搜索
设为首页
加入收藏
首页
白酒
红酒
啤酒
特产酒
酿酒工艺
藏酒
酒文化
美酒百科
酒香网
>
酒文化
>
千年酒文化
>
导航
>
千年酒文化,有关千年酒文化,千年酒文化知识大全
东坡一醉千年 仍要把酒问青天
酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于千年酒文化专题。这篇关于《东坡一醉千年 仍要把酒问青天》内容是我们酒库网小编精选推荐,欢迎大家阅读!纵观上下五千年,旷达难有超过苏轼的人,虽然他的遭遇比我们常人倒霉许多,就像他以可怜极致的酒量,写出了诗酒乾坤里的半个中国,...
承载着中国数千年文化 这才是中国人的白酒
酒文化是人类文明中不可或缺的重要部分,现如今有各种各样的酒类出现,丰富了酒文化这一个大摇篮,每个国家都有自己代表性的酒品,而作为世界6大蒸馏酒之一,白酒承载着数千年来的中华文化,更是最具中国特色的酒类...
白酒百科:酒中传奇,千年酒乡,千年宋河
说起中国传统白酒,宋河粮液大家应该比较熟悉,但“千年宋河”就鲜为人知了,事实上,千年宋河堪称是一代酒中传奇,今天就带大家认识一下这款几乎被遗忘的好酒。出自老子故里——融合千年文化底蕴鹿邑,这座沉淀千年...
酒香两千年 中国葡萄酒酿制工艺经历了怎样的蜕变?
中国的葡萄酒文化历史悠久,历史上可以追溯至两千多年前。由于古代生产技术水平的限制,整个古代社会发展中,葡萄酒酿制方法并未获得有大的改动。直至进入到现代社会,葡萄酒的酿制技艺才经历了翻天覆地的变化。 葡...
解密千杯不醉
1、不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉。可以在赴宴之前吃点东西。那具体吃点什么好呢?一般吃点高蛋白的比较好,例如吃两个鸡蛋,喝点牛奶,豆浆等,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生...
酒中传奇,千年酒乡,千年宋河
说起中国传统白酒,宋河粮液大家应该比较熟悉,但“千年宋河”就鲜为人知了,事实上,千年宋河堪称是一代酒中传奇,今天就带大家认识一下这款几乎被遗忘的好酒。出自老子故里——融合千年文化底蕴鹿邑,这座沉淀千年...
白酒是如何命名的?揭秘白酒千年内幕
水是酒之血,粮是酒之肉,曲是酒之骨,所以粮、曲、水构成了酿造文化的基础。而这粮、曲、水就像“白描”中的每个笔画一样要用到恰到好处才能呈现有质感的画面,由此才能酿造出窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯...
穿越千年的酒香
酒不但是一种饮品,更是一种文化,一种传统。依依送别之际,把酒言欢,不问明月,望尽天涯离别路,但劝离人,莫愁前路无知已,天涯谁人不识君。 酒与诗歌。在我过的诗歌中,到处都可以看到酒的影子,到处都可以闻到...
千年酒香今朝醉—古城酒文化探寻
宋代,是浙江酒业繁荣的时期,临海也不例外,当时酒税每年达72148贯。其中更有“蒙泉酒”、“灵江风月酒”被列入浙江各州名酒。据《浙江历史与旅游文化》记载:“蒙泉酒,台州名酒。据宋人陈耆卿《嘉定赤城志》...
宝丰酒清香袭人四千年
白酒是民族的珍贵遗产,也是世界上独特的蒸馏酒。早在夏禹时期,就懂得了造酒的方法,史籍中有多处记载。 《酒经》载:仪狄始作酒醪(酒醪,没有过滤的浊酒)。 《战国策·魏策》载:昔者,帝女令仪狄作酒而美,进...
延续千年的酒令文化
早在两千多年前的春秋战国时代,酒令就在黄河流域的宴席上出现了。酒令分俗令和雅令。猜拳是俗令的代表,雅令即文字令,通常是在具有较丰富文化知识的人士间流行。白居易曰:“闲徵雅令穷经吏,醉听新吟胜管弦。”认...
千年美酒亦飘香 心系古酒情荡漾
1974年中山王墓发掘出来的的盛有整壶古酒的圆铜壶和保留直到现在的古酒样品。 较近几天,陕西省考古研讨院整理一座战国秦墓时,发觉了一件青铜器鼎,内有半鼎汤,汤内还浸有数根骨头。与“骨头汤”一块儿发掘出...
苍梧竹叶青 香气漫千年
“苍梧竹叶青,宜城九酝酿。”汉代酿酒有清浊之分,浊酒以宜城为尊,色泽深重,酒精含量不高。而清酒则明澈清香,纯度较高,以苍梧较为知名。时至魏晋,而苍梧酒中添了家喻户晓,源远流长竹叶青。 竹叶青以微黄带绿...
徐水县——北方千年酒乡
保定徐水,这里西靠太行山,东临白洋淀。气候宜人,四季分明,水质甘美,是酿造优质白酒得天独厚的好地方。徐水文化底蕴丰厚,古迹遗存众多。传说昔日黄帝在此大宴官兵用的就是此地美酒。 近年来,在南庄头遗址、瀑...
酒逢知己千杯少
人际关系酒为媒,不管是老朋友见面,还是新朋友登场,只要三杯酒下肚,气氛很快就活跃起来。主人侃侃而谈,频频举杯,嘉宾含笑作答,从容还礼。“酒逢知己千杯少”是酒客坐到一起说得较多的一句话。喧闹的酒桌就像一...
白酒文化的千年奥秘
在一年一度的白酒行业盛典——泸州老窖国窖1573封藏大典上,齐聚酒城泸州,共同感悟白酒文化的千年奥秘。酿酒大师、泸州老窖集团总裁张良作为泸州老窖传统酿制技艺第22代传人,携同代传人共祭始祖舒承宗。将净...
七千年仰韶文化
“仰韶文化”是我国公元前5000年到公元前3000年间的一支新石器时代的文化,它是民族由母系氏族社会、父系氏族社会到商、周奴隶社会的延续,是民族文明史上重要的一页。仰韶文化遗址于1921年由瑞典地质学...
千年杜康酒文化
5000年的沧桑,5000年的陈香杜康酒,于2001年被世界名酒名饮协会、食品协会白酒专业协会、企业文化促进会一致评为“十大文化名酒”成为十大文化名酒经典案例,被列入《酒业成功案例丛书》。 杜康酒仅凭...
宣酒是对千年“小窖酿造工艺”的文化传承
“纪叟黄泉里,还应酿老春。夜台无李白,沽酒与何人?”这是宣酒白酒的创始人纪叟离世时李白对他的深切悼念,也是李白对宣酒小窖的高度评价。1200多年来,宣酒作为重要的文化载体之一,蕴涵着丰富的历史内涵,承...
千年传承 绿色工艺
竹叶青酒是以汾酒为母酒,添加十余种名贵植物中药材精酿而成,它精湛的工艺经过了历史的锤炼。 从南北朝时期梁简文帝赞美竹叶青酒的诗句,到一代女皇武则天对竹叶青酒的情有独钟。从《酒名记》到《本草纲目》对竹叶...
西凤酒尘封千年的秘密
西凤酒古称“秦酒”、“柳林酒”。为四大名酒之一,产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故,文化灿烂。 多少世纪以来,西凤酒以“甘泉佳酿”、“清冽琼香”...
红楼梦文化流传千古,红楼梦酒香飘万代
四川宜宾红楼梦酒业集团位于闻名遐迩的“万里长江前列城”、历史文化名城、酒都、美酒——宜宾的西北郊。这里群山环抱,山青水秀,绿荫连绵,更有丰富的“丹山碧水”的地下良泉。因此,形成了十分适于酿造美酒的得天...
河套酒业从千吨到万吨 实现上游产业布局
“兵马未动,粮草先行”,河套酒业从原酒储存能力大小可以判断出一个酿酒企业实力大小一样,被业界成为“酒之骨”的大曲的生产能力不但会左右着成品酒的风格特点、产量大小,也是酿酒企业发展壮大必需的基础工程。河...
华润雪花销量过千万吨 荣列行业销量前列
华润雪花成为前列个销量超过1000万吨的啤酒企业,这是继该企业连续6年保持我国销量前列后的又一次历史性突破,率先将啤酒企业的单位计量标准升级成千万吨。 据国家统计局公布数据,华润雪花啤酒2011年销量...
汾酒文化已有千年的历史?
汾酒,清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而着称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。有人说,汾酒的文化已经有千年的历史了,不知是真是假,...
啤酒五千年前就有了
现在啤酒几乎成为了我们生活中不可缺少的东西,我们到处都可以看到它的身影,那你知道它是什么时候被发明的吗?据传啤酒产于五千年前的古巴比伦,是苏美尔人敬献神灵的圣品,也不知道是真是假,不过它确是在19世纪...
千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老
在业内,关于浓香型白酒的生产一直流传着“千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老”的说法,这足以说明窖池是生产优质浓香型白酒的重要前提条件。 不断进步的科学技术更验证了窖池对浓香型白酒生产的重要性,现代的菌检技...
鲁酒流传千年诗仙李白功不可没
我国唐代伟大的诗仙酒仙李白居鲁期间,遍尝鲁酒,堪称专家,尤觉此酒饮后,神清气爽,五体通泰。因而他对鲁酒的评价也较中恳,较真实,较恰到好处。他曾经饮兰陵酒后写下的《客中行》诗句,“兰陵美酒郁金香,玉碗盛...
人工酿造啤酒可追溯至五千年前的古埃及
很多人都知道,我过在商代就开始饮酒,殷墟和其它遗址均有大量青铜酒器出土。而啤酒是世界上哪个国家较早发明的呢?据说这个可以追溯到五千年前的古埃及王陵的墓碑壁画上来证明这一事实。 人工酿造啤酒,有三个前提...
“千杯不醉”秘诀
喝酒是有技巧的,如何能千杯不醉,我们一起来看一下。 喝酒之前 1、喝酒之前不能太吃饱。吃饭只能吃6份饱,且不可大量饮水。 2、喝酒之前二十分钟,喝瓶牛奶。较好是纯奶或者含糖的,可防酒醉性胃炎和脱水症。...
深圳千年酒业有限公司怎么样
千年酒业(深圳)有限公司专业从事红酒白酒洋酒的团购销售,公司从事团购模式销售6年,有着丰富的销售资源及销售平台,完善的售后服务体系保障,正规企业,那么深圳千年酒业有限公司怎么样呢? 深圳千年酒业有限公...
【诗人与酒】白居易——酒逢知己千杯少
醉吟先生白居易生性嗜酒,并且喜欢吟诗弹琴、饮茶赋诗。他既爱酒,又会酿酒,酿出的酒品质,广受乡人赞扬。同时,白居易喜欢同友人一起开怀畅饮,并因此结下了深厚的友谊。今天,小编将带您一起了解酒客白居易。...
剑南春现在怎么样,千年老窖酿造值得信赖
作为来自四川的知名白酒,剑南春酒在工艺上不断改进,在品质上不断升级,现在已经形成了完善的产品体系,开拓了更大的市场,与剑南春酒合作,商家很快就能聚集无数人气,很快就能在市场上立足。剑南现在春酒怎么样?...
请了上千场酒局 总结出来这8条经验
1、总揽全局 在商务用餐中选择葡萄酒前要有个周全的计划,要考虑全面。选择什么款式的葡萄酒,喝酒时搭配怎样的小吃,以及需要怎样的服务都应在考虑范围。 2、提前到达餐馆熟悉葡萄酒单 在邀请商务客人时,作...
啤酒中“娘子花”“的千年传奇
尽管啤酒花在啤酒中的应用在世界各地有早有晚,但是啤酒花在啤酒中的最早应用已经有一千多年的历史了。德国啤酒一向为“纯正啤酒”的代名词,其中啤酒花的贡献功不可没! 1516年,德国以“纯啤酒令”的形式确立...
其他酒文化
“壮行酒”,也叫“送行酒”,有朋友远行,为其举办酒宴,表达惜别之情。在战争年代,勇士们上战场执行重大且有很大生命危险的任务时,指挥官们都会为他们斟上一杯酒,用酒为勇士们壮胆送行。 “满月酒”或“百日酒...
传统酒文化
是白酒之乡,其酒文化一直占据着文化非常重要的一部分。酒的特色在于:品种繁多、形态万千、产量之丰、色泽纷呈,名酒荟萃,享誉中外,堪称世界之冠。仔细回看历史,你会发现,无论男女老少,绝大多数皆好饮酒,并且...
安徽酒文化
在安徽看起来文质彬彬、温文尔雅的几位主人,一上酒桌就完全变了样,让我们强烈地感受到安徽人独具特点的劝酒风格,什么“屁股一抬,喝干重来”、“碰了杯就先得喝干”、“不能一对多的敬酒”、“找个好理由劝酒”、...
酒鬼酒文化
有人曾问:湘西在哪里?湘西在沈从文的书里,在宋祖英的歌里,在黄永玉的画里,在芬芳的酒鬼酒里。沈从文、宋祖英、黄永玉和酒鬼酒是湘西的“四张名片”,湘西出文化名人也出文化名酒。 沈从文的文朴实无华,温情融...
宝丰酒文化
宝丰古称龙兴、龙山属汝州辖,酿酒历史悠久。这里出土的大量陶制酿酒器、饮酒器,系商周时期应国遗物。战国时秦魏两次会盟于此地。唐代李白游龙兴赋诗曰:“元子合逸趣,而我饮清芳。”宋代酒业,呈现“万家立灶,千...
世界酒文化
其实不仅是中国人喜欢喝酒,世界各国的人都有非常喜欢喝酒的,在许多影视作品中,各国人士饮酒的画面也常常出现。所以世界各地在酒的制作和消费中,也形成了各自的文化,四季财下面就来介绍介绍世界各地的酒文化吧。...
酒文化之说说明朝的酒文化
明代手工业和商品经济繁荣,人口接近两亿,出现商业集镇和资本主义萌芽,文化艺术呈现世俗化趋势,酒文化也十分繁荣。 明朝有本小说,叫《贵贱交情》,把这酒肉与交情,就说得头头是道。小说序言中提到:常言道,一...
欧洲酒文化与中国酒文化的差异
以往是旧世界葡萄酒独领风骚,近年来新世界葡萄酒也不甘示弱。各国的葡萄酒各有特色,可谓是百花齐放。 可在中国,人们向来较推崇欧洲的葡萄酒,且欧洲葡萄酒一直占据着中国市场的大份额。欧洲葡萄酒也逐渐进入寻常...
中国酒文化的起源,不得忽视的酒文化
提起传统的酒一定少不了的就是中国传统酒文化,现如今的世界上所有的酒也全都是基于这样的基础上才能够创造出来的,这是绝对不可忽视的酒文化。你知道中国酒文化的起源是什么吗? 我国是酒的故乡,也是酒文化的发源...
酒文化与西方酒文化的巨大差异
我们都知道西方的国家比较的自由点,在他们的那里,男女的那种地位可以说是相同的,虽然我们国家一直在提倡男女平等,但是,在现实里,还是有点差异的,下面我们就来看看中西方的巨大酒文化差异。 在近当代西方文化...
中外酒文化特征 中外酒文化的异同之处
文化是国家的灵魂,同理,酒文化也是企业和产品的灵魂,不仅中国如此,世界各个国家也大抵如此,因此,中外酒文化虽差别甚多,但也并非无相同之处。 均注重传承历史,以民族、风俗作为企业和产品发展背景 国外洋酒...
陕西酒文化怎样劝酒,汉中、安康劝酒文化
说起酒,几乎所有的人都有过切身体会,“酒文化”也是一个既古老又新鲜的话题。说起“劝酒习俗”,可是由来已久,人的热情好客,在酒席上发挥得酣畅淋漓。 汉中、安康人善饮,这是众所周知的。汉中、安康人不但善饮...
酒文化之说说青藏高原的酒文化
我国的高原地区主要包括青藏高原、内蒙古高原、黄土高原和云贵高原,其中青藏高原包括青海、西藏、四川西部,云贵高原包括云南贵州,黄土高原有山西和陕西,这些地区或生息于巍巍雪山、茫茫草原、万年风沙之地,独特...
英国酒文化和中国酒文化有什么不同?
曾经,外媒评选出世界上最爱喝酒的国家,中国位列第二,而一直被认为是酷爱喝酒的俄罗斯却没能成为第一,然而在各国人眼中气度不凡、绅士风度彰显的英国人,竟然夺得了冠军。分别获得第一第二位的英国酒文化与中国酒...
白酒文化和红酒文化到底差在哪?
要说白酒文化和红酒文化的差别,不如说白酒与红酒之间的差别,从白酒与红酒酿造、原料、口味等各方面的区别来感受白酒文化和红酒文化到底差在哪里。 一:原料 白酒:白酒的原料是粮谷,属于粮食作物,是生活必需品...
热门栏目
宁波酒文化
我与酒文化
西方红酒文化
客家米酒文化
英国啤酒文化
保健酒文化
二锅头酒文化
傣族酒文化
元代酒文化
怒族酒文化
赊店酒文化
衡水酒文化
晋城酒文化
杏花酒文化
明光酒文化
西北酒文化
四特酒文化
绵竹酒文化
陇南酒文化
散白酒文化
职场酒文化
相关栏目
酒藏30年
酒藏20年
三年土藏酒
百年众藏酒
民间十年藏酒
百年皖酒藏
百年汾藏酒
五十年洞藏酒
赖藏酒八年
尊藏缘酒十年
缘酒尊藏十年
陶坛藏酒十年
缘酒十年尊藏
酒文化
中国酒文化与西方酒文化
中国酒文化
诗酒文化
饮酒文化
酱酒文化
酿酒文化
白酒酒文化
山东酒文化
日本酒文化
酒文化研究
北京酒文化
传统酒文化
中外酒文化
英国酒文化
安徽酒文化
浅谈酒文化