对于葡萄酒新手来说，酒标是比较难看懂的，而且各个国家的酒标都有所不同，这更添加了难度，现在小编把几个主要的旧世界葡萄酒国家酒标上的常用词汇中英文对照表整理出来，希望对大家有用。
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法国
Appellation......Controlee：法定产区等级葡萄酒，简称AOC。通常在.......加入被认定为AOC酒的地域名，例如AppellationBordeauxControlee指的就是波尔多的AOC酒。
Blanc：白葡萄酒。
Chateau：城堡酒庄。
Cavecooperative：合作酒厂。
Cru：葡萄园。
GrandCru：最优良的特等葡萄园。
GrandCruClasse：主要指的是在1855年评出来的61家列级酒庄及其所产的葡萄酒。这些酒庄被称为列级名庄GrandCruClasse。
Demisec：半干型葡萄酒，含些微糖份。
Doux：甜葡萄酒。
Domaine：独立酒庄。
MisEnBouteille：装瓶。以在酒庄装酒为最佳，称为〝酒庄原装酒〞。
Negociant：葡萄酒仲介商。酒商会和葡萄酒栽种者签订合约，然后看是要原酒或是另行调配装瓶出售。
Proprietairerecoltant：自产葡萄、酿酒的葡萄农。
Premiercru：次于特等葡萄园但优于一般等级的葡萄园。
Rouge：红葡萄酒。
Rose：玫瑰红酒。
Sec：干型葡萄酒，不含糖份。
VIN：葡萄酒。
VDQS：上好指定酒。
VindePays：产地酒。是仅限定葡萄产地的葡萄酒，其限定较AOC所规定的少，价钱也比较和理。
VindeTable：普通餐酒。不受规定约束的酒，任何产地的葡萄酒都可以拿来混合酿造。藉由混合酿造来降低成本是这种酒的特征，美味与否全凭生产者的巧手，无等级之分。
意大利
Abbocato：甜酒
Amabile：微甜酒
Amaro：略带苦味的酒
Ascutto：干酒，也就是不含糖份的意思。亦写成Secco
Asti：气泡葡萄酒
Botti：木桶
Cantina：酒庄/酒窖/酒厂
Classico：古典，用于DOC或是DOGG，产区名称后冠以此字，表示该产区地势最优越的地方。
Vigneto/Vigna：特定之葡萄田
Dolce：甜
Fusto：木桶
Invecchiamento：陈酿
Imbottigliatodalviticultore/Imbottiglatoallorigine：意指葡萄酒为酒农自行于酒庄内装瓶的
Imbottigliatodallacantinasociale：印有此标示的葡萄酒为大型葡萄酒厂所酿制
ImbottigliatodaiproduttoriRiuniti：印有此标示的葡萄酒为葡萄酒农合作社所共同酿制装瓶的
Millesimo：葡萄酒之年份
NelOrigine：在酒庄内完成装瓶
Prodotta：产制
Quercia：橡木
Secco：干葡萄酒
Demi-Sec：半干葡萄酒
Extra-Dry：特干葡萄酒
Straveccio：陈酒
Superiore：一般指葡萄酒的酒精浓度高于法定最低标准的葡萄酒或经过两年以上橡木桶培养储存。
Spumante：气泡葡萄酒
Tappo：软木塞
Tenuta：葡萄酒庄
Uva：葡萄
Vendemmia：葡萄收成
Vite：葡萄树
Vigneto：葡萄田
VinoBlanco：白葡萄酒
VinoRoso：玫瑰红酒
VinoTinto：红葡萄酒
VinodaTavola：日常餐酒
葡萄牙
Adamado：甜酒
Adega：酒
Barnco：白葡萄酒
Clarete：淡红酒
DenominacaodeOrigem：法定产区葡萄酒
Doce：甜酒
Espumante：气泡葡萄酒
Quinta：酒庄
RegiaoDemarcada：法定产区
Resena：精选葡萄酒
Seco：干酒(指糖份含量少)
Tinto：红酒
Vinho：葡萄酒
VinhodeConsumo：日常饮用葡萄酒
VinhodeMesa：日常餐酒
VinhoVerde：绿酒
西班牙
joven：新酒的意思。在西班牙的葡萄酒酒标上,对于陈酿等词条的运用有着非常严格的规定,当酒标上注明vinojoven(年轻葡萄酒)的时候,就意味着酒品没有经历过橡木桶或者其他复杂的陈酿工序,就应该在非常年轻的时候被喝掉,通常是一年以内。
VinodeCosecha：年份酒，要求用85%以上该年份的葡萄酿造。
Barrica/roble：Barrica意思是酒经过木桶陈酿，Robles指橡木桶。
Crianza：说明酒至少有两年的酒龄，且至少有六个月在橡木桶中和18个月在瓶内。在Rioja和RiberadelDuero地区则要求最少1年在橡木桶内和1年在瓶内的陈酿时间。
Riserva：陈酿超过三年的葡萄酒，其中一年在橡木桶内和两年在瓶内。对于白酒来说要求最少陈酿2年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。
GranRiserva：陈酿超过五年的葡萄酒，其中二年在橡木桶内和三年在瓶内。对于白葡萄酒GranReserva是极为罕见的，要求最少陈酿4年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。
bodega：酒厂。
bruto：气泡酒用语，意指为加工制造，酒中每公升糖分需低于15克才能有此标示。
cooperativaviticola：制酒合作社。
cosecha：年份。
crianza：6个月橡木桶陈酿，酒龄3年以上。
demi-seco：半干型葡萄酒，含些微糖分。
DenminaciondeOrigen：法定产区等级葡萄酒(DO)。
DenminaciondeOrigenCalificata：比DO更高一级的葡萄酒，目前只有利奥哈产区属于这一级。
dulce：甜型葡萄酒。
embotelladopor.：由.装瓶，若是标示vinoembotellado，则是指在原厂装瓶指2年以上橡木桶和3年以上瓶中培养的优质红酒。
granreserva：2年以上橡木桶陈酿，酒龄5年以上。
reserva：1年以上橡木桶陈酿，3年以上酒龄。
Vinorosado：玫瑰红酒。
Vionseco：干型葡萄酒，不含糖分。
Vinoblanco：白葡萄酒。
Vinodecomarcal：比vinodemesa高一等级的酒。
Vinodelatierra：地区葡萄酒。
Vinodemesa：普级餐酒。
Vinotinto：红葡萄酒。
Vino：葡萄酒。
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葡萄酒品鉴会最实用的10句英文
中国内地举办的外国葡萄酒品鉴会或推介会越来越多，而各家庄主或酿酒师也经常亲自到现场观阵。面对这些远道而来的外国客人，国内的消费者或业界人士就需要了解一些参加酒会的基本礼仪。对于这一点，本站《品酒会礼仪以及一般准则》等文已经做出了较为详细的介绍。
当然，如果想要进一步了解这些葡萄酒，参会者们就需要多与庄主或酿酒师多沟通。然而，有些品酒会是配翻译的，而有些则没有。所以，不论是对于刚入行的新手还是业界外人士来说，掌握几句有用的英语还是很有必要的，以下就列举10例。
1.Excuseme.MayItastethis(white,No.1orsparkling)wine?
我可以尝一尝这款酒(白葡萄酒、第一款酒或起泡葡萄酒)吗?
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您能详细介绍下这款葡萄酒吗?
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贵酒庄的葡萄酒有哪些与众不同的特点呢?
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你(作为庄主或酿酒师)最喜欢哪款酒?
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贵酒庄产品在中国有代理商吗?
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我想了解一下贵酒庄的葡萄酒价格。
10.Idliketoplaceanorderfor500casesofthewine.
我有意进500箱酒。
需要注意的是，类似Nicetomeetyou!(很高兴认识你)和Thankyou!(谢谢)等礼貌用语也要时常挂在嘴边。此外，如果想就更深入的葡萄酒专业问题与酿酒师切磋一番，就要再花些时间了解一下本站《品酒词汇学堂》系列文章中的内容了。
十款美国葡萄酒酒标解析（七）
Shafer
1、酒庄：思福酒园山边精选加本力苏维翁
2、Shafer庄园
1972年时,JohnShafer因被葡萄酒的魅力所吸引，毅然决然地离开工作23年的公司，转而投向这个全新的领域。他与儿子DougShafer由最基本的葡萄种植开始，亲力亲为，慢慢学习。这个时期让他们了解到山坡边栽种的复杂度及困难性。皇天不复苦心人，经过年复一年的努力，终于使父子二人对鹿跃区(StagsLeap>
3、年份：2000
4、产地：Nap>
5、CabernetSauvignon葡萄品种(赤霞珠)
别名:解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培，也是全世界最爱欢迎的黑色酿酒葡萄，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。所产葡萄酒品种特性强容易辨认，酚类物质含量高，颜色深，单宁强，酒体强健浑厚，须经过数年陈年才适合饮用。其酒香以黑色水果(如黑茶鹿子cassis、黑樱桃和李子等)，植物性香(如青草和青椒)及烘焙香(如于草、咖啡和烟熏味等)为主。特优产区可经数十年以上陈年。波尔多全区普遍种植，其中上梅多克产区富含排水良好的砾石，是卡本内－苏维浓最著名产区，通常混合美露、卡本内－弗朗等品种以求葡萄酒的和谐及丰富性。法国西南区、兰格多克及普罗旺斯栽培也很盛。
6、简介：装瓶生产在Nap>
7、净含量：Alcohol14.8%byVolume
十款美国葡萄酒酒标解析（二）
canoeridgeestatevineyard
1-2、CabernetSauvignon葡萄品种(赤霞珠)
别名:解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培，也是全世界最爱欢迎的黑色酿酒葡萄，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。所产葡萄酒品种特性强容易辨认，酚类物质含量高，颜色深，单宁强，酒体强健浑厚，须经过数年陈年才适合饮用。其酒香以黑色水果(如黑茶鹿子cassis、黑樱桃和李子等)，植物性香(如青草和青椒)及烘焙香(如于草、咖啡和烟熏味等)为主。特优产区可经数十年以上陈年。波尔多全区普遍种植，其中上梅多克产区富含排水良好的砾石，是卡本内－苏维浓最著名产区，通常混合美露、卡本内－弗朗等品种以求葡萄酒的和谐及丰富性。法国西南区、兰格多克及普罗旺斯栽培也很盛。
3、产地：加利福尼亚
4、canoeridgeestatevineyard木舟葡萄园
5、圣密夕梅洛红葡萄酒ChateauSte.MichelleMerlot
圣密夕梅洛红葡萄酒,阿拉伯咖啡和成熟覆盆子的独特芬芳中隐约体会到坚果和肉桂的气息，梅洛葡萄使得该酒口感柔顺多汁，单宁柔和，回味悠长。
十款法国葡萄酒酒标解析（七）
你有没有去专卖店购买葡萄酒的经历？如果有，那你是不是那个踌躇万分，没有任何主见的人呢？在商场，我们到底是应该相信导购员的介绍，还是相信价格越高越好的惯有思维？价格固然是重要的，因为我们得相信市场调节与控制的作用。但是对于葡萄酒而言，你真的不能够用价钱这么简单的方法。价格只是我们在挑选一瓶葡萄酒时的参考之一，还有很多东西需要你去弄明白的，他们包括：酒名，年份，酒精含量，净含量，葡萄品种，产地和等级等。
Lesfortsdelatour
1.拉图尔城堡副牌酒
拉图酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同奥比安酒庄、玛歌酒庄、拉斐酒庄及1973年入选的茂同酒庄，并称波尔多“五大”名庄，风格在“五大”中最为刚劲浑厚。
拉图酒庄酿造葡萄酒的伟大历史始于1718年，当拥有拉斐酒庄的西格家族与拉图酒庄的女儿联姻，“葡萄酒王子”亚力山大接手酒庄并购得茂同酒庄，集多家名庄于一身。西格家族拥有拉图酒庄到1962年。1963年，英资财团收购75%的股权，后追加到93%，直到1993年英资股权被欧洲首富法国投资家毕诺Pinault以8600万英镑收购，拉图酒庄才重回法国人的怀抱。值得一提的是，葡萄酒王子死后，他家族的人拥有股权却无心管理酒庄，只好委托酒庄经理打理，经营权与所有权的分离使每年的酒庄帐目和经营报告详尽完整，连续250多年资料充实。拉图酒庄早在18世纪就已经为英国王室和贵族所欣赏，当时拉图酒就已经比其它波尔多酒贵20倍左右。1787年，痴迷法国葡萄酒的美国前总统托马斯·杰弗逊就对拉图酒庄赞赏有加。1855年的分级更强化了拉图酒庄在酒届的地位。
拉图酒庄位于波尔多西北50公里的梅多克分产区的波亚克村，气候土壤条件得天独厚。葡萄园面积65公顷，其中47公顷在领地的中心地带，称作Enclos,拉图酒庄正牌酒GrandVin皆来源于此。新橡木桶陈酿18个月。葡萄品种以赤霞珠为主，占75%左右，梅洛占20%。丹宁丰厚，通常要几十年后才能成熟。
拉图酒庄副牌酒为LesFortsdeLatour即小拉图与正牌酒风格相近。据罗伯特·帕克所言，LesFortsdeLatour在特别优秀的年份，其质量确实可与二级酒庄的酒媲美，包括1982、1996及2000年。如果说LesFortsdeLatour是副牌酒之中最优秀的一员，相信没有人会有异议。酿造LesFortsdeLatour的方式与一般酒庄的副牌酒不同，所采用的葡萄，并非来自酿造Latour正酒庄园“Enclos”内的葡萄，而是来自酒庄另外的独立葡萄园。这点与其它酒庄不同，其它酒庄的做法是，通常把质量未能达到正酒的水准的葡萄，降级成为酿造副牌酒的原材料，因此副牌酒的素质往往是次一级的。但Latour的做法不同，如果来自酿造Latour正酒庄园的葡萄质量较次，将会被降级为酿造三牌酒，而不是副牌酒。唯一列外，就是某年份正酒庄园较次一级的葡萄的质量仍然十分出色，才会考量用作酿造副牌酒。酿造副牌酒LesFortsdeLatour的葡萄，是来自三个独立的葡萄园，包括PetitBatailley、ComtessedeLalande及LesFortsdeLatour。正因为有这种严谨的方法，LesFortsdeLatour才会这样优秀，有正酒的风格，只是比起正酒没有那么浓郁，以及成熟时间较短，可以早些饮用而已。有些酒友对LesFortsdeLatour的印象，比起正酒Latour的感觉还要好，原因可能与酒庄造就的方式有关。
2.葡萄的年份：2000
3.产区(p>
4.品级鉴定(p>
5.酒庄装瓶
6.法国生产
7.净含量：750ml
8.酒精度：13%Vol
十款澳大利亚葡萄酒酒标解析（三）
Artseries
1.系列：Artseries
2.酒庄：卢温庄园
卢温庄园是西澳洲玛格丽特河(MargaretRiver)产区5个开荒酒厂之一。卢温庄园的葡萄园所在地，1972年为美国葡萄酒商罗伯特.蒙达维(RobertMondavi)确认为适合生产上等葡萄酒。原因不难看出，这里的夏天和煦温暖(至少相对于澳洲一贯的酷热气候而言)，三面环南部海域，碎石性土质与波尔多相似。在蒙达卫的指导下，霍根(Horgan)家族着手把他们的畜牧场改建为葡萄园。1974年种了育苗圃，1978年试验性生产，在随后的20年间，卢温成为澳洲最优秀的酿酒厂之一，位居欧洲以外地区的前20名内。酒厂的墙上装饰有他们收集的澳洲现代艺术作品，每年一度在圆形的露天剧场举行有名的音乐会，他们的餐厅曾获得奖项，这种种给出产卓越的谐同耐酒而享有盛名的卢温庄园锦上添花。
批评家试图贬低“工艺系列”的卡本妮萧伟昂酒，无论按什么标准，它都十分优良。葡萄用机器采摘，放入盖口容器中发酵，发酵过程中每天要把葡萄汁泵起2次，以释出色素及单宁酸。发酵和缓化过程持续3星期，然后再在法国橡木桶中藏酿30个月，在推出之前还要再静置14个月。1991年出产的酒很不错，丰浓而高级，藏酿恰到好处。随后的1992和1993年酒也都十分出色。
3.葡萄的年份：2002
4.产区：澳大利亚MARGARET地区
5.葡萄品种(CabernetSauvignon赤霞珠/卡本内·苏维翁)
6.酒精度：13.5%VOL
7.产地：澳大利亚。
8.净含量：750ml
十款澳大利亚葡萄酒酒标解析（四）
Artseries
1.系列：每一款葡萄品种使用不同的艺术画，称之为艺术系列，此幅为具有土著色彩的作品。
2.酒名：露纹酒园艺术系列薏丝琳白葡萄酒
3.葡萄的年份：2005
4.产区：西澳大利亚露纹酒庄
5.葡萄品种：雷司令
它应该是葡萄品种里的贵族,它的种植非常讲究,太热的地方会使酒索然无味。一般来讲，出爽口的白葡萄酒的地方都是属于凉爽地带,特别是雷司令。雷司令是晚熟的品种,漫长的成长时间使它有着更为丰富的果味,用它做的酒酸是结实的愉悦的。它有淡雅的花香和混合的植物香，也伴着蜂蜜和矿物质的香气。陈年使它的颜色从淡绿苹果色变成深金色,香气比年轻的花香更进了一层,微带着汽油味。它还可以用来做冰酒、贵腐酒、干浆果等甜型酒,一般都有干果的气息如杏脯,桃子和柠檬的风味和蜂蜜香气。雷司令的确是打上了德国烙印的葡萄酒,95%的德国好酒是用它做的。一般德国酒的酒精度都在8-11度,有着非常精细的花香和果香,让人感官感到非常清爽,很适合开胃的葡萄酒,酒中带着明显的果甜味,更是很好的佐餐酒。
6.酒精度：12.0%VOL
7.葡萄产地：德国、法国的阿尔萨斯(ALSACE)、奥地利WACHAUKREMSTAL地区。
8.净含量：750ml
十款澳大利亚葡萄酒酒标解析（九）
wolfblass
1.酒牌：禾富酒园黄牌莎当妮白葡萄酒“斯蒂文封瓶”(WolfBlassYellowLabelChardonnay“StelvinSeal”)
2.黄色酒标英文注称
3.产地：澳大利亚南部
4.CabernetSauvignon葡萄品种：赤霞珠
别名:解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培，也是全世界最爱欢迎的黑色酿酒葡萄，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。所产葡萄酒品种特性强容易辨认，酚类物质含量高，颜色深，单宁强，酒体强健浑厚，须经过数年陈年才适合饮用。其酒香以黑色水果(如黑茶鹿子cassis、黑樱桃和李子等)，植物性香(如青草和青椒)及烘焙香(如于草、咖啡和烟熏味等)为主。特优产区可经数十年以上陈年。波尔多全区普遍种植，其中上梅多克产区富含排水良好的砾石，是卡本内－苏维浓最著名产区，通常混合美露、卡本内－弗朗等品种以求葡萄酒的和谐及丰富性。法国西南区、兰格多克及普罗旺斯栽培也很盛。
5.酒简介：这是一款来自澳大利亚南部经典的美酒。葡萄品种特有的蜜桃，香瓜，与一丝淡淡的橡木香气交织融合。酒体适中偏醇厚，莎当妮果香，橡木口味及二次发酵赋予此酒乳脂般的质感令其口味颇为平衡。回味持久，干冽。
6.净含量与产地，产地：澳大利亚
影响优质葡萄酒投资价值的主要因素
影响优质葡萄酒价格和投资价值的因素繁多，包括当前的市场实力、酒区、生产者的知名度、酒评家得分、年份的总体吸引力、稀缺性、酒龄、历史和品牌等等。
1、如取得酒评家得分越高，通常价格越高。尤其是某些酒区的老龄葡萄酒和顶级年份，它们的溢价和强势市场更可进一步推高葡萄酒价格。相反，疲软市场却可短期导致价格下跌。
2、然而，也有些原因可能令两瓶相同的葡萄酒价值不同。最常见与葡萄酒的状态条件有关：酒瓶是否完好无损地在原木箱中？另外，价值还会受税收状况的影响：它是否已缴纳地方税，还是仍在保税仓内？
3、物以稀为贵，限量型葡萄酒由于相对稀少而倍显投资价值。酒庄的历史和品牌也是影响葡萄酒投资价值的重要因素之一，拥有卓越质量和名气的酒庄葡萄酒，自然会受到收藏家与投资者的青睐，其投资升值空间也就顺理成章地有了。
4、葡萄酒的生产者是影响葡萄酒投资价值的主要因素之一。对于一瓶葡萄酒而言，它的骨架已经早由大自然所决定，但它的灵魂却可以借由生产者而赋予。葡萄酒的风格甚至可以认为其代表了生产者的个人风格。例如：著名的亨利·贾伊（HenriJayer）和奔富葛兰许（Grange）葡萄酒，亨利·贾伊是勃艮第极为出名的传奇酿酒师，葛兰许系列由澳大利亚传奇酿酒师麦克斯•舒伯特（MaxSchubert）缔造。