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大家在聚餐时,免不了点些酒水饮料,酒桌上,不少人的面前会摆着三四个杯子,茶水、红酒、白酒、果汁等等。现在,有好多人都喜欢将洋酒和功能性饮料混着喝,这也是时下不少人士的流行喝法,殊不知,这样的喝法是不健康的。
有些饮料可以兑着喝,而一些功能性饮料却不宜兑酒喝,就像伏特加+红牛、芝华士+脉动的搭配就是不合时宜的,因为功能性饮料一般会含有咖啡因、电解质等等,如果兑在洋酒了,电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担,诗人感到心慌、气短、胸闷等等。
除了以上的影响外,还有就是红酒、啤酒的酒精浓度较低,不是非常容易燃放人醉,但是如果加入功能性饮料,让人喝了以后感觉不是在喝酒,不知不觉就会喝醉,这时,酒精的摄入量,肯定会超出身体的负荷承载力。
此外,功能性饮料中含有大量的糖和能量,喝酒时如果再兑入饮料无疑会增加身体中糖分和能量的摄入,长期这样饮用,和容易导致肥胖和其他慢性疾病。
所以饮酒是一定要注意健康,不要混搭,酒水饮料与食物一样,也都有着各自的“克星”,随意“混搭”,轻则流失营养,重则身伤害健康。

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胎儿酒精综合征的功能性破坏有哪些


当结构性或神经性破坏都不可见时,所有诊断系统都容许以功能性异常来评估因生前酒精暴露造成的中央神经系统受损。功能性损害有因生前酒精暴露导致可见或可量度的日常性缺失、问题、迟缓或异常等,一般称为发展障碍。但是并没有特定模式的共识,当中只有美国疾病控制与预防中心指引标示发展迟缓,所以评估标准亦有所不同。

以下是四个诊断系统所列出胎儿酒精综合症的功能性破坏:

有证据显示在学习障碍、学业成就、冲动控制、社交认知、沟通、抽象化、数学技巧、记忆、注意力及判断力上有复杂的行为或认知模式,且与发展水平不符。

在执行功能、记忆、认知力、适应能力、学业成就、语言、动作技能、注意力及运动水平中的其中三个或以上的标准化测验中,达至两个或更多的标准差。

在认知、沟通、学业成就、记忆、执行功能、适应能力、社交技巧及社会交往中的其中三个或以上的标准化测验,达至两个或更多的标准差。

白酒擦身治发烧需谨慎


在寒冷的冬季,是感冒发烧的病发季,在感冒的时候,越来越多的人用白酒来擦身体来治疗感冒发烧,经专家鉴定之后,白酒擦身是弊大于利的,所以要谨慎。
据美国儿科杂志上较近的一项研究显示,这种民间疗法在当地低收入家庭和少数民族地区尤为普遍,而且世代流传,有时甚至是医生建议。把酒精涂在皮肤上,酒精蒸发能吸收热量,感觉像一阵清风拂过,从而降低体温。因此,许多父母在孩子高烧时,用酒精擦身或把酒精滴在洗澡水中。


但是,这样会造成更大的伤害。酒精中的异丙醇能迅速通过皮肤吸收,并且大量的是局部吸入,易导致酒精中毒和其他危害。一些医学文献中的病例报告称,医护人员试图用酒精给小孩降温,却使他们陷入昏迷状态。还有一些报告称,成年人用酒精浸泡过的毛巾降温或缓解疼痛易导致心脏和神经系统出了问题。
因此,至少在孩子一周岁后,简单地使用对乙酰氨基酚(一种解热镇痛药)和温水浴即可,要减少外用酒精。

难证真龄,老白酒收藏需谨慎


在近日结束的保利“陈年名酒珍品选粹”专场上,茅台、五粮液等名酒轮番上拍,115件拍品中成交113件,总成交额达2013万余元。其中,一瓶1958年产的茅台酒成交价达112万元,是原售价的26万余倍。对此,专家提示,白酒虽然具有收藏和投资价值,但目前国内尚无白酒专业鉴定机构,买卖需谨慎。
据了解,老白酒的市场价与现存瓶内酒量息息相关。以上世纪80年代的一瓶老茅台为例,如果存酒九成,平均价为3万元左右;如果存量为七成,平均价为1万元左右;而如果仅剩一半酒量,售价则会骤降为5000元左右。火热的市场,吸引了不少普通市民,有人开始在家里翻箱倒柜找旧酒,甚至蠢蠢欲动想出手收藏。对此,业内人士认为,目前老白酒拍卖尚无权威鉴定机构,而且白酒不能开瓶检验,所以对于白酒的源头考察是收藏的较关键环节之一。随着白酒收藏热的兴起,一些造假者甚至采取旧瓶装新酒的方式,仅凭外观很难判断真伪。由于没有专门的鉴定机构,大部分拍卖公司对于送上门的陈年白酒比较谨慎,更愿选择从来源可靠的大藏家手中征集。
由于白酒拍卖近几年才开始升温,因此目前保存较好的老白酒大多是“侥幸”存世。专家提醒,如果家中藏有老酒,除了可以凭借手感判断酒量外,如果是不透明的酒瓶,可用在强光手电的照射下看清酒液的位置。为了将白酒保存得时间更久,藏家可以用保鲜膜将瓶口缠住,防止酒液蒸发。

冬季喝酒暖身需谨慎 不可过量饮酒


转眼间,天气越来越冷,在寒冷的冬季,许多中老年人,包括部分年轻人都有这样一个习惯“喝酒取暖”,觉得在冬天喝酒能御寒。其实,喝酒虽然能御寒,但如果过量的饮酒,对我们身体就有害了。
由于酒里含有酒精,可引发神经短暂的兴奋,令全身有种温暖、舒适的错觉,这是一种正常的生理反应。人们喝酒后会有热乎乎的感觉,是因为酒精刺激身体表面的毛细血管,使血管变粗,血液加速流向皮肤所致,感到温暖的只是皮肤表皮。


与此同时,在酒精刺激下,人体肝脏等处储存的血液也会流到身体表面,人自然感到体表热乎乎的。但这只是暂时现象。事实上,因身体散热速度加快而付出的热量,比酒精供给的热量还要多。受酒精刺激,血管不能及时收缩防止血液向外输送热量,身体的热量在大量丢失后,人会感到更冷。有时还会冷得起鸡皮疙瘩。
医生提醒说,在冬天喝少量酒的确对于身体有益,但绝不能过量。
不少老人在饮酒时都会超过这个量,因此,极易引发一些慢性心脑血管疾病。特别是一些烈性酒,喝多了可能会造成脑出血等急症危及生命,因此医生建议老年人尽量少饮酒,较好不饮酒。
一般来说,冬季饮酒每天以50克以下为宜,浅尝辄止。肝炎病患者、心血管疾病。

混搭较情“调”


若说暧昧,恐怕没有哪种酒能比得上鸡尾酒。正如男女之间的暧昧情愫,总是掺杂着若干说不清道不明的味道,一杯经高手勾兑的鸡尾酒同样变幻莫测,令人目眩神迷。
红的诱惑,橙的热情,绿的变幻,蓝的冷酷。光是看这五彩斑斓的华丽表演,你就知道,沉迷于鸡尾酒的人,显然不是单纯的对于酒精“中毒”不能自拔。用不同的酒与各种饮料,混搭出一杯较“啱Feel”的鸡尾酒,它不是任何一种单纯的酒,也不是一杯什果宾治综合果汁。它就像如今界较时髦之混搭,也如男女感情间较复杂之暧昧,这便是鸡尾酒较吸引人之处。
通常以朗姆酒(Rum)、毡酒(Gin)、龙舌兰(Tequila)、伏特加(Vodka)或威士忌(Whisky)等烈酒作为基酒,配以果汁、蛋清、咖啡、可乐等其他辅助材料,层叠、搅拌或摇晃而成的鸡尾酒,其实广义地说,任何酒与酒调和,或酒与其他饮料混合调制的饮料,都可以称为鸡尾酒。当然,狭义地说,知名的鸡尾酒,皆有世界公认的配方。尽管每个地方都会根据本地口味加以微调,但大体不会相差太远。
在新晋潮ClubRoseGaga,酒吧经理Mo亲手为羊城晚报记者调制了3杯在广州流行度较高的经典鸡尾酒:性感沙滩(Sexonthebeach),椰林飘香(Pinacolada),长岛冰茶(LongIslandicetea),在吧台前一字排开。迷幻的灯光中,如同果汁般可爱的外表,你不会想到它们的内含酒精浓度,其实也不下20度。所以你必须知道,因为混搭而后劲十足的鸡尾酒,不能光看其缤纷表面便把它想得太简单!