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相信大家肯定都知道我们国家的代表酒是什么,当然毫不犹豫的说出来是茅台酒,那么大家知道外国的代表酒是什么酒吗,当然是红酒了,那今天就有小编来为大家分享一篇关于红酒各种喝法的文章,希望大家通过这篇文章可以了解到红酒怎么持酒杯,才是高雅的,红酒怎么醒酒,醒多长时间才是最好的,红酒的颜色和香气。怎么看和怎么闻才是最合适的。好了,闲言少叙,大家可以看文章了,希望小编的文章可以详细的概括这些问题,以供大家参考,对大家未来的品酒鉴酒有所帮助。

红酒的各种喝法。

一、沉酒
红酒平时都是平放着储存,它瓶口的软木塞子长期浸泡在红酒里,时间久了会分解出木屑,所以我们倒酒前一定要先沉酒,不知你们平时注意到红酒瓶子底部的设计没有?那瓶底内部四周的凹沟就是用来沉淀木屑的。

二、倒酒
倒酒的正确方法是让酒标的正面朝上,均匀用力,让酒液柔和的流出,倒酒时不要晃动酒瓶,以免荡起瓶底的木屑,同时不是试图倒尽最后一滴红酒,要留下2cm左右的酒液,另外每杯酒最好不超过总容量的三分之一,以酒杯平放在桌上红酒不流出为最佳。

三、观酒
观酒就是把倒入了红酒的杯子向着光举起,手将杯子稍微倾斜,先看酒液是否澄清透明,里面是否有木屑或杂质,再观察酒的成色,如果是紫红色,那么说明这红酒的年份较少,如果酒液呈暗红,其外围还略带褐黄色,那么这红酒就是陈年的好酒。这里一定要注意红酒杯的握法,是用手轻轻的握住杯柄或托起杯底,千万不要象端白酒杯那么用手心握杯子。

四、闻酒
人鼻子的灵敏度远远超过舌头,所以我们只需要闻一下便能辨别红酒的优劣,闻酒就是把杯口整个罩住鼻孔,然后深深的吸一口气,优质的红酒香气较淡,而劣质红酒闻起来没有酒的陈香,而是刺鼻的怪味。

五、醒酒
醒酒就是以握酒杯的手腕为支点,由外向内的晃动酒杯,使酒液在杯内沿杯壁均匀的流动,以加速酒与空气接触的机率,使酒液与空气进行充分的化学反应,如果你觉得手腕力度不好控制,也可把酒杯平放在桌子上,用食指和中指夹住杯脚,均将杯底压在桌面如同磨墨般地旋转,但这样转动的时候要少用点力,以免酒液洒出杯口,当然借助醒酒器醒酒更方便。我对醒酒是非常享受的,因为醒酒的过程是一种温柔的、高贵的美。

六、品酒
品酒就是把酒杯慢慢举起,将杯口压住下唇放在唇边,在头部自然向后仰的同时把酒液吸入口中,口里含住酒液并用舌头轻轻搅动,然后将葡萄酒控制在口腔前部稍后慢慢咽下,好的红酒入口圆润,口感舒适,咽下后口腔中留有细腻典雅的醇香。品酒时需要注意,每次吸入的酒液量应控制在小半口左右。
喝红酒的讲究

1、喝红酒的讲究一
让红酒与空气进行呼吸。

红酒开瓶之后,需要视红酒的品种以及成熟的程度,来确定与空气呼吸的时间。通常情况下,需要十五分钟至一个小时之间。

2、喝红酒的讲究二
摇晃酒杯。

红酒一般会倒三分之一杯,摇晃酒杯的方向也非常的讲究。对于右手持杯者,可以沿着逆时针的方向来晃动酒杯,而左手持杯者要遵从顺时针方向晃动。

综上所述,红酒各种合法,真的是千奇百怪,还有往红酒里面加白酒的,还有往红酒里面加水果的。真的让小编大开眼界。正应了那句古话,林子大了什么鸟都有,那么大家有什么奇葩的喝红酒经历吗,欢迎大家跟小编一起分享,让大家。一起探讨这个话题,小编相信一定会很有趣,那么小编要提醒大家一句,在大家喝酒或者品酒的时候,一定要控制好自己的酒量,不能因为一些人的。吹嘘和鼓励大家就不要命的使劲儿喝,那样会导致自己的身体受到很大的伤害,甚至是不可逆转的,重则可能会危及生命。

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各种红酒的口感如何


大家在喝葡萄酒时,只要善于发现和总结,可以发现不同葡萄酒品种的口感不同,西拉子、赤霞珠、仙粉黛等都是非常重要的红葡萄品种,今天总结一下,详细介绍这些品种的葡萄酒在口感上有什么特点以及适合搭配哪些菜肴。

各种葡萄酒的口感如何?

1、西拉葡萄酒(Syrah或Shiraz)

口感:带有野生黑色水果(如黑醋栗)的香气和风味,并隐隐透着黑胡椒和烤肉的气息。充沛的果味、温热的酒精与紧致的单宁往往可以形成美妙的组合。经过橡木桶陈酿后,这种酒还会获得一种咖啡的香味。

配餐:肉类菜肴,如牛排、牛肉、野味、炖肉等。

西拉葡萄酒

2、梅洛葡萄酒(Merlot)

这种酒的带有典型的黑樱桃、李子和药草香气,相比赤霞珠葡萄酒来说,它的单宁较低,口感也较圆润温和。

配餐:这是一种可以称得上全能的葡萄酒,适合搭配各种各样的菜肴。

3、马尔贝克葡萄酒(Malbec)

口感:这种葡萄酒的口感因产区的不同而有较大差异,不过总的来说,它带有迷人的色泽,比较易于入口,散发着李子、浆果和香料的芬芳。

配餐:各种肉类食物和鹅肝酱;阿根廷的马尔贝克葡萄酒尤其适合搭配墨西哥菜和印第安菜。

4、黑皮诺葡萄酒(PinotNoir)

口感:口感精致优雅,鲜美怡人;单宁很柔顺;带有樱桃、草莓、李子等水果的香气,而且还常常伴有茶叶、湿泥土和皮革的气息。

配餐:最适合搭配烤三文鱼、鸡肉、羊肉和日本菜(如寿司卷)。

5、仙粉黛葡萄酒(Zinfandel)

口感:带有浆果和胡椒的风味,酸爽诱人。

配餐:这种葡萄酒因新鲜度和酒体决定,新鲜度和酒体的不同的仙粉黛葡萄酒适合搭配不同类型的菜肴,比如番茄酱意大利面食、比萨饼、烤肉等。

6、桑娇维塞葡萄酒(Sangiovese)

口感:酒体适中,带有新鲜浆果和李子的风味。

配餐:意式菜肴和地中海式菜肴。

7、巴贝拉葡萄酒(Barbera)

口感:带有黑樱桃和李子的多汁风味,口感如丝绸般顺滑,酸味令人叹绝。

配餐:适合搭配加入了番茄酱的各式菜肴。

入门级指南——你需要了解的9类常见红葡萄酒

8、赤霞珠葡萄酒(CabernetSauvignon)

口感:这个不用过多介绍了,最常见的葡萄酒品种,年轻的时候口感饱满、紧致而结实,带有浓郁的醋栗味和灯笼椒味;发展成熟之后,口感会变得柔顺很多,醋栗味会转变成铅笔盒的味道,灯笼椒的味道则维持不变。

配餐:最适合搭配简单烹饪出来的红肉。

如何选择口感好的红酒?

1、看饮用场合

作为开胃酒的葡萄酒就跟和甜点搭配的不是一回事,和朋友一起欣赏DVD时喝的葡萄酒也不一样。除了在平日饮用外,红酒在喜宴、派对上都很受欢迎,但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话,价钱就可以便宜点,酒的种类可以较普及,避免浪费。有较多女士的话,最好再备点味道可人的白葡萄酒、香槟酒。

2、看菜肴搭配

选择白葡萄酒还是红葡萄酒从搭配的菜肴来讲,奶油鸡适合白葡萄酒,烤羊肉则要搭配醇厚的红葡萄酒。红酒红肉、白酒白肉,一般来说,红葡萄酒适合红肉,酱汁类,奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒则偏好鱼类和蔬菜类。

3、看外观

葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒,浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度,流得越慢,酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体,它越宽则表明酒精度越高。在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色,显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。

4、看香气、口感

直至真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味感,而且在口腔内久久未能散去,同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的葡萄酒的口感应该也是舒畅愉悦,各种香味细腻。

葡萄酒虽保健,但是否饮用、饮用多少要依据个人体质而定。不宜饮酒者、没有饮酒习惯者不能因其保健功能而去喝,如肝病、心脏病、糖尿病患者。

5、看产地、产区

大的方面,先看是新世界的酒,还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅,新世界酒口味则比较明快、讨喜,很难说谁更好,就看个人口味偏好;再就是看产区,每个红酒生产国都有不同产区,其各自风格、质量都是不一样的,如法国波尔多和拨艮第就是完全不同的风格。

以上就是各种葡萄酒的口感特色,大家记住了吗,在以后喝葡萄酒时,要多实践,多总结,相信不过多久,大家都可以成为葡萄酒品鉴大师了。

各种红酒的单宁含量有多少


葡萄酒小白通常会有这样一种疑问:这葡萄酒怎么这么涩?是不是坏了?其实,这只是葡萄酒中一种叫做单宁的物质的原因。它是葡萄酒骨架构架中不可或缺的一个成分。那么,究竟什么是单宁呢?什么葡萄酒单宁多呢?

常见葡萄酒单宁含量高低

常见葡萄品种的单宁含量有多少?

1、高单宁葡萄品种

赤霞珠(CabernetSauvignon)

内比奥罗(Nebbiolo)

西拉(Syrah)

马尔贝克(Malbec)

丹娜(Tanant)

丹魄(Tempranillo)

小维多(PetitVerdot)

小西拉(PetiteSirah)

2、低单宁葡萄品种

巴贝拉(Barbera)

黑皮诺(PinotNoir)

歌海娜(Grenache)

佳美(Gamay)

葡萄酒的单宁含量有多种来源,因此葡萄本身单宁含量低并不意味着酿出来的葡萄酒单宁含量也低。以黑皮诺为例:有的酿酒师为了增加黑皮诺的单宁含量,会采用一种叫做整串发酵的工艺。这意味着葡萄会连皮带梗一起发酵,而葡萄梗也含有丰富的单宁,因此最终出品的葡萄酒中单宁含量也不少。

什么是单宁?

单宁是一种常见的多酚类化合物,它普遍存在于植物表皮、叶子和未成熟的果实中,如葡萄皮、茶叶和树皮等,在葡萄酒中也非常常见。

在品尝葡萄酒时,通过口腔前部和舌头中部,我们可以感受单宁带给葡萄酒的干涩感和细微的苦味,当然单宁还会增加葡萄酒的复杂度。单宁一般存在于红葡萄酒中,白葡萄酒中的单宁含量相对较少。

单宁对葡萄酒来说有何作用?

1、支撑骨架

单宁是葡萄酒结构中的重要成分,其涩味就如同葡萄酒口感中的顶梁柱,架构出葡萄酒的味觉空间,支撑起葡萄酒中的其它味道,形成更立体多面的味觉体验,同时使结构更加稳定。

2、影响葡萄酒的风味

单宁是红葡萄酒的灵魂,可以给葡萄酒带来多重口感体验。

3、增加复杂度和平衡性

对于白葡萄酒而言,少量的单宁也可以增加复杂度,红葡萄酒更不例外。此外,好的酿酒师会通过调节单宁的含量来与其它因素之间相互平衡。

4、稳定色素

在低单宁葡萄酒中,红色会很快就消退。可见,单宁还可以有效聚合并稳定色素物质,保证葡萄酒拥有靓丽的颜色。

5、帮助陈年

单宁是一种强抗氧化剂,其抗氧化性可以减缓葡萄酒的氧化速度,帮助葡萄酒更好地进行陈年。在陈年过程中,单宁还可以凝聚大分子使其形成沉淀,从而柔化葡萄酒的口感。一般来说,单宁含量低的葡萄酒很难保证长时间陈年(当然也有例外)。

总之,对于葡萄酒来说,单宁非常重要。你可以试想下,一款没有任何单宁的葡萄酒(尤其是红葡萄酒)会是什么样子?毫无疑问,没有单宁作为骨架支撑,整个葡萄酒会变得绵软无力。而葡萄酒很快会变得非常浑浊,出现难闻的异味,还会失去颜色和光泽。

葡萄酒中的单宁对人体有何作用?

单宁功效

俗话说,吃葡萄不吐葡萄皮。这句话其实也暗示我们,葡萄皮中含有人体所需的有益成分,其中单宁就是很重要的一个因素。

1、抗氧化

葡萄酒的单宁是一种强抗氧化剂,除了帮助葡萄酒陈年外,对饮用者也有一定的益处,世界上最养生的葡萄酒有一大特点就是高单宁。曾经有一个实验分别研究了葡萄酒单宁和茶叶单宁对人体的影响,测试结果表明,葡萄酒单宁具有抗氧化性,而茶叶单宁并没有这一功效。

2、预防心血管疾病

单宁对人体心血管有保护作用,它同时还能保护动脉管壁,防止动脉硬化,同时还可以降低血胆固醇。

3、美容养颜抗衰老

单宁可以抑制酪氨酸酶和过氧化氢酶的活性,可以使黑色素还原脱色,帮助美白;而且单宁这种多酚类物质的抗衰老能力是维生素的数十倍。

现在大家知道为什么葡萄酒喝起来这么涩了吧,大家都知道葡萄酒对人体健康有好处,这其中单宁功不可没哦,大家好好享受单宁带来的神奇体验吧。

威士忌的经典喝法


说到洋酒,大家估计首先想到的就是威士忌。在很多电影中,威士忌都是男主角比较喜欢或者常喝的一种酒水。它往往给人一种硬汉、成熟男人的感觉。今天我们要说的就是威士忌的一些经典喝法,一起跟小编了解下吧。在酒吧等场所,我们最常见的威士忌的喝法是直接喝、加苏打水、加冰等,还有的则是用来作为调酒。下面是小编分享的几种经典喝法。1、威士忌+鲜橙汁+碎冰。将威士忌倒入装有碎冰的玻璃杯中,根据自己的口味适量加入鲜榨的橙汁,轻轻摇晃后饮用。如果想讲究格调和视觉效果,的还可以将橙皮作为装饰。2、威士忌+冰块。这是威士忌适合任何时候饮用的最为经典的方法。在威士忌杯中放入半杯的冰块直接饮下,即可完美地享受到威士忌的醇美感觉和冰块的丝丝凉意。3、威士忌+干姜水+青柠。加入冰块的杯子里注入威士忌,上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。

红酒的倒法,倒红酒不能倒满


红酒的优雅是与生俱来的,想喝红酒时又不失优雅的氛围,就要好好学学喝红酒的礼仪,更要格外注意喝红酒要注意哪些细节。小编今天带大家了解倒红酒、喝红酒的基本礼仪。

如何正确的倒红酒?

1、倒酒顺序

(1)先起泡酒,后静止葡萄酒

起泡酒酒体较轻,口感脆爽,适合先上桌。此外,起泡酒也能作为甜酒搭配甜食,如微甜的阿斯蒂莫斯卡托起泡酒(Moscatod'Asti)搭配提拉米苏就十分契合。

(2)先干型,后甜型

先干后甜才不会灼烧你的味蕾。不过也有例外,法国的苏玳(Sauternes)和托卡伊(Tokaji)甜酒很适合搭配鹅肝酱,所以也常在主菜之前上桌。

(3)先白,后红

白葡萄酒单宁含量少,酒体较轻,适合比红葡萄酒先上。此外,像博若莱(Beaujolais)、瓦坡里切拉(Valpolicella)等酒体较轻的红葡萄酒也能在正统5菜式中的第2道菜上,而如勃艮第一些酒体较重的白葡萄酒不会被轻酒体的红葡萄酒打倒,这些非传统的方法也不失雅致,值得一试。

(4)先年轻,后成熟

具体来说,就是先上简单的葡萄酒,后上复杂的葡萄酒。一般来说,成熟的葡萄酒结构和风味都要更加复杂些。不过,很多陈年的葡萄酒口感更为精细,不宜搭配浓郁的牛排。这里建议你先喝精细的陈年葡萄酒,再喝红葡萄酒来搭配牛排,岂不更好?

2、倒酒方式

(1)倒酒方式主要有两种:桌斟和捧斟。桌斟是指酒杯放在餐桌上倒酒,瓶口应在杯口上方2厘米左右处为宜,瓶口不宜接触杯口,以免发出声响。捧斟是指一手握瓶,一手将酒杯捧在手中倒酒。

(2)如果是给自己倒酒,还应注意一下持杯的姿势,以下都为正确的方式。

3、倒酒份量

(1)红葡萄酒入杯均为1/3;

(2)白葡萄酒入杯为2/3;

(3)白兰地入杯为1/2;

(4)香摈倒入杯中时,应先倒近1/3,待酒中泡沫消退后,再往杯中续倒至七分满即可。

如何正确的饮用红酒?

1、拿酒

红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。

2、倒酒

红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀。一般倒完后,瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。

3、摇酒

摇酒可以把红酒未完全"醒"来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来,香气四溢。

4、醒酒

这是喝红酒一大重要步骤,就是在宽敞的容器中,把红酒静置一段时间,让红酒与空气充分接触,把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒,所用的宽敞容器就叫做"醒酒器"。一般来说,静置半小时便是最佳饮用时间,而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸,不能过久,否则会氧化过度,再喝则无味。

5、喝酒

中国的白酒烈,烧喉,因此要一口干。而红酒不同,充分醒酒后的红酒味道醇厚,变化多端,啜一口以后在口腔里充分回旋,让舌头的各方面不停触摸红酒,会发现它有着千变万化的味感,吞下后才能回味无穷,这样才能体会到红酒的真正魅力。喝红酒不要加雪碧,会冲淡酒的味道,影响酒的醇美。红酒可以饭前喝,也可以饭后喝,最好还是口腔里留有充分的味觉。

喝红酒要注意哪些细节?

1、注意正确的拿杯手势

高脚杯是红酒的最佳搭档,拿红酒杯的正确姿势是正确的握杯姿势是用三根手指轻握杯脚,即用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定,这也是姿态较为优雅唯美的拿杯姿势。另外,这样的拿杯姿势不会影响到酒的味道。

2、懂得享受餐厅服务

有红酒的地方必定高雅脱俗,如果您现在还没有点酒经验,小编建议请服务生为您点的菜配酒。点好酒,服务生会倒一点酒让埋单的客人来试,客人只需品尝红酒的口味并作出选择即可。

3、倒酒的量要把握好

红酒礼仪与中国人讲究的“酒满心诚”不太一样,斟满的红酒杯是无法摇晃酒杯的。红酒倒酒要把握量,酒占杯子的三分之一最好,轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香。

4、避免野蛮干杯

喝红酒的人要避免“野蛮式”碰杯,优雅的高脚杯衬托的是整个人的高雅,红酒更是五官都能享受到的妙品,眼睛可以欣赏它迷人的颜色,鼻子可以闻到它的芬芳,嘴可以享受到它的美味,碰杯时悦耳的声音则是耳朵享用的。所以在喝红酒的时候,一定要懂得细细品,在与人碰杯的时候可以将高脚杯稍微倾斜,轻轻地碰撞即可。

5、喝红酒时应该慢慢品味

最文明的方式在西方是头保持平直、一口口啜饮,不要一次喝完,杯中总还是留一点酒淀。非敬酒时的一饮而尽,或是边喝酒边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、将口红印在酒杯沿上等,都是失礼的行为。

葡萄酒要怎么倒,看似简单,其实是一门富有学问的技术活,不管从倒酒还是喝酒方面,都是有很多的礼仪和学问的。以上的红酒基本礼仪大家掌握好了吗?

畅谈威士忌喝法


威士忌是以谷物为原料,经发酵、蒸馏、陈酿而成的一种酒精饮料,所采用的原料不同,风味特色也会不尽相同。如今,威士忌可以说是风靡全球,其中消费大国包括英国和美国等。如此多的人钟情于威士忌,那么威士忌喝法到底有哪些呢?有些人喜欢“纯饮”,就是不加任何的东西(如冰、水、其他饮料等),而有些人却恰恰相反,他们喜欢往威士忌中加入冰、水或是其他饮料。其实不管你喜欢哪一种饮用方法,慢慢地品尝威士忌,一定都会乐趣无穷。一、选择一款优质的威士忌选择威士忌时千万不要贪图便宜,如果你想有一次非常愉悦的享受,就一定要选择知名品牌,当然,这并不是说一定要非常昂贵。你可以咨询销售人员或是酒吧的柜台人员,他们可以为你推荐价格适中但是风味极佳的威士忌,即使是世界著名的苏格兰威士忌,品质也有好有坏。

二、威士忌鸡尾酒如果你是刚刚开始接触威士忌,建议你先尝试着饮用威士忌鸡尾酒,而且所选的威士忌其味道最好不要过于浓烈。你可以先尝试一下柠檬威士忌(whiskeysour,也叫威士忌酸酒),慢慢习惯威士忌的味道。一旦你习惯了威士忌的味道,就可以尝试带有较浓威士忌味道的鸡尾酒,如含有味美思(vermouth)的曼哈顿(Manhattans)鸡尾酒或是含有意大利苦杏酒(amaretto)的教父(Godfathers)鸡尾酒。

三、加水威士忌加水稀释威士忌,这样可以让威士忌更加可口,更有助于将威士忌的香气和风味释放出来,你也可以更加明显地感受到威士忌的风格特色。

四、加冰威士忌如果你愿意尝试风味浓烈的威士忌,你可以尝试在威士忌中加入冰块。先在杯中放入冰块,然后倒入威士忌,尽量在冰块融化时饮用。加冰威士忌可以带给你不一样的风味和口感。

五、直接饮用威士忌不要向威士忌中加入任何的东西,而是在室温下直接饮用,也就是所谓的“纯饮”。这样的的喝法,所品尝到的威士忌的风味会是最浓郁的,也是最能体现威士忌特色的。

(1)闻:在饮用之前,先闻一闻威士忌的香气。风味和香气是相互关联的,闻的步骤可以让你的味蕾做好准备,(2)尝:小酌一口威士忌,舌头在口腔中不断的翻转,让威士忌与你的口腔充分接触,一般你可以感受到香草、焦糖、烟熏和香料风味,所以最好还是不要一口就把整一杯酒干掉。(3)品:威士忌是一种高酒精饮料,所以要慢慢地品尝,不要一饮而尽,品酒时要保持放松状态,每喝完一小口,要给自己留一点时间慢慢回味。六、选择正确的酒杯当你习惯在饮用时加冰,可能平底直桶玻璃杯(tumbler)会是最好的,这种杯子也是最常用的。当然饮用威士忌也可以使用郁金香威士忌杯,杯碗较大,杯口较窄,这样杯子可以让威士忌的香气更加凝练,更加有助于你品酒。

温馨提示:(1)品质最好的威士忌非单一纯麦威士忌莫属,该威士忌的陈酿年限至少在15年以上;

(2)可以考虑将威士忌和食物一起搭配:酒体轻盈、口感微甜的威士忌同寿司、三文鱼、羊奶酪等搭配,酒体丰满的威士忌可以同烤牛排、巧克力等搭配。