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生活中,我们经常会遇到喝酒脸红的人。但是也有些人喝酒之后不是脸红,而是脸白,这是怎么回事呢?今天就来看看医生是怎么说的吧。

为什么有的人喝酒脸发白?

那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢?这些人往往越喝脸越白,到一个点突然不行了,烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有,主要靠肝脏里的P450慢慢氧化(因为P450是特异性比较低的一群氧化酶)。那么,这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢?因为他们靠体液来稀释酒精,个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下,酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷,对大多数中国南方人来说是半斤白酒,而北方人由于体型大,可以喝到8两到一斤白酒。但不管什么人,如果他是脸越喝越白的,最好不要超过半斤,不然有急性酒精中毒的可能性。

白脸型暴饮易患肝癌

喝酒脸白的人特别容易伤肝脏,白脸的则往往不知自己的底线,在高度兴奋中饮酒过量,直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累,导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也还能喝酒,而白脸的人需要更多时间的休息,因为酒精的代谢需要一两天的时间。

顺便提一下,根据有关研究江浙两省的人似乎是红脸基因的起源地,也就是说这些人多数带有高活性的乙醇脱氢酶。而北方人多数是白脸型的。那么如果你是北方出生的,又是红脸型的,说明什么呢?答案是明显的,因为红脸基因是显性基因。

此科学研究总结得出两点结论:红脸型贪杯易患食道癌,白脸型暴饮易患肝癌。

那么,你身边有喝酒脸白的人吗?要提醒他们少喝酒哦。

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喝酒后拉肚子是怎么回事


喝酒后呕吐是一种再正常不过的现象,但是也有不少人反应喝酒后拉肚子也是常态。特别是在夏天的时候,这种酒后拉肚子的更为明显。喝酒后拉肚子正常吗?喝酒后为什么会拉肚子呢?这到底是怎么回事呢?出现这种情况又要如何处理呢?

喝酒后拉肚子是怎么回事?

1.长期饮酒

喝酒后拉肚子其实大多出现在长期饮酒的人群身上。这些人群由于长期饮酒,肠胃早就受到了损害。如果是损害比较严重的情况下,这些人群就会出现一些肠胃疾病。比如说胃部方面的疾病,拉肚子就是其中的症状之一。因此,如果是长期出现酒后拉肚子这一情况的,建议控制一下喝酒的量和次数。

2.患结肠炎

如果是很少喝酒,但是一喝酒就容易拉肚子的人群,那么就要警惕一下自己是否患有结肠炎。如果是结肠炎患者,这部分患者接触到酒精后,就容易出现拉肚子的情况,特别是喝了白酒,这种拉肚子的情况会更严重。而很多人往往患上结肠炎却不自知,这种情况下,喝点酒可能就会引发肠胃不适,甚至是加重病情。因此,少喝酒的人群一旦出现酒后拉肚子这种情况,建议到医院去进行相关的肠胃检查。

3.酒后饮茶

很多人喝完酒之后,会继续喝点茶,认为这样可以帮助解酒。殊不知酒后喝茶也是引起酒后腹泻的原因之一。喝酒之后再喝茶容易出现拉肚子的反应是因为酒精中含有乙醇,乙醇进入人体后会被肝脏转化为乙酸,而乙酸不会被完全氧化,只会再次分解。此时如果喝茶,茶叶里的物质就容易与乙酸发生反应,从而导致拉肚子等情况的出现。因此,酒后喝茶不仅不能解酒,还会引发成为不良的胃肠道反应。

4.食物搭配不当

喝酒时吃点小菜或者烧烤是很多人喜欢做的事情。但其实,酒后出现拉肚子的情况也可能与饮食搭配不当有关。特别是在夏天的时候,人们常常将啤酒与烧烤,还有生蚝等海鲜一起搭配食用。这些食物搭配在一起,就很容易引起拉肚子。如果是将啤酒与其他食物搭配,也可能会因为肠胃不耐受而出现拉肚子的情况。

喝酒后拉肚子怎么处理?

1、饮食调整

当出现腹泻的时候,饮食方面更是需要比较注意,特别是因为喝酒引起的腹泻,应该注意戒酒,同时对于辛辣、刺激性的食物也是应该避免的。除此之外,建议进食清流质饮食,等症状缓解之后,再慢慢过渡。

2、治疗相关疾病

引起腹泻的多种多样,部分朋友可能是因为身体出现某些疾病才引起腹泻的,所以在生活中最好就是应该积极治疗相关疾病了,建议到当地正规的医院进行检查,在医生指导下合理用药。

3、合理补水

腹泻虽然是很常见的一种情况,然而如果腹泻比较严重的话,很容易出现脱水,甚至可能会威胁生命安全。所以在生活中应该注意合理补水,但不建议直接喝白开水,腹泻的时候电解质丢失也很多,只喝水反而可能更进一步降低电解质浓度,所以一般推荐使用口服补液盐,例如博叶口服补液盐Ⅲ等等,或者是在医生指导下配置糖盐水。

红酒染色是怎么回事


常被人问,喝完红葡萄酒嘴唇牙齿还有舌头被染成了紫色,那喝到的酒是不是假酒?很多朋友也因此担心会不会对自己身体健康造成影响,现在我们就来解答了解下这个问题。

嘴唇、牙齿、舌头染色的原因是什么?

红葡萄酒的颜色来自于天然色素,有些天然色素可比人工色素厉害多了,古人用天然色素写的字、画的画都能保存到今天,就可以看出天然色素的着色能力可是超乎想象的。

口腔染色的原因就是来源于葡萄酒的天然色素,葡萄酒种的天然色素又来自葡萄皮中大量的花色素苷。一般影响红酒颜色的酿造工艺主要通过对侵皮时间和温度的控制,通常侵皮时间越长,红酒的颜色也就越深。

那么什么情况更容易染色?

1、可能喝到颜色深、成熟度、浓郁度都高的葡萄酒

如果一款酒的成熟度高、年份好,或者葡萄酿造侵皮时间较长,都是造成色素较深的原因,葡萄酒的色素深,自然就容易染色,当然这些因素也是酿造高品质葡萄酒的原因,所以你很有可能喝到好酒了!

2、你喝多了

就像喝低酒精度的酒,喝多了还是会醉。就算喝到不是很浓郁的红葡萄酒,但喝多了还是会使色素慢慢堆积。

如何避免被葡萄酒染色?染色后怎么办?

虽然舌头和牙齿染色了并不能作为判断假酒的标准,但是染色怎么说还是会影响美感。下面这些小妙招可以保护你的口腔不被葡萄酒染色,贪杯又要顾及形象的你可要好好记住啦。

1、先喝红葡萄酒,再喝白葡萄酒

这就是化学上相似相溶的原理,用白葡萄酒溶解口腔里的红葡萄酒。(副作用就是你就发现尝过重口味的红葡萄酒之后白葡萄酒会变得索然无味)。

2、喝酒前刷牙

喝酒前刷牙能有效清除口腔中的污垢,避免色素着色。葡萄酒喜欢黏着牙菌斑,所以,喝酒前确保自己的牙齿干净清洁,可以考虑一个小时前刷牙。但如果你刷完牙马上喝酒,那葡萄酒的口感估计就没那么好了。

3、喝足够多的水

喝水不但可以保证体内有足够的水帮助稀释排出喝进去的水,也能帮助你清洗牙齿。无论你喝的是起泡酒还是静态酒,喝完一杯酒之后用水漱漱口,可以有效冲走残留在牙齿上的葡萄酒。

4、配合高纤维食物饮用

食物中的纤维就像一把刷子,可以清除掉牙齿上的酒液颜色,所以喝完葡萄酒吃点高纤维的食物,咀嚼片刻,就会看到效果。蔬菜中中含有的纤维可是帮助清洗牙齿的利器,在你咀嚼蔬菜的时候,也会产生很多唾液,帮助清洗牙齿。

5、喝酒的过程中多吃面包

吃面包的原理就像是用黑板擦擦掉黑板上的字迹一样,可以很有效的清除口腔里沾染的色素。

6、多吃点奶酪

多吃点奶酪和其它含蛋白质的食物,给牙齿补点钙,酒液就没那么容易侵犯牙齿。而硬质奶酪的含钙量更高,它比软奶酪对牙齿更健康。奶酪中的蛋白质会在你的牙齿上形成一层保护层,为你的牙齿筑一道保护层。这样看起来奶酪不只能让葡萄酒变得更美味,同样还能保护牙齿,果然是万能的。

7、避免喝酸性过高的酒

酒中的酸度会腐蚀牙齿上的牙釉质(我们这里说的包括了红葡萄酒和白葡萄酒)。所以葡萄酒的酸性越高,牙齿被染色的危险越高,想要摆脱你紫红色的微笑吗?少喝高酸度葡萄酒吧。

每个人都希望自己拥有健康的身体,通过了解之后我们知道喝完红酒之后舌头变色是一种正常的现象,所以出现这个现象的时候,就不要过多担心是否葡萄酒出了问题啦,不过记得要在正规地点购买哦!

红酒发酸是怎么回事


不少葡萄酒新手都表示很难接受酒中酸涩的感觉,于是就有了往葡萄酒中兑雪碧或可乐的做法。当然,更有甚者直接认为葡萄酒带酸味是放坏了。那么,葡萄酒为何尝起来有点酸呢?

为什么葡萄酒尝起来有点酸?

首先,我们必须明确的一点是,所有水果中或多或少都带有一定的酸性物质,如柠檬、橘子、苹果和葡萄。通常随着葡萄的成熟,糖分会逐渐积累,而酸性则会越来越低。不过,酸糖的多少在很大程度上还取决于当地气候。

在气候凉爽或生长季较短的地区,葡萄生长过程中分解的酸有限,因此能更好地保留葡萄本身的酸度,最终出产的葡萄酒酸度自然也会相对较高;反之,气候炎热或生长季较长的地区,葡萄中的酸度大多已经转化,因而得到的葡萄酒酸度也不会太高(此处不考虑人工添加)。当然,即使是完全成熟的品种在最后采收时,其酸性也不会完全消失,更有甚者在积累高糖分的同时还能保留高酸。因此,最终酿成的葡萄酒中自然有酸味。那么,这些酸都是什么物质带来的呢?

葡萄酒中的酸是什么?

葡萄酒中的酸种类繁多复杂,大体上可以分为非挥发性酸和挥发性酸2种。

1、非挥发性酸

葡萄酒中的非挥发性一般为有机酸,其含量相对较多。这些物质无色无味,只能通过口腔和舌头两侧进行感知。

①酒石酸:含量最多的一类酸。这种物质的酸性较弱,因此即使含量较多也不会带来过于明显的酸感。有的酒石酸独立存在于酒液中,有的则以酒石酸盐的形式存在,例如有时候瓶底会出现一些晶体沉淀物,这就是酒石酸盐结晶。

②苹果酸或乳酸:葡萄酒中还含有一定比例的苹果酸或乳酸,这两者的含量呈反比关系,前者多那么后者势必就会少,反之亦然。这是为何呢?其实,这是因为苹果酸是来自酿酒葡萄本身,而乳酸则是通过苹果酸-乳酸发酵而来,所以未进行这一发酵的葡萄酒苹果酸含量更高。

③其它:葡萄本身还带有多种酸,如柠檬酸、琥珀酸等,这类酸的含量相对较少。

2、挥发性酸

葡萄酒中的挥发性酸主要为醋酸,这种物质在一系列微生物活动(酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵等)后会自然产生。同样,当葡萄酒暴露于空气中,也会氧化产生醋酸。由于它具有挥发性,因此含量较多的时候我们可以明显闻到一股刺鼻的酸味。

葡萄酒中的酸有什么作用?

说了这么多,我们还不知道葡萄酒中的酸究竟有何作用呢!请看!

1、稳定果香

在年轻时,葡萄酒的果香往往相对较足,不过如果没有酸的存在,清新的果香会很快进行转化。可以说,一款酸度不够的葡萄酒,很难有浓郁的果香。

2、带来新鲜活力

酸度对葡萄酒的风味口感有着举足轻重的地位,酸度能使葡萄酒喝起来更加可口,同时帮助开胃,它也会让葡萄酒的风味更加清晰易辨。尤其对于白葡萄酒而言,酸度的作用更大,它还能给葡萄酒带来活力与清爽之感。

3、平衡口感

酸度是葡萄酒最重要的成分之一,干型葡萄酒如果没有酸度作为支撑就会显得松弛乏味,而甜型葡萄酒更不能没有酸度,否则喝起来一定甜到腻。

4、保护作用并帮助陈年

许多微生物在酸性环境下难以生存,因此它还和酒精一起担负着保护葡萄酒的重任,对抗入侵葡萄酒的微生物。正是因为酸度在葡萄酒陈年过程中可以起到保护作用,因而高酸葡萄酒陈年潜力也相对更突出。例如经典的优质黑皮诺(PinotNoir)之所以可以长期陈年,和酸度有着莫大的关系。

当然,酸不仅能从本质上防止葡萄酒腐坏变质,也可以帮助二氧化硫保鲜进而促进其作用。而说到二氧化硫,就不得不解释一下,二氧化硫在葡萄酒中的含量微乎其微,但作用却大得惊人。如果没有它的存在,我们几乎不可能在国内喝到进口酒。

5、稳定色素

我们都知道酸度是根据pH值来判定,通常pH值越低的葡萄酒,其色素稳定性越高。因此酸度较高的红葡萄酒,其颜色越深,变化速度也会较慢,不过高酸的内比奥罗(Nebbiolo)却是个例外。同样,白葡萄酒的颜色也会受到酸度的影响,低酸环境下酒液容易出现轻微的棕色色调。

6、帮助配餐

在进行餐酒搭配时,我们最不能忽视的就是葡萄酒中的主要成分,这其中就包括酸度。酸度是配餐是否成功的关键,它不仅使食物更加清新易于入口,同时也可以平衡食物中的酸味。需注意的是葡萄酒的酸度不能低于食物的酸度,常见搭配有用酸爽的长相思(SauvignonBlanc)来搭配带有柠檬汁的鱼肉。

以上就是葡萄酒为什么有点酸的相关介绍,大家应该知道,红酒的酸味是红酒不可缺少的不分,大家应该尽量学会去品尝和接受红酒的酸味,并且酸味在选择佐餐时也非常重要。

酒精过敏是怎么回事


相信我们身边总有一些不能喝酒的人,倒不是他们酒量不行,而是饮酒后会出现一些红疹,其实这就是酒精过敏反应。

酒精过敏的症状分为迅发型和迟发型两种。

酒精过敏迅发型,症状出现的时间较短而且较重,除了红肿和瘙痒外,还出现喉头水肿致呼吸困难的情况,如果抢救不及时可致死亡,临床上迅发型出现的情况较少。

酒精过敏迟发型的情况较多,一般表现为喝酒后全身发痒,全身或局部出现红疙瘩、红斑点,持续时间多为一到两天。

酒精过敏的症状是后背很痒,并且有红色的小豆豆,还伴有发烧,或者浑身长满红斑,奇痒难忍。酒精过敏的原因是这些人属于过敏体质,酒精是过敏原,接触过敏原就引发过敏。

酒精过敏其它常见的临床表现为出现皮肤症状,并可见呼吸道症状和消化道症状。如皮肤瘙痒、湿疹、荨麻疹、头晕、恶心、呕吐、腹泻,甚至少数人还会发生过敏性休克。而最新研究方法,当机体发生过敏反应时,会累及心脏,导致血管扩张、心跳加快、血压降低、心脏负担加重,突出症状就是心律失常。

酒精过敏怎么办?记住以下这些事:

1、不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。

2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

3、至于在饮酒之后,能够尽量的饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。

4、由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

5、如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的食物,比如来一碗面条就非常好。

6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现过敏表现。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少。

7、吃药是目前过敏治疗中最常用到的方法。但是,服用药物的弊端在于无法彻底解决过敏问题,当你遇到过敏原刺激,过敏疾病还会继续发作。药物还可能出现嗜睡、疲倦、肥胖、感染等多种副作用,甚至造成肝、肾损害。

具有酒精过敏症状的人,大部分都是天生遗传的。酒精过敏不好治疗,严重的酒精过敏也会导致生命危险。因此,酒精过敏的朋友们一定要注意不能饮酒。

洋河迎宾酒是怎么回事


说起洋河迎宾酒,很多人都非常了解,都特别喜欢的喝。这款酒晶莹清澈,柔顺醇厚,口感非常的,甘绵细腻,清爽宜人,而且回味悠长丰满,酒香浓郁,因此很多人都会选择这款酒,那么洋河迎宾酒到底是怎么回事呢?接下来我们详细了解一下。

洋河迎宾酒是怎么回事

白酒代理洋河迎宾酒赚钱吗?现在的酒水市场是赚钱的一块宝地,但是想要加盟到一个好的项目在这片市场上分一杯羹却不容易。今天小编就来为大家介绍一下洋河迎宾酒怎么样?洋河迎宾酒在传统甜绵软净香基础上,创新风格,百年老窖酿绵柔酒香,饮前:香气幽雅怡人,入口绵软顺吼。
饮中:倍感酐畅淋漓,浓醇酒香四溢。饮后:身心轻松舒适,令人回味悠长。洋河迎宾酒采用优质高粱,优质高粱为原料,小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂,与蓝色经典系列同一级别基酒。有美人泉水白酒之都的宿迁,地下水资源优质,洋河迎宾酒更是辅以闻名遐迩的没人泉水精工酿制而成。

加盟洋河迎宾酒代理省心省力,经营无忧无虑。价低销量好:洋河迎宾酒,名酒品质亲民价位,百姓喝得起,销路好。销售渠道广:团购渠道、商务宴请、超市专卖等多个渠道,取财生金。代理享差价:代理商轻松收取出厂价与市场价的差价。做市场投入:前期强调样板市场打造,中期强调动销,拉动销量。
洋河迎宾酒市场为什么这么好?
首先,洋河迎宾酒是洋河推出的战略性产品,品牌底蕴和影响力在这。
其次,洋河迎宾产品品质优良,洋河迎宾选用和洋河蓝色经典相同的基酒,精选高粱和小麦,并辅以遐迩闻名的美人泉,将洋河的传统工艺一脉相承,同时结合高科技的现代工艺,然后窖藏在有着“白酒地下宫殿”美誉的百年地下酒窖,口感绵甜爽口让人回味无穷,自然受市场欢迎。
另外,洋河迎宾是洋河布局中低端市场的战略产品,所以在价格上100多到300多,洋河品牌档次够,性价比够高,宴请自饮都适合,更受市场欢迎。
最后,洋河迎宾线下渠道资源丰富,营销方式多元,市场开拓能力强,市场开拓快。

洋河迎宾的酒好喝吗
第一,洋河迎宾出自洋河酒厂,神奇的土地,承载着公司悠久的历史积淀;醉人的醇香,浸染着公司深厚的文化底蕴。洋河酿酒起源于隋唐、隆盛于明清,有1300多年的酿酒历史,曾入选清皇室贡酒,素有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”之美誉,被乾隆皇帝赞为“酒味香醇,真佳酒也”。洋河酒厂的白酒品质毋庸置疑。
第二,洋河迎宾采用与洋河蓝色经典使用同样的基酒,是长期储存的绵柔型原酒,蓝色经典的市场影响力,大家有目共睹。
第三,洋河迎宾的酒采用百年老窖生香,在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上,突出浓香、淡雅的独特风格,洋河迎宾酒以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的美人泉精工酿制而成。

综上所述,洋河名酒市场非常的好,也特别受到人们的欢迎,因为酒香酒味也很好。所以想要喝酒的朋友们快去购买洋河迎宾酒吧。