如果你誓要在新的一年里让自己的身材恢复苗条,那么你是否会想着要戒掉夜晚的小酌?不过小编悄悄告诉你,完全没必要,只要选对了葡萄酒,该喝喝就是了。有些葡萄酒的卡路里只有90每杯,而有些则高达300,因此选择何种类型的葡萄酒很重要,不过只要你按着下面这四种类型进行选择就不用担心腰上会长出赘肉来。香槟和起泡酒起泡酒比其它大部分类型的葡萄酒的卡路里都要低,每杯只有90~125卡路里。对于倒在笛形香槟杯中的香槟,我们的饮用量通常会比静酒和起泡酒要低,因为喝起来更慢。你可以选择残糖量很少或为零的干型起泡酒,它们的酒标上一般会标注有“Brut(天然)”、“ExtraBrut(超天然)”、“BrutNature(自然干)”。轻盈型白葡萄酒来自凉爽地区如法国、德国和意大利的低卡路里白葡萄酒。这些地方的葡萄的成熟度不如温暖产区如美国、南非和澳洲等地的高。而成熟度越高,葡萄的糖度越高,因此,卡路里也会更高,如意大利的灰皮诺(pinotgrigio)、长相思和雷司令都是非常不错的选择。轻盈型红葡萄酒虽然白葡萄酒的卡路里更低,但有些人却只喜欢喝红葡萄酒。如果你也是这类人的话,可以选择酒体更加轻盈、酒精度和糖分更低的红葡萄酒如佳美、黑皮诺和巴贝拉(barbera),它们比起那些酒体饱满的赤霞珠和仙粉黛来说更不容易让人增肥。干型桃红葡萄酒由于葡萄汁与葡萄皮接触的时间很短,这些美味的葡萄酒通常带有诱人的粉红色,比白葡萄酒更轻盈的酒体,以及红色水果的香气。你可以选择一些产自普罗旺斯的干型桃红葡萄酒,它们的糖分不像白仙粉黛(whitezinfandels)或blushwines(桃红葡萄酒)那么高。

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白葡萄酒助减肥?


常饮用葡萄酒对减肥以及降低心脑血管疾病的发病率都有极好的功效,那白葡萄酒呢?其实,多项证据表明,白葡萄酒也有同样的功效,喝适量口感轻盈的白葡萄酒同样也有利于减肥。不过,在准备通过饮用葡萄酒来保持健康之前,建议你还是先咨询一下医生,因为酒精并不是一个很安全的东西。葡萄酒的减肥功效葡萄酒中含有白藜芦醇(resveratrol)、槲皮素(quercitin)以及茶儿素(epicatechin)等多种抗氧化物质,这些物质能降低我们体内的胆固醇含量以及致病的基因因素。同时,这些物质对很多女性梦寐以求的瘦身也是极为有益的。一天一杯或两杯葡萄酒,对身体的健康绝对是有益的。警惕卡路里尽管白葡萄酒中有诸多有利于减肥的抗氧化物质,但是也不可大意,因为葡萄酒中的卡路里含量也不低,平均一杯5盎司的葡萄酒中,卡路里含量高达约121卡路里。这就意味着,如果每天喝两杯的话,那你一周将会增加1700卡路里的热量。所以,如果没有有节制的饮食习惯,同时坚持体育锻炼的话,饮用葡萄酒不仅不能帮助你瘦身,反而会让你每个月增加两磅的体重。警惕白葡萄酒的开胃功效喝白葡萄酒,很容易开胃,这可能导致你比平时吃得还要多。所以,当你想用白葡萄酒减肥的话,那你需要克制一下,严格控制自己每天食物的摄入量,以确保你不会吃得太多。如果你就餐时喝白葡萄酒,那建议你慢慢地吃,这样可以保证你有足够的时间来意识到你已经吃饱了而停下手中的筷子。尽管喝白葡萄酒可以帮助你减肥,不过能否真的进行,这也取决于你所处的环境地位。一般来讲,能经常喝葡萄酒的人都是有着较高社会经济地位的人。为了获得自身更好的健康保健,他们会更关注葡萄酒养生,这让他们更热衷于消费白葡萄酒,以保证更健康的饮食以及保持身体的整体健康。

另类减肥法—红酒奶酪


红酒奶酪减肥法是在睡觉前喝一小杯红酒,是小茶杯的量,再配上一片至两片的奶酪。它是利用了红酒的产热效应和奶酪中丰富氨基酸和钙质的化学效应。人体进入睡眠状态的时候,新陈代谢会减缓,体温会降低,喝少量红酒的话,一方面有安眠的作用,一方面可以加速新陈代谢,加上奶酪中大量的氨基酸和钙质等营养,人体就可以利用睡眠的时间进行脂肪分解,进而达到瘦身的目的。美美的睡上一觉,脂肪轻松燃烧掉。奶酪中含有短链脂肪酸、丰富的氨基酸、和大量的钙质,能够参与脂肪的分解,提高甲状腺机能,促进新陈代谢,达到燃脂的目的。奶酪最好选择自然发酵或烟熏口味的纯奶酪,具有高钙、低脂、低糖等特点。红酒是女性美容瘦身的佳品,中含有维生素C、E及胡萝卜素等营养物质,抗氧化的同时能够提高新陈代谢率。晚上喝红酒可以在睡眠中排清体内的废物,改善酸性体质。其中丰富的铁质还可以有效解决体内水分的堆积,治疗浮肿型肥胖。在红酒的选用上,要避开不纯的勾兑了葡萄糖、果味香料等成分的红酒,要选择纯正的干红。

奶酪,竟然也变成减肥圣品?


这是很多人都知道的一种搭配方式,这种搭配除了美味之外还具有丰胸减肥的功效。如果你要想达到减肥的功效,这可需要在睡觉之前食用。这听起来好像是件不可思议的事情,奶酪这么多的脂肪怎么会帮助减肥呢?全脂高钙奶酪配红酒,可以提高代谢率,有利于燃烧脂肪。只要三餐正常吃,在睡前30分钟内,吃1-2片奶酪,再喝1杯50-100cc的红酒,就可以达到减肥的效果。根据研究显示,每天摄取固定的钙质可有效地减肥,所以含高热量的奶酪,竟然也变成减肥圣品。由于奶酪成分与母乳比例接近,外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收,且蛋白质经过发酵而产生的短链氨基酸,可提升代谢率。睡前30分钟内吃奶酪配红酒,主要是红酒含酒精,可帮助入眠。而睡眠时代谢慢、体温低,吃奶酪和喝红酒,可产热,并加速新陈代谢,边睡边能消耗体内脂肪,以达到瘦身效用。另外,除不喜欢奶酪或对红酒过敏的人不适合使用之外,任何体质都适合使用这种减肥法。这也是国外目前十分流行的减肥方式,但是切记不要多吃哦!

哪些葡萄酒有助于减肥?


研究显示,只有那些富含鞣花酸的红葡萄酒才有助于我们的减肥。而在众多红葡萄品种中,一种名为玛斯克汀(Muscadine)红酿酒葡萄的鞣花酸含量最丰富。该葡萄品种也称斯古佩农(Scuppernong),是一种原产于美国东南部的品种,最先种植于乔治亚州。目前,该红葡萄品种在全球的总种植面积也不过5,000英亩而已。鞣花酸存在哪些葡萄酒或食物中?1.在常见的欧亚种酿酒葡萄品种如赤霞珠(CabernetSauvignon)和马尔贝克(Malbec)等中,鞣花酸其实并不存在。2.在经过橡木桶陈年的葡萄酒中,鞣花酸以鞣花单宁的形式存在。3.鞣花单宁的含量会随着橡木桶陈年时间的增长而增多。4.发酵过程能增加斯古佩农葡萄汁中的鞣花酸含量。5.鞣花酸也存在于覆盆子、黑莓、绿茶、乌龙茶、榛子以及山核桃中。6.一杯重40毫克的覆盆子汁中所富含的鞣花酸含量能阻止癌细胞的扩散。同理,一杯经过新橡木桶陈酿2年的葡萄酒也能达到同样的效果。综上所述,如果你想要减肥或想拥有一个健康体魄,那么就选择那些富含鞣花酸的、经过橡木桶陈年的红葡萄酒吧!不过,也请你记住“物极必反”的道理,只有适量饮用这些红葡萄酒才对你的身体有益,否则酒精给身体带来的伤害要远远大于鞣花酸带来的益处。

这样喝葡萄酒可以减肥!


听说喝葡萄酒可以减肥,这是真的吗?和小编一起来了解一下吧!

近日,英国报刊《每日邮报》(The Daily Mail)报道,哈佛大学(Harvard University)的一项研究发现70%的女性用葡萄酒代替高碳水食物后,体重开始呈下降趋势。

葡萄酒要怎样喝才可以减肥?

近几年,人们认为英国人愈演愈烈的肥胖问题与其爱喝酒的习惯有着千丝万缕的联系。连专家也表示酒精的热量和食物中的热量同样能令人发胖。但越来越多的证据却表明酒精饮料中的热量不足以令人发胖,经常饮用葡萄酒的人反而能够保持较为苗条的身材。

《每日邮报》通过三位女士的真实经历,向读者展示了红酒的瘦身功效。第一个案例的当事人是一位模特,她嗜甜如命,每天晚餐之后,都要摄入大量的甜食,如饼干,巧克力等。后来,她用一杯葡萄酒来替代这些甜食,短短三个星期她就瘦了5斤(约6磅)。她表示,尽管吃得甜食少了,但她对甜食的渴望没有以前那么强烈了,这是葡萄酒在起作用。

该记者还参考了哈佛大学的一项研究成果,透过美国国家酗酒与酒精中毒研究机构(The United States’ National Institute for Alcohol Abuse and Alcoholism)的案例表明,当人们用同等热量的酒精饮料替代高碳水食物时,人们的体重就会呈现下降的趋势。这就表明人体从酒精饮料中吸收的热量要比从其他食物中吸收的要少。

该记者还采访了另外两位女士,其中萨曼莎·梅里特(Samantha Merritt)是一个全职妈妈。她在接受采访时说道:“我现在已经不怎么吃甜食了,每晚喝一到两杯葡萄酒,一个星期的频率大约为4次。饮用红葡萄酒不仅有助于我减轻体重,此外还能够降低我的焦虑,帮助我很快入睡。”

每天睡前一杯红酒轻松热控减肥


对于爱美的女性,提到葡萄酒有助于热控减肥,但葡萄酒如何能够达到热控减肥效果呢?

红酒中所含的丹宁能抑制细菌繁殖,有效帮助消化,其所含的维他命C、E及胡萝卜素,亦具有抗氧化功能,可预防老化,保持身体的正常代谢,使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。据说每天睡前一杯红酒,可以让你轻松减往5斤肉。

要发挥红酒的减肥瘦身效果,最好在睡前饮用。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠,更能缓慢升高身体的温度,让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与赘肉的燃烧代谢,红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力,有效抑制压力性的暴饮暴食。

饮酒注意:饮酒时最好同时进食其他食用品,不要空腹饮用。葡萄酒养生功效优于白酒。留意酒类所含的热量,1两白酒相当于3两米饭的热量,啤酒和果酒中还含有其他能量物质,因此需要特别留意饮酒对体重的影响。家庭成员一起饮酒时,量轻易控制,可鼓励小饮,但避免贪杯。工作关系或朋友间聚会,努力做到能不饮则不饮,能少饮未几饮,能饮度数低的不饮度数高的,并尽量做到不逞强、不强人所难。

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