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饮酒伤肝是很多人都知道的常识,但知道喝酒伤骨头的人就不多了。美国曾有一项调查发现,长期酗酒是引起男性骨质疏松的一大原因。酗酒,实际上就是在挥霍自己的“骨骼存款”。
为何饮酒过多会导致骨质疏松呢?其原因主要是,酒精会抑制了骨细胞的正常代谢。人体的酒精过量,酒精就会抑制成骨细胞,破坏的骨质大于形成的骨质,骨质开始流失,骨头就会过早地陷入“入不敷出”的境地而出现骨质疏松的情况。此外,嗜酒者骨细胞活动受抑制,会妨碍钙、镁的吸收和利用,这也是诱发和加重骨质疏松的重要原因。
即使必须喝酒,也一定要控制量。爱喝酒的人,较好在40岁左右做1次骨密度检测,了解自己骨骼的健康状况,如果出现问题要咨询医生及时采取相关措施。此外,应培养均衡的饮食习惯,补充足够的钙质。平时可选择含钙高的食品,如奶制品、豆制品、芝麻酱、海米等。注意多补充富含维生素D及微量元素的食物补充,包括蛋黄、肝脏、绿叶蔬菜等。同时,还要注意多做户外运动,多晒太阳,让钙更好地吸收。

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男女酗酒对身体的危害


应当适量喝,视个人情况而定。
近日世界卫生组织发布《2014年酒精与健康全球状况报告》(以下简称为《报告》)。《报告》显示,2012年全球因有害使用酒精造成330万人死亡,超过艾滋病、肺结核、暴力事件死亡人数的总和,占全球死亡总数的5.9%。据估算,平均每10秒钟就有一人。
女性喝酒的危害:
一、提前衰老,有一句话说的好:女人怕老,男人怕老女人。女人较不喜欢自己衰老,但是,如果大量的饮酒就会导致卵巢逐渐萎缩,则会使绝经期会明显提前,让你更早的衰老,不仅如此,还会影响到你的寿命。
二、增加患乳腺癌的风险。不是骇人听闻,女性大量饮酒有罹患乳腺癌的危险。美国科学家做过相关的调查,发现每天适量饮酒的妇女患乳腺癌的危险要比根本不饮酒的妇女高出40~。适量饮酒尚且都会致癌,那如果酗酒,结果岂不是更加的恐怖。
三、不利于胎儿的健康。如果怀孕的妇女腹还饮酒的话,酒精是可以穿过胎盘屏障直接影响胎儿的生长和健康的,甚至还会导致畸形或者死胎。
男性喝酒的危害:
男性喝酒喝完以后都是头部很痛,时间长了就会发现自己的认知能力很差,执行能力减退(大脑的处理速度和效率),记忆力衰退。
所以,不论男女,饮酒都要适度,虽然饮酒可在一定程度上起到减压作用,但并不是好方法,频繁饮酒会造成酒精依赖,较好学会用倾诉、运动等方式来减压。医学会老年医学分会主任委员李小鹰补充说,男性每日摄入纯酒精量不应超过20克,女性应更少些,生活中可用公式计算,即饮酒毫升数乘以度数,再乘以0.8。值得提醒的是,喝酒前较好吃些富含淀粉和蛋白的食物垫底;喝的时候要慢,较好小口喝;喝酒过程中还要多喝些白开水。

酗酒给人体带来的伤害


1、伤脑。酒精进入人体后,减弱大脑皮层的抑制过程,增强兴奋过程,是人表现为兴奋状态。随着血中酒精浓度的增加,皮层及整个中枢神经系统收到的抑制程度加重。酒精血浓度达到0.05%时,兴奋,人会有飘飘欲仙的感觉;达到0.1%时,出现酒精中毒,失去自控,吐字不清,走路不稳,或胡言乱语;达到0.2%时,酩酊大醉;达到0.3%时,烂醉如泥;达到0.4%时,会昏迷不醒,严重者可危及生命。有资料表明,每天喝酒2两,3年以上,智力会下降30%~50%。2、损肝。因为酒精主要在肝脏解毒,肝脏每小时能处理6~7克酒精。如果酗酒,是进入肝脏的酒精超过了肝脏的处理能力,那么,首当其冲受害者自然是肝脏。酒精主要成分乙醇,入肝后首先分解为乙醛。乙醛即可直接损害肝脏,又能促进脂肪肝的形成。长期大量饮酒,导致肝损害,引起酒精肝、脂肪肝、肝硬化,甚至肝癌。40%因肝硬化死亡的病人是慢性酒精中毒引起的。3、促癌。酒精不是致癌物质,却是促癌物质。酗酒后血中的胡罗卜素、核黄素、维生素、叶酸、锌、镁等抑癌质减少,抑制亚硝酸铵的酶类活性降低,促进了癌症的发生。因此,长期大量喝酒引起肝癌、肺癌、大肠癌、食道癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的几率明显增高。4、致畸。父母酗酒使胎儿弱智的首要原因。这是因为,过量的酒精影响了精子和卵子的活动力,也影响染色体的结构与数目。也容易产生其他胎儿畸型。

酗酒会导致耳鸣吗


酗酒会导致耳鸣吗?答案是肯定的。由于工作因素,很多人忙着与客户应酬,饭局特别多。为了与客户们建立良好关系,他总是积极敬酒、频频举杯,结果导致自己声音嘶哑、面色苍白、耳朵里也似乎出现了阻塞感。

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耳鼻喉医院专家表示,酒精会对人体咽喉部黏膜表面产生刺激,喝酒的人容易患上咽炎,从而引起咽鼓管阻塞,产生耳鸣,导致听力下降。如果长期处于炎症状态,还会容易产生卡他性中耳炎,出现中耳腔积液,从而引起耳鸣、堵塞感和重听等症状。

医院收治了多例因饮酒过量而引发耳鸣的患者,专家提醒,喝酒过度有可能导致听力器官衰退,长期无节制喝酒会产生慢性酒精中毒,可导致听力器官衰退,长此以往,听力会逐步下降,到较后可能发展成为神经性耳聋。

温馨提醒市民,工作很重要,健康更重要。在尽兴之余一定要注意控制酒量,一旦出现耳鸣、咽部不适等症状,要立即到医院进行诊治。专家表示,如果已经患有耳鸣症状,只要戒酒,耳鸣症状往往能很快消失。

长期酗酒可能引发食管癌


今年75岁的覃老汉,从20岁开始就喜欢上了喝酒。每天,他中午晚上吃饭时都会喝,少则半斤,多则1斤多。几十年过去了,每天少啥都可以,就是不能少了酒。遇有亲戚朋友家有红白喜事的时候,他一次喝上两斤也不在少数。3个月前,覃老汉吃饭时感觉不大顺畅,有时还有点隐隐的疼痛感。直到两周前,他突然呕血,黑便,头昏,眼冒金星,被家人连夜送到医院看急诊。医生积极救治,为覃老汉止住了血,随后又给他做了内窥镜和上消化道钡剂造影等检查,结果发现覃老汉的食管长了十几厘米长的癌肿。
无论在我国还是在全球范围内,食管癌都是发病率较高的恶性肿瘤。食管癌的病因可能与吸烟、饮酒、长期吃烫食、食管慢性刺激、营养和微量元素缺乏、真菌病毒作用、遗传与基因异常等因素有关。而长期大量饮酒也是食管癌发生发展不可忽视的因素。酒本身可能不直接致癌,但有促癌作用。酒精可能作为致癌物的溶剂,促进致癌物进入食管,造成食管黏膜损伤,为食管癌的发生创造了条件。有些低档酒甚至假酒中还可能污染有亚硝胺等诸多的有害物,会加重食管黏膜的慢性损害。另外,长期吃快食、吃烫食,吃粗糙食物或蹲着吃饭等,都可能是与食管癌发生相关的因素。
食管癌在早期可以毫无症状,或仅有胸骨后不适、隐痛、咽部发紧,或吞咽时食物滞留感、异物感,或间断梗咽感等,如果出现这些问题应多加留意。进行性吞咽困难是食管癌的典型症状,应特别重视。

酗酒会损害肌肉再生能力


医学界将酗酒定义为:一次喝5瓶或5瓶以上啤酒,或者,血液中的酒精含量达到或高于0.08。由于大量酒精会杀死大脑神经细胞,长此以往,会导致记忆力减退。还可能引起脂肪肝、肝硬化等肝脏疾病,情况严重者必须进行肝脏移植才能保全性命。长期酗酒会导致肌肉无力,美国研究人员21日在《细胞生物学杂志》上报告说,他们从分子水平上破解了酗酒伤身的秘密。长期酗酒会影响一种关键的线粒体蛋白,从而导致线粒体无法自我修复,并损害肌肉的再生能力。线粒体主要为人体细胞提供能量。在多个组织的细胞中,受损的线粒体会通过与其他线粒体融合交换物质而自我修复。骨骼肌肉同样依赖线粒体提供能量,进行自我修复。美国托马斯·杰斐逊大学的研究人员的研究表明,一种叫做Mfn1的蛋白对骨骼肌细胞的线粒体融合发挥最主要的作用,而长期酗酒则会破坏它。在经常喝酒的实验鼠中,其体内的Mfn1水平降低多达50%,线粒体融合显著减少,从而损害肌肉的再生能力。一旦Mfn1水平恢复正常,线粒体融合也恢复正常。研究人员表示,参与线粒体融合的Mfn1蛋白可以受酒精影响,这为治疗与酒精相关的肌肉无力提供了一种新的药物靶标,这一事实也同时表明,其他环境因素也可能改变线粒体的融合与修复。

常酗酒伤肝也“伤心”


喝酒“伤肝”,早已众所周知,喝酒“伤心”,却不被大家重视。尤其是一种被称为扩张性心肌病的心脏疾病,有一部分患者的发病原因正是和长期大量饮酒,尤其是白酒,脱不了干系。
扩张性心肌病是以一种心腔扩大、心肌收缩力下降为主要特征的原因不明的心脏病,也是除冠心病和高血压以外导致心力衰竭的主要病因之一。临床表现以进行性心力衰竭、心律失常、血栓栓塞甚至猝死为基本特征,可见于病程中任何阶段,至今无特异的治疗方法,预后极差,5年生存率不及50%。病因和发病机制至今尚不十分清楚,可以是特发性、家族或遗传性、病毒感染、免疫性、酒精性等,目前认为病毒感染致病毒性心肌炎有转化为本病的可能性,另外一些患者长期大量饮酒(尤其是白酒)亦可导致本病的发生。
一旦诊断为扩张性心肌病,应在医生的指导下进行积极的药物治疗,防止心力衰竭的发生。患者要常规服用ACEI类药物(如开搏通、捷赐瑞等)、茁阻滞剂(如倍他乐克、康忻等)及醛固酮受体拮抗剂(如安体舒通),可以改善生存、减轻左室重构、减少住院率和死亡率。前两种药物均应从小剂量开始,逐渐增加到可以耐受的较大剂量。同时注意预防药物的不良反应,ACEI类可有咳嗽、低血压、高血钾、肾功能不全等不良反应;茁阻滞剂可减慢心率,甚至发生传导阻滞等。ACEI类和醛固酮受体拮抗剂合用时,更要防止高血钾的发生。
出现心力衰竭急性加重时,则以利尿和强心治疗为主。随着心衰药物治疗的进展,近年来临床开始使用一种无正性肌力和正性心率作用的药物治疗急性加重的心力衰竭,取得了令人鼓舞的效果。除了药物治疗防止扩张性心肌病心力衰竭外,心脏再同步化治疗(双室起搏器)对减少心力衰竭发作、提高预后也是得到肯定的。

生活的美酒自己酿造


有人问陆才广下岗后什么事令他较高兴。他感慨地说:当我酿出前列杯粟羹香酒,手捧热腾腾的酒杯,闻着一股醉人的芳香,那一刻我感到较高兴,高兴得掉眼泪。
1996年,陆才广和妻子同时从有工资保障的县酒厂下岗了,家里的收入一下没了。他开始寻找挣钱的门路,起初当过勤杂工、卖过水果和蔬菜,尽管他起早贪黑,收入微薄,一家老小日子过得紧紧巴巴。1999年,他萌发了发挥自己酿酒的一技之长,办酿酒坊的打算,为了实现自己的愿望,他东拼西凑了7000元,将原酒厂破旧倒塌的仓库进行维修,又把仓库附近垃圾场地盘了出来,盖起了100多平方米的酿酒坊。他又来到城关信作社贷款3000元,从乡下收回了前列批烤酒苞谷。当前列窖原料变成飘香美酒时,这位从未掉过眼泪的汉子流下了幸福的热泪,当天晚上,他叫妻子吵了两个下酒菜,下岗后前列次喝得酩酊大醉。
第二天他就聘来了两名下岗职工,开始了酿酒生涯,他请来了县质监等部门,对生产的前列批酒进行抽样检查,经检测各项指标都符合质量要求。从起初单一生产苞谷酒到生产苹果酒、栗羹香酒,其香型和口感都受到消费者的良好赞誉。他生产的散装酒以其质优价廉不仅在县内畅销,而且还销往十堰、武汉等地。去年一位在武汉打工老乡回来,一次性在那里购买了50公斤栗羹香,陆才广问其为何买这么多,这位老乡说:“我们老板的父亲爱喝竹山的栗羹香酒,这次老板特地请我回竹山买这种酒。”
谈及今后的发展,陆才广自信地说:“开发传统的栗羹香酒,让其飘香县内外是我的追求,我将积极寻求投资伙伴,把这一传统产业做大做强。”

白酒也有自己的银行了


我们都知道存钱的时候是要去银行的,而且具我们所知,银行里边也是只能存钱的,你见过存白酒的银行吗?没有的话,下面就带你来见识见识吧。
重庆商报讯存折、活期、定期、固定收益……这里是银行?不,这不是银行却可能胜过银行!近日,本土酒企重庆天子窖旗下开头白酒银行在渝北两路金港国际隆重开业。重庆天子窖总经理童必建透露:“在白酒银行,市民存酒不仅像存钱一样简单,还可以享受存酒带来的收益,这种收益远超过在银行存钱的利息!”
童必建介绍,今后消费者只需凭身份证,就能来白酒银行办理窖藏酒存折或存单。根据存储年限不同,银行提供定期、活期存储,还支持转账功能,窖藏酒所有者可将酒转赠他人。
对于收益问题,童必建表示,一方面,近年里纯粮原浆高粱酒的价格始终处于上涨状态,另一方,根据酒的窖藏年份不同,公司制定有相应的回收价格。一般窖藏三年后,原浆酒的价格会以10%左右的幅度逐年增长,远大于银行的定期存款利息。消费者也可以选择以更高的价格把酒卖给商家或酒厂。记者在调查中发现,不到三年时间,天子窖窖藏酒的原酒价格已从25元/斤攀升到现在的55元/斤。
据了解,伴随着私人窖藏白酒风的兴起,包括河南、贵州、四川等地在内的多家白酒民企纷纷涉足窖藏酒领域,推出“白酒银行”概念。但业内人士表示,目前许多酒企的私人窖藏酒服务仍定位在高端人群,普通人一般难以消费,窖藏酒服务也主要停留在提供场地和日常管理等层面上。
“天子窖针对大众人群提供私人定制窖藏酒服务,恰好弥补了这一市场空白。除了定位,天子窖在提供窖藏酒基本服务的基础上,还开设了白酒银行、推出白酒存单,建立起窖藏酒期现货交易平台、打造个人存酒VIP服务通道等,对窖藏酒服务体系进行了深度挖掘与不断丰富,在这方面已经走在了行业的前列。”有业内专家分析称。

酒桌中如何用自己的酒桌规矩保全自己


酒桌是人们解决问题、联络感情不可缺少的去处,酒桌上的规矩不可不知,也不可全部照做,学会喝酒很重要,但是要学会在酒桌规矩下寻找适合自己的“规矩”更重要。
规矩一,酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二,韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
规矩三,领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四,可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
规矩五,自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
规矩六,自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。
规矩七,自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
规矩九,如果没有特殊人物在场,碰酒较好按时针顺序,不要厚此薄彼。
规矩十,碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?
规矩十一,桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二,不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三,假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
规矩十四,较后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的~
规矩十五,注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。
规矩十六,不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七,领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。
规矩十八,花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。

白酒有自己的收藏标准


现在的很多人都开始喜欢收藏白酒了,因为有些白酒是非常具有收藏价值的,那么,白酒有没有收藏价值呢?到底什么样的白酒才具有收藏价值呢?
白酒承载的文化、技术、包装等元素,足以支撑起白酒收藏的价值;同时白酒适宜长期贮存、不易变质等特殊属性,使产品本身就具备了收藏意义。
那么,什么才是白酒的收藏标准?前列品质好,第二要设计独特。
据介绍,收藏消费的热门藏品,依然聚焦于一线名酒,所以,在收藏白酒时要选择知名品牌的酒。其次要选择高度酒,50度是白酒品质的分水岭,50度以上的白酒一般是由纯粮食酿造,适宜收藏,而50度以下的低度酒多为勾兑,酒内的乙醇很容易挥发,酒质亦容易变坏,无法长期保存。
除了度数以外,白酒的香型也与收藏有很大关联,业内人士表示,收藏主要应以酱香和浓香为主。因为这两种香型覆盖了大部分名酒,从工艺上讲,酱香型和浓香型更加复杂,有人说收藏白酒和集邮很相近,既讲究成套,又讲究特殊意义。所以特殊年份、特殊意义、特殊事件、、、出口等决定收藏的重要因素。