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研究发现:“睡眠质量不高的男性很多都有啤酒肚,而啤酒肚男性往往睡眠状况也不太好。”美国这个世界前列大“胖子国”在对肥胖人群进行统计学分析时,发现了这个啤酒肚(向心性肥胖)与睡眠问题的双向关联性。
啤酒肚的形成原因很复杂,除了与遗传、饮食、运动等因素有关外,很多人不了解的是睡眠质量差也是一大元凶。
人的睡眠状况从青年到中年到老年是逐渐走下坡路的,其中表现得比较突出的是慢波睡眠(深睡眠)的质量变差,而深睡眠对人的整体健康的意义尤为重要,它在帮助机体消除疲劳、免疫抗病等方面都具有重要作用。
办公一族的中年男性要想改善睡眠质量,远离啤酒肚,还是要从“动”字入手。只要保持动静结合、规律有序的生活,睡眠就会自然而然的来临。
对于经常从事脑力劳动的中年男性来说,每天保持上午、下午两个时段分别半个小时的步行锻炼,中午抽出15分钟静息放松大脑,对于保持机体的动静平衡状态有很大的帮助,也能很好地促进睡眠。

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男性睡眠跟啤酒肚有关系吗?


“睡眠质量不高的男性很多都有啤酒肚,而啤酒肚男性往往睡眠状况也不太好。”美国这个世界前列大“胖子国”在对肥胖人群进行统计学分析时,发现了这个啤酒肚(向心性肥胖)与睡眠问题的双向关联性。
啤酒肚的形成原因很复杂,除了与遗传、饮食、运动等因素有关外,很多人不了解的是睡眠质量差也是一大元凶。
人的睡眠状况从青年到中年到老年是逐渐走下坡路的,其中表现得比较突出的是慢波睡眠(深睡眠)的质量变差,而深睡眠对人的整体健康的意义尤为重要,它在帮助机体消除疲劳、免疫抗病等方面都具有重要作用。
办公一族的中年男性要想改善睡眠质量,远离啤酒肚,还是要从“动”字入手。只要保持动静结合、规律有序的生活,睡眠就会自然而然的来临。
对于经常从事脑力劳动的中年男性来说,每天保持上午、下午两个时段分别半个小时的步行锻炼,中午抽出15分钟静息放松大脑,对于保持机体的动静平衡状态有很大的帮助,也能很好地促进睡眠。

啤酒与啤酒肚没关系


“啤酒肚”其实是腹部肥胖的俗名,它由内脏脂肪积累造成。有人因此猜测“啤酒肚”是啤酒里的热量导致。有研究显示,白酒、啤酒和葡萄酒营养很丰富。除了酒精之外,还含有一定量的糖、蛋白质、氨基酸、微量元素等物质。这是否意味着啤酒和葡萄酒的热量更高呢?实际上,酒精饮品中热量主要来源于酒精本身,通常度数越高,热量就越高。一份中国营养学会分别对100毫升啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒所含热量检测显示,啤酒中所含热量是最低的,仅为38卡,38度、52度、56度白酒每百克所含热量则分别高达222卡、311卡、338卡。美国农业部也有一份类似的检测数据,将啤酒和可乐、牛奶、橙汁、苹果汁等饮料热量进行比较发现,啤酒所含热量与一般的饮料相差无几。

啤酒泡沫的多少与质量的关系


啤酒之所以会有泡沫,首先是由于啤酒在发酵时产生了大量的二氧化碳,在装瓶时又充入了一定量的二氧化碳。另外,啤酒花、麦芽汁和酵母菌等啤酒原料在发酵过程中会产生一种特殊的蛋白质,并溶解在啤酒液中,具有独特的“起泡”作用。当啤酒瓶盖被打开时,瓶内压力(压力食品)下降,二氧化碳在啤酒液中的溶解度降低而被释放出来。由于发酵时产生的二氧化碳在啤酒中的结合溶解状态比较稳定,分解释放的过程比较缓慢,又由于“起泡蛋白质(蛋白质食品)”的黏着度比较大,这就使啤酒泡沫留存的时间比较长,出现啤酒泡沫“挂杯”的现象。但是,啤酒的泡沫并非越多越好,尤其是当打开瓶盖及倒酒入杯时,出现大量气泡以至于“喷洒”时,可能表明啤酒有质量问题。其一是酿酒原料可能被某些微生物污染,破坏了“起泡蛋白质”的形成,开瓶后二氧化碳容易逸出,泡沫起得快,消失得也快。其二是啤酒装瓶时充入了过多的二氧化碳,超过了每升啤酒含二氧化碳5克的标准。其三是由于啤酒存放失当,温度过高,或搬动时振动过猛。四是由于在生产过程中为避免啤酒混浊而加入了木瓜醇。上述因素都可能影响啤酒的口味和质量。所以,啤酒质量好坏不能以泡沫的多少来定。优质啤酒的泡沫应细腻、洁白,且挂杯持久,酒液饮完之后仍有大量泡沫在杯壁之上,才是真正的好啤酒。

“啤酒肚”与“喝啤酒”关系不大,啤酒肚不是啤酒的错


“啤酒肚”与“喝啤酒”关系不大!

传统观念认为,过量饮用啤酒将使人出现大大的“啤酒肚”。但较新研究显示,喝多少啤酒实际上与人的腰围没有关系。

欧洲研究者发现,好饮啤酒者出现啤酒肚乃至肥胖的几率,并不比不喝啤酒的人高。虽然啤酒算不上减肥饮料,但也并不是造成饮酒者超重的原因。研究者发现,排除如运动及教育等因素,经常喝啤酒的人与那些不喝或很少喝的人相比,腰围并不会更粗,体重也不会更重。

实际上,一杯啤酒的热量仅为150卡路里,脂肪也只有0.3克,而且啤酒含有蛇麻子等物质,还能降低得心脏病、糖尿病的几率。因此,一天喝一杯啤酒没问题。

啤酒肚不是啤酒的错!

德国联邦营养医学会较新研究表明,“啤酒肚”与男性的遗传基因有关,就像女性肥胖从臀部开始一样,男性的脂肪大部分储存于腹部。

当然每个男人的基因不同,引发“啤酒肚”的可能性也不同。一般来说,青少年有“啤酒肚”,往往是因为营养过剩;对于中年人而言,睡眠质量是主因。随着年龄增长,男性深睡眠阶段减少,由于睡眠质量差,荷尔蒙的分泌会随之减少,荷尔蒙的缺乏使体内脂肪增加并聚集于腹部,而且年纪越大影响越明显。

此外,很多中年人长时间坐着办公,缺乏运动,容易造成腹部脂肪囤积。在工作压力较大时,不少人会饮食过量,导致消化不良,这也易造成体重超标。

一般男人的体内有大约300亿个脂肪细胞,随着年龄增长,这些细胞就会增重。因此,几乎每一个男人在30岁以后,体重都要增加,加上基因、荷尔蒙和减慢了的新陈代谢,都会对他的腹部产生影响。

“啤酒肚”危害有多大?

“啤酒肚”属于腹部肥胖。世界卫生组织认为,腹部肥胖很可能成为影响健康较危险的杀手之一。

腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一,目前已证明有15种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系,其中包括冠心病、心肌梗塞、脑栓塞、乳腺癌、肝肾衰竭等。此前,有研究表明,挺着“啤酒肚”的男性得高血压的概率,是正常男性的8倍;得冠心病的概率是常人的5倍;得糖尿病的概率是常人的7倍;脑溢血和脑梗塞等疾病,在“啤酒肚”男性中也很常见。

导致上述状况的主要原因是,腹部脂肪与身体其他部位的脂肪性质不同。腹部脂肪分子很容易以游离脂肪酸的形式进入血液,并随血液直接进入肝脏。当肝脏游离脂肪酸分子过多时,会转成低密度脂蛋白,并随血液流往心脏、肺和动脉。其中一部分低密度脂蛋白转化为有害的胆固醇,诱发心血管疾病。

啤酒肚与喝啤酒没多大关系


英国和捷克的研究人员近日对近2000名捷克人的饮酒习惯与身体肥胖状况进行了随机抽样调查,发现啤酒肚与喝啤酒并没有多大关系。实际上,一杯啤酒的热量仅为150卡路里,脂肪也只有0.3克。德国联邦营养医学会最新研究表明,啤酒肚与男性的遗传基因有关,就像女性肥胖从臀部开始一样,男性的脂肪大部分储存于腹部。男人长肚子说明正在长胖,他们每天摄入的营养已经开始有“结余”,他们的脂肪性兴奋度远远大于肌肉的兴奋度。世界卫生组织规定的腰围最高界限是90厘米,相当于2尺7寸。这是一个红色警戒线,当你的腰围过了2尺5寸逼近2尺7寸,这个时候你自己的警报器必须得响了。睡得不好也长啤酒肚睡得少,正常来说应该是日渐消瘦,但是没想到这也是很多男人形成啤酒肚的重要原因。睡眠不足时,人体分泌的促进身体生长的荷尔蒙被打乱,内分泌失调从而影响代谢功能。体内脂肪不能很好地通过这样的方式分解,“啤酒肚”自然不可避免地产生了。所以,控制啤酒肚应该从保证充足的睡眠开始,每天至少保持8个小时的睡眠时间,让荷尔蒙分泌更充分。在早饭、午饭吃得合理营养一些,晚饭就简单地吃一点,而且吃晚饭的时间最好别超过8点,这样可以给胃两个小时的消化时间,10点左右睡眠就刚刚好。

啤酒肚的元凶是睡眠不足


德国联邦营养医学会较新研究表明,“啤酒肚”与男性的遗传基因有关,就像女性肥胖从臀部开始一样,男性的脂肪大部分储存于腹部。
当然每个男人的基因不同,引发“啤酒肚”的可能性也不同。一般来说,青少年有“啤酒肚”,往往是因为营养过剩;对于中年人而言,睡眠质量是主因。随着年龄增长,男性深睡眠阶段减少,由于睡眠质量差,荷尔蒙的分泌会随之减少,荷尔蒙的缺乏使体内脂肪增加并聚集于腹部,而且年纪越大影响越明显。
此外,很多中年人长时间坐着办公,缺乏运动,容易造成腹部脂肪囤积。在工作压力较大时,不少人会饮食过量,导致消化不良,这也易造成体重超标。
一般男人的体内有大约300亿个脂肪细胞,随着年龄增长,这些细胞就会增重。因此,几乎每一个男人在30岁以后,体重都要增加,加上他的基因、荷尔蒙和减慢了的新陈代谢,都会对他的腹部产生影响。

啤酒质量与氧气含量成反比关系


据了解,啤酒质量与氧气含量成反比关系。也就是说氧气含量越低,啤酒质量越高。啤酒中的氧气会缩短保质期,而且还会影响口感。
先进的光学测量技术与传感器智能诊断技术相结合,确保将含氧量控制在较低水平,而且简便、可靠。
充分减少含氧量
酿酒过程中之所以要监控含氧量,是因为它对啤酒的质量、口感和保质期有重大影响。发酵之后,啤酒内几乎不含氧气,保持如此低的含氧量对于确保啤酒的质量至关重要。因此在后续的分离、过滤、储存和灌装过程中必须要尽可能减少氧气进入。要想降低受污染的几率,则需要持久且精确地监控含氧量。
持续测量氧气浓度对于在线氧气系统的要求很高。此类设备必须易于安装和操作,需要较少量的维护,较重要的是确保自始自终准确地测量。
智能型光学传感器
梅特勒-托利多较新开发的光学氧传感器InPro6970i具有优异性能,可检测低至2ppb的氧浓度。它采用荧光猝灭技术,同时结合智能传感器管理(ISM)功能,从而提供极高的测量性能。
光学氧传感器具有比电化学传感器更多的优点;减少和简化了维护工作,并且长期稳定,单单这两项就降低了拥有成本。只有一个需要更换的耗材部件—OptoCap,而且它的使用寿命远远长于电化学膜体,只需几分钟的时间便可轻松更换。无须极化或处理电解液,传感器一经校准即可使用。
ISM技术通过简化维护计划和所有传感器数据的文档记录为这些优势锦上添花。使用先进的诊断工具,便可对感应元件和所有的传感器组件质量进行监控。持续向用户显示传感器老化或故障的早期信号。
由于具有“即插即测”特点,因此在将传感器与M400变送器连接后,包括校准在内的所有数据和有关传感器历史记录(例如传感器承受的压力)及CIP循环次数等信息等均可传送给变送器。该系统在数秒内即可使用,无需在使用期间进行复杂配置或者易于出错的校准操作。
新标准–ISM和光学溶解氧(DO)
将高性能、易用性及ISM与iSense校准和归档软件工具的优点集于一身,从而使得InPro6970i成为当前市面上较先进的氧气传感器。实际上,全球一些较大的酿酒企业已经采用InPro6970i作为它们的酿酒过程中所有低ppb应用的新标准。