使用木桶进行藏酒和使用玻璃瓶有着明显的区别。木桶作为一种传统的酿酒工具，已有数百年的历史，在酿酒行业中有着独特的地位和价值，而玻璃瓶则是近代人类科技进步的产物，相比之下，两者在酒的存放和陈酿方面各有各的特点。
就存放酒液而言，木桶和玻璃瓶的材质差异决定了它们对酒液的影响。木桶的原材料主要是橡木，这种材质对酒液有良好的透气性和调和作用。橡木中的微量元素和木材纤维可以与酒液中的成分互相作用，起到一定的调酒效果。尤其是对于威士忌等陈酿酒来说，木桶的透气特性能够加速酒液中酯化物质和含苯酚类产物的生成，进一步提升其香气和口感。而玻璃瓶由于材质的特性，对酒液没有影响，能够更好地保留酒液的原汁原味。
对于酒的陈酿而言，使用木桶进行藏酒能够带来与玻璃瓶完全不同的风味。木桶内部的细菌和酵母等微生物对于酒液的陈化起到重要作用。通过与木桶壁反复接触，酒液可以与木材中的成分进行复杂的氧化和还原反应，使得陈酿酒具备独特的风味和复杂的层次。而玻璃瓶则相对封闭，无法与外界环境互动，所以陈酿的效果相对较弱。但是对于一些需要保留原始风味的酒类，如清酒和伏特加等，透明的玻璃瓶可以更好地展示其色彩和透明度。
木桶和玻璃瓶的容量以及使用寿命也是不同的。一般来说，木桶的容量较大，可以容纳数百升到数千升的酒液。而玻璃瓶则一般容量较小，通常是几十毫升到几升。以陈年酒为例，陈年酒一般需要在木桶中存放数年甚至数十年，以获得最佳口感和风味。而玻璃瓶通常用于贮存成品酒，比如葡萄酒和威士忌等，其陈酿时间相对较短。
从使用成本和操作上考虑，木桶和玻璃瓶也存在差异。木桶相对来说造价较高，且维护和保养也较为复杂，需要定期进行清洁、消毒和修复等工作。而玻璃瓶相对成本较低，使用起来也更加简便，只需定期清洗即可。木桶通常用于大规模的生产厂家，如酒庄和酿酒厂等，而玻璃瓶则更适合中小型酒类企业和个人酿造爱好者使用。
酒库网小编认为，使用木桶进行藏酒和使用玻璃瓶存放酒液有着明显的差异。木桶因其特殊的材质和陈酿作用，能够赋予酒液独特的风味和口感；而玻璃瓶则更适合保留酒液的原始风味。同时，两者在容量、操作及成本上也存在一定的差异。根据不同的需求和情况选择合适的存储容器，可以更好地保留和提升酒类的品质和口感。