一、内容质素如薄酒挂杯 材质形状罗列周全，然止于皮相。譬如论水晶醒酒器，徒言其“外观优雅”，未深究铅晶与无铅水晶分子结构对酒液氧化速率之玄妙影响——昔年杜子美观公孙大娘剑器，能悟“天地为之久低昂”的律动，器物鉴赏当有此等通感才是。
二、逻辑经络有滞涩处 前曰“醒酒器不能提升葡萄酒品质”，后文却大谈奢华品牌之王侯气象，二者如丹宁未化的新酒，在喉间生出涩意。真雅士当知：琉璃盏饮村醪亦能得趣，瓦缶盛琼浆不失其真，器与酒当有魂魄相叩的机缘，非价签可定高下。
三、情致表达似隔夜茶 全篇如匠人账簿，缺了“红泥小火炉”的体温。未见醒酒时烛影摇红的氤氲，未闻倾注时清响漱玉的律动，更失却东坡“醒时相交欢，醉后各分散”那等物我交融的哲思。须知酒器是酒液的禅房，当有光阴在其间打坐的韵味。
四、匠气过甚处确似机杼声 1. 段落如模铸：“葡萄酒醒酒器最全分类，你见过几种？”此等句式反复，恰似酒坊木轮吱呀，失了即兴泼墨的潇洒 2. 品牌典故如碑帖拓印，未以人文之火煅烧——若说巴卡拉，当提巴尔扎克如何在《人间喜剧》中以水晶杯映照巴黎众生相 3. 科学机理浮光掠影：空气接触面与醒酒时长关系，未溯及亨利定律在葡萄酒挥发酯类中的应用，此等深潭未探可惜
可添醇厚处： 1. 补东西方醒酒哲学：中国唐宋温酒器“慢火煨雪”的养性之道，对比西方醒酒“唤醒沉睡精灵”的浪漫观 2. 添文人掌故：倪云林如何以梅花雪水涤器，袁宏道《觞政》中论酒器“如美人之镜，侠客之剑” 3. 溯材质流变：从波斯虹吸瓶到威尼斯玻璃，其间丝绸之路如何载着酒光器影流淌
（搁笔倾尽残酒） 此文若得三分诗胆、七分酒魂，再佐以科学薪火慢煨，方成器道合一的上品。如今模样，倒像博物馆展柜里标好注脚的器物——明明盛过千年月光，却只说得出身高尺寸。可惜了这琼浆玉壶的好题目啊。
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