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中国葡萄酒文化,有关中国葡萄酒文化,中国葡萄酒文化知识大全
中国葡萄酒著名产地,葡萄酒国家排名
酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于中国古代著名的酒专题。这篇关于《中国葡萄酒著名产地,葡萄酒国家排名》内容是我们酒库网小编精选推荐,欢迎大家阅读!中国作为一个重要的葡萄酒产地,拥有许多著名的产区,如甘肃、新疆和山东等地。其中,甘肃的葡萄酒产区以其独特的气候...
集安鸭绿江河谷——中国山葡萄冰酒顶级产区
近日举行的中国风土第四届通化山葡萄酒产区高峰论坛暨2019集安鸭绿江河谷冰葡萄酒节上,来自海内外的众多葡萄酒专家、企业代表和政府人士汇聚集安,品鉴集安鸭绿江河谷产区的葡萄酒产品。这是集安连续4年举行这...
中国有哪些葡萄酒历史
中国是世界上人类和葡萄的起源中心之一。因此,葡萄酒应该是古而有之。据考证,中国在汉朝(公元前206年)以前就种植葡萄,葡萄酒年的生产已有2000多年的历史。葡萄酒在中国的起源也很早。在中国的历史上,葡...
了解中国的葡萄酒文化及生活品位内容
我国酒文化是十分深厚并且源远流长的,而葡萄酒文化也是如此,在很久以前我国就有葡萄酒的出现了,那么,你们有趣深入了解过中国的葡萄酒文化及生活品位内容吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。 中国葡萄...
中国菜遇上葡萄酒 会是怎样的滋味呢?
“你好,这是你的外卖,出来拿吧。”不知不觉中,餐单又来了。从送餐哥那里接货后,您可以打开一瓶价格实惠的葡萄酒来搭配菜肴,一定会让您的口味达到顶峰。但是你应该为这些外卖找到什么样的酒呢?这是关于中国食物...
葡萄酒与中国
中国的酿造历史悠久,并且还是一个产酒大国,但是对于葡萄酒,却没有太高的地位,中国酿造葡萄酒的历史无从考证,但作为酒的一种,也是历史进程中不可缺少的一部分。 中国历史文献记载的葡萄多为自然界生长的野生...
尼雅葡萄酒 优秀产区的“中国味道”
国产葡萄酒近年来保持着持续发展的势头,包括尼雅葡萄酒在内的众多优秀国产葡萄酒,在各大国际专业葡萄酒大赛上频频获奖,并多次得到世界葡萄酒大师的赞许,以优异的品质树立起国产葡萄酒的新形象,在世界葡萄酒舞台...
中国葡萄酒行业4个有趣事实
目前,中国已成为葡萄酒消费大国,可以说中国与葡萄酒的关系越来越密切。中国消费者对法国波尔多和勃艮第的顶级葡萄酒来者不拒。拉菲兑可乐的喝法和不断上涨的假酒销量显然没怎么影响国人对葡萄酒的热情,下面小编为...
品鉴中国通化葡萄酒
世界上葡萄酒的产量和消费量仅次于啤酒,占酒类的第二位。在众多的葡萄名酒中,唯独中国通化葡萄酒是采用野生山葡萄制的,其它葡萄名酒都是以家种葡萄为原料酿造的。 中国通化葡萄酒属于甜型葡萄酒。它以野生山葡...
酿酒师揭密中国人为何爱喝葡萄酒
在中国,白酒已经不再是一统天下的格局。葡萄酒越来越多的被人所熟知并经常饮用,那到底是什么原因促使着中国消费者饮用葡萄酒?最近,三位中国酿酒师向CNN记者克里斯蒂斯托特(KristieLuStout)分...
葡萄酒与中国文化探秘
葡萄酒文化以中国传统白酒、孔孟文化、道家和佛文化为基础,演变为现代中国文化的一个分支,更成为宏观理解中国文化的一个范例。 一直以来,西方人对于中国人饮用葡萄酒的习惯总是有些成见和误解,对中国葡萄酒爱好...
北8南1:中国9大葡萄酒产区新格局
好像提到葡萄酒,总是指国外的一些品牌。其实国产葡萄酒最近几年发展迅速,并且葡萄酒质有了很大幅度的提高。特别是中国的葡萄酒产区更是有了突飞猛进的提升。下面小编从中国葡萄酒业发展现状出发,结合中国葡萄酒产...
意想不到的中国葡萄酒历史
说到葡萄酒,我们总会把它归入到舶来品的行列中,几乎所有的人都会认为葡萄酒是国外的产物,以为中国是一个生产白酒的文化古国,而没有葡萄酒的历史。还有大部分的人们则认为中国的葡萄酒历史非常的短暂,只有不到百...
山葡萄酒——“走心”的中国味道
喜生于针阔混交林缘及杂木林缘的山葡萄是我国东北地区的特产,其果可鲜食和酿酒。虽生于山野,但由山葡萄浆果酿造的山葡萄酒呈宝石红色,鲜艳透明,醇厚爽口,具有独特的果香和酒香,在世界上绝无仅有,是中国特色葡...
中国葡萄酒产区大阅兵
时至今日,中国的本土葡萄酒已经渐渐在国际上获得一些荣誉,我们都为此而由衷高兴。在我们为中国葡萄酒举杯庆贺的同时,也快速来一场中国葡萄酒产区大阅兵! 露从今夜白,酒是故乡醇。 当2011年宁夏贺兰晴雪酒...
中国葡萄酒地图:具有东方特色的别样风情
前段时间酒评君曾推送过一篇文章《中国白酒地图:旅途中那些你不能错过的美酒!》,文中按地理版块盘点了中国不同省份那些知名或者曾经知名的白酒,品牌多达数百个,得到了酒友们的热捧,那篇文章在搜狐新闻客户端阅...
气候变暖改变世界葡萄酒版图 中国英国均成幸运儿
全球气候变暖使得世界葡萄酒版图悄然发生了变化。NASA和哈佛的一项研究发现,温度的上升使得法国提前采收葡萄的情况越来越频繁。一般来说,气候变暖有利于葡萄更快成熟,从而酿造出更高质量的葡萄酒。但是在接下...
中国悠久灿烂的葡萄酒历史文化
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。唐代诗人王翰用最精炼的诗句表达出盛唐时期诗人对于葡萄酒的喜爱。葡萄酒在中国已经有两千多年的文化传承,它起始于汉魏,灿烂于盛唐,鼎盛于元朝,转折于清末,到当今已经发展成为...
中国唯一一座山葡萄酒博物馆 你去过吗?
中国山葡萄酒博物馆始建于2011年5月,2013年全面落成并对外开放,由中国通天酒业集团斥资建设,位于山清水秀的吉林省通化县,占地面积5000平方米,展陈面积2500平方米,是国内惟一的以山葡萄酒为主...
中国九大葡萄酒产区介绍
近日,在中国食品工业协会举办的一项贸易大会上,一位葡萄与葡萄酒行业的研究人士列举了中国的9大葡萄酒地区,分别为东北、河北昌黎、胶东半岛、河北怀涿盆地、山西清徐、新疆、甘肃武威、宁夏贺兰山东部以及西南地...
中国葡萄酒到底属于什么世界?
葡萄酒的起源与传播 人类有意识地酿造葡萄酒是在新石器时期(公元前8500~前4000)。 最早葡萄酒生产的证据出现在的中国(公元前7000年前)、格鲁吉亚(约公元前6000年),伊朗(约公元前5000...
旅游何必舍近取远 这些中国葡萄酒酒庄就很好
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催这句诗大抵是我们在提起中国葡萄酒文化首先闪现在脑海中的诗句。除了诗歌,酒庄的建筑也是葡萄酒文化中重要的一部分。酒庄的建筑风格一般会融合历史因素和酒庄自身的理念,所以不同地...
追寻中国葡萄酒文明的发祥地
葡萄酒最早的中文记载,或可追溯至2000多年前的西汉时期,司马迁的《史记大宛列传》记载:宛左右以蒲萄为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败。俗嗜酒,马嗜苜蓿。汉使取其实来,于是天子始种苜蓿、蒲萄肥饶地...
国际葡萄酒行业如何谋局中国市场?
德国著名葡萄酒与烈酒展会ProWein与盖森海姆葡萄酒大学(HochschuleGeisenheimUniversity)近日合作推出了一份报告,通过对来自46个国家的近1500位葡萄酒专业人士进行的...
葡萄酒配餐的中国纬度
饮食文化讲求色香味俱全,其中色摆在最前面,那是因为它最直观,尤其是对于小孩和年轻人来说,色给人的冲击更直接更快速,而对于有经验、更讲究深度饮食文化的追求者来说,香与味或许是更能打动人的因素,香气入鼻,...
中国历史上的葡萄酒!
葡萄酒是经由天然酵母菌发酵糖份而成,因此人类还没发现它之前就已经存在于大自然了。既然是天然产物,远古人类总有不经意发现它的时候。中国遗留许多无与伦比的酒器文化,由此可得知其璀璨的酿酒文化。葡萄酒源自于...
中国到底有几个“葡萄酒城”?
随着中国消费者对葡萄酒喜爱程度的加深,中国已经成为世界葡萄酒消费大国,越来越多的酒商看到了商机,国内各大产区的核心城市也希望因葡萄酒而获得更多关注。近日,就有酒粉和小编讨论,现在很多城市都说自己是葡萄...
聚会上中国菜如何搭配葡萄酒?
各种聚会上,丰富的菜肴,久别的朋友,其乐融融的氛围中,怎么能少了酒呢?作为当下饭桌上的大众情人,葡萄酒越来越受到大家的喜爱,但许多人在喜爱之余也往往会为葡萄酒与中国菜的搭配而发愁。那么,当葡萄酒遇上中...
欧洲葡萄酒卖4、5欧元 为什么中国100元都买不到好葡萄酒?
在国外,一两欧元一瓶的葡萄酒也有,机场里卖的多半也是四、五欧元一瓶的葡萄酒,十欧元以上一瓶的葡萄酒已属上了档次,可是在国内,只要提到是进口葡萄酒,动辄就是数百元,为什么很多消费者甚至觉得100多元都买...
这些中国名菜如何搭配葡萄酒?
中国饮食文化博大精深,从南到北,烹饪方法、食材用料、不同菜系的风格口味千差万别。但不管是我们常说的有妈妈味道的大众家常菜,还是正统讲究的官府菜,都大大满足了我们中国人的口腹之欲。当正统的官府菜遇上洋气...
中国家常菜搭配葡萄酒指南
戏精上身的我们,都脑补过自己优雅品酒的模样: 崭新的礼服,英俊的侧脸,迷离的眼神,端庄地坐到餐桌前,手捏杯脚,将酒杯轻轻晃动,旁边摆着的配餐,精致而昂贵。 是的,在我们的潜意识中,红酒一定要配高级食材...
中国的葡萄酒消费将强有力地带动全球销量
据法国《费加罗报》报道,世界最大的葡萄酒及烈酒展销会(俗称波尔多酒展)2018年2月份发表了一项调查报告,预见中国将在2021年成为排在美国之后的世界第二大葡萄酒市场。换言之,中国的葡萄酒消费将强有力...
葡萄酒搭配中国家常菜的7大准则
烧烤加清啤,海鲜搭黄酒,扣肉配米酒,这恐怕是大家餐桌上约定俗成的搭配了。这些都是本土随处可见的酒,那么葡萄酒呢?虽然说葡萄酒是高雅的代名词,但其实只要遵循一些简单的搭配原则,中国家常菜和葡萄酒也可以是...
争夺全球葡萄酒市场话语权 中国向葡萄酒强国迈进
根据前瞻产业研究院发布的《葡萄酒行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》数据显示,2016年我国葡萄酒消费量占全球总消费量的10.2%,总量达2218百万升。此外,我国葡萄酒产量攀升至全球第6位,占全...
中国是先有白酒,还是先有葡萄酒?
白酒文化浸润着东方人智慧的哲学思维特质,葡萄酒的文化浸透着西方人精明的逻辑思维特质,它们是各有千秋,也都有自己的弱点和缺点,却天各一方、互不隶属,往往各自沉浸在其中无法自拔,也无法做到充分地交流与融合...
一文带你了解崛起的中国葡萄酒产区
中国自古便盛行酒文化,相比有着数千年历史的白酒和黄酒,中国葡萄酒的起步虽然晚了许多,却已在几十年中成长为葡萄酒界不容忽视的新兴力量。今天带你了解崛起中的中国葡萄酒产区。 在贾湖遗址的酒坊重见天日之后,...
这些中国菜配什么葡萄酒好?
您好,您的外卖到了,出来拿一下。不知不觉,饭点又到了,从外卖小哥手中接过外卖之后,再开一瓶与菜相配又价格实惠的葡萄酒,定会让你的味觉达到巅峰享受。不过,应该为这些外卖找一款怎样的酒呢?这就关乎中国菜与...
汉武帝时期,葡萄酒在中国的发展
我国的欧亚种葡萄是在汉武帝建元年间,历史上著名的大探险家张骞出文章来源于中国红酒网使西域时(公元前138—前l19年)从大宛带来的。《史记•大宛列传》:“宛左右以蒲桃为酒,富人藏酒至万余石...
葡萄酒进入中国的初期历史
最早见识波尔多葡萄酒的国人,或许当数由总理各国事务衙门副总办斌椿率领的游历泰西使团(中国人首次出使欧洲,斌椿自称“中土西来第一人”)。据随行做翻译的同文馆学生张德彝在《航海述奇》中记载,使团于同治五年...
葡萄酒与中国美食搭配小贴士
当德国葡萄酒业在古典与现代葡萄酒风格之间,成功地表现其和谐性的同时,也发现越来越多的外国美食在与各种不同风味的德国葡萄酒搭配时,互相衬托,相得益彰,尤其是亚洲地区的精致菜肴。 许多葡萄酒,尤其那些号...
中国葡萄酒市场空间大
目前进口红酒在市场上所占比重不大,其主要集中在长三角、珠三角地区,并逐步进入环渤海区域,在区域分布上有一定的局限性,在这种情况下,无论是中国本土葡萄酒还是进口红酒,市场空间都很大。立足国内庞大的市...
中国各地美食与葡萄酒搭配指南
俗话说:十里不同俗,百里不同味。在中国这片幅员辽阔的土地上,各地方人的口味大相径庭。不同的饮食特点造就了千姿百态的风味,那么当中式口味遇上漂洋过海远道而来的葡萄酒,会碰撞出怎样奇妙的火花呢?酒逢知己,...
解读葡萄酒在中国的三大发展趋势
趋势1:葡萄酒成为快速消费的大众产品 未来,中国消费者饮用葡萄酒的频率越来越高,葡萄酒不再是一种奢侈品。换句话说,葡萄酒将和啤酒或白酒等其他饮品一样,成为普通的酒精类饮品。 分销商可出售许多获得头奖的...
2015上半年中国进口葡萄酒海关数据
2015上半年中国进口葡萄酒海关数据新鲜出炉。2015上半年进口葡萄酒市场表现如何?相比2014上半年又有哪些不同?本文将从散装葡萄酒、瓶装葡萄酒和起泡酒三大方面着手,为您解读。大数据放送,请耐心查看...
乌海:中国沙漠有机葡萄酒的旅游胜地
从乌海机场驶入市区的路上,放眼望去,除了道路两边光秃秃的白杨树,看不到一蓬绿色植物。即便在被乌海当地人称作最不好看的冬季,乌海的大漠风光依然迷人:不远处甘德尔山上耸立着巨大的成吉思汗雕像,在阳光下熠熠...
中国葡萄酒的发展,还看这里!
一个不可否认的事实是,现今中国葡萄酒产业来到了一个新的关口。在面对新的发展机遇的同时,也遇到了新问题。现阶段,中国葡萄酒市场正值调整期,伴随着新的消费特点和消费趋势,产品结构也在发生着改变:结合中国产...
中国葡萄酒业的发展
由于中国葡萄酒行业起步较晚,在新旧世界的划分中,中国既不属于旧世界的阵营,也没有得到新世界国家的认同。但是,从上个世纪80年代到现在,中国葡萄酒产业厚积而薄发,中国葡萄酒市场基础已经夯实,力量已经积蓄...
中国主要葡萄酒产区
中国凭借较合适的地理环境以及气候条件,为中国葡萄酒业提供了有利的发展空间,葡萄种植的面积不断扩大,种植的种类也越来越丰富,涌现出不少优质的葡萄酒产区,但由于葡萄生长所需的特定生态环境,地区经济发展的不...
中国葡萄酒起源于西汉?
《史记·大宛列传》:西汉建元三年(公元前138年)张骞奉汉武帝之命,出使西域,看到“宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒万余石,久者数十岁不败”。随后,“汉使取其实来,于是天子始种苜蓿、蒲陶,肥浇地……”可知西...
中国最贵的葡萄酒究竟长什么样
前一阵子世界上最贵的葡萄酒引起读者们热议,其实...国产酒的价格也在不断地刷新国人的认知,今天我们来看看中国最贵的葡萄酒究竟能贵到什么样子?吓到你真的别怪我!撰文|春风怡园酒庄2010年Chairma...
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