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特产酒,2023特产酒种类、价格、报价
山东特产酒
山东位于华东沿海地带,物产丰富,文化底蕴深厚。在这片土地上,孕育了许多名优特产,其中酒类产品比较典型的有以下几类: 1、扳倒井 山东扳倒井集团系国家大型酿酒企业。纯粮固态生产规模居国内前列,了“二次窖...
藏区特产青稞酒
青稞酒产自我国西藏、青海和四川一带,是当地人民最喜欢的一种饮品,几乎家家户户都有酿制青稞酒的习俗,无论结婚生子还是接待客人都少不了青稞酒的身影。青稞酒主要采用青藏高原主要的粮食青稞为主,并汲取雪山天然...
河南特产酒
杜康杜康是我国古代传说中的“酿酒始祖”,杜康酒是中国著名白酒品牌。关于酒的起源的多种说法中,真正与酒的酿造有关系的,是杜康。他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒...
青稞美酒:青海特产酒
青海特产酒最有名的当属青稞酒,酿造青稞美酒,是青海人民历史悠久的传统工艺。如果你说你去过青海却没喝过青稞酒,那你这趟青海你就白去了。人们说,这里的麻雀儿也会饮二两酒呢! 青稞酒原名威远烧酒因产地位于威...
白酒科普:北京特产什么酒?
北京的二锅头,不仅仅是“红星”,凡是二锅头,就是北京的。 除了“红星”之外,还有牛栏山二锅头、御格二锅头、鑫帝二锅头、京都二锅头、紫禁城二锅头、中德二锅头、卢沟桥二锅头、京忠二锅头、京良二锅头、京好爽...
南通特产:颐生酒
本世纪初由张謇在两江总督张之洞的支持下,在南通开始了"实业救国"的实践。张謇于1894年在家乡江苏海门市常乐镇状元街西侧创办了一个"颐生酿造公司",酿造颐生茵陈大曲酒。公司占地面积6万多平方米,建筑面...
新疆特产酒有哪些白酒
目前新疆的白酒业发展比较稳,作为龙头的伊犁酒厂目前已经是上市公司,那么新疆除了伊力特酒,新疆白酒还有哪些呢?下面小编来给大家详细介绍一下新疆白酒品牌!...
白酒科普:河南特产酒
杜康杜康是我国古代传说中的“酿酒始祖”,杜康酒是中国白酒品牌。关于酒的起源的多种说法中,真正与酒的酿造有关系的,是杜康。他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒,即粮食...
山东特产酒有哪些白酒
我国酿酒历史悠久,自古以来,酒就是我们生活中的主要饮品之一,发展到如今,我们酒水饮品多种多样,数不胜数。而山东不仅是白酒消费的一个大省,也是我国出产白酒的一个大省,所生产的知名白酒不少。那么,山东特产...
花雕酒:汉民族的特产酒
花雕酒是汉民族的一种特产酒。据科学鉴定,花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为高级液体蛋糕。下面小编为大家介绍这款汉民族的特产酒:花雕酒。 花雕酒属于黄酒,在各地的花雕酒当...
品鉴锡盟特产草原白酒
草原白酒推出很多度数不同的品牌酒,西至西藏南到广州,被越来越多的好酒之人收藏,草原白酒好喝不上头,是纯粮食酿造的酒,会醉人,但是不会伤人。 锡盟特产草原白酒(蒙语Talnutagiinharairi...
白酒百科:四特产品
四特公司已经发展成为一个融科研、生产、经营为一体的大型酿酒企业。主要产品有“珍藏四特、15年陈酿、四特东方韵、10年陈酿、5年陈酿、四特老窖等100多个品种,形成了覆盖高中低档、高中低度的产品结构。是...
湖南什么酒较出名,湖南特产酒有哪些
五一小长假的时候有朋友去了湖南岳麓书院。“巍巍学府,栉风沐雨;薪火相传,弦歌不辍。”千年学府岳麓书院,是三湘人才辈出的历史记录。说起湖南,当然会有不少吃货想到湖南的小龙虾、臭豆腐,以及各种湘菜系佳肴。...
陕西地标性特产酒水,你喝过几种
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故,文化灿烂。 2012年第四届“华樽杯”酒类...
山东有什么特色酒,山东特产酒哪种好喝
山东特产酒在香型上分为浓香型、酱香型、清香型、芝麻香型等等;在选材用料上分为粮食酒、瓜干酒、代用原料酒;按糖化发酵剂可分为大曲酒、小曲酒、快曲酒。白酒分类如此繁多,导致白酒种类也数不胜数。山东白酒有些...
北京特产酒有哪些?北京五个老牌子白酒
北京不仅是我国的首都,亦是明清两朝的文化中心,北京知名的特产白酒非二锅头莫属,二锅头可谓是老一辈的记忆,那么除了二锅头,北京还有哪些特产名酒? 北京的五个老牌子白酒 1.牛栏山二锅头 牛栏山二锅头产自...
南京土特产小吃——如意回卤干
如意回卤干是江苏南京地区著名汉族小吃,就是将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵出锅。起源和朱元璋微服私访有关,因其配菜中的豆芽很像古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。下面...
青稞酒是哪个民族的,青稞酒是哪里的特产
青稞酒是什么 说起青稞酒是什么?它是青藏人民的较爱,它是青藏人民的一种生活态度,青稞酒就好像酝酿出来的家乡情,紧紧地融入了当地人民的血液中。每逢过年过节、走访好友、还是迎贵客,都是一杯青稞酒,讲述着关...
涨知识:盘点各地特产酒,你知道你们本地都喝什么酒吗?
去酒吧,三五朋友聚餐,走亲访友,几两小酒叫上桌,气氛瞬间的热闹起来了。那么,你知道你现在所处的地方都是喝什么特色酒吗?下面赶酒会小编就来唠嗑唠嗑。北京—二锅头:北京的特色白酒,当属二锅头。在冬天吃饺子...
到什么地方喝什么酒 中国各地特产酒一览表
白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。同时,白酒也是中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒之一。在中国,白酒不但具有悠久的酿造历史,而且种类繁多,各具特色。如今,很多酒已经成为一个城市的标志性名片。...
意大利皮埃蒙特产区有哪些红葡萄品种?
意大利皮埃蒙特产区有哪些红葡萄品种? 1、巴贝拉 巴贝拉(Barbera)是皮埃蒙特种植面积最广的葡萄品种,当地人最常喝的葡萄酒也是巴贝拉红葡萄酒。典型的巴贝拉红葡萄酒单宁柔和,有红色水果和黑色水果的...
白酒科普:涨知识:盘点各地特产酒,你知道你们本地都喝什么酒吗?
去酒吧,三五朋友聚餐,走亲访友,几两小酒叫上桌,气氛瞬间的热闹起来了。那么,你知道你现在所处的地方都是喝什么特色酒吗?下面赶酒会小编就来唠嗑唠嗑。北京—二锅头:北京的特色白酒,当属二锅头。在冬天吃饺子...
原浆酒、基酒、勾兑酒、新酒怎么判断
原浆酒、基酒、勾兑酒、新酒、老酒、年份酒……令人眼花缭乱,到底各自都是何方神圣?别着急,先坐下来喝一杯,我们来顺一顺。 原浆酒 原浆酒指粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。 在的酒行业中“原...
黄桂稠酒:似酒非酒胜似酒
黄桂稠酒,又叫西安稠酒、陕西稠酒、贵妃稠酒、臻品稠酒。西安黄桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的历史。其特点是:状如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,绵甜适口。酒精成分含量仅为0.5-1%左右,看上去既像江浙一...
婚嫁酒、剃头酒、端午酒:无处不结酒缘
黄酒是中国土生土长的国酒,华夏五千年文明滋养出的黄酒文化与习俗,虽说开端于封建礼教,但以现代文化观来看,每一种饮酒习俗和讲究都包含着人们对美好生活的祈愿与憧憬,都体现着华夏土地人民内心真善美的品格。 ...
酒德酒风
人常说:“物无美善,过则为灾”。人的酒德简言之就是:“量力而饮,节制有度。”如果不讲酒德,每饮必酩酊大醉,失掉自我控制,胡言乱语,行为颠狂,那就和酒德大相径庭。量力而饮就是正确估计自己的饮酒能力,不勉...
名庄酒与酒庄酒、酒商酒的区别
名庄酒(GrandCru) 名庄酒顾名思义就是产自知名酒庄的葡萄酒。如法国波尔多的列级名庄和其他国家著名酒庄的葡萄酒,比如法国拉菲正牌(ChateauLafiteRothschild),美国的膜拜酒作...
酒桌倒酒礼仪
的传统文化包括各种礼仪。它渗透到生活中每一个角落。在酒桌上,这种礼仪变成了潜规则。出门在外吃饭喝酒是常有的事,下面就为大家介绍一下酒桌倒酒礼仪。 相关推荐:如何具备侍酒师的倒酒技术?、倒酒的讲究 在...
金酒是什么酒?
金酒,又名叫杜松子酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。 荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料,经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将得的酒贮存于玻璃...
酒俗酒礼 | 宜酒时节有哪些
人们在传统习俗影响下,公认为适宜饮酒的良辰美景,据清代郎廷极在《胜饮篇》中记载的有: 颂椒:元旦饮椒柏酒,屠苏酒。 人日:时在农历正月初七,专找朋友共饮。今已扩大为初三——初七。 灯宴:时在农历正月十...
如何区分发酵酒、蒸馏酒、配制酒?
酒的种类,按其性质基本上可分为三大类,即发酵酒,蒸馏酒与配制酒。 发酵酒 发酵酒是制酒原料经发酵后,并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高,一般不超过百分之十...
白酒头酒好还是尾酒好,头酒、中酒、尾酒有何区别
都说白酒文化博大精深,除了从古至今的美酒佳话之外,白酒的酿造工艺也是其博大精深的重要体现。白酒酿造中有一个步骤是“取酒”,酿出的酒又分为头酒、中酒、尾酒,有人说头酒好,有劲,有人说中酒好,口感更稳定,...
波特酒是什么酒
波特酒是什么酒?波特酒(PORTO)其实是和雪莉酒一般都属于酒精加强葡萄酒,不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前,就是在葡萄汁发酵的时候加入的,因为酵母在高酒精(超过15度)条件下就会被杀死...
藏酒买什么酒
人自古以来就爱酒,藏酒的习惯更是。那么,藏酒买什么酒呢?想要藏酒,,就要看一下以下三点。...
配制酒是什么酒
白酒,纯粮酒和酒精勾兑酒的概念已经让很多人头疼了,然而,你以为这就完了吗?你知道什么是配制酒吗?简单说,配制酒是市场上新兴的一个品种,那么配制酒究竟是怎么做成的,是否健康呢?这些问题,除了一些专业人士...
酒的制度——榷酒
榷酒,现在称为酒的专卖。即国家垄断酒的生产和销售,不允许私人从事与酒有关的行业。由于实行国家的垄断生产和销售,酒价或者利润可以定得较高,一方面可获取高额收入,另一方面,也可以用此来调节酒的生产和销售。...
冰酒是什么酒?
有关冰酒的传说 冰酒起源于德国,据说一位酒农在葡萄采收的时候因故离开了葡萄园,等他回来的时候葡萄藤上的葡萄都被霜冰冻住了。不过,这位酒农并没有被吓到,而是按照正常的程序将冰葡萄酿成葡萄酒,冰酒由此产生...
酒鬼酒纪念酒“酒戏人生”味道如何
酒戏人生是酒鬼酒为京剧《大宅门》特别定制的一款高端酒品,这款纪念酒背面印有知名导演郭宝昌书写“酒戏人生”四个字。酒鬼酒与《大宅门》很搭,所谓杯酒人生,在酒鬼酒中体现的酣畅淋漓,就该就前味浓香,象征年轻...
低度酒、中度酒、高度酒的定义
在国际上,通常将酒精体积分数在38%以上的饮料酒称为烈性酒。饮料酒的低度化是全球性的发展趋势。某个法国白兰地的酒商,在中国推出了酒精体积分数在30%以下的产品。即使是本属于低度酒的日本清酒,以及中国的...
崆峒酒是什么酒,崆峒酒好喝吗,崆峒酒产地
崆峒酒是什么酒,崆峒酒好喝吗?崆峒酒是平凉市新世纪柳湖春酒业有限公司的品牌。崆峒酒采用传统的酿造工艺,结合新世纪酒业先进的科研成果,浓香型酒选用优质高粱、玉米、小麦、豌豆为原料,以中、高温制曲,在几十...
酒俗之女儿酒
绍兴是著名酒乡,因此以酒为纳采之礼,以酒为陪嫁之物,就成了绍兴男婚女嫁中的习俗。这里最有代表性、最典型的东西就是女儿酒。女儿酒是女儿出世后就着手酿制的,贮藏在干燥的地窖中,或埋在泥土之下,也有打入夹墙...
葡萄酒酒种类
(一)按酒的颜色1.红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等。2.白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制,色淡黄或葡萄酒(pútáojiǔ):用新鲜的葡萄或葡萄汁经...
屠苏酒是什么酒?
屠苏酒是什么酒? 屠苏酒(是中国古代春节期间的一种酒,因此也被称为岁酒。屠苏是一种古代的房子,因为该酒是在这种房子里酿造的,所以被称为屠苏酒。相传,屠苏酒是汉末名医华佗发明的。其配方是由大黄、白术、桂...
粪酒是什么酒?
粪酒(),是韩国使用人、狗、猫或鸡的粪便所酿造而成的一种药用酒。主要用于治疗瘀血、腰痛以及强健筋骨。 “粪酒”(tsongsul),是一种很恶心的东西。韩国老人们特别热衷于喝这种粪酒,觉得会治病。但是...
龙涎酒的酒传
相传,杜康因霉坏粮食而被贬职,后来酿酒有功,黄帝又恢复了他的原职,让他继续当管理粮食的大臣。杜康在酿酒技术上年年都有新改进,酒的质量越来越高。 有一年风调雨顺,五谷丰登,各部落的山洞里都堆满了粮食,男...
如何鉴别酒庄酒
什么酒庄酒?酒庄酒就是酒庄里面所酿造出来的葡萄酒,一般要符合三个要素才能称之为酒庄酒或者庄园酒:一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园;二是所种植树的葡萄不是以商品出售,而是自用酿酒的原料;...
开胃酒_开胃酒是什么酒
开胃酒_开胃酒是什么酒 开胃酒又称餐前酒。使人在餐前喝了能够刺激胃口、增加食欲。开胃酒主要是以葡萄酒或蒸馏酒为原料加入植物的根、茎、叶、药材、香料等配制而成。 适合于开胃酒的酒类品种很多,传统的开胃酒...
隔夜酒算酒驾吗,隔夜酒怎么避免酒驾
新年快到了,千万不要在开心之际犯下这样的常识性错误影响过年!喝酒的时候,切忌以下几点! 喝一瓶啤酒多久能开车? 酒精在人体内的代谢速率是有限度的,一般每小时仅能代谢10克至15克酒精。 为此,喝一杯啤...
葡萄酒酒庄酒证明商标使用签约
19日下午,中国酒业协会在北京召开葡萄酒酒庄酒证明商标使用签约仪式。工信部消费品工业司邓小丁处长,国家工商行政管理总局商标局地理标志处调研员肖翠兰女生,国家食品药品监管局食品安全监管一司金波副处长,中...
勾兑、勾兑酒、酒勾酒、酒精勾兑分不清?
勾兑、勾兑酒、酒勾兑、酒精勾兑是掺假、劣质酒?其实它们并不是贬义词,但广大消费者似乎对他们有很深的误解。 勾兑 勾兑就是把具有不同香气和口味的同类型的酒,按不同比例掺兑调配,起到补充、衬托、制约和缓冲...
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