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汾酒藏酒,2023汾酒藏酒,汾酒藏酒方法
白酒科普:汾酒的“巴拿马甲等大奖情结”
时至今日,不少业内人士依然并不理解或赞同——汾酒为何具有如此强烈的“巴拿马甲等大奖情结”?从2023年在举办“汾酒荣获1915年巴拿马万国博览会中国白酒品牌甲等大95周年纪念大会”起,业内对汾...
为什么叫汾酒夺命53?汾酒是不是纯粮酿造
山西汾酒产品系列多,但是有一款被称为夺命53,引起了人们的好奇。那么,为什么叫汾酒夺命53?汾酒是纯粮食酿造的吗? 为什么叫汾酒夺命53 汾酒夺命53,指的就是53°属清香型白酒,而之所以被称为夺命5...
2023关于白酒:为什么叫汾酒夺命53?
山西汾酒产品系列多,但是有一款被称为夺命53,引起了人们的好奇。那么,为什么叫汾酒夺命53?汾酒是纯粮食酿造的吗?为什么叫汾酒夺命53汾酒夺命53,指的就是53°属清香型白酒,而之所以被称为夺命53是...
黄盖汾酒为何被称为“夺命53”?它有什么神奇之处?
汾酒有一款产品,酒友经常用一个小段子来形容其饮后感受:一瓶下去,眩晕6小时,胆量+200%,物理抗性+30%,物理输出+40%,攻击速度-50%,力量+20%,敏捷度-40%,智力-50%,走直线能力...
清香型白酒的典型代表——汾酒
清香型白酒的特点为清香纯正,酸甜柔和,诸味协调,后味很甜。采用大麦、豌豆制曲,清蒸清烧两遍,固体发酵工艺生产。其酒气清香芬芳,醇厚绵软,甘润柔和,余味爽净是中国传统酿酒技术的正宗。用特殊工艺生产的酒头...
汾酒的“巴拿马甲等大奖情结”
时至今日,不少业内人士依然并不理解或赞同——汾酒为何具有如此强烈的“巴拿马甲等大奖情结”?从2010年在人民大会堂举办“汾酒唯一荣获1915年巴拿马万国博览会中国白酒品牌甲等大奖章95周年纪念大会”起...
源远流长汾酒史
文博会开幕第二届山西文化产业博览交易会今日正式开幕~9月9日至9月15日在中国(太原)煤炭交易中心,大家将会“见识”更多的山西精彩文化,让我们相约中国(太原)煤炭交易中心,相约文博会,一起见证文化三晋...
山西汾酒历史
汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时,尚待进一步考证,但早在一千四百多年前,此地已有“汾清“这个酒名。《北齐书》中记载,北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植...
汾酒新政流出:暂停所有个性化品牌合同签订;削减160个条码
6月13日,山西杏花村汾酒厂股份有限公司(白酒代理)召开个性化品牌管理专题会议。会议推出一系列新举措加强个性化品牌管理工作,并将在7月1日起正式实施。其中引人关注的是个性化产品提价3%的规定。而据云酒...
为什么汾酒产地产好酒?
杏花村有取之不竭的优质泉水,给汾酒以无穷的活力。马跑神泉和古井泉水都流传有美丽的民间传说,被人们称为“神泉”。《汾酒曲》中记载,“申明亭畔新淘井,水重依稀亚蟹黄”,注解说:“申明亭井水绝佳,以之酿酒,...
为什么叫汾酒夺命53?
山西汾酒产品系列多,但是有一款被称为夺命53,引起了人们的好奇。那么,为什么叫汾酒夺命53?汾酒是纯粮食酿造的吗? 为什么叫汾酒夺命53 汾酒夺命53,指的就是53°属清香型白酒,而之所以被称为夺命5...
汾酒集团公司参展第七届—东盟博览会
10月20日至24日,第七届—东盟博览会、—东盟商务与投资峰会在南宁举办。在—东盟自贸区今年如期建成的背景下,第七届—东盟博览会的举办具有特殊意义,备受关注。汾酒集团公司如期参加了本次博览会,并取得了...
汾酒的超级品牌实现超级梦想
对于汾酒这样的企业来说,成为行业三甲未必是其较终目标,成为行业老大才是汾酒较大的战略所在!如何成为行业老大,应该是规划先行,也就是实现超级品牌的543计划,如果能够实现543计划,则汾酒集团不仅将成为...
汾酒独特的清香风格
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。杜牧的这首《清明》诗,传唱了千年。牧童千年之前的那一指,叫响了山西的杏花村,更叫响了杏花村里享誉天下的琼浆玉液汾酒。 杏花村位于吕梁的汾...
清香型白酒典范——汾酒
汾酒,汉族传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称杏花村酒。汾酒工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度...
口齿留香的美味下酒菜——汾酒牛肉
制作卤味的关键在于卤水的配制和保养,卤汁用的次数越多,保存时间越长,吸收的食材的精华就越多,卤汁的味道自然就越美,卤出来的东西就越香。 卤味以川卤、泉州风味和潮汕风味最为有名。不过以面食享誉全国的山西...
汾酒
山西省汾阳县杏花村的大曲清香型汾酒,以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。杏花村汾酒享誉千载而盛名不衰,是与造酒的水纯、工艺巧分不开的。 汾酒酿造迄今已有一千多年的历史。它起源于唐代以前...
汾酒的“五优”
一是工厂环境好:酿酒工艺属于“生物工程”的范畴,也就是说,它是高科技,要和微生物打交道。酿酒要用酒曲。酒曲是粗酶制剂,就是利用淀粉酶,蛋白酶,酒化酶等等酶学反应使酿酒原料逐步变为酒精及有关发酵产物。杏...
双汇牵手汾酒?有看头!
5月15日,在食品界的盛会——第十届漯河食品博览会开幕前夕,较大的肉制品加工企业——双汇集团与汾酒集团在河南省漯河举行市场战略合作签字仪式暨企业文化座谈会,双方共同尝试企业市场战略、品牌文化、安全管理...
汾酒仍处复苏早期阶段 下半年或引来拐点
事件: 我们于5月18日参加了公司2011年度股东大会,与董事长和其他高管就汾酒未来的发展战略、公司我国化扩张等业务开展情况进行了交流。 报告摘要: 新营销,省外扩张顺利:省外1-4月完成全年销售计划...
汾酒王者的气派
汾酒是白酒品牌的典范,汾酒所传达的文化诉求与酒文化的诉求是一脉相承的。纵观历史,我们发现汾酒始终把酒文化的复兴放在首位。2010年,以“1915年巴拿马万国博览会获得甲等大奖的白酒类名单”为核心,成功...
汾酒企业文化是立业之本
“清香”和“诚信”是汾酒集团企业文化鲜明而独特的个性特征,清香的多重涵义还在于:汾酒的清香型特质,即以“清香”著称于世,具有清香型白酒典型代表的行业地位和不可替代的旗帜性;汾酒有悠久的历史传承,汾酒早...
与汾酒结缘的那些人(二)
谢老来了。那一天是1960年5月5日,细雨霏霏,微风拂面,杏花村以她充满诗情画意的诱人风采,迎来了远道而来的谢老。 酒厂里稍大一些的人都不会忘记。那时,是酒厂刚刚扩建不久、生产需要大上的时候。在陶鲁笳...
汾酒传说(六)
传说很早以前,山西酒行每年都要举行一次酒会。逢酒会这天,大小酒坊的东家都要把自己作坊里当年酿造的新酒抬一坛到会上,由酒会会长主持,让众人品尝,排出名次来。 当时有家酒坊,虽说是祖传几代的老作坊,可年年...
与汾酒结缘的那些人(四)
1905年6月,海外飘泊多时的孙中山为了延揽人才,从法国马赛港乘船于7月底抵达日本。日本好友白浪滔天向孙中山推荐了文武兼备、性格豪爽,善骑射演阵、挥兵作战,又素有献身民主之雄心、推翻帝制之壮志的黄兴。...
与汾酒结缘的那些人(三)
1959年党中央庐山会议期间,曾与在红军时期患难与共的老战友贺子珍同志阔别20年后,在庐山与会面了。战友相逢,情深意重,分外高兴。晚饭时,用这里的名菜“石鸡”、“石鱼”、“石耳”招待贺子珍,这些名菜也...
汾酒传说(五)
从杏花村往西走10余里,有个壶芦峪。壶芦峪口有股清泉涌出,清澈见底,终年不断,人称“神泉”。说起这眼“神泉”,还颇有来历呢。 相传古代有个名叫贺鲁的将军,英勇善战,体恤部下,爱护百姓。一天,他率兵西进...
与汾酒结缘的那些人(一)
1948年底,米高扬代表苏共中央秘密来到西柏坡。这是新成立前中共接待的较国宾,也是接待的社会主义友好国家较国宾。在当时战火纷飞的岁月,生活条件的艰难程度可想而知。苏联客人带来了许多罐头和食品,外国洋酒...
汾酒传说(四)
公元1644年正月,明末农民起义李自成在西安建立大顺政权以后,二月即率主力自陕西渡过黄河,由南向北,长驱直进。杏花村人得悉义军要经过杏花村,扶老携幼,夹道欢迎,并怀着对义军的热爱之情,争先恐后以杏花村...
汾酒传说(三)
传说,很早以前,每逢端阳佳节,杏花村照例要举行一次盛大的“花酒会”。这一天,各地的奇花异卉、陈年美酒,云集杏花村,远近客商百姓,纷纷赶来品酒赏花。有一年,杏花村又在举办“花酒会”。那酒香花香直冲霄汉,...
与汾酒结缘的那些人(六)
1975年,着名数学家、科学院院士华罗庚教授到杏花村汾酒厂推广“优选法”和“统筹法”。在华罗庚先生的指导下,汾酒厂成立了新法学习推广组,开展了一系列科学试验,老师傅和技术人员对汾酒酿造、大曲生产、竹叶...
汾酒杏花仙子说
相传,杏花村很早以前叫杏花坞。每年初春,村里村外到处开着一树又一树的杏花,远远望去像天上的红云飘落人间,甚是好看。 杏花坞里有个叫石狄的年轻后生,他膀宽腰圆,臂力过人,常年以打猎为生。初夏的一个傍晚,...
汾酒传说(二)
传说很早以前,在奔腾的汾河岸边,吕粱山脚下,有个红杏簇拥的小村庄,名叫“杏花坞”。杏花坞人大都以酿酒为生,世代相传。进得村来,只见酒旗高挂,酒肆林立,生意十分兴隆。那时候,每逢春日,柳丝婆娑,杏花吐艳...
汾酒人大胆改革传统生产工艺
长期适量饮用竹叶青,可提高人体免疫力,达到保健效果。 竹叶青酒的传统工艺,在萃取、提取方式上受到时间、温度、场地等条件的局限,同时,因其操作以手工为主,由于原材料购进的批次、时间等不同,很难保证提取物...
饮汾酒也有学问
那怎样才算得法呢?简单地说,首先要做到温热、少量、慢饮。因为汾酒属清香型白酒,香味淡、酒度高。温热到40℃,倒入杯中,与人的体温相近,饮时就会感到入口绵、香味浓。少量、慢饮,就是要求人们稍集中精力,先...
五大汾酒系列:汾酒哪个系列好喝?
五大汾酒系列分别是杏花村酒系列、杏花春酒系列、白玉汾酒系列、青花瓷汾酒系列和玫瑰汾酒系列。 一、青花瓷汾酒系列:30年青花汾酒、二十年陈酿金奖汾酒、封坛十五年老白汾酒、醇柔老白汾、国藏汾酒、青花瓷汾酒...
汾酒盖子怎么打开
喝白酒的人都知道汾酒吧,它是白酒行业经典酒品之一,汾酒也被称为杏花酒,更多人应该更加熟悉了吧。汾酒的历史就是杏花酒的代表,它的传统酿酒方式也是它现在仍然流行的原因之一,它以高粱作为主要酿造原料,产于山...
汾酒是哪里的
汾酒想必大家都听说过,甚至也喝过。它是我国古老的历史名酒,酒质上乘,入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长,是很多人都爱喝的一款白酒。那么,你知道汾酒是哪里的吗?汾酒旗下有哪几个酒种?下面一起来了解看看。...
正宗汾酒有几种
汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,是很多人都喜欢的一种白酒。那么,正宗汾酒有几种?汾酒真假鉴别有什么技巧?下面我们一起来了解看看。 正...
老白汾酒怎么查真假啊
白酒在百姓中间形成的文化起源是很深远的,不是可以被磨灭覆盖的,到现在已经有两千多年的发展历史,白酒在现在时代已经根深蒂固,早就是日常生活中不可替代的存在,各种场景,各种气氛它都是大众最惬意的选择。老白...
假汾酒如何鉴别
汾酒产自山西省的杏花村汾酒厂,是清香型白酒的典型代表,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,享誉国内外,是很多爱酒人士都喜欢的一款酒。那么,假汾酒如何鉴别?我们知道白酒市场鱼龙混杂,不免出...
汾酒产自哪里
我国名优白酒很多,汾酒就是其中一种,是很多白酒爱好者都喜欢的一款酒,它以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。那么,汾酒产自哪里呢?下面小编就...
汾酒怎么分真假
山西省汾阳市杏花村的汾酒,以清澈干净、清香纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世,清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净,是很受大众喜爱的一款酒。不过,市面上的汾酒也有假冒伪劣的,所以大家购买汾酒要仔细分...
汾酒好喝吗
说到白酒,想必大家都知道汾酒,它是我国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。那么,汾酒好喝吗?哪种汾酒好喝?下面我们一起来了解看看。 汾酒好喝吗? 汾酒是选用...
为什么叫汾酒夺命53,汾酒是纯粮食酿造的吗
汾酒是山西具有代表性的白酒,汾酒系列白酒产品众多,其中有一款被称为夺命53,引起了人们的好奇。那么,为什么叫汾酒夺命53?汾酒是纯粮食酿造的吗? 为什么叫汾酒夺命53 汾酒夺命53,指的就是53°属清...
汾酒系列都有什么酒
汾酒,汉族传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”,汾酒工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美...
汾酒有多少年历史
中国名酒有很多,但是汾酒算得上古老的名酒之一。那么,汾酒有多少年历史?汾酒有收藏价值吗? 汾酒有多少年历史 对于汾酒,有人说是1500年的历史,但是根据考古发掘文物证实,山西杏花村汾酒酿酒史可上溯到4...
为什么叫汾酒夺命53
山西汾酒产品系列多,但是有一款被称为夺命53,引起了人们的好奇。那么,为什么叫汾酒夺命53?汾酒是纯粮食酿造的吗? 为什么叫汾酒夺命53 汾酒夺命53,指的就是53°属清香型白酒,而之所以被称为夺命5...
高度数的黄盖汾酒和红盖汾酒有什么区别
我国的传统名酒“汾酒”,是清香型白酒的典型代表,而且在酒者的眼中是具有一定地位的,虽然价位不很高,但其酒质是不输好品牌酒的,除此,汾酒还有许多系列酒,那不清楚的朋友酒会疑问,同时清香型的白酒,那黄盖汾...
那些你不知道的汾酒,不同年代的汾酒
汾酒,有着4000年左右的悠久历史,早在南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入《二十四史》,使汾酒一举成名。汾酒历经数千年的酿造工艺传承及发展,成为名酒之始祖。不同年代的汾酒在产...
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