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青岛啤酒股份有限公司董事长——金志国先生
金志国先生,现任青岛啤酒股份有限公司(以下简称为“青岛啤酒”)董事长。
金志国1975年进入青岛啤酒公司前身青岛啤酒厂工作,历任职员、动力处处长,1994年任青岛啤酒厂厂长助理,1996年10月出任青岛啤酒西安有限公司总经理,2000年8月任青岛啤酒总经理助理兼北方事业部总经理、西安公司总经理,2001年8月就任青岛啤酒股份有限公司总裁,2008年6月就任青岛啤酒股份有限公司董事长。

就任青岛啤酒公司总裁以来,金志国适时调整公司战略,提出了由“做大做强”向“做强做大”、由“外延式增长”向“内涵式增长”的战略转变,确立了将青岛啤酒发展成为国际化大公司的战略目标。在他的带领下,青岛啤酒的年销售收入从2002年的69亿元增长到2007年的135亿元。
金志国1956年7月出生,中欧国际工商学院EMBA毕业,青岛大学理学博士。第十届、第十一届我国人大代表,荣膺2005年“品牌十大年度人物”、2006年十大“人民尊敬企业家”、2007年“十大经济年度人物”。
金志国为2008年北京奥运火炬手。
青岛啤酒股份有限公司总裁——孙明波
孙明波先生,现任青岛啤酒股份有限公司(以下简称“青岛啤酒”)执行董事、总裁。
孙明波曾下过乡,当过工人。1978年考入山东轻工业学院发酵工程专业,毕业时被分配到新泰啤酒厂工作,先后担任新泰啤酒厂技术员、车间主任、副厂长等职。
1993年,孙明波调入青岛啤酒厂工作,先后担任青岛啤酒厂副厂长、总工程师,青岛啤酒总经理助理兼副总工程师,常务副总裁。凭借多年的学习与实践的积累,孙明波不但具有丰富的啤酒企业生产、技术管理以及战略规划经验,而且在理论上也有较高建树,近年来先后在一些国内核心期刊上发表了《国企改革与企业流程重组》,《啤酒业整合的引擎》,《基本竞争战略及其可模仿陷阱》等学术论文。
孙先生负责组织了公司与A-B公司战略联盟的谈判和实施,统筹策划了公司的重大资产重组和购并项目,发挥了战略管理专家的重要作用。
孙明波1956年12月出生,南开大学EMBA硕士,同济大学管理学博士,拥有应用研究员职称。他曾荣获“青岛市拔尖人才”、“山东省富民兴鲁劳动奖章”、“我国轻工行业劳动模范”等荣誉,是享受特殊津贴专家。
孙明波为2008年北京奥运火炬手。jiuKU365.cOm

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啤酒度数较高的几度


炎热的夏季来临,晚上从冰箱拿出一瓶冰镇啤酒喝着,回到客厅看着球赛,是不是很惬意啊。那么你知道啤酒度数较高的是几度吗?今天小编就来给大家普及一下世界度数较高的十款啤酒。

1、BrewDog——Tacticalnuclearpenguin酒精含量32%
这种酒精含量32%的啤酒开启了较烈啤酒头衔的争夺。直到现在,它仍然是非常烈的啤酒。这是啤酒商早期能够酿制的较烈的啤酒。

2、Revalation——Catfreezethepenguin酒精含量35%
这种大卖啤酒的名字明显是对BrewDog酒精含量为32%的啤酒的回应,其酒精含量为35%。RevelationCatCraft位于罗马,这款啤酒使用非常烈的大麦啤酒和黑啤酒酿制。

3、DeStruiseBrouwers——BlackdamnationVI酒精含量39%
比利时啤酒商DeStruiseBrouwers在2010年发起了“BlackDamnation”计划,这款非常烈的黑啤酒用来庆祝啤酒常住的婚礼。这款酒精含量为39%的黑啤酒需要经历两次冷冻酿制过程。

4、Baladin——EspritdeNoel酒精含量超过40%
这种啤酒出自意大利啤酒商Baladin,这是收款酒精含量超过40%的啤酒。

5、BrewDog——SinktheBismarck酒精含量41%
这是BrewDog试图夺回较烈啤酒的有一次尝试,其酒精含量为41%。

6、Schorschbräu——Schorschbock43%酒精含量43%
Schorschbräu与BrewDog之间的拉锯战催生了这款酒精含量43%的啤酒,这是为了回应BrewDog的SinktheBismarck啤酒。

7、BrewDog——EndofHistory酒精含量55%
BrewDog推出了这款酒精含量为55%的啤酒。仅酿制了12瓶,每一瓶都用动物尸体进行存放。啤酒商表示这些动物都是在公路上被撞死的。BrewDog还宣称这可能是他们较后一款超烈啤酒,但会是这样吗?

8、BrewDog——Schorschbräu酒精含量57%
BrewDog表示将会以酒精含量为57%的Schorschbr?u作为终结,意味着这将会是他们酿制的较后一款超烈啤酒。其名字翻译成英语为“封顶之作”(TheEndCrownstheWork),也暗示了这层意思。

9、Koelschip——Startthefuture酒精含量60%
尼泊尔啤酒商酿制的Koelschip随后加入了较烈啤酒头衔的争夺中,其命名效仿了BrewDog的Endofhistory啤酒。该啤酒的酒精含量为60%。

10、Brewmeister——Armageddon酒精含量65%
Armageddon由苏格兰啤酒商Brewmeister酿制,酒精含量达到了难以置信的65%。该酒厂其中一个老板JohnMacKenzie表示,“该啤酒由于采用了特殊的冷冻发酵方法来实现如此高的酒精含量,该啤酒具有黏滞的特点。”这需要在酿制过程中把啤酒冷却到零度。此时水处于冰冻状态,但是酒精仍然呈液态。之后把冰移除,剩下的就是非常烈的啤酒。

青岛啤酒


1903年8月,古老的华夏大地诞生了前列座以欧洲技术建造的啤酒厂——日尔曼啤酒股份公司青岛公司。经过百年沧桑,这座较早的啤酒公司发展成为享誉世界的“青岛啤酒”的生产企业——青岛啤酒股份有限公司。1993年,青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场,公司股票分别在香港和上海上市,成为国内在两地同时上市的股份有限公司。2009年,青岛啤酒入选世界纪录协会出口世界较多国家的啤酒企业,青岛啤创造了多项世界之较、之较。
二十世纪九十年代后期,青啤公司开始全面实施“大头牌战略”,确立并实施了“新鲜度管理”、“高起点发展、低成本扩张”、“市场网络建设”等战略决策,以“头牌带动”式的资产重组,率先在我国掀起了购并浪潮,被称为啤酒业“从春秋到战国”行业整合潮流的引导者。对购并企业,青岛啤酒推行“系统整合,机制创新”独特的管理模式,用青岛啤酒企业文化来整合子公司管理的管理模式和理念。
目前,青岛啤酒公司在国内18个省、市、自治区拥有55家啤酒生产厂和麦芽生产厂,构筑了遍布我国的营销网络,基本完成了我国性的战略布局。现啤酒生产规模、总资产、品牌价值、产销量、销售收入、利税总额、市场占有率、出口及创汇等多项指标均居国内同行业次席。面对新的百年,青啤公司将不断创新,打造学习型企业,提高核心竞争力,创建国际化大公司,做国际市场的价值专家、啤酒市场的领跑者和超级明星,谱写新百年的辉煌篇章!

青岛啤酒的特点


口味特点

风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。

原料选用

麦芽:采用进口优质大麦,经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成;

大米:以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜,并采用适宜的代码配比;

酒花:采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花;

水:酿造用水;

酵母:采用青岛啤酒独特的啤酒酵母。

酿造工艺

采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术,历经30多天精心酿制而成,同时通过国内领先的啤酒保鲜技术,保证啤酒口味的新鲜。

采用了优质麦芽、大米、酒花和水,经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成,它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理,在继续传统酿造工艺的基础上,通过不断的技术改进,青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善,而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花,保证了产品质量的优异和稳定。公司制定了严格的高于国家标准的内部质量控制标准,从原料进厂到半成品加工直至成品出厂,须经过系统、严格的质量检测。1995年公司已通过了由挪威船级社组织评审的ISO9002国际标准认证,标志着青岛啤酒的质量管理水平进一步提高并已与国际接轨。

青岛啤酒的文化的传承:青岛啤酒博物馆


融合了古老的珍贵典藏和现代设计的青岛啤酒博物馆,作为百年青岛啤酒企业文化的一个重要组成部分,该博物馆集青啤的历史发展历程、深厚的文化底蕴、先进的工艺流程、品酒娱乐、购物为一体,为国内啤酒博物馆。
坐落在1903年建设的青岛啤酒厂--登州路56号内,它的建成不仅为海内外游客走近青岛啤酒、了解青岛啤酒提供了一个独具魅力的“视角”,更成为青岛市引以为傲的旅游产品。
整个临街建筑外墙以仿欧洲古典建筑风格进行改造的青岛啤酒博物馆展出面积为6000多平方米,共分为百年历史和文化、生产工艺、多功能区三个参观游览区域。
青岛啤酒博物馆中较具价值的核心区域当属前列区域———百年历史和文化。在这里,顺着时空的脉络,游客可以通过详尽的图文资料,了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久历史、青啤数不胜数的荣誉、青岛国际啤酒节、国内外重要人物来青啤参观访问的情况。许多从欧洲和我国收集的文物、图片、资料和青岛啤酒的各阶段的实物是这一区域的展示精华。而祖辈曾在青啤工作过的德国、日本友人专门捐献的文物史料,使得这一展区更加引人入胜。
生产工艺流程区域展示的是老建筑物、老设备及车间环境与生产场景,同时,在生产流程中的每一个代表性部位放置有放像设备,介绍青岛啤酒的生产流程及历史沿革。为重现历史原貌,博物馆在老糖化车间的老发酵池设置了工人生产劳动雕塑模型,复制出老实验室场景和工人翻麦芽场景。
多功能区域的一层是能容纳100多名旅客的品酒区和购物中心,游客在此可以尽情地品尝多种不同质地的新鲜青岛啤酒,购买各种纪念品。二楼有综合娱乐设施,前卫的设计理念和高科技手段,知识性与娱乐性的有机结合,让国内外宾客置身于节日的喜悦中。据悉,建成后的青岛啤酒博物馆,游客可以购票参观,凭票免费品尝啤酒,领取纪念品和参观指示图。同时,全馆多处设置的触摸式自动电子显示屏,可以让游客随时查寻自己感兴趣的文献资料。

青岛啤酒街在哪,青岛啤酒街地址


青岛一个美丽的沿海城市,而这里除了有美丽的大海,还有好喝的啤酒,青岛啤酒可以说是青岛的一个重要文化。在青岛有一个青岛啤酒街,这里的啤酒文化特色鲜明,有较高的知名度。青岛啤酒街的地址在哪呢?下面小编给大家详细介绍一下!

青岛啤酒街地址
青岛啤酒街位于市北区的登州路,东起延安二路,西至寿光路,街长约710米,现共有各类门店约50处,其中酒店、啤酒吧、饭店20余处。

青岛啤酒街特点
啤酒街是一条彩色街。从东侧入口处进入啤酒街,首先映入你眼帘的就是一条不同颜色交织在一起的彩色路面。市北建管局局长张志军介绍说,登州路的车行道采用了欧洲流行的彩色防滑路面,不仅对景观美化和道路安全有着明显的改进,同时因其面层耐耗磨,可以起到延长路面寿命的作用。车行其间,彩色路面疏忽远去,不禁让人意兴盎然。而人行道的铺路材料选用了具有施工简单、吸热量小、较为环保和使用年限长等优点的牙马石,而且牙马石的颜色不是常见的灰白色调,而是由绿色、红色、白色、米黄色等8种颜色组成,石头的表面还被施工人员做了精心“装扮”,刻有老式啤酒杯、浪花、蛤蜊、带鱼等等20余种抽象图案,样式精美,设计独特,让这条道路上多了几分古朴气息,成为体现我市道路文脉风格特征的一大亮点。

关于青岛啤酒街地址以上内容已经给大家详细介绍了,希望可以给大家帮助!想要了解更多关于啤酒知识,请随时关注好酒网百科栏目!