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2021年的三伏天已开启，气候便自动开启了烧烤模式与焖烧模式的双向循环。何以解闷？唯有白酒。
很多人都觉得三伏天应该喝着冰啤嘬着小龙虾，或者空调WIFI西瓜，才能在灼热或者闷热中冰冰爽，透心凉。
殊不知，醇香四溢的白酒，才是三伏天的标配。快跟小编一起了解三伏天里喝白酒的好处与讲究吧~
01.祛湿气，化瘀
夏季由于空气中的湿度亮显加大，人体内的湿气也会增加。常年在空调房工作的上班族，肩颈腰椎有些毛病是平常事。三伏酷暑再喝点冰啤，无异于雪上加霜。适当喝些白酒反而可以化瘀，。
02.预防啤酒肚
对于肥胖或有啤酒肚的男士，最应该减少啤酒的摄入度换成白酒，能减少脂肪堆积，减少肥胖的诱因。
03.排除疲惫和紧张
小批饮用白酒，通过酒精对大脑和的作用，起到缓解疲倦，放松神经的功效。白酒能够刺激血液循环，饮用者的身心会处于比较放松的状态，小批饮用后会倍感轻松。但不要过度饮用哦！wWw.JiuKU365.COM
01.以适度为原则
夏天饮酒更要学会克制，千万不要饮酒过度。夏天的气温很高，如果过度饮酒，肯定会严峻会增加、脏的负荷。
02.忌喝混酒
寒天里，饮酒时难免有啤酒和白酒混喝。这样会加酒中的酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠、等器官发生强烈的刺激和损害，也影响体内消化酶的产生，使胃酸分泌减少，加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等，对脑血管也有危害。
03.喝粮食酒为宜
代表中国白酒远征海外，斩金夺银的福建荣耀「二宜楼酒」，可谓是夏季饮酒的挑选。
二宜楼酒全系列产品均由五谷纯粮真酿，发酵的酒糟在酒窖密封满三个月；开窖、取酒糟、拌五粮、上甄、出酒，每一道工序都遵循古法传统。真五粮、真水源、真秘方、真工艺造就浓香型二宜楼酒的醇柔经典。
夏日饮酒也是一门学问
喝的好，有助于身体健康
但也要切记适度饮用
很多美好的事情都发生在夏天
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2022关于白酒：少量饮酒有益营养健康
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W.H.O的一项调查表明，法国人喜欢吃牛排，肉类、尤其是脂肪的摄入量，是美国人的数倍。然而，心脑血管病的发病率，却远远低于美国人。究其原因，竟是法国人得益于红葡萄酒。研究表明，红葡萄酒中含有白藜芦醇、原青花素、多酚等植物化学物质，能抗氧化、降低血中胆固醇和甘油三酯含量、防衰老，可抗动脉粥样硬化，预防心脑血管病，症。红葡萄酒中还含有维生素B、C及钙、钾、镁、硒等无机盐及微量元素。啤酒被称为“液体面包”，含有丰富的氨基酸和维生素。优质白酒被称为“液体蛋糕”。黄酒则含有18种氨基酸和大量维生素B。100毫升黄酒含1.2~1.6克蛋白质，可提供120千卡热量。总之，酒中含有丰富的营养成分。
2022关于白酒：秋季喝点白酒，对养生大有好处！
不像在夏天，贪凉猛喝几口冰酒；不像在冬天，聚会应酬喝个不停。在高阔气爽的秋天，我们能够慢下来，悠然自得，将每一口酒细细品味。
除了心情上与季节契合，秋季喝点白酒，对养生也是大有好处
增强人体防御功能
白酒生物活性成分千余种，是世界酒类之最。白酒中有吡嗪类，萜烯类，内酯类，呋喃类和有机酸类五大类200余种有益于人体健康的功能性成分。
这些白酒生物活性成分能够增强人体防御功能、调剂生理节奏，从而起到必定的预防疾病和促进康复的作用。
调剂和滋补身体
用粮食酿造的白酒，是从五谷杂粮中提取出来的精华。白酒在自然的发酵过程中，吸天地之灵气，与自然之气融为一体。秋补冬藏，这个季节正是人们滋补调养身体的佳时节。
因此，在秋季适量地饮用白酒，汲取来自大自然的酿造精华，对人身体的调剂和滋补非常有利。
秋天也是为冬天储能的季节，需宁神养气。白酒中的成分很复杂，这些物质中有不少是人体健康所必需的。春困秋乏，秋天在睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用
促进消化
酿造酒的原料多以粮食或水果为主，因而酒又具备了粮食和水果所含有的营养成分，如膳食纤维、氨基酸、糖类、无机盐和多种维生素等。这些营养成分都能对胃产生必定的刺激作用，促进胃液的分泌，并起到增进食欲，促进消化的作用。
无论哪一种酒，适度饮酒量都是以酒精摄入量为准。
世界卫生组织探索指出，正常情形下，男性每日摄入的纯酒精量应不超过25克，而中国现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过15克，女性摄入量应该更少一些。
秋季健康饮白酒，需注重这三点：
1、时间的挑选。中午以前不宜饮酒，空腹、睡前、感冒或情绪激荡时也不宜饮酒。以免心血管受害。天天下午两点以后饮酒是更为健康的做法。
2、饮酒的搭配。在饮酒之前要及时进食一些主食，如米饭、馒头、面条等，防止空腹饮酒。饮酒时应多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可防止酒精对的损害。还可吃点豆制品，其中的卵磷脂能保卫。
3、饮用方式。饮酒的时候，牢记慢、少、多的原则，每次喝的重量小，渐渐下肚，多吃食物。
2022关于白酒：白酒
白酒（外文名：Liquor and Spirits [1] ，Baijiu ），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒拥有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模大、质量优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。有害成分杂醇油杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人，其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，在机体内停留时间较长。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等，其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。原料中蛋白质含量多时，酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一样高于乙醇(乙醇沸点为78℃，丙醇为97℃，异戊醇为13l℃)，在白酒蒸馏时，应掌握温度，进行掐头去尾，减少成品酒的杂醇油含量。醛类酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时，显现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。糠醛对机体也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时，蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。白酒生产中为了落低醛类含量，应少用谷糠、稻壳，或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时，严格操作流酒温度，进行掐头去尾，以落低酒中总醛的含量。甲醇果胶质多的原料来酿制白酒，酒中会含有多量的甲醇，甲醇对人体的毒性作用较大，4—10克即可引起严峻中毒。非常是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒饮用过多，甲醇在体内有积攒作用，不易排出体外，它在体内的代谢产物是甲酸和甲醛，所以极少量的甲醇也能引起慢性中毒。发生急性中毒时，会显现、恶心、胃部疼痛、视力模糊等症状，连续进展可显现呼吸困难，呼吸中枢麻痹，昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表现为黏膜刺激症状、眩晕、昏睡、、消化障碍、视力模糊和耳鸣等，以致双目失明。危害酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇。乙醇进入人体，能产生多方面的破坏作用。 1. 血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，显现高兴和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去克己能力；如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。2. 酒精对人的损害，复要的是系统。它使神经系统从高兴到高度的，严峻地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。3. 过度饮酒伤身，但是伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，轻易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供给不足，会显现心悸、头晕等现象。此外慢性酒精中毒，对身体还有多方面的损害。如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、炎、胃炎和溃疡病等，还可使高血压病的发病率升高。长期大量饮酒，能危害生殖细胞，导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。香型中国的白酒分为以下香型：酱香型、幽香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。名酒早在5000年前，这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址（新石器时代）出土的大量陶皿、酒器，以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器。主要有四特酒、贵酒、张家界酒、茅台酒、西凤酒、五粮液、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖、汾酒、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金门高粱酒等。行业现状2022年2月7日公布的数据显示，2022年我国白酒行业累计产量1257.13万千升，同比增长2.5%。然而，白酒行业总体销售收入增速却逐年放缓，2022全年利润总额同比下落12.6%。来源：网络
2022关于白酒：泸州老窖原料“三绝”
泸州老窖与凡间开心与同，与大多劳作同走。珍贵希缺的粮、弯、水是酿造泸州老窖酒的质料“三决”，酿成了泸州老窖酿造斯文的根底。水是酒之血，粮是酒之肉，弯是酒之骨。不少试探表亮，高梁在齐部食粮作物中适合作白酒酿造质料，更优于杂粮，而泸州特产糯红高粱更是高粱中的杰作。糯红高粱皮薄红潮、颗粒丰满，杆低而细小强壮，穗大而籽粒丰盛隐蔽，属天然成绩、杂量含量低、营养要素高，淀粉含量为62.8%，其支链淀粉比例跨越90%，多量的支链淀粉，非凡利于出酒和糊化，富含的单宁、花青素等要素，其微生物酚元化合物可给予白酒专有的芳芬。制弯是酿酒工艺中的又中之又，酒弯使醣化和酒化两个过程精细联结，酿成固态又式发酵法，比天然发酵和谷麦芽发酵越发前入和科学，酒的品量的拿高也诞生了粗壮的奔流。泸州老窖“久香牌”大弯药，由“制弯之父”，元代的郭怀玉大师所创，又经历代传承与翻新，以其非凡的品量被称为“天止弯”，2022年2月12日获国度查验检疫局地理标记产物守卫认证。泸州老窖酒酿造之用的龙泉井水，清冽甘甘，呈弱酸性，有利于糖化和发酵；水的硬量适当，能促入酵母的成长和滋生，属于精良的酿造用水。路过龙泉井水酿造的酒，十分醇香浓烈，清冽甘爽，饮后唇齿流香。泸州老窖集凡间聪亮，寓人性赶求，是中华斯文理念的冻结。泸州老窖专大高超的酿酒工艺谱写了人类酿造史上珍贵的斯文篇章。
2022相关白酒知识：喝白酒先烫后饮对人体有益
古代温酒喝主要是在冬季，当时酒的度数低，相当于现在的米酒，温喝后对胃有好处，口感也很好。喝冰冻的酒对身体是有害的，一般来说，冰冻的酒比身体温度会低十度左右，长期饮用会导致人胃肠道紊乱，引起食欲下降，缺乏营养，影响人的身体健康。所以建议喝的时候要加热一点。白酒加热喝主要是因为加热后酒中的酒精会加速挥发，降低酒精的浓度后对人体的影响相对降低，也比较好入喉。但是近年来又发现，白酒加热后因为酒精继续在挥发中，在饮用同时酒精会直接造成对眼睛的熏蒸，反而造成对眼睛的伤害，所以，见仁见智，能少喝酒就少喝吧！