酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们热爱白酒热爱酒文化，同时为您准备了很多关于九华山洞藏酒专题，而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方，如《九华山酒好喝吗，有什么特点》内容就是由小编精心整理而成。
安徽九华山酒业有限公司始建于1952年，前身为贵池县杏花村酒厂。是皖南地区自家酿造的白酒企业，同时也是全省一家采用生态发酵的白酒企业。味道纯正，深受大众喜爱。公司酿酒选用特有的江南原生态有机大米、高粱等为主要原料，取九华河之甘泉，采用传统而独特的酿酒工艺，结合现代先进酿酒技术，先后研发了“九华山”、“牧童”、“杏村”三大品牌八十余种高、中、低档产品；主要品种有：九华山牌“生态原浆”系列、“国色天下”系列、“甘露”系列、“福露”系列、“经典”系列、“青花”系列、“杏村家”系列、“圣泉坊”系列；牧童牌“金牧童”系列；杏村牌“老香泉”系列、“老杏村”系列、“杏村骄子”系列、“甘泉”系列等白酒；产品深受消费者的欢迎。
安徽九华山酒业作为“江南一枝花”，曾留下闪光的足迹。1960年采用烟台操作法，生产出“杏花村”白酒，享誉大江南北，1968年更新了部分设备，采用通风制曲、机制酒母、锅炉蒸汽蒸馏等新工艺酿酒，年产白酒增至250吨。1970年改建液态发酵车间生产液态法白酒；1973年与口子酒厂合作，采用人工老窖酿酒、高温制曲工艺，酿制出人口皆“杯”的“杏花村”大曲。1980年开始生产食用酒精，1985年建成机械化大曲酒生产车间。1986年“杏花村香泉”曾在安徽省优质酒评比中荣获铜牌奖。1995年在四川泸州老窖酒厂工程师的指导下，建成现在的优质酒生产基地，同时引进气相色谱仪、分光光度计等现代检测设备进行产品质量控制。1996年又投入巨资改建瓶装酒车间，建立了四条流水作业灌装生产线，1998年对酒库进行了大规模改造，提升了酒库的容量。2008年进驻安徽贵池工业园区兴建新厂区，完成“退城进园、易地扩规”计划，使之生产规模和能力有了大幅度的提高。
jiuku365.Com小编推荐
姜汁啤酒好喝吗？有什么好处？
姜汁啤酒是一种非酒精饮料，具有强烈，辛辣和芳香的味道。它是用生姜，水和糖混合制成的，用酵母发酵，然后碳酸化和装瓶。
姜汁啤酒的历史
早在公元前500年，生姜就被用作古代和印度的药物和调味食品。在西半球，姜被用来调味饮料。在维多利亚时代，它被用来酿造一种被称为“姜汁啤酒”的酒精饮料。
酿造的姜汁啤酒起源于18世纪中期的英格兰约克郡，并在英国，美国，爱尔兰，南非和加拿大流行，在20世纪初达到了人气的顶峰。酿造的姜汁啤酒在19世纪被英国陆军带到了爱奥尼亚群岛的美国，并且仍然被科孚岛农村的村民。
姜汁啤酒的好处
1.治疗恶心
没有人喜欢恶心，这基本上是整个世界糟糕的感觉。因此，无论你是怀孕，晕船还是超级饥饿，都可以喝姜汁啤酒来缓解。
这是因为姜汁含有一种叫做姜酚和姜烯酚的物质，它们有助于缓解炎症和消化不适，如气体和胃部不适。它还可以让你的胃有一种舒缓的感觉。
2.有助于消化
生姜具有某些特性，可以帮助食物通过肠道系统。姜中的酚类化合物有助于缓解胃肠道刺激。它们还可以刺激唾液和胆汁的产生，并抑制胃收缩和食物和液体通过胃肠道的运动。
如何制作姜汁啤酒？
首先，剥去生姜上的硬皮，切成小块，并放入搅拌机中。
直到切碎成糊状，然后将生姜放入纱网中，然后挤压出生姜汁。
将生姜汁与鲜榨柠檬汁和简单的糖浆混合，搅拌至完全混合。再次在温水（约70°）中搅拌直至混合。
倒入瓶中，将约1/16茶匙酵母直接加入瓶中，盖上盖子并剧烈摇晃至少几秒钟。
将混合物放在凉爽，黑暗的地方，让酵母完成碳酸化啤酒的工作。通常三天就足够了，然后将瓶子再转移到冰箱中两天。
酒有什么好喝的？
酒是粮食精，是自然的馈赠、上天的手笔，大巧若拙，看着是极其平凡的一杯平静透明的液体，入喉却如火般的燃烧。
原文标题：酒有什么好喝的？
酒有什么好喝的？入口辛辣刺喉，忍着不适喝多了还容易失态，醉了之后天旋地转的感受也没几个人想轻易体验。坊间还有不少人在说酒喝之无益，自古以来“酒池肉林”、“酒肉朋友”、“沉迷酒色”等词汇，都将酒置于不仁不义之境地。
既然酒有这么多的不好，为何当今还有这么多人爱喝酒？多少男儿冒着跪搓衣板的风险酒桌称霸？多少墨客借酒抒情达意，留下传世诗篇？放至如今，但凡聚会，又有哪个不饮酒？不喝酒总觉得缺一点，聚会总结束得很快，心里话总来不及说出…
酒中的故事，你明了多少？记忆多少？千年岁月酒所承载的深情、传承亿万古人的血脉联系，群山也难扛，唯有酒具水之柔，具火之烈，具诗书之朦胧，方可容天地之壮阔，情感之善变，成就千秋万世一壶酒，无人不识杯中物的盛况，不是生理需求，却更令人少不得其香其味。
酒有什么好喝的？我不知道，我只知道自酒问世以来，就从来没有被时代淘汰过。从发酵到蒸馏，从单粮到多粮，从黄酒到白酒，改变的只有工艺和风格，酒的灵魂从未曾被遗弃，它仿佛由上天亲手酿制，一问世便已瑧至完美，再不需有何改进变化。或许害怕沾染了凡尘俗气，至今上天也未将酿酒的核心传于世人，于是人们只负责堆积原料，酿酒，向来不是人所做的工作。
酒有什么好喝的？我不知道，但我明白有多少难言之语借酒传达了出来。酒是一种语言吗？我认为是的，甚至是去除了修辞和关联语，直接在心底炸开的语言，往往比语言文字来得更直接、更深刻，也更加的复杂。“什么也不用说，全在酒中！”，在酒中的，是再精妙绝美的语言文字都难以尽述的真情…
酒有什么好喝的？当有人问起这个问题的时候，我忍不住提起酒杯一饮而尽！当花了浓重的笔墨讲述酒的本身后，我终于明白，语言、文字是贫瘠的，也是没有必要的：懂酒的人自不会问这个问题，不懂酒的人你再说得天花乱坠也还不如让他在酒中自己体会，悟到便是悟到了，悟不到，灌顶也没用。
此时此刻，身边就有一杯酒，闻着绕梁不绝的曲香粮香，一种自然的和谐韵律不期然的弥漫在脑海中。酒是粮食精，是自然的馈赠、上天的手笔，大巧若拙，看着是极其平凡的一杯平静透明的液体，入喉却如火般的燃烧。但酒的神奇之处远不止于此，就如一千个人眼中就有一千个哈姆雷特，人们抱着不同情感品出的酒中真味也有千万种差别。酒，只能自品，不可听言，佛曰：不可说…
诗文达意，美酒传神
欢迎大家投稿，万元大奖等着您
▼
“记忆中的大曲酒”酒友征文大赛
真露竹炭酒有什么特点
真露竹炭酒爽口甘甜，在韩国因销量较大、家喻户晓被称为“国酒”。真露酒是由纯净水、大麦、红薯等粮食发酵并蒸馏而成的纯粮食酒，酒精度数在19.5-21.5之间。今天好酒网小编要跟大家分享一下真露竹炭酒有什么特点。
相关推荐：真露竹炭酒喝法，真露竹炭酒口感、真露竹炭酒有几种规格
真露竹炭酒是经三次青竹过滤的，从谷物中提取酒精而酿制的特殊蒸馏酒（烧酒），真露竹炭酒经过竹炭过滤除去各种杂物及杂味。竹炭真露烧酒可补充因饮酒引起的矿泉水中有益物质的消失。
真露竹炭酒醇香的秘密：真露竹炭酒的优越性是与京畿道利川市净水息息相关。又跟从优质的稻米，小麦抽出的天然淀粉和70多年的酿造秘法，经验累积，全套生产线的电脑造作设备及彻底的质量管理相结合，从而创造出任何人都无法模仿的卓绝的醇香品质。
在以上内容中，小编已经详细告诉大家真露竹炭酒有什么特点，是不是对真露竹炭酒有了更深的了解。明天周末，好酒网小编在这里祝大家周末愉快！
白酒科普：酒版有什么特点？
酒版具有以下几个特点：其一，酒瓶小巧玲珑。酒版的外观、商标、材质，酒液的原料、质量与原装酒完全一样，只是酒瓶仅为原装酒的1/10～1/4；其二，酒液净含量少。原装酒的净含量一般在500ml左右，而酒版的酒液仅在30ml～150ml之间，超过150ml就不属于酒版；其三，很少公开零售。除少数酒厂特意生产的微型瓶酒外，大部分酒版的标牌上都标明是“赠品”、“非卖品”、“试饮品”、“珍藏品”等，一般都是随原装酒赠送或送给经销商作纪念，市场上极少零售，因此，酒版的收藏难度比较大。
布衣族的酒有什么特点
布依族成年男子爱饮米酒，妇女们爱吃糯米甜酒.逢年过节要饮年节酒，婚姻娶嫁要饮双喜酒，送往迎来要饮“迎客酒”和“送客酒”。因此，每年秋收以后,家家户户都要自酿几缸米酒和糯米甜酒，米酒既供自家平时饮用，又以之待客，特别是请客时，若席上无米酒，再丰盛的席面，客人的兴味也不浓，主人的脸上也觉得无光。布依族人以豪爽好客而著称，因此，他们饮米酒时，有三大特点：其一是酒用坛子装，将葫芦（地方土语叫“革当”）伸进坛里汲取；饮酒不大用酒杯，而多用碗，这样才显得豪爽。其二是要行令猜拳，这除了助兴以外，更主要的是与席者互相考智慧与机敏，看谁能摸透对方的心里。当然，这也是互相敬酒的一种手段。其三是要唱酒歌，这是三大特点中较主要而且较有趣的一个。酒歌的内容无所不包，诸如开天辟地，日月星辰，民族族源、历史，山川草木，乃至对村寨及主人的称赞等等。你唱一首，我答一曲，对答不了的“罚”酒。这样一来二往，既对了歌，又传播了知识，真是别具民族风韵，兴味盎然。
唱酒歌的方式是先由主人端起一碗酒，向客人们边敬边唱。开场歌的内容大都是些客气词句。比如主人家的酒肉明明是摆了满桌，主人却谦逊地唱道“昨晚灯花爆，今早喜鹊叫，都说要有客，贵客真来到……本想杀头猪，猪崽瘦壳壳，田里去捉鸭，鸭被鹰叼啄；棚里去捉鸡，鸡被野猫拖，溏里去捞鱼，鱼被水獭捉……孔雀落刺林，麒麟落荒坡，贵客到我家，实在简慢多。”唱完，敬每个客人喝一口酒。客人们也一一举起斟满米酒的碗来唱歌答谢，内容是感谢主人家的殷勤，祝贺寨邻平安，庄稼丰收，牛马成群等，如“喝酒唱酒歌，你唱我来和；祝愿主人家，岁岁好生活……祝愿寨邻里，和睦享安乐；祝愿牛马壮，祝愿羊满坡……主人真殷勤，让我坐上座，敬我猪腰肝，敬我鸡脑壳……多谢呀多谢，主人麻烦多，我们转回去，定把美名说。”一人唱一首，唱完，大家各饮一口酒，要是谁不会唱，就“罚”饮三杯。
布依族人生活中，还有一种饶有风趣的“迎客酒”。就是娶嫁迎亲或逢年过节，客人来到时，主人要在大门口摆上一张桌子，桌上放酒壶和碗，客人一到，主人急忙在碗里斟了酒，双手端着，唱起一首“迎客歌”：“风凰飞落刺笆林，鲤鱼游到浅水滩，今天贵客到我家，不成招待太简慢，献上一碗淡淡水，只望客人多包函”。客人若是能歌者，就以歌答道。“画眉飞上梧桐树，小虾游到大海里，今天来到富贵府，主人殷勤真好客，只因我的口福薄，这碗仙酒不敢诀。”如此对答几个回合以后，双方不分胜负，较后客人饮了一口酒，就进到堂屋里。若是客人不会唱歌，主人每唱一首，客人只好喝一口酒，一直要唱七首或九首。客人也就要喝七口或九口酒以后才能罢休。所以，不会唱酒歌，既要被“罚”酒，又要逗得所有围观者哄堂大笑。
进了屋以后，在酒席间，主人要请善歌的姑娘或中年妇女来向客人敬酒。她们有的拎着酒壶，有的端着放碗的方盘，来到客人身旁，先斟上一碗酒，再唱起“敬酒歌”：“客人远道来，实在是辛苦，没有鸡鸭鱼招待，喝碗淡水当鱼肉。”若客人能歌，就以歌回答道：“八仙桌子四角方，鸡鸭鱼肉摆中央，山珍海味样样有，多谢主家热心肠。”就这样主人一首，客人一首，从古至今，天南地北，内容无所不包，有问必答。当然，要是唱的时间久了，回答时不一定对题，只要能对出一首就行，这样就免罚喝酒。要是不会唱敬酒歌，姑娘们每唱一首，就被“罚”喝一口酒。真是妙趣横生，给整个酒席增添着欢乐的气氛。
布依族人不仅喜爱饮酒，而且也善于酿酒。米是自己种出来的，酒曲是自己上山采来百草根做成的。所以，原料方便，酿制容易。酿制出的米酒在十八度左右，醇香甘美，都是大坛子盛好密封的，每当打开坛子盖取酒时，香飘满屋。
平常时候，只要客人来到家里，主人就递上一杯“茶”，客气地说：“走累罗，请喝杯凉水解渴。”若是曾经到过布依族地区的客人，有过经验，就欠起身子，双手接过“茶”来，慢慢品尝，细细享用。若是没有经验的客人，由于口干，一口喝下，那就要闹笑话了，自己也只好暗暗叫苦上当。原来，这不是茶。是米酒！但一定要注意，只要是把酒误为茶喝了，无论如何也得吞下肚去。绝不能吐出，这样才是对主人的尊重，反之就是不礼貌了。要说上当，谁叫你不事先了解一下布依族的风俗呢？这不是坏心，恰恰相反，这是布依族对客人的真诚敬意，客人喝下的酒越多，就象征着长吃常有，主人越是高兴。
布依族人还用自产的糯米和自制的酒曲（当地叫“土酒药”）制作出可口的糯米甜酒。这种甜酒基本上是妇女们自食和招待女客的。要是在春三月或初夏时节，凡是在布依族地区路过，走累了，口渴了，只要见到路边地里有人做活，就去向他（她）们找水喝，一定能喝上布依人常用甘冽的山泉冲拌的糯米甜酒水，凉悠悠甜丝丝沁润肺腑，既能解渴，又能驱散一路上的疲劳。
贵阳市花溪区布依族酿制的刺梨酒，更是驰名中外。刺梨酒的酿制方法是；每年秋天收了糯稻以后，就采集刺梨果，将其晒干或炕干。接着就用糯米酿酒，酒盛于大坛中，再将刺梨干放进坛里去一起浸泡。一个月以后（时间泡的愈长愈好），酒呈酱黄色，喷香可口，约十二度左右不易醉人。
五粮液酒有什么特点
五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在浓香型酒中独树一帜。
五粮液酒有什么特点
五粮液酒无色，清澈透明，香气悠久，味醇厚，入口甘绵，入喉净爽，各味谐调，恰至好处。酒度分39度、52度、60度三种。饮后无刺激感，不上头。开瓶时，喷香扑鼻;入口后，满口溢香;饮用时，四座飘香;饮用后，余香不尽。属浓香型大曲酒中出类拔萃之佳品。
五粮液素有“三杯下肚浑身爽，一滴沾唇满口香”的赞誉。向有“名酒之乡”美称的四川省宜宾市，是宜宾五粮酒的故乡。1928年，“利川永”烤酒作坊老板邓子均，又采用红高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料，酿造出了香味纯浓的“杂粮酒”，送给当地团练局文书杨惠泉品尝，他认为此酒色、香、味均佳，又是用五种粮食酿造而成，使人闻名领味。从此，这种杂粮酒便以五粮液享于世人，流芳至今。蜚声中外、誉满神州的四川宜宾五粮液酒厂所产的交杯牌、五粮液牌五粮液(由“荔枝绿”——宜宾元曲而来)，在浓香型酒中独树一帜，为四川省的六朵金花(泸州特曲、朗酒、剑南春、全兴大曲、五粮液、沱牌曲酒)之一。它以“香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处”的风格。。宜宾五粮液，喷香浓郁，醇厚甘美，回味悠长，以优质糯米、大米、高粱、小麦五粮为原料酿制而得名。它是宜宾酒厂用“五粮配方，小麦制曲，人工培窖，双轮低温发酵，量质摘酒，按质拼坛，分级储存，精心勾兑”的独特技术和悠久的传统工艺精酿而成，不仅在国内驰名遐迩，而且远销国外。
较后关于“五粮液酒有什么特点”小编已经给大家介绍清楚了，希望可以帮助大家更好地了解五粮液。了解更多关于五粮液知识，请随时关注好酒网百科栏目！
贵州的酿酒有什么特点？
从整体上看，贵州的酿酒很有特点，酿造的历史悠久。其酿酒之启始，和中原地区基本同步，酿酒优良传统，不断光大发扬酒的质量高。贵州高原的气候、土地、水质于酿酒得天独厚，所以自古以来，历代名醪不绝于世。黔地酒的品种多，种类齐，逐步形成了颇具特色的结构体系。贵州酿酒以白酒为主体，此外，黄酒、果酒和配制酒也名酒迭出，如味美而益人的刺梨酒、黑糯米酒、金樱子酒和猕猴桃酒，以及用贵州名贵药材配制的天麻酒、杜仲酒等。黔酒的民族特色和地方特色十分显著。不管酿酒工艺和酒型、品种，还是酒礼、酒规和饮酒方式，都和贵州包括汉族在内的各兄弟民族风格关联，表现出鲜明的民族特色，并且，酒为媒介联系了民族间的友好交往。这里的人们不仅能酿造佳酿名醅，而且讲究饮酒之道，注意饮酒之德。