欢迎访问酒库网（jiuku365.com）美酒百科频道的《泡酒的玻璃瓶如何选择？》内容，更多精彩欢迎访问红酒玻璃瓶专题！
jIUku365.CoM国是拥有五千年文明史的文明古国，在我国劳动人民在几千年与疾病作斗争的进程中，深深体会到酒能将许多植物药、动物药的有效成分溶解于其中，并通过酒的活血行血功能，使药力直达病处，较快地收到疗效，因而创设了众多的药酒，在强身健体、防病治病中发挥了良好的作用。泡酒就需要用到瓶子，用什么瓶子？泡酒用什么玻璃瓶好？泡酒玻璃瓶怎么选择？泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。泡酒用什么玻璃瓶好？泡酒玻璃瓶一定要选择质量好的，并且要密封性好的。泡酒用玻璃瓶比较好的品牌有：1、福耀玻璃（中国名牌，中国驰名商标，福耀玻璃工业集团股份有限公司）2、北玻玻璃（上市公司，国家火炬计划重点高新技术企业，洛阳北方玻璃技术股份有限公司）3、金晶玻璃（中国名牌，中国驰名商标，国家重点高新技术企业，淄博金星玻璃有限公司）泡酒玻璃瓶的选择需要看你制作的量的多少，如果要做少量的就要选择小点的泡酒玻璃瓶了。一般养生酒是要三个月左右才能饮用的，对于泡酒玻璃瓶要特别注意它密封性了，因为酒精是很容易挥发的，如果使用密封性差的泡酒玻璃瓶，估计还没到三个月，所泡的养生酒就已经变质了，那岂不是白费心思了？现在市面上还有一种带有水龙头的泡酒玻璃瓶，这种玻璃瓶相对于传统的泡酒玻璃瓶比较方便，在养生酒可以饮用的时候就能够拧开水龙头直接接酒饮用了，不必像传统泡酒玻璃瓶还需要拧开开口盖用别的器皿舀，而后滴得到处都是，这种泡酒玻璃瓶既方便又卫生。但是有的人会担心玻璃瓶里面的渣滓堵住水龙头出口了，其实大可不必担心，我们可以在水龙头与泡酒玻璃瓶的连接处放一张薄纱布，这样渣滓就不会堵住水龙头出口了。jiuKu365.com编辑推荐
什么中药泡酒好？药材选择很重要
家中自制药酒方法简便易行，可以根据需要量配制，但并不是所有的中药都能泡酒，例如含有水溶性有效成分的中药就不宜用酒来浸取。还有一点，就是作用剧烈或毒性的中药，如川乌、草乌、附子、毒虫等，不能随便配制药酒。这些药物都有严格、规范的泡制要求，必须由专业中药师操作。如果药材选料不当会影响药效，甚至产生毒性。
药材选择：
按其中所含的药材性质的不同，药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒，以及矿物类药酒。
常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。
酒最好用白酒（老白干），药材整根或切片。
不同的酒对疗效影响不大，一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒；酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒，因为曲酒是由酒曲发酵而成，其内含有的酒曲香会和药物的气味混合，产生怪味，令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒，与药材混合后气味清淡、芳香诱人。
白酒的好处是不容易变质，存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒，其酒精含量少，对人体刺激较小。使用果酒制作时，一般采用煮提法——将药材煮好后，把药渣去掉，取适量药液兑入果酒中饮用。
药材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片剂或者段剂，但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊，透光度不好，而且颗粒状药物溶解得快，浓度大。除非需要快速溶解者，才会使用大块的颗粒。
装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子，便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说，浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。
饮用时，每次喝一两到一两半。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中，按量饮用。滋补类药酒服用时间没有限制；而治疗用的药酒，最好不要在空腹或者吃饭时用；安神类药酒，适合在睡前1～2小时服用。
药酒包含酒和药物的双重功效，但主要是药用。酒本身也有药的作用；而且，酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了药效。酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力，那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后，酒劲会加大，如果平时能喝半杯酒，对于药酒，就只能喝一口。
总之，选用药酒要因人因病而异。饮用者必须认清自己的病症和身体状况，要有明确的目的选用，切不可人用亦用，见酒就饮。
冬天如何选择药酒
服用药酒是我国自古以来用治疗疾病的一种方法。由于酒有通血脉、舒筋络、温肠胃、御风寒等作用，所以用酒浸中药可加强药力。药酒用量，便于服用，某些药物易溶于酒中，效果较水溶液好。酒中的药进入人体后吸收论较快，可较好地发挥治疗作用。此外，药酒容易保存，不易发生腐败变质。药酒自古以来就是冬令进补、治疗疾病的佳品。用白酒、黄酒浸泡或煎煮具有治疗和滋补性质的中药或食物所得的口服酒剂，就是药酒。中药材入酒后，药借酒势，酒助药威，能充分发挥疗效。药酒按其功效，可分为治疗疾病和养生保健两大类，前者常见的蛇酒等；后者既能治病，又能强身，如能治疗风湿骨病的鸿茅药酒。但是后者饮用者必须根据自己的病症和身体状况正确选用，如果盲目跟风，滥用药酒，则对身体有害无益。冬季是饮用药酒的最佳时节，从冬至前后到次年开春，正是人体补阳气的好时机。饮用药酒期间，应当避免进食生冷、油腻等不易消化及有特殊刺激性的食物。如果遇到感冒、发热等疾病。疗效不同的药酒不宜同时或交叉服用，以免降低疗效或引起不良反应。配制药酒的中药应切成薄片或打成颗粒状，然后浸入酒中，酒的度数以50-60度为宜，太低或过高度的酒均会使药的有效成分不易溶出。如用黄酒、米酒或果酒炮制，浸的时间应延长。 药酒的作用之一是祛风湿、舒筋活络，用于骨、肌肉损伤及风湿疾病，如治腰肌劳损常用川芎、当归、牛膝、乳香、没药、防风浸酒；治增生性脊柱炎常用白芍、威灵仙、牛膝、木瓜浸酒；治关节炎常用羌活、独活、桑寄生、牛膝、当归、延胡索浸酒。药酒另一作用是补虚强壮，如人参酒、十全大补酒、参桂养荣酒、当归黄芪酒等。
起泡酒是如何开瓶的？
1、首先将瓶口的锡纸包装纸撕掉，用一只手的拇指按住瓶塞，以防瓶塞冲出（如果担心酒溅到衣服上，也可用餐巾垫着）；
2、将铁丝网套锁口处的扭缠部分轻轻的松开及去除，并继续按住瓶塞；
3、用按住瓶塞的手紧抓住瓶颈（记住同时要一直按住瓶塞），另一只手张开从下方抓住瓶底，瓶口向外倾斜15度左右；
4、抓住瓶底的手开始旋转酒瓶，抓住瓶塞的手固定瓶塞不让它转动，这时就可以感到瓶中的气在把瓶塞不断的往外顶；（在这里转动酒瓶比直接去拧瓶塞容易的多，但大多数人都不知道这个技巧）
5、当瓶塞冲出的瞬间，左手迅速将瓶塞向旁边揭开；如果瓶内气压不够，瓶塞会较缓慢的被顶出来，会有轻微的放气的“咝”声，当瓶塞脱离瓶口，用手直接拿住即可。
白兰地、威士忌等其它支装洋酒开启原则：
白兰地撕掉酒封后用力拔；
威士忌等其它洋酒撕掉酒封后用力转
如何储存开瓶的起泡酒？
起泡酒丰富的泡沫，酸爽的口感，浓郁的果香，都会令你的身心充满鲜亮清爽的心旷神怡气息。可以说，起泡酒的特质非常适合夏天饮用。因为喝起泡酒，就是要体现豪爽淋漓的一面。但是再豪爽，也会有一个量。再好的起泡酒，在飞扬的快乐，也有喝不完的时候。那么怎么封存已经开瓶的起泡酒呢？起泡酒因为迥异的特质，相对于红白葡萄酒的储存方法并不完全实用。因为起泡酒会源源不断的产生气泡，保存起泡酒就是要保存好这些泡沫，因为泡沫是起泡酒的特色，如果最鲜明的特色没了，那么必定会黯然失色。有一些人可能会用封存红白葡萄酒的方法来封存起泡酒，但是起泡酒会不断产生压力，放进冰箱里，有可能它会自己“嘭”的一声就爆开；而且冰箱物品杂乱，会串味，破坏酒的气味，影响酒的口感。最好的办法就是用专门的起泡酒瓶塞来封存，在很多网站上都有销售这种起泡酒的封塞，价格都有，看你喜好自由选择。这种酒塞考虑到了起泡酒压强的变化，酒塞又不会自己爆开。这种专门为起泡酒设计的塞子，双臂会夹住起泡酒瓶口的下方，边缘扣紧，就不会像软木塞一样蹦出来，还能很紧密地封住瓶口保持压力。价格也不贵，10-50人民币就能买个不错的，让你的起泡酒再保留个2-3天。
如何选择保健酒
保健酒是好酒，是能够给人带来健康的酒，不过，保健酒又称作药酒，所谓“是药三分毒”，保健酒当然也不例外，关键是怎么喝，什么时候喝，喝哪种?
气血双亏者可选用龙凤酒、山鸡大补酒、益寿补酒、八珍酒、十全大补酒等。
脾气虚弱者可选用人参酒、当归北芪洒、长寿补酒、参桂养营酒等。
肝肾阴虚者可选用当归酒、枸杞子酒、蛤蚁酒。构圆酒等。
肾阳亏损者可选用羊羔补酒、龟龄集酒、参茸酒、三鞭酒等。
风寒湿痹、中风后遗症等病症可选用驰名中外的国公酒、冯了性药酒和其它对症药酒。
风湿性类风湿性关节炎或风湿所致的肌肉酸痛者可选用风湿药酒、追风药酒、风湿性骨病酒、五加皮酒等。如果风湿症状较陉者可选用药性温和的木瓜酒。养血愈风酒等;如风湿多年，肢体杯木，半身不遂者则可选用药性较猛的蟒蛇药酒、三蛇酒、五蛇酒等。
骨肌损伤者可选用跌打损伤酒、跌打药酒等。
阳痿者可选用多鞭壮阳酒、助阳酒、淫羊藿酒。青松龄药酉、海狗肾酒等。
神经衰弱者可选用五味子酒、宁心酒、合欢皮酒等。
月经病者可选用妇女调经酒、当归酒等。