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奥地利红酒,2023奥地利红酒
内比奥罗入门指南
内比奥罗(Nebbiolo)是一种皮薄粒小的晚熟型红葡萄品种。其名字来源于意大利语中的一个单词Nebbia,表示雾的意思。这种葡萄每到成熟期的时候,表皮会形成一层薄雾似的白霜,因此又被称为雾葡萄。 与...
奥美加银龙舌兰酒
奥美加是墨西哥酒业,以龙舌兰为主打酒。奥美加的龙舌兰酒分为金龙舌兰和银龙舌兰,金银组合搭配,吸引了不少的顾客。这款银龙舌兰酒体呈透明色,酒瓶略带银色,所以这也是她之所以叫银龙舌兰的原因之一。奥美加植根...
奥地利白葡萄品种代表典范——绿维特利纳
奥地利和德国说着同一种语言,但似乎在人们的印象中,只有德国雄厚的工业实力、强大的经济、德国人的严谨和德国足球的所向披靡。奥地利,被人记住的只有莫扎特和美丽的城堡。奥地利的葡萄酒也是一样的境遇。德国的雷...
奥地利圣诞饼干——鬼脸饼干
鬼脸饼干是奥地利圣诞节最应景的圣诞饼干之一,几乎奥地利家庭,家家都会做的一款历史悠久的经典饼干,在喜庆的圣诞节里,饼干上的红色果酱更增添圣诞气氛。饼干体异常的酥松,酥到放到嘴巴里轻轻一啃就能化开。 储...
内比奥罗的单宁与颜色渐受重视
提到内比奥罗,大家往往会想到它的单宁和颜色,这也是一直不被人看好的短板。不过现在人们的观点开始在渐渐改变,开始接受内比奥罗的这些特性,下面小编带领大家来认识这种酿酒葡萄品种。 内比奥罗(Nebbiol...
奥地利蓝佛朗克及葡萄酒
Blaufrankisch,以蓝佛朗克中文译名最受业界认可。该品种原产于奥地利,是该国最传统的红葡萄品种,从18世纪就开始种植,目前德国、美国和澳大利亚等地也有种植。这是一种晚熟品种,需要种植在南向坡...
奥地利葡萄酒:少得惹人心疼的精致美
说到奥地利,很多人会想到音乐的国度、古老的皇家城市、现代的艺术中心、象征着勇敢的雪绒花以及多瑙河的无限诗意。当然,还有爱酒之徒不容错过的葡萄美酒。和红酒百科全书一起来品读奥地利葡萄酒,品味这份少得惹人...
不可思议的里奥哈(二)
第二天的早晨,在时差和走廊上Sally的笑声中醒来。Sally是这次里奥哈协会的带队,绰号大姐头,有时会被人误称大头姐,但最好不要叫错,不然会被火冒三丈的姐大骂一顿。大姐头的说笑带来了其他队员的回应,...
不可思议的里奥哈(三)
一个产区,如果过了3个多月,还没有从你的脑海中淡忘,这真正说明了她不可思议的魅力(可是各位相信吗,这个胡子叔叔在为自己的慵懒找的借口。) 看到题目,大家一定会觉得这不是个葡萄酒产区之旅,而是个吃货团。...
白酒奥运营销:放弃媒体投放,开创媒体贴牌
在过去的很多年,白酒企业竞争还是资本和资源的竞争,无论是央视标王的争夺,还是黄金时段的拼抢,都是在抢占媒体时段,以媒体投放换取媒体时间,以时间换空间,放大市场。 从思路上来讲,这没有问题。但环境变化了...
白酒奥运营销:热点就是卖点,渠道就是商道
借用奥运或者热点成就企业,已经成为大多数企业的共识。这一点在这几年的白酒界已经有了的验证,例如2000年浏阳河冠名“奥运会庆功酒”,2001年金六福借力“国家足球队”米卢,2005年蒙牛冠名“超级女声...
一文带你读懂奥地利葡萄酒酒标
与欧洲的其他旧世界产酒国一样,奥地利也有着非常悠久的酿酒和葡萄种植历史。据考证,奥地利早在6,000万年前就已经存在葡萄树了。随着历史的变迁,奥利地现已成为了欧洲乃至世界有名的产酒国,掌握奥地利酒标知...
双皇后的对决:黑皮诺VS内比奥罗
葡萄酒大师杰西斯罗宾逊(JancisRobinsonMW)曾说:如果黑皮诺(PinotNoir)是世界上最为诱人的红葡萄品种,那么内比奥罗(Nebbiolo)就是紧随其后的第二,二者具有一些极为相似的...
关于奥地利白葡萄品种绿维特利纳 你知道多少?
绿维特利纳(GrunerVeltliner)是奥地利的标志性白葡萄品种,也是奥地利种植最广泛的葡萄品种,种植面积约占全奥地利葡萄园面积的三分之一。该品种多用于酿造干白葡萄酒,其果香并不是那么突出,最突...
关于奥地利红葡萄酒 你了解多少?
众所周知,奥地利是生产世界级白葡萄酒的复兴之国,但其实除了白葡萄酒,这个国家的红葡萄酒也很出众。下面带你了解那些值得一试的奥地利红葡萄酒。 奥地利不仅拥有美妙的古典音乐,同时也拥有悠久的酿酒历史。奥地...
进阶成里奥哈达人 你需要掌握这些
葡萄酒的世界丰富多彩,有人喜欢波尔多(Bordeaux)的强劲,有人偏爱南罗讷(SouthernRhone)的芳香,而希望二者兼而有之的,大概会钟意里奥哈(Rioja)。这里的葡萄酒柔中带刚闻上去果香...
奥地利茨威格指南
众所周知,奥地利的气候整体冷凉,向来以出产白葡萄酒而闻名,但其实这个国家出产的红葡萄酒也一样迷人。奥地利的红葡萄品种中,茨威格(Zweigelt)最为著名,这个品种酿造的葡萄酒风格丰富多样,风味诱人。...
克里奥拉格林塔(Griolla Grande)
克里奥拉格林塔(GriollaGrande)是阿根廷种植面积第二大的葡萄品种,仅次于瑟蕾莎(Cereza)。该品种口感粗糙,葡萄皮呈粉色。尽管相比以前,该品种的总种植面积已有大幅度下降,但2003年,...
了解奥地利的绿维特利纳 这一张图就够了
绿维特利纳(GrunerVeltliner)是一种原产于奥地利(Austria)的白葡萄品种。据统计,2008年,奥地利一共种植了17,151公顷绿维特利纳,占了全奥地利葡萄种植面积的33%!奥地利的...
内比奥罗(Nebbiolo)
内比奥罗(Nebbiolo)是酿制意大利一些酒龄长、口感细腻的葡萄酒的著名红葡萄品种。该品种原产于意大利西北部的皮埃蒙特(Piemonte)产区,是该产区最为独特和卓越的葡萄品种。内比奥罗酿制的葡萄酒...
进阶里奥哈达人 你需要掌握这些
葡萄酒的世界丰富多彩,有人喜欢波尔多(Bordeaux)的强劲,有人偏爱南罗讷(SouthernRhone)的芳香,而希望二者兼而有之的,大概会钟意里奥哈(Rioja)。这里的葡萄酒柔中带刚闻上去果香...
野性VS优雅 揭秘“雾葡萄”内比奥罗
说起美丽,小编心中首先想到的便是蒙着薄纱的曼妙女郎,似乎所有美丽,经过若隐若现地遮掩,便会令人愈加感到惊艳和神秘。就如同画家笔下的抽象画,随意地泼洒,却给人无限创造出美的空间。 在葡萄界,也有一种披着...
揭秘奥地利葡萄的14张名片
纵观全球葡萄酒市场,现今占主导地位的是国际葡萄品种,如赤霞珠(CabernetSauvignon)、西拉(Syrah)和霞多丽(Chardonnay)等。而拥有悠久酿酒历史的奥地利则以小众而丰富的本土...
绿威林:奥地利的白葡萄酒之光
提到奥地利,大部分人的脑海里都会跳出和音乐有关的内容,知名音乐家、每年元旦时候的新年音乐会,就连那些经典的建筑或者充满情调的咖啡馆,都烙上了与音乐相关的印记。但除了这些之外,你还能想到与奥地利相关的其...
一张图带你了解奥地利茨威格葡萄酒
众所周知,奥地利的气候整体冷凉,向来以出产白葡萄酒而闻名,但其实这个国家出产的红葡萄酒也一样迷人。奥地利的红葡萄品种中,茨威格(Zweigelt)最为著名,这个品种酿造的葡萄酒风格丰富多样,风味诱人。...
专属酒神的狄奥尼索斯狂欢仪式
罗马人信奉的巴克斯(Bacchus)与狄俄尼索斯(Dionysus)是同一位神祗,他是古代希腊色雷斯人信奉的葡萄酒之神,他不仅握有葡萄酒醉人的力量,还以布施欢乐与慈爱在当时成为极有感召力的神,他推动了...
奥地利葡萄酒的历史
谈到葡萄酒,人们总会联想到法国,事实上同样位于欧洲的奥地利所出产的葡萄酒也享誉国际。奥地利出产的葡萄酒以高质低产见称。一直以内销为主,海外难求。奥地利葡萄酒或清冽或醇厚,橡木桶的精心制作是葡萄酒优良品...
奥地利传统葡萄酒质量分级
奥地利传统葡萄酒质量分级从低到高通常分为:佐餐酒(Tafelwein)、地方葡萄酒(Landwein)、优质葡萄酒(Qualitatswein)、高级优质葡萄酒(Kabinett)和特优葡萄酒(Pra...
奥地利DAC葡萄酒分级体系
奥地利DAC(DistrictusAustriaeControllatus)葡萄酒分级体系是为了让国外消费者对奥地利葡萄酒有一个更加系统、清晰的了解,所有DAC葡萄酒前标都要标明生产者、酒名及原产地产...
奥利奥吃腻了?配鸡尾酒试试 超赞!
吃惯了奥利奥经典的味道,或许你想要来一点变化。除了扭一扭、舔一舔,以下三种吃法可以为奥利奥增添更多风味哦。 讨厌一成不变的你,不妨尝试一下吧! 奥利奥蘸花生酱 巧克力和花生酱是经典的搭配。将一小碟花生...
奥托奈麝香(Muscat Ottonel)
奥托奈麝香(MuscatOttonel)是所有麝香葡萄里颜色最浅,个性最平淡的一种葡萄。和小粒白麝香(MuscatBlancaPetitsGrains)及亚历山大麝香(MuscatofAlexandr...
特雷比奥罗(Trebbiano)
特雷比奥罗(Trebbiano)属白葡萄品种,果皮呈金黄色,甚至还有点琥珀色,是白玉霓(UgniBlanc)在意大利语中的常用名称。该品种的产量较高,从种植面积来说,尽管西班牙的阿依伦(Airen)和...
奥地利葡萄酒的发展历史
每当夏季来临,多瑙河畔阵阵清爽的凉风吹拂在人们的脸上,欢快的人群三三两 两地来到设在户外鳞次栉比的酒店里,一边饮酒,一边海阔天空地高谈阔论…… 名酒之国奥地利 奥地利位于欧洲的正中位置,即被称为...
奥地利种植产区
产区 布尔根兰州中部(也称为蓝弗兰克区)霍温城地区出产葡萄的特点独特分明、质量潜能大,而且对欧洲的心脏奥地利而言产量是相当大的。 几百年来,霍温城是典型的红葡萄酒产区,中世纪霍温城名字叫ARACH...
红酒怎么喝,如何正确的喝红酒?
红酒和白酒不一样,喝红酒有很多的讲究,需要我们细细品尝,才能品出其中的滋味。但是,很多人其实不懂怎么品红酒,都是一口一口的喝。下面就教你喝红酒的正确方法。 1、醒酒 这是喝红酒的一大重要步骤,就是在宽...
红酒怎么倒,哪个年份的红酒好
有人又会说了,看到这个命题就非常的无语,倒红酒就那么倒呗,磨磨唧唧整一堆什么玩意,费什么劲啊?但对于品红酒的人而言,生活水平一旦提高了,大家的品位就上去了,因此怎么倒红酒这很重要了。 红酒什么年份的好...
怎样喝红酒,喝对才能品味红酒
对于很多人来说,大部分人都喜欢喝红酒,因为听说红酒有美容养颜的功效,那么红酒该怎样合适最好的呢?最有效的那今天我们就一起来了解吧。 一、红酒的功效 红酒原产于欧洲(尤其是法国和意大利),是葡萄酒的一种...
红酒的倒法,倒红酒不能倒满
红酒的优雅是与生俱来的,想喝红酒时又不失优雅的氛围,就要好好学学喝红酒的礼仪,更要格外注意喝红酒要注意哪些细节。小编今天带大家了解倒红酒、喝红酒的基本礼仪。 如何正确的倒红酒? 1、倒酒顺序 (1)先...
红酒塞掉进了红酒还能喝吗
现在喝红酒的人越来越多了,但是有些人在开红酒的时候,很难将软木塞完整的取出来,甚至还会把软木塞掉进去,这样要想把里面的瓶塞取出来就更困难了。那么红酒塞掉进红酒会不会有什么影响呢?该如何防止红酒塞掉进红...
红酒是否可以减肥,红酒可以减肥吗
大家都知道红酒可以美容,那么红酒美容的原理是怎么呢,红酒是怎么美容的呢,那么红酒又可以减肥吗,红酒减肥好吗,今天就一起来看看吧! 红酒是否可以减肥 可以的, 红酒有抗氧化力,能提高原有随着年龄而降低的...
红酒美食齐分享:香料红酒渍草莓
一罐罐红艳艳宝石般的草莓,浸在红酒里带点成熟的甜蜜小点,做法简单并很有春天的味道,让人食欲大增哦~ 香料红酒渍草莓 小型的新鲜草莓500g 红酒250ml 柠檬1个 糖80g 丁香少许 月桂少许 肉豆...
喝红酒的红酒杯有些什么型号?
在我们的生活中大家都知道喝红酒有专门用的红酒杯,那么红酒杯有些什么规格型号呢?今天我们就一起来了解一下吧。 一、红酒杯的介绍 红酒杯,底部有握柄,上身较白酒杯为深,且更为圆胖宽大。主要用于盛载红葡萄酒...
红酒渠道策略,红酒销售如何选择渠道?
葡萄酒目前在国内兴起,很多人都知道葡萄酒的营养保健功效选择饮用葡萄酒,但是购买葡萄酒的渠道很少,那么国内葡萄酒销售渠道应该注意哪些问题呢?小编本期给大家带来红酒销售渠道的相关内容,希望对红酒行业的从业...
三招变身“红酒大师”,鉴别红酒优劣
如今越来越多的人家宴或者聚会都喜欢喝点红酒,可是什么样的红酒好,如何去甄选红酒,大家却不知道。本文将为大家介绍一下如何鉴别红酒的好坏。1、不开瓶,看外观酒帽酒帽也称为瓶封,是红酒瓶口外面封住酒塞的一层...
红酒怎么醒酒?红酒为什么要醒酒?
喝葡萄酒看似简单,但在醒酒的问题上,许多入门已久的人甚至也会慌了手脚。那么,你知道葡萄酒为什么需要醒酒,该怎样醒酒吗? 什么是醒酒? 顾名思义就是“唤醒”葡萄酒,让它潜在的优秀风味体现出来。让葡萄酒与...
红酒语录,如何专业的评价红酒?
你是不是经常听见别人很专业地评价葡萄酒,但轮到自己发言时却只会怯怯地说一句“蛮好喝的”,别着急,今天小编就来教你葡萄酒品鉴专业用语啦!学会下面的专业酒评金句,再也不怕评价葡萄酒了。 葡萄酒评价的专业词...
红酒是发物吗?红酒算是发物
欢迎访问酒库网美酒百科频道的《红酒是发物吗?红酒算是发物》内容,更多精彩欢迎访问红酒是酒吗专题!红酒,红酒是发物吗?发物是一类食物的总称,很多平常吃的东西都是发物,在一些特殊的情况下,发物都是不能吃的,很多人不清楚红酒是不是也在这个类别,下面介绍红酒是发物吗?算是发物。红酒是发物吗红酒是发物,当有伤...
红酒木塞掉进红酒中怎么办,红酒还能喝吗?
我们开红酒时,会遇到操作不当导致软木塞完全掉入酒中,或者是开瓶过程中,软木塞就掉入酒中的情况,那么这时候该如何应对,红酒还能喝吗?今天我们就来说说这个问题。 1、酒塞掉进红酒中,还能喝吗? 天然软木塞...
区分红酒塞子,如何从红酒塞判断红酒的好坏
说到瓶塞,我们大家可能最先想到的都是橡木塞,相信爱喝红酒的朋友们对橡木塞已经不陌生了,那么说到红酒瓶塞,大家对瓶塞具体又了解多少呢?今天小编和大家一起来聊一聊红酒瓶塞的相关内容。 红酒软木塞 常见的红...
国产红酒哪个好喝?国产红酒和进口红酒哪个更好?
欢迎访问酒库网美酒百科频道的《国产红酒哪个好喝?国产红酒和进口红酒哪个更好?》内容,更多精彩欢迎访问国产红酒专题!红酒是多数人都爱喝的酒水饮品,不论是国内国外,红酒品牌都很多,我国自然也有生产红酒,而且生产的红酒品牌不少。那么,国产红酒哪个好喝呢?国产红酒和进口红酒哪个更好?下面我们一起来了解看看。...
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