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泉阳泉啤酒源自长白山,“泉阳泉”便是长白山腹地泉眼群落中的前列泉,泉水纯净甘甜,清爽宜人。抚松长白山啤酒有限公司生产的泉阳泉麦香啤酒的特点是什么呢?下面好酒网小编来给大家详细介绍!
泉阳泉啤酒产品特点:
1、头道麦汁酿造的啤酒,只使用前列次过滤所得麦汁直接发酵,而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。
2、进一步纯化了啤酒的口味,提高了啤酒的抗氧化能力,头道麦汁啤酒充分体现出啤酒独特的香味和清爽的口感,具有口味醇爽,后味干净的特点,麦香浓郁、口感醇厚、品味不凡。
3、麦香悠长!口感独特!非常好喝!
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麦颂啤酒产地,麦颂啤酒怎么样
麦颂啤酒在2012年进入市场以来,先后进入麦德龙、欧尚、大润发等大型连锁超市,以其优良的的德国啤酒品质一直被消费者所称赞“喝上一口就会爱上这种感觉”是消费者较真实的评语!麦颂啤酒产地是哪里呢?麦颂啤酒怎么样呢?下面好酒网小编来给大家详细介绍一下!
麦颂啤酒产地
麦颂啤酒是纯正的德国进口啤酒。众所周知,德国是啤酒王国,近500年来一直是纯正啤酒的代名词。Mersonebeer(麦颂啤酒)为德国啤酒品牌之一,严格按照德国巴伐利亚1516啤酒酿造法酿造·喝起来就好像刚从酒桶中取出般新鲜,有着混合了啤酒花和麦芽的芳香,容易入口,略带酸涩回味甘甜悠长。
麦颂啤酒大致分为四类:麦颂黄啤、麦颂黑啤、麦颂小麦啤酒和麦颂啤酒礼盒装!
麦颂啤酒怎么样
根据不同人士的需求,麦颂啤酒带来了属于德国啤酒四种表达方式(黑啤、黄啤、小麦、礼盒升级装),麦颂小麦焦香而甘甜深得女士喜爱,黑啤苦涩细腻悠长深得中年男士喜爱,麦颂黄啤细腻而持久,清爽温雅的感觉初饮者首先,麦颂啤酒升级礼盒装居家送礼必选,可以满足更多人需求,因此成为朋友聚会、宴请宾客、逢年过节居家送礼的必备佳品。
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惠泉啤酒
福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司是十强啤酒企业之一,也是福建省惟一的啤酒上市公司。公司现有四个啤酒生产基地(本埠南厂、北厂,福鼎,江西抚州),总生产规模设计年产能力80万吨,现产能55万吨啤酒,总资产近15亿元,拥有一流的啤酒生产设备和雄厚的科技力量。公司各项经济技术指标连续多年居福建省啤酒行业前茅,是我国啤酒行业十佳啤酒企业之一。惠泉啤酒公司较早起源于1938年惠安一王氏资本家创办的瓜干酒手工小作坊,解放后改造为地方国营惠安酒厂,具有66年酿酒历史。1983年,公司在全省引进啤酒露天大罐发酵新技术,自此拉开了惠泉啤酒快速发展的帷幕。特别是改革开放二十年来,公司积极实践邓小平同志“发展才是硬道理”思想,以敢为人先求发展的胆略,艰苦奋斗,努力拼搏,取得了令人瞩目的成绩,并以质量、科技、机制、效益等之先,赢得啤酒界的瞩目。公司于1989年晋升为国家二级企业,1995年在我国啤酒业第三家通过GB/T19000-ISO9002质量体系认证,同年荣升为国家大型企业,并作为福建省首批试点单位,开始积极探索建立现代企业制度之路。1997年2月正式创立福建省前列家国有控股的规范化股份制啤酒集团公司,成为当地国有企业成功改制的一面旗帜,曾受到中央、省部委的高度评价。2000年公司被质量技术监督局授予“我国质量管理先进单位”称号,并被我国总工会授予“五一劳动奖状”。2003年2月26日,公司在上海证券交易所公开发行A股6300万股,并正式挂牌上市,成为我国行业第六家上市公司。2004年4月28日,北京燕京啤酒股份有限公司成为惠泉啤酒集团股份有限公司前列大股东。燕京惠泉的强强联合,必将有效发挥两者优势,有力推动惠泉啤酒的高速发展,开创惠泉啤酒发展史上的新纪元。惠泉啤酒公司主导产品有惠泉生啤酒优质系列及惠泉小麦啤酒等20多个品种,先后获“食品工业头牌产品”、“我国啤酒行业优质产品”、“福建省头牌产品”、“福建省知名商标”等称号,产品畅销福建、上海、江西、广东等二十多个省市和香港、台湾、澳门、菲律宾等东南亚地区,市场前景十分广阔。
惠泉啤酒公司旗下拥有控股子公司泉州市金麦啤酒原料有限公司、惠安县兴龙包装用品有限公司、燕京惠泉啤酒福鼎有限公司、燕京惠泉啤酒(抚州)有限公司,参股企业泉州市龙珠酿酒有限公司以及关联企业泉州中德印务有限公司和泉州百威制盖有限公司等,逐步形成以惠泉啤酒为龙头产品的集团“产业链”。
全麦啤酒
全麦啤酒的简介全麦啤酒的酒的口味醇厚、麦香浓郁、泡沫洁白细腻、持久挂杯、杀口力强,有明显的酒花香气,具有全麦啤酒独特的典型性。采用优质大麦芽及优质啤酒花、纯天然是矿泉水,以传统工艺精工酿制而成的高档啤酒。全麦啤酒的突出特点是在生产过程中全部使用大麦芽而未添加任何辅助原料,因此,该酒酒体醇厚麦香浓郁突出,是一种营养更加丰富的高档啤酒。酿酒原料大麦适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高,溶解度较好;六棱大麦的农业单产较高,活力犟,但浸出率较低,麦芽溶解度不太稳定。啤酒用大麦的品质要求为:壳皮成分少,淀粉含量高,蛋白质含量适中(9~12%);淡黄色,有光泽;水分含量低于13%;发芽率在95%以上。酒花酒花,又称忽布(hop),蛇麻花,是一种多年生草本蔓性植物,古人取为药材。1079年,德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花,从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此后,酒花被誉为“啤酒的灵魂”,成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。酿造用水通常,软水适于酿造淡色啤酒,碳酸盐含量高的硬水适于酿制浓色啤酒。淡色啤酒用水要求为:无色,无臭,透明,无浮游物,味纯正,无生物污染,硬度低,铁﹑锰含量低(含量高对啤酒的色﹑味有害,而且能引起喷涌现象),不含亚硝酸盐。全麦啤酒的生产过程麦芽制备主要有以下几步:大麦选麦、预处理、浸麦、发芽、干燥、除根及成品麦芽麦汁制备主要步骤:1)原料粉碎2)糖化3)麦汁过滤4)麦汁煮沸与酒花添加5)麦汁冷却发酵啤酒发酵过程是啤酒酵母在一定的条件下,利用麦汁中的可发酵性物质而进行的正常生命活动,其代谢的产物就是所要的产品--啤酒。由于酵母类型的不同,发酵的条件和产品要求、风味不同,发酵的方式也不相同。根据酵母发酵类型不同可把啤酒分成上面发酵啤酒和下面发酵啤酒。一般可以把啤酒发酵技术分为传统发酵技术和现代发酵技术。现代发酵主要有圆柱露天锥形发酵罐发酵、连续发酵和高浓稀释发酵等方式,目前主要采用圆柱露天锥形发酵罐发酵。灌装桶装:桶的材质为铝或不锈钢,容量为15﹑20﹑25﹑30﹑50l。其中30l为常用规格。桶装啤酒一般是未经巴氏杀菌的鲜啤酒。鲜啤酒口味好,成本低,但保存期不长,适于当地销售。瓶装:为了保持啤酒质量,减少紫外线的影响,一般采用棕色或深绿色的玻璃瓶。空瓶经浸瓶槽(硷液2~5%,40~70℃)浸泡,然後通过洗瓶机洗净,再经灌装机灌入啤酒,压盖机压上瓶盖。经杀菌机巴氏杀菌後,检查合格即可装箱出厂。罐装:罐装啤酒于1935年起始于美国。第二次世界大战中因军需而发展很快。战後经一系列技术改造,需要量逐步上升。1966年,美国的瓶装与罐装之比已为52:46。罐体材料为铝或铜。罐装啤酒体轻,运输携带和开启饮用方便,因此很受消费者欢迎,发展很快。
惠泉啤酒品牌介绍
惠泉啤酒公司较早起源于1938年惠安一王氏资本家创办的瓜干酒手工小作坊,解放后改造为地方国营惠安酒厂,具有66年酿酒历史。1983年,公司在全省引进啤酒露天大罐发酵新技术,自此拉开了惠泉啤酒快速发展的帷幕。特别是改革开放二十年来,公司积极实践邓小平同志“发展才是硬道理”思想,以敢为人先求发展的胆略,艰苦奋斗,努力拼搏,取得了令人瞩目的成绩,并以质量、科技、机制、效益等之先,赢得啤酒界的瞩目。公司于1989年晋升为国家二级企业,1995年在我国啤酒业第三家通过GB/T19000-ISO9002质量体系认证,同年荣升为国家大型企业,并作为福建省首批试点单位,开始积极探索建立现代企业制度之路。1997年2月正式创立福建省前列家国有控股的规范化股份制啤酒集团公司,成为当地国有企业成功改制的一面旗帜,曾受到中央、省部委的高度评价。2000年公司被质量技术监督局授予“我国质量管理先进单位”称号,并被我国总工会授予“五一劳动奖状”。2003年2月26日,公司在上海证券交易所公开发行A股6300万股,并正式挂牌上市,成为我国行业第六家上市公司。2004年4月28日,北京燕京啤酒股份有限公司成为惠泉啤酒集团股份有限公司前列大股东。燕京惠泉的强强联合,必将有效发挥两者优势,有力推动惠泉啤酒的高速发展,开创惠泉啤酒发展史上的新纪元。惠泉啤酒公司主导产品有惠泉生啤酒优质系列及惠泉小麦啤酒等20多个品种,先后获“食品工业头牌产品”、“我国啤酒行业优质产品”、“福建省头牌产品”、“福建省知名商标”等称号,产品畅销福建、上海、江西、广东等二十多个省市和香港、台湾、澳门、菲律宾等东南亚地区,市场前景十分广阔。
惠泉啤酒公司旗下拥有控股子公司泉州市金麦啤酒原料有限公司、惠安县兴龙包装用品有限公司、燕京惠泉啤酒福鼎有限公司、燕京惠泉啤酒(抚州)有限公司,参股企业泉州市龙珠酿酒有限公司以及关联企业泉州中德印务有限公司和泉州百威制盖有限公司等,逐步形成以惠泉啤酒为龙头产品的集团“产业链”。
燕京惠泉啤酒公司现在正按照燕京啤酒集团我国一盘棋发展战略的统一部署,以惠泉啤酒“头牌产品”的优势,努力打造东南沿海区域性强势品牌,推动惠泉啤酒的高速发展,开创惠泉啤酒发展史上的新纪元。
周华健为麦之初啤酒代言
2005年,雪津创新产品“麦之初”啤酒研制成功并投入批量生产,于圣诞节前全面上市。
近日,周华健在海南为雪津啤酒拍摄代言广告。他在拍摄现场非常High。
雪津啤酒是世界较大啤酒公司百威英博旗下国内重要品牌,此次拍摄宣传的产品是雪津麦之初啤酒。
相对于在舞台上的演出,这种又能玩又赚钱活动,周华健大为喜欢。拍摄期间,华健还手持李宗盛亲手制作的红色吉他与众多好友高歌畅饮,感受“一生情,一杯酒”的真情。
拍摄现场,华健以“海归”身份,展现了一个好友久别重逢的真情故事:麦之初,闽台亲。一杯酒,一生情。海天一线的景色,浅桥酒吧的风情。
此次周华健与雪津啤酒强强联手,以香醇的麦之初连接了闽台的真情。在拍摄现场,为了完美展现一个畅饮雪津的镜头,华健精益求精,一连喝了5瓶啤酒,脸色微红的华健也终于在美酒的帮助下发挥出了较出色的状态。华健表示可以在工作中喝自己喜欢的啤酒,感受雪津啤酒里面的前列道麦芽汁和丰富细腻的泡沫,会让人在更放松的状态下工作,自然能够发挥得更加出色。工作间隙,华健更是与工作人员打成一片,共唱真情代表作──《朋友》,欢声笑语感染了雪津团队的每一个人。
谈到这次代言雪津啤酒,周华健显得尤为兴奋,“雪津一直是我很喜欢和信任的品牌,这次广告拍摄更是感受到了雪津团队的浓厚真情。”而雪津啤酒新鲜畅爽的口味更是让华健开始滔滔不绝起来:“大部分台湾人都喜欢比较清淡、比较醇的、香味比较浓的啤酒,雪津啤酒来自福建,大家都知道闽台的关系血浓于水,是一脉相连的,因此雪津非常符合台湾的口味,相信雪津将来如果进军台湾,一定会大获成功。”
华健还透露每当有庆功宴,大家想要疯狂的庆祝一下的时候,就会挑啤酒。前列次喝到雪津啤酒也是在很久以前的一个庆功宴上。现在既然成为了雪津的代言人,相信身边的朋友们都会有口福,可以经常喝到雪津啤酒了。
“所谓真情的味道,就像是李宗盛亲手做的这把吉他。”华健在拍摄现场自豪的展示了一把李宗盛为华健亲手制作的红色“李吉他”,考虑到这次拍摄的真情广告,华健特意带上了这把真情吉他,希望让更多人感受到真情的味道,“我相信,不管是雪津的工作团队,还是我的朋友们,都是很有义气、友情很深厚的一群人,我希望把真情的味道传出去,使人与人之间的关系越来越和谐,就从这一瓶雪津啤酒开始。”
专家评价,这种啤酒系我国首创,并达到国际水平。它在工艺、口感和包装方面有“三大亮点”:
独特的酿造工艺——普通啤酒采用传统的多次洗糟工艺以达到原料利用率的较大化,其过程不可避免的溶出过多苦涩物质;而雪津“麦之初”,纯头道麦汁酿造,仅萃取麦汁中较精华部分,如同文火悉心煲出的头道汤汁,使原汁麦香更加浓郁,口味更加纯美。同时,它采用先进的“冰晶化”技术提纯,通过二次结晶,进一步将啤酒中不利于口感的物质凝成冰晶予以滤除。这种酿造技术在国内尚无先例。
口感更纯净柔和——正是由于融合了头道麦汁与先进的冰啤技术,在酿造过程中对苦涩物质进行了“多重处理”,雪津“麦之初”的口感变得更加纯净、柔和,后味更加干净。饮用时,透过洁白细腻的泡沫,可闻到一股新鲜的麦芽和酒花的芬香,入口后有一种润喉爽心的感觉,给人一种全新的享受。
全新的包装——雪津“麦之初”在包装上也下了功夫,令其外观也成为第三大亮点。为追求精致,与国际消费市场接轨,这种啤酒产品采用流线型小玻璃瓶、398毫升容量、全透明包装。金黄的酒液晶莹剔透,使人想起金黄的麦田、飘溢的麦香,给人一种回归田园、清新脱俗的感觉。
银麦啤酒的产品与服务
银麦啤酒是以优质沂蒙山麦饭石山泉水为母液,上等金银花为辅料,采用国际先进的啤酒酿造技术,经科学配比精心酿造出来的优质啤酒。该啤酒含有多种微量元素、氨基酸及14种维生素。酒液清澈透明、泡沫洁白细腻、挂杯持久;具有明显的金银花香味;口味柔和纯正;能中和并吸附人体内的有毒物质,促进新陈代谢,美容健身及提高肌体免疫力。
有了独特的沂蒙山麦饭石山泉水和金银花,再加上严格按照ISO9000系列标准进行质量管理,使银麦啤酒的品味得到了中外消费者的交口称赞。公司又研制出了精品银麦、芦荟啤酒、银麦金苦瓜、银麦超爽、银麦2008、银麦冰爽等高档产品,满足了不同消费层次的需要。产品远销国内20多个省、市、自治区,并出口美国、保加利亚、香港等国家和地区。
2000年公司在全面分析市场需求的情况下,周密调研、科学论证、大胆决策,投资1.3亿元,从德国KHS公司引进国际一流的5万吨纯生啤生产灌装线一条,从美国引进有“世界前列膜”之称的Pall公司的纯生啤过滤膜,并于2001年2月9日正式投产运营,生产的纯生啤酒各项指标均达国际标准,银麦、梦地纯生啤酒的成功生产填补了我省的纯生啤酒的空白。
惠泉啤酒简介及发展历程
福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司是中国十强啤酒企业之一,也是福建省惟一的啤酒上市公司。公司现有四个啤酒生产基地(本埠南厂、北厂,福鼎,江西抚州),总生产规模设计年产能力80万吨,现产能55万吨啤酒,总资产近15亿元,拥有一流的啤酒生产设备和雄厚的科技力量。公司各项经济技术指标连续多年居福建省啤酒行业前茅,是全国啤酒行业十佳啤酒企业之一。惠泉啤酒发展历程惠泉公司前身为生产瓜干白酒手工作坊,始创于1938年,解放后对私改造为地方国营惠安酒厂,固定资产不足70万元。1983年,公司率先全省同行引进啤酒露天发酵新技术,在其薄弱基础上转产惠泉啤酒,并始终坚持以“敢为人先求发展”的胆略,积极实践“以人为本、以质取胜”的经营理念,从而确保企业在激烈的市场竞争中脱颖而出,迅速攀升为福建省啤酒行业的排头兵,并以品牌、质量、科技、机制、效益之先赢得中国啤酒界的瞩目。
珠江啤酒自主设计制造麦糟导流装置
酿造厂糖化麦糟罐区在进行麦糟装车时,长期存在麦糟飞溅的情况。这不但造成麦糟浪费,影响环境卫生,而且给环保工作带来一定的困扰,为解决此问题,曾经尝试多种方法。
为了彻底杜绝麦糟飞溅的情况,“王坚超技师工作室”经过长时间的研究探索、反复改进,自主设计制造出手摇伸缩式麦糟导流装置。该麦糟导流装置可根据车斗麦糟高度调整导流管的伸缩长度,确保导流管口始终紧贴麦糟面,既杜绝麦糟溅出,又保证卸糟的顺畅,停止卸糟后,导流装置可手工收缩,不影响车辆行驶。
近日,麦糟罐已完成手摇伸缩式麦糟导流管安装并试用,有效地解决了麦糟飞溅的现象,改善麦糟罐区域的环境卫生和环保工作,大大减少相关人员的卸糟后冲洗现场的工作量。