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女人轻啜浅尝的姿态较动人，特别是酒后那脸上的一抹醉红，更增添了平日不常有的美态。其实，适量地饮酒，对女性健康和养颜都有益处。
美国一项新的研究表明，每日饮酒一两杯可以提高女性的记忆能力。每天喝两杯酒的女性比每天一杯也不饮的女性智力测验高20个百分点。研究表明，适度的饮酒能帮助保护智力，因为这样可以限制颈动脉内的血脂肪块的沉积。
从心理角度说，饮酒能够缓解女性常见的焦虑，给她们以轻松的心情。美国精神治疗专家斯蒂芬博士指出，女性所承担的责任越来越多，这就迫使她们不断地提高自己，久而久之，压力过大，容易引发焦虑。而有研究表明，长期的情绪压抑会导致智商下降。
美国心理学教授汉斯·施义说，不要把事情看得太严重，较好再寻找一些新的兴趣，改变一下日常生活，这对于驱除紧张是很有帮助的。不妨尝试喝点酒，因为喝酒可以烘托气氛，消除抑郁和烦闷。少量饮酒还可增强性欲，也有提神和放松心情的功效。但要注意，酒的好处都是在适量的基础上说的，无论如何，过量饮酒对人没好处。
专家指出，并不是提倡一向不饮酒的女性每天也都喝上一两杯。总之，每天少量饮点酒对女性还是有益的，尤其是每天一小杯葡萄酒，对心脏还有好处。
推荐A：黄酒
黄酒(如绍兴的女儿红、师爷酒)，适宜佳人独饮，推开小轩窗、面对湾湾河山水，喝到耳热面红,便依乌木窗子小睡，何等意味悠长；而山东的即墨黄酒，以古遗六法酿造。黑褐透明，且愈苦愈香，只宜浅尝；福建福安酒，则曲香浓郁、口感酸甜，多喝几碗亦无妨。
推荐B：葡萄酒
据说法国女人每天早晨都要喝一杯葡萄酒来帮助美容。勃艮第(bourgogne)的味道，如太阳般热情；普罗旺斯的玫瑰红葡萄酒，冰镇10度后，味道如月光萦绕。产自的葡萄酒,因价格相对廉宜，建议每日早餐时饮用半杯，配以几片吐司，在出门上班前，尽享葡萄酒中甜热的芬芳。
推荐C：白酒
产自日、韩的清酒、杏酒、梅酒，重在赏酒色、酒器而不是酒味。那种清冽的酒质，玲珑剔透如女子的心情，特别适合在料峭的早春饮用。
可以在家调制的鸡尾酒
材料：2/3盎司金酒、1/3盎司红石榴糖降、1/2盎司柠檬汁、1个蛋清。
方法:将冰块和所有材料放入摇壶中，摇均至起泡沫后入杯，再加红樱桃装饰。
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女性适量饮酒也有好处
女人轻啜浅尝的姿态最动人，特别是酒后那脸上的一抹醉红，更增添了平日不常有的美态。其实，适量地饮酒，对女性健康和养颜都有益处。美国一项新的研究表明，每日饮酒一两杯可以提高女性的记忆能力。每天喝两杯酒的女性比每天一杯也不饮的女性智力测验高20个百分点。研究表明，适度的饮酒能帮助保护智力，因为这样可以限制颈动脉内的血脂肪块的沉积。从心理角度说，饮酒能够缓解女性常见的焦虑，给她们以轻松的心情。美国精神治疗专家斯蒂芬博士指出，女性所承担的责任越来越多，这就迫使她们不断地提高自己，久而久之，压力过大，容易引发焦虑。而有研究表明，长期的情绪压抑会导致智商下降。美国心理学教授汉斯·施义说，不要把事情看得太严重，最好再寻找一些新的兴趣，改变一下日常生活，这对于驱除紧张是很有帮助的。不妨尝试喝点酒，因为喝酒可以烘托气氛，消除抑郁和烦闷。少量饮酒还可增强性欲，也有提神和放松心情的功效。但要注意，酒的好处都是在适量的基础上说的，无论如何，过量饮酒对人没好处。专家指出，并不是提倡一向不饮酒的女性每天也都喝上一两杯。总之，每天少量饮点酒对女性还是有益的，尤其是每天一小杯葡萄酒，对心脏还有好处。
男性健康饮酒三大法则
喝酒对身体有一定的好处，许多人都知道，但是都无法正确的把握喝酒的量，在男人的聚会中，无论是职场聚会还是朋友相聚，都少不了一些祝酒词，而“感情深，一口闷”是较常用的一句，但是一口闷这种喝法正确吗可能有很少的人关注。
男人怎样饮酒才能保证身体健康？男人健康饮酒有什么需要注意的呢？
注意一：主食+酸奶保护你的胃
去喝酒之前吃点东西，一则能够在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激；二则使酒精和食物混合在一起，降低酒精浓度，延缓酒精的吸收。酸奶就是较好的胃壁保护层，因为本身就粘稠，而且还加入了植物胶增稠剂，在胃中停留时间相对较长；而淀粉类的大分子则能和酒精发生结合，直接起到延缓酒精吸收的作用，作为经过发酵反应的淀粉类食物，如馒头、面包、豆类食品等效果更好，因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中，形成“包合物”。喝酒前饱餐一顿馒头加酸奶，比怀揣醒酒药效果更可靠。
注意二：酒前喝水
在到达饭局之前，就先喝下半升左右的水，让泌尿系统在开始喝酒前就开始启动，这样，一部分酒精可以随之直接排泄掉。
注意三：拒绝“一口闷”
饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30-120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
解酒的方法和误区 适量饮酒较健康
随着生活水平的提高，应酬和聚会是免不了的，但这也对很多人的身体健康造成了伤害，如何才能快速解酒，能让身体免受伤害是非常重要的。
（一）解酒的几个方法
生梨解酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中，吃梨饮水，可解酒。西瓜解酒法：西瓜中含有丰富的水分与维他命C，西瓜汁治酒后全身发热。酸奶解酒法：一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
（二）解酒的误区
浓茶解酒：喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，较好不要喝浓茶。
亲爱的朋友们，我刚刚说过了喝酒上头和脸红的前因后果，如果你身边有喝酒海量之后面不改色的人，那也不要盲目羡慕，因为有两种极端情况：可能他们的体内两种酶都没有，所以不会表现出脸红的症状，只能靠肝脏慢慢分解，这样的人较容易喝醉，肝脏也较容易受损。也可能身体里两种酶的含量都极高，体内的酒精能够迅速被代谢成为汗水和热量排出。后一种人就是传说中的酒仙，切忌不可与之拼酒。上周讲了酱酒与健康的关系，所以我还是要重申喝酒要适量，健康较重要！
适量饮酒是否有益人体健康
《本草纲目》中提到：“酒，天之美禄也，而曲之酒，少饮则活血行气、壮神御寒、消愁遣兴。痛饮则伤神耗血、损胃亡精、生痰动火”。现代的一项调查表明爱喝少量酒的人心肌梗塞发病率都不高。和饮酒多的人相比，每天只喝一点酒的人，心肌梗塞的发病率最低。更令研究人员惊讶的是，不管哪种酒精饮料，都同样对健康有好处。由于酒精进入人体后，主要是在肝脏中代谢解毒。长期超量饮酒，可能使饮酒者引发中毒性肝炎、脂肪肝和肝硬化、腹水等，也可使人的记忆力减退，并使大脑造成严重损害。一次过量的饮酒引发的急性中毒，会使人在数小时内死亡。一杯酒是营养品，两杯酒是药品，三杯酒是毒品！多项研究表明，有规律适度饮酒的人要比滴酒不沾的人更长寿。世界卫生组织曾对每日摄入20克左右酒精(相当于45度的白酒50mL)的男性用概率进行统计，得出的估计寿命可达到最高值。这一数量因个性间的差异而略有不同。因此，有规律地和适量地饮酒不仅无害而且有益。可见，酒的益处只有在适量饮用的情况下才能发挥出来。
适量喝白酒和啤酒，夏天哪个更
有人喜欢用白酒，也有人偏爱啤酒的冰爽，那么，常喝白酒和常喝啤酒，身体会有哪些不同呢?
常喝白酒
1、开胃消食
在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。除此之外，白酒也是很好的烹饪调味品，有很好的去腥、除腻、消苦、减酸、增香等效果。
2、维护心脏健康
心脏病是身体头号杀手，每年都会有数以万计的人因为心脏病而丧命。但大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险。
3、消除疲劳和紧张
少量饮用白酒，通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到缓解疲惫，松弛神经的功效。白酒能够刺激血液循环，饮用者的身心会处于比较松弛的状态，少量饮用后会倍感轻松。
4、舒筋活血
白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。
5、驱除寒冷
白酒的驱寒作用，连古人都有了明确的认识。白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。一般来讲，每1毫升白酒就能产生7千卡的热量。
常喝啤酒
1、保护血管
高血压影响约65万美国人。但2007年，美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现，适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。
2、降低糖尿病风险
研究显示，糖尿病人中度饮酒也能减少较大的杀手———冠心病发作的风险。研究还表明，轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展家的2型糖尿病患者。这可能是因为，饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。
3、提高认知能力
啤酒对大脑有益吗?研究表明，答案是肯定的。2006年刊登在《美国心脏协会杂志》上的报告表明，适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。无独有偶，2003年出版的《美国医学会杂志》上的研究说，65岁以上的老年人每周饮用1—6杯含酒精的饮料，和禁酒、酗酒相比，患老年痴呆症的风险较低。
4、使骨骼强壮
研究表明，啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用，但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称，可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒，可导致骨折的几率大大增加。
5、保持活力
经过50项研究表明，在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系。据2005年来自美国农业部的报告称，每天喝1—2杯酒的人，死亡风险似乎较低，这可能是由于啤酒起到了预防冠心病和中风的作用。
当然，以上所说都有一个大前提，叫做适量!!!
那么，多少是适量呢?
平均每天的饮酒量，女性不超过1个饮酒单位、男性不超过2个饮酒单位，而且在一天之内，女性不超过3个饮酒单位、男性不超过4个饮酒单位。1个饮酒单位是指含有约18毫升酒精的酒，大致相当于355毫升啤酒，或者45毫升40度白酒(如果是60度白酒，则只有30毫升)。
过量饮酒，无论是白酒还是啤酒都会对身体造成损伤，尤其是伤肝，所以，爱喝酒的朋友要多注意自己的肝，在喝酒的同时也要多注意保养肝脏。具体地说。
养肝可以多吃以下的三种食物：
1、糖
糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的大约70%，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会对肝脏功能造成影响。糖还可以合成肝糖原，储存在肝脏中，避免摄入体内的毒素对肝细胞的损害。如果普通人按每公斤体重摄取1克糖，不但不会减寿，还有利于健康。一般来说，米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等都是糖类的主要来源。1罐可乐约含糖37克，一大勺果酱约含糖15克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。
2、维生素A
众所周知，维生素A可以抗肝癌。当肝脏受损时，人体储存维生素的能力也会下降。根据研究，维生素A可以保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，有利于化疗病人降低癌症的复发率。但是，人体每天需要摄入的维生素A为：男性800微克，女性750微克，千万不要超过3000微克，避免损害肝脏。可以适当吃番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品来补充维生素A。
3、α-亚麻酸
在感染肝炎病毒时，由于病毒侵袭肝细胞，在细胞内的增殖，破坏了大量的肝细胞，而α-亚麻酸是细胞膜构成的主要组成部分，有益于肝细胞的再生，并提高了肝细胞膜的抗病毒性，防护肝细胞免除病毒的损害。平时我们食用的苏子油、胡麻仁油等植物油都是含有α-亚麻酸的，其中苏子油的含量可高达65%左右，每天食用5-10ml即可补充人体所需。充足的α-亚麻酸不仅对肝脏有益，同时还能清除血液垃圾，养护心脑血管，对提高智力和视力也有帮助。
中老年人适量饮酒有助于提升记忆力
一直以来，人们都认为酒精会损害人的记忆力，不过最近的研究表明，中老年人适量饮酒反而可以提升记忆力。来自加尔维斯顿德州大学医疗分部、肯塔基大学和马里兰大学的研究人员发现，对于60岁及以上，没有老年痴呆的人，在生活中适量饮酒实际上可以帮助他们记住更多事情。这项研究对660多例患者进行了监测，以确定没有痴呆症或酗酒背景的中老年人在中年和晚年饮酒，对于认知功能和区域大脑体积之间的关系。调查结果显示，轻度和中度饮酒与老年人的记忆召回能力有关，而且这样的人有更好更大的“海马区”——该大脑区域负责短期和长期记忆。此外，研究结果表明酒精对大脑的执行功能或整体智能没有显著影响。该研究的领导人，德克萨斯大学的布赖恩·唐纳说：“中年时期的饮酒情况对于在晚年时的认知功能和区域性大脑体积没有显著影响。这可能是因为从中年直到老年都能保持饮酒的人本身就比较健康，而且具有较高的认知能力和更大的区域脑容量，而那些进入老年后不得不降低自己饮酒量的人通常是因为饮酒对他们的健康有些不利的影响。”尽管研究显示了积极的成果，但科学家们也警告说，长期大量饮酒对大脑是有害的。
深度揭秘：红酒和白酒哪个更健康
《黄帝内经》曾有记载，黄帝寿辰达到120岁的高龄，在远古时代是极为罕见的寿星。当然，深通医理是助长其长寿的原因之一，而另外一个原因恰恰就是酒。我们都知道，过度饮酒会伤身，但是适量饮酒却是能够养身的。在《黄帝内经》一书中，就有“酒疗”思想的记载。那么，同样是酒，白酒与红酒到底哪个更健康？众所周知，法国人饮食不是很健康，他们喜欢吃鹅肝、鸡鸭肉等油腻的实物，对于蔬菜和谷物的摄入甚少，但是法国却是世界上最长寿的国家之一，平均寿命83岁。这主要与他们爱喝红酒有关，对女士来说，红葡萄酒可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织，使女士们的皮肤更娇嫩，更具生命活力，更显现出光彩照人的风采。对男士而言，红葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲劳，放松身心，帮助激活免疫神经网络，起到减缓生殖系统衰老的作用。红酒健康领域的科学研究已有十余年之久，饮用红酒的健康理念也逐渐被大众所认同，而白酒健康的研究才刚刚起步，很多人对白酒都有误读、误解，认为喝白酒伤肝、伤胃，甚至认为喝白酒就是不健康。在英国，科学家用纯酒精对动物进行了实验，结果表明，纯酒精的确对动物的肝脏有一定的伤害作用。2003年，我国对茅台酒进行了医疗方面的研究，茅台酒中的萜烯类物质对肝脏起到了保护的作用，该物质对人体具有抗癌、抗病毒、抗炎症的作用。所以针对亚洲人的体质及饮食习惯，适量饮用白酒，能使循环系统发生兴奋效能，对身体百宜无害。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，如红花酒治血瘀性痛经症，黔小驴酱香酒喝了不上头等。在《本草纲目》中对饮酒有这样的描述：“少饮则和血行气，壮神御风，消愁遣兴。痛饮则伤耗血，损胃亡精，生痰动火。”虽饮酒对人体健康方面有诸多益处，但无论是白酒还是红酒，我们都提倡适量饮酒更健康。(来源：今日头条黔小驴)
女性自酿四款美容养颜的酒
每个女人都想拥有面若桃花的肤色，与其花大笔钱买化妆品在脸上涂涂抹抹，不如泡点补益药酒喝，既能暖身驱寒，又可补气补血。
●玫瑰酒
广州中医药大学前列附属医院主任中药师曾惠芳介绍，不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼，这类病症往往多见于肝郁气滞者，这类女性常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状，而玫瑰花就具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。
玫瑰酒的制作方法是：取鲜玫瑰花350克，黄酒1500毫升，将玫瑰花泡在酒中，由于玫瑰花瓣很薄，其成分极易渗透出来，浸泡几天就可以喝了。其功效相对温和。
●阿胶酒
阿胶有很好的补血、止血、滋阴、润燥的功效。另外，阿胶富含蛋白质降解成分，能通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤的保健，服用后会使面色红润，肌肤细嫩、有光泽、弹性好，而且有一定的祛斑效果。
阿胶酒的制作方法是：每天用25毫升的黄酒，放3~9克阿胶于酒中，炖热烊化即可饮用，可分早晚两次饮用。
●四物酒
很多女性对“四物汤”并不陌生，它以当归、熟地、川芎、白芍为“四大主角”，是中医药典中补血调经的经典药方。除了用这四物煎饮外，也可以用来泡酒。很多女性由于血虚而容易痛经，面色萎黄，缺少红润，容易手脚冰冷，这时，可以用这四种药材来泡酒喝。
四物酒的制作方法是：取1000毫升黄酒或白酒，放入当归、熟地、川芎、白芍各50克，一个月后即可饮用。
●四君子酒
以党参、炒白术、茯苓、炙甘草为主角的“四君子汤”也是药典中的经典药方，其主要功效是益气健脾。“四君子”可以煎饮，也可以泡酒喝，对女性面色苍白、脾胃虚弱都会有明显改善。
四君子酒的制作方法是：取1000毫升黄酒或白酒，放入党参60克、炒白术60克、茯苓60克、炙甘草30克浸泡，一个月后即可饮用。
研究发现：长期适饮酒有助于提高女性的受孕率
长期以来，人们都知道，适量饮酒可以助“性”。丹麦科学家近来的研究进一步发现，适度饮用一些酒精饮料，尤其是葡萄酒，不仅能提高性生活质量，还有助于提高女性的受孕几率。
研究人员在对3万名女性做生活习惯调查时发现，适量饮酒者，比滴酒不沾的女性怀孕等待期略微有缩短。并且，各种酒精饮料对于女性受孕时间的长短有不同程度的影响。
研究人员将受调查者经常饮用的酒精饮料分为啤酒、葡萄酒与烈酒三种，依照每星期的饮用量将其分为四个等级。结果发现，啤酒对于等待受孕时间长短几乎没有任何影响；烈酒的影响则出现两极化，对于适度饮用烈酒的女性来说，等待受孕的时间略有缩短，而每周饮用超过7杯烈酒的女性，受孕几率则大大降低。
不过，这两种酒的助孕效果都只是葡萄酒的7/10。在综合考虑女性怀孕次数、吸烟与否、体重值、社会地位等因素后，专家对于葡萄酒的助孕能力给出了相当高的评价。
白酒的正确喝法 适量饮酒有益健康
白酒，会喝才较好，但喝的过多对身体就有很大危害了，我们一起来看一下白酒的正确喝法。
酒精进入人体后，仅2%-10%由呼吸、排汗等方式以原形排出，其余90%以上需在肝脏代谢分解。因此，尽量延缓酒精的吸收速率，可以使肝脏有更充裕的时间从容分解酒精，避免酒精短时大量累积对肝脏造成冲击，从而保护肝脏健康。
想要减缓酒精在体内的吸收速率，你需要做到以下四点：
1、饮酒前选择合适的酒类
不同酒精度的酒类在体内的吸收速率不同，应尽量选择具有较低吸收速率酒精度的酒类。酒精度与吸收速率的关系呈倒u型曲线：酒精度在15-30%vol之间时其吸收速率较快；在15%vol以下和30%vol以上时吸收速率均变慢。
白酒酒精度一般都在35%vol以上，与红酒、黄酒等比较，在人体摄入相同酒精量的情况下，具有相对较慢的吸收速率，有利于肝脏拥有更充裕的时间分解酒精，避免肝脏损伤。
2、选择饮用开放式纯粮固态发酵的名优白酒
开放式纯粮固态发酵工艺生产的名优白酒的杂醇油含量，远低于采用液态发酵工艺生产的红酒及国际烈酒(白兰地，威士忌等)。所以，选择饮用开放式纯粮固态发酵的名优白酒，饮后出现头痛的概率远小于洋酒。
3、饮酒时应佐餐，忌空腹饮酒
酒精在体内不同消化器官的吸收量也不同：约65%经由小肠吸收，约25%经由胃吸收，口腔、食道等其他消化道仅吸收极少部分。
饮酒时同时进食可使食物包裹酒精分子，降低胃对酒精的吸收速率；同时，胃内含有待消化的食物可使食物与酒精的混合物在胃内停留更长时间，延缓酒精向吸收速率更高的小肠移动，从而进一步降低酒精的吸收速率。
相应的，空腹饮酒会使得酒精迅速进入小肠，加速酒精吸收，因此应避免空腹饮酒。
在很多商务、政务接待场合，可能会遇到一上桌就开始饮酒的情况。这时，建议大家在赴宴前预先吃碗面条或两片面包，再喝一盒牛奶垫底。
4、饮酒需慢饮，忌喝急酒
慢饮并配以菜肴，可延缓酒精的吸收速率，降低肝脏负担。道理同上。
除了减缓酒精在体内的吸收速率，要做到科学饮酒，还应远离碳酸饮料和浓茶。
1、饮酒时忌碳酸饮料
上面讲过，进入人体内的酒精绝大部分由胃和小肠吸收。碳酸饮料如可乐、雪碧等中的二氧化碳气体会使胃壁细胞扩张，加速酒精吸收，同时对胃黏膜造成伤害。因此，饮酒时切忌碳酸饮料。
2、饮酒时与饮酒后忌浓茶
生活中许多人觉得浓茶能使人清醒，也能起到解酒的作用。虽然茶叶中的茶多酚具有一定的保肝作用，但浓茶中过量的茶碱会使血管收缩、血流不畅、血压上升，引起脑部缺血缺氧，反而会加剧酒后头疼。同时，肝脏的缺血也会引起肝脏的解酒能力下降。
因此，饮酒时和饮酒后可以喝点淡茶醒酒，但是切忌浓茶。
“适量饮酒有益健康”，我们不妨也可以这样说：“科学饮酒，更有益健康”。养成科学饮酒的习惯，是爱酒人士必须学会的功课。