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啤酒品饮:占地总面积为4万平方米的16个特色啤酒馆向您提供来自10个国家的15个知名啤酒品牌、120种世界知名啤酒。与去年相比,今年啤酒节增加了非洲金羚羊、德国卡士堡、德国慕尼黑猛士、金威、燕京五个特色啤酒馆。非洲金羚羊啤酒的加盟使得青岛国际啤酒节实现了五洲名啤齐聚的恢弘场面,国际化趋势更强。今天是金威啤酒体验馆主题日。
艺术巡游:11:00——12:0018:00——20:00恰恰舞激情绽放,新疆舞魅力奉献,民俗艺术、跆拳道一展雄风,军威鼓乐风,虎虎生威卡通送吉祥。
巡游路线:起点(群英荟萃演艺大舞台)→惊涛历险→嘉年华办公室→德国卡士堡古典啤酒宫→嘉年华啤酒大棚→疯狂旋转→德国威麦啤酒馆→疯狂骑士→德国柏龙啤酒广场→菲律宾生力啤酒激情馆→丹麦嘉士伯啤酒馆→德国科隆巴赫啤酒堡→美国百威啤酒馆→中心舞台→青啤宫→非洲金羚羊啤酒风情馆→指挥部→贵宾接待室→燕京啤酒欢乐馆→斯图加特啤酒大棚→青岛欢动啤酒广场→过山车→3D魔幻城→德国慕尼黑猛士啤酒宫→德国慕尼黑啤酒宫→荷兰喜力馆→星际巴士→起飞→旋转木马→大金刚→激情跳跃→飞天轮椅→海盗船→回飞棒→太空漫步→青岛啤酒花园→终点(群英荟萃演艺大舞台)
中心舞台:16:00——18:00肚皮舞比赛
19:00——20:00山东卫视《达人》专场
20:00——20:30吉林歌舞团演出
20:30——21:00“东风日产杯”我国电视饮酒大赛
比赛项目:大杯速饮、一分钟速饮,擂主挑战赛。
趣味比赛:男女双人吸管

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2014大连啤酒节在7月24日将盛大开幕!


喜欢啤酒的朋友可要注意了,7月24日,在美丽的滨海城市大连将会举办一次盛大的国际啤酒节。在这次的啤酒节上,到时中外30余家啤酒厂商将齐聚大连。炎热的夏季一边欣赏着美丽的海景,要是再来上一杯清爽的啤酒,那就只有三个字“倍儿爽”!


据国际啤酒节组委会办公室获悉,第16届国际啤酒节筹备工作已经开始启动,组委会已经成立,并确定了举办时间为2014年7月24日至8月4日在大连星海广场举行,为期12天。
这次参加大连啤酒节的厂商主要包括了:华润雪花、燕京、百威、青岛、哈啤、五大连池、雪芙豪夫、蓝带、喜力、捷克黑山及慕尼黑大篷等。喜欢喝啤酒的朋友会让你大饱口福。
目前,2014年大连国际啤酒节组委会正在研究制定活动总体策划方案,将从活动组织、服务保障、文化演出等各个方面进行相应的提升与充实,体现以人为本的服务理念,坚持一流标准,坚持文化惠民,以更好地满足中外游客的消费需求,丰富大连夜生活,促进城市旅游经济发展。

想了解更多2014大连啤酒节的具体信息,推荐:2014大连国际啤酒节开幕时间和地点/大连啤酒节门票和交通介绍

啤酒节24日乐园开场 四大板块十大活动历时俩月


品美食饮啤酒十日狂欢盛宴
啤酒节24日乐园开场
小白楼天地烩古文化街意式风情区设分会场
畅饮清凉啤酒、品尝美味小吃、观赏文娱节目、玩转游乐设施、游览乐园美景、选购特色商品……记者从今天上午召开的“天津之夏—欢乐嘉年华”暨“银联杯”第九届国际啤酒节新闻发布会上获悉,7月24日至8月2日,由天津市人民和商业联合会共同举办的第九届国际啤酒节将在天津乐园狂欢登场,奉献长达十天的啤酒美食盛宴。
据介绍,本届啤酒节以“快乐都市HIGH啤天津”为主题,以繁荣市场、促进消费为主线,围绕市场促销、消费夜市、旅游观光、文化展演等不同内容,形成本市夏季消费市场新热潮。啤酒节结合园内现有筑波游泳场、摩天轮、丛林鼠、激流勇进等大型游艺区,设计了啤酒厂商展区、美食小吃展卖棚亭、文化长廊、国际饮品区和购物区。
在精选的10多个参展啤酒企业中,汇集了国内外享有盛名的品牌。如本市生产的雪花啤酒、金威啤酒和泰达啤酒,产自北京的燕京啤酒,华南地区知名的珠江啤酒,山东的青岛啤酒,还有来自啤酒大国——德国的图赫啤酒以及俄罗斯的波罗的海啤酒、荷兰的喜力啤酒和捷克的黑山啤酒等,都将登陆本届啤酒节。从品种上看,参会的有干啤酒、全麦芽啤酒、头道麦汁啤酒、黑啤酒以及鲜啤酒、保健啤酒、清爽啤酒,还有果汁啤酒、低醇啤酒、无醇啤酒等一批适合老人、妇女饮用的特色啤酒。
啤酒节期间,和平区小白楼、天地烩、南开区古文化街广场、河北区意式风情区等旅游景区将举办啤酒节分会场。利用海河旅游精品线,组织游客海河观光,沿河码头商业休闲广场组织以啤酒为主题的纳凉活动,开辟海河之夜观光线;组织啤酒节主题旅游,配合“天津之夏—欢乐嘉年华”,在天津周边地区设置旅游穿梭专线,组织“逛津城”一日游、二日游活动;各零售、餐饮企业将延长营业时间,各特色街区也将启动夜市场,形成商旅联动,促进津门商贸繁荣繁华。
四大板块十大活动历时俩月
天津嘉年华明开幕
市民可尽享激情购物畅享佳肴文化盛宴欢乐旅游
记者从今天上午召开的“天津之夏—欢乐嘉年华”暨“银联杯”第九届国际啤酒节新闻发布会获悉,“天津之夏—欢乐嘉年华”将于明天启动,并在本市掀起夏季休闲旅游购物热潮。在7月18日至9月18日两个月时间内,全市商业步行街、购物中心、百货商场、超市、专卖店、餐饮酒家、饭店、景区景点、文化娱乐等重点消费场所将举办丰富多彩的主题节庆活动,以节造市,借节兴市,聚拢人气,积极搭建商旅文相结合的休闲消费平台,吸引更多外地客人来津旅游、观光、购物,促进本市商贸旅游市场的繁荣活跃。
据市商务委有关负责同志介绍,本次“嘉年华”将以“缤纷津城,欢乐夏日”为主题,以“繁荣市场、扩大消费、拉动内需”为主线,突出打造四大板块和十大重点活动。其中,四大板块为激情购物板块、畅享佳肴板块、文化盛宴板块及欢乐旅游板块。结合这四大板块内容,本次“嘉年华”还将相继推出十大重点活动:即“嘉年华”启动仪式、·天津“银联杯”第九届国际啤酒节、民俗旅游消夏夜市、“海河夏日游”活动、老字号商品展销月、天津第二届汽车文化节、出口商品展销周、第六届·天津五大道旅游节、中外芭蕾舞交响乐经典作品系列演出及获奖或新编剧(节)目系列演出。

2019哈尔滨国际啤酒节将于6月20日开幕


2019(第十八届)哈尔滨国际啤酒节将于6月20日开幕,持续到8月份,是有史以来经营期较长的一届国际啤酒节。
2019哈尔滨国际啤酒节的主题是“举杯松花江畔,醉美冰城夏都”,场地为风景名胜区、5A级旅游景区——美丽迷人的太阳岛风景区,现场分为特色摊位区、水吧甜品区、特色美食区、啤酒花园区四大特色区域,让游客深度感受啤酒文化,享受啤酒魅力。


啤酒花园区由17个100平方米—300平方米大小不等的啤酒花园和1个2000平方米、1个600平方米的啤酒大棚组成,内有包括百威、健力士、福佳白、范佳乐、科罗娜、别格、雪熊、啤鲜生、1900珍藏等在内的多个啤酒品牌。
特色摊位区占地237平方米,包括锅包肉、大骨棒、烤冷面在内的冰城特色美食应有尽有。
水吧甜品区共30平方米,有10个摊位,让游客在啤酒节除了品尝美酒之外,还能品尝到美味的甜品。
特色美食区占地面积456平方米,本届啤酒节首次引入50余辆特色美食车装点啤酒长廊,吸引本地及全国各地美食入驻,将美食与啤酒结合,打造新的哈尔滨避暑消夏网红打卡地。
2019哈尔滨啤酒节玩法全面创新升级。利用集装箱搭建啤酒花园,在吸引眼球的同时,增强区域的观赏性,让游客重复游玩不会单调;木质结构建筑演绎综合花园,本届啤酒节利用场地设计,把传统大棚打散,通过特色的建筑提升游玩体验;添加了DIY精酿啤酒、啤酒达人大赛、粒子屏幕互动、体感游戏、全民K歌、迷宫夺宝等六大互动活动。

嘉士伯啤酒公司与五月天


2008年底,在五月天出任“冰纯嘉士伯”开心特工一年之际,嘉士伯特别与五月天跨界合作,向市场上推出由他们亲手设计的限量版啤酒罐包装!
整个罐子的风格、创意和细节都是五月天一手包办,将演唱会上的五月天画成漫画版,形态各异但五人密不可分。五月天觉得“摇滚、演唱会和啤酒都密不可分,摇滚一定要听现场,ROCKER一定要喝啤酒!”而他们既是演唱会之王,也是啤酒爱好者,所以就干脆把演唱会“搬”到了冰纯嘉士伯的罐身上!
从确定合作,到较终给出设计确认稿,当中也经历了两三个月的时间。08年五月天出席冰纯嘉士伯开心唱活动,看到了成品罐子,对限量版的罐装啤酒爱不释手。
同时,配合罐子的推出,嘉士伯也推出了指定限量版礼品回馈消费者:胸章,两用钥匙圈手机吊饰,记事本,T-shirt等。而这些礼品也都是由五月天亲自设计,由此不难看出五月天对歌迷的贴心,还有嘉士伯对消费者的诚意。

什么是世涛啤酒,世涛啤酒好喝吗


作为世界上较畅销的啤酒之一,Stout世涛啤酒一直在啤酒圈子里面占有重要的位置。肯定有朋友还不知道世涛啤酒,别急,下面好酒网小编就来告诉你什么是世涛啤酒,世涛啤酒好喝吗。

艾尔啤酒HIP-HOP之夜2月6日将拉开帷幕


由艾尔啤酒、康盟文化共同打造的”艾尔啤酒HIP-HOP之夜”于2月6日在傲基高酒吧拉开序幕。当晚Hip-Hop圈内着名的龙井组合、MC肆共同联手为到场的歌迷打造一场空前未有的视听盛宴。另外此次活动将以”娱乐前列”的宗旨打造全新的活动方式。
龙井组合、MC肆彻底颠覆Hip-Hop,将风与Hip-Hop彻底融合,打造专属的Hip-Hop音乐。当日到场的观众除了可以欣赏龙井组合、MC肆的表演外,还可以体验到艾尔啤酒的开怀畅饮活动。此番组合是空前未有的,开启了一种全新的生活方式,“点亮”了北京城不为人知的另一面。
“艾尔啤酒HIP-HOP之夜”的主办方康盟文化董事长-高翔先生在接受采访时表示:以前也参加过过很多的活动,感觉做的都是大同小异,没有创新。此次活动的方向就是充分的将“娱乐精神”发挥出来,这是举办的真正目的。希望临场的朋友们喜欢这种全新的活动方式。

波旁世涛啤酒怎么样,波旁世涛啤酒介绍


你喜欢喝黑啤吗?夏天到了,好酒网给大家推荐一款啤酒——波旁世涛啤酒。下卖弄具体看看波旁世涛啤酒怎么样,波旁世涛啤酒介绍。

国际啤酒日是哪天,国际啤酒日各地庆祝方法


对于国内外大大小小的啤酒节可能大多数比较了解,但是对于国际啤酒日了解的人就相对较少了。那么,国际啤酒日是哪天呢?国际啤酒日各地庆祝方法都有哪些呢?

国际啤酒日介绍

国际啤酒日(IBD)于2007年8月5日在圣克鲁斯加州成立。从2007年到2012年,国际啤酒日都是在8月5日这一天庆祝的。直到2012年,啤酒日的创始人进行了一次调查,较终选择在每年8月的前列个星期五庆祝这一天。

短短八年,国际啤酒日已从美国西部的一个小规模民间庆祝节日慢慢覆盖到美国以及在澳洲、法国、意大利等六大洲、50个国家、207个城市的大规模国际性啤酒庆祝狂欢日。

除了官方的国际啤酒日之外,许多国家也有着自己不同的啤酒日。比如,美国国家啤酒日就是每年的4月7日,这是为了庆祝在1933年的这一天生效的新法律中,啤酒的购买出售和饮用成为合法行为。

国际啤酒日各地庆祝方法

世界各地也有许多花样的流行庆祝方式。

比如,墨西哥的啤酒旅行和盛大酿酒工艺展示,在这一天访问特色啤酒酿造工厂观看当地酿酒工艺,购买啤酒周边纪念品都是一大乐趣。韩国的“啤酒峰会”,力邀众多的啤酒爱好者共同集聚在一起以酒会友。

巴西啤酒日更注重各种饮酒狂欢和以“啤酒乒乓”(在乒乓桌的一边向另一边桌上装有啤酒的杯子里投入乒乓球)为代表的各类啤酒游戏。英国当地持续学术与绅士路线,在这一天更多讨论的是啤酒的文化历史。比利时等国家也会将活动的重点关注在啤酒食物搭配以及啤酒有奖问答等形式上。

这一天,带上你的朋友去任何一个正在庆祝国际啤酒日的地方喝上一杯。就算没有正式形式的庆祝派对,在这一天,只要有好啤酒、好朋友,那就已经完美了。除此之外,国际啤酒日的一贯传统就是互赠啤酒作为礼物。在这一天没有比送啤酒更让人感到惊喜与快乐的选择了。

国际啤酒日是哪天以及国际啤酒日各地庆祝方法就为大家介绍到这里,怎么样,是不是很感兴趣?有兴趣的朋友可以明年去参加看看哦。

全球啤酒连续24年增长


全球饮料行业的老大是谁?可口可乐?百威英博?都过时了
据日本共同社报道,日本啤酒业巨头麒麟公司和三得利公司已开始就公司合并展开交涉。
如果合并成功,新公司不仅将成为日本较大的啤酒制造商,还将跻身全球食品及饮料业巨头,收入将超过百威英博和可口可乐公司。
据报道,麒麟控股总裁加藤与三得利总裁佐治信忠自去年底就开始合并谈判。但麒麟控股发言人诚安藤以及三得利发言人竹绫均没透露谈判是否在进行中。
受此利好消息影响,麒麟上市公司股价于当日大涨7.8个百分点至1392日元,并带动其他饮料业公司股价上涨。
麒麟和三得利已经在分销和采购领域进行合作,以降低成本。目前,麒麟控股占据日本37.5%的啤酒市场,其次是朝日啤酒有限公司,占36.9%,三得利以12.7%的市场份额位居第三。在软饮料市场方面,合并后,两家企业将占到日本软饮料市场31%的份额,高于当前市场领军企业可口可乐的29%。
日本的啤酒市场的销售一直处于下滑状态,这可能也使企业面临更大的竞争压力。由于日本的啤酒销量在近十年来下降15个百分点,许多日本企业开始走向海外寻找新的利润增长点。
这次收购也被认为是麒麟近年来依靠收购扩张市场战略的延续。2007年11月,麒麟收购了澳大利亚果汁生产商NationalFoods,并在2008年8月通过该公司收购了澳大利亚较大的牛奶与乳制品生产商DairyFarmers。此外,麒麟拥有菲律宾生力啤酒SanMiguel48%的股权,并拥有澳大利亚第二大啤酒酿造商LionNathan公司46%的股份。
三得利发言人公司正在考虑包括与麒麟合并在内的合作方案,但关系重大,目前仍不便透露。
路透社麒麟发言人MitsutakeMatano对合并一事拒绝置评,但重复之前的公告,称麒麟正与三得利在采购、销售和其他商业领域展开合作,这其中有文章。
摩根大通驻东京分析师NaomiTakagi如果两家公司实现合并,新公司的市场份额将在软饮料业占有主要地位,定价权也将加强——这是日本饮料企业长期以来的短板。
高盛驻东京分析师田中克典在持续经营方面,麒麟和三得利均不面临困境,因此,它们正考虑合并的消息,将给其它面临类似或更恶劣环境的企业带来巨大压力。两家公司长期增长战略目标在海外,而关键问题在于,如何令国内业务(包括软饮料)成为摇钱树。
在自由竞争的市场,当一个行业只剩下三大五霸时,市场就会趋于饱和,再实现过去的增长极难,再加上饮料这种行业又不可能指望技术突破,只能进一步追求垄断,提高定价权,这是资本的本性,也将是很多市场的较终格局。

波特啤酒和世涛啤酒的区别


波特啤酒跟世涛啤酒两个名称都意指深色的啤酒,一直以来都容易让人混淆,如果不看名字和酒标的话,实在很难只从杯中物判断哪个是波特、哪个是世涛。

因此,这篇文会讨论有关「区别」的话题,我至今还没看过直截简单的剖析文章,所以想将重点聚焦于此,不会提到太多介绍风格的历史故事。啤博士团队太空精酿写的文章《世涛与波特到底有什么区别?》,内容非常详尽,把这两个啤酒的历史介绍得很透彻,推荐各位去看。

我采用世界两大指标性的风格指南作为参考资料,分别为「2015啤酒评审认证协会风格指南」(BJCP2015STYLEGUIDELINES)以及「2016年世界啤酒杯风格指南」(2016WorldBeerCupStyleGuidelines)。

一、酒精浓度差异(烈性):

根据牛津辞典,Stout的词意为:「浓郁、厚重」。当世涛啤酒初次问世时,全名是「棕色世涛」(BrownStout),意指为较浓郁的波特啤酒,也因为有浅色世涛啤酒的存在,而必须加上颜色形容词以为区别。

所以在字义上,世涛应该有着比波特高的酒精浓度,但是根据风格指南的记载,并非所有名称中带有「世涛」二字的酒款酒精浓度就一定比波特高。

BJCP2015STYLEGUIDELINES记载的美式波特酒精浓度介于4.8%~6.5%,但爱尔兰世涛酒精浓度4%~4.5%、甜世涛的酒精浓度为4%~6%、燕麦世涛是4.2%~5.9%的酒精浓度范围,皆低于美式波特。

2016WBCStyleGuidelines风格记载的烈性波特酒精浓度在5.1%~6.6%间,而甜世涛、燕麦世涛和传统爱尔兰世涛的酒精浓度稍低于前者。

以此观之,酒精浓度高低并非区分波特与世涛的适当方式。

二、原料与风味差异:

波特啤酒在历史发展进程中,是从棕色艾尔演变而来,所以延续使用较多焦糖与水晶麦芽的习惯,味道以焦糖与坚果为主调,而世涛啤酒则使用深度烘烤大麦或麦芽(RoastedBarley),有显着的焦焙味(Burnt)。

有论者因此提出深度烘烤大麦或麦芽的使用,以及焦焙般香气与味道的有无,可作为区分两者的方式。

但是,BJCP记载的英式波特跟美式波特,都允许使用深度烘烤大麦或麦芽,也都会出现焦焙味道;WBC风格指南中的棕色波特跟美式帝国波特也都有焦焙风味的描述。所以,以原料与风味的差异进行判断,似乎也无法有效区分波特与世涛啤酒。

进阶讨论

读者看完上面的论述后,再看到RateBeer跟Beeradvocate网站上,排名前矛的啤酒风格多数都是帝国世涛,应该会感到十分疑惑。疑惑的是为什么除了帝国世涛会大量占据排行榜,帝国波特相对少,其他风格的波特、世涛甚至绝迹,我认为可以如此理解:

现代消费者的口味偏好

现代的精酿爱好者更倾向饮用重口味啤酒,如IPA、帝国IPA跟帝国世涛等风格,而多数在这些网站评分酒款的都是精酿啤酒狂热分子,重口味啤酒通常能因此得到较高的分数,但这无法代表所有消费者的意见。

所以世涛啤酒得到较好的名次并不等于它就一定胜过波特啤酒。

酒厂的命名自由

酒厂为满足消费者需求而不断发行重口味啤酒,并且在命名时偏爱加上“帝国”字眼,引致市场一股追求“帝国-”产品的歪风。帝国世涛的名称看起来又比帝国波特还要高大尚,所以在两个名称都符合产品个性时,酒厂会更愿意将酒款名为帝国世涛。

商业酒厂当然有对其产品命名的自由,无需受学理讨论所使用的风格指南用语限制,虽然乱命名不是值得称许的做法,但也不能因此对之多加批评。

总结来说,过去历史出现过的世涛啤酒,是指比波特啤酒更为浓烈的风格,但两者在现代已无法区别,只是酿造者命名时产生不同的选择而已。许多人会将学术导向的风格编排方式与市场取向的命名方式混淆,并且撰文说明世涛啤酒比波特更浓郁、更好喝去误导消费者,其实这又何尝不是另一种市场歪风呢?

啤酒影响大脑的活动


一周之内喝5罐啤酒,就会令大脑反应迟钝20%,面对外界刺激的反应变难和变慢。研究同时证实,经常喝啤酒会永久抑制大脑的注意力。据南京市某医院营养科主任王东旭介绍,由于啤酒含有人体所需要的氨基酸、维生素和矿物质、微量元素等,有增进食欲、促进消化之功效,故有“液体面包”、“液体维生素”之美称。但是很多读者只知道其中的益处,却忽视了对健康造成的影响。因啤酒营养丰富,含热量高,而且啤酒还可增进食欲,故易导致中心型肥胖,久而久之还会导致动脉粥样硬化、高血压、冠心病甚至脑损伤,有研究表明因饮食引起的肥胖会导致人类下丘脑某一特殊区域的变化,或导致脑损伤。此外,南京市某医院心脑血管病诊疗专家张明主任医师提醒广大喜欢喝啤酒的读者朋友,还有一个跟过量饮用啤酒关系密切的疾病——“啤酒心”也值得大家重视!因为长期大量饮用啤酒的人,心脏会受到酒精长期持续损害,会出现不同程度的扩大和心肌变性,使心脏收缩功能减弱,导致心动过速。中医认为心为“君主之官”,主神明,所以心血管系统不健康的确也不利于人的正常反应和思维。专家提醒,成人每次饮用啤酒量最好不超过300毫升(约一个易拉罐的量),一天不超过500毫升(约一瓶的量)。其次,喝啤酒不要冰得太厉害,最适宜的温度在12℃~15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时最为爽口。