女性喝红酒抑制肥胖效果最佳

2020-06-12

刊登在最新一期美国《内科学文献》杂志的一篇研究报告说，红酒、啤酒或者烈酒可对女性发福趋势产生抑制效果。

对1.9万名39岁以上女性展开为期13年的跟踪调查后，美国布里格姆妇科医院研究人员得出这一结论。

研究人员选取全部研究对象并按照她们的日常饮酒量和饮酒习惯分作多组展开调查。13年后，研究人员发现，每日两次饮酒的女性发福程度最低，而饮酒量越大，酒精控制体重效果越明显。另外，相比啤酒或烈酒，红酒控制发福的效果最好。但研究人员警告，该结论并不建议女性饮酒甚至酗酒，因为饮酒可引发生理或心理疾病。

喝红酒到底是增肥还是减肥？

认为红酒能减肥的理由如下：

A.提高新陈代谢：红酒中所含的维他命C、E及胡萝卜素其抗氧化力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。

B.放慢进餐速度：养成用餐时品尝红酒的习惯，并且给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣，能够提早刺激脑的饱腹中枢，让自己不会吃得过量。

C.避免暴食暴饮：当然，血中酒精浓度也会缓慢升高，对解除压力也有效果，因此也能抑制压力性的暴食暴饮。

D.减少体内水肿：红酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善贫血，暖和腰肾，有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。jIuKu365.COM

而认为红酒会增肥的理由则只有一个：

红酒热量相对较高。酒是由谷类或水果经酵母发酵而成的，酒精含量浓度越高的酒，计算自己每次喝酒后究竟摄取了多少卡路里的公式是——喝酒量(毫升)×酒精浓度×7＝所含卡路里。结果发现，一杯250毫升的红酒或啤酒，与一碗白饭的热量差不多，约240卡路里。

结论：适量饮用纯正红酒（干红）对人体的确是有好处的，每次不超过100ml为宜，也有专家推荐不超过200ml。从理论上讲，如果三餐按照正常人的摄入量，晚上临睡前加喝红酒，对减肥的帮助不大。要想减肥，还要靠饮食控制、运动调节等等！

另外，导致肥胖的因素主要有三点：1、食量过大（能量摄入大于能量消耗）。2、遗传因素（绝大部分是遗传了饮食习惯）。3、新陈代谢下降a，老化。b，长期缺乏营养。c，营养不均衡，热量堆积。

喝红酒能提高新陈代谢、放慢进餐速度、避免暴食暴饮，所以说喝红酒具有抑制肥胖的效果。

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红酒能抑制脂肪吸收

干红葡萄酒中含有很多种维生素和矿物质，这些微量元素要超过最为优质的矿泉水。红酒中有很多能够预防心血管疾病的多酸，并有助于动脉硬化和早老性痴呆症的预防，红酒能够驻颜已经不是秘密，有很多的女人都会成为潜在的客户。葡萄酒对女性的好处1、红酒可以增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色能够使人赏心悦目，品尝时微涩的感觉能够促进食欲。2、红酒能够起到良好的滋补作用红酒中蕴含的营养元素是可以不用预先消化而可以直接被人体吸收。这是因为葡萄酒有生命周期的对于体弱群体，经常饮用葡萄酒能够快速的恢复健康，葡萄酒中的酚类元素能够预防化性疾病。3、红酒能抑制脂肪吸收日本科学家发现，红葡萄酒能够抑制脂肪的吸收，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，肠道对脂肪的吸收速度变缓，经过临床试验，也获得了相同的结论。

喝红酒的最佳时间你知道吗

葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。每天喝适当的红酒会对身体起到很好的保养。那么什么时间喝效果最好呢?

喝红酒也要挑一个好时间来喝，每天下午喝一杯红酒，会比较安全，如果在上午喝，酒精浓度过高，会对身体器官造成很大的伤害，而且在人体是空腹的状态下是不可以饮酒的，一定要注意。

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最佳时间段1：睡前(睡前喝一杯红酒有助睡眠)

自古以来，睡前饮酒作为催眠的方法之一，在民间广为流传。研究表明，少量酒精对大脑起抑制作用，可以使人昏昏欲睡。所以，你还在为失眠而发愁吗?不如每天睡前来一杯葡萄酒吧!

红葡萄酒是以葡萄为主要原料，经过发酵酿制而成的一种饮料酒，其果味醇香，除了含有人体不可缺少的维他命、糖、蛋白质、钙、镁、铁、钾、钠等营养物质和矿物质外，还含有一种睡眠辅助激素褪黑素。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢，红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力，有效抑制压力性的暴饮暴食。除了红酒中有益睡眠的成分，在心情极度疲倦、郁闷时适量饮用红酒还能帮人放松身心、调节情绪。从红酒这一放松效用角度来看，它也能帮助晚上失眠的人尽快入睡。因此晚上失眠的人可适量饮用红葡萄酒帮助自己入睡。

不过酒精对大脑的神经系统有双层作用，过量的酒精反而使大脑兴奋，常让人们陷入辗转反侧之间。而酒精对睡眠最普遍的影响包括：经常醒来、睡眠质量较低、熟睡时间缩短以及较早地醒来。且大量酒精需要肝脏消化，如果立刻睡觉的话，人体新陈代谢缓慢，对肝脏危害很大。所以一般来说，每天睡前饮用50ml的红酒较为适宜，切莫贪杯。

最佳时间段2：下午(下午喝一杯红酒最安全)

一般来说，喝红葡萄酒的最佳时间是在每天下午2时以后，此时饮酒会比较安全。因为上午几个小时中，胃中分解酒精的酶浓度低，饮用酒时更容易被身体吸收，这样血液中的酒精浓度升高，会对身体器官造成较大伤害。此外，空腹、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受损害。

除了可以在下午2时以后喝适量红葡萄酒，也可以在晚上睡觉前1个～2个小时饮用。在晚上时，用小茶杯的红葡萄酒配上1片～2片的奶酪，这样可以提高代谢率，有利于身体内部的脂肪燃烧。一般来说，3周后身体可以瘦下3.5公斤。因为奶酪含有蛋白质和脂质，红葡萄酒含有酒精，都具有产热作用。而睡眠时人体内的代谢慢、体温低，吃奶酪和喝红酒，可让身体温度逐渐升高，加速新陈代谢，消耗体内脂肪，达到瘦身效果。

喝红酒挑对时间，美容养生效果翻倍！

双节八天小长假刚刚过去，估计很多朋友还沉浸在美美的假期中，其实小弟也一样，上班第一天，比上坟的心情还沉重呢！如果可以，我想睡到下午三点；如果可以，我想休到明年中秋！虽然休假，但是酒不能停！在放假期间，很多朋友在后台留言问小弟，什么喝红酒最养生、最美容、最减肥。看着朋友们如此积极，小弟怎敢怠慢。今天，我们就来聊一聊一天之中什么时候喝红酒最好。快来看一看你假期的时候喝对时间了吗？红酒最佳饮用时间关于一天之中什么时间饮用红酒养生效果最好，小弟在这里建议两个时间段：午后和睡前。午后这里的午后一般指午饭后休息结束的时间，一般是在每天下午2时以后。因为在上午，肚子中的食物会比较少，这时你的身体正在迫切的想要吸收养分，如果此时喝酒的话，酒精很容易被身体吸收，使血液中的酒精浓度迅速升高，会对身体器官造成较大伤害。而中午吃完午饭，身体各项机能恢复正常，此时再喝酒，不会出现这种损害身体的情况。所以，每天下午2点以后饮酒会比较安全健康。这也是为什么品酒会一般都在下午进行。而且此时的人体机能维持在一个高水平阶段，会准确地品鉴出红酒的颜色、香气和口感，是最佳的品酒时间。此外，空腹、感冒或情绪激动时也不宜饮酒。睡前睡前饮用适量的红酒一直都是促进睡眠的有效方法之一。少量的酒精会对大脑起抑制作用，可以使人昏昏欲睡。其实不单单只是酒精有助于睡眠，葡萄酒中含有一种睡眠辅助激素，叫做褪黑素，可以有效帮助睡眠。褪黑素这一激素是大脑所分泌的一种物质。在晚上，褪黑素会分泌旺盛，你就会有瞌睡感，便会昏昏睡去；在早晨，褪黑素分泌停滞，你便会从沉睡中醒来，从而进行各种活动。它的主要作用就是调节睡眠，使不正常的睡眠情况得到改善。所以睡前喝一杯红酒，既可以舒缓身心压力、调节情绪，还能辅助睡眠，好处多多。但务必注意的是，喝得太多反而会影响睡眠质量，并且损害身体健康，所以，切莫贪杯！饮用量的多少一般情况下，一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。所以个人建议每天2至3杯为佳，基本上就是一瓶红酒分4-5次喝完即可。如果酒量不好可以减少，但不建议加量。不同人不同的酒量男士体液偏多而且容易出汗，能够代谢更多的酒精。女士体液少，所以不适合多喝。而且据说，重的人比轻的人能喝得多些；东方人和西方人承受酒精的能力也是不同的。在此，小弟不建议婴儿和儿童饮用各种酒精类的饮品。因为他们的心脏尚未完全发育，酒精会对内脏产生伤害。还有，孕妇和开车的人也是不适宜喝任何酒精性饮品的。喝酒时吃什么？不管在中国还是在国外，喝酒与吃饭都是分不开的，那在喝酒的时候，吃点什么好呢？小弟建议选择高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。这些食物均有助于代谢，是酒类的绝佳搭配。注意：切忌在喝酒时吃咸鱼、香肠、腊肉，因为此类熏腊食品含有大量的亚硝酸盐。亚硝酸盐与蛋白质类物质结合，形成亚硝胺，这个亚硝酸胺可不是好东西，是一种较强的致癌物质，它会溶解在酒精里，随着酒精被人体吸收，持续的少量摄入和一次性大量摄入都会诱发癌症。（来源：红酒知识大全）

红酒饮用量多少最佳

红酒养颜养生，不过红酒的热量并不低，多饮反倒会被肥胖困扰。葡萄酒热量不低，饮用葡萄酒时需注意减少其他食物的摄入量。那么红酒每天喝多少毫升才健康呢?联合国世界卫生组织（WHO）指出，适当饮酒基准量是每天相当于10~30克酒精的含量。根据这个标准，可测算每天饮用多少葡萄酒为适量。不少专家认为，最佳的量约为每天200亳升为宜。

干型红葡萄酒虽然含糖很少，热量较低，但是大量饮用的时候其中的脂肪仍然可能促进肥胖。以饮用半瓶干红葡萄酒(375毫升)为例，其中含酒精45克，仅酒精的热量便达315千卡，相当于满满一碗米饭。如果每天多喝200毫升干红葡萄酒，则一个月便可增加热量5460千卡，相当于增加体重0.7公斤。若是饮用含糖分超过10%的甜葡萄酒，则会带来更多的热量。因此，如果经常饮用较多红葡萄酒，就需要相应减少饮食量以保证热量平衡，避免肥胖。

一旦饮用红葡萄酒超过一定数量，脂肪的作用超过了抗氧化物质的作用，会令女性心脏和肝脏功能受损，皮肤粗糙，容颜提前衰老。因此滥饮红葡萄酒于美容和健康不仅无益，反而有害。专家建议，每天饮用红葡萄酒的数量应控制在100毫升左右，也就是两小杯的量。此外还要记住，浅酌慢饮，适可而止，持之以恒，才能真正起到保健效果。

红酒是需要适量饮用的，这样对身体才会有好处噢!

女性喝葡萄酒更苗条

女性喝葡萄酒更苗条女性每天饮用1~2杯葡萄酒，会使肥胖症的发生率降低4%。哈佛大学曾做过一项调查研究，对2万名穿“M”码服装的中年女性进行了长达13年的跟踪调查，结果证实，那些有葡萄酒饮用习惯的女性仍然保持了苗条轻盈，而不饮酒的女性服装尺码多增至“XL”。只有少量酒精转化为脂肪而长期以来人们普遍认为的“酒精会转化为脂肪”的这一理论过于夸张。事实上，在你摄入的酒精中，只有5%会转化为脂肪。酒精在体内可以代谢成水、二氧化碳以及能量，并不能转化为糖或糖原等任何可以使体重增加的物质。葡萄酒烈酒不会导致“啤酒肚”“GI（glycemicindex，即血糖生成指数，）”是衡量食物引起餐后血糖反应的一项生理学参数，能准确反映食物摄人体的生理状态。食物的血糖生成指数范围多在0到100之间，指数的高低取决于它们产生了多少剩余的葡萄糖。比如蔬菜的血糖生成指数约为8，薯条约为95，而烈酒和葡萄酒的血糖指数却为0。所以说，在饮用葡萄酒与烈酒时，是没有多余的葡萄糖可以转化为脂肪的，也就不会造成腹部脂肪的堆积，导致“啤酒肚”现象的出现。不过，值得注意的是，素有“液体面包”之称的啤酒是个例外，其血糖指数高达110。

苹果搭配红酒能有效帮女性防治痛经

随着年龄的增长，女性到了青年期后都会出现特殊的生理期，而有些女性在生理期会有痛经的现象，这是因为个人的原因了，那么痛经要如何治疗呢？下面给大家介绍下女性痛经要吃苹果搭配红酒。

红酒：医学研究表明，红酒能通经活络。如气滯血瘀型痛经病人适量饮点红酒能疏通经络，扩张血管，使平滑肌松弛，缓解痛经;气血亏虚型，中医认為甘温能补能缓，因红酒辛甘性温，有温阳补血，缓急止痛的功效;对寒湿凝滞的痛经症，可以起到散寒祛湿，活血通经的作用。

苹果：苹果含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。有研究提示：生物类黄酮，可调节血脂，降低血液黏稠度，改善血清脂质;扩张血管，解除痉挛;苹果含有的糖和锂、溴锌、镁等元素，是有效镇静的安眠药。

红酒炖苹果的做法：苹果(400克)去皮，用刀切成月牙状。把苹果放入奶锅里，倒入红酒没过苹果，用中火炖煮15分钟，关火，苹果在红酒中浸泡两个小时后，即可食用。

民间治疗痛经的食疗方法也很多：如乌豆蛋酒汤、姜艾薏仁粥、益母草香附汤、山楂桂枝红糖汤、姜枣红糖水、姜枣花椒汤等等。

要想通过食疗解除痛经之痛，平时饮食应多样化，不可偏食;应经常食用具有理气活血作用的蔬菜水果，如荠菜、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等;身体虚弱、气血不足者，宜常吃补气、补血、补肝肾的食物，如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、鱼类、豆类等等。

上面介绍了这么做苹果搭配红酒来防治女性痛经，还介绍了一些其它食疗方法，还有一些不能吃的食物，女性朋友一定要记住，等你把身体调养好了才可以吃哦。

每天一杯红酒对女性的好处

优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。每天一杯红酒不仅美容养颜，睡前一杯红酒还能起到舒缓身体压力、辅助睡眠的作用。

每天一杯红酒的功效

A、提高新陈代谢：红酒中所含的维他命C、E及胡萝卜素其抗氧化力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。

B、避免暴食暴饮：当然，血中酒精浓度也会缓慢升高，对解除压力也有效果，因此也能抑制压力性的暴食暴饮。

C、减少体内水肿：红酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善贫血，暖和腰肾，有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。

对美容护肤的作用

1、嫩肤

早在1886年，一位生物学家就指出“葡萄酒是最洁净、最保健的饮料”。过去的法国宫廷贵妇人、如今的影视明星和模特都是常备有陈年的葡萄酒用以滋补养颜。用红酒美容，可促进肌肤的新陈代谢，使肌肤恢复健康光泽，让粗糙肌肤重新变得细腻光滑。

2、抗衰老

红酒对肌肤的最大益处是，从上等的红酒中通过生物技术提取的浓缩精华，可控制皮肤的老化。红酒中富含一种营养物质——“多酚”。它的抗衰老能力是维生素E的50倍、维生素C的25倍，它无疑是最佳的天然抗氧化剂。

3、美白祛斑

红酒中所富含的葡萄多酚可以快速地阻断黑色素的产生并抑制酶氨酸酶的活性，抵挡紫外线引起的色素沉着，从而减少雀斑的产生，同时，红酒还能保持皮肤弹性、改善皮肤的健康状况。

4、祛痘及净化肌肤

红酒中含有温和的低浓度的果酸，其具有良好的净化肌肤的作用。

果酸可以轻柔地将皮肤表层的老化细胞剥落，同时，刺激真皮层的新陈代谢与健康更新，对暗疮、粉刺患者有恢复皮肤健康的特殊效果。

对女性减肥的功效

含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢。

每天睡前喝一杯红酒、吃乳酪，能促进新陈代谢，燃烧腰部和臀部的脂肪。

珍藏级红酒难得一遇拍卖会提供最佳渠道

现年51岁的HelmutFallmann是一位来自奥地利的科技企业家。今年春天，他专程飞往纽约参加慈善拍卖会Ornellaia’sVendemmiad’Artista。Fallmann在第二轮竞价中脱颖而出，当锤子落下的那一刻，意味着他的酒窖将新增八瓶限量版的托斯卡纳葡萄酒，但银行账户将支出2万2000美元。这项盛会已连续举办九届，每年都会推出艺术家参与设计的特别版瓶装酒。本届拍卖会由苏富比拍卖行主办，地点选在著名的纽约古根海姆博物馆(SolomonR.GuggenheimMuseum)，活动包含招待会和正式晚宴等。Fallmann喜欢饮酒。除了购买平日里所需的酒水以外，他还通过拍卖会搜集一些特殊甚至是最顶级的葡萄酒。他本人偏爱意大利和波尔多左岸出产的大瓶装葡萄酒（用行业术语来说，分为大酒瓶、特大酒瓶和皇室瓶）。据Fallmann估计，他的酒窖中贮藏了2000多瓶佳酿。他从大约五年前开始竞拍红酒并表示，"这是一个收藏葡萄酒的好方法。"在独自研究的同时，Fallmann还通过苏富比拍卖行和在线拍卖公司MunichWineCompany等机构寻找他感兴趣的葡萄酒，并依靠他在业内的人脉做出正确的购买决策。苏富比拍卖行葡萄酒业务全球总裁钱礼智(JamieRitchie)说："如果您只是单纯地喜欢喝红酒，那么关注本地市场就够了，但如果您钟情于某款特殊的葡萄酒，参加拍卖或许是更好的选择。"钱指出，在葡萄酒收藏者看来，波尔多和勃艮第仍是两个最重要的产区，但美国纳帕谷、法国罗讷河谷和意大利皮埃蒙特出产的葡萄酒正日益受到欢迎。葡萄酒咨询公司WineOdyssey负责人JohnFoy称，参与竞拍的葡萄酒收藏者主要看中拍品的知名度和投资潜力。如果他们购买的是日常饮用的红酒，通常会选择出生年等特殊年份的红酒，或者与晚宴主题有关的年份和地区出产的葡萄酒。他专为私人收藏家竞拍红酒。Foy说："据我所知，红酒收藏者的酒量都很好（基本要求）或者非常好，远超过一般的饮酒者。"现场拍卖会充满悬念苏富比、佳士得和邦瀚斯是全球最负盛名的三大拍卖行，累计行业经验达749年。每家拍卖行都有专人负责在美国和世界各地拍卖私人收藏的珍贵葡萄酒和白酒，如苏格兰威士忌和日本清酒等。钱表示，在这个行业，收藏者抛售藏品的常见原因可以归结为三类，即离婚、过世和债务。但他补充道，"我们大部分的拍品来自那些购买过量的收藏者，他们意识到，自己购买的红酒无论如何都喝不完。"TheOrnellaia’sVendemmiad’ArtistaWineAuctionattheGuggenheimMuseumIvanCerullo一旦这些专业人士得知，某款珍藏级葡萄酒可能交付拍卖（例如，来自私人收藏、葡萄酒庄或即将歇业的餐厅），他们将询问潜在买家是否感兴趣。邦瀚斯拍卖行葡萄酒专家艾尔林·迈格拉(ErinMcGrath)说："我掌握了部分收藏者的情况，以及他们是否拥有大量藏品，因此我可以先和这些人接触。"三大国际拍卖行的发言人均表示，很难估计高端葡萄酒消费者的数量，一方面是因为所有权关系无法确定，另一方面是因为行业缺乏对高端消费者的衡量标准。竞标人可通过多种方式参与售前活动，但没有什么比现场拍卖会更具悬念。佳士得拍卖行驻洛杉矶资深葡萄酒专家斯科特•托伦斯(ScottTorrence)说："现场拍卖会有很多仪式和戏剧化成分。有时候，这种虚张声势的效果在非现场拍卖会难得一见。"那些无法亲临现场的竞标人可以通过多种途径参加拍卖，包括委托竞投、事先向拍卖行提供报价、电话报价、在线参与现场拍卖或者通过代理竞价等。苏富比和佳士得已于近期发布了智能手机应用程序。迈格拉说："得益于技术上的发展，我们可以通过网络平台、电话端、委托人和现场接受报价，因此竞标人的位置不受限制。"托伦斯说："优质葡萄酒将吸引大批高端买家，无论他们身在何处。"学习专业知识至关重要拍卖为葡萄酒收藏者提供一个网罗世界名酒的绝佳机会，而这些拍品均经过拍卖行专家的审查。尽管专家会检查软木塞渗漏等瓶身问题和所在酒窖的贮存条件，但谁也不能保证瓶内酒水的品质。此外，不同于可退换货的零售商店，一旦锤子落下，这瓶酒就是你的了。拍卖网站winebid.com首席执行官JeromeZech说："毫无疑问，风险是客观存在的。"该网站专门从事一次性藏品的拍卖工作。Zech还委派专家前去勘验拍品的贮存条件。他说："我们不能用贮存完好来形容。毕竟，6%的葡萄酒因软木塞问题而变质，但我们可以说妥善存放。"托伦斯补充道，"在涉足拍卖市场之前，最好了解一下葡萄酒的历史、酒庄和产区。"他鼓励买家积极参加拍卖前的各种活动，因为从中可以学习葡萄酒收藏和拍卖酒样的相关知识，并结识专业人士和其他收藏者。三大拍卖行的专家均建议查阅售前目录，以便掌握任何可能产生的费用，包括佣金（成交价的20%到近23%）、销售税（取决于买家所在的州或国家）和运输费，后者因地点和服务类型而异，但一般在每箱50美元到150美元，而且买家必须查看目的地国适用的法律。与此同时，外国买家还应缴纳保险费、进口费、各项税金和关税等。除了解附加成本以外，专家建议买家应清楚拍品的投资回报率。迈格拉称，年头短的葡萄酒在五到十年内很难卖上好价钱，因为市场保有量太高。在市场调整和库存逐渐消耗之前，即使是波尔多和勃艮第等优质产区的葡萄酒，也无法实现最优的投资回报率。她说："每个年份的葡萄酒是有限的。随着人们的收藏和消耗，库存无疑将逐渐减少，所以有耐心的收藏者将获得丰厚的回报。"打造独一无二的私人酒窖Foy就如何打造私人酒窖分享了自己的独到见解。他曾在四年的时间里为坐落于新泽西州汉堡(Hamburg)的水景温泉度假村的RestaurantLatour餐厅酒窖竞拍了约5万5000瓶葡萄酒。度假村已故老板委托Foy"建造全美最大的酒窖"，而他真的做到了。从自己感兴趣的方面入手，让您的品位不断提升Foy说："不要一下花光所有预算。在收藏葡萄酒的过程中，您的眼光将发生改变。您也不想花1万5000美元购买一批解百纳葡萄酒，但三年后发现您根本不喜欢吧。"第一年投资5000美元到7000美元对一般人而言，这笔钱足够买好几款葡萄酒（如红葡萄酒、白葡萄酒、气泡酒和餐后甜酒等），并对红酒收藏有一个基本的了解。然后您应分析自己的喜好，并查看酒窖里哪些酒没有开瓶。之后再做打算。在适当的经济形势和季节周期进行买卖每年12月和次年1月是出售珍藏级葡萄酒的最佳时节，因为此时正值许多行业分发红利，您更有可能卖个好价钱。相反地，您应在夏季和开学季等竞争较少的时间段购买那些葡萄酒珍品。雇佣技艺娴熟的木匠或技工建造酒窖，包括充足的酒架、隔热保温层和温控装置等除非您非常精通，否则不要自己建造酒窖，因为您可能在三年后发现房间无法保持适宜的温度，从而毁掉了自己的全部葡萄酒投资。为珍藏级葡萄酒寻找专业的异地贮存环境Foy说："我收藏了大量的罗曼尼•康帝(DRC)、拉菲和其他顶级葡萄酒。如果这些珍品没有被存放在周末度假屋的酒窖中，我想我可能会寝食难安。"（来源：今日头条环域居）