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澳大利亚酒文化,有关澳大利亚酒文化,澳大利亚酒文化知识大全
澳大利亚红酒奔富407价格是多少
澳大利亚红酒奔富407是一款极具特色和口碑的高品质红酒,其历史可追溯至19世纪中叶。奔富酒庄坐落在澳大利亚南部的巴罗萨山谷(Barossa Valley),是澳大利亚著名的酿酒庄园之一,以其出色的葡萄酒制作工艺和独特的风味而闻名于世。奔富407是奔富酒庄的顶级产品之一,葡萄园选址在巴罗萨山谷的最佳葡...
澳大利亚红酒怎么样
澳大利亚红酒一直以来在全球葡萄酒市场上享有盛名,拥有强大的品牌实力和口碑。澳大利亚拥有先进的葡萄酒生产技术和丰富的酿酒经验,同时还拥有得天独厚的气候条件和土壤特点,这使得澳大利亚红酒在国际市场上备受瞩目。澳大利亚红酒在品种上非常多样化,从世界上最古老、最著名的品种如仙粉黛(Shiraz)和赤霞珠(C...
巴罗萨谷:澳大利亚最早的招牌产区之一
巴罗萨谷(BarossaValley)坐落在南澳大利亚州(SouthAustralia),它的葡萄种植和葡萄酒酿造历史可以追溯至1842年,是澳大利亚最早生产葡萄酒的招牌产区之一。20世纪70至80年...
十款澳大利亚葡萄酒酒标解析(九)
wolfblass 1.酒牌:禾富酒园黄牌莎当妮白葡萄酒“斯蒂文封瓶”(WolfBlassYellowLabelChardonnay“StelvinSeal”) 2.黄色酒标英文注称 3....
十款澳大利亚葡萄酒酒标解析(六)
Artseries 1.系列:Artseries每一款葡萄品种使用不同的艺术画,称之为艺术系列,此幅为具有土著色彩的作品。 2.酒名:露纹酒园艺术系列 3.葡萄的年份:2004 4.产...
十款澳大利亚葡萄酒酒标解析(三)
Artseries 1.系列:Artseries 2.酒庄:卢温庄园 卢温庄园是西澳洲玛格丽特河(MargaretRiver)产区5个开荒酒厂之一。卢温庄园的葡萄园所在地,1972年为美国...
十款澳大利亚葡萄酒酒标解析(四)
Artseries 1.系列:每一款葡萄品种使用不同的艺术画,称之为艺术系列,此幅为具有土著色彩的作品。 2.酒名:露纹酒园艺术系列薏丝琳白葡萄酒 3.葡萄的年份:2005 4.产区:...
十款澳大利亚葡萄酒酒标解析(二)
Kangarooridge 酒标:袋鼠山庄,一看就知道来源于澳洲 1.净含量,酒精度:750ml,13.0%VOL 2.酒名:袋鼠山酒园设拉子红葡萄酒 3.葡萄品种(霞多丽):Char...
澳大利亚葡萄酒选购关键——产区&品种
在计划购买澳大利亚葡萄酒的时候,如果你事先已经知道澳大利亚各个产区最擅长于生产哪个品种的葡萄酒,那你无疑可以用最快的速度挑选出最优质的澳大利亚葡萄酒。产区知识对葡萄酒选购具有很大的指导意义。经...
来自南澳大利亚知名的阿德莱德地区——酒满酒庄
澳洲酒满酒庄坐落于南澳大利亚的知名地区阿德莱德地区,因为受到高海拔的影响,独特的气候使其成为南澳大利亚内少有的凉爽地带,与南澳大部分燥热的气候形成极大反差,仿佛是两个不同的季节,与澳洲多见的浓重风格的...
想品尝来自世界各地的美食美酒吗?那就去澳大利亚吧!
无论是美食家还是喜欢美食和美酒的普通人,或多或少都听说过世界闻名的美食美酒节,对世界闻名的美食美酒节充满了各种向往。在本文中,我们来到澳大利亚感受南半球对美食的热情,并在豪华午餐,和顶级烹饪中享受美酒...
十款澳大利亚葡萄酒酒标解析(十)
WOLFblass 1.酒牌:禾富金牌丽丝玲白酒WolfBlassGoldLabel 2.金色酒标英文注称 3.简介:禾富金牌丽丝玲白葡萄酒结合了克雷儿谷(ClareValley)的水果芳...
澳大利亚百合谷酒庄
百合谷酒庄位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)雅拉谷(YarraValley)葡萄酒产区。百合谷酒庄是澳大利亚最古老的家族酒庄,始建于1877年,已有130多年的葡萄酒酿造经验。百合谷酒庄201...
澳大利亚查尔斯莫顿酒庄
查尔斯莫顿酒庄位于南澳大利亚州首府-阿得雷德市以北100公里处的巴罗萨谷,巴罗萨谷与新南威尔士州的猎人河谷,维多利亚州的雅拉河谷并称为澳洲的三大葡萄酒河谷而享誉世界。不同的河谷内的土壤,水质,气候环境...
澳大利亚四季美酒美食搭配
季节对葡萄酒配餐有很大影响,不同的季节适合饮用不同类型的葡萄酒,而不同类型的葡萄酒适合搭配不同的食物。专门从春-夏-秋-冬这四个季节出发,列出各个季节里适合饮用的葡萄酒以及能与之相配的食物。在下面的葡...
左撇子酒庄:澳大利亚南澳州著名酒庄之一
左撇子酒庄是澳大利亚南澳州的著名酒庄之一,位于南澳首府阿德莱德市(Adelaide)约45公里远的迈拉仑维尔(McLarenVale)产区内。左撇子酒庄拥有116英亩的葡萄园,其中有50%的土地用来栽...
畅游澳大利亚 乐享美酒美食盛宴
澳大利亚不仅遍布葡萄园,其葡萄园里更是少不了诱惑美食。如果今年你还没有计划好出游路线,澳大利亚绝对是个不错的选择。小编鼎力推荐西澳州(WesternAustralia)的玛格丽特河产区(Margare...
麦格根酒庄:澳大利亚著名酒庄之一
麦格根酒庄是澳大利亚著名的酒庄之一。麦格根葡萄酒拥有多个系列的葡萄酒,包括黑牌系列(BlackLabel)、经典系列(Classic)、珍藏系列(Reserve)、Bin系列(BinSeries)、发...
澳大利亚克莱尔谷美酒美食
克莱尔谷坐落在澳大利亚洛夫蒂山脉的北部,位于阿德莱德市(Adelaide)北侧130公里处,距离巴罗萨谷仅1小时的车程。澳大利亚政府相关官员指出,克莱尔谷在结合美食、葡萄酒和旅游业三方面共同发展上非常...
风土:澳大利亚葡萄酒成功的关键
澳大利亚葡萄酒绝对是葡萄酒新世界里的明星生产国。在2014年,澳大利亚葡萄酒的总出口量和出口额都增长了1.9%,其中总出口量为7亿升,总出口额为18.2亿澳元。 在上周于伦敦举办的澳大利亚葡萄酒行业年...
10大理由不能拒绝澳大利亚葡萄酒
澳大利亚是新世界产酒国之一。澳大利亚能生产忠实反映产区地域特色、独一无二的葡萄酒。澳大利亚的葡萄酒品质稳定、性价比高、生产成本较旧世界葡萄酒要低,且容易获得,因此更受国人的喜爱。下面小编为大家列举澳大...
3个维度介绍澳大利亚葡萄酒
澳大利亚是新世界产酒国的杰出代表之一。澳大利亚现有2,000多家酒庄,大多数是小型的家族酒庄,当然也有超大型的酒庄,诸如福斯特酒业集团(FosterswineGroup)、卡塞拉酒庄(CasellaW...
澳大利亚绅士酒庄
绅士酒庄位于澳大利亚著名的维多利亚(Victoria)葡萄酒产区,绅士酒庄的葡萄园面积很大,占地约1,200英亩,酒庄的葡萄园分布较广,除了阿德莱德山(AdelaideHills)、巴罗萨谷(Baro...
澳大利亚布琅兄弟酒庄
布琅兄弟酒庄创建于1889年,位于维多利亚州的国王谷(KingValley),自创始人约翰弗朗西斯布琅(JohnFrancisBrown)先生开始,布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。...
澳大利亚葡萄酒产区和品种速记图
澳大利亚属于新世界产酒国中的翘楚,它的酿酒历史虽然只有两百多年,但是发展非常迅速。目前已成为世界第六大葡萄酒生产国,继法国、意大利和西班牙之后的第四大葡萄酒出口国,其葡萄酒出口到世界上的120多个国家...
新西兰vs澳大利亚:哪国酒更好?
就像家庭剧里出现的兄弟姐妹争风吃醋的情节,澳大利亚和新西兰这两个英联邦国家也会在一些无伤大雅的小事上斗嘴,比如争论罗素克劳(RussellCrowe)是新西兰人还是澳大利亚人,哪个国家的景观更吸引人,...
美酒美食澳大利亚之旅
1.西澳州 库伦酒庄(Cullen):在库伦酒庄翻新后的酒庄餐厅里,厨师们就地取材,用花园里种出的食材烹制菜肴。这里的食材虽简单,但烹饪出的味道却不简单。 露纹酒庄(LeeuwinEstate):这里...
澳大利亚研究欲研究将酒渣转化为生物燃料的方法
葡萄酒生产过程中会产生大量果梗、果皮等副产品,也称酒渣(marc),全球每年酿酒会带来超过1,400万吨的酒渣。澳大利亚是世界第四大葡萄酒出口国,每年酿酒产生的酒渣高达几十万吨,其中部分用作肥料,但大...
澳大利亚推出"绿色"环保啤酒
近期,澳大利亚卡斯凯德啤酒厂将推出一款“绿色”环保啤酒——CascadeGreen。公司称,通过实施二氧化碳抵消计划,将这款啤酒从啤酒花的采摘,到空瓶的循环使用过程产生的二氧化碳全部抵消掉。 二氧化碳...
去南澳大利亚赴一场葡萄酒之约
南澳大利亚州,位于澳大利亚的南部,首府城市阿德莱德,也是2017年澳大利亚唯一入选《孤独星球》十大最佳旅行地区的州。每年的3~5月份是澳大利亚的秋季,葡萄成熟的季节,不仅有唯美诗意的秋景,还有挂满树枝...
爱上葡萄酒 品味艺术感的澳大利亚
澳大利亚灿烂的阳光滋生了无穷的艺术灵感,让这里的建筑、街道、甚至美酒和美食都散发着迷人的艺术气息。澳大利亚的生活,好像这里出品的葡萄酒一样,需要慢观其色、细品其味。 品酒是一种艺术 从热闹繁华的大都市...
为什么澳大利亚的设拉子葡萄酒总是有股胡椒味?
设拉子葡萄(Shiraz)在澳大利亚的种植历史可以追溯到19世纪,当时的移民将这种老家在法国罗讷河谷的葡萄引种到了澳大利亚。在经历了多次风雨之后,如今的设拉子葡萄酒已经成为澳大利亚葡萄酒行业中的一张鲜...
揭秘澳大利亚葡萄酒旅游圣地
提起澳大利亚的葡萄酒,许多人会想到知名的巴洛萨谷产区和全球知名的葡萄酒品牌Penfolds(奔富)。但是在澳大利亚还有一片更加传奇的葡萄酒圣地,那里风景美丽,气候宜人,所生产的葡萄酒更是世界闻名,这就...
带上香槟去旅行之环游澳大利亚
环游澳大利亚,最适宜带上一瓶香槟,品尝着美味而又奢华的晚餐,将这南半球的温情一夜化作一阵清风,美好的记忆从此定格,你再也忘不了澳大利亚的阳光、沙滩、美酒、美食 墨尔本,体会牡蛎的鲜香 香槟搭配新鲜海鲜...
挑选澳大利亚白葡萄酒五秘籍
澳大利亚的白葡萄酒如此之简单,几乎所有人都可以毫不费力地点上一瓶。不过有了下面5条秘籍,扫荡澳大利亚白葡萄酒时必然能够更上一层楼。 把阳光装瓶(ABottleofSunshine)是澳大利亚宣传他们葡...
关于澳大利亚葡萄酒 你了解多少?
对于澳大利亚葡萄酒,人们通常分成两派:喜欢和不喜欢的!而且往往对于后者,很可能是因为还没有深入了解澳大利亚葡萄酒! 作为新世界酿酒国家,澳大利亚也是全球主要的葡萄酒产地,全国每年生产葡萄酒约12.5亿...
澳大利亚阿德莱德:不经意优雅之美
阿德莱德是一座二十分钟城市,著名的旅游景点大都集中在市中心,可以轻轻松松地徒步完成。 必去理由一:不容错过的美食美酒 到阿德莱德一定不要错过中央市场,它是南半球最大的食材市场,置身其中,感受眼前一派熙...
澳大利亚:美酒美食伴你一路同行
哪里有葡萄美酒,哪里就有美食相伴!澳大利亚不仅遍布葡萄园,其葡萄园里更是少不了诱惑美食。西澳州(WesternAustralia)的玛格丽特河产区(MargaretRiver)、维多利亚州(Victo...
一起来看看澳大利亚的啤酒
澳大利亚(Australia)是一个高度发达的资本主义国家,领土面积全球第六大,澳大利亚不仅国土辽阔,且物产丰富,是南半球经济较发达的国家,全球第十二大经济体系,全球第四大农产品出口国,也是多种矿产出...
澳大利亚的春夏秋冬美酒美食图谱
关于葡萄酒如何与美食搭配,其实有很多判断标准。比较传统的配对有香槟+鱼子酱,苏玳甜白/雷司令/桃红葡萄酒+新鲜鹅肝酱,等等。在这些配对中,食物是主角,葡萄酒是配角。 对于一些极高档的葡萄酒,比如50年...
澳大利亚宾得宝姜汁啤酒怎么样,好喝吗
姜啤是姜汁啤酒的中文简称,英文Gingerbeer,源于古代英国酒吧,人们去酒吧喝酒时喜欢加香草、生姜粉等调味品,以调制不同口味,后来发展到用生姜做主料酿造的姜汁啤酒。今天给大家介绍的是澳大利亚宾得宝...
澳大利亚啤酒品牌大全
1、VictoriaBitter(VB) VB是澳大利亚人非常喜欢的啤酒,它由传统工艺制造,起源于1890年。在过去的10年里,它一直是"澳洲酒业大奖"的获得者,其他的奖项和荣誉更是不计其数。 VB苦...
认识澳大利亚红酒,让你无忧购买
在我们的生活中很多人都喜欢喝红酒,今天要带着大家了解的是澳大利亚红酒,红酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华,更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术,多元文化背景的酿酒经验,以及崇尚保留葡萄品种的最高...
库纳瓦拉:澳大利亚的赤霞珠圣地
澳大利亚的西拉(Syrah)葡萄酒以有别于法国罗讷河谷(RhoneValley)西拉的风格征服了世界各地众多的葡萄酒爱好者。然而,澳大利亚品质优异的葡萄酒可不仅只有西拉,其出产的赤霞珠(Caberne...
澳大利亚红酒等级如何划分
澳大利亚同美国一样,是新世界产国的代表之一,在世界葡萄酒版图中,有着举足轻重的作用。关于澳大利亚葡萄酒大家了解多少呢?本期小编带大家了解澳大利亚葡萄酒的分级制度和相关知识。 新旧世界葡萄酒对比 澳大利...
澳大利亚的红酒怎么样
澳大利亚红酒采用与众不同的独特工艺酿造而成,先进的酿酒设备,独具特色的酿酒配方,澳大利亚的气候、土壤相当于给红酒的酿造如虎添翼,品质稳定。独具特色,充满活力,下面请随小编来看看澳大利亚红酒的特色怎么样...
澳大利亚西拉红酒的起源,西拉红酒有什么特点?
提起澳大利亚葡萄酒,不少葡萄酒爱好者就会想到西拉,西拉在澳洲的兴起,并被世人所认可,与澳洲适于西拉葡萄品种生长的自然条件相关,也与澳洲人的饮酒习惯,以及澳洲高品质西拉葡萄酒在世界上所取得成就密不可分。...
澳大利亚葡萄酒概览
地理位置 澳大利亚位于南半球,三分之一的土地处南回归线以北,南纬10.41和43.39间。东临太平洋,西临印度洋,海岸线长达37000公里,面积769.2万平方公里,面积居世界第六,仅次于俄罗斯、加拿...
南澳大利亚:梦幻田园美酒飘香
在南澳大利亚这个美妙的国度里,佳肴美酒、历史文化、节庆盛事、自然及野生生态等让人目不暇接。而当你真正面对这片被蜿蜒山脉、神往沙漠以及独特岛屿点缀着浩瀚的土地时,会发现那连绵的山峰、起伏的山谷、葱郁的牧...
澳大利亚十大葡萄酒产区概览
澳大利亚每年出产超过10亿升葡萄酒,占世界葡萄酒总产量的4%,其中2/3用于出口。澳洲人每年人均饮酒量为23升,是法国人的两倍,在英语国家里排名第一。这个新世界国家种植着西拉(Shiraz)、霞多丽(...
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