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随着自己一天天的长大，我有时候真的会回想起上大学的那个时候大家在一起无忧无虑，嘻嘻哈哈，每天都不用担心前途还有自己的前路是什么样子的，每天都会过得很开心。那么随着现代社会大家的压力越来越大，是不是也有点愁闷呢，今天呢就小编来为大家分享一篇关于大连老同学啤酒的文章，希望大家可以借着这个老同学啤酒抒发一下自己的愁苦之情，怀念一下我们回不去的青春，回不去的大学时光，希望小编的文章可以带给大家一丝欢乐，对以后的人生多了一丝鼓励与赞叹。
千万别跟东北人喝啤酒，太可怕了”
这是我在南方上学听到最多的话
都说月是家乡圆
啤酒也是家乡好
今天不聊东北人有能多喝
聊一聊咱辽宁各市自己的啤酒
有多带劲
沈阳雪花
沈阳除了让人留恋的故宫，还有老雪花。到沈阳不喝老雪，就好比去北京不爬长城。
有人说，老雪就是沈阳酒人生活必备的灵丹妙药，沈阳人的骄傲，无论是啃鸡架、还是撸串，标配！
老雪只能在沈阳买到瓶装的，价格便宜一瓶2.5--4块钱，但绝对物有所值。喝起来醇鲜，后劲足，素有“闷倒驴”的称号。
网上还流传一个关于老雪的换算公式：1瓶雪花=1.5瓶干啤=2.25瓶淡爽=1.875两白酒（38度以上）。酒蒙子的智慧啊！
大连凯龙
在大连有一种啤酒叫凯龙，也叫大绿棒子、夺命大凯龙。凯龙的身形比平常的酒大一号，物美价廉，广泛驻扎在大连各个烧烤店、小吃店。
但对于凯龙，很多人都抱着“可远观而不可亵玩焉”的态度。
凯龙的酒劲要比一般啤酒大，不会喝酒的两三杯下肚上头，普通酒量两三瓶旋转跳跃，能挨过6瓶的都是神人。
如果遇上喝完凯龙，第二天还能活蹦乱跳、思维清晰的，那就是大神级别了。
抚顺天湖啤酒
无论是大凯龙还是老雪花，在抚顺依旧敌不过自家的天湖啤酒。
抚顺啤酒自成一派，属生啤酒，味道不会很醇厚，但比熟啤酒味道更新鲜、清爽，外地人一般喝不惯，抚顺人却对其情有独钟。
但不要小看天湖，据悉不会喝酒的一杯就能上头、六瓶大舌头、八瓶扶墙走，对于没有喝过天湖的我，是一种十足的诱惑。
可惜天湖保质期只有6天，看来好酒要在好地，才能好好地一醉方休。
本溪山龙泉啤酒
本溪水资源风度，啤酒中也带着这种优势，据说龙山泉啤酒的用水是山泉活水，酒看起来很清亮，泡沫也很细腻。
（本溪水洞）
不过，即便是山泉水，龙山泉啤酒喝起来的第一感觉还是略苦涩，咽下去慢慢会感受到浓郁的麦芽味，很奇妙的感觉。
丹东鸭绿江啤酒
鸭绿江，听名字就知道是丹东来的。最早它叫鸭绿江特供啤酒、或者老特供。但后劲大，可以跟老雪花媲美。
很多外地游客去丹东游玩，吃饭时总会点上几瓶尝尝味，虽然牌子变了，但口味据本地人说，依旧一如当年。
（鸭绿江断桥风光）
阜新梅雪啤酒
梅雪啤酒又称是“白啤”，别看名字很文艺，但却是蔫坏型，浓厚劲儿大，一不小心分分钟断片。
但深得阜新人的喜爱，连续几年被评为“阜新最佳饮品”，足以见证阜新人对它的热爱。
辽阳干啤
“辽阳的干啤我的爱，一般饭店也就卖三块，绊倒驴的外号是最呀最摇摆”，想必很多辽阳人应该听过这首“最炫干啤风”。虽是一曲口水歌，却唱出辽阳人对干啤的喜爱。
干啤外形大气，好喝不贵，口味纯正干爽，喝过后残留的味道不会太浓，辽阳人酒局标配。
朝阳松林啤酒
松林是朝阳的特产，也称“大黑松”，很多人小时候给老爸、长辈买，长大后自己也成了松林的铁粉。
松林啤酒颜色很浅，但味道很纯正、爽口，而且泡沫不会很快消失。
葫芦岛菊花啤酒
听着名字很霸气，葫芦岛有一个地方叫菊花岛，有时候连本地人也不知道。
菊花啤酒口味很轻淡，尤其在冰镇后，味道就更淡了，男女皆宜，不用担心上头，可惜菊花啤酒的身影也慢慢消失。
锦州冰畅
锦州烧烤已经成为了一种独具特色的地方小吃，但是锦州吸引人的不只是烧烤，还有撸串的标配：锦州冰畅，也叫夺命大冰畅。
还有盘锦雪花纯鲜、铁岭岛城，鞍山8度
因为篇幅有限
很多辽宁各地的啤酒没能给喃们都说到
但作为一个伪酒蒙子
我的志愿是：
喝遍大辽宁自己的啤酒
辽宁人的酒桌上从来不会少了
自家骄傲的啤酒
只要气氛好，大碗换海碗
小伙伴们，
喃们觉得辽宁最带劲的啤酒又是哪一种呢？
啤酒知识
啤酒花有一个很有趣的亲戚
啤酒花，给予并且保留了啤酒特有的苦味，其实它来自于同一家族的开花植物——大麻，没错就是那个大麻。
最早的酿酒人是女性
在古代，啤酒几乎都是由女性酿造的，在古美索不达米亚酿酒是非常受人尊敬的，在古巴比伦，酿酒师也是女祭司。
世界上最贵的啤酒价值2,583美元
这瓶啤酒叫做CantillonLoerik，是一种香槟啤酒，只在1998年酿造一次，所以非常稀有，在2014年4月售出。
最老的啤酒厂已经将近1，000岁了
慕尼黑附近的Weihenstephan啤酒厂仍然广受欢迎，它是在1040年开始酿造啤酒的。
啤酒对于金字塔的建造是至关重要的
在建造金字塔期间，每名工人每天有4到5升的啤酒。JIUKu365.COM
中国比任何国家喝的啤酒都多
中国是啤酒市场发展最快的国家，也比任何国家消费达的啤酒多，中国消费的啤酒量是美国的两倍。
由此可见，大连老同学啤酒不愧是大连非常著名的一种啤酒，而且一说大连，大连人就非常的能喝，小编在这里是非常喜欢大连的风土人情和地方特色的，所以说，大家有机会一定要去大连和喝这个啤酒，毕竟能跟大连人一起喝啤酒也是极大的挑战了，大家说是不是呢，但是小编还是要提醒自己一句，大家一定要量力而为，能喝多少是多少，不可以自己充大头，因为这样会导致自己喝得醉得不省人事，甚至可能会发生生命危险，这样的后果相信大家也不想看到。那么小编今天的分享就到此结束了，希望大家可以有所收获。
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朝鲜的啤酒啤酒品牌
酒作为世界人民都熟知的一种东西，无论是白酒，啤酒，红酒，洋酒，他们都各有特点，各有各的喝法和文化底蕴。而且每个国家对他们都是有不同的称呼和合法的，今天就有小编来为大家分享一篇文章，叫做朝鲜啤酒品牌，希望大家可以通过小编的这篇文章。明白朝鲜地品牌啤酒有些什么，对以后大家去朝鲜旅游或者说是学习都有一定的帮助，可以使大家通过认识啤酒来认识一些更多对自己有用的人或事物，何乐而不为呢。
朝鲜人也喜欢喝啤酒，近年来也曾举办过一些啤酒节。日常饮用中，可供选择的牌子也有一些。不过相对来说，有一种牌子的啤酒最出名，最为当地人喜欢。什么呢？那就是图片中的大同江啤酒。
大同江啤酒，顾名思义，生产过程和大同江息息相关。自古以来，大同江就是朝鲜一条历史悠久的江河。全长450公里，流域面积达到20000平方公里。虽然是朝鲜第五大河流，流经平壤地位极其重要。历史上哺育了沿途文明，现当代更是诞生了一个出名的啤酒牌子。
大同江啤酒，诞生于21世纪初。所采用的的原料主要来源于三个，一个是两江道的啤酒花，一个是黄海北道的大米和大麦，余下的就是大同江上游的地下水了。因为所占贡献最大，所以得名大同江啤酒。图为大同江啤酒的生产车间，镜头下的啤酒工人一脸自豪的表情。
大同江啤酒厂开业于2002年，环境优美，位于平壤寺洞区的饮料生产基地，负责供应朝鲜大同江啤酒。据说在2009年的时候，所产啤酒还曾以电视广告的形式出现，轰动一时。产品介绍是由稻米酿成，富含蛋白质和维生素B2，品质上乘，营养价值高，能缓解压力。味道究竟如何呢？
首先，大同江水质很好，为啤酒提供了重要的水源保障。加上引进的生产工艺，味道还是不错的。产品系列一共分为七款用阿拉伯数字指代。前五个大麦比例逐级减少，后两个则是黑啤。售价方面不贵，口味香气也没得说，因此深受当地人的喜爱。每到夏季，大杯饮啤酒的场面也不少见。
朝鲜最畅销的啤酒——大同江
朝鲜很神秘，它最畅销的啤酒“大同江”同样神秘。据说在2000年的南北峰会上韩国官员抱怨朝鲜啤酒的质量太差，金正日一怒之下从英国买下了一整个啤酒厂，并且将所有设备分拆后运回朝鲜组装。由此大同江啤酒诞生了，并且还破例在朝鲜的电视上为其做过几次广告，最终成为朝鲜最畅销的啤酒。
由此看来，朝鲜的啤酒真的是具有朝鲜当地特色的一种啤酒，深深的包含了朝鲜的文化，而且朝鲜啤酒的喝法也是非常的别致，符合了朝鲜这个民族的文化传统，在这里，小编真的是感觉到了人类真是一种高智慧的生物，可以在不同的环境，不同的地域中发挥自己的所长，制造一种适合自己饮用或者。实用的啤酒在这里为全世界富有智慧的人点一个赞。希望大家可以学习朝鲜人民酿啤酒的精神，和他们热情的民风，好了小编今天的分享到此为止了。
啤酒啤酒面膜怎么做
面膜是每个女人必不可少的护肤品，我们用过很多面膜，但是用啤酒做的面膜你用过吗？今天我们一起来看看啤酒面膜怎么做。
啤酒面膜怎么做？
1、蜂蜜啤酒面膜
方法：将半个柠檬捣碎和蜂蜜、啤酒、面膜粉一起搅拌均匀，取适量敷在脸上。敷20分钟左右，以清水洗净。
2、啤酒酵母粉面膜
方法：选择等量的啤酒酵母粉和麦饭石粉调匀，加入适量的已经跑光气的啤酒，充分搅拌后均匀涂于脸上保持10分钟，再用凉水清洗干净。
3、啤酒醒肤面膜
1、准备一只干净的小碗，把啤酒倒入碗内。
2、准备一个压缩面膜纸(适合自己脸型的，鼻翼两侧都要服帖)浸入啤酒3分钟左右。
3、取出面膜纸，轻轻拧一下，然后敷在脸上，敷大概15分钟，直到脸部肌肤得到彻底放松，在敷面膜之前喷雾，可以用喷雾在脸上均匀地喷一遍，以便于面膜能够被更好地吸收。
4、把面膜纸取下，皮肤变得紧致光滑了，毛孔也缩小了！
注意：
1、啤酒含有碳酸成分，气泡会刺激皮肤的，可以把啤酒打开一会气泡没的时候再做面膜，可以买压缩面膜，把压缩面膜放啤酒里吸收啤酒汁，然后敷脸就可以了。
2、啤酒含有蛇麻子，它不但能预防面疱，而且能够细致毛孔，贴面膜的时候要注意避免贴到眼睛，以免刺激眼睛部位不适。
3、不要贴的时间过长，通常贴半小时左右就可以了；压缩面膜每回只能用一次。
啤酒喝多少合适?啤酒喝多少适宜?
男人虽然都喜欢喝啤酒，但也要注意量力而行，不要喝太多了伤身体。那么啤酒喝多少合适?啤酒喝多少适宜?接下来我们就一起来看一看吧！
啤酒喝多少合适
啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性最佳饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精，所以还是以适量饮用为佳。根据营养学家计算，每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克。
这个数量，即会引起兴奋现象。虽然酒类的品种繁多，但均可根据酒精的含量来折算。例如，一个50公斤体重的人，一天可饮用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒为宜。
啤酒喝多少适宜
啤酒是一种酒精性饮料，每升热量为400千卡，其中一半来自酒精成分，一半来自糖分。成人每次饮用量最好不超过300毫升(约一个易拉罐的量)，一天不超过1000毫升(约2瓶的量)。
喝啤酒最适宜的温度在12℃-15℃，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时最为爽口。
每天喝多少啤酒合适
有人认为，啤酒是“液体面包”，营养价值高而酒精含量低，多喝点不会有什么危害。专家指出，这是许多人的误解。因为啤酒终属酒类，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。
专家认为，成人每次喝啤酒以一二百毫升为宜，一天不要超过500毫升（一瓶）。所饮啤酒最适宜的温度在12－15℃，此时酒和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。冰镇啤酒应适量饮用，不宜与腌熏食品共餐。
啤酒的度数一般是多少
很多朋友将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事，白酒的度数是其酒精含量。而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。
成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5%至4%之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间。而且苦味比较重。
喜力啤酒好喝吗？喜力啤酒什么味道
喜力啤酒是啤酒的一种，不同的啤酒口感不同，但是喜力啤酒是国外最受喜爱的啤酒之一。那么，喜力啤酒好喝吗？喜力啤酒什么味道？
喜力啤酒好喝吗
喜力在市面上的啤酒品牌中口感是偏浓的，而且一直坚持自己的风格。真正会喝啤酒的人都会喜欢喝喜力的（就像民间流传的喝白酒要喝高度一样），现在市面上很多产品为了适应大多数年轻的口感，已经把口味调淡许多。
喜力啤酒什么味道
喜力啤酒不同于其他啤酒有一种苦涩刺激的味道，相反喝起来平顺甘畅、麦香浓郁，滴滴入唇，味道清冽净爽。实在是逢年过节、朋友聚会调节气氛的上上之选。若要用“好不好喝”这一简单笼统的问题对喜力啤酒一概评之，那真真就是浪费了喜力啤酒这么多年苦心经营的业界口碑。
喜力啤酒好不好
“好不好喝”这一问题过于简单，我们不应只停留在“好不好喝”这一简单问题上，而是要用心去品味其滋味，相信到那时你已不会再发出此疑问，而是能说出喜力啤酒其口感上的精髓与深刻的品牌文化带给你的不一样感受。
健康提示
如果长期过量饮用啤酒，将导致脂肪堆积，造成“啤酒心”“将军肚”，从而影响心脏的正常功能。另外，不宜在喝啤酒的同时吃烟熏食品。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病，损害健康。
泰山啤酒
相信大家小时候都看过一个电影，叫做人猿泰山吧，那个时候呢。讲述的是一只人猿，她在丛林里面救了一个男人，也就是我们的男主角，从此以后呢，男人教会了人猿许许多多的方法与技巧。那么人猿与男人的感情也越来越深，最后呢，因为男人被强制性的带回了城市里，人猿伤心不已，决定去寻找她，在摩天大楼上与非常多的人类作战的一个故事，非常的感动。那么在说完这个故事之后，大家想没想到今天小编要为大家分享什么酒类呢。不错，就是泰山啤酒，希望大家通过小编的分享，也可以把泰山啤酒当成人猿泰山一样那么有气势，有魄力。敢爱敢恨。从中呢，大家也要了解一些泰山啤酒的历史进程以及公司的一些简介，对于大家以后的发展有所帮助。还可以对大家今后的生活多一些提示和建议，毕竟这些都是宝贵的知识，那么大家可以看文章了。
泰山啤酒
公司技术力量雄厚，常年聘请德国著名啤酒专家卢特.哈德先生为技术顾问，公司开发生产的"泰山"、"克利策"两大系列产品，泰山啤酒采用泰山山脉地下280米深的天然泉水，以进口优质大麦和德国纯正酵母为主要原料，采用德国先进生产工艺，精心酿制而成。
泰山啤酒崇尚人性化管理，秉承"以人为本、互惠互利、开拓创新"的经营理念，公司采用ISO9000质量体系、MRPⅡ、OTB目标管理、OA办公自动化、平衡计分卡战略管理等国际先进的企业管理系统和科学管理方法。现公司正处于健康、快速的成长和扩张期，年均增长速度保持在30%以上，05年5月并购莱芜广寒宫啤酒厂，成立泰山啤酒（莱芜）有限公司；并计划斥资5.8亿人民币于泰安新建一座年生产能力40万吨具有国际水准的现代化生态工业旅游型啤酒企业，现公司提出8年规划，到2012年将实现生产能力140万吨，销售收入42.2亿元人民币。
泰山啤酒的历史进程
2000年2月，泰安市啤酒厂进行公司制改造，由泰山生力源集团作为国有股代表与泰安市啤酒厂职工持股者协会重组泰安市啤酒厂，企业名称正式变更为泰山生力源集团啤酒有限公司。
2000年8月1日，由泰山生力源集团啤酒有限公司与香港恒捷印务有限公司共同出资设立的泰安泰山啤酒有限公司正式挂牌成立。公司注册资本6500万元，其中中方股东泰山生力源集团啤酒有限公司持有2500万元，占38.46%；港方股东香港恒捷印务有限公司持有4000万元，占61.54%。
2002年12月7日，经泰安市对外经济贸易合作局、山东省人民政府、泰安市工商局批准，东莞虎彩印刷有限公司收购泰山生力源集团啤酒有限公司在泰安泰山啤酒有限公司1468.19万元的股份。公司资本由三方出资组成，其中香港恒捷印务有限公司持有61.54%的股份，东莞虎彩印刷有限公司持有22.59%的股份，泰山生力源集团啤酒有限公司持有15.87%的股份。
2002年底，泰安泰山啤酒有限公司经过两年的过渡期经营，实现扭亏目标，当年实现利润130余万元。
2002年，泰安泰山啤酒有限公司生产的克利策啤酒获山东省免检产品称号。
2003年5月30日，泰安泰山啤酒有限公司港方股东香港恒捷印务有限公司变更为香港虎彩集团有限公司。
2003年6月23日，泰安泰山啤酒有限公司用在啤酒上的"克利策"商标，被山东省工商行政管理局认定为山东省著名商标。
2003年12月，泰安泰山啤酒有限公司生产的克利策啤酒被山东省经贸委授予"山东名牌产品"荣誉称号。
2004年2月，泰安泰山啤酒有限公司正式更名为山东泰山啤酒有限公司。
2005年10月，成功重组莱芜广寒宫啤酒厂成立泰山啤酒（莱芜）有限公司，年产能由12万吨迅速提升至30万吨以上，使得泰啤快速做大做强，步入全国啤酒行业第二军团。
2005年12月，山东泰山啤酒有限公司增加注册资本3232万元，使公司注册资本达到9732万元，总投资达到19232万元。
2006年初，《齐鲁晚报》报道：重组后的泰啤发展势头强劲，现在吨酒酒利润800多元，在全省啤酒行业名位前茅。
2007年，公司投资5.1亿元，建设集生产和旅游为一体的“现代化复合型啤酒工业园区”，项目位于旅游胜地泰山脚下，总占地500亩，计划于2008年下半年建成投产，年产优质啤酒20万吨。
2008年9月27日，泰山啤酒工业园一期项目建成投产，投资3.2亿元，年生产能力20万吨。
由此看来，泰山啤酒确实是一款非常精致，而且质量十分高的啤酒了，大家可以通过小编的文章看出泰山啤酒的公司实力十分雄厚，技术也十分强大。以及它的销量和物资储备都是世界顶尖的，所以说小编是很看好泰山啤酒的，尤其是今日今天泰山原浆啤酒卖的火热的一塌糊涂，有许许多多的人都喜欢他，热爱他，甚至已经对它爱不释手了，那么小编也要提醒这些人包括大家，泰山啤酒的度数也很高，希望大家可以酌情而饮，做一个有控制力的人。
拉格啤酒和艾尔啤酒
大家知道吗？在我们的生活中，有许多，大家所没有喝过或者尝试过的酒，那么今天呢，就有小编来为大家分享一篇文章叫做拉格啤酒和艾尔啤酒，小编要为大家详细的，讲一讲这两种啤酒的酿造过程，以及一些品牌历史，还有人们对，他们两种啤酒的一些误解，希望大家通过小编的文章，可以，把这些问题都吃透，等以后和朋友坐下来聊天，或者说是与领导交谈的时候，自己也有一些谈资，可以与他们讲讲，这样可能会对自己的事业和生活有一些帮助，希望小编的文章大家能够认真的看一看。
拉格啤酒喝艾尔啤酒
艾尔（Ale）啤酒的酿造流程：
麦芽粉碎→糖化→麦汁过滤→麦汁煮沸→回旋沉淀→麦汁冷却→发酵→降温冷贮→成品酒。
艾尔啤酒在发酵时形成泡沫状的酵母层。它可以产生大量的酯类物质，形成多种风味和香气。
例如德国小麦啤酒的成熟香蕉和丁香味，以及英国艾尔的水果香气。比利时人还会在一款酒的不同阶段使用三种以上的酵母，让其带来更多水果风味。
由于温度较高，所有化学变化的速度更快，艾尔酵母的发酵时间较短，只需三至五天。发酵后的成熟阶段也比较短，在10～20摄氏度的环境中数天就可以完成。
艾尔啤酒的一些特性并不符合工业化大规模生产的要求，它不太容易保存，质量不容易控制得十分稳定、生产成本高。
艾尔在工业上的这些弱点到了精酿领域反而成了优点，它可以让酿酒师有更大的创意空间，风格多变，没有拘束，最终可以获得各种口味的啤酒。另外，对于生产设备和制冷设备的要求也没那么高。
拉格（Lager）是指底部发酵啤酒，发酵时酵母沉降到酒液底部，温度低，所以需要更长的发酵时间。常见的有皮尔森、美国拉格、博克啤酒等。
拉格（Lager）啤酒的酿造流程：
粉碎→糖化、糊化→麦汁过滤→高温煮沸，加啤酒花→澄清冷却→加入酵母发酵→硅藻过滤→包装成品。
拉格啤酒有着自己独特的酵母品种。艾尔酵母无法在低于13摄氏度的环境下发酵，但严谨的德国人会记录下每一次啤酒生产的过程。19世纪时，他们发现曾经出现过低温发酵的情况，并以此为基础对这种能够低温发酵的酵母加以培养。这个过程有点类似人工育种，通过不断的努力，最终获得了可以在低温下（7～13摄氏度）表现出最佳活性的拉格酵母。
拉格啤酒也并非只有金色，从浅柠檬色、金色到琥珀色、黑色都有，有的淡如水，有的烈如火。拉格啤酒适合工业化大规模生产，品质稳定，容易保存，可以长途运输。
如果打开一罐高品质的拉格倒在杯中，过了1小时这杯拉格啤酒的味道会依然与开始一样。如果换成艾尔，那么味道早已发生了较大变化。这也体现了拉格更加稳定，不容易快速氧化的特点。
有关艾尔啤酒和拉格啤酒的误解
误解一：艾尔啤酒采用上层发酵型酵母；拉格啤酒采用下层发酵型酵母。
认真观察任何一个发酵过程，很容易发现整个发酵过程中酵母是完全融在酒液中的。发酵过程中，数以亿计的酵母“分食”现有的糖分并不断繁殖，使得发酵用的麦芽汁变得浑浊。同时，发酵产生的二氧化碳从底部往上冒，不断的“搅拌”着酒液。发酵完成之后，酵母被过滤掉，酒液重回清澈。
所以从某种程度上来说，不管是艾尔啤酒还是拉格啤酒，多数的酵母最终都是落在发酵桶底部的。
上层发酵酵母和下层发酵酵母的说法可能源自啤酒发酵时顶部的泡沫区别。拉格啤酒发酵时也会产生泡沫，只是数量少一点、体积小一点。但是泡沫的区别和酵母发酵的位置并没有什么关系，主要是低温发酵和高温发酵的影响，因为酵母在低温下反应会慢些。
误解二：艾尔啤酒绝对高温发酵；拉格啤酒绝对低温发酵。
拉格啤酒低温发酵的原因有二。其一为历史发源。阿尔布雷希特五世公爵（DukeAlbrechtV）颁布的1553法令禁止夏天发酵啤酒，自此之后，酿酒师逐渐选用耐低温的酵母来发酵。其二为发酵工艺。低温发酵能最大限度的抑制发酵产生过多不需要的“副产品”，让最后的啤酒有更多的麦芽味，保留更多的泡沫。
但也有特殊的情况。部分拉格啤酒的酵母在稍微高点的温度也能很好的发酵，比如加州蒸汽啤酒，威伊斯特实验室（Wyeast）的2112号啤酒和怀特实验室（WhiteLabs）的WLP810号啤酒，就是和拉格啤酒一样在18°C左右发酵的。部分艾尔啤酒在低温下发酵只不过产生的酒花更少。部分德国艾尔啤酒，比如科隆啤酒（Klsch）和老啤酒（Altbier）在13-16°C的低温下也能很好的发酵。
由此可见，拉格啤酒和艾尔啤酒其实是一种发酵型的啤酒，而且他们两个人采用的发酵类型是完全相反的，大家可以从发酵过程中体验出它们的口感就是不一样的，有人说他们很像，其实对于一些专攻于品酒鉴酒的人来说，他们一点儿都不像，一下就可以分辨出来。但是他们的口感都是非常好的，最后呢，小编还要跟大家强调一下，无论大家以后想喝什么样的啤酒，大家都要记住，一定要量力而为适可而止，千万不可以把自己灌得酩酊大醉，要不然。会发生一些大家不可预料的后果，好了，今天的分享到此结束。