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黑啤酒其实是商人取的名称，正统的啤酒分类中并没有黑啤酒这个品项，这名称顶多是对黑色啤酒的总称,除了黑啤酒以外还有白啤酒以及黄啤酒，它们究竟有什么区别呢？
黑啤酒和白啤酒的区别
从制作上面来讲，黑啤酒主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。而白啤酒以大麦芽(60～70%)和小麦芽(25～40%)为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。
从气味上面，黑啤酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，较为醇厚浓重，而白啤酒花香气突出，清新淡雅，更为活泼和跳跃。
口感上面上等黑啤口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显，味香、有着柔和的麦芽香。白啤泡沫持久，酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富，与普通啤酒相比口味更柔和更爽口。适合于各种场合饮用。
黑啤和白啤能够在世界范围内被广为接受和传播，其出众的口感是他们真正开疆拓土的原因。所爱当然是最好的，最好的往往都拥有共通的优秀品质。黑啤和白啤到底哪个好喝，是根据个人口味，也可以根据上面这些区别轻松选择你所喜爱的，或者不用选择，两者兼得也是人生美事哦!
啤酒是根据色泽进行了区分，是因为生产过程中使用的原料、以及生产工艺的不同，所谓“黄啤酒”使用的是浅色麦芽（辅以部分大米）制备出的麦汁，其色度一般在25EBC以下，色泽看起来就是“黄色”的；而“黑啤酒”使用了大量的黑麦芽或焦香麦芽制备出的麦汁，其色度一般在40EBC以上，色泽偏黑、偏红、泡沫丰富，故称为“黑啤酒”，若色度在25—40EBC之间，行业内一般称为“深色啤酒”。
而“白啤酒”就不是简单的原料使用问题，虽然也使用的是浅色麦芽做原料，但是在生产工艺上使用了两种不同的酵母进行了二次发酵，且在第二次发酵过程中，加入了其他风味物质（如酯香类物质），其最终成品酒也未进行过滤，成品酒中含有大量的蛋白质和酵母（已杀灭），故外观上看，成品酒很浑浊，呈现一种白色乳浊状态，故称为“白啤酒”。
从以上生产工艺及使用原料的情况来看，“白啤酒”营养更为丰富一些，“黑啤酒”其实也不错，口感丰满，泡沫丰富，本人更喜欢“黑啤酒”，因为从色泽上看更让人有饮用的欲望，而“白啤酒”因为其浑浊的状态，感觉不像是啤酒。
黑啤酒为什么呈现黑色
黑啤酒在制程上各有不同，而大部分的黑色啤酒，是因为酿造时加入了烘焙过的「巧克力麦芽」，巧克力麦芽因颜色得名，不含巧克力，所以最后产出的啤酒为黑色，而比利时黑啤酒则大多为加入糖浆来调色与调味。
酿造黑啤怎么分
一派为英美派啤酒，其中又因口味与酿造法不同演变成Porter与Stout两大类，但都是采用Ale啤酒酵母的发酵法，Stout还会加入烘烤至焦黑的未发芽大麦，让酒色更深、口感带有焦苦味。
另一派则为德系Lager啤酒，旗下分为Dunkel与Schwarzbier两大风格，主要使用Lager啤酒酵母的发酵法，其中Dunkel大量使用慕尼黑麦芽，因此比一般大麦酿出的酒色更深，麦芽味较重，而Schwarzbier则因原料不同，口感上相对比较清爽。
黑啤下酒菜怎么选
黑啤酒烘焙味重、口感浓郁，比一般啤酒口感强烈且富层次。因此，除了一般适合啤酒的菜色，例如美式食物、烤肉，较多肉的肋排、牛排、德国猪脚外，更适合口味再重一点、油脂多一点的食材，如大蒜、辣椒、烤肉酱，与牛肉、虾子、鸡翅等，都很适合料理、做为下酒菜。
拉格黑啤酒酿造流程
1、准备材料
用炒栗子机器将大麦芽加热1个半小时，制成里外都是巧克力色的巧克力麦芽，另外也需要烘焙时间较短的棕色麦芽，前者主要提供黑麦的颜色，后者则是加强风味与口感，这部份的原料准备是酿黑啤酒最重要且特别的一步。
2、打破麦芽、混合热水
将麦芽外壳打破，让里面的麦成为粉状，但麦壳保持完整，接着把打碎的麦芽和热水充分混合后进行蛋白质分解与糖化，形成黑麦汁，这个步骤大约要进行2小时，并将壳留下抽取麦汁。
3、加入啤酒花
糖化完成的麦汁，经由管线进入另一个煮沸槽，煮沸后加入啤酒花，让啤酒花能够在高温下跟麦汁中的蛋白质结合，其中部分的蛋白质会沉淀，这些杂质会在下一个旋层槽中去除，有些啤酒也会在这个步骤进行调味。
4、降温
将纯净的麦汁由管线送至冷热交换器中冷却，让摄氏近百度的麦汁瞬间降至摄氏10度以下。
5、发酵
麦汁冷却后再经由酵母菌的桶子，带着酵母菌一起进入发酵槽中发酵。
6、低温熟成
发酵时间约为10天，之后会存放在桶中至少1周，维持摄氏1度至0度左右低温熟成，去除青味，最后从取酒孔先取一点酿制完成的酒试喝，确定风味后即可装桶贩售。一般桶装的啤酒不会经过杀菌，因此能够喝到啤酒中活的酵母菌，而瓶装、罐装酒，则会经由自动化高低温杀菌，以延长保存期限。
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黑啤酒多少钱，黑啤酒好喝吗
黑啤酒在国内市场上其实是比较少见的，国外这种啤机则比较常见，这个也和每个地方的人喜好有关。那么，黑啤酒多少钱？黑啤酒好喝吗？
黑啤酒多少钱
现在的黑啤酒中国有很多的品牌在生产，但是绝大部分还是德国进口，一般产品在德国本地进行灌装后运送到中国，这样的一灌黑啤酒的价格是在150——230元之间，相对于普通的啤酒而言，价格是比较高的。
德国黑啤酒基本参数
规格：500ml
包装：听
所属国家：德国
啤酒类别：黑啤
麦芽汁浓度：11.4°P
产地：巴登-符腾堡州
酒精度：4.9%vol
色泽：深棕色至黑色
苦度：中度
黑啤酒的口感
黑啤酒风味：苦甜带有一种纯净、柔和的烧烤味,香气：浓郁的烧烤麦芽香气，很少或几乎没有酒花香气,平衡：烧烤麦芽味，由酒花进行均衡,季节性：全年皆宜，冷天饮用尤佳。,搭配食物：适合搭配高热量的辛辣食品；烧烤、香肠、烤肉、面包布丁。
黑啤酒的品牌
柏龙，艾丁格，维森，教士这些，瓶标上有Dunkel字样的，就是小麦黑啤酒，小麦啤酒口感光滑，不会很苦，只是在原来的Weissbier或Hefeweizen里加入了黑色麦芽来增加口味。在德国深色啤酒里，还有像Bock等等这些所谓的黑啤酒，就是指色度较深的啤酒风格，国内能找到一些Bock。
黑啤酒的功效和作用
小时候经常看见亲戚朋友，包括父亲在家里喝一种黑色的啤酒，那个时候我就很好奇，这黑啤酒有什么好喝的，为什么大家都喜欢喝呢，今天就有小编来为大家分享一篇关于黑啤酒的功效和作用的文章，希望小编的分享，可以让大家更好的了解黑啤酒，知道它为什么叫黑啤酒，知道它的产地在哪里，还有它有什么功效和作用，可以让人对他这么迷恋。好了，闲言少叙，大家可以看文章了，希望大家看完文章以后对黑啤酒更加的热爱。同时也要知道，啤酒虽好，控制自己的度才是最最重要的。
美容作用
黑啤不仅味道浓郁，口感甘醇，而且还是一份护肤佳品，在德国，很多女性都都用黑啤来滋养肌肤。
黑啤主要能给皮肤保湿、提供养分和收缩毛孔。这是因为，黑啤虽然也是经谷物发酵酿制而成的，含有一些活性酶以及氨基酸、维生素等营养成分，但与其他啤酒相比，其酒花含量更多，更具滋补效用。一方面能够分解皮肤的油脂和角质，从而起到收缩毛孔的作用；另一方面，啤酒中富含的营养素可以滋养皮肤，并在皮肤表层形成一层黏黏的“保护膜”，减少水分的流失。
保健作用
黑啤可有效预防老年性白内障
在加拿大，一项动物和实验室的综合研究显示，适量饮用啤酒，特别是一杯烈性黑啤酒，可能会预防白内障的发生。伦敦西安大略大学生物化学的一位教授说，浓的、黑色淡啤酒或烈性黑啤酒，含有大量的抗氧化剂，而抗氧化剂看来可以防止白内障的发生。
科学家还说，在动物模型中，抗氧化剂可以减少大约50%的白内障发生机会。在老鼠的晶状体试验中，发现抗氧化剂和啤酒中保护晶状体细胞的抗氧化剂作用相似。
晶状体细胞中线粒体的损伤会导致白内障发生几率增加。这种抗氧化剂主要存在于啤酒花中，其实各种啤酒都有类似作用。
治冻疮
如果在温水中加入少量的黑啤酒，浸泡20分钟左右，便可缓解因冻疮而带来的痛苦。
治脚气病
把黑啤酒倒入盆中，不加水，双脚清洗后放入浸泡20分钟再清洗，每周两次。这主要是因为黑啤酒中含有维生素B1、B6有抗神经炎、皮肤炎和促进肌肉生长的作用所致。
防治心脏病
黑啤酒可以减少患心脏病的可能性。如果保持一天喝一杯黑啤酒（500毫升），就会使患心脏病的可能性减到最小。有趣的是，黑啤酒的心脏保健功能要严格控制在一天一杯才会有效，一天两杯或两杯以上都不会防治心脏病。看来，黑啤酒虽好也并非多多益善，同样需要节制。
美发
洗头发时，在水中加入适量的黑啤酒，洗起来清新舒爽，头屑、油污一洗即净，且洗过之后，头发长时间保持一股淡淡的黑啤酒醇香和啤酒酒花清香，且起到一定的护发效果。将适量的黑啤酒均匀涂抹在头发上，具有明显的定型效果，可与摩丝定型发胶媲美。
黑啤酒与陈醋按2比1混合，每日用毛巾吸湿再涂发一次，连用半月。发质自然变亮。
用1小杯黑啤酒、1小杯市售的洗发水就行。把啤酒倒进小平底锅里用中火加热至沸腾直到啤酒浓缩到原来的1/4量。再加入市售洗发水搅拌均匀倒进干净的空罐中。黑啤酒能改善发质促进头发发出光泽。
黑啤酒是什么
一般的黑啤酒的源头可以追溯到明翰啤酒。这种明翰啤酒就是19世纪下半叶在德国的明翰地区发展起来的下层发酵啤酒。其特征是使用3种混合麦芽、减少啤酒花使用量、采用硬度较高的水酿制。明翰啤酒是色浓、味香、有着柔和的麦芽香的黑啤酒的原点。
黑啤酒的营养成份相当丰富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，维生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍，而且发热量很高。每100毫升黑啤的发热量大约100千卡。因此，人们称它是饮料佳品，享有“黑牛奶”的美誉。
由此可见，黑啤酒的功效和作用真的是非常的多和优秀，他可以美容，而且味道十分的甘醇。小编曾经喝过一瓶黑啤，就像喝黑色的咖啡一样，非常的好喝，有一种酒精加咖啡的感觉。让人欲罢不能，那么大家如果想尝试的话也可以去购买一点，小编个人认为它的口感是小编喝过啤酒里面数一数二的，那么。小编还是要提醒大家一句。啤酒千万不能多喝，喝多了以后也会引发一些心脏上的疾病，甚至可能会瞬间致人于死地。希望大家引以为戒，好了，小编的分享到此结束。
黑啤酒怎么开，黑啤酒打开可以放多久
黑啤酒不仅有瓶装，还有桶装的，在开启的方式上可能和普通的啤酒略微不同。那么，黑啤酒怎么开？黑啤酒打开可以放多久？
黑啤酒怎么开
1、桶身侧底部有一钮子，是个出酒的水龙头，通常是红色的，你找找：扳开，向外拉出，旋转90度流出啤酒（通常是逆时针转），拿杯子接好酒了反方向转就关闭。如果一时喝不完，还可以把龙头推回去。
2、桶顶上还有一钮子，或者旋转或者扳开旋钮，这是放气的，当桶内啤酒放出一定量后，由于桶内负压，啤酒会比较难留出来。所以当喝到龙头留出来的酒很细很慢时，就要打开顶部的这个开关了。
黑啤酒打开可以放多久
开封后两天还是可以的，啤酒跟其他的饮品像酸奶很相似，他们都是经过发酵和巴氏杀菌的产品。而且灌装的啤酒都是至少经过硅藻土过滤和膜过滤的。酒体内的酵母菌完全被滤去，不会那么容易变质。可以放心饮用，只是像开口的可乐一样口味不如刚开口的好了，因为二氧化碳跑出去很多，不够气了哦.
黑啤酒最佳饮用温度
最佳饮用温度大约：夏季为6-8℃、冬季为10-12℃。在此温度下，啤酒的泡沫最丰富、既细腻又持久，香气浓郁，口感舒适。
饮用建议
1、啤酒要喝多少倒多少；打开的啤酒应尽量一次喝完；
2、喝的时候不要一点点的抿，而应大口痛饮，防止酒在口中升温氧化；
3、购买时要注意看生产日期，出厂时间越短越新鲜；
4、同时为了安全，购买时也应注意啤酒瓶包装，尽可能选择外观光亮无明显磨痕的新瓶；
5、严禁将啤酒在阳光下暴晒、禁止碰撞摇晃、禁止用牙咬瓶盖等危险的开启方法。
黑啤酒冲鸡蛋的功效
鸡蛋大家都不陌生吧，是一种生活中很常见的食物，蛋白质丰富，多吃鸡蛋有益于身体健康。可以做很多美味的菜肴，像西红柿炒鸡蛋、蒸蛋、煎蛋、蛋炒饭等等。那么大家听过生鸡蛋的吃法呢，小编小时候经常会看到父亲早上用滚烫的开水倒进杯中的生鸡蛋上，拿筷子搅一搅就喝了，说是对身体有好处。现在才知道，那种吃鸡蛋的方法是错误的，生鸡蛋是有很多细菌和病毒的。那么用黑啤酒冲鸡蛋会产生什么效果呢，有好处吗，接下来和小编一起看一下。
黑啤酒冲鸡蛋的功效
不仅没有好处，坏处还不小！原因就在鸡蛋上。
吃生鸡蛋坏处多多，对人的健康是十分有害的.生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮就被破坏，不再影响人体对营养素的吸收。
大约10％的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝，由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死，容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒。新近发现，鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌，即使菌量极少，如果生鸡蛋，也足以引起食物中毒。啤酒一般都是喝凉的，再加上生鸡蛋，对身体的伤害很大，所以千万不要这样吃。
黑啤酒的副作用
1.肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。
2.胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。
3.神经系统伤害：譬如周边神经病变。
4.大脑皮质萎缩：有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部份病人有智力衰退的迹象。
5.酒精性胎儿徵候群：酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成各种伤害，包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。
小编总结：通过小编的介绍，大家应该对黑啤酒冲鸡蛋有所了解了吧，这样的吃法是不对的，啤酒要少喝，鸡蛋要做熟再吃。并且胃炎、肝病、痛风、糖尿病、心脏病、泌尿系结石和溃疡病患者不宜饮啤酒，会大大伤害身体的。
雷诺黑啤酒怎么样
其实在我们的日常生活中，各种酒类都已经成为我们生活的一部分，然而啤酒也是作为我们最重日常休闲聚会的必备品。然而现在随着我们的生活水平不断的提高，黑啤酒也渐渐的走上了我们的餐桌。据说雷诺黑啤酒它的营养价值要远比普通啤酒要高很多，那么接下来我们就来确认一下吧。
雷诺黑啤酒怎么样
雷诺黑啤酒灌装德国阿斯培阿公司的黑啤酒原浆，保留了德国原浆黑啤酒的全部营养元素和健康因子，剔减欧洲高浓黑啤酒的苦味，使口感更为醇香而又不失清爽。雷诺黑啤是德国阿斯培阿公司生产。产品质量始终与国际同步。同时不断加大科技研发的力度，坚持走精品与特色之路，“德国黑啤酒”及“原浆（小麦）白啤酒”是公司的拳头产品，做成啤酒界生产特色产品。
雷诺黑啤酒的主要原料
黑啤酒的主要生产原料是黑麦芽，黑麦芽是由黑麦通过发芽制作而成。如果黑啤酒全部用黑麦芽酿造其成本要比葡萄酒高出十倍。黑啤酒的另一原料是焦香麦芽，焦香麦芽是由啤酒大麦芽经高温烘烤制造出来的。经高温处理过的麦芽，其湿度远比普通麦芽低。德国AsperaBrauerei公司用黑麦芽和焦香麦芽按科学比例酿造的黑啤原浆，既保留了黑麦芽纯种的高贵，又增添了焦香麦芽亮丽的琥珀色度和丰富的营养元素，焦香麦芽还能散发出淡淡的醇香和释放出稀有的去湿保健因子，真是难得的天然保健食品。
黑啤酒的营养价值
黑啤酒，按中国啤酒GB4927—2008色度≧41EBC标准。好的原浆黑啤色如琥珀，麦芽焦香味突出，口感比较醇厚，饮之若仙露、沁人心脾。阿斯培阿公司选用黑麦芽、焦香麦芽和少量啤酒花为原料生产的黑啤原浆，釆用高浓糖化、糊化工艺酿造，经超低温无氧长时间发酵，使有效成份完全析出。发酵过程中产生的类黑精、还原酮、多酚、谷胱甘肽等多种抗氧化、抗衰老、抗疲劳物质，是人体在其他食物中无法得到的稀缺元素。雷诺黑啤酒的营养成份相当丰富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，还含有维生素C等多种类型的维生素。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍，是饮中极品。
综上所述：雷诺黑啤酒它不仅有着非常高的营养价值，而且场合的话对我们的身体也是我是非常大的好处。然而黑啤酒它的口感也是非常不错的，清爽冷冽爽口。所以说别人在这里建议大家和你老朴通的啤酒不妨来尝试一下雷诺黑啤酒。
德国黑啤酒哪个牌子好喝
在中国人眼里，看到颜色厚重的液体一定会觉得很苦吧，因为像极了传统中药的颜色。可是十九世纪可乐传入中国时候，给我们对黑色的饮品有了新的认识。而今天我们介绍的并不是可乐，而是另一种黑色的会冒泡的饮品，那就是德国黑啤。啤酒是一个比较大的种类，其下因为有很多的种类。在我们平时的认知里，啤酒应该是淡淡的透明的金黄色，看着他很容易想到夏天在阳光下摇曳的麦子，还有小王子的头发。而这款黑色的啤酒显得有点别致，看起来厚重，味道浓厚的样子。可其实，不要被德国黑啤的外表所吓到，其实这款酒味道清爽，带着些巧克力的味道。下面小编给大家推荐几种：
1.Feldschlobchen费尔德堡黑啤酒
费尔德堡的名气比较大，许多人都听过。它代表了大部分黑啤酒的特色，泡沫浓厚丰富，如同牛奶般细腻的口感。咖啡黑色的外表下，泛着淡淡的如同巧克力般的焦香，喝完之后，满口留香。微苦的味觉体验如同涩涩的人生，亦苦又亦甜。
2.ORIGINAL奥丁格黑啤酒
他们家的黑啤酒重点就是两个字，不苦。特别是奥丁格针对中国市场推出的5.0系列。叫5.0是这个系列酒精浓度保持在5度左右。因为入口的感觉不苦，而且有点绵绵，喝完之后十分舒服，所以深受中国年轻消费者的喜爱。
3.Weissibier教士纯麦黑啤酒
这款黑啤酒的“纯麦”，小麦芽加大麦芽的混合加工，形成了特有的色泽和口感。喝起来麦香味十足，就像用新鲜麦汁酿造且刚刚出罐的生鲜啤酒。不仅仅是这样，在麦芽香味之中，混杂着淡雅的果香，其完美的口感备受好评。“它被称为啤酒中的"XO"，贪杯后第二天起来头不痛、胃也不难受，让人情不自禁地迷恋。”
4.Weissibier教士纯麦黑啤酒
这款黑啤酒的“纯麦”，小麦芽加大麦芽的混合加工，形成了特有的色泽和口感。喝起来麦香味十足，就像用新鲜麦汁酿造且刚刚出罐的生鲜啤酒。不仅仅是这样，在麦芽香味之中，混杂着淡雅的果香，其完美的口感备受好评。“它被称为啤酒中的"XO"，贪杯后第二天起来头不痛、胃也不难受，让人情不自禁地迷恋。”
5.瓦伦丁黑啤
它由水，大麦芽，啤酒花严格酿造而成，酒精度：4.9%Vol原麦汁浓度：12.5°p；传统黑啤的代表，主要选用黑色麦芽和焦香麦芽，并采用长时间的浓醪糖化工艺酿成，制作过程中，首先要将麦芽放到太阳底下先做一个日光浴，然后再进烤箱烘焙成黑美人，因此啤酒呈深棕色，麦芽焦香味浓烈，令人陶醉。口感厚重而顺滑，散发着浓郁的焦香味，略带甜味，啤酒花的苦味并不明显。余味中带有干爽酒花香味做衬托的黑巧克力味道，和烟熏的回味。
德国黑啤酒的日常用途：
1.拭冰箱
用毛巾蘸这种原浆黑啤酒啤酒擦拭冰箱里外，不仅可使冰箱显得干净清爽、非常光亮，而且还可起到杀菌消毒的作用。
2.增加植物光泽
可用黑啤酒来擦拭观叶植物，用黑啤酒擦过之后不仅灰尘没了，连长年的污垢也能去除，叶面也留下自然光泽。将这种喝剩下的黑啤酒倒人花盆里，是一种极好的芳香肥料，可促使花盆里的花生长得更加茂盛。
3.衣物洗旧如新
将两小杯这种黑啤酒掺人盆水里浸洗衣服，不仅会使衣物变得柔软，而且还会使一些易退色的衣物如蓝、黑等深色棉布衣物有明显的复色效果。洗衣时加入些变苦了的黑啤酒，可除去衣物上的异味。
4.擦玻璃
由于黑啤酒是胶体溶液，抹布蘸黑啤酒擦玻璃有它的特点，它不仅会使玻璃变的格外明亮，用它擦完玻璃也不会留下抹布的纤维。这是因为用黑啤酒擦完玻璃后，黑啤酒里的酒精成分飞散了，所以使得玻璃晶莹剔透。
5.抛光家具
等泡沫消失后，用黑啤酒浸湿抹布擦拭你的实木家具。这将给它一个结实、闪亮的外观。
6.诱杀鼻涕虫和蜗牛
在广口瓶或其它类似容器中倒入四分之一至一半的黑啤酒，然后埋在你的花园里。能够吸引并淹死鼻涕虫与蜗牛。
7.诱杀老鼠
这听起来可能有点牵强附会，但如果用三分之一桶黑啤酒（过期变质都可以），再在桶边搭上根小木条做引路。老鼠闻香入瓮，就再也爬不出来了。
8.擦亮金饰
用一块沾了黑啤酒的布揉拭你的金饰(没镶宝石)至恢复光泽，再用别的布擦干。
温馨提示
啤酒是有保质期的，并不想红酒和白酒那样经得住时间的洗礼。人们最好在需要喝的时候在购买新鲜的啤酒。优质的听装啤酒也就一两个月就多过期了。假如放的很久就不要引用了，按照上面小编介绍的其他用途处理了吧
黑啤酒品牌有那些好
不知道大家对黑啤有没有印象呢，记得小时候父亲常常会喝一些黑啤酒，那个时候小编不知道黑啤酒到底是什么感觉，也随着父亲喝了一口，那时候真的感觉黑啤真的非常好喝，有一股咖啡的香味，还有一股淡淡的苦涩味，反正有一种异国他乡味道的感觉那个时候小编就已经深深喜爱上了黑啤这种啤酒，那么随着年纪的增长小编逐渐的有了自己的工作和事业也会经常去买一些啤酒，但是很少见到黑啤，也不知道是为什么，不知道大家喜不喜欢黑啤呢，反正小编对黑啤还是非常的关心和注意的，那今天就有小编来为大家分享一篇关于黑啤酒品牌有那些好的文章，希望大家可以通过下面的文章明白世界十大黑啤酒大部分出自哪个国家，他的一些口感是否和大家常喝的黑啤，有一些相似之处呢，以及黑啤在世界上的一些影响力和地位，还有它的酒精度数会不会随着价格的波动而有所变化，这些都是大家需要考虑的一些问题，希望大家可以认真的看文章，从中有些收获那么大家一定要学着自我分析，这样大家才可以慢慢的养成一种很好的思维方式，对大家以后是有非常好作用的，那么大家可以看文章了。
黑啤酒品牌有那些好
OETTINGER奥丁格
奥丁格.布鲁威酿酒有限公司始建于1731年。它在德国拥有五家酿造工厂。“OriginalOettinger”奥丁格啤酒在酿造的过程中严格遵循1516年德国质量纯度法案，这是距今较古老较严格的关于食品的法案。奥丁格啤酒的销售覆盖全德国的销售网络，在德国有13000个销售商在为奥丁格服务，是德国食品销售业50强企业之一。在德国奥丁格啤酒由于富含谷物营养而像面包一样进入家庭消费。(推荐阅读：凯撒黑啤酒怎么样，好喝吗)
StellaArtois时代
StellaArtois是比利时较知名的窖藏啤酒，在传统的酿造中心鲁汶酿制而成。它的历史可以追溯到1366年甚至更远。StellaArtois由上好的大麦和啤酒花酿成，有独特浓郁的口味，广为正宗的窖藏啤酒鉴赏家称道，StellaArtois是世界上较畅销的比利时啤酒。在80多个国家销售，风靡全球。这种特级窖藏啤酒的成功在于它独特的、易辨的口味和清爽且给人愉悦的清苦口感。这种微酸酒味源于精心挑选的原料以及久经考验的、独特的酿造传统工艺。（推荐阅读;你所不知道的黑啤酒日常用途）
Moocher梦斯巴赫啤酒
梦斯巴赫小麦啤酒，源于德国南部古老而悠久的纯麦啤酒酿造技术。公元1516年德国廉大帝颁布的《啤酒纯粹酿造法》（德文原文为DasdeutscheReinheitsgebot）。梦斯巴赫啤酒口味独特纯正，麦香味极其纯厚。一般啤酒是用大麦酿造的，采用Pils工艺酿造，苦味较重。而梦斯巴赫啤酒以小麦麦芽为主要原料，配以少量大麦麦芽，采用不灭活，不过滤，灌装后继续发酵的特别酿造工艺技术，喝起来麦香味浓没有明显的苦味，口感醇厚好似用新鲜麦汁酿造且刚刚出罐的生鲜啤酒。
Munchenal慕尼黑啤酒
德国MUNCHENAL（慕尼黑）啤酒产自于德国Kaiserdom(凯撒）酒厂，该厂始建于1718年，坐落于德国南部的古城--班贝格市。德国MUNCHENAL（慕尼黑）啤酒距今已有近三百年的历史，它自然纯正的品质验证了一句古老的格言：酿造啤酒，不要用其它多余的配料，它只需要：水、大麦（或小麦）、啤酒花和酵母等四种成份即可，世界各地的啤酒专家对它的品质都大加赞赏。(推荐阅读：黑啤酒的美容作用)
Erzquell科隆啤酒
德国科隆1880啤酒公司于1880年成立科隆1880黑啤酒是畅销酒品，公司地处环境优美，空气非常新鲜的科隆郊外，科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫浓色啤酒，酒液为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度10至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。科隆1880黑啤酒酒主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料，科隆1880黑啤酒酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。
Kaisersimon凯撒西蒙啤酒
Kaisersimon凯撒西蒙是德国历史悠久的啤酒品牌，1522年起源于德国巴伐利亚州.纽伦堡市，生产全系列啤酒及饮料，啤酒多种口味获欧洲农业金奖。这款凯撒西蒙小麦黑啤，色泽呈深棕色或黑褐色，酒体透明度很低或不透明，酒精含量5%左右，原麦汁浓度高达11.5°，具果实香味，酒精浓度较低，口味醇厚，泡沫多而细腻。
Einsiedler艾斯特啤酒
艾斯特纯生黑啤酒营养相当丰富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，酒精含量≥3.7%，糖度(原麦汁浓度)12BX左右，艾斯特纯生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且发热量也很高，每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡。因此艾斯特纯生黑啤酒是啤酒中的佳品。
Hohenthanner哈那啤酒
德国Hohenthanner哈那小麦白啤酒5L，是德国巴伐利亚传统工艺酿造的宫廷啤酒，酒精度5.6%vol，原麦芽浓度12.5°P。采用来自离地面110米的深井水，巴伐利亚地区的麦芽及啤酒花，运用巴伐利亚传统发酵工艺酿造而成，精良的过滤技术保留了啤酒中富含营养且利于消化的成分。在我国的京东销量和评价都不错，网友评价泡沫丰富，麦芽味浓，口感顺滑。
Durlacher德拉克啤酒
德拉克啤酒是德国较古老，目前也是德国较大、较现代化的啤酒厂——德国爱士堡有限公司，特别为的消费者推出的啤酒品牌。德国爱士堡公司的啤酒配方在传统的基础上加以改进和创新，并利用现代化的检测和管理手段，使得该公司生产的啤酒口感更爽滑，麦香更醇厚，受到世界各国消费者的欢迎。
Kostriber卡力特啤酒
460年前，德国卡力特啤酒公司就开始酿造黑啤了。选用特别精细的麦芽和滋香型的啤酒花，酿造出了风味独特的卡力特黑啤。经过几代人的努力工作和对黑啤完美口味的追求，使得卡力特黑啤逐渐成为德国销量较好的黑啤。
德国黑啤酒推荐
1、贝克Beck`s(德国前列名啤酒品牌，16世纪的德国不来梅古城)
2、凯斯Kostritzer(凯斯黑啤有460多年历史，用炒制过的麦芽酿造)
3、唯森啤酒(巴伐利亚啤酒酿造厂，十大德国啤酒品牌)
4、多特蒙德(产于德国的多特蒙德，是德国具有特性的淡色啤酒)
5、慕尼黑啤酒(产于德国慕尼黑，是具有代表性的黑啤酒，德国啤酒十大品牌
综上所述，黑啤的品牌真的是有很多，大部分都是在德国的，所以说德国的黑啤真的是享誉全世界，小编小的时候也是喝的德国的一个黑啤，那个时候就感觉黑啤真的是非常好的一种啤酒，世界上怎么可以有这么美妙的东西呢。最后呢，小编还是希望大家也可以在有时间的时候去购买一点黑皮尝一尝它的口味。感受一下外国的魅力，尤其是德国的黑啤。但是呢，小编有一个前提，大家一定不能过量的喝酒，那样真的会伤害自己的身体，希望大家可以听一听小编的建议，好了，今天的分享就到此结束了。
世界十大黑啤酒品牌
不知道大家对黑啤有没有印象呢，记得小时候父亲常常会喝一些黑啤酒，那个时候小编不知道黑啤酒到底是什么感觉，也随着父亲喝了一口，那时候真的感觉黑啤真的非常好喝，有一股咖啡的香味，还有一股淡淡的苦涩味，反正有一种异国他乡味道的感觉那个时候小编就已经深深喜爱上了黑啤这种啤酒，那么随着年纪的增长小编逐渐的有了自己的工作和事业也会经常去买一些啤酒，但是很少见到黑啤，也不知道是为什么，不知道大家喜不喜欢黑啤呢，反正小编对黑啤还是非常的关心和注意的，那今天就有小编来为大家分享一篇关于世界十大黑啤酒，希望大家可以通过下面的文章明白世界十大黑啤酒大部分出自哪个国家，他的一些口感是否和大家常喝的黑啤，有一些相似之处呢，以及黑啤在世界上的一些影响力和地位，还有它的酒精度数会不会随着价格的波动而有所变化，这些都是大家需要考虑的一些问题，希望大家可以认真的看文章，从中有些收获那么大家一定要学着自我分析，这样大家才可以慢慢的养成一种很好的思维方式，对大家以后是有非常好作用的，那么大家可以看文章了。
世界十大黑啤酒品牌
OETTINGER奥丁格
奥丁格.布鲁威酿酒有限公司始建于1731年。它在德国拥有五家酿造工厂。“OriginalOettinger”奥丁格啤酒在酿造的过程中严格遵循1516年德国质量纯度法案，这是距今较古老较严格的关于食品的法案。奥丁格啤酒的销售覆盖全德国的销售网络，在德国有13000个销售商在为奥丁格服务，是德国食品销售业50强企业之一。在德国奥丁格啤酒由于富含谷物营养而像面包一样进入家庭消费。(推荐阅读：凯撒黑啤酒怎么样，好喝吗)
StellaArtois时代
StellaArtois是比利时较知名的窖藏啤酒，在传统的酿造中心鲁汶酿制而成。它的历史可以追溯到1366年甚至更远。StellaArtois由上好的大麦和啤酒花酿成，有独特浓郁的口味，广为正宗的窖藏啤酒鉴赏家称道，StellaArtois是世界上较畅销的比利时啤酒。在80多个国家销售，风靡全球。这种特级窖藏啤酒的成功在于它独特的、易辨的口味和清爽且给人愉悦的清苦口感。这种微酸酒味源于精心挑选的原料以及久经考验的、独特的酿造传统工艺。（推荐阅读;你所不知道的黑啤酒日常用途）
Moocher梦斯巴赫啤酒
梦斯巴赫小麦啤酒，源于德国南部古老而悠久的纯麦啤酒酿造技术。公元1516年德国廉大帝颁布的《啤酒纯粹酿造法》（德文原文为DasdeutscheReinheitsgebot）。梦斯巴赫啤酒口味独特纯正，麦香味极其纯厚。一般啤酒是用大麦酿造的，采用Pils工艺酿造，苦味较重。而梦斯巴赫啤酒以小麦麦芽为主要原料，配以少量大麦麦芽，采用不灭活，不过滤，灌装后继续发酵的特别酿造工艺技术，喝起来麦香味浓没有明显的苦味，口感醇厚好似用新鲜麦汁酿造且刚刚出罐的生鲜啤酒。
Munchenal慕尼黑啤酒
德国MUNCHENAL（慕尼黑）啤酒产自于德国Kaiserdom(凯撒）酒厂，该厂始建于1718年，坐落于德国南部的古城--班贝格市。德国MUNCHENAL（慕尼黑）啤酒距今已有近三百年的历史，它自然纯正的品质验证了一句古老的格言：酿造啤酒，不要用其它多余的配料，它只需要：水、大麦（或小麦）、啤酒花和酵母等四种成份即可，世界各地的啤酒专家对它的品质都大加赞赏。(推荐阅读：黑啤酒的美容作用)
Erzquell科隆啤酒
德国科隆1880啤酒公司于1880年成立科隆1880黑啤酒是畅销酒品，公司地处环境优美，空气非常新鲜的科隆郊外，科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫浓色啤酒，酒液为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度10至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。科隆1880黑啤酒酒主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料，科隆1880黑啤酒酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。
Kaisersimon凯撒西蒙啤酒
Kaisersimon凯撒西蒙是德国历史悠久的啤酒品牌，1522年起源于德国巴伐利亚州.纽伦堡市，生产全系列啤酒及饮料，啤酒多种口味获欧洲农业金奖。这款凯撒西蒙小麦黑啤，色泽呈深棕色或黑褐色，酒体透明度很低或不透明，酒精含量5%左右，原麦汁浓度高达11.5°，具果实香味，酒精浓度较低，口味醇厚，泡沫多而细腻。
Einsiedler艾斯特啤酒
艾斯特纯生黑啤酒营养相当丰富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，酒精含量≥3.7%，糖度(原麦汁浓度)12BX左右，艾斯特纯生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且发热量也很高，每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡。因此艾斯特纯生黑啤酒是啤酒中的佳品。
Hohenthanner哈那啤酒
德国Hohenthanner哈那小麦白啤酒5L，是德国巴伐利亚传统工艺酿造的宫廷啤酒，酒精度5.6%vol，原麦芽浓度12.5°P。采用来自离地面110米的深井水，巴伐利亚地区的麦芽及啤酒花，运用巴伐利亚传统发酵工艺酿造而成，精良的过滤技术保留了啤酒中富含营养且利于消化的成分。在我国的京东销量和评价都不错，网友评价泡沫丰富，麦芽味浓，口感顺滑。
Durlacher德拉克啤酒
德拉克啤酒是德国较古老，目前也是德国较大、较现代化的啤酒厂——德国爱士堡有限公司，特别为的消费者推出的啤酒品牌。德国爱士堡公司的啤酒配方在传统的基础上加以改进和创新，并利用现代化的检测和管理手段，使得该公司生产的啤酒口感更爽滑，麦香更醇厚，受到世界各国消费者的欢迎。
Kostriber卡力特啤酒
460年前，德国卡力特啤酒公司就开始酿造黑啤了。选用特别精细的麦芽和滋香型的啤酒花，酿造出了风味独特的卡力特黑啤。经过几代人的努力工作和对黑啤完美口味的追求，使得卡力特黑啤逐渐成为德国销量较好的黑啤。
德国黑啤酒推荐
1、贝克Beck`s(德国前列名啤酒品牌，16世纪的德国不来梅古城)
2、凯斯Kostritzer(凯斯黑啤有460多年历史，用炒制过的麦芽酿造)
3、唯森啤酒(巴伐利亚啤酒酿造厂，十大德国啤酒品牌)
4、多特蒙德(产于德国的多特蒙德，是德国具有特性的淡色啤酒)
5、慕尼黑啤酒(产于德国慕尼黑，是具有代表性的黑啤酒，德国啤酒十大品牌
综上所述，世界十大黑啤的品牌真的是有很多，大部分都是在德国的，所以说德国的黑啤真的是享誉全世界，小编小的时候也是喝的德国的一个黑啤，那个时候就感觉黑啤真的是非常好的一种啤酒，世界上怎么可以有这么美妙的东西呢。最后呢，小编还是希望大家也可以在有时间的时候去购买一点黑皮尝一尝它的口味。感受一下外国的魅力，尤其是德国的黑啤。但是呢，小编有一个前提，大家一定不能过量的喝酒，那样真的会伤害自己的身体，希望大家可以听一听小编的建议，好了，今天的分享就到此结束了。
尼尔森公爵黑啤酒怎么样
尼尔森公爵黑啤酒是德国非常知名的啤酒品牌，而且我们黑啤中含有非常丰富的营养价值，还具有开胃健脾，助消化以及利尿的作用。那么我们的尼尔森公爵黑啤酒它和喝起来的口感究竟怎么样呢？那么就和小编一起来品尝一下我们的尼尔森公爵黑啤酒吧。
尼尔森公爵黑啤酒怎么样
尼尔森公爵黑啤酒由于不过滤酵母，所以营养相当丰富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麦汁浓度）12BX左右，它的氨基酸含量比普通啤酒高3~4倍，且发热量也很高，每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡，因此是啤酒中的佳品。
尼尔森公爵黑啤酒的酿制工艺
尼尔森公爵黑啤麦芽味重，较甜。酒花较多数酒浓，酒精度3%~7.5%，具滋补作用。黑啤酒起源于200多年前的爱尔兰，成名在德国的慕尼黑。酿造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麦芽外，还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽，因而酒液有浓郁的焦香麦芽味。其原料选用优质大麦芽，酒花，酵母，对工艺要求也比普通酿造严格，发酵期为16天。尼尔森公爵黑啤酒酒液呈红褐色，含有丰富的二氧化碳，有明显的麦芽焦香味，令人陶醉，注入杯中，泡沫细腻，挂杯持久，杀伤力强，口味醇厚，焦香浓烈，若与肉类食品同时食用，还能起到去腻的作用。
黑啤的作用
经常饮用黑啤酒能开胃、健脾、软化血管，并能帮助消化及利尿，对妇女还能起到补血强力作用。黑啤酒的原料中有焦香麦芽，焦香麦芽是我国中药里的“焦三仙”(焦神曲、焦山楂、焦麦芽)之一。中医认为它是“滋养性健胃消化药，专治伤食、停食、食欲不振、消化不良。”对老年人和患有消化不良症的人最为有益，还是“授乳妇饮之，可消化乳胀”。
综上所述：尼尔森公爵黑啤它不仅口感非常舒爽，醇香，而且常喝黑啤对我们的身体也是非常的有好处，所以小编在这里建议大家不妨多多的尝试一下哦。
黑啤酒为什么是黑色的，啤酒颜色与什么物质有关
啤酒是夏季最受欢迎的饮品之一，一般我们喝的啤酒颜色都是黄色的，色泽上有深浅的区别。那么，黑啤酒为什么是黑色的？啤酒颜色与什么物质有关？
黑啤酒为什么是黑色的
因为它通常使用焙烤麦芽，如焦香麦芽和黑麦芽，以得到较深的颜色。制作中首先要将麦芽放到太阳底下先做日光浴，然后再进烤箱烘焙成黑色的，接下来的酿造过程就和其他啤酒一样了。啤酒的颜色取决于麦芽，也就是说，黑啤酒的黑色是来自麦芽。黑色麦芽的色与香取决于烘烤和焙干的程度。
黑啤酒和普通啤酒的区别
1、首先在两者的原料上黑啤酒和普通啤酒的生茶原料是不相同的，黑啤酒使用的是成为烤黑状态的麦芽，这样的麦芽经过125——200度的高温处理，整体呈现黑色，而且味道也呈焦糖的味道，苦味也比较重，酿成的啤酒颜色发黑，而且口味也会更加的浓郁。而普通的啤酒则是采用的用80度左右的热风进行烘干的淡色的麦芽为原料，整体的液体的颜色就会更淡一些。
2、在营养价值上，黑啤酒相对于其他的啤酒，在营养价值上更高，和普通的啤酒一样，它除了含有一定的低分子糖和氨基酸以外，还含有丰富的维生素。而且黑啤酒中含有的氨基酸的量比其他的啤酒中含有的量要高好几倍。相应的，黑啤酒的热量要比普通的啤酒的任亮要高一些。
3、黑啤酒和普通啤机的区别还有一点是在两者的口感上，一般国内的啤酒口感比较淡，酒精含量比较高，但是黑啤酒的口味比较浓郁，入口比较苦，但是吞咽后会感觉到甜味。现在这样的味道的啤酒也越来越受到中国消费者的喜爱。
啤酒什么颜色
按国标上严格的学术分类，分为三种
淡色（EBC色度：2-14）：看上去是淡黄色至金黄色
浓色（EBC色度：15-40）：看上去是棕黄色
黑色（EBC色度大于41）：看上去是深棕色至黑色
我国的市售啤酒99%都属于淡色的
啤酒颜色与什么物质有关
啤酒颜色之所以有较大的差别,主要是由于在焙烤麦芽时和麦汁调制过程中.生成了焦糖和类黑精。啤酒的颜色不仅是视觉上的特征,而且因含焦糖和类黑搜索精的多寡意味着所谓麦芽香味的实际指标。