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随着社会的发展，人们不再局限于温饱问题，而是喜欢在各种食物中或者饮料中加入不一样的东西，产生一款新的美味，对于酒类也是如此，很多人都喜欢在喝白酒的时候勾兑一些饮料，使白酒更加美味，带去其辛辣的味道。那么，白酒勾兑什么饮料才会最好喝呢？又不伤身体，小编整理的一些内容希望能够帮助到你。
白酒勾兑什么饮料
1、白酒加碳酸饮料容易醉酒，那么如果加入的是非碳酸饮料，会起到稀释作用，降低了酒精浓度，也减慢了酒精的吸收速度。大量水分的摄入还会加速酒精的排泄，因此能避免醉酒。
但要注意的是，这种酒精度低的混合饮料也容易让我们不自觉地饮用过量，造成总量的累积，最终也会喝醉。
2、饮酒后，酒精可以慢慢地经胃壁或小肠吸收进入血液。
而雪碧属于碳酸饮料，碳酸饮料中富含二氧化碳气体，能使胃部迅速膨胀，增加胃吸收酒精的面积；且二氧化碳还能促进酒精进入小肠的速度，增加酒精在小肠中的吸收，所以用碳酸饮料勾兑并不能减少酒精摄入量，反而使人更容易醉酒。
白酒不能兑哪些饮料？
1、白酒+啤酒
啤酒中含有二氧化碳和许多水分，可促进白酒中高浓度的酒精在全身渗透，更易对脑、肝、肾、胃造成损害。而且二者混合饮用容易使醉感提前到来，难受程度明显大于单喝一种酒。
2、白酒+浓茶
浓茶中的茶碱可使血管收缩、血压上升，不但起不到解酒作用，反而加重心脏和肾脏负担。
3、烈酒+红牛
功能性饮料的主要成分是咖啡因、电解质、盐、氨基酸、维生素等，掺和酒饮用，电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担，让人感到心慌。胸闷等
温馨提示，虽然大家都喜欢在白酒中勾兑各种饮料，但是也要注意饮料的性质，比如啤酒，浓茶，红牛等这些饮料就不可以进行勾兑，如果各位酒友饮用的话会导致对人体有极大的伤害。
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什么白酒兑什么饮料
现在白酒和饮料的搭配已经不是什么稀奇的事情，就连我们日常留恋的夜吧中都有各种白酒饮料调制的各种美酒，一般用于调酒的白酒都是偏于浓香型的白酒，至于饮料一般都会选有气泡气质的饮料，比方说雪碧，甚至还有可乐，也有一些偏于平淡口味选用红茶勾兑。
什么白酒兑什么饮料
一般浓香型白酒兑红牛，雪碧，七喜等都可以。这些饮料俗语碳酸饮料，适合搭配浓香型白酒，喝起来比较好下喉，爽滑。
清香型白酒可以兑康师傅红茶，风味独特。茶香型饮料适合搭配清香型白酒，喝起来比较柔，有淡淡茶香味。
白酒的功效
1.预防心血管病：少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。
2.消除疲劳和紧张：少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。3.开胃消食：在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。
4.驱除寒冷：白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。
5.促进新陈代谢：白酒对于含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。
6.舒筋活血：白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。
综上所述；白酒的功效性是非常强大的，源于它强大的酒精，所以在勾兑饮料时一定不要过去疯狂，对于他们彼此的成分反应要有一定了解，不要给自己配毒药还一副享受的样子。
白酒兑什么饮料
白酒是我们饭桌上非常常见的一种饮品，受到很多人的喜欢，尤其是一些中老年人，非常爱喝白酒，因为白酒是用粮食酿造出来的，所以说这样的酒类对身体也是非常有好处的，但是大家不能多喝，要量力而行，适量的饮用对身体才有好处，很多朋友们说，白酒味道辛辣一点儿也不好喝。下面小编就来给大家介绍一下，白酒兑什么饮料比较好喝。
白酒兑什么饮料
第一种：红牛
红牛可以说是饮料市场中最著名的一款功能性激素饮料了，能够让人缓解疲劳，而且红牛的口感也是极为独特，有着无数人喜欢。那么将红牛兑上白酒一起之后，醇厚的白酒之中，就会增多一些红牛的独特香味，喝起来带有一丝甜味，口有余香。
第二种：冰红茶
冰红茶可以说是中国饮料市场中，经久不衰的一款饮料，特别是冰镇以后，喝起来是非常的解渴，那么将冰红茶与白酒一起兑取之后，白酒中就会多出一种类似与果香的香味，酒味变得没有那么浓了，而是类似于鸡尾酒。所以说对于喝酒新手，或者是不胜酒力的人来说，在酒桌上，用冰红茶兑白酒喝，就是一个非常不错的选择。
第三种：雪碧
雪碧在当今中国饮料市场中的地位，可以说就是相当于肯德基在快餐市场中的地位一样，是牢牢的占据着首位，没有哪一款饮料能够在销量以及用户喜爱度上，与之媲美。而且雪碧与白酒的外观模样，也是相差不大，所以说将它们放在一起兑取之后，白酒的颜色是不会有什么变化的，只是会多出一些气泡，但是口感却有着非常明显的变化，白酒原先的醇厚口感，变得有些清冽，喝起来十分舒爽，最适合喜欢刺激的年轻人。
白酒兑饮料更容易醉吗
吸收、代谢和排泄都可能会因软饮料的摄入而产生影响。如摄入的是可乐或雪碧等碳酸饮料，其中含有大量的二氧化碳会使得胃部膨胀、促进肠道蠕动，加速酒精的吸收，更容易造成醉酒。
但如果摄入的是非碳酸饮料，由于稀释作用，降低了酒精浓度，也减慢了酒精的吸收速度。大量水分的摄入还会加速酒精的排泄，因此能避免醉酒。但要注意的是，这种酒精度低的混合饮料也容易让我们不自觉地饮用过量，造成总量的累积，最终也会喝醉。即便不醉，大量酒精经肝脏代谢后，产生的热量会转变为脂肪储存，容易引起脂肪肝、高血脂症，长期下去甚至导致肝脏硬化。因此，不管怎么喝，酒都不宜多喝。
小编提示：大家在选择白酒兑饮料的时候，一定不要选择一些刺激性比较强烈的饮品，这样的饮品兑白酒的话可能会产生一系列的反应，导致不好的现象产生。
白酒加什么饮料
白酒在现今社会中，它的针对人群特质已经没有那么明显，基本大众都可以享用，而且智慧大众在基本饮用的方法上加入了时尚元素，人们开始体验勾兑白酒，各种奇特组合由此而来，白酒和饮料本身都是饮品，但是大家都知道他们的不同简直是天上地下，但是就有人让他们擦出了不同的花火，比方说情人的眼泪，这是90后创造的神奇喝法，把白酒和气泡饮料雪碧放在一起释放爱的火花，第一人的独创就导致了大批粉丝的追逐。
白酒的历史
公元1000年的北宋到公元1840年的晚清时期，历时840年，是我国传统酒的提高期。其间由于西域的蒸馏器传入我国，从而导致了举世闻名的中国白酒的发明。明代李时珍在《本草纲目》中说：“烧酒非古法也，自元时起始创其法。”又有资料提出“烧酒始于金世宗大定年间（1161年）”。时已迅速普及了酒度较高的蒸馏白酒。从此，这800多年来，白、黄、果、葡、药五类酒竞相发展，绚丽多彩，而中国白酒则欣欣深入生活，成为人们普遍接受的饮料佳品。
公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋，历时1200年，是我国传统酒的成熟期。在这一段落中，《齐民要术》、《酒法》等科技著作问世；新丰酒、兰陵美酒等名优酒开始涌现；黄酒、果酒、药酒及葡萄酒等酒品也有了发展；李白、杜甫、白居易、杜牧、苏东坡等酒文化名人辈出。各方面的因素促使中国传统酒的发展进入了灿烂的黄金时代。酒之大兴，是始自东汉末年至魏晋南北朝时期。这主要是由于当时长达两个多世纪的战乱纷争，统治阶级内部产生了不少失意者，文人墨客，崇尚空谈，不问政事，借酒浇愁，狂饮无度，使酒业大兴。到了魏晋，酒业更大兴起来了，饮酒不但盛行于上层，而且普及到民间的普通人家。这一段落的汉唐盛世及欧、亚、非陆上贸易的兴起，使中西酒文化得以互相渗透，为中国白酒的发明及发展进一步奠定了基础。
酒的分类及常识
酒分类很多，依酒原材料不同分为粮食酒、果酒、代粮酒。按目前生产工艺分为蒸馏酒、发酵酒、配制酒。按酒精含量划分，可分高度酒和低度酒。按商品的特性分为白酒、黄酒、果酒、啤酒，药酒和配制酒六类。按发酵特征分为液态法白酒半液态法白酒、固态法白酒。
酒的分类依据不同，分类的方法就太多了。根据酿酒用的原材料不同，可以划分为三类：粮食酒、果酒、代粮酒。目前，按照生产工艺的特征来分，可以分为三大类：蒸馏酒、发酵酒、配制酒。按着酒精含量的多少，可分为两大类：高度酒和低度酒。按商品的特性分为是大家最熟悉不过的，可分为：白酒、黄酒、果酒、啤酒，药酒和配制酒六类。
综上所述；白酒本身是纯净无暇的，我们除了婚宴会觉得它和爱情有点关系之外，应该永远不会把他们联系在一起，可是就有脑袋发达的人玩出了新高度，让她们以各种形式结合，也向我们表达属于白酒的经典爱意。
什么饮料兑白酒
白酒是大家经常会饮用的饮品，一直以来备受欢迎，而且适当的喝酒对人体的健康有一定的好处。白酒可以独自饮用，也可以搭配小菜，各有特色口感更佳。今天要给大家介绍一下白酒里面加什么样的饮料比较好喝。白酒的口感十分醇厚，可以搭配小菜，还可以搭配一些饮料饮用，有一些白酒还可以加一些饮品做成好喝的鸡尾酒，各自都是有着绝佳风味，一起来看一下吧！
什么饮料兑白酒
第一种：红牛
红牛可以说是饮料市场中最著名的一款功能性激素饮料了，能够让人缓解疲劳，而且红牛的口感也是极为独特，有着无数人喜欢。那么将红牛兑上白酒一起之后，醇厚的白酒之中，就会增多一些红牛的独特香味，喝起来带有一丝甜味，口有余香。
第二种：冰红茶
冰红茶可以说是中国饮料市场中，经久不衰的一款饮料，特别是冰镇以后，喝起来是非常的解渴，那么将冰红茶与白酒一起兑取之后，白酒中就会多出一种类似与果香的香味，酒味变得没有那么浓了，而是类似于鸡尾酒。所以说对于喝酒新手，或者是不胜酒力的人来说，在酒桌上，用冰红茶兑白酒喝，就是一个非常不错的选择。
第三种：雪碧
雪碧在当今中国饮料市场中的地位，可以说就是相当于肯德基在快餐市场中的地位一样，是牢牢的占据着首位，没有哪一款饮料能够在销量以及用户喜爱度上，与之媲美。而且雪碧与白酒的外观模样，也是相差不大，所以说将它们放在一起兑取之后，白酒的颜色是不会有什么变化的，只是会多出一些气泡，但是口感却有着非常明显的变化，白酒原先的醇厚口感，变得有些清冽，喝起来十分舒爽，最适合喜欢刺激的年轻人。
喝白酒可以配什么菜
1.豆腐
豆腐含有特殊的氨基酸，可以促进乙醛尽快的排出人体外，另外豆腐中也含有胆碱等物质可以预防肝脏内的酒精转变成为脂肪，所以在喝酒的时候不妨多吃点豆腐。
2.凉拌香菇
大量的喝酒会导致人体的钠钾镁等无机盐丢失，有可能会有酒精中毒酸中毒的现象，凉拌香菇可以稳定水电解质酸碱的平衡，还能够防止酒精中毒。
3.花生米
花生米本身就具有养胃的作用，在喝酒前可以少量吃点花生米，减轻酒精对于肠胃的伤害，另外花生米做起来也非常的方便，上菜快，所以花生米是常见的下酒菜。
4.皮蛋
如果有醉酒的现象，可以取皮蛋蘸取少量醋服用，保护胃黏膜，也能够起到醒酒的效果。
5.凉拌毛豆
凉拌毛豆需要加入醋和辣椒，这样会更入味可以起到开胃的作用，在喝酒前吃点毛豆，还可以保护胃黏膜不受到伤害。
6.清蒸鸡
酒精中含有很多的乙醇，但是清蒸鸡中含有大量的蛋白质以及氨基酸，可以将乙醇尽快的排除人体外，所以在酒后可以吃点清蒸鸡，再加上清蒸鸡的味道，非常的清淡。
7.凉拌海带
酒精本身就具有力量的作用，大量的喝酒会有频繁排尿的现象，这样会导致钾钠镁等营养物质大量性的丢失有可能会有酸中毒，酒精中毒等症状，海带不仅是可以补充水分，而且还能够调节电解质以及酸碱平衡，防止酒精中毒。
小编提示：在白酒中兑饮品的时候大家要提前看好有没有禁忌，不要误食一些过敏的东西，如果有不适的情况一定要及时就医，停止再喝这样的酒。
喝白酒喝什么饮料
大家都知道，白酒的味道非常的辛辣，有些朋友们就问了，喝白酒的时候可以搭配一些饮料吗？喝哪些饮料可以呢？下面小编就来给大家简单介绍一下。希望对大家有帮助，另外，大家在喝酒的时候，也可以搭配一些小菜来缓解辛辣味儿。
喝白酒喝什么饮料
1、牛奶。想要解酒的话可以尝试一下，多喝一点儿牛奶，因为牛奶可以依附在胃壁上，减少人体对酒精的吸收，有些人喝完酒之后可能会感到十分的烦躁，喝一点儿牛奶可以缓解这种症状。
2、盐水。喝酒喝醉了还可以多喝一点儿盐水，盐水不仅能够解酒，还可以在一定程度上缓解喝醉酒中后胸闷的症状，而且盐水是比较经济实惠的，基本上每家每户都会有。
3、酸奶酸奶中含有大量的钙，钙对缓解酒后烦躁症状特别有效。同时酸奶能延缓酒精吸收，保护胃黏膜，胃不好的朋友实在没办法要喝酒，可以先喝杯酸奶。
4、蜂蜜水。有些人喝醉酒之后还会感到头疼，这时候就可以适量的多喝一点儿蜂蜜水，据研究表明，蜂蜜水是可以解酒的，因为蜂蜜里面含有一种比较特殊的果糖。
这种果糖，可以促进酒精在人体内的消化和吸收，有些人喝了红酒之后就会感觉到头特别疼，这时候就可以多喝一点蜂蜜水，蜂蜜水还有安神的功效，可以促进睡眠质量，第二天醒来后头也不会疼了。
喝完白酒可以吃什么解酒
1.柚子，可以吃柚子来解酒，这在古代就有名著记载了柚子对酒后口气有特别的功效，如同时沾白糖，效果更明显。
2.香蕉，可以吃1-3根香蕉来解酒，解决心悸胸闷的症状。香蕉可以增加血糖的浓度，降低酒精在血液中的比例，从而解酒。
3.芹菜汁，可以吃芹菜汁缓解酒后胃肠不适脸发红的这种症状。因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素，同时酒前喝芹菜汁效果更佳。
4.橄榄加冰糖，可以把橄榄加冰糖炖服，也可以直接服用，橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲有奇效的东西。
喝白酒时喝什么饮料好，科学合理的就是果汁饮料。西瓜汁能够清热去火，降低体内的温度；西红柿果汁能够治疗头晕。因此，喝果汁饮料对于解酒有很大的帮助。
温馨提示，大家在喝完酒之后可以吃一些柚子，香蕉，或者是可以喝一些蜂蜜水来解酒。当然这些东西也可以搭配酒来饮用，但是最好不要这样，因为可能味道会有一点奇怪，大家可以选择在喝完酒之后再食用。
什么是白酒勾兑
勾兑是白酒酿造过程的一项必不可少的步骤，它是将酒的不同的比例，不同的度数和不同年份的酒。融合在一起，达到均衡勾兑。不少人以为，白酒勾兑边是兑水，其实这是有一定误区的。接下来小编就给大家详细介绍一下什么是白酒勾兑？
什么是白酒勾兑
勾兑酒是用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点的酒。勾兑酒的组成部分是酒精、香精、糖精、水。
“勾兑酒”与传统的完全发酵酒比缺少发酵过程的生物代谢产物，一般不如好的原浆发酵优质酒。但缺少技术、设备落后的一般发酵酒口感差，卫生指标成分也没有好的“勾兑酒”好，饮后会出现视力下降、头痛（上头）等不适反应。“勾兑酒”也有优劣之分，一般在正规的流通环节出售的酒手续齐全、质量相对有保证。至于到底哪种好，在具备基本质量和卫生指标合格的前提下，在众多的酒品中选取适合您的口味为好，关键是看酒的内在质量。
辨别白酒是否有酒精勾兑
方法一：品尝法
入口香而不呛，微苦而不涩，不呛嗓，喝后不口干、不上头、不难受的是纯粮食酿造的白酒，喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头的白酒是酒精勾兑的酒。
方法二：空杯法
把酒倒入酒杯后再倒出，闻空杯子，香味呛鼻而且10分钟左右没有香味的是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。
方法三：加水法
纯粮食酒中有一部分物质只溶于酒，所以给倒出的酒中加入一部分水，如果出现浑浊，那么就是纯粮食酒，没有变化的是勾兑酒。
方法四：手搓法
倒几滴白酒在手上，用力的搓几下，酒生热后发出的香味闻起来冲鼻，不好闻，一会就没味了，就是酒精勾兑的酒，而能够闻到粮香味、酒香味、糟香味的就是纯粮食酿造的白酒。
方法五：观察酒花
把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是优质酒，酒花少、消失较快的是劣质酒。
综上所述：其实白酒勾兑主要是为了让成分的比例适当，勾兑之后的酒，香味更加突出，口感更加柔和，酒体更加协调。但是小编也提醒大家，在这样一个鱼龙混杂的时代，也要谨防上当受骗。
白酒用什么勾兑
古代勾兑作为一种传统的制造工艺，将不同的酒精度和不同的年份加在一起勾兑而成。其原料是纯天然的，品质质量特别好，随着经济的发展，一些无良企业开始利用勾兑的过程做一些手脚，在勾兑过程中添置一些对人体健康的有害物质，对人体的健康造成一定的危害。那么接下来就让小编给大家详细介绍一下，白酒到底是用什么勾兑的？
白酒用什么勾兑
其实现实更加无法忽视，在网上就可以找到快捷的香精供销渠道，并且还可以提供一套基础的比率和配方。小编我曾在网上咨询过此类商户，对方也表示。”投资不到2W，一月翻倍“的保证。只需要在对方那里购买一些设备，并保持未定的原料订购就可以了。而为了让白酒味道更好，可以提供”打包式“的香酒组合，视具体口感要求增减，以便模仿出不同的白酒味道。询问之后的结果真是刷新了我们对白酒的认识！添加剂里竟然有我们日常说的“甘油”，们做了个简单的整理，要点如下：
而有些有点实力的厂子会有自己的配方。比方说，你想要模仿茅台的香味，可以用酱香香精以及其他体味的香精，针对不同形态的酒，少则8~10中香精组合调试，而针对一些少有工艺白酒，比如：酱香型的茅台、水井坊等，则会添加更多的酒类香精。
而这些香精主要的成分会包含：丙三醇（俗称甘油）、乙酸乙酯、乳酸乙酯、冰醋酸等等酸、酯、醇类物质，而这些都是常见的化工原材料。
勾兑区别
酒精勾兑酒也就是我们平时说的‘新工艺白酒’，它基本是由液态发酵酒、调味酒、香料、稳定剂构成的。”酒精勾兑酒又分为纯液态法和固液结合法两种生产方式。通过在食用酒精中加入香精、香料勾兑成的纯液态法生产的白酒价格低廉。而固液结合法生产的白酒，依然是以食用酒精为主体，但是加入少量粮食固态发酵的调味酒制成的。通过调香、调味等手段，这类固液结合法生产的勾兑白酒与传统工艺的酒口感比较接近，兼具了传统名酒的风范。
酿酒传统工艺白酒的生产必须具备良好的环境条件。在工艺过程、卫生安全方面，对制曲、发酵、蒸馏、储藏、勾兑、灌装等全过程的工艺控制都有严格的规定。随着科技的进步，人们找到了使酒产生香气差异的不同物质，并研制出了人工香料，于是就有人把人工香料、食用酒精和水按比例“勾兑”出“酒”来，这就是新工艺白酒。科学、卫生、经济”是造酒企业对“勾兑”的评价。传统的“酿造”工艺复杂，成本高，而且卫生关很难把握，“勾兑”则工艺简便，经济实惠，而且“酿造”所具有的成分和香醇口味，“勾兑”酒通过添加的方式基本都可以达到。
综上所述：勾兑酒并不是说不好，它只是一道酿酒工序酿制而成，如果添置了酒精香精高于国家标准，就会对人体造成一定的伤害。如果能够经过正常的工艺，使用水、酒精和少量香精，符合国家标准也是为我们大众所接受的。
为什么白酒勾兑
大家老说勾兑的白酒不是好白酒，但是大家真的理解勾兑的含义吗，大家知道白酒为什么要进行勾兑呢。那么接下来请听小编的讲解，希望对大家有所帮助。
为什么白酒勾兑
它们在酒中含有一定的绝对量，以及它们的成分之间以某种量比关系存在时，便决定着白酒的风格和质量。白酒的生产过程中，将蒸出的酒和各种酒相掺和，称为勾兑，这是白酒生产中一道重要的工序。因为生产出的酒，质量不可能完全一致，勾兑能使酒的质量差别得到缩小，质量得到提高，使酒在出厂前稳定质量，取长补短，统一标准。在白酒生产过程中，由于同厂不同车间，同车间不同时间生产的酒体所含的主要微量成分的量及其量比关系是不一致的，因此酒的感官质量也存在着差异。要使酒体完美、风格突出、出厂产品的质量平衡、稳定、勾兑便必不可少，从本质上讲，勾兑技术就是对酒中微量成分的掌握和应用。档次高的酒与档次低的酒相勾兑，勾兑后的酒品质可以变好；档次低些的酒相互勾兑，勾兑后的酒品质也可以变好；如果多种高档次的酒勾兑而比例不当，各种酒的性质、气味不合，也可能使勾兑后的酒质量下降。但一般说来，高品质的酒进行勾兑，质量总是提高的。由于有了勾兑这一工序，所以各种杂味酒不一定是不好的酒，它们可以用作调味酒，尤其是苦、酸、涩、麻的酒，还可能是好酒。后味苦的酒，可以增加酒的陈酿味；后味涩的酒，可以增加酒的香味，可作带酒、搭酒。圣容酒
白酒怎么勾兑
1.酒业界有句名言，叫做“生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑”，由此可以看出，白酒的勾兑属于技术，而这个技术的好坏决定了白酒的品质。
2.现代化的勾兑是先进行酒体设计，按统一标准和质量要求进行检验，最后按设计要求和质量标准对微量香味成分进行综合平衡的一种特殊工艺。
3.按照中国食品工业协会白酒专业委员会发布的年报表明：现在谁也说不清楚市场上究竟有多少纯粮固态发酵的白酒，又有多少新工艺白酒和勾兑白酒。
方法一：品尝法
入口香而不呛，微苦而不涩，不呛嗓，喝后不口干、不上头、不难受的是纯粮食酿造的白酒，喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头的白酒是酒精勾兑的酒。
方法二：空杯法
把酒倒入酒杯后再倒出，闻空杯子，香味呛鼻而且10分钟左右没有香味的是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。
方法三：加水法
纯粮食酒中有一部分物质只溶于酒，所以给倒出的酒中加入一部分水，如果出现浑浊，那么就是纯粮食酒，没有变化的是勾兑酒。
方法四：手搓法
倒几滴白酒在手上，用力的搓几下，酒生热后发出的香味闻起来冲鼻，不好闻，一会就没味了，就是酒精勾兑的酒，而能够闻到粮香味、酒香味、糟香味的就是纯粮食酿造的白酒。
方法五：观察酒花
把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是优质酒，酒花少、消失较快的是劣质酒。
看完了小编的报道，以后大家是不是对勾兑白酒有了一个全新的认知呢，其实不管是好酒或者是坏酒大家都要用一个客观的角度去评判他，不一定这样的做法就是错的，做人做事都是一样的，希望今天的分享能对大家有所帮助。