欢迎访问酒库网(jiuku365.com)美酒百科频道的《寒夜客来茶当酒全诗赏析》内容,更多精彩欢迎访问酒文化赏析专题!

寒夜客来茶当酒全诗赏析

名句寒夜客来茶当酒出自宋代杜耒的《寒夜》,意思是:冬天的夜晚,来了客人,用茶当酒。
全诗如下:

寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月,才有梅花便不同。

全诗译文:

冬天的夜晚,来了客人,用茶当酒。吩咐小童煮茗,火炉中的火苗开始红了起来了,水在壶里沸腾着,屋子里暖烘烘的。

月光照射在窗前,与平时并没有什么两样,只是窗前有几枝梅花在月光下幽幽地开着,芳香袭人。这使得今日的月色显得与往日格外地不同了。

寒夜客来茶当酒全诗赏析:

这首诗因为被《千家诗》选入,所以流传很广,几乎稍读过些古诗的人都能背诵,寒夜客来茶当酒,几被当作口头话来运用。常在口头的话,说的时候往往用不着思考,脱口而出,可是细细品味,总是有多层转折,寒夜客来茶当酒一句,就可以让人产生很多联想。首先,客人来了,主人不去备酒,这客人必是熟客,是常客,可以倚杖无时夜敲门,主人不必专门备酒,也不必因为没有酒而觉得怠慢客人。其次,在寒冷的夜晚,有兴趣出门访客的,一定不是俗人,他与主人定有共同的语言,共同的雅兴,情谊很深,所以能与主人寒夜煮茗,围炉清谈,不在乎有酒没酒。

前两句,诗人与客人夜间在火炉前,火炉炭火刚红,壶中热水滚滚,主客以茶代酒,一起喝着芳香的浓茶,向火深谈;而屋外是寒气逼人,屋内是温暖如春,诗人的心情也与屋外的境地迥别。三、四句便换个角度,以写景融入说理。夜深了,明月照在窗前,窗外透进了阵阵寒梅的清香。这两句写主客在窗前交谈得很投机,却有意无意地牵入梅花,于是心里觉得这见惯了的月色也较平常不一样了。诗人写梅,固然有赞叹梅花高洁的意思在内,更多的是在暗赞来客。寻常一样窗前月,来了志同道合的朋友,在月光下啜茗清谈,这气氛可就与平常大不一样了。

诗看似随笔挥洒,但很形象地反映了诗人喜悦的心情,耐人寻味。宋黄昇《玉林清话》对三、四句很赞赏,并指出苏泂《金陵》诗人家一样垂杨柳,种在宫墙自不同与杜耒诗意思相同,都意有旁指,可说真正读出了诗外之味。

JIUku365.com扩展阅读

“夜泊秦淮近酒家”全诗赏析


夜泊秦淮近酒家全诗赏析

夜泊秦淮近酒家出自唐代杜牧的《泊秦淮》,全诗如下:

烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。

商女不知亡国恨,隔江犹唱《后庭花》。

全诗译文:

浩渺寒江之上弥漫着迷蒙的烟雾,皓月的清辉洒在白色沙渚之上。入夜,我将小舟泊在秦淮河畔,临近酒家。金陵歌女似乎不知何为亡国之恨黍离之悲,竟依然在对岸吟唱着淫靡之曲《玉树后庭花》。

全诗赏析:

秦淮,即秦淮河,发源于江苏溧水东北,横贯金陵(今江苏南京)入长江。六朝至唐代,金陵秦淮河一带一直是权贵富豪游宴取乐之地。这首诗是诗人夜泊秦淮时触景感怀之作,于六代兴亡之地的感叹中,寓含忧念现世之情怀。

这诗在语言运用方面,也颇见工夫。首句写景,烟、水、月、沙由两个笼字联系起来,融合成一幅朦胧冷清的水色夜景,渲染气氛,朦胧中透出忧凉。次句点题,并以近酒家的丰富内涵启动思古之幽情,秦淮一带在六朝时是著名的游乐场所,酒家林立,因此昔日那种歌舞游宴的无尽繁华实已包含在诗人此时的思绪之中。后二句由一曲《后庭花》引发无限感慨,不知抒发了诗人对商女的愤慨,也间接讽刺不以国事为重,纸醉金迷的达官贵人,即醉生梦死的统治者。犹唱二字将历史、现实巧妙地联为一体,伤时之痛,委婉深沉。清代评论家沈德潜推崇此诗为绝唱,一个犹字透露出作者批判之意,忧虑之情。管世铭甚至称其为唐人七绝压卷之作。秦淮河是六朝旧都金陵的歌舞繁华之地,诗人深夜泊舟河畔,隔江传来商女《玉树后庭花》的歌声,听着这亡国之音,不禁激起时代兴衰之感,后两句对只知征歌征舞、买笑逐欢,而不以历景为鉴的统治者,给以深深的谴责。本诗情景交融,朦胧的景色与诗人心中淡淡的哀愁非常和谐统一。

这首诗是即景感怀的,金陵曾是六朝都城,繁华一时。目睹如今的唐朝国势日衰,当权者昏庸荒淫,不免要重蹈六朝覆辙,无限感伤。首句写景,先竭力渲染水边夜色的清淡素雅;二句叙事,点明夜泊地点;三、四句感怀,由近酒家引出商女之歌,酒家多有歌,自然洒脱;由歌曲之靡靡,牵出不知亡国恨,抨击豪绅权贵沉溺于声色,含蓄深沉;由亡国恨推出后庭花的曲调,借陈后主之诗,鞭笞权贵的荒淫,深刻犀利。这两句表达了较为清醒的封建知识分子对国事怀抱隐忧的心境,又反映了官僚贵族正以声色歌舞、纸醉金迷的生活来填补他们腐朽而空虚的灵魂,而这正是衰败的晚唐现实生活中两个不同侧面的写照。商女不知亡国恨,隔江犹唱《后庭花》。《玉树后庭花》据说是南朝陈后主所作的乐曲,被后人称为亡国之音。隔江承上一句亡国恨故事而来,指当年隋兵陈师江北,一江之隔的南朝小朝廷危在旦夕,而陈后主依然沉湎在歌声女色之中,终于被俘亡国。这两句诗从字面上看似乎是批评歌女,而实际上是诗人有感于晚唐国事衰微、世风颓靡的现状,批评那些沉溺于歌舞升平而不知国之将亡的统治者。犹唱二字意味深长,巧妙地将历史、现实和想象中的未来联系起来,表现出诗人对国家命运的关切和忧虑。这首诗写诗人所见所闻所感,语言清新自然,构思精巧缜密。全诗景、事、情、意融于一炉,景为情设,情随景至。借陈后主的荒亡国讽喻晚唐统治者,含蓄地表达了诗人对历史的深刻思考,对现实的深切忧思。感情深沉,意蕴深邃,被誉为唐人绝句中的精品。这首诗表现了诗人对晚唐统治者的辛辣讽刺以及对国家命运的深切忧虑。这样丰富的内涵、深刻的主题却容纳在短短的28个字之内,这其中的每一个字都凝练至及。诗歌的语言要求精练,只有精练才能含蓄,也只有含蓄才能见得精练。所以含蓄与精练互为表里,相得益彰。这首诗于情景交融的意境中,形象而典型地表现了晚唐的时代气氛,使人从陈后主的荒淫亡国联想到江河日下的晚唐的命运,委婉含蓄地表达了诗人对历史的深刻思考,对现实的深切忧思,内容深厚,感情深沉,意味无穷,引人深思。

这是一首即景生情之作,通过写夜泊秦淮所见所闻的感受,揭露了晚唐统治者沉溺声色,醉生梦死的腐朽生活。秦淮河两岸是六朝时的繁华之地,是权贵富豪、墨客骚人纵情声色、寻欢作乐的场所。诗人夜泊秦淮,在茫茫沙月,迷蒙烟水中眼见灯红酒绿,耳闻淫歌艳曲,不禁触景生情,顿生家国亡思,将对历史的咏叹与对现实的思考紧密结合,从陈的荒淫之国联想到江河月下的晚唐命运。全诗寓情于景,意境悲凉,感情深沉含蓄,语言精当锤炼,沈德潜称之为绝唱。

“中军置酒饮归客,胡琴琵琶与羌笛”全诗赏析


中军置酒饮归客,胡琴琵琶与羌笛全诗赏析

中军置酒饮归客,胡琴琵琶与羌笛出自唐代岑参的《白雪歌送武判官归京》,全诗如下:

北风卷地白草折,胡天八月即飞雪。

忽如一夜春风来,千树万树梨花开。

散入珠帘湿罗幕,狐裘不暖锦衾薄。

将军角弓不得控,都护铁衣冷难着。

瀚海阑干百丈冰,愁云惨淡万里凝。

中军置酒饮归客,胡琴琵琶与羌笛。

纷纷暮雪下辕门,风掣红旗冻不翻。

轮台东门送君去,去时雪满天山路。

山回路转不见君,雪上空留马行处。

全诗译文:

北风席卷大地把白草吹折,胡地天气八月就纷扬落雪。

忽然间宛如一夜春风吹来,好像是千树万树梨花盛开。

雪花散入珠帘打湿了罗幕,狐裘穿不暖锦被也嫌单薄。

将军都护手冻得拉不开弓,铁甲冰冷得让人难以穿着。

沙漠结冰百丈纵横有裂纹,万里长空凝聚着惨淡愁云。

主帅帐中摆酒为归客饯行,胡琴琵琶羌笛合奏来助兴。

傍晚辕门前大雪落个不停,红旗冻僵了风也无法牵引。

轮台东门外欢送你回京去,你去时大雪盖满了天山路。

山路迂回曲折已看不见你,雪上只留下一行马蹄印迹。

全诗赏析:

《白雪歌送武判官归京》是岑参边塞诗的代表作,作于他第二次出塞阶段。此时,他很受安西节度使封常青的器重,他的大多数边塞诗成于这一时期。岑参在这首诗中,以诗人的敏锐观察力和浪漫奔放的笔调,描绘了祖国西北边塞的壮丽景色,以及边塞军营送别归京使臣的热烈场面,表现了诗人和边防将士的爱国热情,以及他们对战友的真挚感情。

全诗以一天雪景的变化为线索,记叙送别归京使臣的过程,文思开阔,结构缜密。共分三个部分。

前八句为第一部分,描写早晨起来看到的奇丽雪景和感受到的突如其来的奇寒。友人即将登上归京之途,挂在枝头的积雪,在诗人的眼中变成一夜盛开的梨花,和美丽的春天一起到来。前面四句主要写景色的奇丽。即、忽如等词形象、准确地表现了早晨起来突然看到雪景时的神情。经过一夜,大地银装素裹,焕然一新。接着四句写雪后严寒。视线从帐外逐渐转入帐内。风停了,雪不大,因此飞雪仿佛在悠闲地飘散着,进入珠帘,打湿了军帐。诗人选取居住、睡眠、穿衣、拉弓等日常活动来表现寒冷,如同选取早晨观雪表现奇异一样是很恰当的。虽然天气寒冷,但将士却毫无怨言。而且不得控,天气寒冷也会训练,还在拉弓练兵。表面写寒冷,实际是用冷来反衬将士内心的热,更表现出将士们乐观的战斗情绪。

中间四句为第二部分,描绘白天雪景的雄伟壮阔和饯别宴会的盛况。瀚海阑干百丈冰,愁云惨淡万里凝,用浪漫夸张的手法,描绘雪中天地的整体形象,反衬下文的欢乐场面,体现将士们歌舞的积极意义。"中军置酒饮归客,胡琴琵琶与羌笛",笔墨不多,却表现了送别的热烈与隆重。在主帅的中军摆开筵席,倾其所有地搬来各种乐器,且歌且舞,开怀畅饮,这宴会一直持续到暮色来临。第一部分内在的热情,在这里迸发倾泄出来,达到了欢乐的顶点。

最后六句为第三部分,写傍晚送别友人踏上归途。纷纷暮雪下辕门,风掣红旗冻不翻,归客在暮色中迎着纷飞的大雪步出帐幕,冻结在空中的鲜艳旗帜,在白雪中显得绚丽。旗帜在寒风中毫不动摇、威武不屈的形象是将士的象征。这两句一动一静,一白一红,相互映衬,画面生动,色彩鲜明。轮台东门送君去,去时雪满天山路,虽然雪越下越大,送行的人千叮万嘱,不肯回去。山回路转不见君,雪上空留马行处,用平淡质朴的语言表现了将士们对战友的真挚感情,字字传神,含蓄隽永。这一部分描写了对友人惜别之情,也表现了边塞将士的豪迈精神。

这首诗,以奇丽多变的雪景,纵横矫健的笔力,开阖自如的结构,抑扬顿挫的韵律,准确、鲜明、生动地制造出奇中有丽、丽中奇的美好意境,不仅写得声色宜,张弛有致,而且刚柔相同,急缓相济,是一乎不可多得的边塞佳作。全诗不断变换着白雪画面,化景为情,慷慨悲壮,浑然雄劲。抒发了诗人对友人的依依惜别之情和因友人返京而产生的惆怅之情。

“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱”全诗赏析


金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱全诗赏析

金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱出自唐代李白的《行路难其一》,全诗如下:

金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。

停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然。

欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山。

闲来垂钓碧溪上,忽复乘舟梦日边。

行路难!行路难!多歧路,今安在?

长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。

全诗译文:

金杯里装的名酒,每斗要价十千;玉盘中盛的精美菜肴,收费万钱。

胸中郁闷啊,我停杯投箸吃不下;拔剑环顾四周,我心里委实茫然。

想渡黄河,冰雪堵塞了这条大川;要登太行,莽莽的风雪早已封山。

像吕尚垂钓溪,闲待东山再起;又像伊尹做梦,他乘船经过日边。

世上行路呵多么艰难,多么艰难;眼前歧路这么多,我该向北向南?

相信总有一天,能乘长风破万里浪;高高挂起云帆,在沧海中勇往直前!

全诗赏析:

诗的前四句写朋友出于对李白的深厚友情,出于对这样一位天才被弃置的惋惜,不惜金钱,设下盛宴为之饯行。嗜酒见天真的李白,要是在平时,因为这美酒佳肴,再加上朋友的一片盛情,肯定是会一饮三百杯的。然而,这一次他端起酒杯,却又把酒杯推开了;拿起筷子,却又把筷子撂下了。他离开座席,拔下宝剑,举目四顾,心绪茫然。停、投、拔、顾四个连续的动作,形象地显示了内心的苦闷抑郁,感情的激荡变化。

接着两句紧承心茫然,正面写行路难。诗人用冰塞川、雪满山象征人生道路上的艰难险阻,具有比兴的意味。一个怀有伟大政治抱负的人物,在受诏入京、有幸接近皇帝的时候,皇帝却不能任用,被赐金还山,变相撵出了长安,这正像是遇到了冰塞黄河、雪拥太行。但是,李白并不是那种软弱的性格,从拔剑四顾开始,就表示着不甘消沉,而要继续追求。闲来垂钓碧溪上,忽复乘舟梦日边。诗人在心境茫然之中,忽然想到两位开始在政治上并不顺利,而最后终于大有作为的人物:一位是吕尚,九十岁在磻溪钓鱼,得遇文王;一位是伊尹,在受商汤聘前曾梦见自己乘舟绕日月而过。想到这两位历史人物的经历,又给诗人增加了信心。

行路难,行路难,多歧路,今安在?吕尚、伊尹的遇合,固然增加了对未来的信心,但当他的思路回到眼前现实中来的时候,又再一次感到人生道路的艰难。离筵上瞻望前程,只觉前路崎岖,歧途甚多,不知道他要走的路,究竟在哪里。这是感情在尖锐复杂的矛盾中再一次回旋。但是倔强而又自信的李白,决不愿在离筵上表现自己的气馁。他那种积极用世的强烈要求,终于使他再次摆脱了歧路彷徨的苦闷,唱出了充满信心与展望的强音:长风破浪会有时,直挂云帆济沧海!他相信尽管前路障碍重重,但仍将会有一天要像南朝宋时宗悫(que)所说的那样,乘长风破万里浪,挂上云帆,横渡沧海,到达理想的彼岸。

这首诗一共十四句,八十二个字,在七言歌行中只能算是短篇,但它跳荡纵横,具有长篇的气势格局。其重要的原因之一,就在于它百步九折地揭示了诗人感情的激荡起伏、复杂变化。诗的一开头,金樽美酒,玉盘珍羞,让人感觉似乎是一个欢乐的宴会,但紧接着停杯投箸、拔剑四顾两个细节,就显示了感情波涛的强烈冲击。中间四句,刚刚慨叹冰塞川、雪满山,又恍然神游千载之上,仿佛看到了吕尚、伊尹由微贱而忽然得到君主重用。诗人心理上的失望与希望、抑郁与追求,急遽变化交替。行路难,行路难,多歧路,今安在?四句节奏短促、跳跃,完全是急切不安状态下的内心独白,逼肖地传达出进退失据而又要继续探索追求的复杂心理。结尾二句,经过前面的反复回旋以后,境界顿开,唱出了高昂乐观的调子,相信他自己的理想抱负总有实现的一天。通过这样层层迭迭的感情起伏变化,既充分显示了黑暗污浊的政治现实对诗人的宏大理想抱负的阻遏,反映了由此而引起的诗人内心的强烈苦闷、愤郁和不平,同时又突出表现了诗人的倔强、自信和他对理想的执着追求,展示了诗人力图从苦闷中挣脱出来的强大精神力量。

思想感情(中心):抒发了作者怀才不遇的愤慨,也表达了作者人生前途充满乐观的豪迈气概。

今朝有酒今朝醉全诗原文


今朝有酒今朝醉

今朝有酒今朝醉出自唐代罗隐的《自遣》,表达了作者乐观洞达、与世无争的情怀。

此句常比喻人得过且过、只顾眼前及时行乐而不思明日愁苦,流露了人生几何当及时行乐的消极情绪。但在政治腐败的晚唐社会,这又何尝不是一种率直洒脱呢?而诗人名其诗曰《自遣》,又何尝不是自行排遣宽慰的意思呢?苦也是一天,乐也是一天,为何不乐呢?罗隐仕途坎坷,十举进士而不第,这首诗为罗隐感慨所作,并引题自嘲,却得后人比喻得过且过,也是遗憾。凡事看开些,多愁多恨是有害无益的!

今朝有酒今朝醉全诗原文如下:

自遣

唐罗隐

得即高歌失即休,

多愁多恨亦悠悠。

今朝有酒今朝醉,

明日愁来明日愁。

白话译文:

得到什么我就高兴的大声唱歌,失去什么我也不难过,

整天愁眉苦脸也改变不了什么。

今天有酒就喝个酩酊大醉,

明日有忧虑就等明天再愁。

今朝有酒今朝醉,诗人在此告诉世人:失意无法排解时,可以以醉解愁。其实以酒消愁古已有之,曹操便有何以解忧,唯有杜康之句。但这样的话从诗人的口中说出来就别有一番滋味了:如果真的时时刻刻有酒解愁,一辈子沉醉不醒也未尝不可。可诗人是一位穷愁潦倒的文人,他不能天天有酒,两个今朝的重复,道出了所谓的解忧,也只是暂时的排解而已。

“兰陵美酒郁金香 玉碗盛来琥珀光”赏析


兰陵美酒郁金香玉碗盛来琥珀光赏析

兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。出自唐代李白的《客中行/客中作》,意为:兰陵美酒甘醇,就像郁金香芬芳四溢。兴来盛满玉碗,泛出琥珀光晶莹迷人。

这首诗赞美了美酒的清醇、主人的热情,表现了诗人豪迈洒脱的精神境界,同时也反映了盛唐社会的繁荣景象。

抒写离别之悲、他乡作客之愁,是古代诗歌创作中一个很普遍的主题。然而这首诗虽题为客中作,抒写的却是作者的另一种感受。兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。兰陵,点出作客之地,但把它和美酒联系起来,便一扫令人沮丧的外乡异地凄楚情绪,而带有一种使人迷恋的感情色彩了。著名的兰陵美酒,是用香草郁金加工浸制,带着醇浓的芬芳,又是盛在晶莹润泽的玉碗里,看去犹如琥珀般的光艳。诗人面对美酒,愉悦兴奋之情自可想见了。

酣客酒怎么样


酣客酒其实就是酱香酒的一种叫法,它虽然有本品作为商场担当但是本质的继承没有改变还是告诉大众它就是酱香酒之一。所谓的酣客酒就是酒厂在设计时根据本身意义的不同赋予白酒的名称,酱香酒大家都是知道的,是所有香型的老大,味道是白酒最真实的样子,白酒的爱好者对于它是非常痴迷热爱的。

酣客酒怎么样
酣客(坤沙酱香)酱酒味道因为原料好,老窖,反复回沙,多年窖藏。所以香型达到1000种构成,世界第一。微生物1200种。多种因素赋予了酱香极为高级另类的味道。
【口感:】喷洒丰满,酸甜苦辣涩均衡,其它酒:少酸无苦涩。
【喉感:】喉线宽深,喉感稠润温暖,丰厚无针。其它酒:简单得多
【身感:】大长圆厚勾,五感通透,回勾有力绵长。
【眠感:】醺酣弥散舒朗松活,无口干头痛,醉速是正常1.8倍

酣客酒的好处
一、易挥发物质少,对人体刺激小
酣客酒型酒有“三高”的特点,蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。

而且酱香酒要经过三年以上的贮存,容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,对人体的刺激小,有利于健康。
二、酸度高,有利于健康
酣客酒型酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。

三、富含有益健康的有效成分
酣客酒型酒含有SOD,是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除人体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就不能形成肝硬化。

四、纯粮酿造,不添加外来物质
酣客酒型酒由纯粮酿造,是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

五、酣客酒的浓度科学合理
酣客酒酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右,而酒精浓度在53度,酒精分子与水分子的亲和力最好,加之酱香酒的贮存时间较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。

六、酣客酒的酚类化合物多。
近年来,越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍,可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。

七、酣客酒型酒不准“加料”
酣客酒型白酒国家标准中明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。

八、酣客酒酒越陈越香!而其它香型的白酒越陈品质反而还下降。

综上所述;酣客酒以上为大家解析了就是酱香酒之一,它属于最接近纯粮食酒品的一种,不管是它的制作工艺,还是本身的后期加工都是依据传统手法而成的,所以它不仅有饮用价值还有收藏价值。

贵州镇客酒怎么样


酒是我国的极具特色的传统文化,酒是我们生活在必不可少的一部分,并且有着非常独特的地位。而少量的饮酒也是对我们的身体有一定的好处,而过量的饮酒也会对我们的身体造成不好的影响,而且还会加重对肝的负担。那么我们的贵州镇客酒究竟怎么样呢?那就让小编带着大家一起来了解一下吧。

贵州镇客酒怎么样
镇客酒采用茅台镇本地糯高粱、小麦、水为原料,经九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏取酒。然后调酒大师根据各轮次酒不同特征。按不同比例进行大盘勾,这种粹取了七轮次酒之精华的原浆酒。
镇客酱酒储存于常年10°C恒温的山洞里又五年,由动态储藏转为静态储藏,酒体内各种酸、酯、醇等,有机成分更加协调平衡,口感更加爽口,绵柔。茅台镇山上的紫沙土,此土是用来作窖底和封泥的很好材料。当地的特殊地理优势,水源,温度和湿度,空气中的微生物群落等等成就了镇客酱酒的酱香浓郁,细腻幽雅,留杯持久等特点。
贵州镇客酒公司
贵州镇客酒业集团以“镇客”品牌享誉中国白酒行业,以特色差异化的商品及做好酒质打市场的理念赢得酒民的认可和全国各地经销商的理性投资代理。主导产品"洞藏酒““土藏酒”为核心产品。另外公司凭借**的市场拓展、良好的口碑,不断开拓新的业务,提供白酒的贴牌定制等服务,及散酒、基酒、调味酒的供应。经过不懈的努力,公司产品畅销全国各地并出口东南亚部分国家和地区,深受消费者好评。本着“诚信酿造未来”的理念,以卓越的远见,贵州镇客酒业集团与您一起挥洒明天、共创辉煌。

贵州镇客酱酒加盟优势
对申请镇客酱酒代理、加盟的公司或个人有如下资质要求:
1、具有良好的信誉。
2、认可镇客的运作模式和经营理念。
3、具备相应的投资资金。
4、保证合法经营。

镇客酱酒公司运营执照复印件(需加盖公章)或个人身份证。
法定代表人身份证(复印件)和法人授权代表身份证(复印件)。
镇客酱酒公司介绍、基本情况说明文件。

温馨提示:这样看来我们的贵州镇客酒它是非常不错的,不仅口感独特,而且还非常的有特色。味道醇厚回甜,口齿留香。但是小编在这里提醒大家,贵州镇客酒虽好,可不要贪杯哦。

向葡萄酒极客学习选酒


什么是葡萄酒极客(WineGeek)?葡萄酒极客与葡萄酒行家间有什么区别?葡萄酒极客是对葡萄汁发酵形成的酒精类饮料有着异乎寻常兴趣的人。葡萄酒极客不仅喜欢饮用黑皮诺(PinotNoir)葡萄酒,而且不局限于饮用旗舰顶级酒款。一个真正的葡萄酒极客对寻找各种不同的葡萄酒怀着极大的兴趣,不管是高性价比的葡萄酒还是来自独特产区的葡萄酒。如果我们身边有位葡萄酒极客是件非常幸福的事儿,因为他们十分乐意向身边的朋友介绍各种新款葡萄酒。下图为葡萄酒极客招贴画:为了事先了解一款葡萄酒的口感,请注意葡萄酒的以下特征。在葡萄酒的参考资料上,你通常会发现葡萄酒的以下特征:1、葡萄酒产区葡萄酒产区是葡萄酒风味与类型的最重要的指示器。每个国家都有自己的酿酒传统,酿造出来的葡萄酒的风格就有各自的特色。2、葡萄年份葡萄成熟达到什么程度才采摘葡萄?每年的气候都会影响各种农作物的收成,不管是小麦还是葡萄。糖度是绝大多数葡萄酒极客用来判断葡萄成熟的重要指标,例如,对于纳帕谷(Nap>3、橡木桶陈酿如果你希望品尝的葡萄酒具有香草和丁香的风味,那么请选择一款经过橡木桶陈酿的葡萄酒。只经过6个月橡木桶陈酿的葡萄酒的香草气息并不够明显。4、葡萄酒酸度通过葡萄酒的酸度可以判断葡萄酒的陈酿潜力,而通过葡萄酒口感的柔和程度可以判断葡萄酒的酸度。低酸度的霞多丽(Chardonnay)比高酸度的霞多丽的口感更顺滑柔和。5、乳酸发酵葡萄酒乳酸发酵可以让葡萄酒品尝起来更加柔顺,乳酸发酵是一种特殊的后酒精发酵过程,可以改变葡萄酒的酸度。经过乳酸发酵的霞多丽葡萄酒非常容易入口,品尝时在你的口腔里会出现奶油气息。6、葡萄酒残糖在葡萄酒中,残糖并不常见,因为酿酒师从技术上可以控制残糖含量。残糖可以增加葡萄酒口感的质地、酒体和重量感。相较于厨师,残糖就是酿酒师的调味品。

镇客原浆酒怎么样


相信很多爱喝酒的朋友们都知道原浆酒是要比普通白酒口感更好的一种酒,不但口感非常的不错,就连营养价值也是非常丰富。那么究竟我们的镇客原浆酒怎么样呢?那么接下来就让小编带着大家一起来认识了解一下吧。

镇客洞藏原浆酒,贵州茅台镇特产53度酱香型,500ml/坛;使用茅台镇本地红樱子糯高梁:九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间酿制而成.洞藏原浆酒,源于贵州茅台镇,其原料、工艺、水源等皆取自于茅台镇本地所产,是地地道道的茅台镇出品。尤其是用于酿酒的赤水河河水,因其水质优良,富含数十种对人体有益的微量元素。洞藏酱香酒,其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。杯中香气经久不变,空杯留香经久不散.

镇客原浆酒的品质
1、高质
原浆酒,经过超虑膜等高新技术处理(超虑膜的孔道只有细菌的十分之一),不但确保了高标准卫生指标,而且在除去细菌的同时也将酿造酒中常见的粘性物质也过滤掉,所以特别容易吸收。它有加快毛细血管血液流动的特点,有利于人体代谢垃圾的消除和营养的供应。

2、高雅
原浆酒绝无勾兑人工酒精,酒中的酒精度是高粱中的糖份经微生物发酵后转化而来的。故饮用该酒,不但无酒精的刺激性,而且饮后口中无酒气,非常高雅文明。
原浆酒的价值
原浆酒蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅,饮前不辛、不辣、不冲;饮中上口性好,口感、口味**;饮后不上头,不干喉,不伤胃。冰峪庄园高粱原浆酒口感微甜,酒中的甜味是高粱经过生物发酵后形成的低聚糖,低聚糖是很好的双歧因子,能强化肠道中的双歧杆菌等益生菌的繁殖,抑制腐败菌的生长,从而改善肠道微循环,恢复肠道年轻态机能,这是其他同类产品所不具备的,所以对人体及糖尿病患者有益无害。

温馨提示:这样看来我们的镇客原浆酒它不但口感醇香,唇齿回甜,而且在酿造工艺上也是非常的有特点。同时小编在这里提醒大家,酒虽好,可不要贪杯哦。

当葡萄酒遇上本土菜


赵凤仪在介绍张裕北京产区特点。

如今,随着生活水平的提升,越来越多的人开始喝葡萄酒。那么,葡萄酒与菜肴如何搭配才能激发更美妙的味蕾感受呢?

12月18日,葡萄酒大师赵凤仪来到莆田,担任张裕葡萄酒谁是绝配中国菜搭配中国葡萄酒的专家评委,为本土菜给出最专业的餐酒搭配建议。

这是我第一次到福建莆田,每一次的征程,都是全新的体验。每一道有中国各区域特点的菜肴,都会成为我的回忆。赵凤仪老师是中英混血儿,她说的中文不错,从小到大也吃了品种多样的中国菜。她认为,中餐搭配葡萄酒,相比西餐来说其实有更多的可能性和丰富性,也有更多的乐趣。

赵凤仪向大家介绍了许多关于葡萄酒的知识,产区、气候、色泽、香味、特色等等,使大家对葡萄酒有了进一步的认识。

百灵菇扣南日鲍捞手工面,这是一道莆仙特色的菜肴。赵凤仪说,这个菜有比较口味浓郁,搭配比较饱满浓烈的张裕解百纳是非常不错的选择。而对于相对清淡的清蒸石斑鱼,赵凤仪想推荐搭配产自新疆的张裕巴保男爵干红。这是一款美乐、赤霞珠酿造的葡萄酒,是一款非常平衡的葡萄酒,一些圆润口感的菜都能很好与这款酒搭配。赵凤仪称。

一个品酒专家,平常最喜欢喝什么样的酒呢?幽默的赵凤仪半开玩笑称:我很小气,我不愿意花那么多钱去买酒,于是,我喜欢便宜的好酒,比如张裕醉诗仙。

赵凤仪说,葡萄酒离我们的日常生活很近,千万不要人为去给葡萄酒设置距离,自己喜欢的就是最好的酒,不要在乎价格。

这是目前为止莆田规格最高的葡萄酒活动,我们希望以后能经常开展此类活动,提升大家对葡萄酒的认识,让人们更好地享受生活。活动承办方之一的张裕莆田代理商佰城商贸总经理郑国华称。

青岛全麦啤酒


青岛啤酒是我国比较出名的一款啤酒品牌,青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,选用优质的大麦和纯净矿泉水等酿造而成,之后青岛啤酒推出全麦啤酒后大市场反响巨大,青岛全麦啤酒带给人们与众不同的生活和体验,倡导健康饮酒,放心饮酒,酒液清澈透明泡沫比较洁白,酒精含量相对来说并不高。接下来就让小编给您介绍一下这款青岛全麦啤酒吧!

青岛全麦啤酒
全麦白啤是青岛啤酒于2015年上市的一款全新产品,具有全麦酿造、酒体朦胧、酿造果香的特点,在带给消费者“第一口就与众不同”斟享体验的同时,积极倡导“健康、愉悦、品质化、讲究不将就的心生活方式”,先后于2017年和2018年发布了两集《中国精酿生活方式“白啤书”》,持续向消费者传递“斟享精酿心生活”的品牌理念。与此同时,全麦白啤“斟享体验空间”行走在城市之间,为消费者提供斟不同的切心感受。2019年,全麦白啤斟享体验再升级,从全国范围内招募对生活有态度,有追求的消费者加入到白啤生活家行列,带着全麦白啤一起开启慢生活旅程,感受精致生活的愉悦感。
听装包装箱的鉴别
听装啤酒使用的纸箱,箱面上的"青岛啤酒"字样有英文字母,栈桥图形,颜色为大红色,印刷质量较好,刻版细致,印制清晰,色泽红而不艳,纸板质量较硬、挺拨,箱口用热熔胶机器封口,为加固起见,另外用透明胶带纸自动加固粘贴。从封口处打开检验,有两道热熔胶条痕迹,包装箱上的生产日期用油墨自动射码,有的射在箱面,有的射在封口处,点状数码有扩涨感。

假冒听装青啤纸箱,文字、图形、等印刷粗糙、不清晰,纸质较软,颜色不均匀,深唛不一,有的呈紫红色,沾水后易掉色,有的暗浅,箱口一般用浆糊或胶水人工刷胶封口。生产日期有塑胶刻制的数码,人工盖在箱面上,无扩涨感。

综上所述:青岛啤酒的品牌历史比较悠久,不论是在中国还是在外国都有着很大的影响力,曾多次获得奖项成为全球影响力品牌最大的公司,一直以来都在用创新和激情为全球消费者打造不一样的啤酒品牌,让每一个消费者都有不一样的体验,为他们的生活创造快乐和惊喜,也带去了一份健康和安心。