酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们热爱白酒热爱酒文化，同时为您准备了很多关于红酒是酒吗专题，而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方，如《酒的身份证你会看吗》内容就是由小编精心整理而成。
春节过年你喝酒了吗？你喝的酒是什么酒？酒的身份证你会看吗？我们每个人都有一个身份证，以此来证明我们是合法的公民。其实酒水也是有身份证的，酒标就是酒的“身份证”，白酒的基本信息都体现在酒标上，你知道酒的身份证怎么看吗？
jiuku365.COM精选阅读
卖酒赚钱吗，卖酒需要办理什么证
都说卖酒赚钱多又快，你要是个卖酒的，干上一年就能换车，干上两三年再换个房，干上四五年还能让儿子上名校。这传言着实让很多人心动了，今天小编就来告诉大家卖酒赚钱吗，卖酒需要办理什么证？
茅台鉴证知识
茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，储存两三年后方可出厂的，因此它的酒液无色透明，酒香突出，空杯留香持久，经久不散。而假的茅台多为高粱酒、白干酒、配制酒等冒充，因此很难具有茅台酒香的特点。
“飞天”是茅台在市面上畅销的品种之一，分别有53度、43度和38度三款，相应的，此品种在市面上充斥的假货较为严重。
看瓶盖
据业内人士介绍，每箱从正规渠道出厂的贵州茅台都配有一个官方的识别器，消费者可向销售商索要。通过识别器观看茅台的防伪标签会出现与肉眼观看不同的效果，这是官方所提够较权威的鉴定真假的方法。
首先，通过识别器会观察帽套表面图文消失，并出现彩虹色的背景和黄色“国酒茅台”及“MAOTAI”文字；其次，用识别器观察顶盖会发现帽套顶部呈银色或金色。
看飘带
飞天茅台正面皆有两条红色飘带，从整体外观上看，飘带与瓶身的前标贴纸是垂直、笔挺的，与此同时，两条飘带中，内飘带上应该有阿拉伯数字，数字从零到几十不等，而外飘带上则没有这样的标示。
看瓶底
查看茅台酒瓶底，智慧出现四种标识：小方块、MB、CKK、AHB。业内人介绍，同一箱茅台酒瓶底部的标识应是一样的，也就是说，若一箱茅台的标示各不相同，就有可能是造假商人在回收茅台酒瓶后，手工装箱，正因如此，底部标识很难做到统一。
看细节
在瓶身左边的“飞天”标示里，试用5倍放大镜可以看到左边的仙女头部上有三颗珍珠。而假货的商标无法做到如此精细。
白酒科普：常喝白酒，可您会看白酒标识吗？
很多顾客买东西时，喜欢看包装，从包装上可以看出很多产品信息。酒水，亦不例外。除了顾客，作为店老板我们也应该多了解一下酒水外包装的信息，防止上当受骗进到假货。一看注册商标注册商标一般标在商品包装的正面，商品的注册商标应该标明自己的商标或托付加工企业授权的商标，同时还要注明“注册商标”或用“R”表示。二看净含量净含量一般在包装上会用“C”标志，通常会与产品的名称在同一展示版面内。单位应为“%vol”， 并不是以前的“%(v/v)”。“C”标志是包装商品生产企业计量保证能力合格标志，商品通过认证标上“C”标志，即表明其产品净含量有保证，是符合国家规定要求的产品。三看配料清单配料清单(配料或原料)中各种配料应按照生产加工食品时加入量的递减顺序进行标注。四看QS标志及编号白酒产品是实施生产许可证治理的食品， 因此必须进行标注。五看产品标准代号常见的产品标准代号例如：幽香型白酒的产品标准代号为GB/T10781.2， 浓香型白酒的产品标准代号为GB/T10781.1等。2023 版GB7718 标准规定为“产品标准号”,在新版的标准规定中增加了一个“代”字。六看质量等级我们国家在幽香型白酒、浓香型白酒、米香型白酒的国家标准中都是有质量等级的规定的，所以大家必定要注重观看。七看生产日期生产日期用年、月、日表示。生产日期应当另列词头标注，生产日期的标注不得另外加贴、补印或篡改。当一个包装物内有多个包装、且不是同时生产时，这个包装内的所有日期应按早生产那个产品的日期进行标注。八看贮存条件早要求标注贮存条件规定的是我国的食品法， GB7718 国家标准把这条也规定成了强制标注内容。虽然白酒的质量与贮存条件的关系不是太大， 而且标准规定洒精度在10 %vol以上的饮料酒可以免除保质期的标注，但还是必须标注条件。九看产地包装上应当标注白酒产品生产时的真实产地，至少应标注到地市级地域。十看生产者名称和地址国家要求所标注的生产者名称和地址应是依法登记注册、能够承担产品质量责任的名称、地址。所以大家必定要注重看生产厂家和地址。十一看联系方式国家规定包装必须让消费者清晰地知道生产者的具体联系方式，如电话、传真、Email 等至少应标注1 项内容。十二看商品条码无论是烟酒店还是商超，一般都用条码结帐，特殊是现在的超市，没有标注条码的商品是不答应进入的。国际编码中心分配给我国号码为690、691、692、693、694、695 等。一般由条/ 空和13 位数字组成，前7 位数字叫厂商代码，接下来的5位是产品代码，后一位是效验码，是依据前12 位数字运算而来的。
常喝白酒，可您会看白酒标识吗？
很多顾客买东西时，喜欢看包装，从包装上可以看出许多产品信息。
酒水，亦不例外。除了顾客，作为店老板我们也应该多了解一下酒水外包装的信息，避免上当受骗进到假货。
一看注册商标
注册商标一般标在商品包装的正面，商品的注册商标应该标明自己的商标或委托加工企业授权的商标，同时还要注明“注册商标”或用“R”表示。
二看净含量
净含量一般在包装上会用“C”标志，通常会与产品的名称在同一展示版面内。单位应为“%vol”，并不是以前的“%(v/v)”。“C”标志是包装商品生产企业计量保证能力合格标志，商品通过认证标上“C”标志，即表明其产品净含量有保证，是符合国家规定要求的产品。
三看配料清单
配料清单(配料或原料)中各种配料应按照生产加工食品时加入量的递减顺序进行标注。
四看QS标志及编号
白酒产品是实施生产许可证管理的食品，因此必须进行标注。
五看产品标准代号
常见的产品标准代号例如：清香型白酒的产品标准代号为GB/T10781.2，浓香型白酒的产品标准代号为GB/T10781.1等。2004版GB7718标准规定为“产品标准号”,在新版的标准规定中增加了一个“代”字。
六看质量等级
我们国家在清香型白酒、浓香型白酒、米香型白酒的国家标准中都是有质量等级的规定的，所以大家一定要注意观察。
七看生产日期
生产日期用年、月、日表示。生产日期应当另列词头标注，生产日期的标注不得另外加贴、补印或篡改。当一个包装物内有多个包装、且不是同时生产时，这个包装内的所有日期应按最早生产那个产品的日期进行标注。
八看贮存条件
最早要求标注贮存条件规定的是我国的食品安全法，GB7718国家标准把这条也规定成了强制标注内容。虽然白酒的质量与贮存条件的关系不是太大，而且标准规定洒精度在10%vol以上的饮料酒可以免除保质期的标注，但还是必须标注条件。
九看产地
包装上应当标注白酒产品生产时的真实产地，至少应标注到地市级地域。
十看生产者名称和地址
国家要求所标注的生产者名称和地址应是依法登记注册、能够承担产品质量责任的名称、地址。所以大家一定要注意看生产厂家和地址。
十一看联系方式
国家规定包装必须让消费者清楚地知道生产者的具体联系方式，如电话、传真、Email等至少应标注1项内容。
十二看商品条码
无论是烟酒店还是商超，一般都用条码结帐，特别是现在的超市，没有标注条码的商品是不允许进入的。国际编码中心分配给我国号码为690、691、692、693、694、695等。一般由条/空和13位数字组成，前7位数字叫厂商代码，接下来的5位是产品代码，最后一位是效验码，是根据前12位数字计算而来的。
品酒师资格证都有哪些？品酒资格证申请条件
品酒师资格证书是从事品酒师职业技能水平的资格凭证，品酒师资格主要分为五个等级：初级（国家五级）、中级（国家四级）、（国家三级）、技师（国家二级）、技师（国家一级）。其中三四五级只对基本技能和专门技能有要求，而一二级则增加了需要有一定管理能力。
品酒师职业等级包括三个等级：三级品酒师（国家职业资格三级）、二级品酒师（国家职业资格二级）、一级品酒师（国家职业资格证一级）。
申报条件
（1）三级品酒师（具备以下条件之一者）
⑴连续从事本职业工作5年以上。
⑵具有以技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或相关专业毕业证书。
⑶具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。
⑷具有其他专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
⑸具有其他专业大学专科及以上学历证书，经三级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（2）二级品酒师（具备以下条件之一者）
⑴连续从事本职业工作13年以上。
⑵取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
⑶取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
⑷取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业工作5年以上。
⑸具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
⑹具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
⑺取得酿造工三级职业资格证书后（中专毕业以上学历），连续从事本职业工作5年以上，经本职业二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
⑻取得硕士研究生及以上学历证书后，连续从事本职业工作2年以上。
（3）一级品酒师（具备以下条件之一者）
⑴连续从事本职业工作19年以上。
⑵取得二级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
⑶取得二级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
新职业试行期间：
⑷取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业或相关职业工作13年以上。
⑸具有硕士、博士研究生学历证书，连续从事本职业或相关职业工作10年以上。