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酒文化,中国酒文化,2023酒文化知识

暑期酒旅攻略来啦 最值得去的名酒圣地是这些 酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于红酒是酸的专题。这篇关于《暑期酒旅攻略来啦 最值得去的名酒圣地是这些》内容是我们酒库网小编精选推荐,欢迎大家阅读!暑期已至,旅游旺季到来,天儿那么热,旅游景点人那么多,门票那么贵,满眼都是全国一个样儿的旅游产品,一不小心还...
一路向北 带你游览那些有故事的1855列级庄建筑 酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于酒文化有那些专题。这篇关于《一路向北 带你游览那些有故事的1855列级庄建筑》内容是我们酒库网小编精选推荐,欢迎大家阅读!从波尔多市出发,沿着加伦河左岸驾车一路北上,古典主义风格的建筑渐渐淡出视野,随之而来的是郊区简洁的二...
喝黄酒有什么好处? 酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于喝红酒有什么好处专题。这篇关于《喝黄酒有什么好处?》内容是我们酒库网小编精选推荐,欢迎大家阅读!黄酒的作用预防感冒在冬季,喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用,能有效抵御寒冷的刺激,预防感冒。需要注意的是,黄酒虽然酒精度...
饮用黄酒有什么禁忌? 酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于红酒有什么专题。这篇关于《饮用黄酒有什么禁忌?》内容是我们酒库网小编精选推荐,欢迎大家阅读!黄酒的禁忌不宜空腹人在饱腹时对酒精吸收慢,而空腹时吸收快,易醉。不宜快饮喝黄酒宜慢慢地品,放宽节奏,从容心境,充分享受酒味,是真正...
赵匡胤生平最重要的事件都跟酒离不开关系? 酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于红酒打不开专题。这篇关于《赵匡胤生平最重要的事件都跟酒离不开关系?》内容是我们酒库网小编精选推荐,欢迎大家阅读!从流传下来的诗词当中,很多人印象中的酒是拿来酣觞赋诗、是拿来浇熄心中不平之感、寄託乡愁、是拿来激发灵感泉源的饮...
酒有什么好喝的?这是我见过最好的回答! 酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于好喝的红酒专题。这篇关于《酒有什么好喝的?这是我见过最好的回答!》内容是我们酒库网小编精选推荐,欢迎大家阅读!酒到底有什么好喝呢?如果你有答案,那说明你是一个对喝酒这件事儿有研究的,有品位人;如果你还没有答案,说明你还没真...
原来饮酒御寒这个谎言骗了我们这么多年?喝酒会使人体温降低! 酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于饮酒文化专题。这篇关于《原来饮酒御寒这个谎言骗了我们这么多年?喝酒会使人体温降低!》内容是我们酒库网小编精选推荐,欢迎大家阅读!饮酒御寒的说法让很多人深信不疑,《水浒传》中在大雪压塌草料场的冰天雪地中,林冲抢上挑着的是打满...
东坡一醉千年 仍要把酒问青天 酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于千年酒文化专题。这篇关于《东坡一醉千年 仍要把酒问青天》内容是我们酒库网小编精选推荐,欢迎大家阅读!纵观上下五千年,旷达难有超过苏轼的人,虽然他的遭遇比我们常人倒霉许多,就像他以可怜极致的酒量,写出了诗酒乾坤里的半个中国,...
喝酒会“杀精”?原来我们被骗了这么多年 酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于喝酒文化专题。这篇关于《喝酒会“杀精”?原来我们被骗了这么多年》内容是我们酒库网小编精选推荐,欢迎大家阅读!一项研究表明,每周饮用几杯啤酒,或者一瓶葡萄酒,将有助于提高男性生育能力。之前传统观念认为,希望成为父亲的男性经常...
全国最能喝酒的五大地区 有哪些经典套路? 酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于红酒有哪些专题。这篇关于《全国最能喝酒的五大地区 有哪些经典套路?》内容是我们酒库网小编精选推荐,欢迎大家阅读!在中国无酒不成席,无酒不成礼。酒在生活中也扮演着重要的作用,是情感的润滑剂,情爱甜蜜剂,生活的调味剂。开心的时...
中国人越来越爱喝酒 喝酒人年龄还越来越小? 酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于中国人喝酒文化专题。这篇关于《中国人越来越爱喝酒 喝酒人年龄还越来越小?》内容是我们酒库网小编精选推荐,欢迎大家阅读!财经君关注的一个红酒KOL醉鹅娘王胜寒曾经提起,某天她的每月红酒订购群里有个女孩突然说,明天就要高考了,...
探访德国摩泽尔产区:优质雷司令可存放30年 酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于酒藏30年专题。这篇关于《探访德国摩泽尔产区:优质雷司令可存放30年》内容是我们酒库网小编精选推荐,欢迎大家阅读!1、产区和品种历史摩泽尔是一条源远流长、历史悠久并对欧洲葡萄酒消费者有着特殊意义的河流。有些古老的摩泽尔葡萄...
你知道无年份香槟到底“多大”? 当人们询问一款酒的情况,通常都会问道:这酒是多少年的?年份对于葡萄酒来说是个十分重要的概念,因为年情对葡萄酒的风格、品质等都会造成影响,尤其是在葡萄酒年份差异明显的旧世界产酒国。然而香槟(Champa...
1855波尔多分级内幕 拉菲到底是不是当年的第一? 为巴黎世界博览会拟定的1855年波尔多列级庄分级,经过了160多年的历史考验,在今天依然是波尔多葡萄酒爱好者心目中最具影响力的分级。 传说1855分级里酒庄名字的先后顺序也是有讲究的,是根据当时酒庄的...
你知道意大利哪个产区的内比奥罗最出彩吗? 内比奥罗(Nebbiolo)是全意大利潜藏能力最强的红葡萄酒之一,单宁紧实,酸味充足。口感方面,年轻的内比奥罗葡萄酒强劲浓郁,酸度较高,酒精含量也高,酒体丰满。不论是在颜色、香味还是结构方面,内比奥罗...
令狐冲最爱的是小师妹还是任盈盈?是酒! 暑热炎炎,桑拿天肆虐,世界那么大,竟无处可觅清凉!如何解暑降温呢?正如庄子所言的醉者神全,既得一醉,坐忘外物,似乎只要有酒,天气根本不是问题。沧海一声笑,滔滔两岸潮,浮沉随浪,只记今朝,何不大醉一场,...
酒、茶、咖啡什么时间段喝最好? 有人说:酒是名士,茶是隐士,咖啡是绅士。品茶,是在红尘中的一冷眼;咖啡,是快节奏生活的一首插曲;而饮酒,是背向逃离,也是迎面而上,总躲不开这五味俱杂的人生...... 酒、茶和咖啡是现代都市最常见的三...
世界上最烈的10款酒 中国只有一个上榜 一直以为那些千杯不醉的人肯定没有喝过高度数酒,如果他们喝的是这种高度数的酒,估计就没有千杯不倒的神话了,估计只要喝上一杯就要见周公了!今天我们就来盘点下世界最烈的10款酒,酒精度都在80度以上,中国仅...
如何准确把握最佳侍酒温度? 作为葡萄酒爱好者,大家都知道葡萄酒储存条件和侍酒温度的重要性。虽然是老生常谈了,但是温度对于葡萄酒真的很重要,合适的温度可以保护你的葡萄酒不受损害,并且提升葡萄酒的风味和香气。 图片来源网络,如有侵...
年少不识酒中味 喝懂已是不惑年! 人生如酒,每一滴都是醉人的;人生如诗,每一句都是动人的。古诗这样写道:少年不识愁滋味,爱上层楼。爱上层楼,为赋新词强说愁。而今识尽愁滋味,欲说还休。欲说还休,却道天凉好个秋。 图片来源网络,如有侵权...
酒是什么?只有男人最好回答 酒是什么东西?只有男人最好回答。以梦下酒,以酒入梦,每个男人,不管在什么年纪都与酒相宜,晃动的酒杯中,倒影的是梦想照进人生。 当知道什么是酒时,它就好像默认为是男人的专属。 酒,可以让男人们弹奏高山流...
“花”式表白 “醉”美七夕 双星良夜,耕慵织懒,应被群仙相妒,古往今来,诗词歌赋反复吟诵,却始终不敌这一宵相会,五味杂陈却甘之如饴,爱情的魅力如此,恰与葡萄美酒不谋而合。 即使在现今的世界里有着表达爱情的诸多选择,但我们还是像信...
什么样的酒才能称之为“老酒”? 专家评酒时常常喜欢用这酒还年轻、或者太老了已经不适合饮用等类似的措辞。葡萄酒也跟人一样,有年轻、年老之分。不过,葡萄酒的年纪真的有一条清晰的界限吗?陈年多久的葡萄酒才能称得上老酒呢? 实际上,跟大部分...
七夕选酒指南·世间最好的酒 是与你喝的那一杯! 葡萄酒和爱情经常被人放到一起谈,也许是因为葡萄酒和爱情像极了的缘故吧!他们同样都充满着甜蜜和酸涩的味道,有时浪漫,让人意乱情迷;有时透彻心扉,让人难以忘怀。如果你倾心解读了一瓶风华正茂的佳品醇酿,那便...
买的酒能放几年?或许看价格就知道了! 中西方的文化差异和风俗,形成了方方面面的不同,如用餐工具,我们习惯用筷子,他们用的却是刀叉。看着外国人喝酒,总觉得像中国人在品茶,只有优雅,绝不痛快。外国人喝的是酒,中国人喝的是情。 一方水土养一方人...
揭秘世界最传奇的11个酒窖 爱酒如你,想必一定能口若悬河地与人聊起那些精彩纷呈的葡萄酒产区和那些绝世佳酿的前世今生但是,要去哪里能够同一时间将这些如数家珍的酒瓶尽收眼底呢? 当然是酒窖了!没错,我们今天想和你聊聊那些世界上最神秘...
饮酒不醉最为高 见色不迷是英豪! 酒色财气是指嗜酒、好色、贪财、逞气,既是人生四戒,又是我们凡人所离不开的东西。酒色财气,有度皆可养生;贪嗔痴慢,无著便是菩提。 酒色财气四堵墙,人人都在里边藏;谁能跳出圈外头,不活百岁寿也长。北宋大相...
最后的勃艮第 武荣堡的修士与风土 公元12世纪,西多会的修士们从密林中走出,来到了当时还是一片荒芜的武荣园(ClosdeVougeot)。得益于勃艮第有钱领主们的捐助,在1109年到1115年,修道院购买了土地,并在这里开始种植葡萄,...
详解波尔多分级制度 说起波尔多(Bordeaux)的分级制度,首先浮现在你脑海中的是否是1855梅多克(Medoc)分级制度? 其实,波尔多地区的酒庄和葡萄酒分级制度有多种。除了知名度和流传度更广的1855梅多克分级制度...
酱酒为什么一定要窖藏三年之久? 了解酱酒的人都知道,以茅台、国台、郎酒为代表的传统大曲酱香白酒其从原料进厂到产品出厂,需要经过至少5年的时间历经端午制曲,重阳下沙,2次投粮、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒足足一年的生产周期后,所产原酒...
资深酒友三十年喝酒技巧 学会这些你就很难再喝醉了! 作为旁观者和亲历者,酒见证了华夏几千年的更迭和兴衰,承载着几千年的世俗和文明,它曾和贩夫走卒相依为命,也曾和王侯将相功成名就,甚至于和美女佳丽亲密接触,社会生活的方方面面都有着酒的身影。酒的味道,只有...
诠释烟熏威士忌的世代定义 波特艾伦Port Ellen最老单桶释出 无法复制的苏格兰烟熏威士忌原液,波特艾伦酒厂迄今为止的最老单桶,即将释出。这对于全世界众多艾莱烟熏口味爱好者、威士忌资深藏家而言,将是历史性的年度大事。 图1:波特艾伦酒厂迄今为止最老单桶即将释出 全...
年份酒的“年份”该如何判定? 伴随着酒是陈的香的民间共识,一直以来白酒市场劲吹陈酿风,大小酒企纷纷推出五花八门的年份酒,从十年、二十年,乃至三十年五十年。但由于缺乏相关的标准,年份概念一度沦为了厂商自说自话的数字游戏,更令人捧腹的...
酒窖年头越老 产的酒越好吗? 要回答这个问题先要知道白酒的窖池的种类,也就是窖池是什么做的? 我们只比较固态发酵的白酒,因为液态的只能用缸或者钢罐。 图片来源网络,如有侵权请联系本站 不同香型的白酒的窖池是截然不同的。 浓香型酒...
如果1瓶酱香酒要存放5~10年 有哪些注意事项? 传统工艺酿造白酒适宜长期储存,酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。一般酒的存放时间不少于三年,存放十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。今天就来聊一聊酱香型酒的存放。 图片来源网络,如有侵权...
隔壁的小姐姐也在喝 受年轻人追捧的江小白真的好喝吗? 文/酒评网测评师慕雪 所谓近水楼台先得月,作为酒评网的测评师,各种好酒自然不会少。昨天得了瓶上好的干邑,想借此机会约隔壁的小姐姐晚上吃饭,没想到却遭婉拒:对不起,我不会喝酒。当看到小姐姐朋友圈晒出吃饭...
这几个要素助你轻松判断陈年潜力 美酒当前,喝还是不喝,这是个问题。面对一瓶葡萄酒,怎样才能快速判断出它是应该趁早饮用还是继续陈放呢?一起来了解一下吧! 虽然说大部分的葡萄酒都应该趁着年轻,果味新鲜的时候享用,但依然有些酒适合在瓶中陈...
一文了解圣埃美隆分级制度 法国波尔多(Bordeaux)是众多葡萄酒爱好者的向往之地,出产着繁多的美酒,群星闪耀。为了更好地推广波尔多的佳酿,同时给消费者提供更为简单的选酒指南,波尔多各大分级制度纷纷设立。在这些分级制度中,波...
酒桌开头两杯酒最能体现修养和素质 如何饮好前两杯酒? 古人以酒成礼,大都用于祭祀先祖,拜祭神灵祈求风调雨顺,后来进入人际交往之中,古代饮酒的礼仪约有四步:拜、祭、啐、卒爵。第一步作出拜的动作,表示敬意;第二步把酒倒出一点在地上,祭谢大地生养之德;第三步尝...
酌忆小酒 一叶知秋 时序走到初秋,早晚空气中多了几分清寒。此日的时光又像夏秋之间转调的一小段和弦,晚上溢清寒,白天暑未消。 大自然有大自然的智慧,春花秋月夏荷冬雪,脚步从未停歇。总感觉秋的时光与别处不同,她不与春花竟妍,...
带你走进西班牙的纳瓦拉 乍听纳瓦拉(Navarra)这个名字,很容易让人联想到西部电影里尘土飞扬的荒漠小镇,但实际上,它其实是西班牙一个鲜为人知的产酒区。多年以来,纳瓦拉一直被掩盖在其大名鼎鼎的邻居里奥哈(Rioja)的光芒...
成都明宇尚雅饭店怡品堂举办传奇餐厅月启动仪式 美食美酒相得益彰,金秋同享传奇盛宴 成都(2018年9月21日)成都明宇尚雅饭店携手拉菲罗斯柴尔德集团传奇品牌,于9月20日在怡品堂中餐厅举办传奇餐厅月启动仪式,出席宴会的有包括葡萄酒专家小皮老师、诗...
世界上最值得旅游的5大起泡酒产区 你都去过吗? 近些年来,起泡酒以迅雷不及掩耳之势席卷全球,成为人们日常生活必备饮料,或是节日庆祝的最佳宠儿。有相关数据预计,2019年,全球起泡酒消费量将达到27亿瓶,比2016年增长7%。喝了这么多爽口美味的起泡...
为什么有的酒不适合橡木桶陈年? 对葡萄酒稍有了解的爱好者,说起橡木味自然都很熟悉。有人认为,在品鉴一款葡萄酒之时,橡木味是判断一款酒是否好酒的重要依据之一。那么,如果要酿出一款好酒,橡木桶真的必不可缺吗? (图片来源网络,如有侵权请...
不同酒类的最健康安全饮用量 很多朋友都知道少量饮酒有益身体健康,那么应该每天喝多少量的酒才算是适量饮酒呢?对于不同品种的酒,每天的量也不一样。下面为大家简单地介绍一下。 白酒 白酒度数较高,千万别过量饮用,否则容易造成酒精中毒,...
三分酿七分藏 陈年老酒就是时间熬出来的精华 白酒是由淀粉或糖质原料制成的酒醅,利用酒曲作为发酵剂,经过糖化、发酵、然后再蒸馏、蒸馏好了之后再藏起来陈酿,通过酿酒师们精心酿造而成的各种香型的白酒。白酒有三分酿七分藏之说,陈年老酒就是时间熬出来的精...
为什么会有“小拉菲”? 拉菲(Lafite)无疑是大家最耳熟能详的葡萄酒庄,也是很多人眼中身份和品味的象征。作为波尔多顶级名庄之一,拉菲的家谱非常庞大,不过我们常说的拉菲古堡(ChteauLafiteRothschild)只...
爱喝酒的人最容易成功? 喝酒是从古至今的乐趣,一代酒仙诗人李白酷爱饮酒,他喝酒最为随意,不分姿势,可以与自己的影子对喝,还能邀月亮星星喝酒,就连皇帝跟儿前也不耽误,李白的诗句我们家喻户晓,他一生有四分之一的诗句都来源于酒的灵...
人一年不喝酒会怎样? 人体需要各种营养成分,如果人一年不吃油的话,会导致身体营养不良,易疲劳等一系列显而易见的问题,这无须赘述。那你有没有想过,一个人,如果一年不喝酒会怎么样? 可是能坚持一年不喝酒的人毕竟是少数,对于爱酒...
4张图谱读懂澳洲一年四季美酒美食的经典搭配 关于葡萄酒如何与美食搭配,其实有很多判断标准。比较传统的配对有香槟+鱼子酱,苏玳甜白/雷司令/桃红葡萄酒+新鲜鹅肝酱,等等。在这些配对中,食物是主角,葡萄酒是配角。 对于一些极高档的葡萄酒,比如50年...
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