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新世界红酒,2023新世界红酒
2023相关白酒知识:新研究发现植物“喝酒”更耐盐
日本科学家一项新研究发现,酒精(乙醇)能提高植物的耐盐性,未来有望利用廉价酒精加强农作物的耐盐性以提高产量。日本理化学研究所3日宣布了这一研究成果。报告称高盐度环境会阻碍植物根部的水分吸收和光合作用效...
新世界葡萄酒都不适合陈年?
坊间流传着这样一种说法,即新世界葡萄酒不适合陈年。所以,有些人会天然地得出这样的结论:智利的酒啊?不能存太久,赶紧喝了吧!每当听到这种言论,小编心里都会默念:你还记得迈坡谷(MaipoValley)中...
水、粮、曲、窑、技起航白酒“新表达”!
中国白酒是迄今世界上所有酒种中唯一延续着自然发酵,与自然关系最为密切的蒸馏酒,历史悠久,传承近7000年,而且至今绵延不断。 图片来源网络,如有侵权请联系本站白酒与自然生态的关系是与生俱来,天酿美酒...
白酒科普:为什么“陈酒”比“新酒”闻起来更香?
名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料,其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂,再经发酵,麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低,经过蒸馏,便得到了含量较高的白酒了。酒精与我们喝的白酒可大不相同。...
茅台酱香酒公司新目标:2019年再翻一番!
茅台酱香系列酒营销顾问团二季度会议于7月28日在成都召开,会议主题为践行“十六字方针”指导方针,扎实推进“九字”工程任务,围绕“精准数据,锁定酱粉,拉动动销”进行探讨。本会议结束当天进行了主题为“茅台...
六年前的飞天茅台比新茅台单瓶贵近千元!老酒为何比新酒贵?
据相关媒体报道,2015年的散瓶飞天茅台酒今天市场报价为3700元/瓶,2021年的散瓶飞天茅台市场报价为2710元/瓶,六年前飞天茅台的价格要比现在的飞天茅台每瓶贵1000元左右,再加上中间通货膨胀...
这些新世界潮牌酒,你喝过几款?
国内一位五星级酒店侍酒师曾骄傲地告诉我,“我们酒单上只有香槟”,明白,按照本土标准这叫高大上;但在国外很多顶级酒店和餐厅,最潮的侍酒师则会自豪地对我说,“单子上香槟就这几款,但我精心挑选了诸多品质不亚...
新世界 新品味
新世界葡萄酒相对于旧世界葡萄酒,在酿造商的历史要短得多,但近年来新世界葡萄酒不乏佼佼者,前景十分被看好。 智利天生好葡萄 1518年,西班牙传教士在圣地亚哥周边播撒下葡萄籽,以提供教会做弥撒用的葡萄...
你知道博若莱新酒 10 大真相吗?
1、每年11月的第三个星期四是博若莱新酒节,今年是11月19日 每年11月的第三个星期四,是法国政府规定的“博若莱新酒”上市日,这一天全世界的葡萄酒爱好者都会欢聚一堂,打开博若莱新酒畅饮。之所以称之为...
新世界葡萄酒你知多少?
1.什么是新世界葡萄酒?新世界葡萄酒是指那些对酿酒工艺没有严格规定并允许尝试不同的技术及方法来酿酒的国家以及地区所出产的葡萄酒。新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒在风格上虽然存在一定的差异,但很难说清楚孰...
酒标的内涵与腔调:旧世界酒标VS新世界酒标
导读:葡萄酒酒标蕴含有大量的信息,本文从新世界、旧世界的角度出发,对比两种酒标的特点,为你展现酒标中的文化与魅力,晋身酒标达人。 葡萄酒曾经是一个很有腔调的东西因为只有皇室与贵族才有资格享用它。尽管今...
新酿的白酒不宜饮用
新酿的白酒,其酒体中含有较多的甲醇、杂醇油、醛类和其它沉淀物。只有经过一段时间的贮存和过滤勾兑等处理,使酒体内部结构发生变化和氧化,降低和减少有害物质成分,使其达到规定的卫生标准,才能饮用。新酿的白酒...
新研究发现植物“喝酒”更耐盐
日本科学家一项最新研究发现,酒精(乙醇)能提高植物的耐盐性,未来有望利用廉价酒精加强农作物的耐盐性以提高产量。日本理化学研究所3日宣布了这一研究成果。报告称高盐度环境会阻碍植物根部的水分吸收和光合作用...
白云边集团大手笔勾画发展新蓝图
湖北白云边集团迎来发展史上又一具有重要战略意义的大事——与武汉东西湖保税物流中心管委会签订《项目投资合同书》。此次项目合作的签订,标志着白云边集团顺应时代的要求,加快多元经济发展迈出了新步伐;是落实科...
“会稽山”品牌战略新定位
“从现在起,‘会稽山’将根据品牌战略定位的要求,按照‘打造标准’的理念,集中精力做好战略定位的实施工作。”近日,浙江会稽山绍兴酒股份有限公司出资500万元,请来国内外“高参”,对“会稽山”品牌战略实施...
白云边新年度原酒品质稳步提升
近年来,白云边公司顺应市场需求,按企业发展战略规划逐步扩大酿造产能,优质原酒常年储备量达到5万吨。截至11月4日,白云边酿造车间为期45天的一二次大投料圆满结束。5日清晨起,全酿造车间迎来2010—2...
博若莱新酒的4个真相
博若莱新酒不宜久存,一般应该在上市后的6个月内喝掉,否则就失掉了它应有的果香和新鲜风味,博若莱新酒被赞为十六七岁的少女。法国博若莱新酒节是世界范围庆祝当年葡萄收获和酿制的节日,也是世界范围内以葡萄酒为...
世界各种威士忌的魅力风采
提到威士忌,大多数人都会想到苏格兰威士忌,的确苏格兰威士忌举世闻名。除了苏格兰威士忌,还有美国威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌等也非常著名。下面小编就为大家介绍这些威士忌的魅力风采。 加拿大威士忌...
甜食新选择:红酒+巧克力
英国诺森比亚大学的科学家较近为甜食爱好者们提供了一份完美食谱,红酒+巧克力,可以让人变的更聪明。 根据其研究报告,黑巧克力与葡萄酒所富含的多酚类植物化学物质一旦强强联手,便可起到加速大脑血液供应、改善...
重生的佳美娜 带给酿酒师新挑战
一个多世纪以来,佳美娜曾一度被认为已经灭绝。二十多年前,也就是1994年11月24日,在智利迈坡(Maipo)有的酿酒师发现,一直被当地的人们误认为是梅洛(Merlot)的红葡萄其实就是佳美娜(Car...
新世界葡萄酒国家及特征
在葡萄酒世界里,可以分为新世界葡萄酒国家和旧世界葡萄酒国家。新世界指的是美国,智利等地出的酒,旧世界指的是法国,意大利等传统种植葡萄的国家出的酒。下面小编为大家介绍哪些国家属于新世界葡萄酒产区以及新世...
告诉你新的八大名酒
9月16日,在国家会议中心举行的“华樽杯”第三届酒类品牌价值研究成果发布会上,由酒类流通协会和品牌战略研究院公布的新的白酒八大品牌,依次是:茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、郎酒、西凤、稻花香和古井贡,品...
网络营销,白酒企业的新方式
白酒企业需要网络营销,但白酒企业怎样进行网络营销却知者甚少。对随着的年轻人对白酒的渐渐远离。白酒企业的未来市场该如何进行更深层次地挖掘?这些问题也成为白酒网络营销亟待解决的难题。笔者提供简单思路,仅供...
创业故事:新人、新品、新团队及新模式 搅动酒业江湖
近日,一款名为水晶葫芦的白酒凭借葫芦外型、私人定制及上品酒质在济南竟然火了起来。记者在朋友的引荐下,采访了水晶葫芦酒的操盘人及团队,令人想不到的是,操盘人欧阳千里、产品经理马春雨、设计师孙大龙等清一色...
苏东坡敢于尝试的新食物:老鼠 蝙蝠 蛤蟆下酒
单单用美食家来形容苏东坡,那还是小看了他。孟子说:君子远庖厨。意思是美食家都要去吃别人做的,自己做,不成。而好吃的人则不同,会吃但是不会做,或者不愿意做,那不是标准的好吃,要说起诗人里的好吃佬,那非苏...
几种新啤
羽毛(PANACHE) 此款鸡尾酒色泽清雅透明,味道清香别致。 调法:啤酒120ml与柠檬汁120ml倒入杯内搅匀,斜插入薄荷叶,静置后撒入面包渣即可。 1对1(SHANDYGAFF) 此款鸡尾酒香醇...
中档白酒成为市场的新“宠儿”
“两节”的大幕在今天正式拉开,作为节日礼品市场一大主角的白酒市场也掀起销售热潮。目前,中档白酒成为市场的“宠儿”,不仅促销力度创出了近三年之较,销售量也较此前的淡季有了成倍的增长。 昨天上午,在位于本...
你知道葡萄酒“新世界”的独立日吗?
葡萄酒有泾渭分明的两个世界:新、旧世界。可能种植同样的葡萄,彼此酿酒师也互相跳槽,使用相同的评分标准,甚至被同一个老板控股,但是,它们依然是明争暗斗、泾渭分明的两个世界。 啊啊著名酒评家休约翰逊首先使...
漫谈酒局之东晋新亭会
西晋末年,中原经过八王之乱和永嘉之祸后,北方大片土地落入胡人之手。北方士家大族纷纷举家南遣,渡江而南的占十之六七,史称“衣冠渡江”。 南渡后的北方士人,虽一时安定下来却经常心怀故国。每逢闲暇他们便相约...
红酒和红醋健康新搭配
人们传统观念中,醋是用来调味的。今天红酒加盟商给介绍一种醋的另一个用法,红醋和红酒结合在一起,已成为目前一种比较的喝法。“红醋”主要是用红曲霉和醋酸菌等菌种,及140余种名贵中药精酿而成,色泽鲜红透明...
新疆土制啤酒卡瓦斯
在遥远的古代,辛勤劳作了一天的维吾尔族人民在鸟语花香中欢聚休憩或轻歌曼舞时,往往爱喝一种叫卡瓦斯的饮料。 卡瓦斯是以大麦、玉米等谷物、山花蜜、啤酒花为原料发酵而成,外表看似酒,但其酒精含量仅有0.3%...
啤酒营销转型新策略
虽然啤酒企业通过大力推进企业兼并重组提高产业集中度,但作为一个个独立的啤酒品牌,营销仍然没有放松。整合虽是趋势,但竞争仍然长期存在,这不仅体现在一线品牌之间,还体现在二三线啤酒品牌当中。行业融合对啤酒...
“新飞天”品牌历程
1959年创立——2008年作为贵州茅台酒出口商标使用 2008年8月“将军飞天酒”做为军方高层指定用酒 2009年10月受中央军委某部飞天以品牌为中央军委四大副主席专属定制用酒,成为新成立以来白酒工...
啤酒妙用新想法
啤酒的好处已不用多说,许多人都知道它不仅可以消暑还可以作为烹饪材料,洗发水,护肤几方面,但是除了这些,啤酒还可以做肥料,杀虫剂,清洁剂和止痛药品,你了解吗? 不言而喻,啤酒或葡萄酒都是用来饮用的,但当...
博若莱新酒究竟什么来历?
对于老酒客来说,她的阅历似乎太浅了些,纯情得总让人一眼看穿。 在尚未懂得掩藏的年纪,她的缺点几乎和优点一样突出。 即便她的单宁柔顺到几乎喝不出来,酒体稍显轻薄,但果味突出,新鲜得像剥了壳的荔枝一般,甜...
新酿的白酒为何那么刺激——又辣又苦
新酿的白酒总会不怎么受到人们的欢迎,因为它又辣又苦,新酿白酒的辣味与苦味来源于何处? 辣味 辣味,并不是属于味觉,它是刺激鼻腔和口腔粘膜的一种痛觉。而酒中的辣味是由于灼痛刺激痛觉神经纤维所致。适当的辣...
啤酒要想具有新的生命力就必须创新
啤酒企业要想打造对市场的强势掌控力,需要全程介入目标市场渠道网的开发、建设、管理与维护,以实现对消费者需求的即时、准确把握和对有效终端、分销环节、经销环节的强力控管。渠道环节过多、过长,企业的经营理念...
啤酒又有新用处了—可使发黄的球鞋变白哦
对于啤酒的用处,很多人都能说出很多来,但是有一个不知道大家知道不知道,就是啤酒可以使发黄的球鞋变白,而且,这个可是被验证过确实如此的。 白球鞋是许多人的心爱之物,可就算经常清洗,晒干后的白球鞋还是可...
新世界的啤酒简单随意
世界上的啤酒究竟有多少种呢?美国知名的啤酒嘉年华会曾做过一次精确统计,全世界的啤酒一共有65种。除了人熟悉的德国啤酒,其他国家都喝着怎样的啤酒呢? 在欧洲,捷克、比利时、爱尔兰、丹麦的人均啤酒消耗量都...
葡萄酒是新世界好 还是旧世界好?
你是否听说过葡萄酒世界有新、旧之分? 这两种不管是高大上的酒吧还是普通超市酒水区都能看到的词,对你又有什么样的帮助呢? 新、旧世界的界定 葡萄酒的新、旧世界一说,最早就是用来区分不同的葡萄酒生产国: ...
薄若莱新酒
新酒上市,每次都会引起全球轰动。在法国勃艮第产区的较南部,是薄若莱。那里栽种的葡萄,生产出的葡萄酒走向了全世界。 到了每年11月的第三个星期四,随着一声“LeBeaujolaisNouveauestA...
令人惊艳的啤酒花新功能,你需要了解一下
啤酒花是桑科葎草属多年生攀援草本植物,别称多而有趣,如忽布、蛇麻花、酵母花、酒花、啤瓦古丽、香蛇麻。在啤酒酿造中,啤酒花具有不可替代的作用,啤酒花富含的葎草酮(α软性树脂)和蛇麻酮(β软性树脂)极大地...
葡萄酒的“新世界”与“旧世界”到底如何区分?
新世界与旧世界葡萄酒,它们的划分依据到底是什么?除了显而易见的产地不同之外,两者是否还有其他的区别呢?今天我们就来聊聊到底应该如何区分新世界与旧世界葡萄酒。 以地理区分 葡萄酒酿酒技术起源于中东地区,...
简单了解葡萄酒的新世界与旧世界
人们总喜欢把复杂的东西简单化,这是人性的体现,无可厚非。在葡萄酒界,产区众多,各具特色,极度繁复。于是有人将这个万千世界简单分成两部分:旧世界新世界。 任何对葡萄酒稍有了解的朋友肯定听过旧世界或新世界...
揭秘葡萄酒世界的两大阵营旧世界和新世界
为了更好地区分世界上的葡萄酒风格和酿酒历史,人们把葡萄酒的世界粗略地分为两大阵营,老牌的欧洲产酒国归为旧世界阵营,而美国和澳大利亚等新兴的产酒国则归为新世界。按照地域、酿酒历史和酿酒传统等因素,民间将...
怎么推销新酒
现在很多人都会选择推销,就是这个职业,但是对于许多新人而讲,这个职业是有一定的挑战难度的,不懂得如何推销新酒,接下来小编为大家介绍了一些怎样推销新酒的方法?大家可以学一下,也许会对你将来有所帮助哦。 ...
西万尼:夏日饮酒新选择
西万尼(Sylvaner/Silvaner)是一种被低估的白葡萄品种,虽然知名度不高,但是用它酿造的葡萄酒酒液清澈、酸度活泼,常展现出柑橘水果、白色花朵、青草、芦笋以及风土带来的矿物质风味,适合夏日饮...
了解新世界产酒国 你需要从这些葡萄酒入手
在葡萄酒的世界里,存在着两大阵营:旧世界和新世界。旧世界指法国、意大利等老牌的欧洲产酒国,而新世界则包括美国、澳大利亚和新西兰等国际市场上的后起之秀。虽然酿酒史不及旧世界悠久,但新世界各大产酒国在近一...
新世界霞多丽葡萄品种
对于新世界霞多丽,跟旧世界的勃艮地完全不一样。新世界的这类品种的酒一般是由早熟葡萄酿成,葡萄酒成熟得快,因而应该早点喝掉。在新世界里表现出色的要数澳大利亚和加州的霞多丽,这个品种与这些国家产区的土壤和...
新品酒怎么推广,白酒新白酒推广方案
新品酒怎么推广,白酒新白酒推广方案?具体方法要视企业的实际情况而定,较有共性的增量方法就是推广“新白酒”。 新白酒开发怎样界定? “新白酒”有三类:前列类是针对区域市场而言的“新白酒”,即老白酒进新...
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