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秋季到来，正是螃蟹较为肥美的时候，很多人喜欢边吃螃蟹边喝酒，其实这样对身体有没有影响呢？那么吃螃蟹不能喝什么酒呢？吃螃蟹喝什么酒呢？下面就由小编告诉你吃螃蟹不能喝什么酒，吃螃蟹喝什么酒吧。
吃螃蟹的时候喝啤酒可以吗
由于螃蟹是水生动物，属于“寒性，螃蟹含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。
如果吃螃蟹时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。
如果自身代谢有问题，吃螃蟹的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
所以啤酒虽然喝着过瘾，螃蟹吃起来美味，但还是要注意鱼和熊掌不可兼得的道理。
吃螃蟹的时候喝白酒可以吗
蟹和酒的经典搭配，因为螃蟹是大凉的，酒起中和作用，有益身体健康。
肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛腹泻，若配上活血祛寒的酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。
吃螃蟹的时候喝葡萄酒可以吗
红酒一般不与什么食物相克的。
饮用带有甜味的葡萄酒，能让大闸蟹吃起来更鲜美，葡萄酒较好是半干型的。因为酒中的甘甜能中和螃蟹调味料的姜蒜味，同时又不失去螃蟹原本的鲜美，口味清新自然。
如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生食物中毒。因此,女性、儿童、老年人和不喜欢喝高度酒的人在吃螃蟹时可以喝点白葡萄酒。
吃螃蟹的时候喝黄酒可以吗
螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛腹泻。如果配上活血祛寒的酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。
吃螃蟹一般配以黄酒。黄酒颜色类似威士忌，口感上与螃蟹搭配相得益彰。黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质有味儿作用，其中的酒精可以除腥，甜味儿可以增鲜。
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死螃蟹是有毒的,喝酒时也是不能吃螃蟹的
招远质监部门的工作人员向您介绍几种有关挑选螃蟹的常识。
挑选：离水时吐泡的是活蟹
螃蟹是否新鲜非常重要，死蟹中含有一定的毒性，因为当螃蟹已经死了，体内的组氨酸会分解产生有毒的组胺，螃蟹死的时间越久，毒性就越大。所以，买蟹一定要选择活的。挑选时手指轻按蟹眼边的壳面，如蟹眼即动，则够生猛；将手指放于蟹爪间，如蟹爪有力，表示蟹够强健；离开水的蟹吐出泡沫，是活蟹，可放心购买。要分辨雌雄很容易，蟹肚呈三角形的为雄，呈圆形的为雌。但真正的内行看腿就能认出，雌蟹两螯上有灰黑的一团绒毛，余腿光洁；而公的八只腿上还有排列如刷的细毛。
烹饪：清蒸能保持原味
烹饪螃蟹之前，必须先用水泡一会，然后用刷子（可以用旧牙刷）把螃蟹的肚、背、足上的泥沙刷掉。家庭食用螃蟹，为了避免八脚脱落、蟹黄流失，较好清蒸保持原味。另外，大闸蟹在清蒸之前，可以先将大闸蟹烫死，即等水大开时加上姜和黄酒，然后把还绑着绳子的蟹放入锅中烫2分钟。烫蟹是为了去除蟹的土腥味，使螃蟹表面的蛋白质凝固，包住蟹黄以免浪费。需要注意的是，烫蟹时不宜放入太多蟹，这样才能保证烫蟹的水温。在蒸笼中蒸蟹时，要把蟹肚朝上，蟹背朝下。
慎吃：吃螃蟹时不宜喝啤酒
螃蟹虽然味道鲜美，但是性寒且带湿毒，不是人人都适宜食用的。体质虚寒、皮肤易过敏的人群则要尽量避免食用，以免引起肠胃不适或过敏。此外，蟹膏中含有很高的胆固醇，患有高血压、心脏病、糖尿病的人都不宜吃蟹。值得一提的是，吃蟹时不能配以啤酒，因为啤酒也属性寒食物。
螃蟹与白酒相克吗
我们都知道秋天是吃螃蟹的好季节，有说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为较隆重之事”。
提起吃螃蟹我们就会想到黄酒，黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质有味儿作用，其中的酒精可以除腥，甜味儿可以增鲜。故而，螃蟹的鲜腥与黄酒甜香乃是绝配，据说又以花雕为佐蟹。从健康的角度来说，螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛腹泻。如果配上活血祛寒的酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。
那么螃蟹可以与白酒相配吗？螃蟹与白酒相克吗？下面就让我们来一起了解了解吧！
不建议吃螃蟹的时候与白酒同食。从健康角度而言，螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛腹泻，若配上活血祛寒的酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。虽然黄酒配蟹较佳，但白酒配蟹一样恰当，吃蟹喝白酒，虽然酒味厚重，掩盖了部分蟹肉的美味。且酒烈伤肝烧胃，不利。食海鲜时饮啤酒可升高血尿酸水平而诱发痛风，冰啤酒还会降低胃肠功能，容易导致腹泻。
需要注意的是，人们在吃螃蟹时不宜喝啤酒。因为啤酒可以激活螃蟹肉中的嘌呤成分，食海鲜时饮啤酒可升高血尿酸水平而诱发痛风，凉啤酒还会降低胃肠功能，容易导致腹泻。
什么人不能喝红酒？
红酒，一般是红葡萄酒的简称。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。如果酿制白葡萄酒，则只是压榨葡萄肉并进行酿制。哪些人不可以喝红酒呢？
1、胃病患者
虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情
2、动脉硬化者
虽说葡萄酒能预防动脉硬化，但是对于已经有和血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
3、血糖偏高者
他们不宜喝普通红酒，可以适量喝干红。睡眠不好的人不宜喝红酒，红酒对帮助人们尽快入睡只有短期促进作用但长期饮用支没有好处。因为红酒的成分是酒精，酒精可以使人在短时间内兴奋，然后产生抑制大脑皮层神经，使人昏昏欲睡。但早上醒来人们往往容易出现头疼、精神不振，时间久了会损害人体健康。
4、肝病患者
一般来说，正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的，因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者（包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝）的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
5、孕妇
一些侍酒师认为，孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的，但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告：孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
为什么说酒后不能喝可乐
生活水平提高了，人们对“吃”的问题越来越重视，但也更应重视安全饮食，这样才能更加健康的活着。
饮食习惯：
1）白酒，可乐等汽水饮料成为人们餐桌上的常客。其实白酒忌与汽水同饮，因为这样会增加器官损害，白酒、汽水同饮后，会使酒精很快在全身挥发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。
2）喝酒时，很多人喜欢喝点碳酸饮料，比如可乐、雪碧等，以为这样酒被“稀释”了，可以降低“酒劲”，其实不然。从消化系统的角度来说，碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大伤害。大家为了解暑，觉得边喝酒边喝可乐非常惬意。
3）白酒和碳酸饮料（包括汽水、可乐、雪碧等）掺和在一起饮用，对健康是有害的。当酒和汽水在人体内掺和以后，会使酒精很快散布到人的全身，并且产生大量的二氧化碳，它会刺激胃黏膜，减少胃酸分泌并影响消化酶的产生。患有肠胃病的人如饮酒后又大量喝带气的饮料，有可能造成胃和十二指肠溃疡、出血。
安全饮食提示：
1）可乐里面有碳酸气，饮酒后喝碳酸饮料会加速身体对酒精的吸收，增加肝肾负担，所以喝酒后喝可乐更容易醉。
2）茶叶中的茶碱会和酒精发生瓜，增加胃的负担，所以酒后喝茶也是不好的。
酒后较好是喝以下几种饮料：牛奶、蜂蜜水、酸奶、功能型饮料、鲜榨果汁饮料。
生活水平提高了，人们对“吃”的问题越来越重视，但也更应重视安全饮食，这样才能更加健康的活着。
谢师宴喝什么酒，谢师宴喝什么档次的酒
如果没有酒，李白就写不出那么多的好诗，如果没有酒，江湖豪杰将会少了多少的乐趣!酒，是人普遍喜爱的，适当的饮酒对人体健康也是有好处的。名酒五粮液，入口甘美、落喉净爽，多一分酒精太浓，少一分酒精太淡，恰到好处。五粮液，白酒行业的好品牌，在消费者中的口碑也是很好的。谢师宴喝什么酒?五粮液更有面子!
如果你较近到学校，相信会看到很多的喜报横幅，不管是高考还是中考，每年都会涌现出很多成绩优异、出类拔萃的学生，等到通知书到手的时候，学生和家长都会宴请老师表达感激之情。谢师宴喝什么酒?五粮液更有面子，当然离不了。
十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情”，莘莘学子寒窗苦读多年一战“春秋”、金榜题名，就要进入梦寐以求的“象牙塔”,恩师数年的殷切教诲喜见丰收,感激之情无法言表,只能敬酒一杯表衷肠,由此“金榜题名谢师宴”的喜庆热潮即将再次在我国隆重上演。“升学宴”、“谢师宴”。
五粮液拥有百年优良传统酿造工艺，香气悠久，味醇厚，入口甘美、落喉净爽、各味谐调，恰到好处，在五粮液酒品系列中独树一帜。五粮液，为适应当前市场变化，打造大众消费青睐的“民酒”，回归大众消费群体，亲民的名酒受到热捧。
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白露喝什么酒？
白露已经过去，这就意味着天气将逐渐转凉，随着气候的变化，许多人都开始了新一轮的，那么白露该如何呢？喝什么酒又较适合白露呢？
在湖南一代都有酿酒的习惯，白露时节酿制的白酒又被称之为“白露米酒”这就是一款非常适合白露的酒。
湖南资兴、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客必喝“土酒”。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水酿制而得名。程酒，古为贡酒，盛名久远。
白露米酒的酿制除取水、选定节气颇有讲究外，方法也相当独特。先酿制白酒(俗称“土烧”)与糯米糟酒，再按1:3的比例，将白酒倒入糟酒里，装坛待喝。如制程酒，须掺入适量糁子水(糁子加水熬制)，然后入坛密封，埋入地下或者窖藏，待数年乃至几十年后才取出饮用。
在苏南籍和浙江籍的老南京人中也有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。
米酒保留了发酵过程中产生的葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、矿物质及芳香类物质。其营养物质多以低分子糖类和肽、氨基酸的浸出物状态存在，容易被人体消化吸收。其香味浓郁、酒味甘醇、风味独特、营养丰富的特性深受人们喜爱。
白酒和啤酒为什么不能混着喝
聚会喝酒，有一种人较受欢迎，就是"三中全会"，红酒、白酒、啤酒全都会喝的人。一般的套路是：先喝白酒，再喝红酒，末了喝啤酒漱口。但有些人更简单粗暴，直接将白酒、啤酒混着喝。但事实上，这种喝酒方式，有着极大的危害。
自酿白酒为什么苦，自酿白酒为什么不能喝
一些白酒爱好者想自己尝试去酿一坛白酒，这其中的学问又知道多少呢？其实不管是买的白酒还是自酿白酒发苦，原因大概就是因为白酒中存在着不同阀值的苦味物质，才会让我们在喝的时候感觉到苦涩。
相关推荐：自酿白酒发苦的原因，自酿白酒发苦怎么解决
好酒网小编现在来分析下具体原因，引起自酿白酒发苦的原因有很多，较主要的物质有杂醇类、酚类化合物、醛类、多肽、硫化物、氨基酸和无机盐等，这些物质主要来源于原辅料选择不当、原辅料不净、配料不合理以及工艺条件控制不当。那么自酿白酒发苦如何去解决呢？
1、有机酸含量必须进行控制；用勾兑与调味技术弱化苦味；清蒸辅料；配曲要恰当；保持优质的生产环境卫生；严格控制合理的生产工艺；
2、早期会在酒中添加蛋白糖或糖精钠，糖精钠产品被禁止使用后，酒厂都选购不含糖精钠的产品，这就使得所调出的产品具有后味绵甜爽口等优点；
3、还有一种行之有效的方法就是进行稀释，当怪杂味的存在量稀释到对酒的质量不产生影响的程度后，就会改善其口味；
4、加浆用水必须事前处理，一般情况下，用净化酶吸附后加强过滤，这样不仅滤除了杂质，还有使酒味纯正等诸多好处。
自酿白酒发苦的原因已经知道了，改善办法您也有所了解了，这时再去试试吧！实在不行的话那还是去超市买几瓶先解解馋！
冬季喝什么酒合适
很多人认为在冬天喝酒可以起到御寒的作用，真的是这样吗？其实，在冬天饮用不同的酒类具有不同的功效与作用，不能一概而论。今天，为大家介绍一下适合在冬天喝的酒，千万别错过了。
黄酒：御寒养颜。黄酒含有18种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成而又必需的，如糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、醇、维生素及有机酸等，这些营养物质易被人体消化。这些成分经贮存，较终成为营养价值极高的低酒精度饮品。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒，适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。一般气温在10℃以下，黄酒就较适宜温着喝。将酒具放入沸水中水浴，加温至40-45℃，这个时候的黄酒不光养胃暖胃活血，酒性散发得快，人也非常舒服，加入姜丝或话梅都是配搭方式。
啤酒：缓解上火。啤酒不是专属夏季的酒类饮品，啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。适度喝啤酒有助于防止感冒。研究发现，每天喝4杯酒比滴酒不沾者更少感冒。这是因为，酒精可发挥抗炎作用，遏制病毒繁殖，从而抑制鼻黏液产生。冬季人们喜欢吃火锅，如果在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带醇香，更加鲜美可口。同时，因啤酒中富含大量的维生素，可缓解吃火锅而引起的上火。
低度白酒：舒筋活血。优质低度白酒刺激性小，醇而不烈。适当饮用能舒筋活血，起到与进行体力活动相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白。使胆汁、腽固醇含量减少，对于防止胆结石有帮助。还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类，起到保护心血管作用。