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喝酒的人都有那么点儿真性情,敬起酒来你来我往,互不相让,生怕旁人以为自己酒量被比了下去;要较起劲儿来,就更不得了了,恨不能灌得对方“五体投地”。酒桌上喝出感情,喝出订单那是太正常的事儿了,毕竟凭借的也是真本事,于是乎有人就开始暗地里练功了,那么酒量可以炼出来吗,酒量可以锻炼吗?下面好酒网小编来为你解答。

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我们知道,酒的主要成分是酒精。饮酒后酒精由肝脏中乙醇脱氢酶作用变成乙醛,乙醛再被乙醛脱氢酶催化成乙酸,较后生成二氧化碳和水。这其中乙醛能引起面红耳赤、心率加快、神经兴奋。如果分解乙醛的脱氢酶少,则乙醛多,酒量就小。如果分解乙醛的脱氢酶多,则乙醛少,酒量就大。

值得注意的是,乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活动性大小,恰恰是由于遗传因素决定的,不是通过硬练而能得到的,硬练会给健康和生命带来危险。

国外一些着名的医学专家做过临床测验:按纯酒精计算,一个体质正常的人,按每公斤体重每天饮1克是不会影响身体健康的。依此计算,一个60公斤体重的人,按纯酒精计算,每天可饮60克,折合65度白酒2两,或啤酒2升,或葡萄酒(包括黄酒)0.5公斤。但是,由于人的体质不一样,对酒精的耐受力有差别,再加上酒的品种、人的生活习惯及气候条件等的不同,究竟喝多少酒算超量,应视具体情况而定。

不少科学家认为,每天适量饮酒有助健康。不过英国科学家较新研究显示,上述观点并非适用于所有年龄层次的人,适量饮酒只对年长者健康有益。

以上就是“酒量可以炼出来吗,酒量可以锻炼吗”的相关解答,看了本文,您还要坚持炼酒量吗,酒精的吸收程度因人而异,所以,为了您的身体健康,切莫饮酒过度。

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酒量真的能练出来吗


“酒量”已经成了酒桌上的热门话题,专家表示,人一出生基因即决定酒量,基因“不对”酒量永远练不大,这也可以解释,为什么有的人天生就是“千杯不醉”,有的人再怎么练还是“一杯就倒”!

如果问你是什么血型,相信大部分人都能说出来。但是,倘若问你知不知道自己的饮酒基因是什么类型,那不少人就要丈二和尚摸不着头脑了。

河南省酒业协会健康饮酒指导中心副主任、教授程富川提到,其实不止血型有分类,每个人的饮酒基因也不尽相同。通过对人的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶等多种乙醇代谢基因的研究,发现基因型可分为6种。一个人能不能喝酒,酒量有多大,都由基因决定。

饮酒基因天生定

程富川教授表示,在很多人眼里,酒量就像胆量一样,是一件可以练习提高的事情,其实从医学的角度看,酒量就写在我们的基因里,练还是不练,它永远都维持着这个水平。

饮酒基因是人体基因序列的一段,人在出生时,饮酒基因就已经决定了其酒量大小,并且终身都不会改变。什么是饮酒基因?简单地说,就是和乙醇分解有关的一系列基因,有乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶、过氧化物歧化酶、过氧化物酶等,它们决定着不同人喝酒之后的反应差异。而在这其中,影响较直接的有两个基因,分别是乙醛脱氢酶和乙醇脱氢酶,如果发生异常,乙醛就会在体内大量堆积,严重的会伤害肝脏。

“乙醇”、“乙醛”你一定不陌生,在人饮酒时,乙醇如果分解不够快,会进入血液,并影响到我们的大脑,这也就是喝酒后头晕、头疼的原因;而乙醛如果分解不够快,则会让人反胃、呕吐,这也是喝酒脸红的原因,当然更严重的是,如果肝脏长期被乙醛刺激,会影响肝功能。

所以,一个人的酒量到底好不好,换成生物学的角度来看,就是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶两个基因在人体中负责掌控酶的分解数量,也就是决定着人体中乙醇转化为乙醛、乙醛转化为乙酸的速度够不够快。

酒量分六等级

好酒量不是练出来的,而是天生携带的基因决定的。程富川表示,在经过长期研究后,研究人员发现,人类共有A、B、C、D、E、F六个基因型,只有D、E、F三种基因型饮酒对健康危害大,容易患酒精性肝病,包括肝硬化和肝癌。

六种饮酒基因类型饮酒安全风险各不相同,每人饮酒基因不同,适宜酒量也不相同,饮酒的风险也就不同。可以用六个词形象的描述上述六种基因类型分别是:久逢知己千杯少、对酒当歌、把盏言欢、单食壶酒、面红耳赤、滴酒难沾。它们的酒精代谢速度分别是很快、较快、中等、较慢、很慢、极慢;而相对应的肝损伤及致癌风险分别是低、低、低、高、高、极高。它们对应的人群占比,分别是31.9%、24.7%、4.4%、15.4%、18.6%、5%。

也许你在酒桌上还经常听到这样的故事:有人过去一杯就倒,但是经过两年的“酒精考验”,现在能喝趴下一桌人。程富川表示,其实这并不是酒量的提升,而只是人体的耐受能力增加了。原本喝一杯脸就红,就是肝脏在给身体做出提醒:别喝了,我受不了了。但是耐受力增加后,肝脏不再做出这些提醒,造成的结果只是肝脏损伤越来越严重。

所以说,如果你属于后三种体质,想靠“练”来提高酒量,反而意味着你的酒量永远无法有长进,会伤害身体。

喝酒脸红、脸白的人能喝?错!

在民间的观点中,有一种说法是喝酒脸红的人更适合饮酒,其实恰好相反。脸越喝越红是乙醛蓄积,造成血管扩张所致,说明乙醇脱氢酶正常,乙醛脱氢酶缺乏。这类人头晕、恶心的现象十分明显。如果喝酒后脸发白,那就更吓人了。这说明这类人体内乙醇脱氢酶缺乏,连基本的酒精都很难快速分解,导致酒精蓄积,血液携氧能力下降,脸因此越来越白。

“喝一杯脸就红,是因为乙醇代谢速度快,乙醛代谢速度很慢,所以以后要喝酒,就得拉长时间战线。”程富川说,这类人如果避免不了喝酒,也要尽量一杯一杯慢慢喝。

另外,为了延缓乙醇进入血液,在喝酒前,较好先在胃里垫点东西,“一般来说,烧烤、油腻的东西更容易覆盖胃粘膜,使得乙醇不容易进入血液。”所以上酒桌前,不妨喝一杯浓浓的牛奶,浓牛奶可以预存在胃里用来稀释酒精,也可以在胃里形成一层良好的保护膜。

对于健康饮酒的标准是:A型饮酒量每日150-200ml,B型饮酒量每日100-150ml,C型饮酒量每日50-100ml,D型饮酒量每日10ml,E型饮酒量每日5ml,F型不适宜饮酒。当然,知道了自己酒量好,也不能海吃胡喝,还是要饮酒适量,喝酒对肝脏总是有损害的。

酒量真的可以越练越大吗


《天龙八部》里,乔帮主喝起酒来可是拿酒缸喝的,段誉嘛就只能靠他的一阳指,边喝酒边把酒排出体外。那么问题来了,酒量是通过后天的锻炼培养的呢,还是天生就具备的能力?怎样才可以把酒量练好?

为什么有的人天生就很能喝酒,而有的人就“沾杯倒”呢?很多人总觉得自己喝酒喝多了以后,酒量也开始变大,这是真的吗?今天我们就来讨论下这个话题。推荐:健身可以提升酒量吗

什么是酒量?

看一个人的酒量好不好,就是指此人摄入多少酒精后仍不醉倒。其实是从先天与后天两个方面来考察:①身体对酒精的代谢效率;②对酒精的心理忍受能力。

1、先天方面

酒精的代谢效率是天生既定的。它取决于肝脏中乙醛脱氢酶的含量。含量越高,酒精被分解的速度越快,相对的你能喝的酒就越多。这种物质含量与遗传因素有关,这是无法改变的。

2、后天方面

有人发现练习喝酒后,酒量提升。其实,这是因为改变了对酒精的心理忍受能力——酒精耐受度提升!经常喝酒让身体对酒精有了一个逐渐适应的过程,慢慢开始达到身体的能力,所以觉得刚开始一杯就醉,后来慢慢就能多喝很多,这就是人体对酒精的适应过程。只能说那是发掘身体自身的潜力,并不能增加解酒能力。

如何提升酒精耐受度?

对酒精的耐受度,它在人与人之间差异较大。身体健康程度,是否过敏,体质特点等因素都能影响到耐受度。同一个人在身体的不同状态下对同一物质的耐受也会有差异。

它可能在心情好时变强,也会因为你空腹变弱……而且,酒精耐受度的确是可以锻炼的。在一段时间持续饮酒后,或是持续饮酒之后,我们的身体对酒精的敏感度就会下降,这么一来,直观上“酒量”就像提升了一样。你对酒精的耐受量可以通过多次逐渐加量的方法探索而知,要切记是“多次逐渐加量”!

但我们要注意一点:酒精耐受度高的人并不是将酒精排出体外了,喝醉对人体的伤害依然存在!

能喝不一定是好事?

酒精是胃吸收,解毒是肝脏,人体所有的解毒任务都是肝脏来完成的。长期大量饮酒会引起慢性酒精中毒,对人体各个器官系统均有损害,尤其对肝、脑损害。所以,长期练习喝酒,或许会减弱对酒精的敏感度,但是不会减少酒精对身体的损害。

练酒量,其实练的是酒精的敏感度,当有一天肝脏麻木了、身体耐受了,酒量就练出来了。但你身体对酒精的代谢能力却从没改善过。长期酗酒,肝脏和其他器官都会受到损害。

酒量不好,如何减少喝醉酒的伤害?

同样是喝一杯酒,代谢速度一致的前提下,体内酒精浓度增加越慢的人,能接受的酒精就越多。所以,如果您酒量不好,可以这样做:

1、健身增重。让体内水分增加就能起到一定程度稀释酒精的效果。但是,增加的体重里,含水量低的脂肪组织是没用的,只有含水量高的肌肉组织有用。所以,不能喝的瘦子胖起来只会变成不能喝的胖子。

2、不在空腹或口渴的情况下喝酒。当你口渴时,体内水份含量也是偏低的,这样喝酒的话,血液酒精浓度上升也非常迅速。

3、避免含气的饮料和酒同时喝。啤酒,气泡水,碳酸饮料这些冒泡的饮料和其他酒一起喝,会加速把酒从胃排到小肠。由于大部分酒精通过小肠吸收,这意味着加快酒精的吸收速率,通俗地说,就是加快你喝醉的节奏。