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福喜迎门酒的品牌特点:(1)向有福喜不分家的文化传统,遇喜事便要喝酒的民俗习惯,而且要不醉不归兴趣使然,使五粮液集团福喜迎门酒容易被我国广大消费者所接受;
(2)福喜迎门上口好念,既有传统喜庆概念,又符合现代元素;
(3)喝福喜迎门酒寓意在商场、仕途、生活、社交场合上福到喜临、好运连连、所向披靡。而喝酒者男性居多,作为社会活动中的主力军,其必对此类酒大加青睐及追捧;
(4)福喜迎门,福喜双至,意指做事一帆风顺、势不可挡。极吉利的兆头,迎合了目标消费者的心理需求;
(5)几千年传统文化的沿袭影响,在广大消费群体的心目中形成了万事讲究“福运”、“喜运”的习惯心理,使得“福喜好运”等词在神州大地具备广泛传播的群众与社会基础。
五粮液集团福喜迎门酒从品牌名上就能很强烈地向消费者传达出产品具有较深的品牌文化及文化内涵。因此,我们首先要做的不是对品牌文化的再塑造,而是对文化内涵的深度挖掘和重新构建。Www.Jiuku365.cOm

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福喜迎门酒的品牌含义


由于在历史上长期处于农耕文明状态,因此,在的传统文化中,就形成了具有“福文化”和“喜文化”等鲜明特征的文化形态。在人的心目中,“福”和“喜”都是趋利避害、祈求平安的象征。
福:福是福祉、福佑的意思,是深受传统文化熏陶的每个人的终身追求。“福”字在甲骨文里的意思是:两手捧酒坛把酒浇在祭台上。《尚书洪范》引申为“五福”,解释为“一曰寿,二曰富,三曰康宁,四曰攸好德,五曰考终命。”即所谓富贵平安、福寿康宁等,还有大家耳熟能详的春联“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”等等,都是世人所渴望得到的福气。民间流传的洞房花烛之喜、白头偕老之福,金榜题名之喜、鲤鱼跳龙门之福等福气,都是世人所渴望的。在这里,福的内涵被定位为幸运、好运、红运,它体现的是一种至高至上至美的幸福追求,是民俗文化重要的组成部分。
喜:喜的概念为高兴、快乐、可庆贺的等,在这里,喜的外延被我们定义为幸运、好运、鸿运等各类“喜运”的统称。通俗地说就是喜事上门、喜气洋洋以及好运气、好欢喜等等,是由情、由事而生的一种心理暗示。喜运即“好运”、“红运”,所谓的“喜雀叫,好兆头”、“看到喜蜘蛛,有好事发生”等。喜是精神层面上的一种民间文化,千百年的传统文化已经习惯于把好事情的发生说成是遇到喜事、交了喜运。所以,可以把“福喜迎门”理解为“遇到了好事情就是交了福运喜运”。
顺着这一思路,将“福喜迎门”文化与白酒有机地结合起来,就表现为:
1.要想好事成真,就要喝福喜迎门;
2.常喝福喜迎门酒,好运喜事天天有;
3.喝福喜迎门,福至喜降临!
因此,福喜迎门酒呈现给大众消费者的是一种:福文化、喜文化、“好运”文化、祝福文化、福喜文化……,国人为什么这么喜欢“福、喜”?幸福是一种感受,谁感悟到谁就能享受,遇到喜事就能享受幸福。国人很早就己经发现这个奥秘,并在福.喜字的构造和意义上体现出来,造就了特有的文化现象---“福喜”文化。在几千年的传统文化历史长河中,我国民间对风水、八卦、命理的研究口传书载的也不少,这无一不体现出国人对“福气”、“喜事”的无限渴望与追求,哪怕科学的不断进步,也不能阻挡国人对“开门迎运”之道的苦苦追寻,这就为福喜迎门酒的流行与我国普及打下了传统文化基础。

福喜迎门酒的品牌荣誉


福喜迎门酒的品牌荣誉:“五粮液2009年品牌运营商”
“五粮液2009年终端网络拓展奖”
“2010年度热心公益事业酒类营销企业”
“2010年度我国酒类营销商”
“2011年度第二届我国酒类营销商(企业)”、“较佳企业营销奖”
“2011第四届我国食品博览会”金奖
“骄傲·第12届时代诚信示范单位”
第七届诚信企业家大会上被评为“信用---重合同守信用企业”
“信用七星奖---2011AAA级诚信经营示范单位”
“诚信节金鳖奖——2012诚信AAAAA示范单位”
第七届杰出华商大会上被授予“较具增长潜力企业”等荣誉……

金六福酒的品牌介绍


金六福酒业销售有限公司诞生于1996年。自成立以来,凭借先进的营销模式,与白酒行业龙头五粮液集团强强联手,现已发展成为国内较好的白酒专业销售企业。
经过十年的潜心打造,金六福酒业现拥有一支100余名管理人才,2000多名销售精英,5000多名促销人员组成的素质过硬的专业销售团队。
金六福事业部下辖14个销售大区、1个办事处、六福人家销售部和四川金六福酒业有限公司,拥有金六福、六福人家、屋里厢、大元帅等我国知名品牌。主要致力于集团我国性品牌及部分地方品牌的打造和推广。销售网络遍布我国,拥有2000余家一级代理商、10000多家重点二批经销商,直接辐射的大中型卖场5000多个,酒店8000余家,在册零售网点15万多个,网络覆盖到31个省、市、自治区(港澳台除外),拥有较好的白酒分销覆盖网络。
金六福系列酒主销产品有系列、福星高照系列、福星系列、贵宾特贡系列、经典系列和礼盒系列等,目前共有338个品项。金六福酒业目前年销售规模过30个亿,并继续保持两位数的强劲增长。其经销的金六福系列产品单品牌销售量我国前列,销售额位列我国白酒前三位,2010年金六福品牌价值达71.75亿。
“始于自信,终于坚持”。短短十年,金六福酒业迅速走出了一条从代理品牌、创造品牌到拥有品牌的发展之路。
金六福酒以“福”的吉庆形象定位,积极参与社会各项盛事,被誉为“人的福酒”:曾获28届奥运会体育代表团庆功白酒,国足出线庆功白酒等殊荣;自2004年以来,金六福借助一系列主题传播——“中秋团圆·金六福酒”、“春节回家·金六福酒”、“我有喜事·金六福酒”,更使金六福酒逐步成为人节庆消费中必不可少的新民俗。
金六福是人的福酒,她承载着深厚的文化积淀。金六福所代表的六福是:一曰寿、二曰富、三曰康宁、四曰攸好德、五曰佳和合、六曰子念慈。与六福遥相呼应,金六福酒的特色是香、醇、浓、甜、绵、净。
金六福酒相传始于唐朝,有一位名叫帛玉的酿酒高手潜心摸索,使用了一套独特的酿酒工艺,酿出了至醇的美酒:含在口中如甘霖,进入喉中如清泉,回味无穷似幽兰。后有人以此酒献皇上,大喜,遂令此酒赐大福之人。因陆子曰大福有六,而此酒蕴六种美味,金六福美名自然而生,代代相传。
金六福是幸福之酒。奥运福,团圆福,新婚福,除夕福,新年福,一年四季,金六福与您一起分享人生中每一个幸福的时刻,带给你健康、幸福和美好的享受;给你捎来浓浓的福的气息。

金六福酒的福文化


金六福酒以“福”的吉庆形象定位,被誉为“中国人的福酒”。金六福酒的“金”代表权力富贵和地位;“六”为六六大顺;“福”为福气多多。金六福酒在海内外影响深远,金六福的福文化也是内涵深刻,金六福福文化中倡导的六福,包含了全部的幸福:1、长寿福在中华民族上下几千年的传统中,寿和福一样受到重视。“寿”文化即祝寿的主题很多。例如:“八仙祝寿”、“松鹤长寿”、“福寿双全”充分反映了人们对生活的热爱。按照世界卫生组织的定义,65岁以下算中年人,65岁至74岁算青年老年人,75岁至90岁才算真正的老年人。过去称:“人生七十古来稀”,现在是“人生八十不为奇”,将来会“人生百岁很容易”。因此年老不是包袱,而是财富。身体健康,知识丰富,长寿为福。2、富裕福中华民族一直以来追求“丰衣足食”,“连年有余”。现代人的标准是要实现“小康水平”达到日用有余。对财富的理解,中国人讲究的是“君子爱才,取之有道”,“勤劳致富”富裕是福。3、康宁福中国人追求康宁,康宁就是平安。达到身心健康,心胸开阔,性格随和,心地善良,从不患得患失,要克服心胸狭隘,脾气暴躁,爱钻牛角尖的陋习。人的心情即心理情绪对身体影响极大,最好的心情是“宁静”,古人十分讲究修身养性,所谓“知足者,常乐也”正是这个道理,为什么有些人容易生病,有些人就不容易生病,这与心理是否健康有密不可分的关系,因此保持好心态就会康宁。4、美德福有美德,应该说是既讲道德,又追求真理,乐于助人,爱心一片,对世界充满爱。善于帮助他人,这个过程是一个净化心灵,升华人格的过程,帮助他人你会享受到人生最大的快乐和幸福。所谓“老吾老,以及人之老;幼吾幼,以及人之幼”。“已所不能,勿施于人”。意思是说孝敬自家的老人,同样要孝敬别人的老人,疼爱自家的孩子也同样要疼爱别人的孩子。自己不想做的事情和不利的事情,也同样不要对别人做。使心灵得以净化。5、和合福“和合”的意思解释为和睦、合作。要想健康,离不开“心平气和”,要想发财,离不开“和气生财”,要想家庭幸福离不开“家和万事兴”。要讲论理道德离不开“和”,只有待人“和蔼可亲”,才能与人“和衷共济”。6、子孝福为什么要在“五福”的基础上加一“福”,称“六福”?民俗心理讲究“六六大顺”。崇拜“六”。祭祀时,使用的酒器有“六尊”,民间祝福大典时,也讲究摆放“六盅礼酒”。福之最高境界为“子福”,即后代的延续,这种观念具体体现在祖宗观念和传宗观念上,从古到今,与祖宗观念相辅相成的是后代观念。在中国人看来,维持和谐、温暖的家庭关系,是达到福寿双全的最重要方面。“六福”实在是祈福迎祥的“金玉良言”,人生在世的“六福真经”。

评酒既是一门技术,也是一门艺术


评酒既是一门技术,也是一门艺术。说它是一门技术,是因为我国和世界各国一样,都要采用理化鉴定和感官鉴定两种方法来对各种饮料酒进行品评;说它是一门艺术,是因为不同酒的色、香、味、体所形成的风格给人以不同的感觉和享受,使人“知味而饮"。加上酒是要求生命自由地、狂放地、艺术地表现在具体人身上,则对不同层次的艺术修养所带来的艺术感觉更是千姿百态,奥妙无穷。当然,只有能够领略这种奥妙的人,才能谈得上评酒。倘若嗅到酒气就退避三舍,只能说老天没赐予他这份福分。《汉书·食货志》称酒为“天之美禄”,禄者,福也,不能享受这份福的人,自然也就没福了。但是,纵然是有福之人,不择其香,不辨其昧,不思其品,不探其趣,来者不拒,只顾牛饮,地瓜干子酒也喝,药用酒精兑白水也解馋,喝不出艺术的感觉,喝不出品位,似乎又是一种悲哀了。苏轼《书东阜子传后》中自述:“天下之不能饮,无在予下者。"这是他对自己酒量的一种评估,又说“天下之好饮,亦无在予上者”,是说他对酒的喜欢程序,既没酒量,又如此热衷,当然是对酒趣一一其中包括品评这种体现酒文化的痴情了。宋代诗人范成大也曾说:“余性不能酒,士友之饮少者,莫余若。而能知酒者,亦莫余若也。口敢下“知、酒”的断言,评酒自在其中了。评酒的历史在我国源远流长,不少古代文人学士写下了许多品评鉴赏美酒佳酿的著作和诗篇。明·袁宏道的《筋政》中说:“凡酒以色清味冽为圣。色如金而醇苦为贤。色黑味酸国离者为愚。以糯酿醉人者为君子。以腊酿醉人者为中人。以巷醒烧酒醉人者为小人。”清·梁绍圭《两般秋雨庵随笔》中对酒品的香、昧、色等方面均有精辟的品评论述。说明评洒在我国古代已经达到了很高的水平。新中国成立以后,党和政府十分关心这一古老文化的继承和发展,先后举行了四届全国评酒会议,对提高我国饮料酒的产品质量起到了重要的促进作用。前面提到的评酒的理化鉴定法,是借助于各种科学仪器进行化学分析,准确地分析出不同酒类的组成成份,运用数字结果及互相比较,说明不同成份的数量对酒的品质关系,鉴定出对人体有害的成份的数量是否超出卫生标准。

金六福酒的概况


金六福酒业销售有限公司诞生于1996年。自成立以来,凭借先进的营销模式,与白酒行业龙头五粮液集团强强联手,现已发展成为国内较好的白酒专业销售企业。经过十年的潜心打造,金六福酒业现拥有一支100余名管理人才,2000多名销售精英,5000多名促销人员组成的素质过硬的专业销售团队。
在销售网络上,金六福酒业下辖19个销售大区,2000余家一级代理商,10000多家重点二批经销商,直接辐射的大中型卖场近5000个,酒店8000余家,零售网点15万个,网络覆盖到除台湾以外的31个省市自治区,拥有较好的白酒分销覆盖网络。
金六福酒业目前年销售规模过30个亿,并继续保持两位数的强劲增长。其经销的金六福系列产品单品牌销售量我国前列,销售额位列我国白酒前三位,金六福品牌价值达40.81亿。
“始于自信,终于坚持”。短短十年,金六福酒业迅速走出了一条从代理品牌、创造品牌到拥有品牌的发展之路。

汉唐贡品牌文化与特点介绍


"汉唐贡"品牌文化
众所周知,品牌决定产品生命力!文化决定品牌的生命力!白酒的发展离不开具有数千年历史的酒文化。白酒品牌独特个性的打造离不开文化,文化是白酒品牌的灵魂,而白酒与消费者心理之间能形成共鸣的一个基本因素就是文化。
(1)“汉唐贡”品牌文化:昔帝王贡酒,今天下共饮;喝汉唐贡酒,品汉唐文化。汉唐贡酒,醉我炎黄!
(2)“汉唐贡”品牌荣誉。优质头牌产品,国家合格评定质量信得过产品,四川省白酒协会推荐品牌,知名品牌,“川酒新金花”入围品牌。
“汉唐贡”酒的特点
四川“汉唐贡”充分挖掘和展现了悠久的酿酒文化,继承酒的酿造工艺,结合现代消费特点,优选上乘的粮食为原料(高粱,玉米,小麦,大米,糯米),精心酿制而成,其品质醇和、口感清爽、酒体丰满、回味悠长,产品规格齐全,从低端农村市场到高端商务市场都具有较强竞争能力,适合各层消费需求。

金六福酒的起源概述


金六福企业诞生于1996年,坚持以“诚信为本,永续经营”的理念,凭借先进的营销模式,与白酒行业龙头五粮液集团强强联手,迅速走出一条从代理品牌、创造品牌,到拥有头牌的发展之路。并发展成为拥有18个大区、4个生产企业,近2000名营销人员、5000多人促销队伍的酒水营销专业企业。
1998年,前列瓶金六福酒从五粮液生产车间下线。八年来,金六福酒始终坚持”福文化”的定位,并以其上乘的酒质,新颖的包装,深受消费者的青睐。
金六福酒以“福”的吉庆形象定位,积极参与社会各项盛事,被誉为“人的福酒”:曾获28届奥运会体育代表团庆功白酒,国足出线庆功白酒等殊荣;自2004年以来,金六福借助一系列主题传播——“中秋团圆·金六福酒”、“春节回家·金六福酒”、“我有喜事·金六福酒”,更使金六福酒逐步成为人节庆消费中必不可少的新民俗。金六福酒以其上乘的酒质,新颖的包装和深厚的文化底蕴,深受消费者的青睐,畅销海内外,被誉为“人的福酒”。自1999年至今销量连续六年在五粮液系列白酒品牌中名列前列。经国家权威资产评估机构评估,2004年“金六福”品牌价值已达31.39亿元。虽然已成长为这个激烈竞争行业的佼佼者,但是着眼于未来的金六福企业从未满足于既有的成绩,公司又新涉足了葡萄酒、露酒等领域,构建了集金六福酒、五粮液年份酒、开口笑、邵阳、临水等系列白酒和无比古方系列露酒于一体的发展平台。今后金六福企业将继续在酒业的“大海”中乘风破浪,勇往直前。

酿造金六福酒时的入窖


金六福酒陈藏陶坛
糟醅入窖前先将窖池清扫干净,撒上1-1.5千克的曲粉。糟醅入窖后要踩窖,然后找五个测温点(四角和中间),插上温度计,检查后做好记录。入窖温度标准是:地温在20℃以下时,为16-20℃;地温为20℃以上时,与地温持平。窖池按规定装满粮糟后必须踩紧拍光,放上竹篾,再做一甑红糟覆盖在粮糟上并踩紧拍光,将粮糟封盖好。(10)封窖管理
入窖后的糟要在密封隔气隔热条件下进行发酵,按要求应做好以下操作:
a、封窖
封窖泥的质量:老窖泥应加新黄泥,做到干稀适度,粘性好,密度良好。
用铁锨将封窖泥铲在窖池糟醅上压实拍光,厚度在12-15厘米,厚薄要均匀。
b、窖池管理
封窖后15天左右必须每天清窖,15天后1-2天清窖一次,保持窖帽表面清洁,无杂物、避
免裂口。窖帽上出现裂口必须及时清理、避免透气、跑香、烂糟。
(11)窖内酒醅温度、含酒量变化
a、窖内品温较高点:热季需5-8天,每天以0.5-4℃的速度升至36-40℃达到较高点;冷季需要7-9天,每天以0.5-3℃的速度上升至32-36℃达到较高点。实际生产中每当发酵1%的淀粉升温为1.3-1.5℃。
b、升温幅度:热季8-12℃(多数为10℃);冷季为10-16℃(多数为13-14℃)。
c、窖内较高温度稳定期:一般为四天左右。
d、窖内降温情况:稳定期后,每天以0.25-1℃之间缓慢下降。下降期间随时又出现稳定期,但长短不一,根据情况一般为2-8天。发酵期到30-40天,已经降至较低温;冷季22-25℃,热季27-30℃,就不会再降了,一直稳定到70天开窖。发酵规律可以用“前缓、中挺、后缓落”概括。
e、酒精含量:酒精含量在窖池中随升温上升,一般在稳定期后,酒精含量达到较高点,随着发酵期延长,窖内酸、酯等物质的增加,酒精略有下降。