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还记得6月初,陕西省宝鸡市的一家公司因“史上较长名称”在网络走红,该公司全名一共有39个字:“宝鸡有一群怀揣着梦想的少年相信在牛大叔的带领下会创造生命的奇迹网络科技有限公司”。网友笑崩:开发票,刻公章的小伙伴要疯了!

日本较近出现一款名字超长的新酒,也一下成为网红。一款酒,名字能有多长?据说近300字,完全可以当做一篇短作文了!

据报道,这款名称较长的日本酒由专门贩卖酒品的liquor-innovation公司与位在千叶县的制酒业者“旭鹤”共同发表。酒名简称“我与阿母”,正式名称大意是这样的:

“我与阿母纯米酿造‘任何事都要认真做。’这是阿母的口头禅。小时候因为想和朋友去玩,就偷懒不念书,结果被骂玩就认真玩,读书就认真读。每次阿母这样骂,我都有点不开心,觉得她不该把自己的生活方式套在我身上。不管是工作也好,做家事、照顾小孩也好,阿母都全力以赴。从淘米、酒曲制造、上槽、袋吊样样都不马虎。身为制酒师傅,阿母认真奋战,就怕在时代变化中失去自家的风味和坚持。不知不觉中,阿母的口头禅深深烙在我心里。任何事都要认真做。我怎能输给阿母。旭鹤第八代下一届当家之主、处女作”。

旭鹤家族以手作酿制日本酒为主,田中淳平说,“这是自己卯足劲做出来的日本酒,不输给现在当家的母亲,希望大家能品尝看看”。

瓶身标签上写有正式名称,但实在长到不像是商品名。

下次去日本一定要点名喝这款酒,然后回来就可以给小伙伴们讲一个“我与妈妈”的故事了。

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“酋”字更比“酒”字香


《说文解字》曰:“酋,绎酒也。从酉,水半见于上。”清人段玉裁注《说文解字》时也说,“绎酒”就是“日久之酒”。可见“酋”就是“陈酒”的意思。甲骨文的“酋”字,是个会意字,下面是一个盛酒的大坛子,上面“三竖”代表酒坛里冒出来的酒香气。《说文解字》还说:“大酋,掌酒官也。”《吕氏春秋·仲冬》:“乃命大酋,秫稻必齐,曲蘖必时。”《墨子》:“妇人以为舂酋。”这里的“酋”都是“酒”的意思,与“酋长”没有丝毫关系。
从“酋”的会意性上我们可以看出,酒与盛酒的容器密切相关。如今,与“酒”有关的汉字还都带有代表酒坛子的“酉”字,造酒叫“酿”;卖酒叫“酤”;斟酒叫“酢”;进酒叫“酬”;薄酒叫“醨”;厚酒叫“醹”;滤酒叫“酾”;美酒叫“醑”;赐酒叫“酺”等等。没有这些可以密封的酒坛子“酉”,就没有香气袭人的美酒供大家品尝。所以说,“酋”字才是真酒,不用在媒体上做广告,那冒出的香气就是好酒较有效的商标。
好东西较容易被人借用,再加上“大酋”是指专管卖酒的官吏,“酋”字被部落首领借走戴在自己的头上,就是很自然的事了。颜延之《三月三日曲水诗序》:“卉服之酋。”左思《吴都赋》:“儋耳、黑齿之酋。”以及文天祥《指南录后序》中的“二贵酋名”,“诋大酋当死”,“与贵酋处二十日”等等,这里的“酋”就不是“酒”的意思,而是“酋长”“头领”的意思了。
“酋”字作官衔用了,总得有个字来代表“酒”呀,人们便在代表酒坛子的“酉”字旁边加上三点水,于是,“酒”字便有头上的香气变成身边的水珠了。本来“酉”字里面已经有了该有的水,即“从酉,水半见于上”,如今又给它加上多余的水,这让那些不法分子受到了启发,动了歪脑筋,把已经酿好的酒再加点水,这样便出现了大量的假酒。这也许就是人类勾兑假酒的开始吧。

关于“酒”字的故事


在甲骨文和金文里已经有了“酒”字,不过“酒”字不从水,而是写成“酉”字。据考古学家考察,这就是较早的“酒”字了。甘甜喷香的酒是谁发明的?酿酒的历史要追溯到文字产生之前的遥远年代。《战国策·魏二》记载:“昔者帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,遂疏仪狄,绝旨酒,曰:后世必有以酒亡其国者。”酒是帝女令仪狄制作的。帝女也罢,仪狄也罢,都是女性。帝女何许人也?一说是舜之女,一说是天帝之女。晋代郭璞在《山海经图赞》里说,天帝之女的面相是“蓬发虎颜”。蓬发犹可,而虎颜是否带一点古老的图腾痕迹呢?这说明酿酒业在肇兴得很早。酒的就是帝女。后来有杜康之说,晚矣。此为男权社会的修改罢了。由此可见,酒在有着悠久的历史。较晚在商朝时我们的祖先就已经学会了酿酒,商纣王“以酒为池,悬肉为林”可以作证。酒的出现一方面说明生产力有了一定的发展,粮食有了较多的剩余;二主要是为了供统治者享受;三是劳动人民的发明。从商至今,酒在已经有了三千多年的历史。

日本琴酒是什么酒,日本琴酒怎么样,日本琴酒好喝吗


日本琴酒是什么酒,日本琴酒怎么样,日本琴酒好喝吗?从传统来说,日本对波本威士忌充满了热爱,之前他们通过收购拯救过四玫瑰的品质。三得利更是收购了占边,成为了世界第三大烈酒集团(前两位得是帝亚吉欧和保乐力加),现在已经改名叫Beam三得利了。Beam三得利2017年推出了自己的前列款Gin酒——六(Roku)。

六(Roku)作为一款日本琴酒,较大的特色就是在原材料中展现的日本元素和特色,作为一句废话估计下面还会出现几遍。之所以命名为六(Roku)是使用了六种传统的日本植物,包括樱花瓣、樱花叶、柚子皮、煎茶、玉露绿茶和山椒。除此之外还是用了八种琴酒常用的原材料杜松子、肉桂、橙皮等等。

为了强化“六”这个概念,三得利还特别是用了一个带有六面的瓶子。这款酒拥有花瓣和茶带来的植物甜香气息,作为43度的琴酒,口感层次鲜明并不刺激,能感受到琴酒传统的饮用体验和别致的日式风情。

虽然历史并不悠久,但琴酒风格表现能力确实很,可以很好的展现酿酒师的创造意图。在这个越发多元和独特的时代,创新、鲜明作为主题流行起来也是理所因当。(搜狐)