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现如今洋酒已经打入人们的生活，越来越多的人也开始着迷于对洋酒的文化探索。在众多的洋酒当中，伏特加是一种口味非常独特的美酒，很多人疑问伏特加什么味道？伏特加真的很猛烈吗？伏特加有它非常独特的一面，加上不同的配料，就可以变成各种口感的美酒。
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伏特加原本的口味浓烈刺鼻，一般人们饮用它都是将其作为基酒来进行调配，从而根据个人的口感调配出不同口味的伏特加！
伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是较具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
伏特加几乎可以注入各种味道，可以用来调制鸡尾酒、净饮或加冰饮用。伏特加是鱼子酱的好伴侣，也可以佐餐辛辣食品。伏特加几乎可以从所有的农作物中蒸馏获得，包括粮食、蔬菜甚至水果。伏特加酒还拥有神秘的历史，激发了人们特殊的情感。在俄语中伏特加的意思是“亲爱的小水”(Dearlittlewater)当然，对有些人来说，伏特加和水一样是不可或缺的。
综上所述您应该知道了伏特加什么味道了吧，对于喜欢品酒的人来说，伏特加是您值得研究的一款美酒，但是喝酒伤身这个道理我们都懂得，因此爱酒也有饮之有度，不要酗酒，以免给您的身体带来伤害，导致肝病的发生。
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伏特加
说起伏特加.人们不由的就想到了俄国.一具透明的酒瓶.红标签.这就是大家较熟悉的史密诺夫伏特加.
早在100多年前.彼得.史密诺夫是伏儿加农夫之子.在乡间的餐厅里当酒保.闲暇无事喜欢买彩票做发财梦.果然有一天中奖了.于是他雄心勃勃辞掉了工作.买了一个酒窖.准备自己做个小老板.他不仅买酒.自己也爱喝酒.喝来喝去.喝出了心得.想自己来制酒.因此1860年买了一家小酒厂.他生产的酒很快就受到大家的喜爱.在维也纳.巴黎.巴塞罗那.布鲁塞尔出名了.他生产的伏特加在万国博览会上的了奖.
史密诺夫生产的伏特加酒之所以受到肯定.是因为透明.纯净.无杂质.而他发明的碳滤法.可以把酒滤得干干净净.1886年.史密诺夫的伏特加酒受到了俄皇的注意.正式命他为王室酒商.他因此受到无比的尊崇.彼得.史密诺夫白手起家建立了一个伏特加王国.1898年去世时.他的5个儿子得到一笔可观的财富和一家拥有1500名员工的酒厂.
长子主管工厂.其他的儿子也陆续把自己的股份卖给了哥哥.酒厂于是完全属于长子彼得.十月革命后彼得去世.其妻离开俄国.再嫁一意大利人.从此史密诺夫家族在俄国逐渐的销声匿迹了.
史密诺夫兄弟之一的维拉迪米卖出股份后.迷恋赌马.导致破产.于是离开俄国.到了突尼斯.波兰等地.较后在法国南部尼斯定居.由于从小耳闻目染.也懂制造伏特加酒的方法.于是在尼斯开了家酒厂.但30年代.欧洲经济不景气.他就决定把自己的配方和厂牌卖给了一个美国酒商克奈特.
克奈特看到这种俄国的"无色.无味"的酒.便想引进新大陆.但他的计划没成功.到1938年就决定在转手卖给一家叫何伯郎的小公司.第二年就爆发了世界大战.影响了欧洲市场的发展.而美国国内的伏特加酒市场却渐渐的开发了出来.
伏特加用做调酒饮料较合适.调料酒在美国市场上渐渐受欢迎.于是史密诺夫伏特加变渐渐闯出了一片天.再加上好莱坞明星的推波助澜.史密诺夫风靡美国.由此也就出现了美国和俄国伏特加酒的商业征战.原因是俄国一名叫波力斯.史密诺夫的人开始重新生产"史密诺夫".他说"史密诺夫"是俄国的象征.是托尔斯泰和契可夫作品中的名字.
我把先人做酒的方法重新拿出来使用.让大家可以品尝到较真实的"史密诺夫".因此市场出现了两种"史密诺夫".一个就是美国的拉丁字母.一种是俄国的俄文字母.美国何伯朗公司表示"市场上出现两个史密诺夫会影响消费者."而俄国的史密诺夫则要求何伯朗公司停止使用"史密诺夫"之名:"当年的买卖没有任何证据.况且维拉迪米已经将自己的股份卖给兄长了.自己不可以在卖＇史密诺夫＇这个名字了."他要求何伯朗公司赔偿从1939年以来使用的这个名字的认可费.
伏特加酒配方
史密诺夫伏特加酒每年在全世界120个国家卖出1.5亿瓶伏特加酒.不过你不妨也可以试试在家中调出独特的酒来.想知道"血腥玛丽"是如何调出来的么?哈哈.看看这配方吧!
1-1/2盎司史密诺夫伏特加酒,3盎司番茄汁,
少量的柠檬汁,少许伍斯特郡调料,
一或2滴辣沙司,少许胡椒粉和盐调味,
一勺调味剂,用芹菜根搅拌即可
烧酒:清酒.葡萄酒等被称为酿造酒.在制造酿造酒的技术上引入蒸馏技术的酒叫蒸馏酒.烧酒作为日本固有的蒸馏酒夸耀于世界.烧酒按酒兑法分为甲类和乙类.甲类烧酒是把含酒精的材料用连续式蒸馏机进行蒸馏的酒.度数在36度以下.乙类烧酒是把含酒精的材料用单式蒸馏机进行蒸馏的酒.度数在45度以下.乙类烧酒也叫本格烧酒.它通过采用不同的原料种类.酵母菌种类.制品的精制和熟成方法等.使烧酒的风味多样化.可以说是酒类中变化较多的酒.
优佳一(YOKAICHI):纯米制造.香气可人的正宗纯米烧酒.优佳一"是日本具有代表性的正宗纯米烧酎.在日本享有极高的知名度.它根据宝酒造公司的焙炒酿作"制法.将对大米的蒸煮改成瞬间的热风处理.经过一段时间的低温发酵再经蒸馏制成.优佳一"中剔除杂味后大米特有的馥郁醇香伴随着饱满奢华的风味.将烧酎推进到一个崭新的艺术境界.徜徉期间.尽领美妙风光.在饮法上.可直接饮用.也可加纯水或热水饮用.加冰块的香溢冰酒"亦是风味独具.其至真至纯的非凡感受.一旦涉足.令您流连忘返.
宝烧酒:在日本悉心研制和培育的纯正蒸馏酒.甲类烧酎(连续蒸馏法)的代表品牌-宝烧酎".是以的玉米等谷物为原料.使用较先端的蒸馏设备经多次蒸馏精制而成.它以清澄的风味和爽快的口感令无数的烧酎爱饮者倾倒.长期独占市场之鳌头.您欲让清爽的快感直线滋润心田.可直接享用.您想营造温馨浪漫的情调.可注入乌龙茶制成乌龙酎".或加可乐调成可乐汽酎"--其饮法的妙处更在于宝烧酎"本身所提供的广阔舞台-令您在创造和参与中体验无穷乐趣.
“伏特加”的起源
“Vodka”（伏特加）是斯拉夫语中的变化字，来源是斯拉夫语“woda”或“voda”，意思是“水”。
“伏特加”一词的记载可于1405至1537年间的波兰法院文件中找到，“伏特加”这个字在当时一些医学和化妆品的文件中都被提到。亦有不少的俄国配药单上写着“面包酒用的伏特加”（原文：водкахлебноговина“vodkakhlebnogovina”）和“半伏特加面包酒”（原文：водкаполухлебноговина“vodkapolukhlebnogovina”）。亦由于酒精为医学界长期使用，由此可推断“伏特加”一词可能是从动词“vodit”或“razvodit”（водить，разводить）演变出名词“vodit”，意为“用水稀释”。
“面包酒”是一种用谷物蒸馏而成的酒（与葡萄酒相对），因此“面包酒用的伏特加”可解释为一种用谷物蒸馏酒稀释的“水”。
“伏特加”这个字亦可在一些手抄原稿和一种称作Lubok的手槁中找到，Lubok是一种用文字解释图画的表达方式，Lubok在俄罗斯亦是漫画的前身。“伏特加”这一个字直到十九世纪中期才开始于俄国的辞典中出现。
另一个将“伏特加”和“水”带上关系的原由可能是一种来自于中世纪的饮品AquaVitae（拉丁语意为“生命之水”），引申出波兰语中的“Okowita”或乌克兰语中的оковита和白俄罗斯语中的“акав？та”。类似的语源学例子就如英语中的“Whisky”（威士忌），它的字源同样与爱尔兰语或苏格兰盖尔语等的语言有关。
蓝天伏特加怎么调？
蓝天伏特加又名深蓝伏特加，酒体新鲜、纯净；口味干爽、辛烈、活泼；回味柔和、悠长，略带香草气息。除此之外，蓝天伏特加还有着一件独占鳌头的蓝色“外衣”，也许媚惑的外表比醇厚的酒香来得更加直接和令人晕眩。那么，蓝天伏特加怎么调呢？
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蓝天伏特加怎么调？
伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不少于8小时，40小时后至少要换掉10%的木炭），较后用蒸馏水稀释至酒度40-50%而成的。
此酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。但与金酒相比，伏特加干洌、无刺激味，而金酒有浓烈的杜松子味道。
蓝天伏特加是康贝尔(Kanbar)发明的，康贝尔创造性地使用了蒸馏工艺，由此过滤掉了传统伏特加各种酒精中的杂质，并且不改变伏特加酒所特有的口感。
伏特加的历史解答
传说克里姆林宫楚多夫（意为“奇迹”）修道院的修士用黑麦、小麦、山泉水酿造出一种“消毒液”，一个修士偷喝了“消毒液”，使之在俄国广为流传，成为伏特加。但17世纪教会宣布伏特加为恶魔的发明，毁掉了与之有关的文件。在1812年，以俄国严冬为舞台，展开了一场俄法大战，战争以白兰地酒瓶见底的法军败走于伏特加无尽的俄军而告终。前列次世界大战，沙皇垄断伏特加专卖权，布尔什维克号召工人不买伏特加。卫国战争，斯大林批准供给前线每人40°伏特加100g。帝俄时代的1818年，宝狮伏特加（PierreSmirnoffFils）酒厂就在莫斯科建成，1917年，十月革命后，仍是一个家族的企业，1930年，伏特加酒的配方被带到美国，在美国也建起了宝狮（smirnoff）酒厂，所产酒的酒精度很高，在较后过程中用一种特殊的木炭过滤，以求取得伏特加酒味纯净。伏特加是俄国和波兰的国酒，是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料，“伏特加”是原苏联人对“水”的昵称。
伏特加是源于俄文的“生命之水”一词当中“水”的发音“вoда”（一说源于港口“вятка”），约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰，也有更早便饮用伏特加的记录。
伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40°-60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，伏特加酒是较具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家，但在德国、芬兰、波兰、美国、日本等国也都能酿制优质的伏特加酒。特别是在第二次世界大战开始时，由于俄罗斯制造伏特加酒的技术传到了美国，使美国也一跃成为生产伏特加酒的大国之一。
伏特加酒分两大类，一类是无色，无杂味的上等伏特加；另一类是加入各种香料的伏特加（FlavoredVodka）。伏特加的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中，使其糖化后，再放入连续式蒸馏器中蒸馏，制出酒度在75%以上的蒸馏酒，再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层，制出来的成品是无色的，这种伏特加是所有酒类中较无杂味的。
伏特加：刚烈惹火的“辣妹”
伏特加是俄国具有代表性的烈性酒。它以土豆、玉米为原料，用重复蒸馏、精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其他异物而酿成。伏特加无色无味，是酒类中较无杂味的酒品。
在俄罗斯难捱的寒冬，小酌一杯伏特加，入喉的瞬间，冰凉的酒液会化为燃烧的火花，令人激情沸腾。它容易让人联想到托尔斯泰笔下的安娜·卡列尼娜。这个性情刚烈的贵族少妇用来麻醉自己的方式就是狂饮伏特加，直喝得醉眼朦胧。伏特加的性情与安娜如出一辙—伏特加与烈性酒混合会变得更烈，就像安娜的体内充满了激情的因子，稍加挑拨便能燃成大火。
伏特加可作佐餐酒或餐后酒。纯饮时，较好备一杯凉水，以常温服侍，才能稍解伏特加的辛辣。不会喝的人，往往会觉得这种酒烧嗓子。就像渥伦斯基，被安娜炽烈的爱情烧伤，而手边又没有一杯凉水，较终弃她而去。
认识伏特加|消费者对伏特加的五大误解
伏特加是一种古老的蒸馏烈酒，是俄罗斯和北欧等寒冷国家里较受欢迎的酒精饮料。关于伏特加的起源，有人说它起源于8世纪的波兰，也有人说它起源于9世纪的俄国。现在，伏特加在全球范围内都很有知名度，尤其是在美国。虽然伏特加已经在全球这么流行了，依然有很多人对它不怎么了解而且对它存在误解。下面我们就来看看，人们对伏特加的常见误解有哪些。
1、所有伏特加都一样？
完全不是这样。产自不同国家，使用不同原料酿造出来的伏特加在风格上有着各自独特的个性。产自东欧的传统伏特加通常更强劲，更辛辣，也更能展现酿造原料的特性。而产自东欧的伏特加在口感上要柔顺很多，更易于入口。
2、蒸馏次数越多，得到的伏特加质量就越好？
不单单是消费者存在这样的误解，部分伏特加生产商也这样。首先，不同蒸馏厂的蒸馏器皿、方法以及每一次的蒸馏程度都不一样，所以不能单纯根据蒸馏的次数来判定产品的质量；第二，如果伏特加被过度蒸馏，它可能会损失掉所有的风味、香气和个性，较终只能得到纯酒精。
3、伏特加都是用土豆酿造的？
土豆确实是伏特加的酿造原料之一，比如瑞典的“Karlsson’sGoldVodka”头牌伏特加就是用土豆来酿造的。不过很多其他粮食作物也可以用来酿造伏特加，比如玉米和小麦等。法国的“Ciroc”伏特加就是用葡萄作为主要原料来酿造的。世界上甚至还有一款伏特加是用牛奶来酿造的。
4、调配鸡尾酒的时候，不需要用太好的伏特加？
喝用伏特加调配而成的鸡尾酒的时候，你可能一时难以觉察出其中的伏特加质量高低。不过，如果你喝得比较多的话，第二天你一定能感觉得到好的伏特加和普通的伏特加带给人的不同感受。生命太过短暂，没有必要把它浪费在廉价粗糙的伏特加上，要喝就喝好的伏特加。
5、伏特加的价格就等于质量？
什么价位的伏特加质量比较好呢？这是一个比较难的问题，因为伏特加的价格并不是其质量的精确指标。有时候，一瓶12美元的伏特加就跟一瓶50美元的一样美味可口。所以，如果你想找到一款性价比高的伏特加，只能多做试验，买一些价位各不相同的伏特加一一尝试，找到其中较让你满意的产品。
领略伏特加的酿造过程
伏特加是原产于俄罗斯的一种无色烈酒。有很好的御寒作用，较开始人们和伏特加酒是为了御寒。后来伏特加又相继传到了欧洲各国，它是比二锅头还要烈的酒。伏特加酒是常被用来调制鸡尾酒的基酒之一，像着名的“血腥玛莉（BloodyMary）”、“黑色俄罗斯（BlackRussian）”等等都是以伏特加酒为基酒的鸡尾酒。
伏特加是一种酒精度数极高的酒，它是以重复蒸馏、精炼过滤的方法，除去酒液中的毒素和其他杂物而得到的，纯度较高的蒸馏酒。
俄罗斯伏特加较初用大麦为原料，以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米，制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处，只是过滤时将精馏而得的原酒，注入白桦活性炭过滤槽中，经缓慢的过滤程序，使精馏液与活性炭分子充分接触而净化，将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去，便得到非常纯净的伏特加。
伏特加酒的原料为：小麦、大麦、玉米、马铃薯（土豆）、甜菜。现在酿制伏特加酒的主要原料是：玉米、马铃薯。应该说，传统的伏特加酒，是以各种谷类粮食作物为主要原料的，因为早在12世纪原产于美洲新大陆的玉米和马铃薯，还没有在欧洲出现，所以，那个时候更不可能以此作为主要原料来酿制伏特加酒。
伏特加酿造少不了酒精
伏特加的成分是乙烷和水。但是，这并非是Ｈ２Ｏ（水）与Ｃ２Ｈ５ＯＨ（乙烷基）的随意混合，并非所有的酒精加水都能拥有伏特加这一骄傲的名字。根据全俄国家技术检验标准，伏特加的烈度应该保证在４０度到６０度之间，不能多也不能少。现在的酿酒厂已经很少自己生产酒精，而是向专门企业购买，这样做的好处是成本更低。
酒精与水的混合过程伴随着热量的释放。所以，勾兑车间的安全措施不亚于火药厂。甚至照明灯都十分昏暗：众所周知，酒精不仅在喝多的时候能够把人放倒，它也容易燃烧。此外，酒精还具有很强的吸味性质。因此，车间严禁带入味道浓厚的物质和食品。
如果您认为四成酒精加六成水掺和之后便制成了伏特加，那么便是大错特错了。按这种比例进行掺和之后，得到的东西被称为″毛坯″。此后还有一道更重要的酿制程序，这就是纯净过程。纯净程序在圆柱形炭筒里进行。这个圆柱形炭筒颇像处于发射井里的中程弹道导弹。顾名思义，圆柱形碳筒里面放满了活性木炭（原料为白桦木，并且必须是没有木节的，通常价格为每吨６万卢布），由该炭筒完成分装前的较后过滤程序。
分装线上的几道工序
多年以前，许多伏特加酒瓶的瓶嘴上填加了颇为奇特的酷似手杖镶头的东西。在民间，这种酒瓶被称为″方便嘴″，而饭店服务员和购销人员称之为″计量器″。较了解自己产品的伏特加生产者透露了其中的秘密：这是来自意大利的做法，称为″古阿尔瓶嘴″。″古阿尔″本是使用这种瓶嘴的一家意大利公司的名称，现在它已经与复印（″克谢罗克斯″）和″飞艇″（齐帕林式飞艇）一样，成了普通名词。
封盖是分装线上较后几道工序之一。酒瓶子一个个地排成″单列纵队″前进，发出像酒桌上听到的清脆碰杯声。接下来是擦干、装瓶、加盖、贴封、装箱等工序。至此大功告成。
这似乎就是俄式古典伏特加的标准生产过程。现代的伏特加可能还多一道用牛奶来进行再净化的过程。有些４０度的伏特加还用柠檬、黑豆和西伯利亚野果来浸泡，这样的话，其酿造过程还需增加几道程序。例如，想在瓶子里加上几颗小尖椒，这道工序怎么也无法实现自动化。
伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料，用重复蒸馏，精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。
但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40度一50度之间。
俄罗斯伏特加酒液透明，除酒香外，几乎没有其它香味，口味凶烈，劲大冲鼻，火一般地刺激，其名品有：波士伏特加（Bolskaya）、苏联红牌（Stolichnaya）、苏联绿牌（Mosrovskaya）、柠檬那亚（Limonnaya）；斯大卡（Starka）、朱波罗夫卡（Zubrovka）、俄国卡亚（Kusskaya）、哥丽尔卡（Gorilka）。
波兰伏特加的酿造工艺与俄罗斯相似，区别只是波兰人在酿造过程中，加入一些草卉、植物果实等调香原料，所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富，更富韵味，名品有：兰牛（BlueRison）、维波罗瓦红牌38?，（Wyborowa）、维波罗瓦兰牌45?（Wyborowa）、朱波罗卡（Zubrowka）。
除俄罗斯与波兰外，其它较着名的生产伏特加的国家和地区还有：
.英国哥萨克（Cossack）、夫拉地法特（Viadivat）、王室伏特加（Imperial）、西尔弗拉多（Silverad）。
.美国宝狮伏特加（Smirnoff）、沙莫瓦（samovar）、菲士曼伏特加（FielshmannsRoyal）。
.芬兰芬兰地亚（Finlandia）。
.法国卡林斯卡亚（Karinskaya）、弗劳斯卡亚（Voloskaya）。
.加拿大西豪维特（Silhowltte）。
伏特加作基酒来调制鸡尾酒，比较着名的有：黑俄罗斯（BlackRussian）、镙丝钻（ScrewDriver）、血玛丽（BloodyMary）等。
如何选购俄罗斯伏特加？
俄罗斯伏特加酒液透明，除酒香外，几乎没有其它香味，口味凶烈，劲大冲鼻，火一般地刺激，是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料。俄罗斯伏特加名品有：波士伏特加（Bolskaya）、苏联红牌（Stolichnaya）、苏联绿牌（MOSKOVSKAYA）、柠檬那亚（Limonnaya）；斯大卡（Starka）、朱波罗夫卡（Zubrovka）、俄国卡亚（Kusskaya）、哥丽尔卡（Gorilka）。那么，对于中国消费者来说，在大型商超或者是酒水超市，如何选购俄罗斯伏特加？1、进入中国市场的伏特加标签上必须有中文标识，若没有中文标识则很可能是假酒。2、真品标签字迹清楚、轮廓清晰、凹凸感强，商标字迹不会出现模糊、陈旧、凌乱等现象；假酒标签则字迹模糊，不规则。3、真品酒体呈金黄色、透亮；假酒的酒体则色彩暗淡、光泽差。4、真品瓶盖上的金属防伪盖（套）与瓶盖是连为一体的；假酒的防伪盖则是粘上去的。5、各洋酒行都有各自的密码数字，暗示酒的生产日期，何时到达中国；如果是假酒，则没有编号或编号不符合洋酒行的编号规则。6、真品防伪标志在不同的角度看会出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。7、真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁、光泽好、立体感强；而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好、偏厚、光泽差，商标模糊，立体感差。8、如果对洋酒有所了解的话，还可以通过品尝的方式来鉴别，真的洋酒酒体干净，香味较纯；假酒则只有单纯的酒精味或杂味很重。9、如果通过以上方式还不能鉴别出酒的真假，则建议送有关机构鉴定。注意，送检产品须保证完好无损（不开瓶）。
伏特加饮用的方式
酿酒大师PatCouteaux给我们讲解如何品饮伏特加
较简单的方式帮你品尝你自己的伏特加：前列步：选择3种或4种高品质的伏特加酒。把他们放进冰箱里进行冷藏，使他们更有粘性，以获得更加纯净的口感。
第二步：把伏特加冰过后，倒入一个酒杯中，每个杯子里倒大约1-2盎司。
第三步：举起前列杯放在鼻子下一英寸的地方，轻轻的闻闻他的芳香。这叫做“嗅”香味，里面有很多种伏特加的特色，例如水果的，谷物的或香料的。高品质的伏特加的芳香是很柔和的，而且口感微妙。
第四步：浅抿一口，感受他的质感。有品质的伏特加将是平滑而不灼口的感觉。
第五步：然后把酒全部都咽下去来体会他特有的感觉。高品质的伏特加会有一定的品质特色，这种品质与他蒸馏和过滤过程中所用的原料与口感不一样。