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我有一壶酒,足以慰风尘。尽情江海里,赠饮天下人。适度的饮酒,从来就是君子之间友情的见证,是历经沧桑的感慨,是万千世事的见证,只要一壶酒,万事赋予千钟,一笑泯恩仇,犹如竹节,不偏不倚,直立而行。这有少许就是君竹酒的由来。
那么君竹酒到底怎么样呢?
竹筒酒是非常不错的一款会呼吸的白酒。
竹子是植物界公认营养最多、功能最全面的植物。多达68种功能营养素。现代医学研究证明:竹叶黄酮,竹叶、竹沥、竹茹、竹叶多芬,竹叶多糖,等具有解除亚硝酸盐的功能。能阻断癌细胞生长,抗氧化、滋润皮肤,抗疲劳、抗癌美容及提高机体免疫能力,延年益寿。
君竹酒也是竹筒酒的一种。
他是福建客家的特产,也是送人礼品的上佳之选,产于宁化竹酒之乡,价格适中,在南方有一定知名度,销量冠军一直是君竹酒的自信所在,规模之大,空前绝后。
那么君竹酒怎么保存呢?
1.酒液浸泡法
把竹筒酒整个泡入50度以上的酒坛或酒缸中封紧坛口,此法可长时间保存,弊端就是浸泡的酒液与竹筒内的酒品质不同随着外面的酒液向竹筒内渗透风味会有所改变。
2.低温保存
把竹筒酒装入包装袋中抽真空后封口放入冰箱保鲜层可长期存放,解决了酒液蒸发流失以及霉菌滋生的问题。
3.干燥无尘遮光的环境存放
这种方法也可较长时间的存放,弊端就是酒液会减少酒精度也会随着缓慢的渗出挥发而影响竹筒酒风味。
总结:君子有节、端方知道而行,君子的品质有如翠竹一般,象征着优秀、公正有道德的品质。从竹子生长出的美酒,必然是甘甜清爽,纯天然不含杂质的,也如同君子的品质一般清冽。有兴趣的朋友们可以买回来品尝一下,但一定要注意低温保存。
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竹酒怎么样
竹酒顾名思义是以竹筒为容器的酒,此酒口感清新口味纯正,喝的时候带着竹子的清香味道,可能这种酒在我们的生活中并不常见,那你知道竹酒是怎样产生的吗?竹酒怎么样有没有什么样的功能呢?接下来就让小编给您详细介绍一下吧!
竹筒酒选野生兰竹,运用独创技术,将优质原浆酒灌入活竹内,自然生长,天然密封,饱吸竹子精华,人间美酒!鲜竹酒饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份。是一款比白酒更香、更纯、更环保的原生态健康酒品!
竹子林天露酒适量饮之,有舒筋活络,提高免疫力,软化血管,抗衰老,抗疲劳,延年益寿之功效。亲朋聚会,击竹共饮,使人有种翠竹林中曲水流觞的惬意和快感。
如何制作竹酒
1.选酒。这一步是非常重要的,因为这时选择的酒会影响到竹酒的口感。建议使用谷物酿造的酒,如:米酒、谷物
2.选竹子。不是什么竹子都适合做竹酒的,需要选择。选择健康的新竹,什么是新竹,就是竹子刚长出来,快速生长成竹子的时候。大家可以看图。这时候的竹子基本成型了,但竹质是比较的细嫩的,有利于下一步操作。
3.灌酒。把酒先放入消毒吊瓶中,然后把针头插入选好的竹子的竹节中。像打点滴一样的打入即可。
4.取酒。等到竹子成熟了,最好是一年以后再取酒,香气会更加浓,口感会更加的清新。取完的酒立刻可以饮用,也可以密封收藏。
小编提示:做竹酒的最适宜的季节便是春天,因为那时候新竹已经长了出来,一根竹子注入半斤酒就差不多。竹酒是真正的养生酒,可以抗衰老,有舒筋活络提高免疫力的作用。
活竹酒怎么样
大家应该都看到过一些活竹酒的图片或者视频吧,活竹酒就是竹子里面有酒,活竹酒一般颜色呈现好看的透明色,喝着也是清新爽口的滋味,在我国的酒市场上非常的火爆,下面小编就来给大家详细的介绍一下活竹酒怎么样吧。
活竹酒怎么样
活竹酒是一种健康的酒水,它不仅拥有白酒对血液循环的促进作用,还拥有鲜竹中的营养物质如氨基酸、微量元素等营养物质。汉末年,闽为蛮荒瘴疠之地,再加上战乱频发,在闽的部分客家人从福建举家北迁,而丽水遂昌,地接闽东北,有高山环绕,气候宜人且可开垦用于农作荒地充足,宛如世外桃源,成为北迁客家人繁衍生息的聚居地。
遂昌属浙西山区,开荒种地路途较远,苦于无盛酒器皿,且初到遂昌山地开荒不适应长途跋涉,倍感心烦气躁,而遂昌原住居民传言竹可以定心惊,除烦去燥。遂昌竹资源历来丰富,有一个叫樽伯的人突发奇想,何不将提神气的酒与定心惊的竹相结合,是否能成为另一种佳酿呢?
所以遂昌活竹酒,又名樽伯。故在立夏时节将原浆酒注入成形的竹腔中,充分汲取竹中营养成份,以取代原有的陶瓷盛酒容器,长久饮之发现神清气爽,精神百倍,给垦荒及生产劳作带来很大的益处。因活竹酒饮之清香透心,微苦而又清醇甜美,意如北迁客家人经历北迁、垦荒等波折后又获得和谐安宁的生活,故历代相传。
活竹酒怎么做
制作方法:在竹子刚长出来的时候,竹子很嫩,可以用普通注射方法将高度基酒或酒浆注射到嫩竹竹腔中,然后随着竹子的生长,酒吸取露水和竹子里的营养成分,酿成竹酒。
这种普通方法对大多数厂家都比较适用,也没有相当高的技术要求,但是只能长竹笋的春季可以种酒,随着竹子长大坚硬,其他季节就无法种酒了。
这种酒最好用农家自酿的米酒,这种酒和成品酒不同之处在于,有一定的发酵过程,经过短暂的发酵处理,可以吸收竹子中的营养成分和香气,同时,竹子的多孔状纤维可以吸附酒中的甲醛,使酒更加健康、美味!
总结:活竹酒中有竹子的新鲜味道,含有的微量元素以纯天然的手法渗透,里面吸收了许多的天然营养物质,喜欢喝白酒的朋友们可以试一试这款酒。
君顶酒庄怎么样
君顶酒庄怎么样,今天小编的,文章分享内容就是这篇,听见名字就知道这个酒庄很霸气,而且有一种舍我其谁的感觉,君临天下,莫敢不从,四海八荒,莫非王图,率土之滨,莫非王臣,所以说,小编已经迫不及待想要给大家分享这篇文章了,大家都做好准备了吗,如果做好准备了,那么大家可以跟随小编的步伐,让我们一起走进君顶山庄。看看他是一个什么样的酒庄,是否配得上君顶两个字。
君顶酒庄怎么样
君顶酒庄
君顶酒庄是由隆华集团在世界七大葡萄海岸之一的中国蓬莱·南王山谷兴建的最具创新意义与东方神韵的个性化葡萄酒庄,是其进军中国高端葡萄酒市场、提升国际竞争力的重要战略举措。君顶酒庄将倾力打造以顶级葡萄酒生产为核心,涵盖优质酿酒葡萄苗木研发和种植、葡萄酒文化推广、世界葡萄酒文化交流、葡萄酒主题休闲旅游、会所及专卖店经营等产业集群,创新了葡萄酒企业发展模式和商业模式,开创了中国高端葡萄酒新纪元。追求创新的君顶酒庄,以五千年华夏文明蕴涵的“天人合一”理念,融合旧世界上千年葡萄酒的传统文化和新世界葡萄酒的现代意识,使君顶葡萄酒完美体现人与自然的和谐,进而引导以葡萄酒为主题的高品位生活方式。
中文名:君顶酒庄
设计年产量:2000吨
总储酒能力:3000吨
核心:生产顶级葡萄酒
酒庄运营:生产运营方面
在产品生产能力上,设计年产量2000吨,总储酒能力3000吨;在生产设备上,引进意大利贝塔拉索葡萄酒灌装线、意大利帕多万葡萄酒过滤设备、法国瓦斯林葡萄除梗破碎设备等;在质量控制上,确保所有葡萄原料全部来自公司基地,对生产过程进行准确检验,同时将8000平米地下酒窖分为瓶储区和橡木桶陈酿区,极大提高葡萄酒在瓶储和陈酿阶段的质量;在产品开发上,现有君顶天悦高级干红葡萄酒,君顶尊悦高级干红、干白葡萄酒等30款葡萄酒。
君顶酒庄获奖证书
在获奖方面,07年获烟台市科技自主创新“双十”工程示范基地和第二届中国元素国际创意大赛物体类金奖,08年获中国葡萄酒榜样企业、全省先进科普示范基地、省级农业特色科技园、第三届中国元素国际创意大赛促进奖和Vinitech国际葡萄酒与烈酒品酒赛金奖一款、银奖3款。
Vinalies金银大奖
荣获Vinalies金银大奖2010年7月,在法国波尔多举办的国际葡萄酒烈酒品酒赛(VinaliesChina2010)评比中,来自中国山东蓬莱产区的君顶酒庄君顶尊悦2006高级干红葡萄酒和君顶东方2007高级干红葡萄酒分获金奖和银奖。这是中国葡萄酒在国际专业权威赛事的一次重大突破,也是新旧世界葡萄酒对东方葡萄酒的充分认同。
国际葡萄酒烈酒品酒赛(Vinalies)是国际葡萄酒大赛联盟组织的权威赛事,它是国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)所承认的世界级葡萄酒品评赛。评委均来自世界葡萄酒领域的权威专业人士,品评采用盲评(Blindtasting)的方式,其品评的结果具有国际权威性。盲评即让品酒人士在看不见酒标的情况下所进行的品评,不因为先入为主的品牌或年份效应而影响判断,达到最大程度的公平。来自中国山东蓬莱产区君顶酒庄酿造的君顶尊悦2006高级干红葡萄酒和君顶东方2007高级干红葡萄酒在盲评中脱颖而出,获得一致好评。大赛结束后的晚宴上,国际葡萄酒与烈酒联盟主席BeatriceDaRos宣布获奖消息后,全体评委们热烈鼓掌祝贺,表示出对来自中国的君顶酒庄,更是对东方美酒的赞誉和尊重。同时,君顶酒庄总酿酒师邵学东先生也被国际葡萄酒与烈酒联盟主席及国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)主席共同授予了VINALIES葡萄酒大赛评委证书。世界权威品酒专家对君顶酒庄酒的评价是:酒体丰满圆润,结构复杂平衡,余韵绵长,具有独特的矿物质气息与口味,独具特色。
如果说1976年是世界葡萄酒史上一个分水岭,美国葡萄酒在巴黎品酒会的一举获胜,代表着新世界葡萄酒的真正崛起;那2010年在世界葡萄酒历史上已具备着伟大的划时代意义。面对葡萄酒新旧两个世界,此次作为东方葡萄酒代表的君顶酒庄酒能在世界权威评酒大赛中胜出,成就了与世界顶级葡萄酒相媲美的东方美酒。
坐拥世界七大葡萄海岸之一中国蓬莱南王山谷,也是东方的葡萄海岸,君顶酒庄自1998年开始,与法国著名的阿海威苗木公司合作,建立了亚洲超大的嫁接苗木葡萄园。君顶与众不同的玉石葡园,孕育了东方葡萄酒的温润如玉,其土壤中含有丰富的镁、铁等矿物质元素,有利于葡萄植株的生长,使葡萄的色泽、糖度、风味达到最佳。酒庄三面为凤凰湖水环绕,延绵起伏的丘陵坡地与凤凰湖形成了复杂多变的独特小气候。葡萄园气候温和,无霜期长,能满足晚熟、极晚熟品种葡萄的充分成熟。以上这些为酿造顶级东方葡萄酒提供了先决条件,而酒庄严苛的限量限产的苗木及葡园管理方式,以传统方式手工精选,博采新旧世界的酿酒艺术与技术,酒庄酿酒师精湛的技艺与激情,是“天人合一、技艺兼备、东西相融”的东方葡萄酒价值观的完美体现。君顶酒庄以顶级葡萄酒酿造为核心,涵盖名种酿酒葡萄苗木研发和种植、葡萄酒文化推广、葡萄酒主题休闲旅游等产业集群,特创了中国全方位葡萄酒文化体验平台,引领了东方葡萄酒生活方式。君顶酒庄酒荣获Vinalies金银大奖。
综上所述,君顶酒庄,不愧为君顶酒庄实在是有其独到之处,有着先进的酿酒模式和生产技术,也有着来自世界各地的名酒收藏,还有名家对他们进行保养,维护和品鉴,看到这里,小编忍不住想要加入君顶酒庄,跟他们一起共享天下美酒,享受着世间美好之事,但是呢,这也只是幻想而已,毕竟大家还是要有自己的工作要干,那么在这里,小编要温馨提示大家一句,不管酒庄里的酒有多好,大家也不可以过量饮用。因为有害身体。
文君酒怎么样,文君酒多少钱?
文君酒是文君酒业旗下的知名白酒品牌,曾经获得了白酒行业泰斗级专家们给予的“甜润幽雅,蕴含众香”的高度评价。文君酒是中国高端白酒市场上非常独特的一个品牌,自入市以来就受到了极大的欢迎。那么大家知道文君酒怎么样吗?
文君酒怎么样
文君酒是LVMH倾力打造的高端白酒品牌。位于川酒四大酒乡之一邛崃(古称临邛)的文君庄园,是酩悦轩尼诗集团在亚洲投资的第一个生产型企业,体现对原产地酿造传统的尊崇和保护,是文君这一品牌精神和物质的家园。至今坚持始于明代的四百余年酿造技艺传统,同时加入国际化、现代化的企业管理运营模式和品牌运作理念,始终坚持完美品质。文君酒怎么样
文君酒多少钱?
文君酒52度500ml浓香型,价格:690元;
文君酒52度浓香经典白酒特价500ml,价格:880元;
文君酒52%50ml,价格:65元;
02年48度文君白酒,价格:55元;
文君老窖01年文君酒,价格:88元;
文君酒白酒100毫升52度小酒版,价格:156元;
03年四川精制文君酒浓香型白酒52度500ml,价格:95元;
文君酒古琴天弦系列酒版100ml52度,价格:158元;
四川文君酒52度浓香型高度白酒礼盒装500ml,价格:738元;文君酒多少钱
文君酒和临邛酒哪个好喝?
这个问题一提出来,可能让人觉得不可思议,因为这两种酒的价格相差很大,2013年购买时文君酒八百多,临邛酒二百出头,价格相差四倍,理论上价格贵的酒好喝,实际上是不是这样呢?那就需要比较一下。
两种酒的产地都在四川省邛崃市的临邛镇,相距不远。文君酒厂可能是临邛镇上名气最大的酒厂,而临邛酒厂实际上历史也比较悠久。据网上资料显示临邛酒厂前身是国营临邛酒厂,后改制为民营企业,在90年代为鲁酒厂提供原酒而不断壮大,2014年因资金链断裂拍卖资产,2017年被环球佳酿集团收购,2019年更名为四川天府川酒酒业有限公司。
我手中的这两瓶酒都是2013年6月出厂的,在我手中保存了6年。六年后打开这两瓶酒,香气上基本上区分不出来谁是谁,因为两瓶酒的香气非常相近,他们的工艺、产地和香型都是一致的。喝起来的口感也比较接近,唯一的不同就是临邛酒要比文君酒清澈一些,文君酒略醇和一些,只从口感上来讲,临邛酒的口感比文君酒还要稍好一点。两种酒喝后的体感也接近,我连续喝了两次,每次只喝二两一种酒,身体的感受差不多。
川酒怎么样
酒品种类中白酒在市场中一直是稳步前进的,虽然它不同于啤酒那么畅销,但是因为自身的特质以及价值性它在市场的地位是高于其他酒类的,我们在平常社交建交的活动中也是频繁选择于它,白酒的益处有很多典故在我们生活中也是常有接触的,杀菌消炎等都是可以使用白酒的,白酒种类中川酒属于一类,它并不是一种酒品名字的代表,而是中国四川酒品的合集,我们熟知的五粮液就是川酒的一种,至于的详细介绍可以参照以下。
川酒,指产于中国四川地区的白酒,因四川产酒量大和知名品牌众多而闻名国内外。在中国消费市场上形成了"川酒云烟"的说法。中国是世界上酿酒历史最早的国家。自酒诞生的那天起,它便以独特的方式浸润着整个社会,并一直伴随着中国文明的发展。早在6000年前的新石器时代,中国就酿制出了世界上最早的粮食酒。具有记载显示僰人酿蒟酱(即现在的白酒)达到了成熟期,故有"酿酒三千年,僰人开先河"的美誉,现在四川有家酒企至今还在推广"僰窖古酒"白酒品牌。
川酒的功效作用
减痛:不慎将脚扭伤后,将温白酒涂于伤处轻揉,能舒筋活血,消除疼痛。
去腥:手上沾有鱼虾腥味时,用少许清洗,即可去掉腥气味。
除腻:在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加少许白酒,可使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦:剖鱼时若弄破苦胆,立即在鱼肚内抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味。
减酸:烹调菜肴时,如果加醋过多,只要再往菜中倒些白酒,可减轻酸味。
去泡:因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时,临睡前把白酒涂于起泡处,次日晨可去泡。
增香:往醋中加几滴白酒和少许食盐,搅拌均匀,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。
综上所述;川酒是四川酒品的合称,其中包含的酒品种类是很多的,因为四川本身就是中国著名的酒都之一,所以它的产出是非常优厚的,我们熟悉的高端白酒中很多就是川酒,例如上文说到的五粮液,其他还有剑南春,郎酒等等。