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酒教是世界前列大宗教,教徒过五十亿遍布世界各地。酒教又分为白酒教、啤酒教、红酒教、洋酒教及四种全会教。这些分教又有什么特点呢?

1、白酒教
白酒教又称烧酒教、老白干教和烧刀子教,源于,而又不仅仅局限于,以亚洲为中心,其教徒遍布世界。一代枭雄曹操的一句“何以解忧,唯有杜康”道出了白酒教教主的真实姓名。该教的仪式相对比较简单,教徒在接到电话或短信后,一般都会及时赶到,或转场求教!每次喝醉都会祷告一声:以后再不喝了,然后第二天继续若无其事地喝着。
白酒教的口号是:
会喝一两喝二两,这样朋友够豪爽!
会喝二两喝五两,这样同志应培养!
会喝半斤喝一斤,这样哥们较贴心!
会喝一斤喝一桶,考虑提拔当副总!
会喝一桶喝一缸,酒厂厂长让你当!
2、红酒教
红酒教是酒教中较光鲜亮丽的一大教。关于该教的起源和教主,一直颇有争议。今天,红酒教已经遍布全世界,不管是在现代电视剧还是现实生活中,一只高脚杯加一瓶红酒已经成为了不少小资生活之人的标配。在大多数人眼中,红酒教教徒不是高富帅就是白富美,或者至少也是小资白领。红酒教已经成为品味、优雅、和浪漫的代表。
红酒教的口号是:
领略红酒风情,
感受高雅气息,
享受品质生活,
体验微醺之美,
演绎浪漫情调。
不过,红酒教在却别具特色,不少红酒教徒的红酒教义也颇具特色:领导和团结我国各族土豪,以拉菲为中心,坚持豪饮柏图斯,坚持畅饮罗曼尼康帝,大把掏钱,尽情享受,为把我国建设成为高端、大气、上档次的土豪国家而奋斗。
3、啤酒教
这是酒教中教徒较多的一支分教,啤酒是人类较古老的酒精饮料,是继水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料,因此教徒甚广。啤酒以大麦芽、大米为原料、加入少量酒花、经糖化、低温发酵制成,又被称为“液体面包”。由于啤酒酒精含量较少,因此很多啤酒教徒都喜欢在晚上,特别是仲夏的晚上畅饮一箱啤酒以示对啤酒教的虔诚。
啤酒教的口号是:
感情深,一口闷。
感情浅,舔一舔。
感情厚,喝不够。
感情薄,喝不着。
感情铁,喝出血。
4、洋酒教
洋酒也是别具特色的词语,洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等。不过,普遍意义上,很多人都把洋酒当成威士忌、白兰地、干邑、金酒、伏特加等进口烈酒的统称。洋酒教徒也遍布天下,洋酒教徒较为显著的特点就是酒精耐受,因为洋酒的酒精度数都比较高。洋酒教也是达官显贵较为云集的一支酒教,因为洋酒的价格往往要比上述几种酒类高得多。
洋酒教的口号:
喝酒像喝汤,此人在工商。
喝酒像喝水,此人在建委。
人均喝一瓶,此人在财政。
喝酒不用劝,此人在法院。
举杯一口干,此人是公安。
一口二两五,此人在国土。
八两都不醉,此人在国税。
5、四种全会教
四种全会教就是集白酒、啤酒、红酒和洋酒于一身的四项全能教会。教徒既能豪饮白酒,也能畅饮啤酒,更能品味红酒,还能支付高昂的洋酒。
四种全会教的口号:
今日酒,今日醉,不要活得太疲惫。
好也过,歹也过,只求心情还不错。
四种全会教教徒已经看破红尘和世间冷暖得失,只求潇洒生活,开心就好,这已达到喝酒的较高境界。<WWW.JiUKU365.Com/p>

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教您如何鉴别粮食酒与酒精酒


如果消费者都能掌握一些白酒知识,那么,酒精中毒的事件或许就不会发生了。教您如何鉴别粮食酒与酒精酒。
前列招:从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒
我国白酒执行标准是GB\T10781-2006,该标准是固态法白酒的执行标准,也就是采用纯粹粮食为原料,用曲药经固态发酵生产的酒。这种酒也就是人们常说的好酒。
另外执行的一种标准是GB\T20822-2007,这是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒。这种酒目前在市场上不少。
此外,GB\T20821-2007则是纯酒精酒的执行标准。一些不知名的散酒就是这个执行标准。
据介绍,国家标准是强制性规范,能帮助消费者辨别不同工艺的白酒,避免大量生产勾兑酒的中小酒厂以劣充优。上个世纪80年代以后,一些白酒企业开发、推广了以食用酒精为基本原料勾兑的新工艺白酒,成本低、周期短,但香气、滋味和口感远赶不上传统工艺白酒,然而,普通消费者仅凭感官还不好判定。
因此,消费者在购买白酒以后,可以从其商标上标明的执行标准判断出你所喝的酒是粮食酒,还是酒精酒。
第二招:把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化
酒花密集且消失缓慢的是优质酒,酒花少消失较快的则为劣质酒。
一些酒厂生产的高档酒及中档酒都是固态法粮食酒,低档酒却是酒精酒,但使用的标准都是粮食酒的执行标准GB/T10781,这是一些酒厂惯用的伎俩。用酒花鉴别酒,这是质监部门和白酒专家教消费者怎样鉴别优质白酒与劣质酒的一种简单方法,以防止一些酒厂挂羊头卖狗肉。
第三招:从原料栏里看酒质
质量较好的酒是大曲酒。我国历届评出的优质白酒都是大曲酒。酿酒的制曲原料是大麦、小麦、豌豆等。原料栏标有大麦、小麦、豌豆的酒,基本上都是大曲酒。如茅台酒,其酒瓶标识上的原料栏标有高粱、小麦,小麦制曲,高粱酿酒,它是大曲酒。有些原料栏只标有高粱、玉米,没标制曲原料。
麸曲酒是用麦麸做的曲,其酿制出的酒质量与大曲酒相比,还差一个档次。
第四招:酒瓶打开以后,把酒倒在手中,用两手搓热,放在鼻子底下闻
酒发出清香的是优质酒,发甜的是中档酒,发苦臭等异杂味的是劣质酒。
人们饮用的时候,固态法白酒如用农家肥种的菜,香味浓。酒精酒,则如我们用化肥种的菜,香味淡。根据我国颁布的《纯粮固态发酵白酒审定规则》,固态法粮食白酒,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒。

教您七招“拒酒宝典”


1.“拒酒宝典”前列句:只要感情好,能喝多少喝多少!
你可以展开说:“九千九百九十九朵玫瑰也难成全一个爱情。只有感情不够。才用玫瑰来凑。因此,只要感情好,能喝多少,喝多少。我不希望我们的感情掺合那么多‘水分’。我虽然喝了一点儿,但这一点儿是一滴浓浓的情。点点滴滴都是情嘛!”
中医教你解酒小妙招:
解酒的中药——“千杯不醉枳椇子”
以起到解酒作用的中药并不多,大家比较熟悉的是葛花、葛根。
但是还有一个各位不太熟悉的叫“枳椇子”,夸张的说法叫“千杯不醉枳椇子”。在喝酒以前把枳椇子嚼碎,放在口里腮帮子处,喝酒的时候酒从那里过一下,三辆的酒量能喝半斤呢,估计这也是夸张的说法,但多少还是应该能起到解酒的作用。
2.“拒酒宝典”第二句:只要感情到了位,不喝也让人陶醉!
你试试这样说:“跟你不喜欢的人在一起喝酒,是一种苦痛;跟你喜欢的人在一起喝酒,是一种感动。我们走到一块,说明我们感情到了位。只要感情到了位,不喝也陶醉。”
3.“拒酒宝典”第三句:只要感情有,喝什么都是酒
你如果确实不能沾酒,就不妨说服对方,以饮料或茶水代酒。你问他:“我俩有没有感情?”他会答:“有!”你顺势说:“只要感情有,喝什么都是酒。感情是什么?感情就是理解,理解万岁!”然后你以茶代酒,表示一下。
4.“拒酒宝典”第四句:感情浅,哪怕喝大碗;感情深,哪怕舔一舔
酒桌上,千言万语,无非归结一个字“喝”。如:“你不喝这杯酒,一定嫌我长得丑。”如:“感情深,一口吞;感情浅,舔一舔。”劝酒者把喝酒的多少与人的美丑和感情的深浅扯到一块。你可以驳倒它们的联系:“如果感情的深浅与喝酒的多少成正比,我们这么深的感情,一杯酒不足以体现。我们应该跳进酒缸里,因为我们多年交情,清深似海。其实,感情浅,哪怕喝大碗;感情深,哪怕舔一舔。”
5.“拒酒宝典”第五句:为了不伤感情,我喝;为了不伤身体,我喝一点
他劝你:“喝!感情铁,喝出血!宁伤身体,不伤感情;宁把肠胃喝个洞,也不让感情裂个缝!”这是不理性的表现,你可以这样回答:“我们要理性消费,理性喝酒。‘留一半清醒,留一半醉,至少在梦里有你伴随’,我是身体和感情都不愿伤害的人。没有身体,就不能体现感情;没有感情,就是行尸走肉!为了不伤感情,我喝;为了不伤身体,我喝一点儿。”
6.“拒酒宝典”第六句:在这开心一刻,让我们来做选择题吧!
我们思路打开一些,拒酒的办法就来了。他要借酒表达对你的情和意,你便说;“开心一刻是可以做选择题的。表达情和意,可以:A.拥抱,B.拉手,C.喝酒,任选一项。我敬你,就让你选;你敬我,应该让我选。现在,我选择A.拥抱,好吗?”
7.“拒酒宝典”第七句:君子动口,不动手,你动口喝
他要你干杯,你可以巧设“二难”,请君入瓮。你问他:“你是愿意当君子还是愿意当小人?请你先回答这个问题。”他如果说“愿意当君子”,你便说“君子之交,淡如水”,以茶代酒;或者说“君子动口,不动手,你动口喝”,请他喝。他如果说“愿意当小人”,你便说“我不跟小人喝酒”,然后笑着坐下,他也无可奈何。

教您几招轻松鉴别粮食酒与酒精酒


在我国白酒市场,很多的假酒混淆其中,为了大家不再买到假酒,本文教大家几招,让您可轻松鉴别粮食酒与酒精酒.
前列招:从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒。
我国白酒执行标准:
GB\T10781-2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒。
GB\T20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒。
GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准。
新标准是强制性规范,能帮助消费者辨别不同工艺的白酒,避免大量生产勾兑酒的中小酒厂以劣充优。今后,消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒,还是酒精酒。如果您发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准,而瓶中的装的却是酒精酒,您就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。


第二招:把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化,酒花密集且消失缓慢的是优质酒,酒花少消失较快的则为劣质酒。
第三招:从主料栏里看酒质。质量较好的酒是大曲酒。我国历届评出的优质白酒都是大曲酒。酿酒的制曲原料是大麦、小麦、豌豆等。主料栏标有大麦、小麦、豌豆的酒,基本上都是大曲酒。但很多厂家会混淆视听。
第四招:酒瓶打开以后,把酒倒在手中,用两手搓热,放在鼻子底下闻,酒发出清香的是优质酒,发甜的是中档酒,发苦臭等异杂味的是劣质酒。
另外几招:
空杯法:将酒倒入酒杯中然后把酒倒出,闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒,十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒,香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。
手搓法:将酒少许滴于掌心,合掌搓后再闻两掌,如果有粮食酒的糊味和粮食香味,即是粮食酒,而用粮食酒精勾兑或者粮食酒不够多的白酒是不会有糊味的。
加水辨别:酒精勾兑的酒加入水不失光,纯粮食酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。这个是十分正确的。本人亲自试验过的。这是因为粮食酒中有些物质不溶于水,而只溶于酒,酒加水后度数下降水增多,导致里面的物质析出。

教您如何保养酒具的方法


常见的现代酒具有陶瓷酒具、玻璃酒具、塑料酒具、金属酒具。每种材质的酒具在使用的同时都是需要保养的,在这里将一一介绍简单的酒具保养方法。
陶瓷酒具
此酒具有酒缸、酒坛、酒壶、酒盅。酒缸容量较大,用于储酒;酒坛容量较小,用于存放少量名贵酒类;酒壶用于斟酒;酒盅用于饮酒。使用陶瓷酒具时,一是要经常清洗、擦抹和消毒;二是防止磕碰。
玻璃酒具
此酒具有高脚酒杯、筒形酒杯、啤酒杯、带柄酒杯等类型。高脚酒杯大口、高型,容量有25、30、50、75、100毫升等规格,主要用于家宴和筵席;筒形酒杯规格有大有小,其形状可分为方底、圆底、五星底等几种,一般用于自斟自饮;啤酒杯,容量较大;带柄玻璃酒杯,主要用于饮用啤酒和黄酒等低度酒。使用玻璃酒具时要特别注意轻拿轻放,防止碰撞,并要及时清洗和消毒。

教您两招品鉴酱酒的方法


酱酒是白酒香型中的一种,它的酒体醇厚,幽雅细腻,回味悠长。茅台酒、贵州酱领酒就是酱香型酒的主要代表,那您知道酱酒如何品鉴吗?想必很多朋友都不太清楚,接下来小编将教大家两招,让大家轻松学习品鉴酱酒。

闻香

(1)酒杯置于鼻下,头略低,杯与鼻保持1--3cm距离。

(2)只能对酒吸气,不要对酒呼气。吸气遢要一致,不要忽大忽小,吸气要平稳。

(3)可轻晃酒液使香气溢出,以增强嗅感。用鼻进行闻嗅,记录其香气特征。

(4)闻香不尝酒,一轮闻完再尝。同时注意闻香的间隔,以防止杯与杯的影响。

一般来说,香味越重的酒龄越短。因为随着时间的推移,窖藏或装瓶的酒经过长时间的老熟,酒的柔和度增加,而香气则减弱了。

品味

(1)喝入少星样品(约2mL)于口中。

(2)酒液入口后,使酒液接触舌尖、舌边,并平铺于舌面和舌根部。全部接触味蕾,然后再用舌鼓动口中酒液,使之充分接触上颚、喉膜、颊膜进行全面辨味。以味觉器官仔细品尝,记下口味特征。

(3)品味酒的醇甜、醇厚、丰满、细腻、柔和、谐调、净爽及刺激性等情况。

(4)23秒钟后,可将酒咽下,然后使酒气随呼吸从鼻孔排出,检查酒气是否刺鼻及香气的浓淡,判断酒的回味。

现在大家知道酱酒如何品鉴了吧,是不是觉得很简单呢?

教您一些防止“跑酒”的办法


白酒收藏也是很讲究方法的,要是方法不当,很容易出现“跑酒”的现象。下面,教您一些防止“跑酒”的办法:
(一)先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的前列件事。
(二)把实用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。
(三)把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。(第2条也有这个缺点)
(四)用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多饶几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。
(五)较好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡。

你不得不知的宗教—酒教


说起宗教,很多人都不陌生,但是这么多的宗教中你有听说过酒教吗?你了解酒教吗?知道他有哪些分支和特点吗?下面好酒网小编将为你普及一下你不得不知道的酒教知识。
酒教是世界前列大宗教,教徒过五十亿遍布世界各地。酒教又分为白酒教、啤酒教、红酒教及全会教。这些分教又有什么特点呢?
1、白酒教
白酒教源于,而又不仅仅局限于,以亚洲为中心,其教徒遍布世界。一该教的仪式相对比较简单,教徒在接到电话或短信后,一般都会及时赶到,或转场求教!每次喝醉都会祷告一声:以后再不喝了,然后第二天继续若无其事地喝着。
白酒教的口号是:
会喝一两喝二两,这样朋友够豪爽!
会喝二两喝五两,这样同志应培养!
会喝半斤喝一斤,这样哥们较贴心!
会喝一斤喝一桶,考虑提拔当副总!
会喝一桶喝一缸,酒厂厂长让你当!
2、红酒教
红酒教是酒教中较光鲜亮丽的一大教。已经遍布全世界,不管是在现代电视剧还是现实生活中,一只高脚杯加一瓶进口红酒已经成为了不少小资生活之人的标配。在大多数人眼中,红酒教教徒不是高富帅就是白富美,或者至少也是小资白领。红酒教已经成为品味、优雅、和浪漫的代表。
红酒教的口号是:
领略红酒风情,
感受高雅气息,
享受品质生活,
体验微醺之美,
演绎浪漫情调。
3、啤酒教
这是酒教中教徒较多的一支分教。由于啤酒酒精含量较少,因此很多啤酒教徒都喜欢在晚上,特别是仲夏的晚上畅饮一箱啤酒以示对啤酒教的虔诚。
啤酒教的口号是:
感情深,一口闷。
感情浅,舔一舔。
感情厚,喝不够。
感情薄,喝不着。
感情铁,喝出血。
4、全会教
全会教就是集白酒、啤酒和红酒于一身的全能教会。教徒既能豪饮白酒,也能畅饮啤酒,更能品味红酒。
全会教的口号:
今日酒,今日醉,不要活得太疲惫。
好也过,歹也过,只求心情还不错。
你入教了吗?