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在中餐的餐桌上，我们通常可以看到酒杯跟茶杯放在一起，红酒与茶能一起喝么？红酒与茶一起喝有什么危害呢？一起来看看专业人士的相关建议。
红酒和茶一起喝的危害有哪些？
1、酒后饮茶危害健康
喝酒会促进心跳加快，血液循环也加快，而茶和咖啡都具有这种功能，如果两者相兑，对于心脏承受能力弱的人如同火上浇油，尤其是醉酒后饮浓茶和咖啡，对心脏危害极大。
当然，冬日的午后，你在咖啡店里点了一杯加了烈酒或者利口酒的咖啡来喝还是可以的，量不大的情况下具有暖身的作用，所以不宜多喝。
2、酒后饮茶伤害肾脏
喝红酒后饮茶除了对心脏有损害之外，也容易伤肾。因为喝酒之后，酒精直接进入血液，经过肝脏将酒精分解成乙醛，之后转化成乙酸，分解为二氧化碳和水之后通过肾脏排出体外，如果再喝茶的话，茶中的茶碱有利尿作用，使乙醛直接由肾脏排出体外，虽然能让人快速醒酒，但乙醛对肾脏会造成伤害。
酒后可以喝什么茶？
酒后可以喝花茶
上文所说的茶指的是茶叶茶，不包含花茶，如果酒后想喝点清淡芬芳的花草茶，是没有问题的，例如菊花茶有清热的作用，葛花有解酒醒脾的作用，如果酒后实在茶瘾难耐，就来杯花茶吧。
红酒不能与什么食物同食？
1、榴莲
榴莲中还有大量硫元素，会影响肝脏对酒精的吸收，也就是容易醉酒。对身体有害。
2、柿子
喝酒的时候不能吃柿子，因为柿子中还有鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，无法排出，无法消化。严重了会造成肠梗阻。甚至要动手术。
3、山楂
喝酒不能吃山楂，那么吃了会怎么样呢？
不是百分百，但是经常酒后吃山楂的人容易患上结石。不仅仅是山楂，一些没有成熟的大枣也会导致饮酒者患上结石。因此还是不要吃了吧。
4、菠萝
常识告诉我们，菠萝酸酸甜甜很可口。但是喝酒的时候最好不要吃菠萝，菠萝里面的酸性物质，会在酒的作用下对肠胃进行破坏，轻则呕吐，重则肠胃痉挛。
以上就是喝红酒的禁忌，红酒是不能与茶一起喝的。或许你会觉得上面列到的水果很难与红酒碰面，但是有备无患，也提醒你身边的人，谨记提示哦。
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啤酒可以和雪碧一起喝吗?啤酒能和雪碧一起喝吗?
聚会的时候大家都会喝啤酒，然而餐桌上经常都摆放着啤酒和雪碧等饮料，有的人会随便兑着喝。那么啤酒可以和雪碧一起喝吗?啤酒能和雪碧一起喝吗?
啤酒可以和雪碧一起喝吗
营养医师介绍啤酒最好不要和雪碧一起喝。因为雪碧属于碳酸饮料，碳酸饮料能够加快身体对酒精的吸收，而且碳酸饮料进入人体后，会释放出二氧化碳气体，这些气体会迫使酒精很快进入小肠。
小肠的吸收寂静的速度比胃要快的多，从而酒精对小肠的伤害就加大了。并且酒精在碳酸饮料的作用下，特别容易进入脑内，对你的大脑造成伤害。
啤酒喝多了怎么办
1、白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒醉有一定的作用。
2、白萝卜解酒：白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜，都可收醒酒之效。
3、甘薯解酒：将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
4、白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜，又解酒。
5、芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
6、鲜藕解酒：鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。对消除醉酒症状有一定的作用。
7、马蹄解酒：取马蹄（荸荠）10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。此法适宜于饮高粱酒等烈性酒致醉者。
夏天喝啤酒的好处
1、纯天然，啤酒是由天然原料制成，是可靠的纯天然食品。
2、解渴，啤酒具有较高的水含量(90%以上)，喝起来清火润喉，夏日一杯啤酒，恰似清凉爽心头，其感觉美不胜收。
3、提神，啤酒中含有大量的有机酸，具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛。
4、助消化，啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。
5、利尿，啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，加快人体的代谢活动。
啤酒可以和可乐一起喝吗?啤酒能和可乐一起喝吗?
夏天到了天气逐渐变热了，男人们都开始喝啤酒了，这样才会感到凉爽舒适。那么啤酒可以和可乐一起喝吗?啤酒能和可乐一起喝吗?接下来我们就一起来看一看吧！
啤酒可以和可乐一起喝吗
营养医师介绍啤酒是不能和可乐一起喝的，因为酒精会促使二氧化炭剧烈的挥发,而且会转化一些酒精,对胃酸有刺伤。
可乐和啤酒是不建议一起饮用的，因为会加重酒精反应，也就是我们常说的特别爱上头，饮酒前可以喝些牛奶保护胃黏膜。
可乐喝多了会怎样
1、哮喘:可乐中的防腐剂苯甲酸钠会让有些人产生皮疹、哮喘等反应。
2、肾问题:可乐中大量的磷酸可能导致肾结石。肥胖的男性患肾结石的危险更大。
3、糖过量:喝完可乐20分钟后，血糖浓度上升，刺激胰岛素分泌。40分钟后，咖啡因完全吸收，血压上升，使人困倦。
4、肥胖:可乐中过量的糖会导致肥胖，引起心血管疾病、乳腺癌和结肠癌等。
5、导致蛀牙:可乐中的a糖和酸易溶解牙釉质，导致蛀牙。
喝可乐会杀精吗
可乐的饮用量与精子质量的显著降低具有相关性。然而，这并不能说明大量饮用可乐是引起精子质量下降的原因。因为这些大量饮用可乐的人在其他很多方面也有异与别人,
他们牛奶饮用量少、日均蔬果量少、常常吃汉堡以及在胚胎时期曾暴露于吸烟环境等，这些因素均与精子质量降低呈相关性。
因此不能确定大量饮用可乐是否引起精子质量下降的唯一原因。鉴于不同学者做的研究均不能给出确切的答案，所以喝可乐杀精这一观点的真实性值得商榷。
但因为其可能性确实存在，笔者建议新婚夫妇以及想要孩子的夫妻们，尽量不喝可乐型饮料，并注意日常生活起居及饮食习惯。
白酒和可乐能一起喝吗?白酒和可乐不要一起喝
新春佳节就要到了，阖家团聚的时刻，怎么能少了杯中酒呢？今天小编就为大家科普一下，喝酒的相关知识，白酒和可乐能一起喝吗?白酒和可乐一起喝会怎样?接下来我们就一起来了解一下吧！
白酒和可乐能一起喝吗
白酒不能和可乐一起喝。功能性饮料都含有咖啡因。咖啡因作用于大脑皮层，导致人高度兴奋，加上酒精的协同，到一定量时会导致大脑神经和心脏出现问题。白酒一般都含有较高的酒精，碳酸饮料中含有大量的二氧化碳。当酒和汽水在人体内掺和以后，会使酒精很快散布到人的全身，并且产生大量的二氧化碳，它会刺激胃黏膜，减少胃酸分泌并影响消化酶的产生。患有肠胃病的人如饮酒后又大量喝带气的饮料，有可能造成胃和十二指肠溃疡、出血。
白酒和可乐一起喝会怎样
白酒加可乐更易喝醉：可乐中含有大量的碳酸，喝完白酒又喝可乐之类的碳酸饮料，会加速酒精在体内散发的速度，增加肝肾负担，这样更容易喝醉。
白酒加可乐损害消化器官：白酒和可乐同饮容易增加器官损害，因为白酒和可乐同饮后，酒精在体内快速会发，会产生大量的二氧化碳气体，对肠胃，肝肾等器官造成严重危害。
白酒加可乐损伤心脑血管：白酒和可乐同饮，可乐中的碳酸成分进入胃中，释放出二氧化碳气体，迫使酒精快速进入小肠，除了加大消化系统伤害之外，酒精还会很容易在全身扩散，通过血脑屏障进入大脑，从而损伤心脑血管。
喝完酒后可以喝可乐吗
酒后喝可乐也是不可行的。酒后喝可乐同样会加快身体吸收酒精的速度，更加容易醉酒，而且可乐中的碳酸进入胃部后刺激胃黏膜，促成胃黏膜大量吸收酒精，同样增加了对消化系统的损害。
红酒能和螃蟹一起吃吗
以前，人们在吃蟹的时候必喝黄，因为螃蟹性寒，吃多了对肠胃不好，可以配着喝点去腥驱寒。然而，随着葡萄酒文化逐渐深入人心，葡萄酒以其突出的优点成为大闸蟹的潮流搭配。那么吃螃蟹可以搭配红酒吗？
吃螃蟹可以喝葡萄酒吗？
吃螃蟹可以喝葡萄酒，但最好是白葡萄酒。
白葡萄酒具有一定的杀菌效果，吃螃蟹喝白葡萄酒不容易发生海鲜过敏反应。以及，葡萄酒味道甘甜，能中和螃蟹的调味料的味道，同时又不失螃蟹的原本味道，使螃蟹口感清新自然原味浓郁。红酒可以中和螃蟹的寒气，有利于身体健康。但是，吃螃蟹最好配热的黄酒，这样最能驱寒养生。
不同口味的螃蟹如何搭配红酒？
1、清蒸大闸蟹
蟹钳甜润，蟹身鲜美，蟹黄香糯，即使不加任何调料，一只蟹本身就是一道富于变化的大菜，呈现出了蟹味儿的“本真”。
当阳澄湖牌大闸蟹细白的蟹肉和清新爽利的白葡萄酒在舌尖上相遇，既不掩盖大闸蟹本身的滋味，又有足够活跃的酸度，去化解土生土长的黄与膏，真是视觉和味觉的双重盛宴。
其饱满的口感恰能驾驭蟹黄与蟹膏的肥腻，风味则与蟹味交织，令人唇齿留香。
白葡萄酒
2、香辣大闸蟹
香辣蟹属川菜菜系，是用螃蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成，集香、辣、鲜、脆为一体，味道鲜美，营养丰富，是想要过把瘾的重口味螃蟹爱好者们绝对不能错过的珍馐。
此时，配以用麝香葡萄酿成的甜甜的起泡酒，一入口，在香辣中感受着气泡带来的微微刺感，更加爽快。
其清爽细致，馥郁花香会令人十分惬意，甜蜜的口感也恰好能减弱辣味对味蕾的刺激。
起泡酒
3、蟹粉赛螃蟹
据说这道菜是借鉴“大良炒牛奶”的做法，要不停地翻搅，才能让蛋清熟得均匀细滑，糊一点点就算失败，最后浇上由蟹黄、蟹膏、完整蟹拆肉加入猪油及秘制调料炒制而成的蟹粉，色香味俱全。
由于滋味浓郁丰富，很适合与同样浓郁酒体的酒来与之抗衡，如用加强型波特酒（PORTO）来搭配。
波特酒是用多种葡萄酿成的重酒体甜口味加强型葡萄酒。酒体浓郁，有香料、焦糖等香气。喝起来和花雕酒口感相似，能够搭配得了味道极鲜滋味丰富的蟹煮菜类。
4、椒盐大闸蟹
椒盐大闸蟹需将鲜活净蟹切块，随后用葱、姜、料酒浸几分钟后，拖粉下油锅炸至金黄，最后加花椒、姜、葱、盐、酱油等烩出味即可。
雷司令中干型、甜型，这两种都适宜搭配蟹类。简直不要太开心！
饱满型雷司令往往带有一股柠檬、酸橙、葡萄柚、橙子和橘子的风味，而雷司令独有的汽油味让喜欢它的人为之着迷。
另外，一些更成熟的雷司令则带有桃子汁、梅子、杏子以及轻微的芒果和菠萝的香气。
这样清新舒爽的雷司令，如果遇上盐焗蟹，雷司令的清爽化解了盐焗蟹的重口，两者相辅相成。
吃螃蟹可以喝什么酒？
1、喝白酒可以吃螃蟹
蟹和白酒是经典搭配，因为螃蟹是大凉的，白酒起中和作用，有益身体健康。肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛腹泻，若配上活血祛寒的酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。
2、喝黄酒可以吃螃蟹
螃蟹是大寒食物，食用过多或者脾胃虚寒的人吃了都容易引起腹痛腹泻，喝黄酒反而更好，因为黄酒具有活血驱寒的功效，能减轻螃蟹或消除吃螃蟹之后的不适感觉。另外，黄酒含有丰富的氨基酸和脂类物质，具有去除螃蟹的腥味的效果，黄酒也具有增鲜的效果，使螃蟹的味道更加鲜美。
古人有把食蟹、饮酒、赋诗、赏菊作为金秋时节的快意之事。其中，喝得最多的就是黄酒。
吃螃蟹不能喝什么酒?
吃大闸蟹喝啤酒是大忌，喜欢吃大闸蟹的朋友一定要记住这一点。因为啤酒可以激活蟹肉中的嘌呤成分，使人容易患痛风和高尿酸症等疾病。不少男性朋友都喜欢喝啤酒，切记喝啤酒就不要吃大闸蟹，吃大闸蟹就不要喝啤酒。
小编提醒大家，单宁含量高的红葡萄酒会带出海鲜的腥味，而且与蟹同食可能会引起肠胃不适。红葡萄酒更适合搭配香辣蟹、椒盐蟹等口味浓重的做法。
花甲和红酒能一起吃吗
花甲和啤酒是不能一起吃的，吃了容易痛风，这一点相信很多人应该都知道。那么，花甲和红酒能一起吃吗？吃花甲能喝红酒吗？接下来我们就一起来看一看相关介绍吧！
花甲和红酒能一起吃吗
不建议吃海鲜时喝红酒。红酒本身的味道就是甜酸味，当和海鲜放在一起的时候会更加加强海鲜本身的鲜味和腥味，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，与蟹同食可令肠胃不适，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。
而且海鲜里面含有大量的细菌，红酒里有比较丰富的维生素C，当人吃海鲜又喝红酒的时候，红酒里的维生素C和细菌激烈交战，会引起不适。
红酒不能和什么一起吃
一忌与海鲜为伍
“红葡萄酒配红肉”，这符合烹饪学自身的规则。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，促使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼因为富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道，甚至自身也会带上令人生厌的金属味。
“白葡萄酒配白肉”，这也是通用的搭配建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极致的境界。
二忌有醋相伴
通常而言，沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感觉，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致。
奶酪和葡萄酒是天生的“理想伴侣”，只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。
三忌浓香辛辣食品
辛辣或浓香的食品配葡萄酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了“情人”。
注意事项
1、葡萄酒打开后，应尽量一次喝完，开瓶后，贮存不宜超过48小时
2、喝红酒最好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。
3、红葡萄酒在室温下饮用即可，不要冰镇，最好在开启后一小时，让酒充分的与空气接触，专业术语叫“醒酒”；白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳，但不要在酒内添加冰块。葡萄酒最好的喝法是纯饮，也就是什么也别加。一般说来，葡萄酒开启后应立即饮用，如果一次喝不完，可把剩下的酒放在冰箱里，但也不宜超过三天。
喝红酒时候与什么食物一起搭配比较好?
很多人都喜欢喝红酒，却不知道如何去搭配食物。喝红酒的时候不适宜吃辛辣刺激的食物，这样会破坏红酒的口感。所以喝红酒要吃一起清淡的食物，喝酒与肉才是绝配。下面给大家推荐一下：
1、红酒牛排西餐里面的标准配置，所以我们喝红酒时候不烦给自己弄一点牛排，稍微弄点蔬菜水果装饰下，这样搭配起来口感会很好；
2、红酒与传统的菜系里面扣肉，烧鱼之类也是很搭的，吃口肉喝口酒，还是很惬意的；
3、红酒可以与海鲜搭配比如龙虾螃蟹蛤蚌牡蛎三文鱼等等，具体要根据自己葡萄酒的成分去选择与其搭配的海鲜，这样搭配起来口感才是最佳的。此外海鲜一定要新鲜；
4、红酒与奶酪，蛋糕，点心之类也是可以搭配的。平时可以给自己来一杯红酒在配上一块小的蛋糕还是很不错的选择；
5、水果沙拉与红酒搭配，各种不同新鲜水果做成沙拉配上红酒，很不错。很多爱美女孩子都会比较喜欢这样；
6、烤鸡，烤鸡翅膀，烤猪蹄之类烧烤类食物与红酒也是可以搭配的，口感应该也是不错的，不过在搭配过程中要注意，以免发生过敏的现象；
啤酒和白酒能一起喝吗?啤酒和白酒一起喝会怎么样
啤酒和白酒在饭桌上比较常见的酒类，有的人喜欢喝啤酒有的人喜欢喝白酒，那么有人会问了，啤酒和白酒能不能一起喝呢？一起喝会怎么样呢？下面我们来一起看下！
啤酒和白酒能一起喝吗
不能一起喝
啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。
在餐桌上，有些人往往喝完烈性白酒后，同时又喝啤酒。这种喝法不科学。大家知道，啤酒虽然是低度酒精饮料，但其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝后，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、胃肠和肾脏等器官发生强烈的和严重的危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎和引起出血等，对心脑血管的危害更大。因此，啤酒与白酒忌混喝。
非要一起喝的危害
更容易醉：主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后的难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。
更容易吐：喝酒一旦喝到吐，说明胃已经受不了了，长此以往，容易造成胃炎，而白酒啤酒掺着喝，人更容易吐，试想一下，胃先接受了白酒的浸泡，接着，又来几瓶啤酒，胃很可能会难以承受。
更容易得肝癌：最后一条，是经过实验证明出来的，而肝癌的危害，相信不用我多说，目前，可以说难以治愈，因此，喝酒的朋友，要千万的注意。因为啤酒虽然是低酒精饮料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状，对心血管的危害也相当严重。
啤酒和白酒那个危害大
按相同的饮用量来算，白酒为烈性酒，酒精含量超过啤酒很多，显然更伤胃、伤肝。
按摄入相同酒精量来换算，因为啤酒中的二氧化碳有加速酒精通过胃肠壁吸收进入血液，和加重酒精刺激作用，所以相对危害更大。
喝酒禁忌
不要空腹饮酒
因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
不要和碳酸饮料
如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
饮酒之后
至于在饮酒之后，要尽量饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜
由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
浓茶解酒
民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。
宜慢不宜快
饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血液中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
食饮结合
饮酒时，吃什么东西最不易醉？猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
河蚌能和啤酒一起吃吗
河蚌是很好吃的一种河鲜，很多人都爱吃河蚌，河蚌肉质丰富，口感好是一种不可多得的美食，有的人不知道吃河蚌的禁忌，下面介绍河蚌能和啤酒一起吃吗这样搭配是相克的。
河蚌能和啤酒一起吃吗
吃河蚌不能喝啤酒!因为啤酒里有啤酒花，里面含有VC，与河蚌中含的五价砷结合会生成砒霜，对人体有害!而白酒经过高温发酵，有御寒杀菌都作用!而河蚌就属于寒性!所以，可以和白酒一起喝!
河蚌长什么样
壳形多变化，两壳相等，壳顶部刻纹常为同心圆型或折线型，但多少有些退化。铰合部变化大，有时具拟主齿。具1外韧带。鳃叶间隔膜完好，并与鳃丝平行排列，外鳃的外叶后部与外套膜愈合，有鳃水管。鳃与肛门的开口以隔膜完全区分。
其外侧有韧带，依靠其弹性，可使二壳张开。壳的内面有肌肉附着的肌痕。与壳腹缘并行的外套痕;壳前上方有3肌痕，最大的一个椭圆形，为前闭壳肌痕;其后上缘为一小角的略呈三角形的前缩足肌痕;其后下缘为伸足肌痕。壳后端近背缘处有二肌痕，大的为后闭壳肌痕，椭圆形，其前上缘一小的是后缩足肌痕。
雌雄性体形有一些差异,在腹缘有一个凸起,这凸出部分和繁殖有关,是幼虫的临时居所。
哪些人不能吃河蚌
蚌肉性寒,感冒风寒者忌食,脾胃虚寒、腹泻便搪之人也忌食。
一般人群均可食用。
适宜妇女虚劳,以及痔疮之人食用。
高血压病,高脂血症,红斑性狼疮者食用。
适宜胆囊炎,胆石症,泌尿系结石,尿路感染,癌症患者及糖尿病患者食用。
适宜小儿水痘者食用。
河蚌怎么洗
泡清水。河蚌买回家之后，立马装在盆子里，倒入清水泡2天!记住是2天哦，然后要每个1个小时换一次水，第二天接着换水，换2次水就差不多了。这就完了?还没，最后需要用盐清洗一番哦。
终于洗干净了，但是如果河蚌的腮没去掉的话，要弄走它哦。然后将里面一大块青色、黄色的部位去掉，还需要挤一挤小孔哦，挤出青色的物体，接着也把小孔去掉。再清洗一般哦，然后沿着缝隙处切开，美丽的河蚌肉就呈现在你面前呢，好了，赶快河蚌豆腐汤做起来!
月饼能和啤酒一起吃吗
月饼的吃法一般在我们看来是比较单一的，但是月饼的种类是比较多的，月饼的馅现在也是有各种各样的馅，月饼能不能和啤酒一起吃呢，今天就一起来看看吧！
月饼能和啤酒一起吃吗
那得看什么月饼了，
若是豆沙、枣泥等馅甜味浓的月饼，由于本身甜腻，可以搭配爽口略涩的红酒或是不加奶的咖啡。如果甜馅的味道浓郁，可考虑搭配浓茶、烈酒，来更新味蕾的感受。
像火腿、卤肉等咸月饼，可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣，配啤酒也不错。茶月饼不管是红茶、绿茶，最好以“原汤化原食”的原则搭配。
食用甜味月饼时，除了适量喝些淡茶，绿茶、花茶，还可以吃些新鲜蔬菜，既可解油腻，还可达到平衡膳食、合理营养的目的，含糖分较高的可乐、果汁等饮料不宜同时食用，这样会使摄入的热量更多。
月饼可以放进冰箱
月饼和其他的淀粉类食物一样，可放冰箱中保存，能有效的延长月饼的保质期。但是，不是所有的月饼都一定适合存放冰箱中，除了冰皮，鲜肉馅的外，其他的并不建议放冰箱。
月饼属于淀粉类食物，这类高淀粉食物在低温的情况下会发生淀粉老化，就和米饭一样，在冰箱中放几天机会变硬，月饼放久了外皮也会变硬，食用口感极差，因此，大多月饼并不适合放冰箱保存。
各类月饼存放时间
在25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30摄氏度，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。月饼含油脂较多，买回后，不宜放在密封容器里久藏，可放在篮子里，盖上干净白纸，挂于阴凉通风处，并注意遮光，以防油脂氧化变质。
如何鉴别月饼
包装
1:看生产日期和保质期，检查包装是否完整；
2:看商标，买生产标识规范齐全的月饼。特别要注意查看包装盒醒目位置上有无"月饼"的字；
3:看品牌，尽量选择那些名牌老字号的产品。
标签
1:月饼的标签应符合GB7718《预包装食品标签通则》的要求。
2:不能只标商标名称、商品名称；是否按用量大小的顺序标明使用的所有原辅料，是否标明色素、香精、防腐剂等.
3:消费者还要特别关注含量、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号、卫生许可证号，避免购买到“三无”产品。
感官
1、看色泽,优质月饼表面金黄色、底部红褐色、墙部呈乳白色，火色均匀，皮沟不泛青，表皮有蛋液及油脂光泽。劣质月饼表面生糊严重，有青沟、崩顶现象。
2、看形状,优质月饼的块型大小均匀、薄厚均匀、花纹清晰、表面无裂纹、不露馅。广式月饼表面图案标有厂名和馅芯。劣质月饼块型大小不均匀、跑糖露馅严重。
3、品尝,优质月饼，能散发一种月饼特有的香味，而且原料不同，皮馅香味各异。劣质月则饼皮粗馅硬，咬之可见白色牙印，有发霉变质或者异味
花甲能和白酒一起吃吗
很多人尤其是男性都喜欢喝酒，尤其是夏季吃海鲜的时候，大家会一遍聊天一遍吃海鲜和酒。那么，花甲能和白酒一起吃吗？接下来我们就一起来了解一下吧！
花甲能和白酒一起吃吗
不要同食，会引发身体不适。
食用海虾花甲时，等海鲜食物时，最好不要饮用大量白酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。海虾属于寒凉阴性类食品，故在食用时最好与姜、醋等作料共同食用。
花甲和白酒一起会食物中毒吗
也许听到过这样的说法：吃海鲜不能就酒，否则就会痛风。
这种说法有许多现实事例的佐证：经常有人吃完海鲜喝完啤酒，于是痛风发作。当送去医院就诊，医生往往会叮嘱：海鲜中大量含有一种叫做嘌呤的物质，它经过代谢之后会转化为尿酸，尿酸过多会导致痛风，所以一定要少吃海鲜，尤其不要边吃海鲜边喝啤酒。于是，这条饮食搭配禁忌几乎人人皆知。
进食海鲜注意事项
1、忌啤酒：吃海鲜禁忌有很多，其中啤酒就是必须要禁忌的一种，特别是一些患有痛风的患者，如果在吃海鲜的同时过量的饮用啤酒，势必会导致痛风的发作。像虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，如果尿酸过多的话不但会诱发痛风，严重的话还有可能会引起肾结石等病症。
2、忌水果：在吃鱼、虾、蟹等海产品的时候一定要特别的注意不要过量的食用一些含有维生素C的水果。因为在海产品中含有大量的蛋白质以及钙，而水果中则含有丰富的鞣酸，如果两者同时食用的话不但会影响人体对蛋白质的吸收，同时海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合形成难溶的钙，对胃肠道造成不良的刺激，甚至还有可能会导致出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
3、忌喝茶：在吃完海鲜后不能立即喝茶。这是由于在茶叶中也含有大量的鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。无论你是在食用海鲜前或后吃海鲜，喝茶都会增加钙与鞣酸相结合的机会。