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提到果酒相信大家并不陌生，很多人都喜欢喝。它的酒精含量较低，一般是5~10度，口味非常鲜美喝完之后有一股浓浓的水果味道，果酒具有丰富的维生素、蛋白质和氨基酸，具有很高的营养价值，这种营养成分很容易被人吸收。果酒也经常作为养生和美容养颜的必备饮品之一，那么如果提到国果酒品牌您是不是也一样熟悉呢？接下来小编总结了一些比较有名的果酒品牌。
果酒品牌有哪些
十二岭果酒。对于经常喝果酒或者与果酒打交道的人相信都听过“十二岭”这个果酒品牌,它比普通浸泡果酒要好,采用“全汁低温发酵”核心专利技术,完美保留了亚热带水果天然具有的对人体有益的多种氨基酸、维生素及微量元素等营养成分。
东方紫酒。说起东方紫酒,估计知道它的人也不在少数。东方紫酒是珍稀桑果酒,保健好酒,也是继啤酒、白酒、红酒之后又一大创新酒品类。东方紫酒不同于一般的葡萄酒和果酒,其酿造成本远远高于葡萄酒和果酒。
百人城果酒。百人城果酒是德国生产的,浓浓的清甜,淡淡的青涩,梨花深巷飘出的家乡的味道。清新脆爽的青梨,与百人城精细蒸馏的小麦烧酒完美结合,入口细腻清甜,沁人心脾,回味深远。
果酒饮用方式
喝时最好配沙拉或饼干
一般来说，夏天要喝冰镇的，冬天则要加温，喝热的果酒。不过，据日本前田内科医院的医生介绍，果酒虽然有益健康，但毕竟含有一定的酒精，因此也不宜喝得过多，一次最好不要超过1升，尤其是喝的时候要尽量避免空腹，最好用一点蔬菜沙拉或饼干之类的食物下酒，在口味上也比较相配。
此外，果酒多数酸甜美味，因此很受女性青睐，但医生提醒，女性在经期前最好不要饮用太多的果酒，否则容易导致出血量过多。
综上所述：每一款果酒品牌的生产地都是不一样的，现在酒水消费市场比例开始逐渐增加，每一款品牌都在市场上站稳脚跟，销量越多则说明越受消费者的青睐和欢迎。当然在选择每款果酒还是要因人而异，不同的人有不同的喜好和口感，关键还是要选择一款适合自己的，有人喜欢细腻清甜的有人喜欢浓郁果香的。wWw.jiUKU365.COM
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果酒怎么调，果酒有哪些种类
果酒是日常生活中常见的饮品，深受消费者的青睐，有着很好的饮用价值。不过，除了买果酒喝外，许多朋友更喜欢在家里自己酿造果酒，只要经过破碎、榨汁、发酵等工艺，果酒便可酿造成功，同时还可以在不同季节酿造不同果酒，何乐而不为。那么，果酒怎么怎么调呢？
果酒怎么调
1.工艺流程：鲜果→分选→破碎、除梗→果浆→分离取汁→澄清→清汁→发酵→倒桶→贮酒→过滤→冷处理→调配→过滤→成品。
2.原料选择：酿造果酒的水果是什么水果都可以的。但是以猕猴桃、杨梅、橙、葡萄、荔枝、蜜桃、草梅等较为理想。选取时要求成熟度达到全熟透、果汁糖分含量高、酸度比较适宜、果香浓郁且无霉烂变质、无病虫害。推荐阅读：白果酒的制作方法及功效与作用
3.SO2的添加：容易氧化的水果原料，在破碎时添加一防止褐变，不易氧化褐变的在破碎前后加均可。其添加量根据果汁（浆）的pH值来定。推荐阅读：百香果用多少度的酒泡，百香果酒要泡多久
4.调糖：如果原料含糖量达不到成品酒的酒度要求，需要对果汁（浆）的含糖量进行调整，一般使用糖进行调整，在酵母开始发酵时加，用果汁把糖溶解后再添加。
5.调酸：在酿造时，果汁（浆）pH在3.0-3.8之间，酸分不足可用柠檬酸，过高时用中性酒石酸钾中和。
6.酵母：根据水果和酒的特点选择合适该果酒酿造的专用酵母。可以使用培养酵母液可使用活性干酵母。
7.发酵管理：果汁（浆）发酵温度一般控制在18-25℃之间。每种水果的最适发酵温度不同，具体的要根据原料的特征及成品酒的要求来定。发酵期间应该每天测定该发酵果汁含糖量和温度。
8.陈酿：一般在15℃下陈酿。
9.澄清：先将皂土用60-70℃的水浸泡24h，加入澄清的果酒配成5%-10%的悬浮液，边搅拌边加到酒中，加完后搅拌20min，24h后再搅拌一次，静止澄清。检查酒液，澄清良好时用硅藻土过滤机过滤。也可以用单宁-明胶法进行澄清。
10.冷冻：果酒冷冻的目的在于加速冷不溶性物质的沉淀析出提高果酒的稳定性。将果酒降温至酒液冰点以上0.5-1℃，酒样中的水分子冷冻结冰，酒样中的有机酸盐浓度相对提高，从而有机酸盐结晶的可能性，保持1周左右。
11.灌装：12%以上的干酒用无菌灌装，补加SO2，未来防止氧化可添加维生素C，对于低度酒或甜型用灌装后巴氏杀菌或热灌装。
果酒有哪些种类?
按酿造方法和产品特点不同，果酒分为四类：
1.发酵果酒：用果汁或果浆经酒精发酵酿造而成的，如葡萄酒、苹果酒。根据发酵程度不同，又分为全发酵果酒与半发酵果酒。
半发酵果酒：果汁或果浆中的糖分部分发酵。
全发酵果酒：果汁或果浆中的糖分全部发酵，残糖1%以下。
2.蒸馏果酒：果品经酒精发酵后，再通过蒸馏所得到的酒，如白兰地、水果白酒等。
3.配制果酒：将果实或果皮、鲜花等用酒精或白酒浸泡取露，或用果汁加糖、香精、色素等食品添加剂调配而成。
4.起泡果酒：酒中含有二氧化碳的果酒。小香槟、汽酒属于此类。
果酒的鉴别方法：
1、果酒香气鉴别——果酒一般应具有原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁的酒香，而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富，酒的品质越好。
2、果酒清晰度鉴别——果酒具有光泽，无悬浮物、沉淀物和混浊现象。
3、果酒色素鉴别——果酒应该是天然色素，添加了人工色素的酒只需要在酒杯里放入几张纸巾，酒变清了带便添加人工色素，颜色不变代表为天然。
4、果酒外观鉴别——应具有原果实的真实色泽，酒液清亮透明，具有光泽，无悬浮物、沉淀物和混浊现象。
5、果酒滋味鉴别——应该酸甜适口，醇厚纯净而无异味，甜型酒要甜而不腻，干型酒要干而不涩，不得有突出的酒精气味。
6、果酒酒度鉴别——我国国产果酒的酒度多在12～18度范围内。
以上就是有关果酒的知识介绍。果酒按照酿造方法的不同，可分为四类，即发酵果酒、蒸馏果酒、配制果酒以及起泡果酒，不同的果酒的特点都不相同。果酒香气、果酒清晰度、果酒色素以及果酒外观、果酒滋味和果酒酒度都是鉴别果酒的办法，广大酒友们可以根据自身的实际情况来进行选择。
日本果酒品牌
果酒是很多女性的最爱因为它有极其特殊的水果风味，而且喝起来有一股酸酸甜甜的味道。一直以来民间的家庭都会用水果进行酿造，他有一种丰富的层次感和平衡感。一直以来这款酒的酸酸甜甜味道和营养价值受到了很多女性的追捧，度数不高清清爽爽，有浓郁的水果味道不管您是独饮自酌还是朋友聚会都是最佳选择，如果盘点日本的国酒品牌您都知道哪些呢？
1.俏雅梅酒
2.盛田雪姬梅酒
3.名果之屋
4.夕凉的猫
5.千贺寿梅酒
果酒选购要点
1．好的果酒，酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。例如，红葡萄酒杨梅酒要以深红、琥珀色或红宝石色为好；白葡萄酒应该是无色或微黄色；苹果酒应该为黄中带绿；梨酒以金黄色为佳；猕猴桃酒以琥珀色为佳，桑葚酒紫色为佳。
2．各种果酒应该有自独特的色香味。例如，红葡萄酒一般具有浓郁醇和而优雅的香气；白葡萄酒有果实的清香，给人以新鲜、柔和之感；苹果酒则有苹果香气和陈酒脂香；猕猴桃酒有猕猴桃香气。
3．市场上出售的果酒大部分属配制品，即由果汁经酒精浸泡后取露，再加入糖和其它配料，经调配色、香、味而制成。这种果酒一般酒色鲜艳，口味清爽，但缺乏醇厚柔各感，有时有明显的酒精味。
4．汽酒是一种含有大量二氧化碳的果酒。好的气酒泡沫应该匀细而滋滋作响，酒液散发着水果清香，喝到嘴里可以隐约品出新鲜水果的味道，清凉爽口。
综上所述：如果谈到果酒方面日本人确实有不少经验因为最早的果酒青梅酒便是从中国传入日本的，之后果酒便在我国普及开来。一开始最先酿造果酒的时候最先加入的水果是柚子，之后才在酒瓶中加入各种水果，经过一定的发酵加入冰块和苏打水或者是其他饮品，现在无论是什么类型的水果酒品牌都风靡全国颇受女性的青睐和喜欢。
口感好的果酒有哪些
相信在每一个资深的酒迷心中都有一个梦想，就是有一天大家可以明目张胆的喝酒，自由自在，肆无忌惮的喝。也不用担心自己的身体出毛病，也不用担心别人对大家的一些厌恶，其实呢，小编就有这样的一个想法，但是显然这样的事情是不现实的，因为啤酒本来就很伤害身体。大家强行喝酒的话，会导致大家身体状况更差劲，而且也会做出一些疯狂的事情，受他人的排挤，那么。外国人呢，就发明了一些非常好的替代品,比如说今天小编就为大家分享口感好的果酒有哪些的文章，希望大家通过小编的分享，可以明白有时候大家不喝啤酒，或者白酒，也可以喝一些果酒的。本身酒精含量其实并不是很高，而且它的果味可口。那么希望大家在阅读的中把握好自己的根本思想。抓住一些重点来研究，对大家以后戒酒或者少量饮酒多找一条出路和办法。那么接下来的时间大家就可以去寻找了，让我们一起看文章吧。
口感好的果酒有哪些
NO.1
真露果酒（19%）
真露是韩国知名的酒业公司，并且还有着韩国“国酒”的美誉。从1924年成立至今，真露始终是专注于产品的研发，在全国市场上的占有率高达60%以上，销量更是处于领先地位。
真露的这款柚子果酒在保留了烧酒香醇热烈的基底上增添了柚子果肉的清甜和果皮的淡淡香气，很容易让人微醺。如果你是烧酒或者果酒的爱好者，请一定不要错过这个！
NO.2
蝶矢梅酒（12%）
隶属于choya（俏雅）公司，创于1914年，是不折不扣的老字号。日本较大的梅酒酿造公司之一，全球首屈一指的梅酒生产企业。日本人喜欢喝酒在全世界也是出了名的，在漫画《和歌子酒》里，酒鬼女主角和歌子就曾用梅酒搭配着小菜，作为自己忙碌了一天的犒赏。
酿酒上贯彻了日本人一贯推崇的工匠精神，在梅子的酸甜中还有几分与清酒相近的口感。你真的不打算像和歌子一样，也好好犒劳自己一下吗？
NO.3
满枝林富士苹果酒（11.5%~12%）
满枝林的这款苹果酒酒精含量较低，大约11.5~12度左右，完全不用担心喝醉的问题！拥有悠久历史的苹果酒的质量主要跟作为原料的苹果密切挂钩，这款苹果酒用久负盛名的富士苹果酿制，极大的保留了苹果的清香和味道与营养价值，可以说是非常健康又美味了！口感清爽干净，没有酒气的残留，更令人惊喜的是，这款酒还有着美白嫩肤，活跃气色的功效！笔者在前一天晚上小酌了一杯，今天就发现皮肤白了一点！气色也比之前好一些，实在是太妙了！
药补不如食补，如此惊艳的苹果酒，你确定不试试么？
NO.4：
林德曼樱桃果酒（3-5%）
林德曼是一个来自比利时的酒品牌，原汁浓度达到了14°P，所以口感很棒。但是它的每一款果酒都有一点点酸，不太建议单喝，最好是搭配一点下酒小菜。林德曼家的王牌，樱桃味很浓，吞下去都能感觉到甜。感觉果汁含量非常高，喝下去并不像酒里加了果汁，像果汁里加了酒。
NO.5
GET27薄荷酒（3.5%）
这个薄荷酒就如她绿色的瓶体一样，闻起来有强烈的薄荷香味，带着茴香、甘草和绿苹果的味道，入口酸爽，又有甜蜜的回味！一口下去，仿佛进入了被游泳池、气泡水和凉风包裹着的清爽夏天！加点东西进去或许会让它变得更好喝，但是在凉意渐渐侵袭的深秋这么带劲就有些过于刺激啦！强烈推荐给薄荷狂魔的宝宝们！
自制果酒的危害
自制的果酒中很容易滋生有害细菌，长期饮用影响人体健康。工厂在酿制葡萄酒时，会添加二氧化硫，能够起到杀菌抗氧化的作用，而一般自制果酒没有二氧化硫物质，所以在果酒发酵的过程中很容易滋生细菌。
自制果酒易产生有害细菌
自制的果酒中容易生成有害细菌，长期饮用对于人体有害，但若是经过灭菌处理，合理饮用对于人体不会造成危害，自酿葡萄酒是一个由糖份转化为酒精的过程，当酒精浓度没有达到一定浓度时，细菌是可以在里面生存的。
在工厂制作葡萄酒时，会使用百分之百的葡萄汁，同时添加一定含量的二氧化硫，这样能够起到杀菌抗氧化的作用，但是在自酿果酒的过程中，不具备二氧化硫，因此容易滋生细菌。
在自制果酒的过程中需要选择新鲜的葡萄，将外皮的农药以及细菌去除掉，自然发酵过程中一定要密封好，不能让灰尘以及细菌进入，若是没有专业的酿制果酒的知识，建议不要随便酿制，避免饮用后对人体有害。
综上所述，口感好的果酒有哪些确实是有很多，其中有许许多多是韩国的一些啤酒。这让小编真的是非常的惊讶。但是呢，事实就是如此，不得不感叹于这个世界的神奇，那么最后呢，大家也是要知道一下，如果大家不想去买果酒的话，也可以自制一些果酒，但是自制果酒有许多的危害，希望大家也可以注意到，如果可以避免这些危害的话，大家就可以在家里自制一些果酒，毕竟那样的果酒可能会更安全，更美味。那好了，今天小编的分享呢，就到这里了，希望大家可以有所收获，祝大家生活天天开心。
威士忌有哪些品牌
威士忌有很多不同的类型，譬如纯麦威士忌和混合威士忌，不同产区的威士忌也都具有不同的风格。除了风格类型的多样化，威士忌还有很多品牌，大大小小的品牌非常的多。那么，威士忌有哪些品牌？下面小编就给大家介绍下世界威士忌品牌排名，一起来了解看看。
世界威士忌品牌排名
1、尊尼获加：尊尼获加这个品牌成立于1820年，是一家全球知名的品牌，旗下的威士忌不仅品种丰富，而且在口感上是相当醇厚的。
2、帝王：帝王品牌成立于1864年，在市场上是一家主要经营高级混合型苏格兰威士忌的品牌，旗下的威士忌都是经过了独特的二次加工，顺滑的口感得到了业界的一致认可。
3、百龄坛：百龄坛成立于1827年，在行业中是一家影响力极大的品牌，旗下的威士忌采用最独特的酿造工艺，致力于为消费者提供口感和质量极佳的酒品。
4、JimBeam：JimBeam这个品牌成立于1795年，是一家以制造烈性酒而闻名于世的品牌，如今公司不仅经营的产品种类相当的丰富，而且旗下也拥有着众多在市场上销量相当火爆的品牌，其中威士忌就获得的了一致的好评。
5、Glenlive格兰威特：格兰威特成立于1824年，一家在单一麦芽威士忌的生产上处于领先水平的品牌，旗下的威士忌在生产的过程中坚持采用最精湛的工艺，很好的保留的酒品的中的原汁原味。
6、JACKDANIELS杰克丹尼：杰克丹尼这个品牌成立于1866年，在行业中算是一家历史比较悠久的企业，旗下的威士忌采用最优质的原材料，是一款真正意义上不具有酸性的威士忌品牌。
7、Glenfiddich格兰菲迪：格兰菲迪品牌成立于1886年，在行业中是一家很早就推出了单一纯麦苏格兰威士忌的企业，旗下的威士忌在市场上也获得了一致得好评。
8、Chivas芝华士：成立于1801年的芝华士在市场上一直都是很多人的首选品牌，旗下的威士忌采用最优质的原材料，在口感上和醇厚度上是很多品牌无法与之比较的。
9、Macallan麦卡伦：麦卡伦品牌成立于1824年，在行业中被誉为最珍贵的威士忌品牌之一，旗下的威士忌采用顶级的酿造工艺，在口感上相当的顺滑。
10、RoyalSalute皇家礼炮：皇家礼炮这个品牌成立于1953年，一家市场影响力相当广泛的企业，旗下的威士忌采用最精湛的酿造工艺，在口感和质量上也得到了权威机构和消费者的一致认可。
世界十大奢华威士忌排名
1、麦卡伦64年水晶瓶装威士忌（Macallan64YearsOldinLaliqueCirePerduedecanter）——460,000美元
这是一瓶单一纯麦威士忌，瓶子是法国殿堂级水晶品牌莱俪卡（LALIQUE）通过脱蜡工艺精心制作的水晶酒樽，在2010年的一场拍卖场上以460,000美元成交，拍卖所得被捐赠给慈善机构charity:water，为发展家的人民提供清洁、安全的水源。这款威士忌之所以超凡脱俗是因为它是用泥煤烤过的麦芽来酿造的，当时正处于二战时期，很多煤矿都被关闭了，煤炭的价格高得令人望而生畏。它是麦卡伦所出品的一款优质的威士忌。
2、格兰菲迪珍妮·希德·罗伯特珍藏威士忌（GlenfiddichJanetSheedRobertsReserve1955）——94,000美元
格兰菲迪公司拥有一桶从1955年元旦前夕开始陈酿的苏格兰威士忌。格兰菲迪的创始人威廉格兰特（WilliamGrant）的孙女珍妮·希德·罗伯特（JanetSheedRoberts）在110岁高龄谢世后，格兰菲迪公司决定用这一桶1955年份的酒来出品15瓶威士忌。15瓶酒中有4瓶由珍妮的家族珍藏；另外11瓶都拿来拍卖，一位来自亚特兰大的威士忌专家以94,000美元拍下了其中一瓶。这15瓶威士忌的过人之处在于芬芳四溢的果香和甜美动人的口感。
3、麦卡伦1926年威士忌（Macallan1926）——75,000美元
这是麦卡伦公司“珍稀”（FineRare）系列威士忌中年份古老的一款酒，它是在1926年蒸馏的，到1986年才装瓶，产量只有40瓶。由于没有加入水，它的酒液非常浓缩，口感很干。2005年一位来自韩国的商人以75,000美元高价买下了的一瓶。
4、大摩62年马西森单一麦芽威士忌（Dalmore62SingleHighlandMaltScotchMatheson）——58,000美元
这款酒是由四种不同年份蒸馏出来的单一纯麦威士忌调配而成，1942年只出品了12瓶，每一瓶都有自己独特的名字。不过，这些名字都与大摩庄园（DalmoreEstate）相关，12瓶酒中昂贵的是马西森（Matheson），它是以大摩庄园的主人亚历山大·马西森（AlexanderMatheson）的名字来命名的，2005年被一位匿名买家买走。那位买家拿到这瓶酒之后，很快就和他的五位亲密好友把它享用了。
5、格兰菲迪1937年威士忌（Glenfiddich1937）——20,000美元
这款酒属于格兰菲迪“珍稀”（Rare）系列中的一员，于1937年在该公司的位于苏格兰的酒厂蒸馏所得，之后一直在进行缓慢的陈酿，直到2001年才开始装瓶，产量总共为61瓶。据说这款酒呈浓郁的胡桃木色，带有微微的雪松、肉桂、丁香和太妃糖气息。该酒于2006年在纽约的一场慈善拍卖会上以20,000美元售出。
6、麦卡伦55年威士忌（Macallan55-Year-Old）——12,500美元
这款威士忌在一个雪利橡木桶中陈酿了55年，是一种单一纯麦威士忌，瓶子为莱俪卡公司制作的水晶瓶。据说该酒呈一种深沉的红木色，散发出类似于泥煤和水果干的美妙香气，口感柔和而滑顺，夹杂着点点柑橘的风味，更有一种著名的辛辣味。
7、大摩50年威士忌（Dalmore50-Year-Old）——11,000美元
这是世界上出色的50年陈威士忌之一，在全世界都极受欢迎。它初是在1920年蒸馏出来的，在1978年装瓶，共60瓶，瓶子都是水晶材质。这款威士忌呈深琥珀色，口感鲜美而雅致，带有一种柑橘和香料的味道。
8、格兰花格1955年威士忌（Glenfarclas1955）——10,878美元
1865年，约翰·格兰特（JohnGrant）从罗伯特?海（RobertHay）手里购买了位于苏格兰Ballindalloch村的格兰花格蒸馏厂（GlenfarclasDistillery）。在那之前，这座酒厂已经运营了29年了。乔治·格兰特（GeorgeGrant）为了纪念自己的祖先约翰·格兰特，而在1955年手工挑选了一桶威士忌，并在2005年对其装瓶。装瓶的那一天恰好是这桶酒放入橡木桶陈酿后的50年纪念日。这桶酒总共装了50瓶，在上市之前就已经被预订完了。它喝起来带有苏格兰斯佩塞（Speyside）威士忌的纯正风味，而且隐约带有雪利酒的味道。
9、麦卡伦1939年威士忌（Macallan1939）——10,125美元
这款酒是麦卡伦公司的“珍稀”系列产品，蒸馏出来后陈酿了40年，于1979年进行装瓶，瓶子为经典的莱俪卡水晶瓶。这款酒的优势在于产量大，而且价格并非高不可及。不过，通过这款酒人们仍然可以体验到高档威士忌所特有的柔和顺滑口感，也能闻到麦卡伦威士忌引以为傲的芬芳香气。
10、芝华士皇家礼炮50年威士忌（ChivasRegalRoyalSalute50-years-old）——10,000美元
2002年，芝华士为了庆祝伊丽莎白女王二世即位50周年而特别发行了这款皇家礼炮50年陈威士忌。正如伊丽莎白二世是在1952年登基一样，这款酒也是在1952年开始放入橡木桶中陈酿的。它总共有255瓶，据说酒中带有葡萄干和大茴香的风味。
本文内容就介绍到这里，大家对世界上有名的威士忌品牌了解清楚了吗？有名的威士忌是很多的，小编这里就不一一给大家介绍了。威士忌不论是著名品牌，还是小众品牌都非常的多，大家对威士忌品牌感兴趣的可以自行去多了解一些，了解威士忌的品牌有助于我们挑选到自己喜欢的威士忌。
啤酒品牌有哪些
众人皆知我国的酒文化具有悠久的历史，啤酒一开始是从外国引入我过的，一开始人们引用最多的是白酒，但是由于白酒酒精度数较高，喝上一点就容易喝醉，所以人们就会用白酒来代替啤酒。无论是聚会还是吃饭，每个人都会点上一瓶啤酒。由于啤酒的需求越来越大，市场上也逐渐在推出各种各样的啤酒品牌，那么啤酒品牌都有哪些呢？接下来这种小编给大家简单的总结一下啤酒品牌大全吧！
啤酒品牌有哪些
1、西藏青稞啤酒
西藏独有的地理环境，被认为是世界上最后一块净土，具有圣地好水得天独厚的优势。在中华民族悠久的历史文化长河中，神秘的藏族文化，正是一株永不凋零的雪莲花。依托西藏地缘优势及西藏文化，西藏青稞啤酒开创出一个以青稞为主要原料的地域特色啤酒品类。
2、青岛啤酒
青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。啤酒风味纯净协调，落口爽净，具有淡淡的酒花和麦芽香气。
3、北京华润雪花啤酒
雪花啤酒，泡沫洁白如雪，口味持久溢香似花，酒液淡黄，明亮有光；有酒花香气和麦芽清香、香气纯正；注入杯内，因二氧化碳气足，细城洁白如雪花的泡沫立即浮起。可持久而不消失长达五分钟，犹如一层积雪覆盖于酒液之上。
4、北京燕京啤酒
燕京啤酒经过多道工序精选优质大麦，燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水，纯正优质啤酒花，典型高发酵度酵母，不遗余力追求技术领先，始终以中国人口味为坚持，真诚制造中国人的啤酒。
5、郑州金星啤酒
金星啤酒集团是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的全国大型啤酒集团，创建于1982年，年生产能力200万吨，居河南第一，连续五年进入中国啤酒企业四强。金星的身影频频出现在世界啤酒行业最繁荣、最活跃的国度。
啤酒喝起来为什么会有苦味
1.使用变质的酒花
啤酒中的苦味儿来自于啤酒花，酒花中的苦味物质俗称a-酸。如果在贮存的时候遇到含水量高、环境温度高、阳光照射、包装不严密等因素，会加速a-酸的氧化聚合。酒花中的苦味物质会逐渐被氧化发生聚合，变成苦味度很低的硬树脂。因此这样的啤酒就会出现后苦味的情况!
2.酒花的添加剂过量或方法不当
醸造啤酒的时候如果啤酒花添加太多，啤酒就太苦。同时，啤酒花的添加方法也很重要，过早添加酒花，苦味物质利用率高，苦味质量不甚满意;若酒花添加太晚，会影响苦味物质的利用率。
3.酿造啤酒的水碱度过高
用碱性水酿造啤酒使苦味溶解较多，给啤酒带来不良的后苦味：使用含有较高重碳酸盐的酿造水酿造啤酒，不仅影响酶的活力，还会使酒花苦味变得粗糙，产生后苦味和涩味。
4.酵母发生自溶
如果酵母发酵的时候，外界环境不利或酵母的营养成分不足，会产生酵母自溶的现象。会使啤酒产生有苦味的氨基酸，当其含量偏高时，会给啤酒带来不愉快的后苦味。
综上所述：以上小编列举的便是我国最出名的啤酒品牌，也是在我们的生活中经常可以见到的，当然除了中国啤酒一些外来的啤酒也特别的出名，比如伊堡啤酒、比尔森啤酒、慕尼黑啤酒和百威啤酒等等；每一个人都可以根据自己的喜好和不同场景的需求来进行自行挑选。
中国果酒品牌
在我国大家除了知道白酒啤酒还有最近引进我国的洋酒以外，大家还知道有什么酒在我国是比较流行的呢。其实呢，还有一款酒叫做果酒，他是刚刚引入我国的一款酒，随着大家对健康品质的要求越来越高，一些人也开始注重起自己的养生来，我国传统的养生酒有药酒。但是呢，在西方是很流行用水果做酒的。所以就出现了果酒，慢慢的在我国发展的起来，那么今天呢，就由小编来为大家分享一篇中国果酒品牌的文章，希望大家通过小编的分享可以领略到中国果酒品牌对于我国的一个销售情况，以及国民对他的评价，还有它的口感度数有什么特殊之处，另外的大家还可以和世界的果酒品牌进行对比。从中发现一些我们与世界果酒的差距。然后进行一个整合。从而追赶世界果酒的脚步。那么接下来的时间就交给大家了，希望大家可以好好把握，认真阅读。
1、悠蜜
悠蜜，茅台旗下的系列果酒，专为年轻时尚人群打造，以茅台酱香白酒为酿酒原料，添加蓝莓、玫瑰、柠檬等瓜果为配料。悠蜜果酒的出现也为茅台集团添加了绚丽的点缀。
2、桃花醉
桃花醉果酒也是一款有“背景”的酒，由泸州老窖集团倾力打造，专为20到35岁的时尚女性设计，用甜美的水蜜桃为主要萃取原料，酿造的桃花醉果酒酸甜可口，深得年轻消费者的芳心。
3、宁夏红
宁夏是中国枸杞的重要产地，宁夏红果酒也是将特产枸杞做了深度延伸，将“健康饮酒，饮酒健康”的消费理念和枸杞子的功效相结合，以全新的枸杞果酒给消费者带来给健康充满关怀的饮品。
4、十二岭果酒
5、雪姬
6、欣妙
7、聚仙庄
8、天生红枣酒
9、司岗里
10、东方紫
果酒十大品牌排行榜
1、CHOYA俏雅
创建于1914年日本，日本较大的梅酒酿造公司，全球领先的梅酒生产企业，蝶矢梅酒(上海)有限公司。
果酒十大品牌排行榜：2、宁夏红
享誉全国的枸杞品牌，枸杞果酒无菌冷灌装技术行业有名，以枸杞深加工为主营业务的知名企业，宁夏红枸杞产业集团有限公司。
果酒十大品牌排行榜：3、Jinro真露
始于1924年，韩国较具影响的烧酒品牌，有韩国“国酒”之美誉，韩国较大酒类集团公司之一，北京真露海特酒业有限公司。
果酒十大品牌排行榜：4、张裕CHANGYU
创立于1892年，中华老字号，国内葡萄酒领先品牌，主营葡萄酒/白兰地/香槟酒/保健酒的大型集团，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司。
果酒十大品牌排行榜：5、古越龙山
成立于1994年，中国黄酒行业标志性品牌，享有东方名酒之冠的美誉，大型黄酒生产企业，中国绍兴黄酒集团有限公司。【点击进行一对一金牌专业服务】
果酒十大品牌排行榜：6、十二岭TWELVERIDGE
广东省著名商标，集荔枝/无核黄皮/青梅/桑葚等原料水果酒研发/生产/经营为一体的现代化企业，十大果酒品牌，广东十二岭酒业有限公司。
果酒十大品牌排行榜：7、Berentzen百人城
创于德国，世界最富盛名的苹果酒品牌，高端果酒品牌，德国较大酒业之一，百人城酒业贸易(上海)有限公司。
果酒十大品牌排行榜：8、雪姬
始于1998年，旺旺集团旗下专业梅酒品牌，知名时尚饮品品牌，世界著名的大型消费食品公司，上海旺旺食品集团有限公司。
果酒十大品牌排行榜：9、欣妙
专业从事猕*桃系列产品研发/生产与销售的农业产业化经营企业，知名猕*桃酒品牌，四川农兴源农业开发有限责任公司。
果酒十大品牌排行榜：10、聚仙庄
浙江省著名商标，专注于杨梅综合开发和利用的企业，省级农业龙头企业，浙江名牌农产品，浙江聚仙庄饮品有限公司。
综上所述，中国果酒品牌虽然发展的历史并不是很长，但是也出现了许许多多比较好的品牌，有茅台旗下的悠密系列。这个在国内卖的十分的火热，专门为年轻的时尚人群打造。而且它是以茅台的白酒为酿酒原料制成的，所以说它的售价也是比较高的，如果大家有经济能力的话可以去品尝一点，最后呢，小编还是要提醒大家，果酒也是一种酒，它也是有酒精度数的，希望大家饮用的时候能够注意到自己的身体状况，要量力而行，好了，今天的分享就到此结束。
火龙果酒有哪些作用？
镇静作用火龙果酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，火龙果能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。火龙果酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准确，使我们精神愉快。因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的火龙果酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。助消化作用在胃中，60—100克火龙果酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。火龙果酒有利于蛋白质的同化；火龙果酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，火龙果酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。火龙果酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，火龙果酒可以帮助消化，防治便秘。利尿利用玛氏火龙果酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿，防治水肿。杀菌作用由于火龙果中含有“多酚”类物质，因此具有杀菌的作用。例如，防治感冒或流感的方法可以喝上一杯温热火龙果酒。这样能减少体内细菌的数量，从而达到减少疾病发生。