制曲
正宗酱酒采用优质小麦制造高温大曲，与其他酒曲相比：
生产季节性强，要求“伏天踩曲”，即“端午踩曲”，到重阳节结束；
制曲采用优质小麦，不添加任何辅料；
制曲温度高达60°以上，称为“高温制曲”，是酱香大曲风格特点形成的关键，也是酿制酱香白酒的重要环节。
新生产的大曲不能直接应用于酿酒，需经过六个月以上的贮存，所以“大曲贮存时间长”
酿酒
高温堆积发酵：堆积是指发酵物料在入窖发酵前堆积于酿酒车间的晾堂上，目的是为了捕获车间空气中的酵母等微生物，另外就是为了提高入窖温度。
高温馏酒：高温馏酒指的是蒸馏时冷却器中流出酒的温度较高，有利于低沸点的小分子物质从酒中逸出，如甲醇、乙醛等对人体有害的物质，有利于提高酒的品质。
酿酒
12987工艺：1年生产周期
2次投料
9次蒸煮
8次发酵
7次取酒。
重阳下沙的原因？
重阳节是当地红糯高粱的收割季节；
顺应茅台当地气候特点：端午节赤水河变浑浊，直到重阳节才变清澈；
避开高温时节生产，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；
九月重阳是中国老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化。
陈酿
新酿酱酒必须经过三年以上存放陈化，才能勾兑，所以酱酒醅烤出来以后必须经过“长期陈酿”这道工序。
存放一年后，将此酒“盘勾”，盘勾两年后，共经过三年的陈酿期，酒已基本老熟，进入了“调勾”和“品勾”的精心勾兑阶段。精心勾兑后的酱酒，还需要在酒库里继续陈酿。
陈酿”三长“：大曲贮存时间长
基酒生产周期长
基酒酒龄长
勾调
勾调是酱酒独特工艺的组成部分，是酱酒保持质量，保持风格最重要的、必不可少的一个生产环节。
由于各轮次、各甑酒的质量不尽相同，要把各具不同微量成分和不同量比的酒达到适宜的比例，使其风格完美，就必须用勾调这一生产工艺，而酱酒勾调最独特的地方是在整个勾调过程中，用本厂所酿造的不同香型，不同轮次，不同酒度，不同年龄的酱酒相互勾调，相互取长补短，达到完美。
五、酱酒养生
实践和实验一再证明：酱香型白酒对人体健康损害最小，相对最健康。
三、正宗酱酒酒体的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸等有机酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。
四、酱酒中的酚类化合物多。近年来，越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍，可见酱香型白酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。
实践和实验一再证明：酱香型白酒对人体健康损害最小，相对最健康。
五、酒体的酒精浓度科学合理。酱香型白酒的酒精浓度一般在53%左右，而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香型白酒的贮存期较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。
六、正宗酱酒是正宗工艺的酱香型白酒，是天然发酵产品。由于这种酒至今发现1400多种香味成分，但目前只发现100多种香味成分，尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
实践和实验一再证明：酱香型白酒对人体健康损害最小，相对最健康。
（7）正宗酱酒的酒体中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时，金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。
六、酱酒分类
酱香型白酒的分类
按使用酒曲分
大曲酱香型：以优质高粱为原料（不破碎或破碎20%），用小麦制高温大曲做糖化发酵剂，两次投料、高温堆积，采用条石筑的发酵窖，经12987生产工艺按酱香、醇甜及窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期储存，精心勾调而成的具有典型酱香型风格的蒸馏白酒。该工艺白酒酱香突出，幽雅细腻，醇厚协调，回味悠长，空杯留香持久，原料出酒率达到25~28%。
麸曲酱香型：以粉碎的高粱为原料，用小麦制高温大曲、麸曲、糖化酶（或干酵母）等按一定比例作为糖化发酵剂采用条石筑的发酵窖发酵或地面直接堆积发酵，经发酵、蒸馏、勾调而成的具酱香型风格的蒸馏白酒。该工艺周期短（一个月）、出酒率比传统大曲酱香工艺高40~50%。
•闻香舒适
•入口绵柔
•吞咽圆润不挂喉
•回味攸长持久
•不上头，不口干，醉得浅，醒得快
就是一瓶好酱酒！！
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茅台酒跌停开启中国新时代
一、茅台酒跌停开启中国新时代
二、喝酒竞争力PK思维竞争力
三、中国首届进博会盛大开启
经典语录
过去，中国“自上而下”创建了茅台神话。今天，中国又“自下而上”毁了茅台神话。从资本自发行动的那一刻起，就意味着茅台所代表的“政治经济学模式”已经失宠。
中国首届进博会将成为中国经济进入新时代的重要节点。以进博会为代表的中国进口侧升级，将促进国际国内产业间良性互动与竞争，从而推动创新涌现和产业结构升级。
一、茅台酒跌停开启中国新时代
2018年10月29日，A股迎来历史性拐点。这一天，一面标志性旗帜倒下了，茅台“一字板”跌停，这在历史上从未有过。
这个“弱市抗跌神器”的一路传奇，多少来源于过去几十年里，它有意无意赋予自身的政治符号意义，它顺利搭上国运的巨轮，在中国经济一路上行的周期里充当着润滑剂。
如今，超过7万手的封单将茅台死死摁在跌停板上。因为这股嗅觉最敏感的资本力量已经认识到——权力能够主宰经济周期的时代即将过去。
茅台还在扛旗，就意味着中国经济成色不足。中国的经济要转型成功，茅台就必须淡出。从这个意义出发，茅台股价之崩溃，并不是中国A股不幸之开端，反而是所有人命运向上的转折点。
过去四十年中国经济一路向上。即便是遭遇到每一个关键性节点，到了必须忍痛进行结构性调整时，中国也选用了最轻巧的方式：大放水，搞基建和房地产。看得出来，这是由权力主导的经济周期，从一定意义上，也是它造就了茅台的黄金岁月。
1、基建投资无力茅台股价
从历史趋势来看，茅台股价的强势往往会领先基建投资一到两个季度。两者之间存在着非常微妙的关系。
自2001年中国加入WTO，整个国家加速融入全球化进程。不管是纷至沓来的外资，还是异军突起的内资都要求中国改变落后的基础设施面貌，提供更完善、更现代化的铁路、机场、港口、高速公路网。
中国上下一心，扩张积极的财政政策，很少踩刹车。08-15年遇到了次贷危机、欧债危机、三期叠加的下行压力后，更是开足印钞机，开闸了三轮大放水。这些基建项目落在哪里，资金投入多少，政策性贷款利息如何，都是谁说了算？是权力！
权力主导了基建的布局，决定了资金的走向，影响了城市的经济发展，甚至主宰了地方主政官员的升迁。有哪个省市区，不眼红这些项目，不想要火力全开？
那些年，北京中央部委门口蹲满了“跑部钱进”的人。所谓酒杯一端，政策就松。烟可以搭桥，酒可以开路，是地方信奉的政治经济学。
这场大基建的游戏，存在于中央和地方之间、政府和市场之间、国企与私企之间，说到底，都离不开跟权力打交道，“国酒”自然成了最重要的润滑剂。
因此，茅台之所以能成为时间的玫瑰，扛起“弱市抗跌神器”的大旗，不一定是这款酱香型白酒有多么好喝，工艺有多么精良。而是“政治经济学”取代了“市场经济学”，助推了茅台市值的一路高歌。
茅台股价强劲，是借着公务消费的东风涨起来的，是一大批项目落地开花的前兆。
不过，站在大国的十字路口上，权力的指挥棒终于会迎来边际效应锐减，指挥不那么灵的时候。截至10月27日，有25个省份公布了前三季度经济运行情况。没有一个省市的增速超过两位数。暂列第一的云南，前三季度GDP增速仅为9.1%，在上一轮政治周期中依靠投资拉动的明星城市天津，则以3.5%的增速再次垫底。
茅台将整个公司的发展，深深镶嵌在了“中国模式”里。当这种模式走到了历史性拐点的时候，茅台也就只能走下神坛。
2、房地产投资无力茅台股价
地方政府是土地一级市场的垄断者。表面上看，土地的招投标过程很透明，大家都可以来投，公平竞争，其实里边的水深得很。有些地块的投标条件，地方政府可以为某个企业量身定做，搞成定向供应。看起来是面向全社会，其实早已有了抽屉协议。一些严格按照市场规则不搞公关的企业，有时候就拿不到好地，只能盘下偏远的地块。
从拿地、四通一平、施工，到拿预售证、消防检查，房地产周期的哪一个环节不需要跟权力打交道，哪一次饭局上不需要白酒开路？
过去20年里，房地产行业在行政力量的主导下高歌猛进，中国几次将房地产拿来做夜壶，拉动经济发展。茅台则始终跟在背后亦步亦趋，共享繁荣。
有人曾说，五粮液的质量并不比茅台差，但“因为红军没喝过五粮液,因为周总理喜欢喝茅台,差了这两条,五粮液永远也赶不上茅台”。
霸王五粮液敌不过帝王茅台，是因为在中国不管朝代如何更迭，不管你身处何方，想成就一番伟业，都必须讲究“血统”。
楼市兴，茅台亦兴。楼市亡，茅台便兴不起来。从南到北，今天的土地流拍已经成了家常便饭。房企割肉裁员，改名自救；降价潮从环京一路南下，席卷厦门、上海、广州等地。
近日，新华社还刊文进一步强调：中央遏制房价上涨的决心不会发生改变……我们要摒弃房价“永远上涨”的非理性信仰。许家印曾说，他和恒大的一切都是党和政府给的。茅台又何尝不是。
3、高科技回归无力茅台股价
股市反映的是一个国家的底色，但堂堂一个世界第二经济体，竟然让一款白酒长期霸占资本市场的象征地位，这到底是好事还是坏事？
回溯世界经济史，有哪一个曾经引领世界经济的大国是靠奢侈品来挥斥方遒的？今天有哪一个真正的现代化大国，不是由科技类企业作为股市的代表？典型者如美国，这个世界老大消费能力最强，也没听说卖包包、卖红酒的企业成了风向标，排在前边的，都是苹果、谷歌、微软、亚马逊等科技/互联网公司。
中国股市的标志是奢侈品，其实正是中国经济结构失衡的微观镜像，反映了中国经济周期运行的独有特色。
该是时候改变这种局面了，中国的高科技已经开始回归！10月26日，华为Mate20和苹果iPhoneXR两款新机几乎同时发售，华为首发现场排起了长龙，苹果的则门可罗雀。这款集结了众多黑科技的旗舰机，似乎让中国人扬眉吐气了一把。在上一轮经济周期中，华为是为数不多肯花大力气搞研发、不参与房地产生意的巨头之一。多年来，它一直坚持闭门修炼内功，最终换得了这一波风水轮流转。
过去，中国“自上而下”创建了茅台神话。今天，中国又“自下而上”毁了茅台神话。从资本自发行动的那一刻起，就意味着茅台所代表的“政治经济学模式”已经失宠。中国若能将“基建投资”和“房地产投资”的药方子扔进历史的角落，转向“制造业投资”的怀抱，历史的进程将再度倾向中国。
这一步，要求权力的影子从经济周期中退出来，交由市场主导，让市场起资源配置的决定性作用。中国已经在做了，未来更会如此。从这个意义出发，茅台股价之崩溃，并不是中国A股不幸之开端，反而是所有人命运向上的转折点。
二、喝酒竞争力PK思维竞争力
1、喝酒竞争力是人治模式
世界发达国家还真没有把喝酒当做核心竞争力的，可中国就是这么神奇，无论营销、公关还是红白喜事，中国人都要觥筹交错，喝个酩酊大醉，中国人喝酒，一年竟然喝了一个西湖！！！
中国文化讲究“人法地，地法天，天法道，道法自然”，一杯酒就是粮食的魂魄，其中凝聚着中国人的态度。我们看到过在祭祀大典上，中国人无论面对祖先，还是面对未来，都会用一杯美酒祭告天地。
于是中国人在酒桌上，喝的不仅仅是味道，更讲究的是社交。
敬酒是一种礼貌，表达自己对对方的敬意。礼貌是最基本的原则，尤其是向长辈敬酒时，一定要离开座位走到长辈身边，碰杯时一定要将杯口低于长辈，这无疑会提升对方的好感。懂不懂酒桌的规矩，首先就看会不会碰杯。就是这样你来我往的敬酒当中，桌上每个人身份被确认，上下长幼尊卑都在席间明确。
根据世界卫生组织的统计，15周岁以上的中国人每年平均消费6.7升酒精，远低于西方国家，连日韩都比不上。但是中国人单次酒精消费量高达41.04克，比国际安全饮用标准整整高出一倍。这也和中国人喜欢劝酒和拼酒的习惯有关。
劝酒一般在中国人的酒桌上才能见到，这是主人表达欢迎和热情的方式。但是有时候把握不好那个度，过犹不及，就有可能造成负面的效果，有人喝起酒来势要把人灌醉，或者一定要把自己灌醉，最后弄得场面失控的情况也不在少数。
据科学研究表明，饮用大量酒精会破坏大脑中化学物质平衡，导致语言、行为不受控制，所谓酒话也未必是真言。第二天反悔在酒桌上签下合同的行为，也是屡见不鲜。饮酒须适量可不是一句玩笑话。
可在权力主导的经济周期下，喝酒作为社交利器居然成了核心竞争力！整个中国有多少次在酒桌上达成各种不合规矩的合作协议，使得劣币驱逐良币。中国人靠喝酒喝出感情，于是喝出生意，喝出订单，喝出偷工减料，喝出造假工程，喝出产能过剩，喝出整个社会的道德滑坡。
总之，喝酒竞争力是一种人治模式，很多劝酒令实在是令人啼笑皆非，比如“感情深，一口闷”，呵呵，好像只要一口闷了，感情立马就深厚了？哪来的喝酒逻辑？可这就是中国人的逻辑！于是，助长了中国的歪风邪气，导致中国人都在喝酒能力上下功夫，而不在真本事上去磨砺，难怪劣币要驱逐良币。
十八大以来，中央的八项规定就是对中国吃喝风的叫停，既拯救了生产关系，更是拯救了中国的生产力。要知道，要把事情做好，整天喝得酩酊大醉如何能干好事情？大脑不清醒，如何战略前瞻？大脑不清醒，如何创新突围？
2、思维竞争力是法治模式
茅台跌停开启中国新时代，那究竟是什么样的新时代？最近我发文：
中国经济转型的三个回归，请大家点击阅读一下，我说的是三个回归，即高科技回归、良币回归及效率回归。
中国改革开放40年，可以说中国经济都是粗放式发展，比如发展房地产，有多少技术含量呢？比如负债式发展经济，简直是透支未来，贫富差距还持续扩大，比如政府主导投资行为，很多项目没有任何效益，僵尸企业横行。
新时代一定是企业家主导的时代，以创新为突破口，围绕中国的一带一路战略，锁定人类命运共同体这个目标，坚持不懈《中国制造2025计划》，自力更生，主导全球化3.0版本，真正中华崛起！
我们正面临工业4.0革命，人工智能、物联网、大数据应用纷至沓来，新时代需要我们学会思考，勇攀高科技，勇于创新突破，在法治化轨道下激发全体中国人的创造力，建设世界强国，不再是大而不强。
其中，人工智能是新一轮科技革命和产业变革的重要驱动力量。加快新一代人工智能发展，基础不实、不牢，既走不快，也走不远。
未来的智能世界有三个最主要的要素：第一、互联网；第二、大数据；第三、云计算。互联网，首先它是一个生产关系；大计算，计算能力，云计算是一个生产力；而大数据是生产资料，有了生产资料，生产力和生产关系。也就是说，未来的社会是人工智能参与和主导的法治社会。在法治社会下，思维竞争力将是核心竞争力，而不再是喝酒竞争力。
2018年10月31日，习近平在中共中央政治局第九次集体学习时指出：“人工智能具有多学科综合、高度复杂的特征。我们必须加强研判，统筹谋划，协同创新，稳步推进，把增强原创能力作为重点，以关键核心技术为主攻方向，夯实新一代人工智能发展的基础。”
三、中国首届进博会盛大开启
本次进博会，共有82个国家、3个国际组织设立71个展台，展览面积约3万平方米。企业展分7个展区、展览面积27万平方米，来自130多个国家的3000多家企业签约参展。
当今世界，由于个别大国倒行逆施，乱搞贸易战、增加全球贸易的贸易壁垒，甚至还要拆解WTO规则另搞一套，使得全球贸易乌烟瘴气，让刚刚有复苏迹象的世界经济蒙上一层阴影。面对个别大国贸易战威胁，西方发达国家缺乏担当和责任感都妥协了，只有中国力拒霸权，一直与其进行激烈的贸易较量。然而，全世界太需要破解这一态势的利器了。
中国进博会盛大开启，相当于为全世界经贸发展打开了一扇门，为全世界经济可持续发展开了历史先河，这样的创意、这样的智慧，体现着中国新时代的思维竞争力，既让人意想不到又凸显意义非凡。在这样盛会的推动下，中国与世界的联系必然越来越紧密。世界需要中国，中国也需要世界，新的大时代，在中国与世界各国的共同努力推进下，必然波澜壮阔！
首届中国进博会，也是全世界第一个进博会，将于11月5日在上海滩盛大召开，可以说是万商云集。这是中国主导全球化3.0版本的重要组成部分，进博会平台将把世界市场彻底打通，既让世界搭中国快速发展的便车，也倒逼中国内部产业升级，同时引领中国内部企业通过一带一路勇于走向世界，意义非凡。
这也是今年中国最后一场主场重大外交活动了。
来的贵客包括：
捷克总统泽曼、
古巴国务委员会主席兼部长会议主席迪亚斯-卡内尔、
多米尼加总统梅迪纳、
肯尼亚总统肯雅塔、
立陶宛总统格里包斯凯特、
巴拿马总统巴雷拉、
萨尔瓦多总统桑切斯、
瑞士联邦主席贝尔塞、
库克群岛总理普纳、
克罗地亚总理普连科维奇、
埃及总理马德布利、
匈牙利总理欧尔班、
格鲁吉亚总理巴赫塔泽、
老挝总理通伦、
马耳他总理穆斯卡特、
巴基斯坦总理伊姆兰·汗、
俄罗斯总理梅德韦杰夫、
越南总理阮春福等。
有俄罗斯、越南老朋友，还有巴拿马、萨尔瓦多等新朋友。当然，第三世界好兄弟更多一些。毕竟，中国的一个口号就是，让世界搭中国经济的快车、便车。
想搭车的，还有很多美国企业。虽然此前美国官员公开宣称，美国政府不参加，但美国企业报名很积极，据中国商务部统计，共有近180家美企报名参加企业展，参展企业数量位列第三。
以至于不久前，特朗普给中国领导人打来电话，有一句话也是这样说：支持美国企业积极参加进博会。不仅支持，美国企业还要积极参加。
谁会拒绝赚钱的好机会？
在中美贸易战大背景下，中国举办进博会是向世界展示自己的开放态度，欢迎全世界来做生意，既有小生意，更有大生意，可以做成很多个小目标。看进博会官网，已经让客商为明年展位报名了。
按照官方的数据，未来15年，中国将进口24万亿美元的商品。这是任何一个企业都想分一杯羹的天文数字。毫无疑问，进博会将成为外国客商进入中国的黄金舞台，成为上海摊上的一道靓丽风景，也是中国主场外交的一个重要组成部分。
随着中国购买力的不断提升，中国经济进口侧的意义因首届进博会而凸显，中国经济进口侧也出现结构性升级，这一变革在构建人类命运共同体进程中有着重要意义。进口总量上升、进口结构优化是中国购买力升级的必然结果，从逐步扩大开放迈向全面开放新格局。
总之，中国首届进博会将成为中国经济进入新时代的重要节点。以进博会为代表的中国进口侧升级，将促进国际国内产业间良性互动与竞争，从而推动创新涌现和产业结构升级。
酱香酒为什么要窖藏
大家都知道酒作为乙醇的诞生物，只有窖藏后才能让酒中的有害物质挥发干净，窖藏的时间越长，酒的味道也就越甘醇。不同的窖藏方式也会到窖藏酒产生不同的影响，就像我们所熟悉的酒窖、洞藏、泥土埋藏、酒糟埋藏等，都能够对酱香酒产生发酵熟成的作用。那么窖藏的真实作用又是怎么样呢？
我们都知道酱香白酒刚刚酿造出来的时候口感生涩，刺激，俗称为“生酒”。其味道上跳下串，不稳定，无醇厚感觉。必须经过三年以上的窖藏陈化，才能勾调，勾调后再储存一年，才能出厂。所以酱香白酒的“窖藏储存”和勾调师“勾调”是酱酒生产的非常重要工序。
新酒的窖藏储存必须采用陶坛来装酒才能实现，陶坛也称为“土坛子”，其透气性较好，空气中的氧气能进入坛内，与酒产生“微氧循环”，使坛内的酒产生呼吸。正是陶坛独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”，产生了以下三大反应，才促使酱香白酒在窖藏储存过程中不断陈化老熟，越陈越香：
同时，用陶坛来储存酱香白酒，是酒厂大批量窖藏储存酱酒的方式。酱酒储存到了一定的时间，就要把酒分装入瓶出厂销售，但都不再采用采用陶罐来装酒了，因为陶罐硬度不够，易破碎，不利于运输，并且在美观上也不够。所以市场上装酒的容器一般为陶瓷瓶和玻璃瓶，但由于玻璃瓶不透气，酒不能进行“微氧循环”而进行呼吸，酒装入瓶子后就基本是“死酒”了。
酱酒以酱香闻名，其中大黔朝酱香酒，达到了酱香型白酒的最高标准，无色透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，是酱香型白酒中的高端品牌。
黔朝集团品牌酒---给你不一样的酱香酒
黔朝国酒19年
黔朝国酒酒体醇厚、酱香浓厚、回味悠长、空杯留香、且饮后不上头、不口干，采用整颗红高粱，正宗坤沙工艺，此酒堪称“完美”的特别精品，是人们渴望喝到纯粮酿造原汁原味的白酒，黔朝国酒外观主打红色为主，既让人感到醒目，又给人一种喜庆、快乐的感觉，不为博眼球，只为近人心，“黔朝国酒”的问世，为国内酱香酒消费群体，提供一个更具文化内涵、更能细分市场的新锐产品。
黔朝御品19年
25年的坤沙老酒，此酒具有芳香浓郁，香味协调，好喝不上头，香气扑鼻，酒体晶莹剔透，挂杯明显，香味浓郁，绵柔甘洌，酒花如珍珠般夺目，色黄而透明如琥珀，纯清圆润，是酱香型白酒的杰出代表，外观更具高雅气息，让人过目难忘，瓶身采用了柔黄的设计元素，外观典雅端庄，沉稳大方，是您收藏、自饮、聚会、送礼的最佳选择。
荷花酒19年
荷花酒以亲民的价格和高品质的香柔酱香酒体备受欢迎，正应当下清廉正直的党务廉政之风，酒线绵长不断，细而黏稠，入口柔顺，香柔酱香陈厚，口感纯净甘冽，回味绕齿不尽，过杯留香持久不散，荷花酒的外包装采用荷花的图案为主，荷叶装扮，更加秀美，整体呈现时尚的外包装，让人耳目一新，荷花以出泥而不染之品格为世人称颂。
熊猫酒19年
它的独特之处就是它的酒体醇厚、酱香浓厚，回味悠长，不上头、不辣喉、好入口，酒体香而不艳，低而不淡，饮后不口干，具有传统酱香白酒的典型特征，具有独特工艺、独特风格、独特香气成分，不论在任何场合，都适合饮用，瓶身巧妙的融入了熊猫的设计理念，把主要的核心元素嫁接进去，整体呈现的是一种活力、和谐、舒适的效果，外包装采用绿色颜色为主题，绿色代表着健康、自然，而酱香酒的某些物质对身体有益，突出酱酒文化氛围的同时，还提倡了酱香健康，更进一步扩大酱香的市场份额，更好的服务于市场和消费者。
黔朝三十18年
黔朝30外观设计上呈微黄颜色，高端大气不失内涵，在气味上突出独特的酱香气味，具有传统酱香白酒的典型特征，但在酒体风格、酒体风味组分含量上又区别于传统酱香，具有独特工艺、独特风格、独特香气成分，不论在商务宴请还是其他场合，都适合饮用且低调不失内涵。黔朝三十是送礼的最佳首选，高端大气上档次，一直保持着黔朝佳酿送礼最佳选的明星产品。
黔朝二十18年
20年坤沙老酒，酒体饱满，口感绵柔细腻，酱味十足，酒香扑鼻，具有独特工艺、独特风格、通过对酱香型轮次酒、成品酒中60余个组分进行研究，采用主成分分析、聚类分析等方法，在酒体风格上呈现“绵柔醇和、优雅细腻、酱香显著、尾净味长、空杯留香”的特点。
黔朝十五18年
酒线绵长，长而不断细而粘稠，酒花饱满，经久不散且丰富，形如珍珠，晶莹剔透，经久不散，酒体清澈，经久不散且丰富，酱香醇厚，回味悠长，优雅细腻。不添加任何香味物质，从投料生产、品评勾调、天然山洞存储数年，再由三十年勾调经验的资深评酒师精心品鉴勾兑而成，故酒体极具酱香之醇美，优雅细腻之经典。
黔朝一坛老酒18年
酒色微黄，酒体通透，酱香浓郁，长时间的窖藏使酒体更加醇厚浓郁，酒花均匀，经久不散，空杯留香，其外包装有精美礼盒，正所谓外要正，内要美，内外兼具，朴质外箱，美观大方，奢华内饰，大气有范，内置酒槽封藏，俗称天然移动酒窖，把茅台镇搬回家。
酒槽埋藏酒18年
酒槽埋藏酒跟其他酒不同的是酒槽酒需要酒槽包围，使其确保酒体继续老熟陈香，每一滴都取自粮食精华，再历经多年埋藏而成，酒线拉丝成线，细线如丝长如蜜，酒花细密均匀，如大豆般饱满经久不散，喝酒槽酒能促进消化均匀营养，保护心血管，并能抗衰老。
黔朝品牌酒17年
黔朝品牌酒的风格特点是酱香突出,以酱香为主,略有焦香但不出头,香味细腻、复杂、柔顺,酯香柔雅协调,杯中香气经久不散（谓之“隔夜留香”、“空杯留香”.）黔朝品牌酒味大于其它黔朝佳酿香,苦度适中,酒度虽低而不淡，黔朝品牌酒在外观上呈微黄颜色,在气味上突出独特的酱香气味,香气不十分强烈,芬芳、幽雅、香气持久、稳定,口味上突出绵柔,不刺激,能尝出明显的柔和酸味,味觉及香气持久时间很长,落口比较爽口。是商务宴会，送礼的佳选。
黔朝原浆基酒17年
其外观有四个颜色，代表一年四季，春夏秋冬，原浆基酒是黔朝白酒中能感受到酿造原料特型白酒，在它的香气中,主要是突出酯类的香气特征,有别于其它酯类香气特征.另外,在原浆基酒酿酒原料中使用了整粒茅台镇独有的红高粱,混蒸混烧发酵工艺.在原浆基酒中,还能感觉到轻微的高粱煮熟的香气，原浆基酒的风味特征：呈微黄色是酱酒的标志。闻香以酯类的复合香气为主,酯类香气突出乙酸乙酯和己酸乙酯为主体的香气特征.入口放香有较明显的己酸乙酯气味的酯类香气,闻香还有轻微的焦糊香气.口味柔和持久,甜味明显。细品犹如置身天地间，品味最原始最纯净的味道，53°酱香型原浆基酒4款彩色包装成箱，送礼倍有面。
黔朝老酒17年
开瓶扑鼻，香气浓郁，入口醇厚，绵甜甘冽，落喉顺畅，回味经久不息，纯厚丰满，回味无穷，匠心酿造，工艺独特，堪称酱酒典范之作，外包装设计每一处都彰显品与质，传统与现代精致结合，传承古老的酿酒工艺，结合现代酿造技术，以高粱、小麦、美酒河河水为原料，经陈年老窖发酵而成，我们从不做无用功，一心为您缔造上乘品质，力求客户满意。
藏剑酒楼17年
酒花均匀密集，味觉层次丰富饱满，香而不艳，低而不淡，饮后空杯香犹存，其外包装简约高贵，精装礼盒，大气高贵，金色和黑色搭配使得酒盒整体显得更为高档和时尚，瓶身设计留有大部分烫金，更能体现尊贵、大气、高端和时尚的元素在里面，是高端礼品的专属。
酒醅原浆17年
酒醅原桨酒，黔朝集团首创产品，原产于贵州茅台镇，以当地优质糯高粱、小麦、水为原料、利用本地的天然环境，端午踩曲、重阳下沙，两次投料，九次蒸馏，八次加曲发酵，七次取酒，历时一年精细酿造，不外添加任何香味物质，从投料生产，品评勾兑、储存到出厂经历数年，再由有进五十年勾兑经验的资深评酒主师精心品鉴勾调而成。故酒体极具酱香之醉美，优雅细腻之经典。
黔朝酒（坤沙原浆）17年
坤沙酒酱香酒窖藏五年老酒高粱酒53%纯粮酒，以当地优质糯高粱、小麦、赤水河山泉水为原料，利用本地的天然环境，端午踩曲、重阳下沙，两次投料，九次蒸馏，八次加曲发酵，七次取酒，历时一年精细酿造，不添加任何香味物质，其口感酱香浓郁，入口柔顺，回味悠长，好喝不上头，坤沙原浆专注的不仅仅是酒水品质，还有它的超高颜值，年份原浆，晶莹剔透。
原浆散酒17年
价格实惠，性价比高，一斤不到10元，酱香型53度，采用茅台镇本地“红缨子”糯高粱、优质小麦、赤水河水为原料，这种高粱糯性好，种皮厚，耐蒸煮，非常适合作为酿酒原料。以及富含多种对人体有益的微量元素的赤水河水，这种高粱+小麦+水完美的融合从而铸就了基酒的品质。秉承传统的酿造工艺--端午踩曲，重阳下沙，历经八次摊凉加曲及堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程，一年一个生产周期，生产出来的基酒经过三年以上的自然存放，酒质更加协调醇香，绵软柔和，再经由国家级品酒师勾调符合酱香型白酒的标准后灌装出厂，整个过程需要持续五年以上，包装器皿选用符合国家标准PET食品级塑料桶，保证了其口感的稳定性及运输过程的安全性。黔朝散酒省去了昂贵的外包装成本，真正让消费者以合理的价格喝到品质优良的茅台镇酱香型白酒。
洞藏老酒16年
山洞常年恒温，洞中18度的环境，时时刻刻滋养美酒，微生物满附内壁.独特的密封陶坛，让酒得到升华和醇香，充分利用土陶细小的微孔与洞中的微生物，温度，湿度接触，使酒体颜色，香味，柔和度，纯度，达到完美的结合，口感更加纯净柔和，不辣喉.不上头，在藏酒工艺的悠久历史中，洞藏手法位居首位，仔细观察洞藏壁，附着一层层藏青色微生物，石壁隐隐流露出滴滴山泉，于酱香美酒融为一体。
泥巴土坛酒16年
用窖泥封坛的酒，窖泥有二次发酵的作用，称为被呼吸的一坛酒，我们是唯一一家生产泥巴土坛酒的厂家，二十年坤沙老酒，泥巴土坛酒源于窖泥封坛酒，发展改良于贵州黔朝酒业。秉承传统的酿酒和封坛工艺，以茅台镇本地红缨子糯高粱为原料，按茅台镇工艺酿造出标准的53度酱香基酒;而后用千斤土坛窖藏三年时间；再分装于茅台镇1斤特制土陶瓶中，用上等橡木软塞封口；最后使用老窖泥进行封坛，洞藏于天然溶洞内，在恒温恒湿的环境下洞藏3-5年时间。使得酒体内各种酸、酯、醇等有机成分更加协调平衡，口感更加爽口，绵柔。