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红酒葡萄品种,2024红酒葡萄品种
酿造葡萄酒的六个葡萄品种,葡萄酒八大品种
酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于酒庄葡萄品种专题。这篇关于《酿造葡萄酒的六个葡萄品种,葡萄酒八大品种》内容是我们酒库网小编精选推荐,欢迎大家阅读!葡萄酒的世界自古以来就是一种充满魅力的饮料,不同类型的葡萄品种酿造出的葡萄酒味道截然不同,因此选择合适的葡萄...
各地区主要酿酒葡萄品种,酿酒葡萄品种排名前十
酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于红酒葡萄品种专题。这篇关于《各地区主要酿酒葡萄品种,酿酒葡萄品种排名前十》内容是我们酒库网小编精选推荐,欢迎大家阅读!世界各地的酒庄和葡萄园以其独特的气候条件和土壤特点而闻名。不同的地区栽培着各种不同类型的酿酒葡萄品种,每...
酿制葡萄酒用什么品种葡萄,白葡萄酒口感描述
酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于酿制葡萄酒霉变专题。这篇关于《酿制葡萄酒用什么品种葡萄,白葡萄酒口感描述》内容是我们酒库网小编精选推荐,欢迎大家阅读!葡萄酒是一种受人喜爱的饮品,不同种类的葡萄酒所用品种葡萄也是各有特色。其中,用于酿制白葡萄酒的葡萄品种包...
宁夏葡萄酒用的葡萄品种,「宁夏出产的葡萄酒采用的葡萄种类」
欢迎访问酒库网美酒百科频道的《宁夏葡萄酒用的葡萄品种,「宁夏出产的葡萄酒采用的葡萄种类」》内容,更多精彩欢迎访问酒庄葡萄品种专题!宁夏是中国著名的葡萄酒产区,其特殊的地理环境和气候条件为葡萄的生长提供了得天独厚的优势。宁夏出产的葡萄酒采用的葡萄种类丰富多样,包括赤霞珠、梅洛、霞多丽等。这些品种在宁夏...
葡萄酒葡萄的品种,品尝不同葡萄酒的种类
欢迎访问酒库网美酒百科频道的《葡萄酒葡萄的品种,品尝不同葡萄酒的种类》内容,更多精彩欢迎访问酒庄葡萄品种专题!葡萄酒在世界各地被广泛饮用,而制作葡萄酒的首要原料便是葡萄。不同种类的葡萄在不同的气候条件和土壤中生长,会赋予葡萄酒不同的口感和特点。各种不同的葡萄品种都有其独特的风味和香气,使得葡萄酒品尝...
种葡萄什么品种最好
葡萄作为一种受人喜爱的水果,不仅口感清新甜脆,还具有丰富的营养成分,被誉为“水果之王”。在葡萄的世界中,有众多品种供人选择,但哪种品种才是最好的呢?以下就来介绍一些种类。绝对首推的要数“夏黑”葡萄了。夏黑葡萄是世界上最古老、最著名、最好的葡萄品种之一,它的皮薄汁多,味道甘甜,非常受人喜爱。夏黑葡萄外...
用什么葡萄品种酿酒最好
葡萄是酿酒的重要原料之一,不同葡萄品种所具有的特点和风味也会直接影响最后酿成的葡萄酒的品质。在众多葡萄品种中,有一些被广泛认为是酿造高品质葡萄酒的最佳选择。洛矶品种(Riesling)被许多人称为是世界上最好的酿酒葡萄之一。此种葡萄最早源自德国,现已全球广泛种植。洛矶品种所酿造的葡萄酒以其独特的花香...
红酒酿酒工艺中的不同葡萄品种有何影响
红酒是一种非常受欢迎的酒类饮品,而葡萄品种是酿造红酒时至关重要的因素之一。不同的葡萄品种将会对红酒的风味、香气和口感产生不同的影响。因此,在红酒酿造工艺中,选择合适的葡萄品种是十分关键的。不同葡萄品种对红酒的风味产生影响。葡萄中的化合物和酸度水平不同,这将决定红酒的口味特征。例如,梅洛葡萄品种通常给...
为什么说仙粉黛是最百搭的美国葡萄品种?
美国的仙粉黛(Zinfandel)种植史由一批意大利移民者开创。当时,在综合考量了仙粉黛的品种特征以及其他多种因素后,他们便决定在加州(California)大范围种植该品种。由于其种植面积十分广泛,...
最“全能”的葡萄品种佳美 为何命途坎坷?
一直以来都被严重低估和忽视的佳美葡萄,正渐渐赢得人们的尊重。 相比起同样原产自法国却在世界范围内非常流行的黑比诺(PinotNoir)、赤霞珠(CabernetSauvignon)等红葡萄来说,佳美(...
盘点世界最流行葡萄品种的最佳产区
用于酿造葡萄酒的葡萄,大约可以追溯到1亿3000万年以前,与人类的关系也可以追溯到新石器时代。当前,酿酒葡萄分布在世界各大洲,品种更是数不胜数。对于刚刚入门的葡萄酒爱好者来说,葡萄品种的多样性实在让人...
赤霞珠vs美乐:谁才是最佳红葡萄品种?
美乐(Merlot)和赤霞珠(CabernetSauvignon)大概是世界上最受欢迎的两种葡萄品种。不过,很多人并不了解这两者究竟有什么联系和区别。 同源却风格不同 美乐和赤霞珠都是源自法国的葡萄品...
佳美:最被忽视的“全能”葡萄品种
一直以来都被严重低估和忽视的佳美葡萄,正渐渐赢得人们的尊重。 相比起同样原产自法国却在世界范围内非常流行的黑比诺(PinotNoir)、赤霞珠(CabernetSauvignon)等红葡萄来说,佳美(...
从红葡萄品种看陈年潜力
中国有句古话叫做酒老味醇,赞的便是美酒经岁月沉淀而愈香的特性,这也是佳酿的魅力之一。而人们在品鉴、评判一款葡萄酒时,往往也会将陈年潜力列为重要的考虑因素,虽说这并非衡量葡萄酒质量的绝对条件,但无可否认...
葡萄美容也疯狂
现在国内的红酒面膜卖得相当火,特别是那些著名美容老师推荐的越贵越好。作为一个对葡萄酒和营养学有一点点认识,同时,也奢望青春常驻的女性,我也想凑热闹说几句。 首先,我毫无疑问地认同葡萄酒特别是红葡萄酒中...
勃艮第葡萄品种的主流与非主流
如果说波尔多是法国葡萄酒界的国王,那么勃艮第就是那高贵的皇后。作为世界顶级美酒的摇篮,勃艮第拥有悠久的酿酒历史和浓厚的酿酒文化,在葡萄酒界强大的影响力毋庸置疑。 勃艮第现有28,715公顷葡萄园和84...
西班牙本土红葡萄品种——丹魄
西班牙葡萄酒远赴盛名,其自然地结合了新旧世界葡萄酒的特点。与新世界产区一样,阳光和煦的中部和南部地区出产着成熟度高的优质葡萄酒。但同时,这些地区的葡萄酒还具有旧世界葡萄酒的一些特点,如咸鲜味更加突出、...
意大利葡萄酒特点、品种指南
每年,意大利在许多与葡萄酒相关的列表中名列前茅并不少见,其中最重要的是,意大利是世界上最大的葡萄酒生产国、出口国和消费国。当你考虑到意大利不是一个非常大的国家时,这个事实就更加令人印象深刻了事实上,它...
美洲本土葡萄品种
美国葡萄品种能生产出与全球葡萄品种相比的葡萄酒吗?如果是这样,葡萄酒传统主义者会接受吗?尽管对这些品种进行持续的研究和试验有望回答这些问题,但也许教育性的介绍将启动这一进程。 在葡萄属的八种葡萄中,...
澳大利亚葡萄酒选购关键——产区&品种
在计划购买澳大利亚葡萄酒的时候,如果你事先已经知道澳大利亚各个产区最擅长于生产哪个品种的葡萄酒,那你无疑可以用最快的速度挑选出最优质的澳大利亚葡萄酒。产区知识对葡萄酒选购具有很大的指导意义。经...
你不得不知的麝香葡萄品种常识
你可能喝了不少意大利的阿斯蒂莫斯卡托起泡酒(Moscatod’Asti)和法国南部的天然甜葡萄酒(VinDouxNaturel)葡萄酒,但却不知道大多是用麝香葡萄(Muscat)酿制而成。麝香并不是一...
哪些葡萄品种可以酿制冰酒?
并不是所有的葡萄品种都能经历寒冬的考验,并有幸酿成冰酒,只有那些长势强健,不惧严寒,到了寒冷季节即使枝蔓干枯萎缩,葡萄颗粒也不会脱落的葡萄品种才能成为冰酒酿制的“御用葡萄”。还有一点,酿酒葡萄的酸度也...
说说酒标上的葡萄品种和产区
旧世界(OldWorld)包括法国、德国、奥地利和西班牙等欧洲国家,而新世界(NewWorld)分布在其它几个大洲,包括美国、智利、澳大利亚和南非等。旧世界和新世界葡萄酒命名的方式有所不同。一般而言,...
解百纳到底是一个葡萄品种?还是一个品牌?
也许你不会了解“解百纳”商标诉讼案持续了8年之久,也许你也不知道CabernetSauvignon为什么叫赤霞珠,但是你肯定在各种场合听过、喝过中国的“解百纳”。今天我们一起来了解一下解百纳到底是个什...
意大利西西里岛6种典型葡萄品种
西西里岛是地中海最大和人口最稠密的岛,它属于意大利,位于亚平宁半岛的西南。在西西里岛除了著名的黑达沃拉(NeroDavola),西西里地区还广泛种植着独特的葡萄品种,它们极具个性,风格典型。下面小编为...
葡萄世界的6种小品种葡萄
提到葡萄品种,像西拉、赤霞珠、莎当妮、长相思、雷司令这些都是耳熟能详的葡萄,经常被人挂在嘴边。其实在博大的葡萄世界里,还有很多你不熟悉的小品种葡萄,下面小编为大家介绍6种小品种葡萄,开启一次充满魅力的...
阿尔萨斯4大贵族葡萄品种
阿尔萨斯葡萄酒拥有水蜜桃的甜美、玫瑰的醇香、荔枝的圆润、橙皮的干爽,美妙的口感在舌尖流动,久久不会散去。琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)、麝香(Muscat)和灰皮诺...
不同品种葡萄酒中的10种红色水果味
葡萄酒由于酿造葡萄品种的不同,会有不同的味道。葡萄酒中的味道复杂,但其中的水果味是最受大家所喜爱的。由于水果味的复杂多样,在品鉴葡萄酒时也不容易区分,下面小编为大家介绍10种不同品种葡萄酒中的10种红...
门西亚:西班牙第四大葡萄品种
门西亚是一种红葡萄品种,长期以来被世人所忽略,虽然拥有悠久的历史却仍然默默无闻。它广泛种植在西班牙的西北部,总面积达9,100多公顷,主要分布在比埃尔索(Bierzo)、萨克拉河岸(RiveiraSa...
传统6大贵族葡萄品种
在古时的王权社会里有贵族和平民,葡萄酒世界里也有贵族葡萄品种,它们深受人们追捧,所酿造的葡萄酒也在市场上很受青睐。这是因为人们发现有的葡萄更适合酿造葡萄酒,这些品种酿造的葡萄酒品质稳定,风味独特。人们...
流行葡萄品种增长加剧葡萄酒同质化
提到流行葡萄品种,很多人会想到赤霞珠,西拉,黑皮诺等葡萄品种的名称。其实能够酿酒的葡萄品种远不止这几种。因为受欢迎,所以这些葡萄品种广泛被种植在世界各地。而有些葡萄的种植面积却在下降,如阿依仑(Air...
韩国葡萄酒及葡萄品种
韩国葡萄酒在世界上相对于那些老牌及名气非常大的知名葡萄酒国度相比显得那么不出名。真正的使得韩国葡萄酒品种有着巨大的进步是在近些年,在20世纪时,朝鲜半岛的天主教信徒逐渐增多,其第一批葡萄酒也是因为这个...
希腊8种重要的白葡萄品种
希腊是一个文明古国,也是一个盛产葡萄酒的国度。用葡萄酒来彰显希腊的独特文明实在合适不过了。那么你知道希腊葡萄酒品种都有哪些吗?希腊葡萄酒品种的酿酒葡萄又有哪些?下面大家跟小编一起来看一下希腊8个白葡萄...
日本葡萄酒及葡萄品种
日本拥有100多年的葡萄酒酿造历史,但是从世界水平来看,还处在起步阶段,国产葡萄酒在日本几乎不怎么受欢迎,市场份额只有区区8%。然而,由100%国产葡萄酿制的日本葡萄酒近年来已经进入美国和欧洲市场,这...
奥地利白葡萄品种代表典范——绿维特利纳
奥地利和德国说着同一种语言,但似乎在人们的印象中,只有德国雄厚的工业实力、强大的经济、德国人的严谨和德国足球的所向披靡。奥地利,被人记住的只有莫扎特和美丽的城堡。奥地利的葡萄酒也是一样的境遇。德国的雷...
解读希腊北部的葡萄品种和葡萄酒
蓝色的爱琴海,白色的小屋。这是很多人心目中的希腊印象。其实希腊不只是有美丽的海景风光,希腊还是一个盛产葡萄酒的国度。由于希腊是一个多山的国家,大部分的葡萄园都位于内陆山坡上,其中最具代表性的红葡萄品种...
匈牙利葡萄酒品种和产区分布
匈牙利自古即为葡萄酒生产大国,在法国文章诗词中,常常可以看到来自匈牙利的名酒,尤其是著名的都凯甜酒Tokaj,是当时欧洲皇室贵族最爱的葡萄酒之一。著名的多瑙河,从斯洛伐克南部流入匈牙利,把匈牙利分成东...
葡萄防晒也涂“防晒霜”
众所周知,炎炎夏日,如果要去户外活动,一定要采取必要的防晒措施才行,以避免被烈日晒伤。最近,澳大利亚的气温持续攀升,在历史上十分罕见。为了使葡萄免受高温之苦,葡萄种植者不得不给葡萄涂上防晒霜。 现在看...
葡萄根癌病基因图谱即将破解
葡萄根癌病(Crowngalldisease)是一种细菌性病害,发生在葡萄的根茎和老蔓上。根癌病初期症状是葡萄树的根茎上出现小瘤状物,状如花椰菜,以后逐渐增大、变硬,表面变得粗糙,甚至龟裂,颜色由浅变...
葡萄酒标上标葡萄品种和标产区有何不同
你在品鉴葡萄酒时关注过葡萄酒标上的信息内容吗?为什么有的葡萄酒标上标的是葡萄品种,而有的标示出产区的名称呢?葡萄酒标上标葡萄品种和标产区有何不同?下面小编为大家来讲解标葡萄品种和标产区的区别。 葡萄酒...
品丽珠单一品种葡萄酒
为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培。她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet-Sauvignon)和梅洛(Merlo...
以色列特色葡萄品种
以色列葡萄酒由于气候的原因,所产葡萄酒的糖分含量较高。如何使葡萄酒中保持足够的酸度以平衡较高的糖分成为以色列葡萄酒产业最关心的问题。而这也成为了这个地区的酿酒人士保证葡萄酒口味所必须要克服的一个问题。...
罗马诗歌中的贵族品种“艾格尼科葡萄”
大约1250年前,罗马帝国公认的一级酒庄酒款则是Falernian,一种由艾格尼科(Aglianico)葡萄酿制而成的酒款。在波尔多地区,当波雅克还是一片沼泽地的时侯,ChteauHaut-Brion...
希腊11种重要的红葡萄品种
希腊是一个文明古国,也是一个盛产葡萄酒的国度。用葡萄酒来彰显希腊的独特文明实在合适不过了。那么你知道希腊葡萄酒品种都有哪些吗?希腊葡萄酒品种的酿酒葡萄又有哪些?下面大家跟小编一起来看一下希腊11个红葡...
富尔民特:酿造匈牙利顶级葡萄酒的品种
富尔民特是酿造匈牙利全球闻名的一种甜葡萄酒托卡伊葡萄酒的主要葡萄品种之一,它也是匈牙利占主导地位的葡萄品种,本文带你认识这一葡萄品种。 据说,富尔民特(Furmint)这一匈牙利葡萄品种是在12世纪中...
10种被世人低估的白葡萄品种
葡萄酒常见的按颜色分类有红葡萄酒和白葡萄酒。酿造白葡萄酒中的主要白葡萄品种有夏敦埃(Chardonnay)、雷司令(Riesling)白索维农、比诺格呈斯以及格鲁恩尔维尔特莱纳(GrunerVeltl...
需要记住的葡萄品种不多,“4红4白”足够了!
所谓的品种葡萄酒是指以品种命名,且酒中也主要使用了该品种进行酿制的葡萄酒。对于刚刚步入葡萄酒世界的初学者来说,红酒世界网(微信号:wine-world)认为以识别葡萄品种开启品鉴之路是非常不错的选择。...
摩尔多瓦葡萄酒——不朽的传奇(品种篇)
如果将葡萄酒的世界比喻成一本书,那么摩尔多瓦绝对是这本书中浓墨重彩的一笔。随ProWine国际酒展,11月中旬,摩尔多瓦葡萄酒将登陆上海新国际博览中心(4号展厅,4DB01展位)。届时,广大中国葡萄酒...
5个流行葡萄酒品种带你领略南美风情
南美洲早在16世纪就开始酿造葡萄酒了,这里有很多我们常见的葡萄品种,例如赤霞珠(CabernetSauvignon)、霞多丽(Chardonnay)和长相思(SauvignonBlanc)。 除此之外...
新葡萄产区不断涌现 古老葡萄品种复兴
新的葡萄酒产区和古老的葡萄品种不断涌现。现在正是饮用葡萄酒的黄金时代? 现在我们可选择的葡萄酒品种越发多样,而且也更加适合现代人的口感,易于饮用。那些在现代社会没有很长葡萄酒生产历史的国家或者说酿酒历...
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