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红酒的功效数不胜数，估计大家都是知道的，对于女性而言，多喝红酒，可以增进食欲，滋补身体，助消化，利尿减肥等功效，而男性就得和啤酒和白酒吗？不，小编在此就要告诉你，男性喝红酒，好处也很多。下面就跟随小编一起来看看红酒的强大功效吧。
美国研究人员分析了7万多名中年男性的数据，4年间，210人被诊断患肺癌。研究发现，喝啤酒、白葡萄酒或含酒精饮料与肺癌的发病无关，但随着这些人消费的红葡萄酒的增加，患肺癌的风险逐渐减少，每增加一杯酒一个月相应下降约2%的患病风险。这对于男性烟民来说，应该算个好消息，每天喝一杯红葡萄酒可能会减少60%的患肺癌风险(相比那些不喝红葡萄酒的男性烟民)，但较好预防肺癌的方面当然还是戒烟。
红酒中所含的丹宁能抑制细菌繁殖，有效帮助消化，其所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢，使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。
红酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善贫血，暖和腰肾，有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。
红酒含有由葡萄皮和籽释放出来的酚类物质，如红色素、类黄酮素，可以提升体内“好胆固醇”的比例，帮助预防血液毒素的产生，使身体始终维持良好的轻盈循环，fat当然难上身。
要发挥红酒的瘦身效果，较好在睡前饮用。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢，红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力，有效抑制压力性的暴饮暴食。
饮酒时较好同时进食其他食物，不要空腹饮用。葡萄酒优于白酒。注意酒类所含的热量，1两白酒相当于3两米饭的热量，啤酒和果酒中还含有其他能量物质，因此需要特别注意饮酒对体重的影响。家庭成员一起饮酒时，量容易控制，可鼓励小饮，但避免贪杯。工作关系或朋友间聚会，努力做到能不饮则不饮，能少饮不多饮，能饮度数低的不饮度数高的，并尽量做到不逞强、不强人所难。
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白酒知识最常见的“几个误区” 也许你也被误导了很多年!
酒是我们日常生活中常见的饮品，可以说现在的人们大部分喜欢饮酒，因为在这个竞争猛烈的时代里，不管做什么事情，或者是在很多的场合中，都会有酒的存在，因为饮酒期间谈点事情，这样会更好的沟通处好事务，综上所述不难看出，酒在我们的生活中占有多重要的位置。
现在的人们不管是宴请客人还是洽谈重要业务都会拿出好酒招待，这样的行为不仅有礼貌，其实关于白酒还有一点小学问就是我们在日常生活中，平常适量的喝点，对我们的身体是有必定好处的。尽管平常接触的白酒不少，但是之前就听人说过我们在酒场中经常碰到的几种白酒学问误区，今天就为大家专门介绍几个。
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白酒学问最常见的几个误区，也许你也被误导了很多年!
01白酒的口感辣度与白酒的度数无关只要喝过白酒的人都知道，不管是哪种白酒都有必定的辣，所以很多人不喜欢这种感觉，白酒度数越高其含酒精量就高，而白酒的辣度与其中的含醛类量相关，这样一解释是不是解了你们多年的迷惑;
02度数低的酒不是度数高的酒勾兑出来的第一普及一下，度数低的白酒并不是高度数加了水就可以生产出来的，也是经过非常复杂的工序之后才可以生产出来的，经常碰到人们挑选酒的时候会选一些高度数的白酒，其实这样的做法是不准确的;
03是不是挂杯的就是好酒其实不尽然，为什么酒会挂杯，是因为酒体本身就比较粘稠，非常是一些陈年老酒身上最为明显，长时间的储存，致使酒精与水分子有必定的契合度，所以才会有这样的现象，好酒会挂杯，反过来说挂杯的不必定是好酒，有可能是其中加了增稠剂的效果也是说不定的;
04白酒酒精浓度高了反而不好身边的一些朋友认为白酒的酒精浓度越高酒越好，其实真实情况不是这样的，相对来说，度数较高的白酒对人的身体是有非常大的损害的，一般人喝过高浓度白酒身上就会有一些不适的状况出现，在我们国家的一些偏远地区，那里的人们为了抗严寒，才会饮用高度数的白酒，这样可以抵御外面零下几十度的天气。
有人说白酒是粮食酒，越喝越有，其实在小编看来，上面所说的也许你是被误导了很多年，但是这句话也是不对的，因为酒是调剂品，适量就好，过量就是害，只有我们自己的身体才是最重要的，你们说是吧?
喝温酒好处更多
白酒是民族的历史传承，更是智慧的象征和体现，从古而来，酒伴随着人们走过了历史的岁月，成就了文化的经典。人爱喝白酒，喝酒的时候更喜欢温酒。
晋代，左思在《魏都赋》中就有“冻体流澌，温酎跃波”的诗句，明确地说到了温酒。宋代王炎《与舍弟饮》诗，“温酒浇枯肠,戢戢生小诗。”更将温酒描绘出诗情画意。古书籍中关于温酒的故事也有很多，如《三国演义》中的“关云长温酒斩华雄”、曹操青梅煮酒论英雄；《红楼梦》中有关于温酒的种种描写。
东汉末年，天下大乱。曹操假托皇帝诏书，召集天下英雄围攻董卓。兵临城下，却被对方手下大将华雄连斩三员大将。正当大家愁眉不展之时，一名马弓手主动请缨。上阵之前，曹操特为他热了一杯“壮胆酒”，此人却说：“酒且斟下，某去便来。”不一会儿，这人就提了华雄的头凯旋，举杯饮酒时，酒，还是温热的。
《红楼梦》第八回中有宝钗一番酒加热了才能喝的议论。宝玉要在薛姨妈处喝酒，说：“不必烫暖了，我只爱喝冷的。”薛姨妈说：“吃了冷酒，写字打颤儿。”宝钗笑道：“宝兄弟，亏你每日家杂学旁收的，难道就不知道酒性较热，若热吃下去，散发就快，要冷吃下去，便凝结在内，拿五脏去暖他，岂不受害。”
温酒可以除去酒中的有害物质
从古人的典故中可以知道，古人对于温酒的好处已经知道许多，但更多出于经验。现代实验数据证明，温酒确实有许多好处，有利健康。
白酒中的主要成分是乙醇，但也含有少量的甲醇、乙醛、杂醇油等物质，它们对人体健康有害。如甲醇对视神经有害。醛的摄入量过多，会引起头晕、头痛。
从科学数据我们可以知道，酒中的甲醇沸点是64℃，乙醛的沸点是21℃，加热时，它们就会转变成气体挥发掉，从而消除或减少酒中这类有害物质对人体的毒害。此外，酒在加热过程中沸点为78.3℃的酒精也会挥发一些。所以，白酒加热后再喝也更安全。白酒入口的温度以30℃~40℃为佳。
不仅如此，酒在加热过程中，乙醇也会挥发一些，使酒的浓度稍有降低，而且热酒喝到肚里容易排泄。因此，喝热酒不易醉人，并能减轻其中有害物质对身体的毒害。当然，对酒加温要有一定限度，如果太热，会使酒中的主要成分乙醇大部分或全部挥发掉，酒太热，饮后会伤肺。
白酒也可冰着喝
“天下英雄，唯使君与操耳！”这是《三国演义》第二十一回里曹操试探刘备的一句话。“青梅煮酒论英雄”的故事除了告诉我们一些处事的道理外，还反映了当时的一个潮流——那时的酒是煮着喝的。
事实上，不少酒类都是煮着或是温着喝的，不过，现在的白酒却是反其道而行之——冰着喝。
白酒与白兰地、威士忌、伏特加、老姆酒、金酒并列为世界六大蒸馏酒之一。由于白酒所用的制曲和制酒的原料、微生物体系以及各种制曲工艺、平行或单行复式发酵等多种发酵形式和蒸馏、勾兑等操作的复杂性，形成了我国白酒个性多样、百花争妍的态势。近年来，以冰镇喝法为代表的高端白酒，有国窖1573首创的12摄氏度冰饮风尚，据说冰镇到零下18摄氏度直接饮用较过瘾。
同时，还有“冰着喝，更好喝”的广东玉冰烧酒，如今在广东已创下了单品1亿多元的年销售额，改变了广东米酒长期以来无代表产品的状况。玉冰烧的改进，以及“冰着喝”的创新方式，为米酒行业的突围提供了一个机会。