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冬天已经来临,一切都逐渐变得清冷而萧索,现在只希望有一杯好酒入喉,温暖四肢百骸,伴你度过一个暖意融融的冬季。

与美食一样,喝酒也讲究个时令,在冬季饮酒这件事上,我国自古就有“青梅煮酒”这种典故。记得王家卫曾借《东邪西毒》的盲剑客之口说过:“酒越饮越暖,水越饮越寒。”所以对于爱酒之人来说,这个季节自然少不了要喝点酒来暖身了!

冬季天寒地冻,尤其要注意保健。寒冬,除了“食补”以外,适当地喝点小酒对身体也有很大的好处。下面一起去了解一下冬季喝酒的好处。

舒经活血

酒能够促进人体的血液循环,具有舒筋通络、活血化淤的功效。适量饮用,还可减缓风寒湿痹,关节酸痛,屈伸不利。

开胃消食

在进餐的同时,饮用适量的酒,能够增进食欲,促进食物的消化。

消除疲劳,促进睡眠

适量饮酒,能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。有失眠者睡前饮少量酒,有利于睡眠。

预防心血管疾病

适量饮用酒,能够增加人体血液内的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等,从血管和冠状动脉中转移,从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积,预防心血管病。

促新陈代谢

酒能够促进人体的血液循环,从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。对于全身血液都能有一定的贯通作用。

说了这么多喝酒的益处,你是否有来一杯的想法?那么,接下来给大家推荐几种冬天适合喝的酒。

1、白酒

作为我国独具特色的待人接客的饮品,数千年来,白酒占据了国人的心智。它以其独特的酿造工艺形成特殊的风味风格,因为酒精度高,特别适合冬天品饮。白酒一般不需要温饮,这是因为白酒的酒精度本身就很高,喝下去后身体像是自动发热般暖和起来,自然也就达到了御寒的目的。当然,也有人温饮白酒,认为这样可以降低白酒的烈度比较好入口。不过有时候一些酯类芳香物质也会随之丧失,而且也有人发现白酒在停止加热后酒精还会持续挥发,这样在饮用时会对眼睛有刺激。总之,是否温饮白酒就是个见仁见智的问题了。

2、黄酒

一般气温在10℃以下,黄酒就较适宜温着喝。将酒具放入沸水中水浴,加温至40-45℃,这个时候的黄酒不光暖胃活血,酒性散发得快,人也非常舒服,加入姜丝或话梅都是配搭方式。温饮黄酒不仅可以感受到更为浓郁的酒香,酒味也会变得更柔和。更重要的是,在烫酒的过程中,一些微量但对人体健康无益的甲醇、醛和醚类物质会随之挥发掉,酯类物质随着温度的升高而翻涌而出,而且温热的黄酒还有暖胃活血的功效。

至于烈性白酒是否适合热饮一直颇有争议,过高的温度会破坏白酒的口感,但适当加热后会挥发掉里面的甲醇、乙醛等物质。值得一提的是,凡是饮酒,宜温不宜热,因为酒精的沸点比水低,加热后酒精会先挥发,进而使酒变得淡而无味,所以稍微温一下即可。除了绍兴黄酒,山西的稠酒、山东的即墨老酒、客家娘酒都适合这种喝法。

3、米酒

和白酒不同的是,在喝米酒的时候喝黄酒一样,都喜欢温一下,较典型的例子就是曹操煮酒论英雄和关羽温酒斩华雄。究其原因,原来古时候人们喝的都是米酒。由于没有先进的生产工艺,酒中杂质一般较多,稍微温一下可以使其挥发,对人体更有益。哪怕是现在,米酒也以温饮为佳,温饮时更觉绵甜可口,而且也更能感受到其醇香,还不伤脾胃,驱寒暖身的功效自然也更佳。

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冬季怎么喝酒,冬季喝酒注意事项


寒冷的冬季,来一杯酒更容易促进身体血液循环,使身体更暖和。但是,冬季喝酒稍不注意会对身体带来一些危害。那么,冬季怎么喝酒,冬季喝酒的注意事项有哪些?今天,好酒网小编在这里给大家总结了一些注意事项。

熏制食品不宜作下酒菜

在冬季,不少市民喜欢将鸡肉、牛肉、猪肉等烟熏或腌制成香肠、腊肉,并当做冬季的下酒菜。其实,将熏制食品作为下酒菜并不科学。因为它们所含的亚硝胺和色素较高,在与葡萄酒同食后,会与酒精发生作用,不仅会刺激口腔与食道内的黏膜,还可能导致肝脏受损,甚至引发癌症等恶性病变。除此之外,胡萝卜与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,同样会危害健康;凉粉因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。

吃火锅喝酒易加重肠胃负担

冬季天寒地冻,不少人喜欢吃火锅喝白酒,认为可以抵御寒冷。殊不知,如果猛吃火锅再加大肆饮酒,很容易加重胃肠道的负担,刺激肠胃系统,导致胃溃疡等疾病的突发。尤其是一些工作强度高、压力大的上班族,长期熬夜、饮食不规律本就伤胃,如果再贪食重口味的火锅与烈酒,那被胃肠道疾病缠上的几率就更大了。

美酒不宜配咖啡

一些朋友认为葡萄酒与咖啡都是富含情调的优雅之物,所以喜欢在饮用葡萄酒后,来上一杯浓浓的热咖啡。其实,二者同饮并不利于健康。咖啡含有咖啡,适量饮用可以带来兴奋和提神醒脑的功效,但如果与葡萄酒等酒类同饮,则会加速血液循环,刺激心血管和大脑,对心脏、大脑带来较大伤害,因此“美酒加咖啡”是并不科学的饮用方式,二者的饮用间隔时间较好在三小时以上。

切忌大口豪饮

适量饮用葡萄酒可以,但过度饮用葡萄酒,不仅不利于身体健康,还会损害身心健康。据健康专家研究,过量的葡萄酒容易造成人体神经系统受损,导致记忆力衰退、精力不集中、判断力下降等后果。过度饮酒还可能刺激消化系统,导致胃炎、胃溃疡等疾病,加重肝炎、肝硬化等疾病。当体力活动较少时,葡萄酒较适宜饮用量为每天1-2杯;当体力活动较强时,较适宜饮用量为每天0.4-0.5升,并且酒后应饮用大量的水。

不能再空调的地方喝

虽然冬季比较冷,一旦您喝了白酒,就会发热,不怕冷!所以冬天选择喝酒,不适合选择在温度较高的地方,空调的温度不要调得太高,在外面喝酒的话温和适度才重要,这样第二天不会产生头疼。

不能空腹喝酒

这个也许大家都知道,空腹喝酒对身体的要害!可能会引起身体不适,对内脏不好,严重的可能会酒精中毒。所以我们喝酒之前一定要吃点东西,例如喝酒前多吃点菜。

多吃膳食纤维的菜食

酒精有利尿作用,大量饮酒与频繁排尿可出无机盐的丢失,而可能会导致酒精中毒。若能吃些凉拌海带、香菇油菜、拔丝香蕉等,既可稳定水、电解质和酸碱平衡,又可防止酒精中毒。膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收,起到保护肝脏的作用。海带、木耳、大白菜等都属于膳食纤维高的菜。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。

糖与醋可以保护肝

酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里较好有一两款甜菜,所以很多人都喜欢放糖花生米,还有糖醋排骨,刀拍黄瓜等!

冬季怎么喝酒以及冬季喝酒注意事项就为大家介绍到这里,少量饮酒有利于健康,切记不要过量!

秋季喝酒有哪些好处


俗话说,秋补冬藏,这个季节正是人们滋补调养身体的较佳时节。据研究表明,秋季适当的饮用酒,对身体具有滋补调养作用。那么,秋季喝酒到底有哪些好处呢?

秋季喝酒之喝黄酒的好处

黄酒是世界上较古老的酒类之一,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。中医认为,黄酒性热味甘苦,对通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气都有一定的作用。

秋季饮用黄酒较好温饮,暖胃驱寒,温度在35℃~45℃为佳。

秋季喝酒之喝红酒的好处

葡萄酒呈碱性,而我们平时吃的食物大多是酸性物质,秋季喝一些葡萄酒能够起到中和的作用,而且葡萄酒中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,能够充分补充身体所需营养物质。

葡萄酒虽好,但一定要适量饮用。专家建议,每天饮用的葡萄酒应控制在100毫升左右,当然,具体还得看酒精含量酌情增减。浅啜慢饮,持之以恒,才能真正起到效果;切忌空腹喝酒。

秋季喝酒之喝啤酒的好处

大家都知道,夏季是喝啤酒的较佳时机,其实秋季适量的喝一些啤酒同样有很多好处。啤酒中含有丰富的维他命B1、B2和B6,也有少量的蛋白质、钙质、镁、磷、钾和叶酸,因此,许多医学研究显示,若懂得节制,喝适量的啤酒对健康不但没有害处,还有一定的保健作用。适量的饮用啤酒能够起到提神、开胃的作用,还能够促进血液循环,有利于新陈代谢。

当然,秋季喝啤酒的时候也要注意了,千万不能与熏烤食品、海鲜一同食用,也不要与白酒混着喝。

秋季喝酒之喝白酒的好处

秋冬季较好喝温热的白酒。温热的酒对胃有好处,口感也很好。冰冻的酒比身体温度会低十摄氏度左右,长期饮用会导致人胃肠道功能紊乱,引起食欲下降,影响人的身体健康。所以建议秋冬季喝酒的时候要加热。

秋季喝酒有哪些好处就为大家介绍到这里。秋天是个的季节,大家一定要在喝酒的同时保养好自己的身体。

冬季喝酒的哲学


的温酒,从菊肥蟹壮的季节便开始适合喝了。吃螃蟹的时候一般都会热传统黄酒来喝,因为蟹性较寒,喝酒并红枣姜茶可保护五脏六腑不受刺激。现今的人喝热黄酒都爱加点姜丝和话梅,以提其香味,也很衬蟹的鲜味。
哪里都有喝温酒的习惯,人讲究,喝温酒自然也是行家。《红楼梦》里王熙凤劝诫宝玉不能喝冷酒:“仔细手颤,明儿写不得字,拉不得弓。”宝钗更借吃冷酒一题大发挥,细谈之道:“宝兄弟,亏你每日家杂学旁收的,难道就不知道酒性较热,要热吃下去,就发散得快,要冷吃下去,便凝结在内,拿五脏去暖他,岂不受苦?从此还不快不要吃那冷的了。”于是宝玉听着觉得大有情理,便放下了冷酒,命人暖了再来喝。
的热酒,从菊肥蟹壮的季节便开始适合喝了。吃螃蟹的时候一般都会热传统黄酒来喝,因为蟹性较寒,喝酒并红枣姜茶可保护五脏六腑不受刺激。现今的人喝热黄酒都爱加点姜丝和话梅,以提其香味,也很衬蟹的鲜味。但酿造黄酒的人告诉我说,热黄酒里加姜加话梅,本是用在品质不好的黄酒上的,因其味道单薄且香气不够,但现在反而吃成了一种习惯,很多人觉得黄酒便是这样热的。其实上乘的黄酒根本不需要添加这些辅料,光烫热便已经很好喝了。
日本的清酒加热也格外美味,尽管有许多清酒专家都提倡常温饮用清酒,因为这样较能体现清酒本的来醇香,饮多也不容易上头。但热清酒喝起来是一种气氛,尤其是在大冬天,配着生冷的各色海鲜,外面飘雪的日子,在榻榻米房间里喝着清冽醇香的热清酒,吃着肥美的帝王蟹腿、带子的牡丹虾和鲜甜的海胆什么的,在暖炉桌子下惬意地伸长腿,那种晕晕乎乎的幸福感实在是不相上下的。
欧美国家在寒风凛冽的季节也都盛行喝热酒,只不过亚洲国家的热酒大多是将酒壶放在热水中烫一下,这样热出来的黄酒也好白酒也好清酒也好,都恰到好处。而欧美系的热酒大多是放上香料煮出来的。如德国的Gluehwein和瑞典的Glogg,都是出名的热红酒。一到圣诞节前夕,圣诞市场上便开始用大锅煮这样的热红酒,做法基本上都差不多,都是选用味道浓重的红酒,放了肉桂、丁香、柑橘、柠檬之类的一起熬煮,较后还要加一把砂糖。大冷天,在家里暖洋洋地喝上一杯这样的热红酒,还可以搭上点对味的食物,比如Gluehwein就能搭上条热乎乎的煮白肠,两者都是那么温润细腻,所以是绝配。而喝Glogg的时候,则可以配几块传统的圣诞姜汁饼干,因为热红酒里的肉桂味和姜汁饼干里的肉桂味也会恰好很搭调。其实,在圣诞节的酒饮料里要加入各种香料煮开饮用也是有说法的,因为耶稣诞生的时候,东方三博士送了香料没药做贺礼。
英国人也爱喝热酒,狄更斯的《圣诞颂歌》中也写到种种美好的、热乎乎的圣诞含酒精饮料,比如“水果鸡尾酒”、“煮开的栟司酒(pons)”或是“加入佐料的葡萄酒”等等。后两者跟热红酒大同小异,指的都是混合了砂糖、柠檬汁、白兰地、朗姆酒的饮料,有时候也叫做潘趣酒(punch),起源可追溯至基督教之前的冬至节。总的来说,英国的香料热酒要比欧洲大陆的各种热酒都要浓烈一些。
中世纪的时候,英国还有种特别流行的圣诞节请客热酒,到现在听起来还是特别好喝。它是将麦酒(一种啤酒)加热后掺入糖、香料、烤苹果和吐司面包丁,再打上鲜奶油而制成。
这种酒有个昵称叫做“小羊的毛毛”,也许得名于那团漂浮着的雪白鲜奶油。直到今天,英国人在祝酒的时候仍会习惯说“toast”,可能也是因为“小羊的毛毛”里面加了吐司。而现代英国范儿红宝书“哈利-波特”系列中的第三本,写到主人公哈利-波特喝了一种起泡的热黄油啤酒(butterbeer),并表示“从没喝过那么好喝的饮料”,这杯热黄油啤酒是否是“小羊的毛毛”的当代进阶版本就不得而知了。而我只知道,如果你买瓶普通啤酒或麦酒,回家自己加些黄油、鲜奶油、砂糖、香草一起煮,也可以获得自家制的热黄油啤酒,那味道一样好极了。

白酒这样喝 或会更健康


有人说的文化就是酒文化,只要你能喝酒就到哪里就能吃得开,受欢迎。但是酒这种饮品,是一种很矛盾的饮品,它能带给我们健康,也会损害我们的身体。它被一部分人深恶痛绝,它又让另一部分人恋恋不舍。为何酒会有着这样神奇的魔力,这就要从喝酒的好处与坏处讲起。

喝酒能够给我们带来哪些好处?

适度饮酒能够活血通脉。白酒使我们日常生活中经常饮用的一种酒类饮品,对于那些气滞血瘀的人来说,在日常生活中,适当的饮上一点白酒后,能够很好的帮助自己舒张血管,降低血压,缓解身体气滞血瘀的症状,对于因气滞血瘀而导致自己闭经的女性朋友来说,适当的喝上一点酒,就能够很好的缓解自己气滞血瘀的症状,每天适度的喝上一点就能够很好的帮助我们女性朋友预防闭经的现象。适度的饮酒对于缓解气滞血瘀引起的心悸胸痹也有一定的缓解效果,能够起到很好的活血通脉的作用。

适度饮酒能够健脾和胃。在我们的生活中有这样一句形容白酒的俗话,那就是酒为百药之长,这是因为有的中药制成药酒能够更好的发挥出它的作用。同时它的温通逐寒的作用也能够帮助我们起到暖胃健脾的作用。特别是天气寒冷的时候,适当的呡上一口小酒就能够很好的温暖我们的全身,帮助我们的脾脏促进我们体内的血液运化,起到健脾的的作用。对于脾胃不和的人来说,适当的饮酒还能够很好的缓解脾胃不和带来的大便不调的症状。

喝酒对我们的身体又有哪些坏处?

过量饮酒会损害我们的消化系统。酒精对我们的身体具有一定的刺激性,当我们饮酒的时候,过量的酒液会刺激到我们的口腔与胃肠粘膜,导致我们身体的这些部位受伤,长期过量饮酒更还会破坏我们口腔中的环境,导致我们的肠胃功能下降。增加我们肠胃的负担,很容易造成肠胃对于膳食营养的吸收受限,导致我们的身体出现营养不良带来的瘦弱、浮肿等不健康的表现。

过量饮酒会损害我们的心脑血管。虽然适当的饮酒会舒张我们体内的血管,帮助我们缓解气滞血瘀的现象,但是过量的饮酒反而会导致我们的血液循环系统受到损害,让我们的体内的心肌细胞出现水肿,减弱我们的心肌功能,容易造成我们出现气急、胸闷等心血管不适,不利于我们身体的健康。

过量饮酒会影响我们的睡眠质量。对于很多人来说,酒后是很容易睡觉的,但是饮酒后带来的睡眠与正常的睡眠是不一样的。在酒后我们的大脑神经系统并不会想正常的睡觉那样处于一个休息的症状,反而更加活跃,这也是我们很多人宿醉醒来后出现头昏、脑胀、恶心等不适症状的原因所在,所以当我们晚上出现入睡困难的现象,不要饮酒助眠,喝上一份牛奶或许会比白酒更加健康有效。

白酒怎样喝它才更健康?

要说怎么喝白酒才更健康,那么首先就是喝白酒的时候不掺酒,其次吃药之后不饮酒。掺酒喝的伤害对于经常饮酒的人都深有体会,而吃药之后不饮酒物质要是我们大家来说往往以为只是吃完头孢不能喝酒,实际上像是具镇静助眠与解热镇痛的药物在服用过后也不能喝酒。对于我们来说,如果没有询问过医生这种药忌不忌酒的情况下,那么吃药之后还是不要饮酒了,防止对我们的身体带来损伤,不利于自己的身体健康。

空腹不饮酒也是很重要的。很多人为了减少吐酒往往会选择空腹饮酒,实际上酒精对我们的肠胃具有很大的刺激性,空腹饮酒会加重对肠胃的损伤,所以在我们喝酒前为了自己的健康,还是要吃上一部分的食物。另外在饮酒的时候,温酒对我们的身体带来的伤害要比冷酒要好,要是日常自己喜欢喝酒,那么还是把酒温着喝吧,这样对我们的身体也会更好一点。(来源:佳酿网)

适量喝酒对大脑有好处


较近我看了几篇报导,说的是科学家经过多次的试验,发现适量美酒对大脑是有好处的,尤其是对中来年人的记忆力,我们知道,人的年纪一大就很容易忘记一些事情,记忆力会下降,科学家们研究出饮酒可防止老年人记忆力下降。
在一项测试中,科学家发现如果老年妇女每天适度饮酒,可以预防认知能力下降。
曾经有调查显示,啤酒和葡萄酒对大脑有益。在20世纪90年代初,研究人员发现由于法国人常饮葡萄酒,他们患心脏病的危险就比饮食结构类似的美国人低一些。近年来还有很多关于适度饮酒对降低心脏病危险的研究。尽管适度饮酒对心脏有益,但是还没有任何研究显示适度饮酒能够保护大脑。
直到现在,美国科学家对12000多名70岁至81岁的老年妇女进行了研究,揭开了饮酒与大脑之间的奥秘。其中一项测试是让她们在1分钟之内尽可能多地说出动物的名字。还有考察记忆信息和背诵一长串数字的测试。两年后又重新对她们进行测试,考察这两年内脑力的变化。科学家发现,每天适度饮酒的老年妇女在这两年内智力下降的程度,比其他不饮酒的老年妇女低23%。喝啤酒和红酒之间没有明显的区别。
但是医学界不建议不饮酒的人为了提高智力水平而改变他们的生活习惯。尽管看起来适度饮酒能够对大脑有好处,人们还需要对饮酒习惯多加小心。酒精是把双刃剑,饮酒过度对人体健康极为不利。

春季这样喝酒较!


春季风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,使人体免疫力和防御功能下降,容易诱发一些春季常见的疾病。适量喝酒,有益于健康,但是春季喝什么酒、怎么喝是有讲究的,科学的饮酒才更健康。

春季万物生发、阳气始发。中医理论认为,春季属木,人体五脏中的肝也属木。春天肝主疏泄、生发,如果此时肝气无法得到舒展,郁结体内,很容易引起“肝火”,人容易出现情绪不稳定,暴躁易怒,还会导致肝脾不合、脾胃失健、消化不良等。从角度看,适当地饮酒能促进血液循环,提高免疫力。

白酒:疏肝养阴

作为我国独具特色的待人接客的饮品,数千年来,白酒占据了国人的心智。它以其独特的酿造工艺形成特殊的风味风格。白酒是由谷物酿制而成,主要成分是酒精,还含有少量的杂醇油、有机酸、脂类等物质,由于其酒精含量高,故也被称为纯热量饮品。

传统中医认为,白酒具有活血化淤和舒筋通络的功效。现代医学也发现,适量饮用白酒后能够促进人体的血液循环,对全身皮肤起到一定良性的刺激作用,从而还可以达到促进人体的微循环。需要特别提醒的是,一定要注意“适量”。

黄酒:驱寒祛湿

黄酒源于,自古以来就被当作酒饮用,更为契合人对概念的理解。

黄酒由糯米、粳米、黍米为原料酿造,是一种酒精含量在14%-20%的低度酒,更适合作为日常保健饮用。在酿造过程中,黄酒保持了粮食原料中的多种营养成分,并可以产生糖化胶质,这些物质都有益于人体健康。

黄酒的饮法变化多样,不同的饮法会产生不同的功效。凉喝黄酒有消食化积、镇静的作用,热饮黄酒能驱寒祛湿。将黄酒与桂圆或荔枝、红枣、核桃同煮,可具有一定益补气血的功效。以黄酒作为药引,加入中草药,更易将药物中的有效成分溶解出来,易于人体吸收。

葡萄酒:保护心血管

红葡萄酒根据不同的含糖量可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒、甜葡萄酒。白葡萄酒也一样。只要您选择含糖分较少的干红葡萄酒和干白葡萄酒,一样可以保健。

红酒不仅抗氧化,还有保护心脑血管的作用。春天尤其适合喝葡萄酒,每天饮用2-3杯葡萄酒,可大幅降低心血管病变的发生率。葡萄酒含有多种氨基酸、维生素、矿物质,还有其他酒类所没有的单宁、果胶、酒石酸。葡萄酒是惟一在胃肠中呈碱性反应的酒类,有利于调节食物构成的酸碱比,因此有“纳胃”助消化、促进新陈代谢、提高心脑血管的生理功能等医疗价值。当下天气乍暖还寒的春季,正是品尝葡萄酒的较佳温度,不用冰镇直接打开,在室温下品饮就能品尝到它很棒的口感。

药酒:滋补强身

近年来,露酒滋补强身的作用也不断被认识,具有祛风湿、强筋骨、健脾胃的作用。长期的医疗实践证明,这些药酒对于治疗疾病,提高人体健康水平有积极的作用,其中有许多种药酒至今仍在被人们广泛应用。

合理饮酒有助于身体健康,但以下几点需要注意:

1、不宜过量饮酒。长期过量饮酒会损害肝脏,引起酒精性脂肪肝,甚至肝硬化、肝癌;可损害胃黏膜,引起胃出血;引起血压升高,导致心脑血管意外的发生;过量饮酒会导致能量摄入过多,引起肥胖;增加患恶性肿瘤的风险;过量饮酒还可导致急性胰腺炎。

2、这些人不宜饮酒。肝炎、高血压、心脏病、尿路结石、青光眼、痛风、骨质疏松、慢性胃炎、消化性溃疡等患者不宜饮酒,妊娠期和哺乳期妇女也不宜饮酒。服用各种药物期间及停药两周内不要饮酒。

3、推荐的饮酒量。成年男性25克酒精;成年女性15克酒精。不能空腹饮酒,建议在饮酒前吃一点主食,如一个小馒头,加点牛奶,可以起到保护胃黏膜的作用。喝酒时,多喝白开水和热汤,如鸡汤、羊肉汤等,可稀释酒精,加快酒精的代谢。喝完酒之后,可以喝点鲜榨的果汁如橘子汁,吃点白萝卜汁或白萝卜,喝点浓米汤,有助于解酒、缓解醉酒症状。

冬季喝酒御寒可取吗


冬天天气寒冷,不少人喜欢喝酒取暖,尤其是喜欢喝烈性酒。到底冬季喝酒御寒可取吗?今天好酒网小编给您详细介绍下。

冬季喝酒御寒经专家研究表明,此举并不科学。人们喝酒后确会有发热的感觉,这是因为酒精刺激身体表面的毛细血管,使血管变粗,血液加速流向皮肤。在酒精刺激下,人体肝脏等处储存的血液也会流到身体表面,感到温暖的只是皮肤表皮。

但这种现象只是暂时的,事实上,因身体散热速度加快而消耗的热量,比酒精供给的热量还要多。等酒劲过去,机体贮存的大量热能散发体外,而因为酒精作用,血管不能及时收缩防止血液散发热量,身体御寒能力反而下降,使人浑身起鸡皮疙瘩,这就是人们常说的“酒后寒”。

冬天喝少量酒对身体有益,但过量饮酒除了伤胃外,还会伤害肝脏、增加心脏负担,令血管失去弹性,造成心脑血管疾病的不良后果。

专家提醒说,饮酒御寒只是一种错觉。酒精中的乙醇会引起血管扩张,血液循环加快,使人体内大量的热量通过皮肤散失,进而会使体温下降。因此,饮酒御寒,不仅起不到御寒功用,反而易使人出现感冒、冻伤等症状。

尤其需要提醒的是,靠饮酒御寒对老年人更为不利。老年人本来就对体温变化不十分敏感,如因喝酒引起体温中枢调节紊乱,更容易损伤其调温功能。

大量饮酒可引起急性酒精中毒,会导致醉酒者昏迷、神志不清。如果是醉倒在室外的严寒中,还会使人出现感冒、冻伤等症状,甚至有冻死的危险。

御寒,一是要进食有营养、热量高的食物,来帮助身体增加热量;二是加强保暖。若是单纯靠饮酒御寒,反倒不耐寒,所以饮酒御寒是不可取的。由此而生的喝酒可活血、有利关节的说法,更是不科学的,酒能产生的热量很有限,对关节没有什么意义。

冬天人们怕冷与饮食中无机盐缺少有关系。冬季应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕、青菜、大白菜等,因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,可提高御寒性,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。高血压病人的菜肴不可过咸,以低盐饮食为宜,每日食盐量2-3克。

冬季喝酒御寒可取吗就为大家介绍到这里,现在您明白了吧!