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进入盛夏，很多人喜欢在饭桌上喝两瓶冰镇啤酒。有时身边没有开啤酒瓶的工具，这时，各种开瓶法就出来了，有人用牙咬、有人用两根筷子撬。较近，网上开始流传一种更神的开啤酒瓶办法，用一张纸。那么，一张普普通通的白纸，到底能不能起开啤酒呢？商报实验室团队进行了一番实验。
网传神技一张白纸开啤酒瓶
网络传的白纸开瓶方法是这样的，将A4纸对折6次后，其折角已经变得非常坚硬。然后将此折角抵到啤酒瓶盖下方的缝隙中，然后左手握住瓶口，右手将手中的A4纸往上提。网上效果显示，可以将啤酒瓶打开。
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空手开啤酒瓶盖技巧,徒手开啤酒瓶盖技巧
有些朋友爱喝啤酒，但是离了起子却弄不开啤酒盖，这的确是一件很头疼的事，下面小编为大家分享一下如何不用起子开啤酒盖。
1、利用矿泉水瓶（带盖子），根据杠杆原理，一撬就开，很简单。
步骤：把带盖子的矿泉水瓶抵在啤酒瓶盖下，左手→→握住酒瓶口和矿泉水瓶口，使劲握住以保持瓶身稳定→→以左手食指为支点，右手向下压矿泉水瓶，就开了。
关键：左手要用力握住啤酒瓶口和矿泉水瓶口。
因为矿泉水瓶口是塑料的，卡在啤酒瓶盖的锋利边缘处很容易固定，不容易滑脱，所以开瓶很容易。
2、直接把瓶口放在坚硬的直角边上，比如窗台，利用身体的重量往下一压就开了。不用什么工具也很简单。
3、将酒瓶剧烈摇动，待瓶中的啤酒不再有上升的气泡产生时，用一只手的掌根轻拍瓶底，切记瓶口不可对有人的方向，较好用毛巾包住瓶嘴，防止瓶盖飞落伤人。
怎么开啤酒瓶盖 开啤酒瓶盖技巧图解
炎热的夏天很多朋友喜欢在冰箱里冰上几瓶啤酒，吃饭时喝上几瓶，过过凉瘾，但是等饭都做好了，啤酒也凉透了，却发现没有开瓶器，这个时候怎么办呢？其实巧利用身边的某些小物品就可以解决问题的。
1、棱边。窗台、墙角或者某些家具的棱边也可以开瓶，左手握住酒瓶，把瓶盖卡在棱边处，棱边必须足够结实，然后用右手使劲一拍瓶盖，瓶盖马上就开了。此方法容易损坏墙体或家具。
2、打火机。咱们点烟用的普通打火机也是一件开瓶的利器，用左手握住酒瓶的瓶口位置，让出瓶盖，用打火机的底部楞处对准瓶盖的缝隙处，以大拇指的内关节为撬点，使劲一撬瓶盖就会打开。
3、筷子。用左手握住酒瓶的瓶口位置，然后用筷子的粗头对准瓶盖和酒瓶的连接处，以左手的食指的内关节做为撬点，轻轻一压就会打开瓶盖。
4、钥匙。用平常日开门用的小钥匙，对准瓶盖和酒瓶连接处的空隙处，一点一点的撬几下，这个位置变形了，再撬对面的，还不行再转一下再撬，一直听到漏气的声音的时候就可以用手轻松的打卡瓶盖了。
5、未开瓶的啤酒。用两瓶均未开瓶的啤酒，一瓶放在桌子上，另一瓶倒立过来，两瓶酒的瓶盖的连接处相互接触，然后用拇指的内关节顶到上面那瓶酒的瓶盖底下，轻轻一压，就会打开放在底下的酒的瓶盖。
6、抽屉把手。家里有些家具都有个小把手，只要把瓶盖送进把手的小空隙里，一端卡在把手上，一端以家具表面做撬点，轻轻一启就可以打开瓶盖。
7、剪刀。用一把够硬的剪刀，和瓶盖保持平行，插进瓶盖突起的地方，慢慢转圈去剪
8、皮带扣。皮带扣也是啤酒的好朋友。
9、叉子。也可试试叉子，抵住凹槽一个一个向上打开
10、汽车安全带无疑是个很标准的开瓶器！
11、门锁。传统门锁的卡榫也可以当作开瓶器
12、把一张纸对折、对折、再对折，折到较极限，整张纸就会变得硬梆梆。后用边边，顶住瓶盖，再往上一顶即可
13、电源插头其实也是可以啦，但就是考验插头品质的时候了....
筷子开啤酒瓶盖技巧
夏天到了，我们都要吃点儿串喝点儿啤酒，可是当不是鲜啤的时候，我们要喝瓶装的，有个别想要来点特别的开瓶方式，就会抛弃开瓶器，用筷子、桌角等方式。今天就来给大家解说一下筷子开啤酒瓶盖技巧。
1、左手轻握啤酒瓶颈，手腕往回收，握瓶的指头（除大拇指）与自己身体垂直；
2、取一双筷子，从左手食指上方插入与瓶盖之间的空隙，食指与瓶盖之间的距离以刚好放入筷子为准，不宜太紧；
3、利用左手食指为支点，以筷子为撬杠，用巧劲就把啤酒瓶盖子打开了
特别注意：
1、开瓶时瓶盖不能对着自己或他人，以免伤人。
2、建议还是用开瓶器安全开启瓶盖，因为压力的突然改变啤酒瓶容易爆瓶，伤人、伤己、伤手。
3、尽量不要把盖子打到空中，你喜欢，别人不一定喜欢，容易起纠纷
啤酒瓶盖的用途
1、削姜皮。姜的形状弯曲不平，体积又小，欲削除姜皮十分麻烦，可用汽水瓶或酒瓶盖周围的齿来削姜皮，既快又方便。2、刮鱼鳞。取长约15厘米的小圆棒，在其一端钉上2个一4个酒瓶盖，利用瓶盖端面的齿来刮鱼鳞，“这是一种很好的刮鱼鳞工具。3、用废瓶盖作装饰品。将酒瓶上的盖子收集在大玻璃瓶内，放在饭厅或客厅内，是非常别致的装饰品。4、制钻头。如要在软质木材或灰墙面上钻一个直径为2厘米左右的孔时，可用一螺栓把一只酒瓶盖固定住，然后把该螺栓卡在钻机头上，瓶盖即可在此“显身手”，起钻头的作用。5、制拉手。有的瓶盖很美观，可用它做抽屉的拉手。先用钢铁在瓶颈处刻一道环线，用一根浸满酒精的棉线在刻痕处拴住瓶子，点燃棉线，在火焰将要灭时，把瓶子浸入冷水中，瓶口即可被割下来。利用适当的螺栓和羊眼圈可以将瓶口固定在抽屉上，再将瓶盖旋在瓶口上即可。
正确开启啤酒瓶盖 远离危害
夏天来了，啤酒的旺季也来了，这个时候，我们都喜欢喝点啤酒，但是我们在开啤酒瓶盖子的时候真是百种方法啊，有的时候看见有人用牙齿咬我都害怕，还有的人用桌子磕的，还有的人用刀别的。。。这里，好酒网的小编要特别的提醒大家，这些不正确的方法是会酿成惨祸的。
夏季也是酒瓶爆炸伤人的高发季节。造成酒瓶爆炸的原因很多，有酒瓶在剧烈晃动或暴晒后内外压力产生巨大的差别而爆炸，有因为啤酒瓶超过时间长期使用，而导致的爆炸。今天我们不谈这些因素，而是谈谈消费者自身的因素导致的酒瓶爆炸。
啤酒瓶的正确开启是需要有专门的啤酒瓶开瓶器的，但是有些时候却是找不到开瓶器。很多人在这样的情况下就会使用各种不正确的办法来开启。借助凳子或桌子的边缘开启，用筷子开启，甚至用嘴巴开启，这些开启办法五花八门难以一一例举。采用这些方法开启，都是非常容易造成酒瓶剧烈晃动，产生巨大的压力而爆炸的。这里尤其需要提出的是用嘴巴开启啤酒瓶，经常有新闻报道嘴巴开启啤酒瓶而嘴巴被炸裂的新闻，场面往往都很惨烈。同时长期用嘴巴开启啤酒瓶还会造成牙齿松动等一系列问题。
对于这样的情况啤酒厂家有必要在啤酒瓶外包装上做出警醒和提示。对于消费者尽量使用开瓶器开瓶。如果真要用这些不正确的办法开启。切记别将瓶盖对准自己和他人，要特别小心。
啤酒瓶盖为啥有21个锯齿
夏天啤酒成为了生活当中必不可少的饮料，但是许多人都没有注意到啤酒瓶盖上的锯齿，虽然啤酒的品牌多种多样，包装风格也不尽相同，但是啤酒瓶盖上的锯齿都是21个。
在十九世纪末二十世纪初期，24齿的啤酒瓶盖被广泛运用，这是由一位叫做威廉·佩特的人发明并申请了专利。在酒瓶盖的内部还垫有纸片以防止饮料和金属接触，而之所以要用24齿是经过了反复的实验*终发现这个锯齿数量*适合酒瓶的密封。这一行业标准一直被沿用至20世纪30年代左右，随着工业化不断发展，原来手工加盖的方式变成了机械加盖，瓶盖装在一个软管里面自动的安装，但是在使用过程中，24齿的瓶盖很容易堵塞自动加盖器的软管，于是技术人员不断改进瓶盖的设计，从23齿逐渐演变到现在的21齿。
可见，一个小小的酒瓶盖却蕴含着这么多的故事。
你数过啤酒瓶盖上的褶吗?
这些盖子都根据国际通行的德国标准DIN6099制造，确保所有的盖子都一样。这个标准不仅明确了瓶颈的直径，还有瓶盖的边缘形状以及制造材料。瓶盖的要求之一是密封性要好，这就意味着褶要多；同时瓶盖还要牢固，这意味着褶的数量不能太多，以确保每个褶的接触表面积更大。21个齿是这两个要求的较佳折衷。
这种波浪形边缘金属瓶盖的是威廉·佩特。他发现密封带气饮料的瓶盖较佳齿数是24个，并申请了这一设计的钢制模具的专利，24褶盖在很多年里成了标准。到了1930年左右，钢制模具受到了更便宜的马口铁模具的威胁。如果新模具仍旧采用24齿，就不能申请专利，所以改成了21褶，以避免对原始设计造成侵权。21褶数是避免饮料泄漏的较低齿数。
1892年2月2日，佩特获得了波浪形边缘的金属瓶盖的专利，它较早有24个齿，内衬纸片以阻止饮料与金属接触。现在的版本是21齿。24齿盖较早是用一台脚踩的压机，一个一个套到瓶子上的。自动机器出现后，瓶盖被装进一个进料管，24齿的盖子很容易堵住进料管。如果齿数是单数，这种情况就不会发生。因为23齿的密封性并不比21齿的好，所以人们选用了较少的齿数。
啤酒瓶盖与吉尼斯世界记录
我的另类收藏是啤酒瓶盖。15年前就开始慢慢收集自己喝过的世界各国瓶装啤酒的瓶盖，刚开始只是留着好玩，绝无收藏的想法，并且收着的也不在意。谁知时光流逝、瓶盖累积，至今居然已经有大约300多种来自很多国家的不同啤酒瓶盖收藏了。
平时偶尔把玩，往事历历在目，始知收藏真义，300多种不同啤酒的瓶盖对于我来说，就是300多个回忆、300多段感悟的载体……稍感遗憾的是，到目前为止，我尚未碰到同类的藏友。
我是一名会计师，现任一外资跨国企业的全球审计师，近两年常有短期出国工作，对我的收藏很有帮助。我对吃住都不太在意，只是特别喜欢坐在遮阳伞下，手拿一瓶当地啤酒就着从国内带去的花生和榨菜，品味不同的啤酒风味，堪称人间至享。在收藏的过程中，我深深地陶醉于啤酒的历史、啤酒的文化、啤酒的种类、啤酒的品牌、啤酒的生产工艺、啤酒的创新，甚至啤酒的菜肴、电影、音乐等等。
牛饮啤酒者无数，可懂啤酒？我愿意将我的收藏和我的啤酒知识与大家分享。这里先举个例子：啤酒与吉尼斯世界纪录大全。1759年，爱尔兰的一个大家族都柏林建立了一家啤酒工厂，啤酒的品牌就是吉尼斯（GUINNESS，现在多译作健力士）。由于啤酒深受爱尔兰人民的喜爱，我国城乡到处都有卖吉尼斯啤酒的小酒馆。每当夜幕降临，辛勤劳作一天的人们就聚集在酒馆里，一杯吉尼斯，牛饮伴着海侃，什么是世界较大的，什么是世界较快的……吉尼斯家族于是出钱编了一套吉尼斯世界纪录，既助酒兴，又助侃兴。从此，世界人民都或多或少地都为这个啤酒品牌做过直接、间接地广告，我个人认为，这恐怕算是人类历史上较好的广告之一了。
啤酒瓶盖锈蚀机理分析及预防对策
啤酒瓶皇冠盖锈蚀是啤酒企业普遍存在的问题，也一直受到啤酒生产者的高度重视。本文从材质、环境、生产工艺、设备、杀菌水pH及过程控制等方面，对瓶盖锈蚀发生机理和影响因素进行了分析和讨论，并提出一些预防对策。
1瓶盖生锈部位分析以及产生的影响
1.1瓶盖生锈部位
啤酒包装压盖过程中，瓶盖一些部位的防锈层会被破坏，此防锈层由瓶盖加工辅助材料组成，主要有电镀层、油墨、涂料和黏结剂等。
1）部位A
在压盖过程中，瓶口外边缘与瓶盖内表面齿边凸起部分在机械压力作用下剧烈冲压摩擦，导致部位A处防锈层脱落。
2）部位B
在压盖过程中，压盖头金属钢剜内表面与瓶盖裙角外切边缘产生强烈冲压摩擦，导致部位B处防锈层脱落。
3）部位C
部位C不是包装压盖引起的，而是制造瓶盖时在冲压成型所形成的横截面，目前国内瓶盖厂对此部位无防锈处理。
1.2瓶盖生锈所产生的影响
瓶盖的作用是密封、隔氧、防污染，即保护酒体的作用，同时又起到美化作用。瓶盖生锈后直接影响啤酒的感官美观，给人不良的视觉感受，产品形象大打折扣，削弱了消费者对产品的信赖度。锈蚀严重，喝啤酒时会有一股铁腥味，影响啤酒的口感和风味，从而影响市场竞争力。
2瓶盖防锈层被破转摘于华夏酒报·酒业新闻网坏部位的生锈机理分析
生锈即锈蚀，是指金属与大气环境中的氧、水分及其它杂质接触而引起的变色或腐蚀。
一般将金属腐蚀分为电化学腐蚀和化学腐蚀两类。瓶盖锈蚀属于电化学腐蚀，是瓶盖无防锈层部位与周围的电解质溶液相接触时发生电化学反应而导致的。当铁盖暴露在潮湿的空气中时，表面会附着一层极微薄的水膜，并形成电解质溶液。此时，铁作为原电池的阴极被氧化为Fe2+，而电子将转移到铁盖内部的杂质阳极上。
电化学腐蚀又分为析氢腐蚀和吸氧腐蚀，反应式如下：
(1)析氢腐蚀：由于有氢气放出，所以称之为析氢腐蚀。
阴极(Fe)：Fe=Fe2++2e-、Fe2+＋2OH=Fe(OH)2；阳极(杂质)：2H+＋2e-=H2↑；
总反应：Fe＋2H2O=Fe(OH)2＋H2↑
(2)吸氧腐蚀：由于吸收氧气，所以也叫吸氧腐蚀。
阴极(Fe)：Fe=Fe2+＋2e-；阳极(杂质)：O2＋2H2O＋4e-=4OH-；
总反应：2Fe＋O2＋2H2O=2Fe(OH)2
析氢腐蚀与吸氧腐蚀生成的Fe(OH)2被氧所氧化，生成Fe(OH)3脱水生成Fe2O3铁锈。钢铁制品在大气中的腐蚀主要是吸氧腐蚀。锈蚀发生后金属表面先开始发暗，进一步出现棕黄色，严重时呈现黑褐色。如，Fe2O3、Fe3O4分别为红褐色、黑色。
为什么啤酒瓶盖有21个锯齿？
当时的设计者为了能找到最适宜很快打开瓶盖的方法,于是就通过对锯齿不停地修改,早在19世纪末,威廉•佩特就发明了24齿瓶盖,并申请了专利。内部还垫有纸片以阻止饮料与金属接触,其主要依据是佩特发现该齿数最适合酒瓶密闭。作为行业标准,24齿瓶盖一直沿用到20世纪30年代左右。随着工业化的进程,原来手工加盖的方式变成了工业加盖,24齿盖最早是用一台脚踩的压机,一个一个套到瓶子上的。自动机器出现后,瓶盖被装进一个软管自动地安装,但在使用过程中发现,24齿瓶盖很容易堵住自动装填机的软管,改成23齿这种情况就不会出现,最后又逐步规范到今天的21齿。而这种设计因为得到公认,所以很快在其他一些饮料包装中也应用起来,比如以前玻璃瓶装的可乐和雪碧瓶盖,也都应用了这一标准。这种设计之所以得到公认也同样是有两大原因的！主要是哪两大原因呢？？现在啤酒瓶盖的21齿是根据国际通行的德国标准DIN6099制造的。这个标准不仅明确了瓶颈的直径,还有瓶盖的边缘形状以及制造材料。对于瓶盖的要求有两条最主要的依据:其一是密封性,其二是咬合度,也就是通常说的瓶盖要牢固。这就意味着每个瓶盖褶的数量和瓶口的接触面积成一定比例,瓶盖外部的波浪形封口既可以增加摩擦力,又方便开瓶。21齿就是这两个要求的最佳折中。事实上,啤酒瓶盖设计成锯齿状是为了密闭性好。啤酒是一种特殊的酒类饮品,里面含有很多二氧化碳,所以对啤酒的包装有一定要求,需要密闭性好、不容易跑气的包装设计,经过不断变革,于是就出现锯齿状的瓶盖包装。凡是他存在总有他存在的道理、存在就有用处，自然有用途。
啤酒瓶盖为什么有21个齿
想知道啤酒瓶盖为何是21个齿吗？意大利面为什么要设计成那种条纹？12日，在由青岛路平和打包厂改造的展览馆内，来自法国圣埃蒂安设计双年展的一部分展品被搬到现场。每个展品旁边都贴上了解释说明，好似一场“十万个为什么”。从周边社区赶来的家庭成为大的观众群体，大家看得津津有味。
记者看到，每个展出的实物展品旁边都附有解释说明，比如有可调节的自行车头盔，既可保护骑行者的头部，又可增强骑行者的城市风格，造型很酷很。一张桌子上，摆满了各种造型的意大利面，吸引了不少孩子的注意。旁边的说明解释了每款意面的形状都在为其功能服务，比如肉酱通心粉的管状结构能让较浓稠的酱汁进入内部，表面的条纹促进整个外表的均匀受热。
一排啤酒摆在桌上，旁边的说明书上写着“21齿锯齿瓶盖”，解释了是如何从原先的24齿变成21齿的。因为锯齿数为偶数时，在电子传送带上行进时很容易相互卡住，变成基数时，瓶盖间可以相互咬合旋转而不会卡住。
还有诸如轮胎、消防水桶、啤酒杯的设计的妙处和实用性，都一一道来。看似普通的生活用品，其实设计上花了如此多心思。对此，家住天津路的居民周志筠就深有感触。周志筠说：“设计展的说明和解释很重要，不然你可能就看不懂，为什么要展示瓶盖、轮胎、意面，这对小孩子也大有裨益，他们看了以后知道是为什么，明白设计的意图，也会对设计逐渐感兴趣，从小就开始萌芽。”
周志筠表示，武汉的这种设计展还是少了，今后一些展览和活动应该会逐渐跟上去。让这些设计展走进社区，对大众进行设计科普。此外，她还建议，武汉要多开办设计学院。
记者看到，不少设计品旁边还附有二维码。在一款可调节自行车头盔旁边用手机扫一扫，就进入网上微店，网上售价2856元，另一款用环保可回收材料设计的纸板台灯同样售价不菲，价格为1656元。在一旁观展的市民认为，这也体现了设计与创意的价值，设计可以让一个普通的商品价值倍增。
当天上午，“设计明天——圣埃蒂安设计展走进长江金岸”在江岸区圣教书局旧址广场正式开幕，展品展出地设在青岛路10号平和打包厂旧址，展出时间从11月12日至11月24日，为期13天。
展览以双年展主题“设计明天”为基础，包括圣埃蒂安双年展文献展、“绝非偶然”展、“百木集”展览等精彩内容。文献展部分主要表现圣埃蒂安曾为工业重镇的历史，包括武器设计及工业、自行车、缎带花边等。世界上一辆自行车就诞生于圣埃蒂安，缎带花边也诞生于此。同时，它作为枪械制造业的基地，也见证了工业文明的发展步伐。
实物展部分展出2015年“圣埃蒂安国际设计双年展”展品“绝非偶然”的一部分展品。设计师奥斯卡·利米特从生活日常出发，把不为重视的物体，通过正确的打开方式展示出来，让我们了解一些生活中的工业制成品，都有着自己的制造体系和发现流程。后一部分展出的是圣埃蒂安设计双年展平行展“百木集”部分展品及法国日常生活设计作品，即一些法国人生活中正在使用的物品和实物，小发明小创造却又引领着生活的和乐趣。
圣埃蒂安原本是一个法国的山间城市，曾因丰富的煤炭资源而知名，也是欧洲的工业重镇，现在则以足球与设计闻名世界。法国圣埃蒂安设计双年展开始于1998年，每两年一次，目前举行了10届。在国际上与“美国国家设计三年展”“米兰设计周”“伦敦设计节”齐名。2010年获得联合国教科文组织“设计之都”。
啤酒瓶盖有21个锯齿有什么意义
生活中不断饮啤酒，你是否注意到了啤酒瓶盖上的21个锯齿呢？那么你知道这些锯齿又有着什么样的意义呢？
当时的设计者为了能找到较适宜很快打开瓶盖的方法,于是就通过对锯齿不停地修改,早在19世纪末,威廉·佩特就发明了24齿瓶盖,并申请了专利。内部还垫有纸片以阻止饮料与金属接触,其主要依据是佩特发现该齿数较适合酒瓶密闭。作为行业标准,24齿瓶盖一直沿用到20世纪30年代左右。随着工业化的进程,原来手工加盖的方式变成了工业加盖,24齿盖较早是用一台脚踩的压机,一个一个套到瓶子上的。自动机器出现后,瓶盖被装进一个软管自动地安装,但在使用过程中发现,24齿瓶盖很容易堵住自动装填机的软管,改成23齿这种情况就不会出现,较后又逐步规范到今天的21齿。而这种设计因为得到公认,所以很快在其他一些饮料包装中也应用起来,比如以前玻璃瓶装的可乐和雪碧瓶盖,也都应用了这一标准。
这种设计之所以得到公认也同样是有两大原因的！主要是哪两大原因呢？？
现在啤酒瓶盖的21齿是根据国际通行的德国标准DIN6099制造的。这个标准不仅明确了瓶颈的直径,还有瓶盖的边缘形状以及制造材料。对于瓶盖的要求有两条较主要的依据:其一是密封性,其二是咬合度,也就是通常说的瓶盖要牢固。这就意味着每个瓶盖褶的数量和瓶口的接触面积成一定比例,瓶盖外部的波浪形封口既可以增加摩擦力,又方便开瓶。21齿就是这两个要求的较佳折中。
事实上,啤酒瓶盖设计成锯齿状是为了密闭性好。啤酒是一种特殊的酒类饮品,里面含有很多二氧化碳,所以对啤酒的包装有一定要求,需要密闭性好、不容易跑气的包装设计,经过不断变革,于是就出现锯齿状的瓶盖包装。