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人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，主人就越高兴，说明客人看得起自己，如果客人不喝酒，主人就会觉和有失面子。有人总结到，劝人饮酒有如下几种方式：“文敬”、“武敬”、“罚敬”。这些做法有其淳朴民风遗存的一面，也有一定的负作用。
“文敬”，是传统酒德的一种体现，也即有礼有节地劝客人饮酒。
酒席开始，主人往往在讲上几句话后，便开始了前列次敬酒。这时，宾主都要起立，主人先将杯中的酒一饮而尽，并将空酒杯口朝下，说明自己已经喝完，以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间，主人往往还分别到各桌去敬酒。
“回敬”：这是客人向主人敬酒。
“互敬”：这是客人与客人之间的“敬酒”，为了使对方多饮酒，敬酒者会找出种种必须喝酒理由，若被敬酒者无法找出反驳的理由，就得喝酒。在这种双方寻找论据的同时，人与人的感情交流得到升华。
“代饮”：即不失风度，又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。本人不会饮酒，或饮酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表达敬意，这时，就可请人代酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关系。在婚礼上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的人物，故酒量必须大。
为了劝酒，酒席上有许多趣话，如“感情深，一口闷、感情厚，喝个够”，“感情浅，舔一舔。”
“罚酒”：这是人“敬酒”的一种独特方式。“罚酒”的理由也是五花八门。较为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。有时也不免带点开玩笑的性质。
藏族人好客，用青稞酒招待客人时，先在酒杯中倒满酒，端到客人面前，这时，客人要用双手接过酒杯，然后一手拿杯，另一手的中指和拇指伸进杯子，轻蘸一下，朝天一弹，意思是敬天神，接下来，再来第二下、第三下，分别敬地、敬佛。这种传统习惯是提醒人们青稞酒的来历与天、地、佛的慷慨恩赐分不开，故在享用酒之前，要先敬神灵。在喝酒时，藏族人民的约定风俗是：先喝一口，主人马上倒酒斟满杯子，再喝第二口，再斟满，接着喝第三口，然后再斟满。往后，就得把满杯酒一口喝干了。这样做，主人才觉得客人看得起他，客人喝得越多，主人就越高兴。说明主人的酒酿得好。藏民族敬酒时，对男客用大杯或大碗，敬女客则用小杯或小碗。
壮族人敬客人的交杯酒并不用杯，而是用白瓷汤匙两人从酒碗中各舀一匙，相互交饮。主人这时还会唱起敬酒歌：“锡壶装酒白连连，酒到面前你莫嫌，我有真心敬贵客，敬你好比敬神仙。锡壶装酒白瓷杯，酒到成前你莫推，酒虽不好人情酿，你是神仙饮半杯。
西北裕固族待客敬酒时，都是敬双杯。主人不论客人多少，只拿出两只酒杯，在场的主人轮番给客人敬双杯。
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酒桌交际礼仪之敬酒与劝酒
在如今的社会，有很多的聚会和宴会，这上面当然少不了白酒和红酒，那么，在酒桌上有一些饮酒技巧是我们一定要学会的，一起来学习一下吧！
1、众欢同乐，切忌私语。大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。小贴士——尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
2、瞄准宾主，把握大局。多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当，诙谐幽默。洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度，切莫强求。在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。"以酒论英雄"，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
5、敬酒有序，主次分明。敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
6、察言观色，了解人心。要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7、锋芒渐射，稳坐泰山。酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生"就这点能力"的想法，使大家不敢低估你的实力。
饮酒时的劝酒、敬酒和罚酒
人的白酒文化知识博大精深，对于饮酒更是有劝酒、敬酒和罚酒之说。
人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，主人就越高兴，说明客人看得起自己，如果客人不喝酒，主人就会觉的有失面子。有人总结到，劝人饮酒有如下几种方式：“文敬”、“武敬”、“罚敬”。这些做法有其淳朴民风遗存的一面，也有一定的负作用。
“文敬”是传统酒德的一种体现，也即有礼有节地劝客人饮酒。
酒席开始，主人往往在讲上几句话后，便开始了前列次敬酒。这时，宾主都要起立，主人先将杯中的酒一饮而尽，并将空酒杯口朝下，说明自己已经喝完，以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间，主人往往还分别到各桌去敬酒。
“回敬”这是客人向主人敬酒。
“互敬”：这是客人与客人之间的“敬酒”，为了使对方多饮酒，敬酒者会找出种种必须喝酒理由，若被敬酒者无法找出反驳的理由，就得喝酒。在这种双方寻找论据的同时，人与人的感情交流得到升华。
“代饮”即不失风度，又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。本人不会饮酒，或饮酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表达敬意，这时，就可请人代酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关系。在婚礼上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的人物，故酒量必须大。
为了劝酒，酒席上有许多趣话，如“感情深，一口闷、感情厚，喝个够”，“感情浅，舔一舔。”
“罚酒”这是人“敬酒”的一种独特方式。“罚酒”的理由也是五花八门。较为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。有时也不免带点开玩笑的性质。
藏族人好客，用青稞酒招待客人时，先在酒杯中倒满酒，端到客人面前，这时，客人要用双手接过酒杯，然后一手拿杯，另一手的中指和拇指伸进杯子，轻蘸一下，朝天一弹，意思是敬天神，接下来，再来第二下、第三下，分别敬地、敬佛。这种传统习惯是提醒人们青稞酒的来历与天、地、佛的慷慨恩赐分不开，故在享用酒之前，要先敬神灵。在喝酒时，藏族人民的约定风俗是：先喝一口，主人马上倒酒斟满杯子，再喝第二口，再斟满，接着喝第三口，然后再斟满。往后，就得把满杯酒一口喝干了。这样做，主人才觉得客人看得起他，客人喝得越多，主人就越高兴。说明主人的酒酿得好。藏民族敬酒时，对男客用大杯或大碗，敬女客则用小杯或小碗。
壮族人敬客人的交杯酒并不用杯，而是用白瓷汤匙两人从酒碗中各舀一匙，相互交饮。主人这时还会唱起敬酒歌：“锡壶装酒白连连，酒到面前你莫嫌，我有真心敬贵客，敬你好比敬神仙。锡壶装酒白瓷杯，酒到成前你莫推，酒虽不好人情酿，你是神仙饮半杯。
西北裕固族待客敬酒时，都是敬双杯。主人不论客人多少，只拿出两只酒杯，在场的主人轮番给客人敬双杯。
劝酒词大全，经典劝酒词
在有“无酒不成席”的说法，而在酒桌上，幽默、经典的劝酒词也成了很多人喝酒时的调侃语句，今天好酒网小编就来给大家详细介绍一下劝酒词，及劝酒词大全。
经典的劝酒词：
（1）感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情厚，喝不够；感情薄，喝不着；感情铁，喝出血。
（2）人在江湖走，哪能不喝酒。
（3）感情铁不铁?铁!那就不怕胃出血!感情深不深?深!那就不怕打吊针!
（4）酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了赶紧跑。
（5）相聚都是知心友，我先喝俩舒心酒。
（6）若要人不知，除非你干杯。
（7）出门在外老婆交代，少喝酒、多叨菜，够不着了站起来。输了咱不喝，赢了咱倒赖，吃不完了兜回来。
（8）只要感情有，喝啥都是酒。（喝冰水找理由）
（9）喝酒不喝白，感情上不来。
（10）百川到东海，何时再干杯，现在不喝酒，将来徒伤悲。
白酒命名之道
其实，好的命名要体现特征、简洁明了、构思独特、响亮上口、简单易记忆、容易产生正面联想。特别是随着白酒同质化竞争的日趋激烈，消费者的眼球成为了稀缺的资源，从“消费者请注意”到“请消费者注意”，要求白酒企业的命名要吸引广大消费者的注意力，尽力塑造出白酒品名个性，缩短与消费者之间的距离，因此，主打“文化牌”、“情感牌”、“健康牌”成为未来白酒命名的关键，需要深挖白酒的文化，形成系列化的命名。当然，为了有效塑造卖点与个性，也可以是体现制造工艺的特征和原材料的独特。
总之，好的白酒命名容易在消费者心目中留下深刻的印象，容易打开市场销路，增强品牌的市场竞争能力，正如孔圣人所说：“名不正则言不顺，言不顺则事不成。”
怎样警告劝酒的人，劝酒致人死亡的责任
酒文化在是难以回避的“传统文化”。实践中，劝酒引发的刑事血案和民事赔偿可不少见。根据北大法宝案例数据库显示，全国有26个省、自治区和直辖市中均出现了劝酒致人伤亡而引发的民事赔偿纠纷，37%来自河南省，咱江苏省占5%。多数判决要求劝酒人承担一定比例的赔偿责任，
此外，喝酒虽不为法律所禁止，但是驾驶机动车时却被明文禁止饮酒。与机动车驾驾驶者共饮之人，应预料到喝酒会增加驾驶者的危险系数。因此，按照生活常识和行为人所应尽的注意义务，强迫性劝酒、未将醉酒者安全送达或者酒后驾车未劝阻等，均可判定为有一定的过错，若发生机动车交通事故，共饮人一般也难逃其责。
劝酒导致后果承担法律责任的情形
**，是强迫性劝酒。比如用“不喝不够朋友”等语言刺激对方喝酒，或在对方已喝醉意识不清没有自制力的情况下，仍劝其喝酒的行为;
第二，是明知对方不能喝酒仍劝其饮酒。比如明知对方身体状况，仍劝其饮酒诱发疾病等;
第三，是未将醉酒者安全护送。如饮酒者已失去或即将失去对自己的控制能力，神志不清无法支配自身行为时，酒友没有将其送至医院或安全送回家中;
第四，未劝阻酒后驾车导致发生车祸等损害的。
法律分析
首先，劝酒引发的人员伤亡是一般侵权。我国现行法律并无酒后损害承担责任的具体规定，故其不属法律规定的特殊侵权范畴。只要具备了一般侵权的构成要件，有过错的共饮人、劝酒人及组织者就应当承担一般侵权责任。
其次，劝酒人承担的是提醒、劝解、照顾和注意义务。亲朋之间宴请聚会饮酒本属一种情谊行为，每个饮酒者对自己的生命安全负有**的注意义务，对其他饮酒者不能恶意劝酒，要有善意的提醒、劝诫甚至照顾的义务。
后，从法律责任的分担来看，劝酒人通常承担次要赔偿责任。这一点似乎也是清晰明确的。受害人作为完全民事责任能力人，需负担主要的安全注意义务。若劝酒人和共饮人没有履行必要的注意义务，则需承担次要的赔偿责任。
之道
冬吃海带不怕冷！海带含碘丰富，碘能促进甲状腺分泌，产生热量。使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒。
饮酒不能御寒！饮酒后浑身发热，这是酒精促使人体散发原有热能的结果。酒劲过后大批热量会散出体外，反而易导致酒后寒。
冬令进补有“六戒”：戒乱进补；补而戒腻；以易消化为准则；补而戒偏；感冒、咳嗽等外感病症戒补；戒以“贵贱”论英雄。
吃大米不要“精益求精”！大米的营养９５％在胚芽、米皮糠中，而精米经加工后仅保留５％营养成分，故平时多吃糙米较好。
醒后不宜叠被子有益健康！乱七八糟的床铺也许有碍观瞻，但翻开的被子可限制被褥螨虫的生长，减少灰尘过敏和哮喘患者病状。
冬防感冒“四字歌”：身体站正，两臂平伸，深呼十次，吐故纳新；两掌伸直，对搓发热，按迎香穴，防感一术。
香菜辟不正之气，有温中健胃的作用。但易患感冒者，应避免食用香菜，因为这种人常存在气虚，吃香菜会导致感冒更加频繁。
让你的颈部跳舞，赶走疲劳！将头抬起后仰，同时将下嘴唇尽量抿向上嘴唇，默数５下，然后迅速将头向前倾，放松即可。
冬天吃红薯好处多！红薯富含膳食纤维，可保持血管弹性，防止便秘，同时还是理想的减肥食品，可阻止糖分转化为脂肪。
冬季适当“吃冷”！冬季体内积热不宜散发，易上火。可适当吃些萝卜、莲子、松花蛋等冷性食物，多吃凉菜，常喝凉开水。
冬季穿衣忌“两头紧”！衣领过高过紧，会压迫颈部血管，影响视力，也易导致颈椎病；靴筒过紧，透气性差，易患足癣、甲癣。