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太白酒文化,有关太白酒文化,太白酒文化知识大全
2023关于白酒:太白酒简介
太白酒年产量三千余吨,产品有高、中、低度六个品种,高、中、低档及容量为750ml-125ml八个规格、三个系列。其太白珍品一支笔,内装经酒海储存四十年以上的陈藏老酒,具有醇香典雅、甘润挺爽、尾净悠长的...
白酒百科:太白酒香味组分特点
太白酒香味组分特点介于浓香型与清香型白酒之间,属凤香型白酒。从组分的总量上看,低于浓香型和清香型白酒,其中总酸、总酯含量明显低于浓香型白酒,略低于清香型白酒。在酯类化合物中,高含量的主体香乙酸乙酯在5...
白酒百科:太白酒感官质量特征
太白酒感官质量特色为清亮透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长。清亮透明是指太白酒无色清亮透明,无悬浮、无沉淀。醇香秀雅是指太白酒清雅而不淡薄,浓郁而不酽腻,香味和谐,幽雅舒适。醇厚丰...
不能喝遍这些“咩”系酒标,简直太难过
2015年是中国的羊年,春节还未到,小编已然感觉有一大波关于羊的成语霸气袭来。你造吗?汉字羊多有“驯顺”“温顺”之意,古意通“祥”,有吉祥之意。 自古以来有着许许多多出生在羊年的传奇人物,古从曹操到岳...
太白酒的生产工艺有什么特点?
太白酒选优质高粱为原料,大麦、豌豆制曲作糖化发酵剂,配以甘甜爽口的酿造用水,采用土暗窖固态续渣发酵,传统老六甑混蒸混烧而得新酒,经分级入库,酒海贮存,精心勾兑而成。其工艺特点如下:①一年为一个生产周期...
太白酒的历史与发展
西周时期的太白酒西周初年,周武王为了报答叔父太伯、虞仲给周文王让位之恩泽,便把秦岭一带山脉封为太伯山(后转音为太白山),以示纪念(此段历史见岐山周公庙壁文)。此后,秦岭山中的许多动物、植物、中草药皆以...
太白酒近代发展
中国成立后,太白酒在党和政府的关怀下驶入了持续、健康快速的发展轨道。1956年在太泉、溢成海、福长号、德胜茂、义永丰、裕德海等6家私竹作坊的基础上组建成公私合营的眉县太泉酒厂,1964年改名为地方国营...
太白酒简介
太白酒年产量三千余吨,产品有高、中、低度六个品种,高、中、低档及容量为750ml-125ml八个规格、三个系列。其太白珍品一支笔,内装经酒海储存四十年以上的陈藏老酒,具有醇香典雅、甘润挺爽、尾净悠长的...
钻石太白酒的来源故事
太白传说为天上的文曲星的代言词,传说的文曲曲星是掌管天下文人与文化的一个神灵。而文曲星就是所谓的太白金星,在我们看西游记等电视的时候也就是那个大家所经常见到的白胡子老人。它就是太白的根源,而人间的太白...
太白酒的收藏知识
太白酒产自于陕西,属于凤香型白酒,此酒的特点是清澈透明、香甜醇厚,甘润柔和,协调爽雅,回味悠长,风味独特。被列“陕西名酒”、“陕西头牌产品”等众多的奖项,受到国内外消费者的一致好评,那么该如何收藏太白...
《太禾曲经》对白酒来说的意义
酒类核心制曲工艺密不可宣、酒曲秘方更是较大的商业机密。即使是过去的作坊酿酒,其制曲工艺也只有掌门的大师傅等极少数人知道,现代酿酒更有过之而无不及。神秘而独树一帜的制曲工艺,就像可口可乐的神秘配方一样,...
历史文化名酒——太白酒
2007年9月10日,太白酒发展战略高峰论坛在美丽的太白山脚下胜利召开,陕西省太白酒业有限责任公司总经理张智斌在此次论坛所作的题为《太白酒文化与公司发展愿景》的高论,更是引起各位领导、专家和媒体朋友的...
酒后看性格实在太准 快来对号入座
喝完酒后的不同表现往往代表着不同的性格,而且贼准,不信来看! 1、酒后酣睡型 状态:喝完酒倒头就睡,没有多余的话语和行为。 心理分析:这种类型的人,一般性格随和,不会因小事与他人斤斤计较。他们一般都很...
太白酒的生产工艺
太白酒选优质高粱为原料,大麦、豌豆制曲作糖化发酵剂,配以甘甜爽口的酿造用水,采用土暗窖固态续渣发酵,传统老六甑混蒸混烧而得新酒,经分级入库,酒海贮存,精心勾兑而成。其工艺特点如下: ①一年为一个生产周...
太白酒的基本简介
太白酒年产量三千余吨,产品有高、中、低度六个品种,高、中、低档及容量为750ml-125ml八个规格、三个系列。其太白珍品一支笔,内装经酒海储存四十年以上的陈藏老酒,具有醇香典雅、甘润挺爽、尾净悠长的...
西周的太白酒简介
西周初年,周武王为了报答叔父太伯、虞仲给周文王让位之恩泽,便把秦岭一带山脉封为太伯山(后转音为太白山),以示纪念(此段历史见岐山周公庙壁文)。此后,秦岭山中的许多动物、植物、中草药皆以“太白”命名。太...
太白酒的成名简介
太白酒因太白山得名,又因唐带大文豪李白而成名,这些赋予了太白酒厚重的人文文化。唐王朝是历史上贡献较大、国力较强、历史较长的王朝之一,富足的经济和繁荣的文化促进了酒业的发展,太白酒在唐代也出现了非凡昌盛...
太白酒的起源简介
太白酒何以出名?还有一段颇为有趣的传闻:当年金渠镇酒坊派了两个年轻伙计,抬着一坛美酒到斜谷关参加品酒大赛。时值炎夏,小伙计口渴难忍,在行路中找不到水喝,苦于无法,只好偷酒解渴,边走边喝。后来,遇见了一...
陕西省太白酒业有限责任公司简介
陕西省太白酒业有限责任公司于一九五六年公私合营建厂,现有职工1300多人,总资产上亿元,年产太白酒系列产品2.5万吨,销售收入4亿元,占地198753平方米,建筑面积57304平方米,拥有白酒生产、科...
民国的太白酒简介
太白酒在1942年已经注册。据《眉县志》载:民国二十六年(1937年)8月19日,西京(今西安)“万寿酒店”代理人郝晓春向省建设厅申请注册“太白酒”商标。他在诉愿书中说:“商经营酒业历十余年,在眉、凤...
太白酒的历史简介
1983年,考古工作者在太白酒厂三车间所在地出土的新石器时代的酿酒饮酒陶器,经专家鉴定,距今已有6000余年,这是迄今为止我国及世界发现较古老的酒器,它为研究我国乃至世界酒的起源提供了可靠的物证,为探...
陕西省太白酒业有限责任公司的发展简介
陕西省太白酒业有限责任公司的发展简介:其实,太白酒的发展也经历了过去的自然经济、计划经济、国企体制等的束缚,相当一段时期发展较慢,在经历了1998年企业几乎破产拍卖之后,近年来,才走上了公司发展的快车...
唐朝的太白酒简介
唐代是封建社会的鼎盛时期,富足的经济和繁荣的文化促进了酒业的大发展。太白酒在唐代也出现了非凡繁盛的发展景象,史部尚书王圭(今眉县人)陪同唐太宗李世民到眉县太白山汤凤泉避暑时,畅饮了当地所产的太白酒后欣...
太白酒质量特色形成的自然因素
太白酒产于太白山下,以太白山水为浆,故被称为太白酒。太白山为秦岭主峰,是我国长江、黄河两大水系的分水岭,也是南北地理、气候的分界线。太白山孤峰独立,势如天柱,为我国内陆东部前列高山,海拔3767米,以...
太白酒的感官质量特征
太白酒感官质量特色为清亮透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长。 清亮透明是指太白酒无色清亮透明,无悬浮、无沉淀。 醇香秀雅是指太白酒清雅而不淡薄,浓郁而不酽腻,香味和谐,幽雅舒适。 ...
太白酒的相关故事
万县太白酒历史已逾千年。相传唐代诗人李白曾到过这里,在风光旖旎的西岩古庙里饮酒对弈,留下“大醉西岩一局棋”的轶闻,太白酒因此而得名。西岩也改称太白岩。传说李白晚年遭奸臣陷害而流放夜郎,途经万州遇赦。寓...
陕西省太白酒业有限责任公司的企业文化
陕西省太白酒业有限责任公司的企业文化:作为一个百年品牌,太白酒除了悠久的历史文化,典型的地域文化,厚重的人文文化,还有鲜明的企业文化。较典型的就是“人诚酒醇、传承真情”的宗旨理念,把做人、做企业、做事...
太白酒的得名简介
太白酒因太白山而得名。太白山是我国长江、黄河两大水系的分水岭——秦岭的主峰,是我国南北气候的分界线,海拔3767米,“太白积雪六月天”是陕西关中知名的八景之一。太白山被誉为“天然动物园和植物园”、“第...
医学名著中的太白酒
医学名著《黄帝内经·素问·汤液醪醴论》中还记载着一段黄帝与岐伯讨论酿酒的对话(岐伯是太白山脚下人,他既是黄帝的臣子,又是我国医学家之始祖):“黄帝至岐,见岐伯引载而归,访以治道:‘为五谷汤液及醪醴奈何...
白酒的10大用处 只用来喝就太可惜了!
谁说白酒就一定是拿来喝的,做菜能用,养花也少不了。 1防霉 旧衣服放太久了会有一股霉味,在晒衣服时,用白酒喷一下,就能带走这些霉味了。 2跌打按摩 跌打崴脚了不要愁,准备一点高度酒,比贴膏药还管用,将...
白酒太辣怎么改善
有人问:白酒太辣怎么改善?有些白酒比较辛辣,这种辛辣可以通过喝酒方式来改善,也可以通过保存方法来改善,还可以在酿造的时候去掉辣味。具体如下: 白酒太辣怎么改善?可以通过喝酒方式来改善 1、喝酒之前,先...
啤酒肚太可怕,那么喝白酒会发胖吗?
啤酒肚,相信大家都不陌生,尤其步入中年以后,多少油腻大叔都没能够逃脱啤酒肚的厄运。因此,很多人都疑惑:白酒和啤酒哪个热量高,我不喝啤酒喝白酒行不行? 经常喝酒的人的确容易发胖,但酒精本身不会导致发胖。...
白酒为什么会辣?你竟然不知道?真是太可惜了
大家都知道,刚酿造的白酒,是不能喝的,主要是因为太辣了,忍受不了,那么,我们在市面上看到的白酒,为什么没有那种特别的辛辣味,喝起来还有一股甜? 其一:度数高才辣?NO 度数的高低,并不能决定白酒是不是...
太白酒是什么香型
大家都知道白酒的品牌有许多,白酒品牌都不一样,它的价格也是不一样的,它的品质也是不一样的,而且白酒分有很多的香型,例如酱香型,清香型各种香型的白酒,不同香型的白酒,喝起来它的口感也是不一样的,就以大家...
太白酒价格
相信大家都有这样一种错觉。就是有些事物分明不代表那个东西,却要以这种名字来命名,比如说老婆饼里面为什么没有老婆呢,黄瓜里面为什么是绿色的呢?这些问题大家都说不清道不明。很奇怪。相信有可能有人会觉得小编...
诗仙太白酒价格
相信和小编生长在同一个时代的人,大家小时候都学过一篇语文古诗,课本里面有一句诗是非常著名的,叫做床前明月光,疑是地上霜,举头望明月,低头思故乡,这是属于我国伟大的诗仙李白做的一首诗,这是诗言简意赅,十...
诗仙太白价格
相信大家在小时候都学过很多文章,都上过语文课,那么大家听过最多的文章是哪篇呢?是不是关于我国伟大的诗仙李白的一些文章啊,就像那经典的天子呼来不上船,自称臣是酒中仙的文章,真的是非常的振奋人心,小编没想...
欧洲酒文化与中国酒文化的差异
以往是旧世界葡萄酒独领风骚,近年来新世界葡萄酒也不甘示弱。各国的葡萄酒各有特色,可谓是百花齐放。 可在中国,人们向来较推崇欧洲的葡萄酒,且欧洲葡萄酒一直占据着中国市场的大份额。欧洲葡萄酒也逐渐进入寻常...
中国酒文化的起源,不得忽视的酒文化
提起传统的酒一定少不了的就是中国传统酒文化,现如今的世界上所有的酒也全都是基于这样的基础上才能够创造出来的,这是绝对不可忽视的酒文化。你知道中国酒文化的起源是什么吗? 我国是酒的故乡,也是酒文化的发源...
酒文化与西方酒文化的巨大差异
我们都知道西方的国家比较的自由点,在他们的那里,男女的那种地位可以说是相同的,虽然我们国家一直在提倡男女平等,但是,在现实里,还是有点差异的,下面我们就来看看中西方的巨大酒文化差异。 在近当代西方文化...
中外酒文化特征 中外酒文化的异同之处
文化是国家的灵魂,同理,酒文化也是企业和产品的灵魂,不仅中国如此,世界各个国家也大抵如此,因此,中外酒文化虽差别甚多,但也并非无相同之处。 均注重传承历史,以民族、风俗作为企业和产品发展背景 国外洋酒...
白酒缺少白酒文化的灵魂
白酒缺少白酒文化的灵魂是不争的事实,白酒不能与白兰地、威士忌、伏特加酒一样风靡全球。目前,我们一说到威士忌,大家都知道是“生命之水”;一说到白兰地,就知道它是“葡萄酒的灵魂”;古俄罗斯文献中的“伏特加...
陕西酒文化怎样劝酒,汉中、安康劝酒文化
说起酒,几乎所有的人都有过切身体会,“酒文化”也是一个既古老又新鲜的话题。说起“劝酒习俗”,可是由来已久,人的热情好客,在酒席上发挥得酣畅淋漓。 汉中、安康人善饮,这是众所周知的。汉中、安康人不但善饮...
酒文化之说说青藏高原的酒文化
我国的高原地区主要包括青藏高原、内蒙古高原、黄土高原和云贵高原,其中青藏高原包括青海、西藏、四川西部,云贵高原包括云南贵州,黄土高原有山西和陕西,这些地区或生息于巍巍雪山、茫茫草原、万年风沙之地,独特...
英国酒文化和中国酒文化有什么不同?
曾经,外媒评选出世界上最爱喝酒的国家,中国位列第二,而一直被认为是酷爱喝酒的俄罗斯却没能成为第一,然而在各国人眼中气度不凡、绅士风度彰显的英国人,竟然夺得了冠军。分别获得第一第二位的英国酒文化与中国酒...
陕西酒文化
说到陕西酒文化,就得先说说陕西较常见的酒了。即是“四大名酒”之一的西凤酒。西凤酒不仅仅是陕西酒的代表,同时也是国酒的代表之一,品牌“文化”是凝结在产品中的时间物质积累、工艺成就沉淀的表现。 陕西人比较...
职场酒文化
职场上与人交往实际可行的莫过于吃饭喝酒,多数情况下既不可避免,又切实可行;不管你的地位是处于甲方还是乙方,喝酒陪客中都是要注意些规矩的,这也算是职场人的一项基本功吧!谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体...
中国酒文化
酒,作为世界客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵,它炽热似火,冷酷象冰;它缠绵如梦萦,狠毒似恶魔,它柔软如锦缎,锋利似钢刀;它无所不在,力大无穷,它可敬可泣,该杀该戮;它能叫人超脱旷达,才华横溢,放...
酒文化溯源
要说酒文化的源头,可以说自从酒类诞生那天起就开始了。譬如,传说大禹曾命令他的属下仪狄造酒。仪狄酿出了酒后,便送给大禹品尝。但从此以后,大禹也就疏远了仪狄。别人问为什么,大禹说:“今后,肯定要有人为此物...
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