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德国红酒,2023德国红酒

探访德国摩泽尔产区:优质雷司令可存放30年 酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于酒藏30年专题。这篇关于《探访德国摩泽尔产区:优质雷司令可存放30年》内容是我们酒库网小编精选推荐,欢迎大家阅读!1、产区和品种历史摩泽尔是一条源远流长、历史悠久并对欧洲葡萄酒消费者有着特殊意义的河流。有些古老的摩泽尔葡萄...
德国雷司令你必需知道的几件事 雷司令是著名的主流葡萄品种,被认为是最有可能从霞多丽手中接过白葡萄品种之王宝座的接班人之一。参加了50多个品酒会。会上,大家意见不一,名声也不一样。只有在德国生产的雷司令,所有参与者都投了赞成票,这从...
如何读懂德国酒标 德国酒酒标是世界上最让人糊涂酒标之一了。除了通常的生产商信息和年份这些与品质相关联的因素,还需要了解的要素:1、等级;2、葡萄品种;3、产区。1、等级:根据天然成熟度由低到高排列(这一次序和品质并...
关于德国雷司令不得不知道的几件事 雷司令(Riesling)是大家耳熟能详的主流葡萄品种,也被视为最有可能从霞多丽(Chardonnay)手中接过“白葡萄品种之王”权杖的继承者之一。下面让我们一起了解关于德国雷司令你不得不知道的10件...
自然冰冻下的德国冰酒 在德国,酿造冰酒的葡萄完全是自然生长,并在自然状态下冰冻的,这要求葡萄要留在枝头等待冬天的来临,大约12月的中旬才能采摘,这期间一场突如其来的雨水可能就会毁掉一年的收成,让人们对冰酒的期待变成泡影。而...
酒标解读告诉你,夏天如何选购正宗德国雷司令 随着国际雷司令葡萄酒节——“31天德国雷司令”掀开了帷幕,大家都把眼光关注到雷司令上了,是不是也要要买一瓶雷司令一起来欢度这个节日呢!但是雷司令应该怎么选购呢?接下来本文通过酒标大解读告诉你夏天怎么买...
德国酒标术语终极大解析 酒标是葡萄酒的名片和脸面,就像一个人的身份证。如果清楚明白地看清楚了酒标,对于之后品鉴的方向把握具有帮助意义。而在各国葡萄酒中,德国酒标可算得上是“艰涩难懂”,很难让新手摸到头脑。本文就以德国酒标为案...
德国泽巴赫酒庄 泽巴赫家族虽然早在1661年就开始酿制葡萄酒,1961年泽巴赫酒庄(WeingutSelbach-Oster)才真正独立起来。泽巴赫酒庄拥有一些顶级的葡萄园:位于塞尔廷阁日晷园的顶级葡萄园,那里出产了...
德国施蒂格勒酒庄 施蒂格勒酒庄位于德国著名的巴登(Baden)葡萄酒产区的伊瑞恩镇(Ihringen),施蒂格勒酒庄的葡萄园位于凯泽斯图尔(Kaiserstuhl),面积为9公顷。凯泽斯图尔山区位于德国东南端的莱茵平原...
德国斯塔利榭尔酒庄 斯塔利榭尔酒庄位于德国弗兰肯(Franken)的维尔茨堡(Wurzburg)葡萄酒产区,斯塔利榭尔酒庄的悠久历史使它成为弗兰肯产区最古老的酒庄之一,酒庄出产的葡萄酒也最具有该产区的代表性。 斯塔利榭...
德国丹赫酒庄 丹赫酒庄位于德国科布伦茨市(Koblenz),是当地知名酒庄之一。丹赫酒庄出产的葡萄酒,尤其是起泡酒十分欢迎,并在英国、美国、澳大利亚、亚洲和非洲等地区日渐流行开来。 1794年5月,约翰弗里德里奇...
德国露森酒庄 露森酒庄是一个有着200多年历史的酒庄,一直由同一家族经营。露森酒庄的葡萄园地土层薄,土壤为蓝色的板岩,这使葡萄酒有着矿物质气息,其清新的酸味和白桃、柠檬的香气在酒中融合在一起,使酒液显得非常平衡。 ...
德国蓝仙姑酒庄 蓝仙姑酒庄位于德国摩泽尔(Mosel)河谷区。蓝仙姑酒庄的创始人是彼得西塞(PeterSichel),他当时定居于莱茵河畔(Rhine)的美因茨市(Mainz),酒庄的名字就取自于当地的一个修道院。 ...
德国卡斯泰尔王子酒庄 卡斯泰尔王子酒庄位于德国弗兰肯(Franken)葡萄酒产区,卡斯泰尔王子酒庄的所有人卡斯泰尔家族是德国最古老的贵族之一,卡斯泰尔王子酒庄是当地产区知名的酒庄之一。 自13世纪开始,卡斯泰尔家族就已经...
属于德国人的起泡酒和微起泡酒 德国是一个优秀的起泡酒生产国,让我们看一下德国著名的塞克特和微气泡酒。 起泡酒在德国非常受欢迎,以平均每人5升的消耗量冠绝全球,有这么广袤的市场,起泡酒产业自不在话下,而且以德国人严谨、精益求精的性...
德国啤酒锦标赛 爱绅堡摘取金奖 作为德国啤酒的一张尊贵名片,始于1679年的爱绅堡酒庄,传承德国啤酒3000多年悠久历史,提练德国啤酒500多年正统酿造精髓。 DLG,一年一度的德国啤酒锦标赛。爱绅堡以不相上下的口感在2008年和2...
德国的“普罗旺斯”--巴登产区 巴登(Baden)为德国第三大葡萄酒产区,位于莱茵河下游、黑森林一带,与法国的阿尔萨斯(Alsace)产区隔河相望。它是德国最南端的产区,日照时间极长,也是德国最温暖的区域,因此常被喻为德国的普罗旺斯...
带着酒杯游德国 除了让人流连忘返的美景,德国还是个拥有两千多年酿酒历史的国家,啤酒和葡萄酒文化非常繁荣。目前,德国共有13个葡萄酒产区,主要种植比较耐寒的白葡萄品种,比如雷司令(Riesling)、米勒-图高(Mul...
德国贝克啤酒 德国凭借品质优良的啤酒,成为举世公认的啤酒王国。 拥有四百年历史的贝克啤酒是德国啤酒的代表,也是全世界较受欢迎的德国啤酒。尤其是在美国(每年大约1亿升)/英国/意大利,贝克啤酒更是进口啤酒的头筹品牌,...
德国人用啤酒做调味料 春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降,容易诱发一些春季常见的疾病。因此,合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢?在此,生活家特别为您搜罗了...
想知道德国有哪些好酒 看这一篇就够了 德国是一个充满浪漫气息之地,这里有巍峨秀丽的山脉,绵延不断的森林,风景如画的湖泊,还有一座座历史悠久的古堡点缀其中。河流如同绸缎一般萦绕着这颗犹如宝石的国度,滋养着当地勤劳热情,而又不失严谨的酿酒人。...
德国老啤酒Altbier 一般来说,说到德国啤酒人们想到的基本都是下发酵拉格,因为德国人较钟爱的就是这种下发酵的口味,纯正的巴伐利亚味道,但我们不可否认,3000年前的德国人已经在大范围的酿造啤酒了,而且那个时候他们酿造的也都...
德国海德堡啤酒 海德堡(heidelberg)黑啤酒是一种德国生产的着名上面发酵黑啤酒。海德堡桶装酿造啤酒是世界上较受欢迎的品牌之一,欧美国家及日本多有仿制。也有国家采用下面发酵制造黑啤酒,一般采用的原麦汁浓度都比较...
郭梁 里“喝”出来的德国味道 足球与啤酒对人类精神的影响有很多相似之处,诱发狂欢便是一个。啤酒唤醒人的真性情,兴奋你、燃烧你,使你进入生命的状态,却不醉倒你,不让你不省人事、大煞风景,正是足球的酒精度数。 4年一度的,全球较大的足...
德国有催情啤酒? 德国有一家啤酒厂推出了一种催情啤酒,功效媲美伟哥,能增添生活情趣,其别出心裁的裸女酒杯,更让人留下深刻的印象。 金黄色的液体看起来与一般德国啤酒没什么两样,不过喝下去就知道它的神奇功效了,这家啤酒厂的...
德国沃斯乐啤酒怎么样,德国沃斯乐啤酒好喝吗 德国较受欢迎的啤酒排行榜上,沃斯乐排名第四位,沃斯乐旗下包括多种啤酒品牌。下面具体来看看德国沃斯乐啤酒怎么样,德国沃斯乐啤酒好喝吗。 德国沃斯乐啤酒怎么样 沃斯乐啤酒属于淡啤酒,沃斯乐啤酒是德国啤酒消...
德国起泡酒指南 在德国,起泡酒被称为塞克特(Sekt)。塞克特最早在19世纪20年代开始生产。自诞生起,塞克特的产量一直迅猛增长,在1903至1913这10年间,年产量均超过1,000万瓶。自首批塞克特起泡酒酿造商获...
德国啤酒如何辨认 德国酿酒大师来支招 随着夏季啤酒畅销季的到来,市场上各种进口红酒、纯正啤酒等传统意义上的进口高档快消品也逐渐出现在消费者餐桌上。而一提到啤酒,大家总能立即联想到德国。公元1516年,巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了《德国...
德国狼堡啤酒价格,德国狼堡啤酒好喝吗 狼堡啤酒总部(沃尔夫斯啤酒集团)位于德国北部城市,沃尔夫斯啤酒庄拥有三个泉口,为啤酒酿造提供了较新鲜,健康的水源。1995年,沃尔夫斯啤酒集团开始研发酿制夜场啤酒。10多年后,于2008年,沃尔夫斯啤...
德国黑啤哪个好喝? 黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3。5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。人们称它是饮料佳晶,享有“黑...
为什么德国以啤酒闻名? 德国啤酒以成为世界上好的啤酒而闻名,啤酒在德国很受欢迎,德国有超过1,000家啤酒厂,这比世界上任何其他国家都要多。 德国生产的所有啤酒必须遵循德国纯度法(Reinheitsgebot),该法定义了可...
莱茵高:德国雷司令的摇篮 莱茵高(Rheingau)是德国最小也是最重要的葡萄酒产区之一,位于威斯巴登(Wiesbaden)和劳赫豪森(Lorchhausen)之间,沿着莱茵河(RhineRiver)分布,延绵约38公里,距离...
德国啤酒为何能风靡全球?秘诀竟然是…… 帕尔马干酪来自意大利,是按照生产地区帕尔马省命名的。香槟酒是一种来自法国香槟产区的起泡酒。德国啤酒花是一种重要的啤酒成分,赋予了很多优质啤酒独特的风味。 有趣的是,这三种产品具有一些无法用肉眼立即识别...
德国黑啤哪个牌子好,德国黑啤品牌推荐 黑啤是一种颜色比较深的啤酒!黑啤起源于德国,为此德国的黑啤是比较出名的。但是这并不意味着,在德国随处都能喝到较好的黑啤。德国黑啤也是有很多种的。那么德国黑啤哪个牌子好?下面是德国黑啤品牌推荐。 相关推...
德国碧特博格啤酒怎么样,德国碧特博格啤酒好喝吗 德国啤酒哪个牌子好喝,德国啤酒品牌排行榜—德国碧特博格啤酒怎么样味道评测:Bitburger碧特博格是知名的德国啤酒品牌,距今已有近200年历史。今天咱们就来看看德国碧特博格啤酒怎么样,德国碧特博格啤...
德国红酒,悠久的红酒文化 德国的红酒出产于13个葡萄种植区,65000家葡萄种植企业分散于这些地区,种植各具地区特色的葡萄。今天我们就来深入了解一下德国红酒. 一、德国红酒介绍 德国的葡萄种植区除了萨克森和萨勒-温斯图特位于东...
德国黑啤桶怎么放气 德国黑啤的历史是当地人的骄傲,现今很多人群都有对啤酒的依赖,但是真正懂德国黑啤的人少之又少,不是因为它的味道不合大众,而是因为选择太多迷茫太大,但是如果你有喝过德国黑啤你就一定会爱上它的味道,它不同于...
德国雷司令:炎炎夏日里的“小清新” 每当谈及德国葡萄酒,大家最耳熟能详的主流葡萄品种应是雷司令(Riesling)。它因芳香馥郁的香气和天然的高酸度而知名,堪称世界上最优良细致的白葡萄品种之一。 雷司令的种植历史可追溯至15世纪,最先起...
德国冰酒好喝吗,德国的冰酒怎么标级别 德国冰酒之所以有超乎寻常的质量,其实是和德国的葡萄酒制度分不开的,德国葡萄酒制度相对繁复,也正因为这样制度才保证德国冰酒傲视其它国家的冰酒。那么德国冰酒好喝吗,德国的冰酒怎么标级别? 德国冰酒好喝吗 ...
德国葡萄品种:雷司令 雷司令是德国著名的葡萄品种,被认为是最重要和最好的酿造白葡萄酒用白葡萄之一。雷司令葡萄适于生长在较为凉爽的地区,所以成为德国,美国俄勒冈州,加州,华盛顿州等其他一些较凉爽地区的主要品种。雷司令有一个非...
德国葡萄酒与德国美食的搭配 德国是全世界数一数二的葡萄酒产酒国,所以,本土美食自然少不了葡萄酒的搭配。比如,德国本土的一些葡萄酒就非常适合为烟熏味和肉质食材较多的美食佐餐,而某些酒体较轻或适中的法国葡萄酒也是德国菜不错的“伙伴”...
德国露森酒庄Dr.Loosen 露森酒庄(Dr.Loosen)是一个有着200多年历史的酒庄,一直由同一家族经营。在1988年,恩斯特·露森(ErnstLoosen)先生接管了该酒庄。虽然露森先生并没有酿酒的经验,但在接管酒庄之前,...
德国雷司令酒标全面解读 德国雷司令(Riesling)葡萄酒可以说在全球范围内都非常受欢迎,不过晦涩难懂的德语及酒标却往往让许多酒友一头雾水甚至望而却步。其实这是因为你接触的不够多,今天红酒百科全书就将全面解读雷司令酒标,知...
德国费尔德堡啤酒怎么样,德国费尔德堡啤酒好喝吗 费尔德城堡啤酒,始建于1858年,坐落于德国南部,拥有古老文化的美丽城市德累斯顿。德累斯顿是德国萨克森洲位于易北河畔的一个风景如画的城市,也是一座拥有华丽的建筑、独特的艺术宝藏和灿烂的节庆活动的贝洛克...
10个关于德国红酒的知识 1、作为旧世界主要葡萄酒产国之一,德国的葡萄酒历史悠久,拥有两千多年酿酒史,具体可追溯至公元前100年的罗马时代。而到了19世纪时,德国的葡萄酒商业已经比较发达了,葡萄种植面积是现在的几倍。 2、德国...
通过标签来了解德国雷司令 当你从德国葡萄酒标签上带有Landwein(德国最简单的“餐酒”级别)的葡萄酒,进而选择更高质量的Qualitätswein和Prädikatswein葡萄酒。如果你在标签上看到了“Prädikats...
德国著名酿酒葡萄品种 德国大约有4/5以上的种植面积为白葡萄品种,其他为红葡萄品种,著名的酿酒葡萄品种有:雷司令(Riesling)、黑皮诺(PinotNoir)、施埃博(Scheurebe)、琼瑶浆(Gewurztram...
探寻德国三大雷司令经典产区 雷司令(Riesling)无疑是世界上最优秀的白葡萄品种之一,由其酿制的葡萄酒也因浓烈馥郁的芳香与爽脆清新的酸度俘获了众多葡萄酒爱好者的心,而当我们谈及这个清新而灵动的品种时,总是绕不开一个国家,那便...
德国起泡酒塞克特(Sekt) 起泡酒在德国被称为塞克特(Sekt),又名Schaumwein。如同法国的香槟(Champagne),西班牙的卡瓦(Cava)和意大利的普罗塞克(Prosecco),德国起泡酒被称为Deutscher...
德国啤酒纯净法 为了保证啤酒的质量和信誉,德国巴伐利亚公爵维尔逊五世在1516年颁布了《德国啤酒纯净法》(GermanBeerPurityLaw)。这是有史以来第一部食品法规,在这个法案中规定啤酒的酿造只能使用大麦、...
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