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榴莲在泰国较负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。榴莲有金枕、甲仑、和青尼等品种,以金枕品质较好,也较名贵,因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。榴莲的果肉含火气,稍吃过量会流鼻血,避免上火的办法是吃山竹,因为山竹可以清热去火。
榴莲食用禁忌:
1、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
3、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
4、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
5、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
6、榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。

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喝啤酒可以吃榴莲吗?


喝啤酒可以吃榴莲吗?榴莲属于热性的食物对于,对糖尿病人来说不适合使用。一般情况下吃了榴莲不建议与啤酒一起,同时因为那容易给自己的身体健康带来伤害,甚至还会引起更多的疾病,所以希望大家都可以遵守这些饮食的原则,这样才可以更好的保证自己的健康。
相关推荐:榴莲不可与酒一起使用


榴莲不宜与啤酒同食,以免引起食物性质相克,对身体造成损伤。榴莲性质热而滞,热气体质的人或喉痛咳嗽、患感冒、气管敏感和糖尿病患者均不适合多吃榴莲,否则会令病情恶化,对身体无益。喝完啤酒后一小时勿吃榴莲,吃榴莲后8小时勿内喝酒。


与榴莲借属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会爆血管,导致中风情况的出现,所以宜小心食用。


看了以上内容您还认为喝啤酒可以吃榴莲吗?为了自己的身体,小编建议不要喝啤酒的同时吃榴莲,想了解更多啤酒信息,请关注好酒网百科栏目。

啤酒与海鲜切不可搭配食用


夏日的来临,让啤酒市场开始火了起来,夜市上,几瓶啤酒,配上几个小菜,让人倍感清爽。可是吃货们,你们可要注意了。啤酒与海鲜,都是属于高嘌呤食物,吃多了小心痛风“爱”上你。


事例一阵胡吃海喝,痛风来了
郑州市民朱刚是个正宗的吃货,火锅、烧烤、大鱼大肉都是较爱。朱刚说,小时候他胃口不好,大学以前一直瘦得“像个麻秆”,后来吃中药胃病治好了后胃口大开,原来看见就反胃的鸡鱼肉蛋现在每日必不可少,“恨不得把以前没吃的统统都补回来”。海吃的后果就是,血中尿酸浓度长期高于7.8毫克/100C.C,医学上称为“高尿酸血症”。
医生叮嘱朱刚要改变饮食结构,少吃肉类,更不能喝啤酒就海鲜。但是一饱口福之欲还是坚守健康生活,有时候真是痛苦的选择。“啤酒加海鲜更是我的较爱,怎么办?”长期压抑的食欲爆发,让朱刚对美食诱惑没有了一点抵抗力。
刚刚过去的这个端午节,朱刚过得是喜忧参半。趁着端午小假期,朱刚带着热恋的女友玩了个青岛两日游。来到这个盛产啤酒和海鲜的海滨之城,自然少不了喝啤酒吃海鲜,何况朱刚还是“啤酒就海鲜”的铁杆粉丝呢,医生的叮嘱早就被抛到了九霄云外。
“天天吃海鲜就啤酒,身边还是佳人陪伴,哈哈,简直是神仙般的日子!”然而,朱刚的幸福生活没有持续太久,6月1日下午刚回到郑州朱刚就感觉不对劲,“脚脖感觉疼,脚指头的关节也感觉发胀,隐隐地疼。”到晚上,朱刚甚至感觉不能走路了,“脚脖太疼了,那滋味简直无法形容。”朱刚当天晚上就急忙去了附近医院看了急诊。
分析啤酒、海鲜高嘌呤,多吃易痛风
经医生诊断,朱刚得了痛风,诱因就是大量进食高嘌呤食物导致尿酸急剧升高,较终导致痛风。
河南省中医院肝胆脾胃科主任医生牛学恩教授介绍,痛风是一种关节方面的疾病,痛风多数侵犯人体下肢小关节,多在夜间发作,发作时关节局部发热、疼痛、红肿。
“痛风跟大吃大喝有关,以前多发于帝王家,是一种富贵病,以前也称‘帝王病’。”牛学恩教授介绍,“啤酒和海鲜都是高嘌呤食物。经过代谢,啤酒和海鲜里的嘌呤转化为尿酸。尿酸大量增加,如不能及时排出体外,就会以结晶的形式,在关节和肌腱周围,特别是下肢及双足关节周围沉淀下来,形成坚硬的尿酸盐结晶,从而造成痛苦的痛风。”
啤酒加海鲜是不是能相互作用,起到催化剂的作用,从而导致痛风几率的增加?“啤酒和海鲜并不是1+1>2,而是1+1=2,但是啤酒和海鲜都是高嘌呤食物,所以同时进食这两种食物会增加痛风的几率,尤其对于高尿酸人群。”牛学恩教授介绍,近几年痛风症患者明显增多,且越来越年轻化,“这和生活水平提高,多食大鱼大肉有关。”
建议高尿酸人群尽量少食高嘌呤食物
痛风是因高嘌呤食物引起的代谢紊乱,体内尿酸浓度升高,尿酸盐沉积在关节及附近组织中,从而造成局部肿胀、疼痛、变形。无论痛风还是高尿酸血症病人皆需要控制嘌呤的摄入,即低嘌呤饮食,那么哪些饮食是低嘌呤的,哪些饮食是高嘌呤的呢?

牛学恩教授建议,“各种动物内脏要严禁食用,如肠子、肚子、心、肝、脑、肾、肺等基本上是高嘌呤食物;海鲜也属于严禁食用范围,绝大部分的海鲜食物嘌呤含量都比较高,像海鱼、沙丁鱼、带鱼等嘌呤含量较高,其次是贝类、海蟹等;对于肉类,不是不能吃,肉可少吃,但较好别喝肉汤。白肉(如鱼肉、鸡肉等)比红肉(如牛肉、羊肉、猪肉等)嘌呤含量稍微低一点,谨慎食用。酒类是高嘌呤食物,特别是啤酒,会引起尿酸升高,诱发痛风的发作要少喝。”
看了上面列举的饮食禁忌,吃货朱刚都感到“绝望了”,“这是要和美食决绝的节奏啊!”还好,不能吃大鱼大肉咱还可以吃蔬菜吃水果嘛。牛学恩教授还建议,“高尿酸人群可以多吃蔬菜,像茄子、黄瓜和绿叶菜嘌呤含量就很低。水果也可以多吃,像樱桃还有降低尿酸的作用。

炎炎夏日啤酒饮用不可过量


啤酒是人们在炎炎夏日消暑解渴的,人们会义不容辞的来用可口的啤酒来消除夏日带来的烦恼。
啤酒的主要特点是酒精含量低,含有较为丰富的糖类、维生素(维生素食品)等营养成分,对解暑、增进食欲均有不同程度的功效。
但是啤酒饮入过量,酒精量增加,会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。饮啤酒时同食腌熏食品,可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏,损害肝细胞。
研究证实,过量饮用啤酒,不但起不到预防高血压(血压食品)和心脏病的效果,相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。另外一些慢性病,如慢性胃炎患者就不宜饮用啤酒,因喝啤酒会造成胃黏膜损害,引起病人上腹胀满、烧灼感加重、嗳气频繁、食欲减退。萎缩性胃炎病人症状尤其显著。啤酒以大麦为主要原料,我国医学界认为,大麦芽有回乳的作用。用大麦芽酿成的啤酒,会抑制奶水的分泌。所以,哺乳期妇女较好不要饮用啤酒。
有人认为啤酒能利尿,可防止尿结石的发生。其实,酿啤酒的麦芽汁中,不但含有钙(钙食品)、草酸,而且还含有乌苷酸,这是促使肾结石发生的物质,因此,有泌尿系统结石的病人,应尽量少饮甚至不饮啤酒。可见,啤酒也像其他食物一样,饮食过量或不当时,不但起不到营养机体的作用,相反还对机体造成损伤。因此,合理饮用啤酒是值得注意的。那么,该怎样合理饮用啤酒呢?
首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100-200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒较适宜的温度在12-15℃,此时酒香和泡沫都处于较佳状态,饮用时爽口感较为明显。再者不宜与腌熏食品共餐,宜食水果(水果食品)及清淡菜肴,花生米是较好的啤酒酒菜

运动前后切不可将啤酒但运动饮料饮用


很多人认为,少量的酒精可以提高运动能力,因而,很多马拉松运动员在比赛当中会被给予白兰地等含有酒精的饮品饮用,然而有事实表明,酒精会降低运动员的运动能力。


研究表明,酒精可降低力量、速度、肌肉耐力和心血管耐力,一次大量的饮酒更会导致反应、平衡和协调能力的降低,即使在中等量饮酒的第二天,这些运动能力仍不能完全恢复。
有的运动员认为啤酒可补充运动中消耗的糖和水分,可饮用来作为比赛或训练前的糖和液体贮备。那么啤酒真的能为肌肉补充糖吗?让我们来看看:一瓶360ml的啤酒可提供16克糖,比一瓶同容量的含糖6%的运动饮料所提供的糖少约5.6克。
更重要的是,啤酒中热能的主要来源是酒精而不是糖。尽管吸收很快,但酒精中的能量仅在肝脏而不在肌肉中代谢,肌肉所需的能量很少或根本不来自酒精在体内的燃烧。所以,啤酒并不能为肌肉工作补充消耗的能源。
另一方面,啤酒中的酒精刺激肾脏产生尿,加速体内水分的丢失而加重脱水,有研究表明饮酒后的4小时内机体因水分丢失可减轻3%的体重。这对运动尤其耐力运动是极为不利的,并增加了运动中患心脏病的危险。
而如果运动后马上饮啤酒,则会延缓复水甚至加重脱水。所以,运动前、运动中和运动后都不能把啤酒当作运动饮料饮用。

饮用啤酒与薰制食品搭配易致癌


天气渐热,正是啤酒当道之时。约上三五好友,点上几盘小菜,来上一杯冰爽的啤酒,谈天说地,真是一种难得的享受。但是喝啤酒也有一定的禁忌,如果饮用不当,会对人的健康造成一定的危害。
与薰制食品同食易致癌
薰制食品不宜与啤酒同食。因为啤酒中的酒精能将薰制食品中含有的致癌物质溶解于酒中,从而促进致癌物质的吸收。
所有含有酒精的饮品,都不宜与薰制食品同食。啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,称为“液体面包”,适量饮用,对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。
合理饮用啤酒:适量适温
首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100~200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒较适宜的温度在12℃~15℃,此时酒香和泡沫都处于较佳状态,饮用时爽口感较为明显。再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴,花生米是较好的啤酒下酒食物。

啤酒不宜与这三种饮料一起饮用


喝啤酒的时候有些饮料是不可以一起饮用的,你知道是哪些饮料吗?今天小编来告诉你!

汽水

喝啤酒忌兑汽水,这样喝啤酒很少有不醉的。因为汽水中含有一定量的二氧化碳,啤酒中也含有少量的二氧化碳。啤酒中兑入汽水后,过量的二氧化碳会更加促进胃肠黏膜对酒精的吸收,如果饮酒过程中稍有醉意,再兑上一杯汽水,醉意会更浓,所以二者不能同饮。

咖啡

啤酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心动过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状。

浓茶

有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。