搜索
设为首页
加入收藏
首页
白酒
红酒
啤酒
特产酒
酿酒工艺
藏酒
酒文化
美酒百科
酒香网
>
红酒
>
红酒的介绍
>
导航
>
红酒的介绍,2023红酒的介绍
波特酒的由来是怎样的?波特酒的起源介绍
波特最早的名字叫PORT,由于此名字被其他产酒国使用,致使使用波特酒的出口口岸的城市PORTO或者说OPORTO来命名这类酒,而且只有葡萄牙杜罗河地区出产的这种加强酒精酒可以使用PORTO的名字,跟香...
龙舌兰酒的介绍
龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰(agave)为原料。龙舌兰...
苦瓜酒的制作工艺介绍
1、选料:选择瓜形较长的品种,要求瓜条充分伸长发粗,果皮青绿色,瓜体中种子开始发育但种皮尚未木质化的苦瓜。2、清洗:用流动的清水充分洗净,沥干水备用。3、选瓶:自制苦瓜酒,可根据自身条件,任意选择瓶子...
几款枸杞药酒的制法介绍
枸杞性平味甘,含有多种营养成分,具有补肾益精、养肝明目的保健功能。自古就是滋补养人的上品,民间常用来制成功效独特的药酒。枸杞酒:枸杞60克,白酒500毫升,浸泡1周,每晚睡前服15毫升左右。具有补虚祛...
倒酒的礼仪介绍
1、倒酒的程序如果用软木塞封口的酒,比如葡萄酒、洋酒,在开瓶以后应该首先在自己杯子中倒一点点,品尝一下是否有坏软木味,如果口味不纯正,应该换另外一瓶酒为宜。倒酒之时,首先应该向首席客人倒,然后向其他宾...
白酒的酿造过程介绍
1、原料处理,酿酒的原料来源广泛,高梁、玉米、大麦、小麦、大米、经薯、白薯、豆腐渣、米糠等富含淀粉的作物都可以但是以高梁为主。一般分清洗、晾干、破碎、配料这几大步。2、糖化,就是利用蒸煮或者酶或者其他...
芝麻香型白酒的香气成分介绍
在2006年发布的芝麻香型白酒行业标准中,标出3-甲硫基丙醇为该香型白酒的特征成分。但单一的特征成分很难说清芝麻香白酒的香味成分,有必要继续进行深入探讨。全国白酒泰斗周恒刚先生曾著书论证,他指出,白酒...
清酒介绍
中国清酒以太行山优质泉水和磁山谷粟(小米)古法发酵酿造,酒液金黄透明,酸甜爽口,醇厚优雅,中国清酒度数在12%至16%VOL之间。中国清酒功效与作用中国清酒属纯天然发酵制品,富含人体所必需的氨基酸和微...
介绍储存白酒的一些小常识
地道纯正的白酒采取传统工艺,选用纯粮酿造,没有任何人为的“加香勾兑”成分,若要做到适合储藏则需固态发酵,发酵期长,酒度较高(通常在50度以上)等条件。白酒的品种繁多,香型各异,各具特色。在白酒的多种香...
给您介绍几种解酒的秘方
1、葡萄 葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。 2、西红柿汁 西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,...
的酒文化介绍
酒,作为世界客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵,它炽热似火,冷酷象冰;它缠绵如梦萦,狠毒似恶魔,它柔软如锦缎,锋利似钢刀;它无所不在,力大无穷,它可敬可泣,该杀该戮;它能叫人超脱旷达,才华横溢,放...
四种酒营养价值的介绍
各种酒的营养价值 白酒由于含醇量高,人体摄入量受到一定的限制,营养价值有限,但白酒中的成分是很复杂的,例如茅台酒,经检验,其中含有香味素就多达70余种。这些物质中有不少是人体健康所必需的。 黄酒的营养...
介绍白酒在营养和医疗上的作用
白酒,又叫烧酒、白干儿、火酒,有些地方直呼其为烈性酒或高度酒。白酒是用高粱、玉米、红薯、稗子、米糠等粮食或其他果品发酵、蒸馏而成。因没有颜色,所以叫白酒;因含酒精量较高,所以又称为烧酒或高度酒。 白酒...
适量饮用白酒对人体营养价值的介绍
中风也叫脑卒中。分为两种类型:缺血性脑卒中和出血性脑卒中。中风是中医学对急性脑血管疾病的统称。它是以猝然昏倒,不省人事,伴发口角歪斜、语言不利而出现半身不遂为主要症状的一类疾病。较新研究表明,饮茶和适...
白酒的特点介绍
白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料各种各样,酒的特点也各有风格,酒名也五花八门。白酒在饮料酒中,独具风格,与世界其他国家的白酒相比,我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。 酒色洁白晶莹、无色透...
日本清酒和烧酒的简单介绍
一.清酒 日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 日本人常说,清酒是上帝的恩赐。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们...
英格兰的啤酒风格介绍
据英国广播公司报道,当地时间10月22日下午,英国首相卡梅伦以英国式的待客方式,请中国国家主席习近平在契克斯庄园附近的酒吧一起去喝一杯。习近平曾表示愿意在访问英国的时候喝一杯英格兰传统的黑啤酒,卡梅伦...
收藏白酒知识的介绍
据了解,随着高端白酒不断奢侈化,越来越多的消费者关注高端白酒的收藏及投资价值。现在动辄百万的高端白酒,对于追捧白酒的新入行藏家来说风险越来越大。 不要跟着年份走 在每一年都出产很多白酒;要找到全部或者...
白酒营养的分析及知识介绍
白酒知识介绍: 白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明,故称为白酒。白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。因主要采用...
烧酒历史的介绍
烧酒(Soju)是一种源于韩国的酒精饮料。主要的原料是大米,通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明,酒精度数一般在40-90之间不等。现今已知较早酿造于1300年前后。烧酒在日本叫做shoc...
介绍白酒的生产工艺和酿造原料
1.白酒主要以粮食、薯类和各种辅助原料为主辅料,以大曲、小曲、麸曲等酒曲为糖化剂,以优质净水为酿造水,采用独特的生产工艺和酿造技术,形成了丰富多彩的白酒品种。 2.大曲酒:是用大曲作糖化发酵剂,先酿成...
白酒品牌的介绍
说起白酒牌子,相信我们每一个人都能噼里啪啦的背上一大串。因为不管是每天的见闻还是广告新闻,不论是地方台网络台还是央视,仿佛到处都充斥着白酒的广告和信息,不停地对我们进行着感光上的轰炸。相信现在找一个三...
白酒的储存时间的介绍及散装销售注意的问题
白酒经过较长时间的贮存,其质量会变得温润醇厚。因此,有些人认为白酒越陈越好。其实,并不尽然。虽然白酒没有保质期,但酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特...
介绍各种酒的营养价值
白酒由于含醇量高,人体摄入量受到一定的限制,营养价值有限,但白酒中的成分是很复杂的,例如茅台酒,经检验,其中含有香味素就多达70余种。这些物质中有不少是人体健康所必需的。 黄酒的营养价值 黄酒中含有糖...
烧酒的介绍
烧酒,也叫土炮和孖蒸。北方人的白酒,就是把烧酒连续蒸馏,提高更强的酒精度。愈沟愈淡,不像清酒那么易醉,也跟大喝特喝。目前,烧酎已变成了较的饮品,不喝简直跟不上潮流,卖得比清酒贵得多。各种牌子不断出现,...
红酒与白酒健康常识的介绍
随着文化观念,健康理念的不断交融,国际酒类消费市场正悄然发生着变化,两大传统的酒类产品白酒和红酒那种“井水不犯河水”的局面已然被打破,白酒的在国际市场上发展的势头更加迅猛。随着五粮液酒“五谷杂粮,倡导...
浓香白酒的特点介绍
浓香白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香白酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。 泸州老窖不仅是较古...
我国十二大香型酒的介绍
酱香型 酱香型又称为茅香型,以贵州茅台酒、四川郎酒为代表。这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。酱香型白酒是由酱...
白酒收藏知识的介绍
据了解,随着高端白酒不断奢侈化,越来越多的消费者关注高端白酒的收藏及投资价值。现在动辄百万的高端白酒,对于追捧白酒的新入行藏家来说风险越来越大。那么,向大家介绍白酒收藏知识吧。 不要跟着年份走 在每一...
介绍蜂蜜白酒的加工工艺
蜂蜜可酿造白酒,别有风味。由于在酿造过程中需经过预蒸和蒸馏后可以脱除不良的气味色泽和其他污染杂质。因此,可以利用廉价的色泽深、味道不好的、杂质多或受金属污染的等外蜂蜜酿造白酒。当然优质蜂蜜酿造出的白酒...
介绍酱香型白酒鉴赏的方法
酱香型白酒主要产地在贵州的茅台镇与四川的古蔺县,尤以茅台镇地产酱香型白酒为甚,茅台酒成为国酒不是偶然,而是必然。近年来酱香型白酒逐步得到消费者的认可,销售量逐步扩大,那么,你知道酱香型白酒鉴赏的方法吗...
独龙族水酒的简单介绍
滇西北独龙江流域的独龙族嗜饮水酒,其酿制方法也别开生面。独龙人酿制水酒多用玉米,也可用大米、高粱、稗等。他们将原料粮磨碎煮熟或蒸透后,晾凉,拌上酒曲,在地上挖掘一个罐形的土窖,窖的底部和四壁用干净肥硕...
介绍喝酒不伤身的8个技巧
下半年聚集的节日比较多,酒桌也是一个接着一个,下面就为大家介绍8个喝酒不伤身的小技巧。 1、尽可能饮热酒 不管是白酒、黄酒,加温后饮用:一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质,减少有害成分...
向您介绍五种不正确的喝啤酒习惯
春天到了,夏天还会远么?夏天天气燥热,人们常常喝冷饮来降温,说起冷饮,我们首先想到的是啤酒,喝啤酒当然很正常,但是也要有良好的饮酒习惯,这很重要的。下面就向您介绍五种不正确的喝啤酒习惯。 1、太冰的啤...
银杏王酒的生产企业介绍
银杏王酒生产基地坐落于湖南西部具有千年儒商文化传承的前列古商城——洪江古商城。厂区依山傍水,绿郁葱葱,空气清新,景色怡人。湖南银杏王酒业有限公司成立于2002年,是湖南省怀化市农业产业化龙头企业、酒行...
其它香型白酒的介绍
其它香型白酒,除以上所介绍的几种香型以外的各种香型的白酒,都属于其它香型,是一些因为工艺独特、风格独具而对其香型定义及主体香气成分有待进一步确定,或以一种香型为主兼有其它的香型的白酒。这类酒以董酒为典...
关于嘉士伯啤酒的品牌介绍
享誉全球150多个国家 嘉士伯在全球超过150个国家广受欢迎,全因所有嘉士伯啤酒均酿至较佳品质。在超过160年的时间里,嘉士伯将各方好友领跑一堂。无论他们来自运动酒吧、街头小馆、还是衣香鬓影的餐厅,都...
介绍几种不同的啤酒
市场上的啤酒种类繁多,有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒等等。这些啤酒的成分不同,因为人的体质也有所不同,所以喝啤酒要因人而异。你可根据个人的身体状况,有选择的饮用,那会对你的身体更加有益。 生啤酒:...
关东坊酒业的简单介绍
黑龙江省双城市双花酒业有限公司是黑龙江省大型现代化民营企业,集酒厂、彩印厂、纸箱厂为一体。地处双城市新城区黄金地域,厂区占地面积20多万平方米,年产白酒达8万吨。 古堡双城市双花酒业的历史悠久,自金代...
龙人龙酒的酿造介绍
龙人龙酒属于浓香型白酒。 选料方面:精选高梁、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料。每粒粮食都有固定的产地和较严格的检测标准。 工艺方面:秉承五粮液600年传奇工艺,以陈氏秘方"包包曲"为发酵剂,经过...
比利时啤酒的知识介绍
现代欧洲的版图上,比利时是一个小得“可怜”的国家,但是在啤酒王国里,比利时却赫赫有名。纯粹的比利时啤酒并不是占市场主流的淡啤酒,它们从那些坚持传统酿法的古老啤酒厂里出来,名字也很可能被Corona、H...
介绍八种比较诡异的啤酒
啤酒显然已经成为社会文化的一个重要组成部分,然而各地民风迥异,生产出来的啤酒也各不相同,以下介绍8种比较诡异的啤酒。 1.智利辣椒啤酒 你没看错,这种在亚利桑拉州CaveCreek酿造的的啤酒每瓶都有...
介绍日常生活中酒的20种其他用处
白酒不仅可以喝,还有很多的用法,本文为大家介绍了20个酒的用法,一定让你爱不释手。 1、清洗加工鱼以后,手上会有腥味。若用少量白酒洗手,再用水清洗,手上的腥味即可去掉。 2、鸡在宰杀前10~20分钟,...
文君酒的产品介绍
文君酒清新脱俗的酒瓶设计,灵感源于古琴。清丽飘逸的花纹,韵味悠长的五根琴丝,华丽大方、简洁高雅。 白酒调配大师吴晓萍女士深谙文君精神,虔心调配,将品鉴者带入一段不同寻常的味觉之旅:清芬淡雅的甜香从舌尖...
关于双沟酒业的一些介绍
双沟被誉为酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇,这里盛产稻麦豆秫和红高梁等酿酒原料,加之醇甜的淮河水,自古以来酿酒业得天独厚,所产出的酒誉满江淮。2001年,中科院的考古专家们第二次对双...
酒桌上的座次【图片介绍】
酒文化源远流长,而这酒桌上的文化也不可掉以轻心。不讲究的赴宴者,肆意而坐,相谈甚欢。也有讲究的赴宴者会因为座次的排列不对而不满,甩袖离席者也不在少数。 酒桌上的座次,您了解吗? 酒桌上的座次,好酒网小...
喝酒的三大境界介绍
现在喝白酒,已经喝的不仅仅是白酒了,是一种文化,是一种境界。今天就来谈谈这喝白酒的三大境界吧。 有的朋友说酒是君子。因为朋友间喝酒喝的是友谊,喝的是一种情绪。几人相聚,端起酒杯,聊着各自在自己的生活的...
介绍一点关于黄河啤酒的基本信息
1985年,“兰州黄河”的创始人杨纪强先生带领一班人,筹资617万元,在七里河区郑家庄村的黄河岸边建起了一座具有先进生产工艺、年产1万吨的兰州黄河啤酒厂。在随后不到5年的时间里,“黄河啤酒”以其优良的...
超干啤酒的介绍
啤酒分为好多种,其中有一种的名字叫做干啤,什么是干啤呢,相信很多人都想问这个问题。其实,干啤酒又称为低热值啤酒,或低糖啤酒,属于不甜、干净、在口中不留余味的啤酒,实际上是高发酵度的啤酒,口味清爽的啤酒...
金六福酒的品牌介绍
金六福酒业销售有限公司诞生于1996年。自成立以来,凭借先进的营销模式,与白酒行业龙头五粮液集团强强联手,现已发展成为国内较好的白酒专业销售企业。 经过十年的潜心打造,金六福酒业现拥有一支100余名管...
热门栏目
红酒的颜色
半甜红酒
红酒的酸
醒酒红酒
花与红酒
红酒一般多少钱
红酒口味
红酒和葡萄
红酒酒盖
勃艮第红酒
保存红酒
红酒评分
红酒怎样喝
宁夏红酒
酒吧的红酒
红酒加雪碧
雪碧兑红酒
开瓶器红酒
雪碧加红酒
香港的红酒
红酒对什么
相关栏目
红酒介绍
酒文化介绍
洞藏酒的介绍
红酒文化介绍
啤酒文化介绍
中国酒文化介绍
介绍中国酒文化
洞藏酒介绍
酒文化英文介绍
藏酒地介绍
深夜的红酒
红酒的品牌
红酒的作用
红酒的名字
红酒的英文
红酒的年份
洲的红酒
香港的红酒
红酒的颜色
红酒的好坏
意大利的红酒
红酒的度数
红酒的品鉴
红酒的减肥
国内的红酒
高档的红酒
红酒的品种
德国的红酒
国产的红酒
开了的红酒