红酒是葡萄酒吗

干葡萄酒的特点是什么？什么是干葡萄酒欢迎访问酒库网美酒百科频道的《干葡萄酒的特点是什么？什么是干葡萄酒》内容，更多精彩欢迎访问葡萄酒是红酒专题！说起葡萄酒,常常伴随着一个词:干葡萄酒,以至于经常有人把葡萄酒和干葡萄酒划上等号。那么今天我们来看看干葡萄酒的特点是什么？什么是干葡萄酒？一、什么是干葡萄酒干葡萄酒：亦称干酒，原料中糖分完全转...

红酒可以加糖吗？葡萄酒加糖是一种酿造工艺欢迎访问酒库网美酒百科频道的《红酒可以加糖吗？葡萄酒加糖是一种酿造工艺》内容，更多精彩欢迎访问葡萄酒是红酒吗专题！生活中可能有人有这样的疑问，葡萄酒中是否可以加糖。为了回答这一问题，小编今天特意准备了一篇文章，从加糖定义、加糖原理、加糖历史和加糖规范等多方面解读，希望对有着同样疑惑的众多酒友有所帮助...

甜的葡萄酒有哪些？甜型葡萄酒是如何酿造出来的？欢迎访问酒库网美酒百科频道的《甜的葡萄酒有哪些？甜型葡萄酒是如何酿造出来的？》内容，更多精彩欢迎访问葡萄酒是红酒专题！喝葡萄酒的人们总会说苦涩的葡萄酒才是好的，很多朋友无法接受葡萄酒的苦涩味道，但其实，很多甜型葡萄酒还是不错的，今天我们就来介绍几款甜型葡萄酒。什么是甜型葡萄酒？在葡萄酒世界里，“甜”...

网上买的葡萄酒是真的吗？网上买葡萄酒怎么分辨真假？欢迎访问酒库网美酒百科频道的《网上买的葡萄酒是真的吗？网上买葡萄酒怎么分辨真假？》内容，更多精彩欢迎访问葡萄酒是红酒吗专题！网上买的葡萄酒是真的吗？网上买的葡萄酒有真有假，所以大家在网上购买葡萄酒一定要仔细分辨真假，选择信誉好的商家购买，避免上当受骗。那么，网上买葡萄酒怎么分辨真假呢？下面针对这个问...

红酒发霉还能喝吗？葡萄酒长霉的原因是什么？欢迎访问酒库网美酒百科频道的《红酒发霉还能喝吗？葡萄酒长霉的原因是什么？》内容，更多精彩欢迎访问葡萄酒是红酒吗专题！有许多葡萄酒的爱好者可能会遇到这种情况，在酒窖或家里长期储存的葡萄酒发霉，甚至长了长毛。这瓶酒还能不能喝，扔掉的话又可惜，怎么办呢？葡萄酒长霉的原因是什么？理论上，葡萄酒储存需要适合的...

什么是贵腐葡萄酒？贵腐葡萄酒为什么那么贵？贵腐葡萄酒是极其称稀罕珍贵，产量极少的葡萄酒，一家酒庄如果幸运能够酿制，一个年份也只有几百瓶，甚至几十瓶。因此，贵腐葡萄酒的价格极其昂贵，是葡萄酒中的贵族产品。那么，什么是贵腐葡萄酒？贵腐葡萄酒为什么...

你知道葡萄酒界有哪些“世界之最”吗？世界之大，无奇不有，今天，小编就带你来梳理一下葡萄酒界的奇闻异事，盘点一下，葡萄酒界的世界之最。最高的葡萄园 Calchaqui山谷的酒庄坐拥全世界有资料可查的海拔最高的葡萄园，酒庄的葡萄园分布在海...

冰酒是白葡萄酒吗？喜欢喝葡萄酒的你知道了吗？提到冰酒大家应该知道冰酒是透明的；那么今天我们来了解一下冰酒是白葡萄酒吗？一、冰酒的了解冰酒（Icewine）是采用冰葡萄，即在自然条件下完全结冰的葡萄酿造而成的甜葡萄酒。和大多数酿酒葡萄在秋季成...

1976年“巴黎审判”盲品大会真的改变了葡萄酒世界吗？ 2018年距离1976年那场被称为巴黎审判的盲品大会已经迈入第42个年头了。巴黎审判被认为是改变葡萄酒世界格局的重要历史事件。那么，40多年之后回头再看，这场审判究竟给我们的葡萄酒留下什么影响呢? 改...

为什么有的红酒喝起来是辣的？自酿葡萄酒辣是这个原因我们都知道葡萄酒有很多类型，口感也有所区别，但总体给人的感觉是甜柔的，因此当有些葡萄酒出现辛辣味的时候，我们就会比较难接受。但其实红酒辣也是很正常的。首先红酒也分酒精度数的，但是一般高点的也就14度...

这五大最匪夷所思的葡萄酒风味你都了解吗？葡萄酒的香气千变万化，复杂难辨，其中更有着口香糖、血液和湿羊毛等令人匪夷所思的奇特风味。今天小编就来为大家介绍几款葡萄酒的奇妙风味。 1.口香糖用佳美(Gamay)酿造的博若莱葡萄酒就带有典型的口香...

你去过这些最适合夏日避暑的葡萄酒产区吗？炎炎夏日，四处都笼罩在一股燥热的气息中。各地避暑山庄成为了不少人避暑的好去处。对于酒客朋友们，要是能找到一处既可以消暑清凉，观光游览，又可以品尝美酒佳酿的避暑之地该有多好!新世界产酒国澳大利亚便是最适...

你了解各种葡萄酒的最佳侍酒温度是多少吗？一款佳酿的风味取决于多种因素，包括葡萄园的土壤、气候、酿造工艺、储藏和侍酒温度等。作为消费者，我们无法控制葡萄酒出售前的因素，但在我们购买葡萄酒后，可以决定葡萄酒的储藏和侍酒温度。适当的储藏温度和侍酒...

你知道在超市如何选购葡萄酒吗？超市算的上是买葡萄酒最方便的渠道了，但是看着一货架的葡萄酒，不知道选什么啊!看完这篇超市选酒大大大指南，包你可以在超市里Freestyle! 首先，比起专业的酒窖，超市的葡萄酒储存条件相对较差，所以不...

进口葡萄酒生产日期怎么看？这两个日期你知道什么意思吗？葡萄酒的生产日期怎么看？国产的葡萄酒酒会在瓶子的封口上打印上生产日期，这是我国葡萄酒生产法律规定的，所以比较容易。然而我们会发现在购买进口葡萄酒时，酒标和酒瓶上都标有日期，那么这两个日期是什么意思呢？...

葡萄酒的有效期是多长时间？葡萄酒过了保质期还能喝吗？在我国的酒中酒精度超过了20%就可不明确标注保质期，而葡萄酒的酒精度一般在8%~15%之间，属于低度的酒，因此，我国的葡萄酒都是有明确保质期标注。那么，葡萄酒的有效期是多长时间？葡萄酒过了保质期还能喝...

一般葡萄酒的保质期是多久？瓶装葡萄酒过期了还能喝吗？酒水一类的饮品也是有保质期的，不过它的保质期和其他食品的保质期都是不一样的，尤其是葡萄酒，相对于普通食品来说要比较长。那么，一般葡萄酒的保质期是多久？瓶装葡萄酒过期了还能喝吗？下面小编就带大家一起来了...

甜葡萄酒好喝吗？哪种葡萄酒喝起来是甜的？甜葡萄酒因为其口味偏甜，所以多数人都喜爱喝，很多人都能接受。而且甜葡萄酒不仅好喝，只要合理的饮用，经常喝一点对身体还有好处，是美味又健康的葡萄酒。那么，甜葡萄酒好喝吗？哪种葡萄酒喝起来是甜的？下面小编...

RP、JS、WS……葡萄酒评分的背后是谁在点评佳酿？当今时代，人们在描述某样物品时总是习惯于用数据来说话。而在葡萄酒的世界里，大家也倾向于用分数来表现一款酒的品质。如今，评分已经成为葡萄酒市场中一个重要组成部分，这其中有来自大家耳熟能详的罗伯特帕克(R...

你知道葡萄酒中含有哪几种多酚吗？葡萄酒中除了、水、酒精、糖分、酸之外，还富含各种多酚(Polyphenols)类物质。许多人都认为葡萄酒中的多酚物质具有养生功效，却对其来龙去脉一知半解。那么，葡萄酒中的多酚到底是什么?有什么功效呢?...

白酒知识：酒精容易诱发痛风，那么葡萄酒会导致痛风吗？都说痛风与酒精息息相关，那么虽然说适量饮用葡萄酒对身体有很多好处，但是它作为酒料，会否导致痛风呢？近年的大型流行病学研究发现，痛风与酒精摄入、过量的肉类和海产（尤其是内脏及带壳海鲜）摄取息息相关；此外...

你知道哪5种土壤最适合种植葡萄藤吗？为什么来自勃艮第(Burgundy)的黑皮诺(PinotNoir)和来自新西兰的黑皮诺尝起来如此不同?答：因为风土不同。风土在很大程度上决定了一款酒的风味，而气候和土壤是风土的最主要的两大构成。气候固...

白兰地是红酒吗？葡萄酒和白兰地有什么区别？白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”，它的酿制原料也有葡萄，也是以各种水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成的酒。如以葡萄为原料酿制的叫葡萄白兰地，而以苹果为原料酿制的就叫苹果白兰地，还有樱桃白兰地...

葡萄酒可以陈年吗？陈年葡萄酒的魅力令人难以抗拒，它们在经过时间打磨后拥有更多复杂微妙的香气，口感醇厚柔和。所以，许多人都会认为，葡萄酒越老越好。事实真是如此吗? 一、葡萄酒在陈年过程中经历什么? 葡萄酒陈年是指将葡萄酒...

什么是加香葡萄酒？加香葡萄酒的概念在葡萄酒的分类中，按照酿造方法来分类的话，加香葡萄酒就是其中一种。此外，天然葡萄酒，加强葡萄酒，葡萄蒸馏酒。那么，这里就加香葡萄酒而言，你知道什么是加香葡萄酒吗？下面小编就给大家介绍下加香葡萄酒的概念...

加香葡萄酒是什么酒？加香葡萄酒分哪几种？加香葡萄酒是什么酒？加香葡萄酒是葡萄酒中的一种，采用葡萄原酒浸泡芳香植物，再经调配制成，属于开胃型葡萄酒，如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒；或采用葡萄原酒浸泡药材，精心调配而成，属于滋补型葡萄酒，如人参...

喝了这么多年你知道什么才是好的葡萄酒吗？虽然作为一个成年人，基本已经脱离了用好坏二字将事情一刀切的阶段。然而，作为一个葡萄酒爱好者，喝了那么多年的酒，花了那么多的钱，总该对葡萄酒的好坏有个基本的把握。众所周知，对于圣埃美隆一级酒庄A的20...

白酒知识：葡萄酒中的咸味是哪里来的？葡萄酒中的咸味是哪里来的？葡萄酒中客观存在的味道，与你在喝酒时感受到的味道，这两者之间的联系其实很复杂。很多人在品酒的时候都会写下来一堆水果、香料和一些无机物质的香气，但我们知道葡萄酒中当然并没有那些...

啥是葡萄酒的“复杂性”？业内人士认为复杂性(Complexity)这一词是葡萄酒品鉴过程中最重要的6个词之一。何谓复杂性呢?葡萄酒作家马特克雷默(MattKramer)认为复杂性是指一款酒在不同的时刻总有不同的香气和风味呈...

什么是好葡萄酒？虽然作为一个成年人，基本已经脱离了用好坏二字将事情一刀切的阶段。然而，作为一个葡萄酒爱好者，喝了那么多年的酒，花了那么多的钱，总该对葡萄酒的好坏有个基本的把握。图片来源网络，如有侵权请联系本站其...

圣埃美隆身价最高的葡萄酒是哪些？不论是看产量还是质量，圣埃美隆(Saint-Emilion)产区在波尔多都占据着举足轻重的地位。这片面积逾5,500公顷的土地坐拥了近970家酿酒商，是名副其实的千座葡萄酒城堡的山丘，孕育了众多位居全...

酿造葡萄酒的过程是什么？如何自酿葡萄酒？葡萄酒的酿造是门严谨的科学，今天小编就来和大家聊聊酿造葡萄酒一般有哪些步骤，有的朋友可能对自己酿造葡萄酒感兴趣，小编也收集了自酿葡萄酒的方法，供大家学习。一、白葡萄酒酿造过程采摘：葡萄的采摘...

自酿葡萄酒有什么危害？自酿葡萄酒的有害物质是什么？最近几年，当中国消费者开始大量饮用葡萄酒的时候，像某些生活频道、网站甚至书籍大量的介绍自酿葡萄酒的方法，以至于大家都认为，自己亲手酿造的葡萄酒，不掺假又划算，喝起来更有滋味。但没想到的是，这些被认为是...

葡萄酒可以冰冻吗？正确冰冻红酒的方法是什么？越来越多的人喜欢喝葡萄酒，我们都知道葡萄酒的储存条件是很严格的，不合适可能就会造成葡萄酒变质等情况，那么就有小伙伴有疑问了，葡萄酒可以冰冻储存吗？小编就和大家聊聊葡萄酒是否可以冰冻，应该如何冰冻。 ...

喝了那么多年葡萄酒你知道喝下去的究竟是什么吗？你可能会这样想，葡萄酒只是一种单纯的酒水混合物，为何口感会如此复杂呢?其实葡萄酒之所以有如此复杂的口感，正是由于葡萄酒本身的成分就相当复杂。葡萄酒的颜色、味道和香气大都来自葡萄酒中的微量成分，它们占...

你愿意为明星葡萄酒买单吗？这周终于迈入了十一月。与渐凉的天气截然相反的，是随着双十一临近而升温的电商们。这个冰火两重天的十一月，各路商家注定是要使出浑身解数吆喝品牌拉升销量的，葡萄酒也不例外。而今年，在如火如荼的葡萄酒电商平台...

葡萄酒行业奇葩年终奖排行，你是不是已经很幸运了？马上要过年了，葡萄酒行业的员工们都在琢磨，老板多少发点年终奖吧？老板们也在思考：白忙了一年，过年如何既对员工有交代、又少掏点腰包？于是，就有很多业内人士八卦聊天，纷纷吐槽，也就有了这篇葡萄酒行业的奇...

是谁说中国出的葡萄酒不好说起葡萄酒，大家都会觉得法国、意大利的葡萄酒最好，那是正统严谨态度下酿出来的醇香；澳洲、美洲的酒也不错，那是清新自然率真个性的体现。可能很少有人认为中国可以生产出上等的好葡萄酒，认为中国的葡萄酒既...

自酿葡萄酒能喝吗？5个你不能不知道的误区！看报道说喝自酿葡萄酒的话，有一定的概率会中毒。这是真的吗?还能不能自己酿葡萄酒喝了? 每年葡萄上市的季节，都可能有人来问小编这个问题。因为自酿葡萄酒确实存在安全风险，所以小编的态度是不鼓励大家喝。 0...

葡萄酒中的二氧化硫真的那么可怕吗？在喝葡萄酒时，很多人都会声讨酒中的二氧化硫(常见食品添加剂，通常以亚硫酸盐的形式添加)，认为它们对人体有害，是导致宿醉头疼的罪魁祸首。事实真的是这样吗?今天就让我们一起来揭开葡萄酒中硫化物的神秘面纱。...

什么是素食葡萄酒在很多人的惯性思维里，葡萄酒是由葡萄经发酵酿造而成的，当然属于素食。但其实，葡萄酒也有素食和非素食之分。那么什么是素食葡萄酒呢？从葡萄栽培到最终封瓶这一完整的酿酒过程中不使用任何动物产品的葡萄酒才可...

素食葡萄酒是如何酿造的不知道大家知不知道，葡萄酒其实有素食和非素食之分，你知道素食葡萄酒是怎样酿造的吗？在酿造素食葡萄酒时，酿酒师可以采用多种不同的酿造方法。一些酿酒师会倾向于将现代技术应用到酿酒过程中，尤其是使用先进的...

消费者可以用酒标来评价一款葡萄酒的好坏吗？我们真的可以通过酒标来判断一款葡萄酒的品质吗？很多时候，是可以的。在购买一瓶葡萄酒之前，除了精美的酒标之外，最重要的是需要确认这款葡萄酒是否符合你的口味。我们可以关注那些吸引眼球的酒标，但与此同时，...

你知道如何保存葡萄酒吗？ (一)温度温度酒窖最理想的温度约在10℃-15℃，不过最重要的是温度需恒久稳定，因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感。如果葡萄酒的存放温度多次急剧变化，会使得口感粗糙欠细腻，也会影响酒主人对其...

自酿葡萄酒可以装在塑料瓶里吗？如今，越来越多的朋友开始自己动手，体验酿制葡萄酒的乐趣。大家都知道，市场上出售的葡萄酒都是装在玻璃瓶中的，因此，自酿葡萄酒如果可以存放在玻璃瓶中再好不过。那么，在没有玻璃瓶的条件下，把自酿葡萄酒存放在...

葡萄酒中的香料味是哪儿来的? 为什么有些葡萄酒闻起来会有香料的味道？一般来说，葡萄酒中出现香料味道会有许多种原因。其中，某地区的特定天气和土壤是影响此种葡萄酒风味程度较大的因素。但如果说某种葡萄酒在香气和味道方面都有很强烈的香料味...

古代葡萄酒发展是如何的呢葡萄酒不是现在才有的，从古代就有了。说到葡萄酒的发展那可是很长的故事了，但如果你对葡萄酒不感兴趣的话，那葡萄酒的历史大家都是了解不多的。接下来，随小编来看看古代葡萄酒发展是如何的呢？古代葡萄酒发展...

智利中央山谷，“藏”在南美洲的葡萄酒圣地，你了解吗？提到世界著名葡萄酒产区，或许大多数人会想到法国、西班牙、意大利等老牌葡萄酒产区，以及美国、澳洲这两大新兴葡萄酒产地。实际上，在南美洲，也藏着一个历史悠久的葡萄种植区与葡萄酒产区，被人们称为葡萄种植的天...

你喜欢吃寿司吗？配上葡萄酒让寿司美味大升级吧！寿司是日本传统美食之一。它主要与鱼、海鲜和冷米饭一起烹调。它美味可口，在世界上很受欢迎。吃寿司时，配上一杯葡萄酒，无疑能让你得到难忘的体验。本文将告诉你什么样的酒适合不同类型的寿司，让你尽享美食美酒的...

你知道腊肠如何搭配葡萄酒吗？谁说葡萄酒只能与西餐搭配？我们试图将最接地气的食物腊肠与葡萄酒搭配在一起，结果非常美味！广式腊肠广式腊肠属于粤菜，多用自然风干的方式制成。从外形上看，广式腊肠色泽鲜艳，散发出诱人的光泽。而且广式腊...